Tefal keptuvės: wok, blynų keptuvė, dydžiai ir funkcijos

Prancūzų prekės ženklas „Tefal” yra virtuvės indų gamintojų lyderis. Dėl kokybiško pagaminimo ir produkto ilgaamžiškumo jis pelnė aukštus klientų įvertinimus. Ypatingą dėmesį reikėtų atkreipti į šios bendrovės keptuves, nes „Tefal” yra pirmoji bendrovė pasaulyje, išradusi nelimpančią dangą ir išleidusi ją masėms. Šiame straipsnyje surinkome geriausius iš šių gaminių. Paaiškiname pagrindines jų savybes ir padedame išsirinkti svajonių keptuvę.

Informacija apie gamintoją „Tefal

Prancūziškas wokas rinkoje pasirodė šeštajame dešimtmetyje. pagamino tūkstančius įvairių kategorijų modelių. Šis prekės ženklas visame pasaulyje išpopuliarėjo dėl savo gamybos ypatybės – teflono dangos naudojimo.

„Tefal” yra tarptautinis prekės ženklas, įkurtas Prancūzijoje.

Pirmoji pasaulyje įmonė, kuri netinkamai pritaikė politetrafluoretileną ir jai tai pavyko. Aliuminio gaminiai dengiami apsaugine plėvele. Todėl ir prekės ženklo pavadinimas: pirmasis skiemuo yra teflonas, o antrasis – al, kurie kartu skamba kaip „Tefal”.

„Tefal” keptuvės pagal funkciją

Gamintojas siūlo gaminius, skirtus įvairiems patiekalams. Įvairių formų ir dydžių, kad tiktų įvairioms funkcijoms. Yra kepsninių, viryklių, blynų keptuvių ir kt.

Grilio keptuvei būdingas rievėtas dugnas, todėl kepant maistą su aliejumi liečiasi minimaliai. Jis taip pat palieka gražius dryžius ant kepsnių. Be to, nelimpanti danga neleidžia maistui prilipti.

„Tefal” grilio keptuvė.

Wok

„Tefal Wok” yra unikalus modelis, kurį galima naudoti kepti, troškinti ir virti garuose. Ši konstrukcija turi aukštus kraštus, todėl kepant maistas lieka keptuvėje. Daržovės ir mėsa iškepa greičiau ir išsaugo savo sveikąsias savybes, priešingai nei kepant klasikinėje keptuvėje.

Wok keptuvė.

Įmonė gamina 26-28 cm skersmens. Naudojamos šios žaliavos: aliuminis, plienas, keramika ir kt. . Dėl įvairių konstrukcinių medžiagų šias keptuves galima naudoti ant bet kokios rūšies kaitlentės.

Blynų keptuvė

Rinkoje populiari prekės ženklo „Tefal” blynų keptuvė. Šios keptuvės pasižymi tuo, kad jas lengva naudoti. Visi modeliai yra panašaus dizaino. Jie yra ploni, su žemais apvadais ir nelimpančia apsaugine danga.

Blynų keptuvė.

Tačiau yra unikalių variantų su daugiau nei vienu skyriumi. Tokioje keptuvėje vienu metu galima kepti penkis ar septynis blynus, o tai labai patogu. Žinoma, šių keptuvių kaina yra daug didesnė, tačiau jos to vertos.

Neigiami klientų atsiliepimai

Taip pat yra vartotojų, kurie neigiamai vertina „Tefal” keptuves. Jie mano, kad neprideganti danga ilgainiui nudega ir jos dalelės patenka ant maisto. Tačiau reikia pažymėti, kad tai visiškai netiesa. Įrodyta, kad gamybos proceso metu iš dangos pašalinamos visos kenksmingos medžiagos ir vartotojams nekyla jokio pavojaus.

Apskritai keptuvių nelimpančios dangos yra patogios, patvarios ir ilgaamžės, tačiau tik tuo atveju, jei laikomasi visų su indų naudojimu susijusių rekomendacijų.

