Virtuvės indų prekės ženklai: sąrašas, geriausiųjų įvertinimas, gamybos kokybė, porceliano tipai ir prekės ženklai

Daugelis virėjų yra linkę manyti, kad šedevrą galima paruošti ant bet ko, tačiau tai padaryti greitai ir be rizikos įmanoma tik tada, jei naudojate aukštos kokybės ir saugius indus. Gera keptuvė šiuolaikinėje rinkoje, atrodo, nėra neįprasta, tačiau ją gali būti gana sunku atskirti iš šimtų variantų. Autorius: Portalas Marka.Guru parengė įvairių gamintojų keptuvių ir troškintuvų reitingą. Skaitytojai gaus maksimaliai naudingos informacijos apie pasirinkimą, sužinos, kas yra geriausia keptuvė, susipažins su populiarių modelių charakteristikomis, jų privalumais ir trūkumais pagal ekspertus, patyrusius virėjus, taip pat vartotojus, kurie paliko atsiliepimus apie populiarius išteklius.

Ką turėtumėte žinoti eidami į parduotuves

Keptuvė tinka ne visiems – viena gali puikiai tikti kepti ir troškinti, o kita – tik kiaušinienei plakti. Yra svarbių savybių, kurių jokiu būdu negalima pamiršti. ✅Pagrindo storis. Tai svarbiausias tolygiai įkaitusio maisto ir tinkamo lėto gaminimo rodiklis. Paprastai sunkiausia yra kokybiška ketaus keptuvė, kurios pagrindas yra 1,5 cm ar didesnis. Tokie indai nebijo žalos, tačiau dažnai neturi nelimpančios dangos, todėl namų šeimininkės juos nuvertina. Jai nėra lygių troškinimo srityje, todėl verta ją išbandyti. ✅ dangos tipas. Parduotuvėse galima rasti daugybę nelimpančių dangų, kurių kaina skiriasi. Tai pigus teflonas, vidutinės klasės keramika, titanas, marmuras ir net perlamutras, tačiau nekreipkite dėmesio į šiuolaikinius rinkodaros triukus. Kokybiška keramine danga dengta keptuvė visiškai patenkins jūsų poreikius tiek kainos, tiek funkcijų atžvilgiu. Tiems, kurie planuoja intensyviai naudoti indus, verta apsvarstyti titano galimybę – jis yra daug brangesnis, tačiau tarnaus daugelį metų. ✅ Rankenos forma ir ilgis yra individuali savybė. Verta eksperimentuoti dar parduotuvėje. Jei rankena nepatogi pirkimo metu, vargu ar ji pasikeis ir vėliau. Jei jis turi praktišką rankeną ir yra nuimamas, tikrai verta rinktis kitus variantus. Kepti mėsą ir kepti ją orkaitėje – tai puikus pasirinkimas, nes nereikės purvinti indų. ✅ Pačios keptuvės forma. Galite rinktis iš daugybės lėkščių, keptuvių, kepsninių ir blynų keptuvių, todėl jūsų fantazija gali būti laisva. Turite pagalvoti, kokį maistą gaminate dažniau, kad galėtumėte atitinkamai pasirinkti. O dabar daugiau informacijos apie tai, kokias keptuves vartotojams siūlo žinomi indų gamintojai.

Ekonominės klasės indai

Kasdien naudojame ekonomiškus indus. Jis yra nebrangus ir gali būti perkamas be didelių svarstymų kaip plataus vartojimo prekė. Parduotuvėse galima rinktis iš plataus asortimento. Vis dėlto, jei atidžiai žiūrėsite, galite pasirinkti tinkamos kokybės indus. Yra tik viena problema: niekas jums nesuteiks našumo garantijos.

Ekonominės klasės indų skirtumai?

• Maistas gali sudegti po gaminimo.
• Puodų ir keptuvių dugnas plonesnis nei vidutinio dydžio puodų ir keptuvių.
• Originalaus dizaino trūkumas.
• Armatūra pagaminta iš netinkamų medžiagų – plastikinės rankenos (kurios kaitinant dažnai skleidžia nemalonų kvapą), dangčiai be angų garams.
• Virtuvės indai dažniausiai gaminami Azijoje, Rusijoje ir Ukrainoje. Ne visi šie gamintojai taiko kokybės kontrolės sistemą.

Pastaruoju metu rinkoje atsirado daug rusiškų tinkamos kokybės prekių ženklų. Iš jų galima išskirti vieną:

• Kasta;
• Janko;
• Kukmara;
• Vari;
• „Alita;
• „Amet;
• „Gurmanas;
• „Lysvensk enamels;
• VitRoss.

