Kurios keptuvės su akmens masės danga yra geriausios: indų privalumai ir trūkumai

Akmeninė keptuvė – tai šiuolaikinio žmogaus naudingų tendencijų visuma. Pirma, ši keptuvė sumažina kepimo metu suvartojamų riebalų kiekį. Antra – nusipirkus gerą keptuvę išsprendžiamas minimalizmo klausimas. Puodai ir keptuvės tinka bet kokiam maistui ruošti ir yra ilgaamžiai, todėl nereikia pirkti daug nebrangių puodų ir keptuvių. Trečioji tendencija – natūralumo ir tvarumo siekis.

Akmenimis dengta keptuvė yra šiuolaikinė virtuvės reikmenų versija.

Kas yra nelimpanti akmens danga keptuvėje?

Frazės „natūralaus akmens keptuvė” nereikėtų suprasti pažodžiui. Egzistuoja ir yra parduodamos ištisos mineralinės keptuvės, bet apie jas plačiau vėliau. Ir vis dėlto dažniausiai parduotuvėse tokiu pavadinimu siūloma metalinė keptuvė su mūro danga. Metalinė plokštė sluoksnis po sluoksnio padengta nelimpančiu polimeru, vadinamu politetrafluoretilenu, geriau žinomu kaip „Tefal”. Ši medžiaga praturtinta mineralų inkliuzais, kad būtų ilgaamžė, todėl paviršiuje sukuriamas „akmens” raštas.

Tikslinga pirkti šiuos indus, nes jie yra ekologiški, saugūs, tvirti ir patikimi.

Geriausios granitinės keptuvės Wok

Wok yra gili apvali kinų keptuvė. Jo išgaubtas dugnas yra mažo skersmens, todėl užtikrinama gera kepimo temperatūra. Tai neįmanoma su kitais produktais. Geriausios granitinės virtuvėlės šiame reitinge išsiskiria savo patvarumu ir naudojimo patikimumu.

„Neva” metaliniai indai Karelija

Šis wok keptuvė pagamintas iš aliuminio, yra apvalios formos ir didelio gylio. Modelio pagrindo storis 6,5 mm. Gamintojas taip pat leidžia šią keptuvę plauti indaplovėje. Jis turi ilgą bakelito rankeną (pritvirtintą varžtais), kuri neįkaista, net jei keptuvė naudojama ant viryklės ilgesnį laiką. Bendras skersmuo 30 cm, pagrindo skersmuo 15,1 cm, sienelių storis 2,9 mm, aukštis 9,9 cm, svoris 1,51 kg.

Privalumai

• Tikrai akį traukiantis dizainas;
• Lengva valyti įvairiais būdais;
• Jį galima ruošti be aliejaus;
• Ilga bakelito rankena;
• Patikima nelimpanti danga.

Trūkumai

• Dangtis į komplektą neįtrauktas;
• Santykinai didelė kaina.

Maisto gaminimo metu maistas nesudega. Pakankamai plaunamas. Produkto skersmuo idealiai tinka didelėms porcijoms kepti. Vartotojai džiaugiasi galimybe gaminti maistą net be aliejaus.

„Oriental Way MarTiNa wok

Šis modelis yra išlietas, padengtas marmuro akmens danga. Bendras keptuvės skersmuo yra gana didelis – iki 24 cm. Ilga rankena patogi ir išlieka vėsi gaminant maistą. Tai įmanoma dėl tvirtos konstrukcijos. Keptuvę galima naudoti ant dujinių, indukcinių arba stiklo keramikos kaitlenčių. Modelio vidinę ir išorinę dangą sudaro 5 sluoksniai; sienelės yra iki 3 milimetrų storio, o apačia – 5 milimetrų storio.

Privalumai

• Galima naudoti beveik visų tipų viryklėse;
• Reikšmingas gaminio skersmuo;
• Tvirta marmuro danga, pasižyminti nelimpančiomis savybėmis;
• Palyginti nedidelis svoris;
• Praktiškumas ir ergonomiškas dizainas;
• Didelis gylis.

Trūkumai

• Rinkinyje nėra dangtelio;
• Negalima naudoti ant indukcinės kaitlentės.

Naudotis šia keptuve paprastai nesudėtinga. Jį labai lengva plauti indaplovėje. Produktą taip pat galima naudoti beveik visų tipų viryklėse.

Mūrinių keptuvių privalumai ir trūkumai

Kokie yra rinkoje esančių mūro keptuvių privalumai ir trūkumai?? Iš pirmo žvilgsnio trūkumai yra dideli kaštai, tačiau privalumų yra tikrai daugiau ir už juos verta mokėti.

