Bazių produktų registravimas: tipai, prekės ženklai, atranka ir eksploatavimas

Šiuolaikinės šeimininkės, šeimose, iš kurių priimami valgyti namie, atkreipti ypatingą dėmesį į dešinę. Bet namų maistas buvo tikrai sveika ir naudinga, ji turi būti pagaminti iš aukštos kokybės produktus. Už tai, produktų rezervai turėtų būti tinkamai. SUiply produktai – miltai, smėlio cukrus, makaronai, grūdai įvairių rūšių – sudaro didelę dalį maisto atsargų šeimos.

Ypatumai

Beveik kiekvienas moderni virtuvė atitiktį laikymo sąlygas turi specialius konteinerius biriems produktams laikyti. Dabar be problemų galite pirkti teikimą bet kurioje parduotuvėje, todėl nėra būtina jį laikyti namie strateginių rezervų suma. Poiled atsargos net su tinkamai saugojimui termino pabaigos rekomenduojamą saugojimo, pakeisti skonio savybes ne geriau. Bet tai nereiškia, kad prieš verdant, jums reikia paleisti į parduotuvę kiekvieną kartą. Virtuvėje, kiekvienas meilužė visada turi produktų, priklausomai nuo šeimos sudėties atsargų.

Tai geriausia laikyti birius produktus į uždarą hermetiškoje taroje.

Jis gali būti skardinės su dangteliu, konteineriai, dėžės įvairių apimčių, formų, spalvų, pagaminti iš įvairių medžiagų. Be įprastų paketų produktų, klaidas dažnai išsipildo ir mol drėgmės pasirodo ir pelėsiai. Sandėliavimo specialiuose konteineriuose leidžia išlaikyti pradines savybes produktų per visą rekomenduojamų saugojimo laikotarpį. Būtina įdėti užpildyti konteinerius virtuvės spintelės, kur jis yra tamsus ir sausas, kaip saulės spindulių, vandens garų ir įvairių kvapų virimo neturi prisidėti prie produktų saugos.

Galite išsaugoti tiekimą ir atvira virtuvė lentynose, bet tik nepermatomas hermetiškų konteinerius taip, kad šviesos ir drėgmės neturi įtakos jų.

Birių produktų – tai ne tik javų ir miltų. Arbata, kava, cukrus, prieskoniai ir pagardai, taip pat reikia tinkamai saugojimo. Beveik visi jie turi specifinį kvapą. Kai jie yra saugomi, svarbu užtikrinti, sandarumas, kad kvapai netaikomos kitų produktų.

Formos ir dydžiai

Be mažmeninės prekybos tinklai galite rasti veislių aikštelė saugojimo produktų. Tai yra mini-talpyklas 0,1 litrų, ir vidutinių skardinės 0,5-1,5 litrų, ir dideli konteineriai nuo 1,6 l ir virš. Maži indeliai yra tinkamas saugoti prieskonius, maži kiekiai renkasi žmonės su nedideliais maisto vartojimo, dideli konteineriai pirkti didelės šeimos.

Į bankų forma yra kvadratas, stačiakampis, ovalo formos, cilindro formos.

Ūgis ir pločių, todėl gali skirtis, kad jūs galite pasiimti patiekalų, atsižvelgiant į iš tam tikro virtuvės spintelės lentynos dydį.

Yra siauri ir aukšti konteineriai, yra žemas ir platus. Jei lentynos aukštis leidžia, su siauromis aukštų konteinerių, į spintą plotas naudojamas racionaliau. Tą patį galima pasakyti ir apie stačiakampių konteinerių. Jie dedami ant lentynos griežčiau, beveik be tuštuma tarp jų. Tame pačiame aukštyje, daugiau grūdai yra dedamas į jų nei cilindro.

Medžiagos ir spalvos. \ T

Į indų gamybai saugoti birių produktų namuose gamintojų naudoti plastiko, stiklo, keramikos, metalo, medienos. Iš patiekalų kaina daugiausia priklauso nuo medžiagos.

