Kurios keptuvės yra saugios, o kurios kenkia sveikatai

Vieta

Produkto pavadinimas

Charakteristikos reitinge

Saugiausios keramine danga dengtos keptuvės

1	NEVA METAL Furra	Tinka naudoti indukcinėse viryklėse
2	Kukmaros tradicija	Geriausia kaina
3	Lubawa Eco Porceliano keramikos dirbiniai	Optimalios specifikacijos patogiam naudojimui
4	GIPFEL Scelta	Galima plauti indaplovėje

Saugiausios keptuvės su akmens masės danga

1	Nadoba Greta	Itin stipri nelimpanti danga (5 sluoksniai)
2	Peterhofas PH-15435-20	Stilinga išvaizda
3	Kukmaros marmuras	Geriausias kainos ir kokybės santykis

Saugiausios titano danga dengtos keptuvės

1	„Tefal Emotion	Turi šilumos indikatorių
2	Rondell Mocco	Geriausias sprendimas sveikos mitybos šalininkams
3	VARI ietra	Kelios modelių spalvos

Kas jie yra

Keptuvės skiriasi savo forma, funkcijomis, skersmeniu, medžiaga ir t. t. Apžvelkime kai kuriuos žinomiausius sulankstomų keptuvių variantus:

1. Wok;
2. Grilis;
3. Blynas;
4. Universalus apvalus;
5. Fryer;
6. Puodas;
7. Escargotierka;
8. Pailleira;
9. Tajin;
10. Tapa.

Keptuvės skirstomos pagal formą, funkciją, skersmenį ir medžiagą.
Kaip matote iš sąrašo, pasirinkti keptuvę nėra lengva užduotis, tačiau mūsų straipsnyje nesusitelksime į siauro profilio indus, o atrinkome kokybiškus indus, kurie naudojami kasdieniame gyvenime.

Geriausi prekių ženklai

Kepimo, troškinimo ir kepimo reikmenų asortimente išsiskiria keli prekių ženklai, kurie pasižymėjo aukšta gaminių kokybe ir saugumu. Pirmąsias sąrašo pozicijas užima:

• „Tefal”;
• Gipfel Zenit;
• Fissler;
• Vitesse.

„Tefal” keptuvės jau kurį laiką yra geriausių maisto gaminimo produktų sąraše. Gamintojo pristatomi indai išsiskiria išoriniu patrauklumu, taip pat aukštos kokybės ir ekologiškomis medžiagomis.

„Gipfel Zenit” savo klientams siūlo akmens masės gaminius, kurie gaminami naudojant naujausias technologijas. Šiose keptuvėse maistas iškepa tolygiai, o produktai labai ilgai tarnauja.

Tačiau dėl dangos ypatumų šių gaminių gamyba yra brangi.

Vokiečių prekės ženklas „Fissler” siūlo universalius indus kepimui, troškinimui ir kitokiam maisto ruošimui. Aliuminis su keramine nelimpančia danga; Keptuvės gali būti įvairių formų, skersmens ir medžiagų. Naudojamos keptuvės išsiskiria greitu įkaitimu ir paprastu valymu.

Prancūzų prekės ženklas „Vitesse” gamina aukštos kokybės keptuves, kurios yra labai populiarios dėl patrauklios išvaizdos. Produktai išsiskiria nedidele kaina, tačiau yra tokios pat kokybės kaip ir tarptautiniu mastu pripažintų prekių ženklų gaminiai.

Teflono

Pigiausia ir labiausiai paplitusi nelimpančios dangos rūšis yra teflonas, dar vadinamas fluoroplastu arba politetrafluoretilenu. Tik „DuPont” gali naudoti tefloną keptuvių gamyboje ir turi jo patentą. Tačiau tai netrukdo kitoms bendrovėms tiesiog nurodyti cheminio junginio pavadinimą savo etiketėse.

Teflonas iš esmės yra šiek tiek modifikuotas plastikas, todėl mokslininkai jau daugelį metų ginčijasi, ar saugu jį naudoti. Šiam komponentui gaminti naudojama perfluoroktano rūgštis. Pirkdami naują tefloninę keptuvę žmonės neturi dėl ko nerimauti, tačiau visi žino, kaip lengva pažeisti šią nelimpančią dangą.

Jei taip atsitinka arba jei indai perkaista, perfluoroktano rūgštis į maistą išskiria kancerogenines medžiagas. Vis dėlto „perkaitimas” visiškai nereiškia, kad temperatūra yra tikrai didelė. Neigiamos reakcijos teflone prasideda, kai tik termometro rodmenys viršija 200 laipsnių.