Šio gaminio ergonomika yra įspūdinga.

• Pagamintų patiekalų kokybė. Jo storis padeda tolygiai paskirstyti kepimo temperatūrą, todėl jis tampa sultingas ir išsaugo maistingąsias medžiagas. Trumpesnis kepimo laikas. Be to, mūrinėje viryklėje maistas ruošiamas nenaudojant aliejaus, todėl yra dar maistingesnis ir sveikesnis.
• Draugiškas aplinkai. Akmenys maistui gaminti naudojami šimtmečius. Dar viena revoliucija natūralumo link. Akmens masės indai yra visiškai saugūs, nes kaitinant neišskiria jokių kenksmingų medžiagų ir neužnuodija maisto.
• Patvarūs virtuvės indai. Vieną kartą sumokėjus už kokybiškus indus su akmeniu, ilgą laiką išsprendžiama keptuvės problema. Dangos sudėtyje esantis akmens elementas suteikia gaminiui tvirtumo, atsparumo įbrėžimams ir neleidžia jam deformuotis nuo smūgių ar karščio.
• Lengva prižiūrėti. Indai su natūralaus akmens danga nereikalauja ypatingos priežiūros. Net indaplovė nėra problema. Valymui rekomenduojama naudoti paprastą kempinę, neabrazyvinį ploviklį ir tekantį vandenį. Svarbiausia laiku pašalinti lašus ir purslus, kad nesusidarytų inkrustacijos. Taip pat geriausia maišyti švelniomis silikoninėmis arba medinėmis mentelėmis.
• Estetika. Akmeninių indų dizainas – elegantiškas ir stilingas. Todėl jis nesikirs su modernios virtuvės stiliumi ir nesukels spalvų disonanso jūsų indų lentynose.

Akmeniu dengtos keptuvės kaina yra gana didelė.

Svarbu! Akmens masės indų niekada negalima dėti į kontrastingą aplinką – karštų keptuvių negalima dėti po šaltu vandeniu, nes dėl to produktas gali sugesti.

Specialūs naudojimo aspektai

Prieš pirkdami patikrinkite, ar keptuvė suderinama su kaitlente, nes labai retais atvejais atskiri modeliai neatpažįstami indukcinėse kaitlentėse. Tačiau dažniausiai galima naudoti didžiąją dalį mūrinių keptuvių asortimento:

• dujinės keptuvės;
• elektrinis;
• stiklo keramikos keptuvės;
• Indukcinės kaitlentės.

Norėdami užtikrinti keptuvės ilgaamžiškumą, prieš naudodami ją pirmą kartą, atlikite šiuos parengiamuosius darbus. Norėdami tai padaryti:

1. Paviršių valykite minkšta kempine ir indų plovimo skysčiu.
2. Nuplaukite šaltu vandeniu.
3. Nusausinkite ir patepkite paviršių trupučiu aliejaus arba riebalų.

Laikykitės pagrindinių naudojimo taisyklių:

• Keptuvę valykite po kiekvieno naudojimo, naudodami tik švelnias valymo priemones ir minkštas kempinėles;
• Nelaikykite keptuvės ant ugnies be maisto;
• Venkite ekstremalių temperatūrų: nedėkite šaldyto maisto į karštą keptuvę ir atvirkščiai;
• gamindami maistą naudokite silikonines, medines arba plastikines menteles.

Apskritai naudojimo taisyklės yra gana paprastos, todėl užtikrinti, kad gaminys tarnautų kuo ilgiau, labai paprasta.

Natūralaus akmens keptuvių smulkmenos

Akmens masės indai nėra kasdienis prietaisas ir tinka ne visiems maisto produktams. Gaminti šedevrus, kuriuos reikia troškinti be ugnies, geriausia čia, nes natūralaus akmens puodai ir keptuvės labai gerai išlaiko šilumą.

Dauguma namų savininkų renkasi šią keptuvės versiją.

Ši talkochlorito arba muilo akmens savybė žinoma nuo seniausių laikų; mūsų protėviai iš jo gamino puodus viryklėms, o šiandien gamintojai jį naudoja natūralaus akmens puodams ir keptuvėms gaminti.

Vitaminai ir mineralinės medžiagos išlieka net virimo metu.

Muilo akmens puodai išklojami variu, kuris taip pat naudojamas keptuvių rankenoms gaminti. Pagrindinė medžiaga – mineralas talkochloritas – apdirbama iki tobulumo, o gaminio paviršius tampa lygus ir raštuotas.