Nelimpančios keptuvių dangos. Dangų tipai

„Tefal” nelimpančios keptuvės yra pagamintos su nelimpančia danga tiek keptuvės viduje, tiek išorėje. Vidinės keptuvių su nelimpančia danga sienelės gali būti reljefinės arba be reljefo. Pirmasis variantas laikomas populiaresniu, nes maistas nuo jo nukrenta lengviau nei nuo antrojo varianto.

„Tefal” neprideganti keptuvė.

Gaminant firmines keptuves naudojamos šių tipų dangos: „Titanum Pro”, „Titanum Excellence” ir „Prometal Pro”. Visos šios keptuvės pasižymi aukšto lygio nepridegančiomis savybėmis. „Titanium Pro” ir „Titanium Exellent” dangas taip pat lengva prižiūrėti.

Nelimpančios keptuvės turi šiuos privalumus

1. Kepimo procesui nereikia didelio kiekio aliejaus.
2. Indus galima naudoti ir ant kaitlentės, ir orkaitėje.
3. Maisto gaminimas neužtrunka ilgai.
4. Priežiūros procedūras sudaro kempinės ir ploviklio gelio naudojimas.

Gaminti „Tefal” nepridegančioje keptuvėje ne tik sveika, bet ir patogu. Rizika, kad prie jo prilips maistas, yra nulinė.

„Tefal Expertise” 26×26 cm, geriausia grilio keptuvė

Dėl 4,5 mm storio grotelių dugno maistas nelimpa, o „Excellence” titano danga neleidžia maistui prilipti prie keptuvės.

Modelio standartiniai grilio matmenys yra 26×26 cm (24 cm apačioje), o suapvalinti kraštai leidžia lengvai išvalyti keptuvę nuo riebalų ir maisto likučių.

Privalumai:

• Patvari danga, kurią labai sunku įbrėžti;
• Nereikia jokios alyvos;
• Sustiprinta, saugiai užfiksuota plieninė rankena su storu, karščiui atspariu bakelito pamušalu;
• Dėl aiškiai apibrėžto pagrindo ant maisto lieka ryškios grilio žymės;
• Jį galima ruošti ant visų tipų viryklių;
• Atsparus skalbimui skalbimo mašinoje be pasekmių.

Trūkumai:

• Kukli 5500-6500 Euro kaina;
• Sunkus – 1750 gramų.

SKAITYKITE DAUGIAU

8 geriausios dujinės kepsninės

Keptuvės funkcijos. Keptuvės matmenys. Medžiagos

„Tefal” keptuvių tipai.
Be visiems žinomo nelimpančio sluoksnio, firminė keptuvė pasižymi dar keliomis savybėmis, kurios turi įtakos pirkimui. Pažvelkime į juos atidžiau:

1. Daugelis modelių gaminami iš aliuminio, nes jis yra lengvas ir pasižymi dideliu šilumos laidumu.
2. Keptuvės išorė padengta emaliu arba nerūdijančiu plienu. Kai kurie modeliai yra su išoriniu nelimpančiu sluoksniu.
3. Temperatūros indikatorius. Indų dugne įmontuotas jutiklis signalizuoja apie pakankamą karštį, todėl labai patogu gaminti maistą.

Keptuvės gali būti kūginės, kvadratinės ir standartinės apvalios, atsižvelgiant į jų funkcijas.

Matmenys svyruoja nuo 18 iki 30 cm, atsižvelgiant į degiklio, kuriame bus naudojamas įsigytas modelis, skersmenį.

Daugiau priedų

Norint užtikrinti veiksmingą kepimo procesą, reikia papildomų priedų. Tai gali būti dangčiai, specialios mentelės arba rankenos. Jie turi tiesioginės įtakos gaminamo maisto kokybei ir skoniui.

Apsvarstykite keletą papildomų priedų, kurie dažnai įsigyjami atskirai, variantų.

Nuimamos rankenos

Šis priedas atlieka indų laikiklio funkciją. Pagrindinė užduotis – tvirtai priglusti prie rankos ir neslysti. Rankenos pagamintos iš metalo, kuris dėl specialios silikono dangos nėra veikiamas karščio.

Keptuvės su nuimama rankena.