Tyrimai parodė, kad šio proceso metu išsiskiriantys kancerogenai sukelia įvairias ligas, pavyzdžiui, endokrininės sistemos sutrikimus ir vėžį. Tefloniniai paviršiai pažeidžiami net tada, kai gaminant maistą naudojamos tik plastikinės arba medinės mentelės. Šios keptuvės yra pavojingos ir trumpalaikės, tačiau jos yra pigiausios.

suderintas su virykle

Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti keista keptuvę pritaikyti prie viryklės viršaus, tačiau čia klystate. Seniai praėjo sovietiniai laikai, kai visi namuose turėjo tą pačią viryklę, o parduotuvėse buvo parduodami tipiniai virtuvės reikmenys. Išsiaiškinkime, kam jis naudingas ir kuo jis naudingas:

1. Stiklo keramikos indai netinka aliuminio ir vario indams;
2. Dujinė kaitlentė idealiai tinka visiems minėtiems dangos tipams;
3. Indukcinės kaitlentės reikalauja įsigyti specialius indus, kurie atitinkamai pažymėti.

Dėl tikslaus keptuvės pasirinkimo kreipkitės į pardavėją.
Dėl tikslaus indų pasirinkimo kreipkitės į vietinį pardavėją. Jis papasakos jums visą informaciją ir padės apsispręsti dėl pirkimo.

Saugiausios marmuru dengtos keptuvės

GIPFEL PANORAMA 0612 28 cm

Įvertinimas: 4.9

„Gipfel” prekės ženklo marmurinės keptuvės yra sąrašo viršuje. Jis pagamintas iš lieto aliuminio ir padengtas „Greblon C3” nepridegančia danga. Jame yra keptuvės formos stiklinis dangtis su silikoniniu apvadu. Ši saugi keptuvė tinka net indukcinėms viryklėms.

Universalus modelis turi 1 ilgą bakelito rankeną. 28 cm skersmens ir 1,8 mm storio sienelių. Neprideganti danga yra viena geriausių rinkoje, o internete yra labai teigiamų atsiliepimų apie produktą. Klientai pabrėžia malonią kainą ir geras nepridegančias savybes.

Privalumai

• Aukščiausia kokybė;
• panoraminis dangtis;
• Suderinamas su indukcinėmis kaitlentėmis
• geri atsiliepimai.

Trūkumai

• nenustatyta.

Saugiausios keptuvės su titano danga

„Hestan NanoBond S60030” 28cm

Įvertinimas: 4.9

Kokybiška ir moderni daugiasluoksnė titaninė neprideganti keptuvė yra pirmoji nepridegančių gaminių sąraše. Šio modelio gamybai naudojamas karščiui atsparus plienas. Keptuvės paskirtis yra universali. Jis yra su ilga, metaline, nenuimama rankena.

28 cm skersmens ir 9 cm didesnis už pagrindą. Nepaisant to, kad apatinės dalies ir sienelių storis mažesnis tik 3 mm, konstrukcija yra itin tvirta. Aukštis palyginti nedidelis – tik 4,445 cm, todėl ši keptuvė yra viena mažiausių šiame reitinge. Vienintelis apribojimas – jo negalima naudoti orkaitėje. Remiantis klientų atsiliepimais, nepaisant didelės kainos, tai viena geriausių keptuvių rinkoje.

Privalumai

• aukščiausios kokybės;
• ilgaamže titano danga, kuri neleidžia keptuvei prilipti;
• Mažas svoris;
• stilinga išvaizda;
• didelis patvarumas.

Trūkumai

• nenustatyta.

Saugiausios granitu dengtos keptuvės

„Kukmara Granit Ultra Induction 280a” 28cm

Įvertinimas: 4.9

Universalios keptuvės su granito nelimpančia danga užima pirmąją vietą nelimpančių keptuvių skyriuje. Į komplektą įtraukta ilga rankena. Bendras skersmuo yra 28 cm, o dugnas siauresnis tik 3,5 cm. Storos konstrukcijos 6 mm pagrindas ir 4,5 mm sienelės.

Dizaino aukštis – 6,5 cm. Didelis 1,76 kg svoris gali būti tikras vargas reguliariai naudojant. Dėl didelio atsparumo granito dangos šie indai tinkami ilgalaikiam naudojimui ne tik kepimui orkaitėje. Galima plauti indaplovėje ir kaitinti indukcinėse viryklėse.

Privalumai

• puiki kokybė;
• malonus dizainas;
• maža kaina;
• Palaiko maisto ruošimą indukcinėse viryklėse.

Trūkumai

• nenustatyta.

Saugiausios keramine danga dengtos keptuvės

„AMT Gastroguss AMT728FIX

Įvertinimas: 4.9

Keramine danga dengtų keptuvių saugumo reitingo viršuje – aliuminio modelis su praktiška rankena ir nelimpančiu sluoksniu. Jis yra apvalios formos, jo sienelių storis – 9 mm. Konstrukcijos aukštis 9 cm. Standartinės formos plastikinė rankena leidžia lengvai gaminti maistą, jai panaudotas bakelitas.

Aukštos kokybės vokiški gaminiai. Dengto pagrindo storis – 10 mm, skersmuo – 28 cm. Modelio kaina yra gana aukšta, tačiau už tuos pinigus gausite patikimą ir aukštos kokybės gaminį.

Privalumai

• aukšta kokybė;
• didelio skersmens;
• Aliuminio lakštų naudojimas;
• Karščiui atspari rankena.

Trūkumai

• nenustatyta.