Jei ieškote aukščiausios arba ekonominės klasės indų, perspėjame, kad yra daugybė klastočių. Kaip išvengti pavojingo pirkimo? Šie elementai yra nedokumentuoti ir neturi kokybės garantijos. Būtinai paprašykite pardavėjo pateikti visą informaciją.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis indus, nepriklausomai nuo kainos ir gamintojo

1. Indų dangos tipas. Virtuvės indai turi būti padengti geros kokybės dažais ir neturi skleisti nemalonaus kvapo.
2. Suvirintos rankenų ir laikiklių jungiamosios detalės. Plastikinės rankenos tinkamos naudoti tik ant elektrinių viryklių.
3. Sauga. Šilumos kontrolė ant dangčio, pvz.
4. Virtuvės indų sienelių storis turėtų būti ne mažesnis kaip 2 mm, kitaip jie greitai suskilinės ir suges.
5. Svarstyklių ir dozatoriaus prieinamumas.
6. Gamybos metodas. Patikimiausias yra liejinys. Liejami indai yra patvarūs ir lengvai naudojami.
7. Indai ir indai. Tai labai svarbus dalykas – tvirta konstrukcija, tvirtos rankenos, vienodas vienodas raštas, lygus paviršius.
8. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad skirtingiems kaitinimo paviršiams reikia pasirinkti skirtingus puodus.

Vadovaudamiesi šiomis paprastomis taisyklėmis galite pasirinkti kokybiškus puodus ir keptuves, atitinkančius visus biudžetus.

1Tefal

Reitingo viršuje yra populiarus prancūzų prekės ženklas. Pirmiausia ji pelnė savo vietą dėl produktų kokybės, prieinamumo ir apgalvoto požiūrio į maisto ruošimą. Nemanykite, kad viduje esanti tamsi danga yra klasikinis teflonas. Visai ne, tai modernios dangos „PowerGlide”, „Titanium Pro”, „Titanium Excellence”, „Prometal Pro”, kurias bendrovė nuolat tobulina ir siekia, kad jos būtų atsparesnės bet kokiam mechaniniam poveikiui. „Tefal” nepridegančias keptuves galima puikiai plauti, jos atsparios ekstremalioms temperatūroms ir leidžia gaminti maistą nenaudojant riebalų ir aliejaus.
Prekės ženklo prekinis ženklas – „Thermo-spot” indikatorius, kuris rodo, kada keptuvė yra pakankamai įkaitusi, kad būtų galima kepti.

Parduotuvėse galima rasti ir biudžetinių aliuminio modelių, ir unikalių nerūdijančiojo plieno su keramikos ir safyro dulkėmis indukcinėms kaitlentėms ir orkaitėms, kurių visiškai neveikia metalinės mentelės ir peiliai. Kainų diapazonas yra didelis, tačiau populiariausios išlieka vidutinio kainų segmento keptuvės nuo 1500 iki 4000 Euro.
Privalumai:
– patikimos ir saugios medžiagos; – tolygi kepimo temperatūra; – temperatūros indikacija; – modernus ir stilingas dizainas.

Trūkumai:

– Blizgūs modeliai kenčia nuo greito dažų išblukimo.

„Queen Anna Lafarg” pietų rinkinys 6 asmenims

Vienetų skaičius: 27 Medžiaga: kaulinis porcelianas
Atraskite rūmų romantiką su „Anna Lafarg” kolekcijos „Queen Anne” servizu. Geriausias kaulinis porcelianas, originalus gėlių ornamentas, aukšta puošybos kokybė, elegantiška forma ir blizgantis auksinis apvadas – tai išskirtiniai šių ryškių ir linksmų indų bruožai. Stalo indai ras savo vietą bute ar name, padės sukurti klasikinę stalo kompoziciją arba papuoš eklektiško, boho ar etno stiliaus stalą….. Intensyvios spalvos skatina teigiamas emocijas ir kulinarinį kūrybiškumą, nesvarbu, ar tai būtų šeimos vakarienė, ar šventinė puota.

Rinkinį sudaro 6 27 cm skersmens pietų lėkštės ir 6 21 cm skersmens sriubos lėkštės.5 cm, 6 21 cm skersmens užkandžių lėkštės, 1 23 cm skersmens salotinė, 2 14 cm skersmens salotinės, 2 23 cm ir 36 cm skersmens lėkštės, puodas su lėkšte, druskinė ir pipirinė.

2Kukmara

Prekės ženklas kilęs iš Kazanės – taip iš tikrųjų vadinasi vieta, kurioje jau daugiau kaip 60 metų gaminami puikios kokybės puodai, katilai ir keptuvės. Prieinamos kainos ir savybės, atitinkančios naujausias virtuvės indų pasaulio tendencijas. Kataloge siūlomi įvairūs indai: puodai, keptuvės, keptuvės ir kepsninės ir, žinoma, daugybė nepridegančių, keraminių ir dekoratyvinių keptuvių. Daugelis namų šeimininkių vertina šį prekės ženklą dėl jo ilgaamžiškumo ir atlikimo kokybės.
Geriausios keptuvės gali būti naudojamos net po 10 metų aktyvaus naudojimo.

Kainų diapazonas yra patrauklus: maža blynų keptuvė gali kainuoti nuo 400 iki 600 Euro, o didelė keptuvė su storu dugnu, patogiu dangčiu ir keramine danga – nuo 1500 iki 2500 Euro.
Privalumai:
– Kokybė ir ilgaamžiškumas; – Dizainų ir dydžių įvairovė; – Maža kaina; – Lengva įsigyti.

Trūkumai:

– Su visomis dangomis reikia elgtis atsargiai.

Porceliano rūšys

Skiriami trys pagrindiniai ir geriausiai žinomi porceliano tipai.