Akmeniu dengtos keptuvės privalumai

Pagrindinis natūralaus akmens keptuvės privalumas – ekologiškumas. Net ir maksimaliai įkaitintas, akmenimis dengtas maistas neišskiria jokių kancerogeninių medžiagų. Deja, kitos medžiagos negali prilygti.

Gaminti ant tokio paviršiaus labai malonu, nes jis niekada nepridega.

Dar vienas didelis privalumas yra tai, kad akmuo greitai įkaista ir ilgai išlaiko šilumą. Todėl nuostabaus skonio patiekalai, kuriuose išlieka kuo daugiau maistingųjų medžiagų, yra sultingi ir sveiki, nes gaminant tokiuose induose nereikia aliejaus.

Paruoštas maistas paprastai būna išskirtinio skonio.

Ir, žinoma, ilgaamžiškumas. Keptuvei nereikia armijos silikoninių mentelių. Paviršius atsparus deformacijai ir mechaniniam poveikiui.

Akmens keptuvių ypatybės ir veislės

Renkantis iš įvairių keptuvių su akmens masės danga, neįmanoma vienareikšmiškai įvertinti, kurios yra geresnės, o kurios blogesnės, tačiau teikiant pirmenybę konkrečiam modeliui svarbu atkreipti dėmesį į šias technines gaminio charakteristikas: išorinių pažeidimų nebuvimą, svorį, iš ko pagaminta nelimpanti danga.

Mineralinė danga užtikrina tolygų maisto įkaitimą.

Svoris ir sienelių storis

Produkto svoris neturėtų būti mažas, yra 7-8 kg pavyzdžių. Tai gali išduoti nekokybiškos keptuvės gamintoją, kuris naudojo dirbtinę dangą, pagamintą iš pigių sintetinių medžiagų. Kokybiškų lieto akmens indų dugnas yra storesnis nei 6 mm, o šoninės sienelės – 3,5 mm storio. Nuo puodo ar keptuvės storio tiesiogiai priklauso indų nelimpančios savybės, paruošto maisto skonio kokybė, sultingumas ir įkaitimo tolygumas.

Unikalus gamybos būdas suteikia daug privalumų.

Keptuvės paviršiaus tipas

Keptuvės, pagamintos tik iš akmens, nėra labai paplitusios ir vargu ar bus kiekvienoje virtuvėje. Dėl savo svorio, didelės kainos ir to, kad ne visi kepimo paviršiai yra suderinami su akmenimis, ličio chlorito keptuvės nėra pats universaliausias pasirinkimas. Todėl pirmenybę teikiate indams su natūralaus akmens danga.

Pagrindo medžiaga pagaminta iš aliuminio.

Šių blyninių keptuvių akmens sudėtis turi savitų savybių ir skirtingų variantų, taip pat skirtingų rūšių mineralų trupiniams.

Polimeras su akmens drožlėmis

Dažniausiai pasirenkama keptuvė, pagaminta iš metalo, dažniausiai aliuminio, padengto nelimpančia danga, kurioje yra marmuro arba granito drožlių. Technologija tokia, kad pirmiausia metalas padengiamas nelimpančia danga be mineralinių elementų, o po to antruoju sluoksniu padengiamas trupinių danga.

Šis keptuvės tipas laikomas labiausiai paplitusiu.

Akmens keramika

Brangesnės keraminės keptuvės gaminamos iš kvarco, kaolino, šamoto ir feldšpatų. Pagrindinis šios sudėties privalumas – didelis atsparumas ugniai, tačiau dėl tos pačios savybės tokia keptuvė idealiai tinka troškinti ir nėra pati patogiausia kepti. Akmens keramika taip pat labai jautri mechaniniam poveikiui. Nors jis brangesnis, tačiau tarnaus trumpiau.

Jie pasižymi labai dideliu stabilumu ir tvirtumu, tačiau jų svoris yra gana didelis.

Talochloritas

Keptuvė, pagaminta iš talkochlorito, yra aukščiausio kainų segmento ir geriausios kokybės. Garantuojamas ilgaamžiškumas, saugumas ir patikimumas. Kad būtų funkcionalesnis, mineralas derinamas su metalu. Tai gali būti kietas akmuo, iš kurio pagaminta keptuvė, ir metalinis pagrindas, ant kurio dedamos akmeninės dalys.

Aukščiausios kokybės keptuvės yra laikomos kietosios keramikos, kurią sudaro talkochloritas, muilo akmuo.