Stiklas. \ T

Gražios stiklainių yra labiausiai populiarus tarp kitų. Neturite savo kvapą ir neįgeria užsienio, saugus, lengvai palikti, yra suderintos su bet kokį dizainą, virtuvėje, gana sandarus. Taikomas tiek skaidrų ir spalvoto stiklo. Stikliniuose induose galite laikyti beveik visus birius produktus (miltai, cukrus, grūdai, makaronai ir tt). Netinka saugoti džiovintus vaisius dėl ventiliacijos trūkumo. Reikšmingas trūkumas – medžiagos trapumas, būtina labai kruopščiai tvarkyti tokius patiekalus, kad nebūtų pertrauka. Šiuo metu gaminami indai iš smūgių nuo smūgio, tačiau tokie produktai yra brangesni.

Plastmasinis

Įvairių plastikinių konteinerių formos ir dydžiai, spalvingi dizainai, plati spalvų garut, galimi kaina, lengvumas ir kompaktiškumas leidžia pasirinkti tinkamą variantą bet kuriai virtuvei. Daugelis modelių patogumui yra dangčio dozatoriai švelniai nepapildo produktų.

Tačiau tokios dėžės yra prastesnės patvarumo į kitas analogas, laikui bėgant jie gali prarasti skaidrumą, pakeisti spalvą ir įtrūkti.

Nauji aukštos kokybės konteineriai turi vos nepažeistą, kuri greitai išnyksta, bet nebrangūs produktai kvepia smarkiai ir nebėra nusižengusi. Tai geriausia įrodė produktus iš polipropileno.

Metalo. \ T

Javai buvo laikomi metalo skardos dėžės metu mūsų močiutės. Tačiau paprasti ketaus dėžės greitai rūdyti iš vidaus ir išorės prie virtuvės aplinkos įtaką. Patalpink produktų tokių bankų tapo nesaugus. Šiandien, stilingas komplektai metalines skardines yra pagaminti iš nerūdijančio plieno arba aliuminio maisto.

Jie saugo turinį puikiai, nepraleiskite šviesos. Įrengtas tankus dangteliai, oro neprasiskverbia į vidų.

Gali būti dedama į virtuvę atvirose lentynose. Tai yra lengvas, patvarus, patvari medžiaga. Reikėtų pažymėti, kad metalines skardines, pagaminti iš įprasto plieno gali suteikti produktų, jei jie laikomi būdingą metalo skonį.

Keramika

Keraminiai indai yra pagaminti iš aplinkai nekenksmingų žaliavų, nėra kvapo, lengvai plauti. Produktai yra gražiai dekoruoti, papuošti paveikslo ar monofonines. Formuoti ir matmenys yra skirtingi. Šuoliai nutekėjimas. Tinka saugoti džiovintų vaisių, džiovinti žaluma, druska.

Yra modeliai su silikonine tarpine, teikiant storio tinka dangtelio. Trapumas ir svorio produktų reikia atidžiai cirkuliaciją.

Nepermatomas keramikos indus, kurių turinys nėra matomas, todėl bankai dažnai taikomos produktui, kurį planuojama parduotuvėje. Jei nėra vaizdų, lipdukai taikomos su nuotrauka ir užrašu.

Mediena. \ T

Mediniai indai – natūralus unstasive klasikinis, visada mados ir yra labai vertinami dėl natūralumo. Tai pakraštyje. Bet jūs galite laikyti tik jiems prieskoniai, arbata, kava, sausas aštrūs žolelių, lauro lapų, džiovintų vaisių, druskos. Būtina naudoti tik vieno tipo birių produktu. Medis tvirtai sugeria saugomą produktą kvapą, kuris yra sunku pašalinti keletą metų. Jei supilkite kažkas į atlaisvinta konteinerį, tada produktas su didele pasikartojimo tikimybe įgis ankstesnę kvapą. Rekomenduojama naudoti gražius medinius patiekalai dekoratyviniais tikslais dekoravimo virtuvės interjerą, o ne produktus saugoti.