1. Kietas porcelianas, gaunamas degant labai aukštoje temperatūroje (1400-1460 °C). Dėl ypatingos sudėties jis yra ypač atsparus karščiui ir tvirtas, be to, skleidžia tyrą varpo garsą.
2. Minkštas porcelianas. Ši medžiaga yra švelnios baltos spalvos. Kartais beveik kreminio atspalvio. Be to, šio tipo porcelianas yra skaidresnis už kietąjį porcelianą. Šios medžiagos atsparumas karščiui yra daug mažesnis.
3. Kaulinis porcelianas – kažkas tarp minkšto ir kieto. Kaulų pelenai yra sudedamoji dalis. Iš čia ir pavadinimas. Šio tipo porceliano sienelės yra plonos.

Tai yra pagrindiniai tipai, kurie turi didelę paklausą. Yra keletas kitų mažiau paklausių medžiagų rūšių.

1. Biskvitinis porcelianas, kurio akyta struktūra labai sveria. Šis tipas išsiskiria dideliu patvarumu.
2. Rožinis porcelianas gaunamas prieš degimą dažant pastą rožine spalva. Po terminio apdorojimo gaminiai padengiami glazūra.
3. Baltas porcelianas. Medžiaga nusidažo dėl kalkių fosfato. Gana kietas ir patvarus, jei naudojamas atsargiai.

Visą porcelianą reikia kruopščiai prižiūrėti ir naudoti.

3Biol

Ukrainos bendrovė nuo 1999 m. gamina aliuminio ir ketaus indus su šiuolaikinėmis dangomis ir be jų. Plačiai paplitusios lietinės keptuvės, blynų keptuvės ir gilios keptuvės.
Dauguma „Biol” keptuvių turi neįkaitintas silikonines arba medines rankenas su nuimamais tvirtinimo mechanizmais, todėl jas galima naudoti orkaitėje ir kompaktiškai laikyti.

Visos gamyboje naudojamos medžiagos yra saugios ir nekenksmingos aplinkai. Gili keptuvė su nelimpančia danga ir stikliniu dangčiu kainuoja mažiau nei 2000 Euro.
Privalumai:
– paprasti ir nebrangūs gaminiai; – tik saugus dengtas ir nedengtas aliuminis ir ketus; – storas dugnas; – maža kaina.

Trūkumai:

– plonas keraminės dangos sluoksnis greitai plonėja ir praranda savo savybes.

Paslaugų įvairovė

Atsižvelgiant į paskirtį, valgomojo komplektai skirstomi į keletą tipų:

• Pietų indai. Sukurtas šeimos pietums ir vakarienėms, gali būti naudojamas tiek kasdieniam maistui, tiek šventiniams banketams. Rinkinyje yra lėkštės pirmajam ir antrajam patiekalui, užkandžiams ir kitiems patiekalams.
• Arbatos patiekalai. Būtinas arbatos vakarėliams po pagrindinio valgio arba privačioms arbatos gėrimo ceremonijoms. Be arbatinuko ir puodelių, rinkinyje gali būti uogienės ir uogienės lizdų, ąsotėlis, saldumynų vazos, citrinų žnyplės ir kt..
• Kava. Panašus į arbatos rinkinį, skiriasi tik puodelių ir kavos puodelio dydžiai.
• Desertų rinkiniai. Komplektas konditerijos gaminiams patiekti. Sudaryta iš desertinių lėkščių. Kaip priedus galima pridėti ledų semtuvėlius, vaisių laikiklius ir tortų padėklus.
• Vaikams. Elementų rinkinys, identiškas suaugusiųjų pietų rinkiniui. Skiriasi tik ryškesnės spalvos ir mažesni matmenys.

Valgomojo komplektas

Kavos paslauga

Arbatos servizas

4Rondell

2000-ųjų pradžioje kinai nupirko vokiečių prekės ženklą, tačiau nuo to laiko kokybė ir medžiagos labai nepasikeitė. Daugelis virėjų vis dar rekomenduoja „Rondell” kaip geriausias rinkoje esančias profesionalias keptuves. Daug nerūdijančio plieno ir aliuminio modelių su nelimpančia danga.
Prekės ženklo prekinis ženklas – trisluoksnis štampuotas dugnas, užtikrinantis geresnį ir tolygesnį šilumos išsklaidymą.

Kitas išskirtinis bruožas – ilgos ir gana sunkios rankenos, kurios tinka net lengvoms blynų keptuvėms ir mažoms keptuvėms – indai tampa nestabilūs ir linkę apvirsti. Kainos visiškai priklauso nuo aukščiausios klasės asortimento ir medžiagų. Pavyzdžiui, puodas su dangčiu ir nelimpančia danga kainuoja mažiausiai 5000 Euro.
Privalumai:
– saugios medžiagos; – formų ir modelių įvairovė; – atspari danga; – trisluoksnis dugnas.

Trūkumai:

– per brangus.