Išimami laikikliai labai patogūs tiems, kurie keptuvę naudoja ne tik ant viryklės, bet ir orkaitėje. Virtuvės reikmenų rinkoje siūlomi modeliai su nuimamomis sulankstomomis rankenomis, kuriuos labai patogu transportuoti.

Dangteliai

„Tefal” keptuvių dangčiai dažniausiai parduodami rinkiniais. Pagamintas iš grūdinto stiklo su nedidele anga korpuse. Metaliniu rėmeliu įrėminta anga, pro kurią gaminant maistą išeina garai.

Keptuvės dangčių rinkinys.

Galite įsigyti atskirą dangtelį keraminiams ar metaliniams indams. Nepriklausomai nuo medžiagos, pagrindinė tokio priedo funkcija – užtikrinti, kad jis gerai priglustų prie indų.

Jų naudojimo privalumai ir trūkumai

Privalumai ir trūkumai pirmiausia priklauso nuo naudojamos medžiagos. Dauguma keptuvių parduodamos su specialia nelimpančia danga, kuri turi ir teigiamą, ir neigiamą poveikį.

Privalumai:

1. Tolygus kaitinimas užtikrina, kad maistas nepriliptų prie keptuvės
2. Nėra linkęs įbrėžti ar kitaip pažeisti;
3. Naudojimo būdų įvairovė, nes keptuvė naudojama ir kaip puodas, ir kaip keptuvė;
4. Dėl savo gebėjimo sulaikyti šilumą ant storų sienelių gali tapti ne per daug sūraus ar rūgštaus maisto laikymo indu
5. Aukštesnės kokybės gaminiuose rodoma ruošiamo maisto temperatūra.

Tolygus kaitinimas užtikrina, kad maistas nesudegtų.

Trūkumai:

1. Kai kurios virtuvės medžiagos yra sunkios, pavyzdžiui, ketaus, o su virtuvės įrankiais gali būti sunku dirbti;
2. Nelimpančiose dangose gali būti agresyvių cheminių medžiagų, kurios gali būti kenksmingos organizmui.

„Tefal” nepridegančios keptuvės indukcinėms viryklėms. Virtuvės indų serija

Indukcinėms kaitlentėms skirti indai turi vieną būdingą savybę – magnetinį pagrindą; ir. Jis reikalingas produktui kaitinti, o tam naudojami terminiai degikliai. Platus „Tefal” nepridegančių keptuvių asortimentas yra specialiai sukurtas naudoti ant tokių viryklių.

„Tefal” keptuvės.

1. „Expertise line” – keptuvės su „Titanium Excellence” nelimpančiu paviršiumi puikiai tinka visų tipų viryklėms, įskaitant indukcines. Temperatūros jutiklis užtikrina tolygų šilumos paskirstymą. Vidutinė temperatūra palaikoma visą kepimo laiką.
2. „Talent” asortimentas – pagamintas iš aliuminio su stora, apsaugine „Titanium Pro” danga. Nelimpančio sluoksnio tarnavimo laikas – 9 metai. Šis modelių asortimentas populiarus ne tik Rusijoje, bet ir Europos šalyse.
3. „Comfort Touch” – pagamintas iš aliuminio lydinio. Unikali „Intensium” danga su safyru užtikrina ilgą tarnavimo laiką. Šokolado spalvos paviršius suteikia keptuvėms reprezentatyvią išvaizdą. Keptuvės nėra pažeidžiamos dėl mechaninių pažeidimų.
4. Julia Visotskaya – pagamintas iš nerūdijančio plieno su „Prometal Pro” nelimpančiu paviršiumi. Silikonu dengti laikikliai yra atsparūs karščiui. Tinka naudoti ant indukcinių ir kitų kaitlenčių.
5. „Tefal Sensor” serija – labai atspari ir atspari oksidacijai. Tinka naudoti visų tipų viryklėse, įskaitant orkaites.

„Tefal” universali keptuvė iš „Julia Vysotskaya” asortimento.
Gamintojas siūlo įsigyti ne mažiau kaip dvidešimt šio tipo virtuvės reikmenų linijų. Taigi, galima teigti, kad bendrovė ras požiūrį į bet kurį vartotoją.