Privalumai ir trūkumai

Netinkamo laikymo sukelia pažeisti produktams ir šalinimas, taip jie tampa pavojingi sveikatai. Sandėliavimo bakalėjos atsargų specialių hermetiškų capacits leidžia jums išsaugoti juos nuo žalos, apsaugo nuo vabzdžių prasiskverbimo, išlaiko skonį ir naudingų savybių, prideda žavesio bei patogumų apsistojus virimo procesą.

Be tiesioginių tikslais, konteinerius su domu pasirinkimas formos, spalvų ir medžiagų, papildyti interjerą ir optimizuoti naudingos vietos virtuvėje.

Tačiau, net ir toks paprastas virtuvės priedas turi savo minusų: trapumą ir sunkumą stiklo ir keramikos laivų, nestabilumo į plastikinių gaminių, nepakankamo sandarumo, absorbcijos kvapų ir medinės dėžės drėgmės, greitas rūdžių metalinės taros iš deformacijos paprastas plienas arba alavo.

Kaip pasirinkti

Renkantis konteineriai biriems produktams laikyti rekomenduojama atsižvelgti į šiuos veiksnius:

• Sauga gamybos medžiagos – pagrindinis atrankos kriterijus+
• Atsižvelgti į šeimos sudėtį renkantis apimtis+
• Svoris produktų (šviesiai patogesnė, masinis sunkiau gauti iš lentynos)+
• Spaudimas talpa (čekis parduotuvėje)+
• Padarytos modelio stabilumas (dažai neturėtų palikti pėdsakai ant rankų oda)+
• Plastikinės dėžės turi būti vienalytis spalvos, be įtrūkimų ir žetonų, be aštrių kvapo+
• Iš konteinerių aukštis turėtų būti kuo arčiau prie į spintos lentynas aukščio, kad nebūtų turite įdėti bankai vienas nuo kito – tai nepatogu+
• Tai geriau pasirinkti stačiakampio arba kvadrato cisternų efektyviai naudoti vietos ant lentynos+
• Tai nėra verta pirkti per pigūs modeliai abejotinos kokybės, nes šie priedai yra tikimasi naudoti ne vienerius metus, žemos kokybės prekes greitai prarasti išvaizdi peržiūrėti ir funkcinės savybės.

Ypatingas dėmesys renkantis reikėtų skirti dangteliai. Jie yra 3 rūšių:

• Verpimo dangteliai siūlų, metalo ar plastiko – uždaromos, patogus, bet su laiku zwietrzały+
• Lankstymo dangčiai su fiksavimo spyna yra lengvai atidaryti ir uždaryti, leidžia jums akimirksniu paversti į baką iš hermetiška su ventiliuojama+
• Gretimi dangteliai yra nesulydomas paprastai tokios dangteliai uždarytas skardinės iš medienos ir keramikos.

Galite pasirinkti reikiamą skaičių skardinių atskirai, ir jūs galite įsigyti paruoštą rinkinį konteinerių.

Peržiūrėkite gamintojus

Tarp gerai žinomų gamintojų virtuvės ir aksesuarai, jūs galite skirti taip.

• Fissmanas įrašų daug rūšių virtuvės, įskaitant virtuvės reikmenys, pagaminti tik iš ekologiškų medžiagų, be kadmio ir švino. Prieš išleidžiant masyvi parduoti patiekalų praeina rimtą testavimą. Lengvas estetinis dizainas ryškių spalvų, firminiai parduotuvės, gebėjimas tam internete, prekės ženklo žinomumą ir prieinamumą garantijos. Iš minusų reikėtų pažymėti itin simbolis gamintojo, vartotojų atsiliepimus nestabilumo, yra atvejai nenuoseklumo kainos ir kokybės.