„Colorwave”, „Noritake”, 1 dalies indų rinkinys

Elementų skaičius: 4 + 1 nemokama arbatos lėkštelė Medžiaga: keramika
Jei ieškote madingų, patvarių ir vizualiai patrauklių keraminių indų, kurie būtų santūresni ir klasikiniai, apsvarstykite galimybę įsigyti japonų prekės ženklo „Noritake” kolekcijos „Colorwave” rinkinį. Įvairūs „ekologiški” ir „bio” produktai, t. y. patys natūraliausi produktai ir medžiagos, šiuo metu yra populiarumo viršūnėje. Tai visiškai tinka šiems indams: nuo aplinkai nekenksmingo molio iki organiško baltos ir smėlio spalvos derinio ir malonios, suapvalintos formos.

Rinkinį sudaro 21 cm skersmens užkandžių lėkštė, 16 cm skersmens desertų lėkštė, 14 cm skersmens asmeninė salotų lėkštė, 160 ml skersmens 355 ml puodelis, 35 ml skersmens šaukštas ir 35 ml skersmens dubenėlių rinkinys. Rinkinyje taip pat yra maloni premija – papildoma 16 cm skersmens desertinė lėkštė su spalvinga ir natūralistine Akvilegijos gėle. Sukurkite individualų ir rafinuotą valgomojo stalo įvaizdį naudodami šią lėkštę.

5NevaMetalware

Populiarios titano danga dengtos gilios keptuvės kaina svyruoja nuo 1200 iki 1700 Euro
Patvarūs lietiniai indai su danga – Sankt Peterburgo gamyklos profilis. Storasienės keptuvės nėra linkusios deformuotis, aktyviai dėvisi. Puikios kokybės dangoms suteikiama ilgalaikė garantija.

Gamintojas suteikia 3 metų garantiją „Titan” ir „Diamond” serijoms, net jei kepant naudojami metaliniai įrankiai, ir 1 metų garantiją keptuvėms su klasikine nepridegančia danga.

Tačiau klientai pastebi, kad net ir nusidėvėjus keramikos ar titano sluoksniui, indai nepraranda savo savybių, maistas nelimpa ir vis tiek tolygiai įkaista.
Privalumai:
– aukšta gaminių kokybė; – garantinis laikotarpis; – saugios medžiagos; – dilimui atsparios dangos.

Trūkumai:

– Modelių asortimentas yra ribotas.

Ekonominės klasės indų gamintojai

Šios kategorijos produktai idealiai tinka kasdieniam naudojimui. Nepaisant palyginti nedidelės kainos, tarp ekonomiškų indų prekės ženklų galima rasti gana aukštos kokybės produktų. Ypatingo paminėjimo verti rusiški prekių ženklai: „Casta”, „Kukmara”, „Aelita”, „Gurman”, „Lysvensky” emalio indų gamykla, „Amet”.

Ekonominių prekių ženklų indai turi savitų savybių:

• Dėl prastos kokybės nepridegančios dangos maistas kepant gali prilipti;
• Puodų ir keptuvių pagrindai yra gana ploni;
• nesudėtingas dizainas;
• pigi furnitūra, kuri kelia diskomfortą gaminant maistą (pvz., plastikinės rankenos gali skleisti nemalonų deginančio plastiko kvapą, kai yra kaitinamos).

Pagrindiniai ekonominės klasės indų gamintojai yra Lietuva, Ukraina ir Azijos šalys. Ne visų keptuvių kokybės kontrolė. Pirmenybė turėtų būti teikiama prekių ženklams, kurie gerai veikia ir apie kuriuos vartotojai atsiliepia teigiamai.

6Fissler

Nepriekaištingą reputaciją turinčio prekės ženklo vokiški kokybiški indai – brangūs ir visomis prasmėmis. Daugelis virtuvės šefų linkę manyti, kad jų geriausia keptuvė buvo pavadinta talentingo verslininko, kuris vertino aukščiausios klasės indus, vardu.
Kiekvienai keptuvei suteikiamas atskiras duomenų lapas ir 5 metų garantija. Ir visi, kurie turėjo reikalų su šiuo prekės ženklu, žino, kad tinkamai naudojant tiek pagrindas, tiek neprideganti danga tarnaus daug ilgiau ir visiškai pateisins jų kainą.

modeliai iš lieto aliuminio ir nerūdijančio plieno su teflono, plieno ir keraminėmis dangomis. Populiarių modelių kaina svyruoja nuo 6000 iki 10000 Euro.

Privalumai:

– begalinė skirtingų savybių asortimentų įvairovė; – neprilygstama vokiška kokybė; – modernus dizainas; – saugios medžiagos.

Trūkumai:

– didelė kaina.

Geriausi gėrimų indų rinkiniai

Renkantis puodelius, taures ar stiklines svarbu atsižvelgti į žmonių skaičių ir gėrimo tipą, kuriam perkate.

Dvigubos sienelės 275 ml, 2 vnt.

4.9

★★★★★

redakcinis vertinimas

96%

Rekomenduoja mūsų klientai

Stikliniai puodeliai karštiems ir šaltiems gėrimams su dvigubomis sienelėmis ilgai išlaiko gėrimo temperatūrą ir visiškai nenudegina rankų. Nėra kondensato ir yra grūdintas stiklas, kurio negalima subraižyti ar paveikti temperatūros pokyčių. Du puodeliai dovanų dėžutėje.

Privalumai:

• Galima plauti indaplovėje;
• Įdomus dizainas;
• Gera talpa – 275 ml;
• Patogi forma;
• Praktiškumas;
• Dvigubos sienelės.

Trūkumai:

• Didesniems pirštams gali būti nepatogu naudoti puodelius.

Šiuose puodeliuose puikiai telpa bet koks gėrimas. Jie yra stilingi, bet kartu pasižymi glaustu dizainu.

„Schott Zwiesel Sensa” vyno taurių rinkinys (120 586-6) 6 vnt., 530 ml

4.8

★★★★★

redakcinis vertinimas

92%

klientai rekomenduoja šį produktą

Vyno taurių rinkinys 6 asmenims pagamintas iš aukščiausios kokybės krištolo stiklo. galima plauti indaplovėje. „Sensa” akiniai išsiskiria neįprastu griežtu, tačiau stilingu dizainu. Patiekdami juos galėsite pasitarnauti kaip tikrą stalo puošmeną.

Privalumai:

• Elegantiška išvaizda;
• Patogi pėda;
• Plonas stiklas;
• Vokiška kokybė;
• Sustiprinta dubens ir koto jungtis.

Trūkumai:

• Gali įtrūkti, jei plaunant per stipriai spaudžiama.

Rinkinys tikriems vyno mėgėjams, kuris papuoš jūsų stalą.

SKAITYKITE DAUGIAU

7 geriausios kepsninės

7TVS

Vidutinė prekės ženklo produktų kaina svyruoja nuo 1500-2500 Euro
Nebrangūs itališki indai – kiekvienos namų šeimininkės svajonė. Jau dešimtmečius šis prekės ženklas garsėja kokybiškais gaminiais, pasižyminčiais nelimpančiomis savybėmis ir tolygiu šilumos paskirstymu. Tarp populiarių dangų TVS pirmoji pradėjo gaminti keramikos, titano ir granito dangas. Tarptautiniai kokybės ir saugos standartai, įvairių konkursų diplomai – visa tai visiškai pelnyta.

Platus aliuminio keptuvių su nuimamomis rankenomis, skirtų naudoti orkaitėje, asortimentas už prieinamą kainą.
Privalumai:
– Puiki kokybė; – Saugios ir patvarios medžiagos; – Modelių įvairovė; – Prieinamos kainos.

Trūkumai:

– sunkios rankenos, gali pakreipti lengvas mažo skersmens keptuves.

„Breeze Gold”, „Narumi”, 6 asmenų pietų servizas

Elementų skaičius: 25 Medžiaga: kaulinis porcelianas
Japonijos prekės ženklo „Narumi” „Breeze Gold” stalo indų kolekcija yra modernaus silueto, kuris atrodo lengvai ir rafinuotai. Dailūs aukso apvadai, itin populiari, tačiau laikui nepavaldi klasikinė šviesiai smėlio spalvos dekoracija su geometriniais raštais ir rafinuotas kaulinio porceliano skaidrumas daro šį servizą nepavaldų laikui ir erdvei – jis dešimtmečius atrodys stilingas, modernus ir brangus. Nors indai yra labai lengvi, jie pakankamai tvirti net kasdieniam naudojimui.

„Narumi” porcelianas atitinka tarptautinį „Bone China” statusą, kuris suteikiamas gaminiams, kurių sudėtyje yra ne mažiau kaip 35 % kaulų pelenų.Be to, gamintojas palaiko 47 % reitingą, todėl oficialiai jis vadinamas „Narumi Bone China” porcelianu. „Narumi” indus naudoja Didžiosios Britanijos karališkoji šeima, jais prekiauja madingi viešbučiai ir restoranai, vakarėliams ir privačioms vakarienėms juos naudoja vyriausybės ir prestižiniai klubai. Jei ieškote gražiai ir skoningai pagaminto pietų rinkinio, tai puiki alternatyva

Į komplektą įeina 6 užkandžių lėkštės (19 cm skersmens), 6 pietų lėkštės (27 cm skersmens), 6 sriubos lėkštės (23 cm skersmens), 2 salotų dubenys (14 cm skersmens), salotinė (23 cm skersmens), 2 ovalios lėkštės (32 cm ir 38 cm ilgio), druskinė ir pipirinė.

8Swiss Diamond

Gilios keptuvės su dangčiu kaina gali svyruoti nuo 7000 iki 13000 Euro
Šveicariškas kokybės ir ilgaamžiškumo įsikūnijimas.

Šio prekės ženklo keptuvių pagrindas yra lieto aliuminio su silicio priedu, o vidinė deimantinė danga yra patentuotas bendrovės išradimas.

Jis praktiškai nesunaikinamas ir laikomas kiečiausia įmanoma medžiaga. Šis prekės ženklas rinkoje pasirodė 2001 m. ir sugebėjo ją sužavėti gaminių kokybe ir nuolatiniu technologijų tobulinimu. Jau 2010 m. „Swiss Diamond” pavyko padidinti ir taip įspūdingos dangos patvarumą.

Turėdami daugybę modelių, galite pasirinkti geriausią dydį ir formą kiekvienam patiekalui ir kiekvienam virėjui.