• Prancūzų markės luminarc jis garsėja stiklo valgomuoju, pagamintas iš smūgiams atsparaus stiklo – skaidraus, matinio arba spalvą. Asortimentas yra porceliano gaminius iš aukščiausios kokybės. A unikalių „kokybės laboratorijos” kontrolė ne tik gatavus produktus, bet ir gamybos etapuose. Uždarieji stiklo tara luminarc su dulkių mygtuką gali būti naudojamos laikyti tiek birių ir skystų produktų. Luminarc anketa patiekalai stovi ant per savaitę, tačiau unikalių savybių šio produkto suteikti šias malonumą iš jo naudojimo.

• Produktai brand valiant (kinija) pradėjo patekti į rusijos rinką nuo 2005. Platus asortimentas susideda iš kelių kategorijų, vienas iš jų – virtuvės inventorius. Sandėliavimo stiklainiai yra gaminami įvairių apimčių, turi pagrįstų kainas ir gražus modernus dizainas.

• IDEA (M-plastiko) specializuojasi plastikinių produktų namuose spaudai (rusija). Bendrovė buvo įkurta 1997 metais. Asortimentą sudaro daugiau nei 450 daiktų šiuolaikinių funkcinių produktų namų ūkio reikmenų taisymas. Plastikinės idėjos prekės ženklo konteineriai, pagaminti iš aukštos kokybės žaliavų. Ryškus dizainas daugiausia raudonos geltonos gama ir originalus žymėjimas paryškina juos ant parduotuvių lentynose. Įperkamos kainos, aukštos kokybės, diapazono suvokimas sumažėjo daugeliui vartotojų.

Naudojimo sąlygos ir priežiūra

Po pirkimo patiekalų reikia kruopščiai nuplauti ir išdžiūti. Jei ant konteinerių nėra, galite laikytis specialių lipdukų su užrašais. Prieš išlipdami saugojimo produktų maišelius, reikia atidžiai apsvarstyti, ar nėra jokių gabalėlių, pelėsių, vabzdžių lerva. Žinoma, veiksmingos priemonės gamybai užkirsti kelią vabzdžių užteršimui, tačiau nemalonios akimirkos vis dar įmanoma.

Idealios laikymo sąlygos – patalpų temperatūra + 19-20 laipsnių ir drėgmė ne didesnė kaip 70%.

Virtuvėje yra mažai tikėtina, kad tokios sąlygos nebus atlaikytos, bet spintos viduje yra tamsios, sausos ir vis dar šaltesnės nei kambaryje, todėl uždaryta spinta yra geriausia galimybė pateikti skardines su biriais produktais.

Nenaudokite kepsninės barbekiu, kuriame grūdai nesibaigė nuo ankstesnio pirkimo, kad apačioje nebuvo suformuota apačioje. Konteineriai neturėtų būti dedami šalia virimo skydelio arba dujų viryklės, kur drėgmės išgaruoja virimo metu ir temperatūros pakyla. Bankai su prieskoniais ir konteineriais su kryžiais patartina įdėti į atskirus spinteles, kad produktai nebūtų mirkomi prieskonių kvapu.

Nepriimtina laikyti konteinerius su birių produktų šalia buitinių cheminių medžiagų.

Ne rečiau, du kartus per metus turi būti bandoma atlikti virtuvės auditą: patikrinkite visų skardinių turinį, pakaitomis pilant jį į tinkamą dubenį. Būtina išmesti produktus su nebegaliojančiu galiojimo data, ir siekiant veikti kaip įmanoma, kaip įmanoma, tai nėra būtina pirkti papildomų produktų, tai geriau atsargoms papildyti, kiek reikia. Visi po peržiūros patiekalai turi būti kruopščiai nuplauti maisto sodos ir gerai nusausinkite, tada užmiega šviežius produktus ir vėl ir pašalinti saugojimui.

APŽVALGA BANKŲ sandėliavimui PIRKTI GAMYBOS žiūrėti daugiau.