Privalumai:

– atsparus deformacijai ir dilimui – šveicariška kokybė – platus modelių asortimentas.

Trūkumai:

– didelė kaina.

Stalo serviravimas 6 asmenims Nero, Seltmann Weiden

Elementų skaičius: 28 Medžiaga: porcelianas
Kulinarinių laidų vedėjai, profesionalūs virėjai ir mes kartu su jais nepavargstame priminti: pirmiausia valgykite akimis. Jei ruošiate stalą susitikimui ar šventei, norėsite naudoti gerai atrodančius indus. Pavyzdžiui, Bavarijos porceliano manufaktūros „Seltmann Weiden” rinkinys „Trio”. Trikampio formos dirbiniai palaipsniui pereina į švelnias suapvalintas formas, kurios spinduliuoja elegantišką žavesį. Sniego baltumo spalva ir subtilaus ombrė efekto dekoracijos derės prie bet kokio interjero ir sukurs šventinę atmosferą. Šie indai pagaminti iš aukštos kokybės kietojo porceliano, todėl yra ne tik romantiški ir gražūs, bet ir labai patvarūs.

Jį sudaro 6 23 cm skersmens sriubos lėkštės, 6 28 cm skersmens padėkliukai, 6 23 cm skersmens užkandžių lėkštės, 6 16 cm skersmens salotinės, 28 cm skersmens salotinė, apvalus dubuo, puodynė ir bulius.

9Gipfel

Šis tarptautinis prekės ženklas sėkmingai parduodamas visame pasaulyje dėl aukščiausios kokybės, autorių teisėms atsparių dangų ir originalaus dizaino bei plataus šiuolaikinių modelių asortimento.
Geriausias bendrovės keptuves galima plauti indaplovėje, o metalinių įrankių beveik neįmanoma pažeisti.

Dauguma mūsų indų yra pagaminti iš lieto aliuminio, kai kurie – iš ketaus ir nerūdijančio plieno. Vokiška kokybė negali būti pigi, ypač kai kalbame apie pasaulinę reputaciją turintį prekės ženklą, todėl populiarių modelių kainos svyruoja nuo 6000 iki 10000 Euro.
Privalumai:
– aukštos kokybės; – titano ir keramikos pagrindu pagamintos patvarios dangos; – storos sienelės, išlaikančios šilumą; – galima plauti skalbimo mašinoje.

Trūkumai:

– kniedytos rankenos laikui bėgant gali atsilaisvinti.

Medžiagos, iš kurių gaminami indai

Nuo medžiagos tipo priklauso ne tik išvaizda, bet ir rinkinių ilgaamžiškumas. Virtuvės indų gamybos procese gali būti naudojamos šios medžiagos.

• Nerūdijantis plienas

Dažniausiai naudojamas nerūdijantis plienas. Šie virtuvės reikmenys nerūdija ir išlaiko savo formą. Produktai yra saugūs žmonių sveikatai ir atrodo patraukliai – tai svarbus aspektas šiuolaikinėms namų šeimininkėms. Nerūdijantis plienas tolygiai išsklaido šilumą visame produkte ir pagreitina kepimo procesą.

• Aliuminis

Tai reiškia pigius virtuvės indus. Greitai įkaista ir gerai saugo šilumą. Tačiau ekspertai teigia, kad iš aliuminio išsiskiria kenksmingos medžiagos, kurios patenka į maistą ir kenkia sveikatai.

• Ketaus

Ši medžiaga šiuo metu yra reta. Tačiau ketaus keptuvės ir keptuvės yra ilgaamžės. Gerai išlaiko šilumą, o tinkamai naudojamas yra lengvai valomas.

• Emaliuoti gaminiai

Ši medžiaga leidžia patogiai gaminti mėgstamus maisto produktus ir ilgai juos išsaugoti neprarandant skonio. Tačiau, skirtingai nei kitos medžiagos, emalę galima greitai pažeisti. Dėl staigių temperatūros pokyčių gali atsirasti įtrūkimų ir įskilimų. Tokio tipo gaminiai laikui bėgant taip pat gali prarasti savo formą.

• Teflono danga

Populiarus dėl savo nelimpančių savybių. Teflono danga leidžia gaminti maistą nenaudojant jokių riebalų. Labai vertinami sveiką gyvenimo būdą mėgstančių žmonių. Beveik kas antra namų šeimininkė perka teflonu dengtą virtuvės prietaisą. Tačiau reikia pažymėti, kad teflono danga laikui bėgant gali deformuotis. Medžiaga gali išskirti kenksmingas organizmui medžiagas, jei ji kaip nors pažeidžiama.

• Stiklas

Karščiui atsparūs stikliniai indai leidžia ne tik serviruoti stalą, bet ir gaminti maistą. Stiklą lengva valyti ir jis nesugadinamas net dažnai naudojant.

10Vitesse

Tai biudžetui draugiški indai, pagaminti naudojant šiuolaikinius gamybos būdus.
Dauguma jų yra aliuminio keptuvės su keramine danga ir jas galima rasti daugumoje techninės įrangos parduotuvių.

Taip pat yra išskirtinių storasienių ketaus viryklių ir patrauklių nerūdijančio plieno modelių. Rinkitės iš dešimčių klasikinių modelių, skirtų troškinti ir kepti, taip pat nepridegančių grotelių, ryškiaspalvių emaliuotų keptuvių. „Vitesse” vilioja savo formų, savybių ir stebėtinai maža kaina, kuri neviršija 2000 arba 3000 Euro, o geriausi modeliai kainuoja dar mažiau – 1000 arba 1700.
Privalumai:
– saugios medžiagos; – platus indų asortimentas; – kokybiškas atlikimas; – patogios rankenos.

Trūkumai:

– Dangos reikalauja subtilaus prisilietimo.

4 dalių pietų servizas „Diamond”, „Maxwell & Williams

Elementų skaičius: 12 Medžiaga: porcelianas
„Maxwell & Williams” kolekcija „Diamond Diamond” – tai himnas rafinuotam minimalizmui ir funkcionalumui. Klasikinė forma, aukštos kokybės sniego baltumo porcelianas ir elegantiškas briaunotas tinklelio raštas daro šiuos indus kuo universalesnius ir įdomesnius, nestokojančius originalumo. Balta spalva suteikia daug dizaino laisvės ir puikiai tinka kasdieniam naudojimui bei ypatingoms progoms. Be to, baltas fonas puikiai tinka maistui demonstruoti, į ką turėtų atkreipti dėmesį visi maisto nuotraukų entuziastai. Jei ieškote stilingų stalo indų už prieinamą kainą, tai geriausias pasirinkimas.

Rinkinį sudaro 4 18 cm skersmens užkandžių lėkštės, 4 27 cm skersmens pietų lėkštės ir 4 18 cm skersmens sriubos lėkštės.

Pagrindiniai prabangaus porceliano gamintojai

Aukščiausios kokybės porceliano indų gamybos segmente galima išskirti kelis prekės ženklus, kurie pelnytai užima pirmaujančias pozicijas, išlaikydami šimtametes tradicijas ir aktyviai vystydamiesi šiuolaikinėje rinkoje. Kiekviena įmonė turi savo atpažįstamą stilių ir kuria tikrus stalo porceliano šedevrus.

Ričardas Ginoris (Richard Ginori)

Jos gaminiai – tai šimtmečius meistrų praktikuojamas menas. Iš porceliano pagaminti daiktai atrodo elegantiškai, rafinuotai ir prabangiai, tačiau juose taip pat dera paprastumas ir funkcionalumas. Kiekviena detalė – nuo arbatinukų rankenų ir snapelių raukšlelių iki paveikslų paauksavimo – buvo apgalvota iki smulkmenų. Nenuostabu, kad Richardo Ginori indai puošė karališkųjų šeimų ir Europos didikų stalus.

Įmonės istorija prasidėjo 1735 m., Jaunas, ambicingas ir itin iniciatyvus italas, markizas Carlo Ginori, nusprendė netoli Florencijos atidaryti savo manufaktūrą ir taip sugrąžinti į gimtąją Italiją pusiau užmirštą Medičių tradiciją. Pirmieji „bandomieji egzemplioriai” buvo tokie sėkmingi, kad buvo išparduoti vos pasirodę rinkoje. Verslas įgavo pagreitį, o beprotiškai gražus porcelianas netrukus tapo žinomas visoje šalyje.

1896 m. fabrikas buvo uždarytas. „Ginori” susijungia su kita garsia Milane įsikūrusia porceliano įmone „Richard”. Savininkas, sėkmingas pramonininkas Augusto Richardas (Augusto Richard), greitai pastebėjo, kad dirbant kartu galima laimėti dar didesnę keramikos rinkos dalį. Bendradarbiavimas atnešė itališkam porcelianui didžiulį pelną ir pasaulinę šlovę. Galiausiai susijungimas išaugo į didžiulį aštuonių gamyklų ir manufaktūrų konglomeratą. Stalo indai vis dar dažomi rankomis, o tai suteikia jiems ypatingo žavesio ir savitumo.

Wedgwood

Šis britiškas prekės ženklas jau seniai tapo respektabilumo ir aristokratiškumo simboliu. Jo vieta porceliano pasaulyje yra išskirtinė, verta aukščiausio įvertinimo. Nepriekaištingą indų kokybę ir atpažįstamą stilių prieš 250 metų nustatė prekės ženklo įkūrėjas Josiah Wedgwoodas. Ji sukūrė unikalią kompoziciją, kuri leido gaminti dabar jau klasika tapusius kreminės baltos spalvos pastelinių atspalvių pietų ir arbatos rinkinius.

Karalienė Šarlotė ir Rusijos imperatorienė Jekaterina Didžioji buvo vienos iš labiausiai vertinamų bendrovės klienčių. Pastarasis du kartus užsakė porcelianinius pietų servizus ir niekada nebuvo išmintingas. Pirmoji buvo pavadinta „Husk Service” ir joje buvo 1 500 straipsnių 24 žmonėms. Antrasis vėliau tapo muziejiniu eksponatu, o šiandien dalį kolekcijos galima pamatyti Ermitaže. Šį rinkinį, kurį sudarė 952 dalys 50 žmonių, įėjo į istoriją kaip „Žaliosios varlės paslauga”. Jis buvo gaminamas kelerius metus, o jo gamybai buvo pasitelkti geriausi Anglijos puodžiai ir dailininkai.

Nepaisant akivaizdaus trapumo ir nesvarumo, „Wedgwood” išsiskiria dideliu tvirtumu ir atsparumu nusidėvėjimui. Tokios „stiprybės” paslaptis slypi unikalioje porceliano masės sudėtyje, kuri vis dar laikoma paslaptyje. Beveik visos aukšto lygio diplomatinės ir vyriausybinės vakarienės patiekiamos ant britiško porceliano. Vakarienės rinkinį galėtų įsigyti net paprasti mirtingieji, tačiau paprastas arbatos rinkinys 6 asmenims kainuotų daugiau nei 40 tūkst. eurų. RUR. Ir vis dėlto yra daug norinčių patirti jos grožį…

Veimaro porcelianas

Vokiškos kokybės pristatinėti nereikia. Ypač kai meistriškumas buvo tobulinamas daugiau nei du šimtmečius. Veimaro prekės ženklas paprastai siejamas su Veimaro miestu, kuriame kadaise gyveno XVIII ir XIX a. didžios asmenybės. – Bachas, Gėtė, Šileris, Lisztas. Čia buvo parengta pirmoji Vokietijos konstitucija ir įkurtas Nacionalinis teatras.

Fabrikas buvo įkurtas 1790 m., bendrovė greitai atsistojo ant kojų ir užsitarnavo gerą reputaciją. Ir tai nepaisant didelės konkurencijos – Friedrichui Bättgeriui atradus porceliano gamybos formulę, atsirado daug norinčiųjų įsitvirtinti šioje naujoje srityje. fabrikai suklestėjo kaip grybai po lietaus, bet tik nedaugeliui pavyko išsilaikyti.

Šiandien Veimaro porceliano pietų servizai puošia karalių, prezidentų ir šeichų rezidencijas nuo Europos iki Artimųjų Rytų. Dažnai matomas ant ambasadų stalų ir turtingų aristokratų namuose. Vokiečių prekės ženklo patentuota auksavimo ir kobalto dengimo technika yra ypatinga. Rinkinys 12 asmenų, kurį sudaro 9 elementai, kainuoja apie 100 tūkst. trinti.

Medard De Noblat

Garsusis Limožo porcelianas, nors ir nepriskiriamas karališkajam, dažnai apibūdinamas kaip karališkasis. „Medar De Noblat” patiekalai dažnai puošė Rusijos ir Europos karališkųjų šeimų stalus, jie ir toliau puikuojasi arabų šeichų ir Vatikano salonuose. Šio prancūziško prekės ženklo istorija siekia maždaug 1770 m. „Weimar Porzellan” buvo įkurta ant molio kasyklų pamatų Limožo priemiestyje. Šios rūšies baltasis molis idealiai tinka porcelianui gaminti ir suteikia jam išskirtinį baltumą.

Vertingas mineralas pateko į Prancūzijos karaliaus Liudviko XV rankas, kurio lengva ir iniciatyvi ranka porceliano gamyba tapo karališka privilegija. Devintojo amžiaus viduryje. Jau veikė daugiau kaip 30 gamyklų, o prie to nemažai prisidėjo amerikiečių prekybininkas Hevelandas. Būtent jis sužavėjo Paryžių savo išskirtiniais porceliano indais, sukūręs naują dekoravimo tendenciją ir gerokai patobulinęs pagrindinės žaliavos formulę. Šiandien fabrikas ir toliau klesti, derindamas senąsias tradicijas su naujais, moderniais dizaino ir gamybos metodais.

„Villeroy & Boch

Šio prekės ženklo porcelianiniai indai priklauso vidutinės kainos kategorijai. Jis ergonomiškas, praktiškas, patvarus, bet kartu rafinuotas ir gražus, nes rodo, kad į gyvenimą reikia žiūrėti kaip į atostogas, o ne kaip į monotoniškų dienų virtinę. Įmonę įkūrė François Bochas, kuris anksčiau vertėsi geležies rūdos kasyba, o vėliau pradėjo gaminti porcelianą. Fabrikas oficialiai pradėjo veikti 1748 m., Ir 1821 m. Ji atidarė savo meno mokyklą. Absolventai buvo rengiami kaip dizaineriai ir daugeliu atvejų likdavo dirbti gamykloje, kad dažytų gaminius.

XVIII a. pabaigoje. Verslą paveldėję Bacho palikuonys sudarė pelningą sąjungą su savo konkurentu Nicolas Villeroy. Įmonė pasivadino „Villeroy Boch” ir vėliau užėmė lyderio pozicijas profilių rinkoje. Šiandien šeima taip pat vadovauja bendrovei, todėl tai jau aštuntoji von Bochų karta. Dėmesį estetinei porceliano dekoravimo pusei rodo nuolatinis bendradarbiavimas su tokiais garsiais dizaino namais kaip „Kenzo” ir „Luigi Collani”. Tuo pat metu įmonė plėtoja dekoratyvinių gaminių gamybą: staltiesių, žvakidžių, paveikslų rėmelių ir kt. .