Daugiau informacijos! Talochloritas arba steatitas, arba muilo akmuo, natūralus pilkas mineralas su taškeliais. Nuo seniausių laikų naudojamas statyboms, figūrėlėms ir kasdienio naudojimo daiktams gaminti.

Keptuvių dydžiai

Talochloritu padengtos keptuvės turi keletą skersmens variantų:

• 18 cm;
• 20 cm;
• 22 cm
• 24 cm;
• 28 cm.

Dydis priklauso nuo žmonių skaičiaus namų ūkyje ir šeimininkės planuojamų maisto gaminimo užduočių. Jei, pavyzdžiui, keptuvė dažnai naudojama blynams kepti, idealiai tiktų 20-22 cm skersmens keptuvė, tačiau mėsai kepti geriau tiktų didesnė, bet, pageidautina, gilesnė keptuvė.

Tolygus kaitinimas užtikrina sultingą ir aromatingą maistą.

Dviejų asmenų šeimai pakaks nedidelio kiekio 18 ir 20 cm skersmens indų. Todėl didesnėms šeimoms patogiau naudoti didesnio skersmens keptuves.

Dizainas ir ergonomiški dangčiai bei rankenos

Gamintojai pirmenybę teikia medienai, silikonui, metalui ir karščiui atspariam plastikui kaip rankenų medžiagai. Pasirinkimas priklauso nuo vartotojo, tačiau rankenos turėtų būti lengvai ir saugiai naudojamos, jos neturėtų įkaisti ir deformuotis. Ypač populiarūs modeliai su nuimamomis rankenomis – tokia keptuvė tarnaus ant viryklės ir gali būti siunčiama į orkaitę.

Maistas nesudegs, net jei kurį laiką jį pamiršite.

Dangtis ne visada pateikiamas kartu su keptuve. Tačiau jį būtina įsigyti. Pirmenybė teikiama stikliniams dangčiams su garų išleidimo anga ir rankena, kuri neįkaista. Per stiklą taip pat galite matyti gaminamo maisto būklę. Jei norite patikimumo, verčiau rinkitės metalinį dangtį.

Pirkėjo vadovas – kaip išsirinkti patvarią keptuvę

Daugelis mano, kad kuo storesnė danga, tuo geriau. Storesnis sluoksnis iš tikrųjų yra linkęs deformuotis. Geriausia rinktis keptuves su daugiasluoksne danga. Gera idėja – apdoroti ir išorę, ir vidų. Šis papildymas pagerina našumą, bet padidina sąnaudas. Siekiant sumažinti išlaidas, paviršius iš išorės dažomas emaliu. Dėl to jį sunkiau prižiūrėti.

Į ką atkreipti dėmesį

Jei ruošiatės rinktis keptuvę su akmens masės danga dažnam naudojimui virtuvėje, netingėkite ir atidžiai apžiūrėkite gaminį.

Svarbiausias dalykas, kurį reikia žinoti apie gerą keptuvę, yra tai, kad jos dugnas būtų storas – dvigubai storesnis už sieneles. 6 mm storio pagrindai užtikrina tolygų karštį ir sumažina maisto užsidegimo riziką. Pagrindo storis turi būti vienodas visame plote.

Stiklo keramikos kaitlentėje svarbu, kad pagrindas būtų plokščias. Priešingu atveju jis nebus idealiai prigludęs prie degiklio. Nesvarbu dujinėms viryklėms.

Sienelės taip pat turi būti storos, jei norima troškinti ir troškinti. Geriau valdomų keptuvių šonai yra šiek tiek nuožulnūs.

Ketaus keptuvės su marmuro ar granito danga yra sunkesnės už presuotas keptuves. Štampuotos keptuvės dažnai būna mažesnio nei 2 mm storio, jos greitai genda ir netinka mėsai ir patiekalams, kuriuos reikia ilgai virti arba kepti ant didelės ugnies.

Kitas parametras – dangos tolygumas visame paviršiuje. Jei danga yra nevienalytės tekstūros, po kelių minučių kaitinimo be maisto paviršius deformuojasi. Dėl įtrūkimų ir burbuliukų keptuvė greitai sugenda.

Aukštos kokybės gerai žinomų prekės ženklų keptuvės visada turi gaminio sertifikatą. Tačiau tokie produktai turi didelį trūkumą – didelę kainą. Kitas trūkumas – tokios keptuvės dažnai parduodamos be dangčio, todėl iš karto arba vėliau jį reikia pasiimti atskirai iš lentynų.

Norėdami teisingai pasirinkti akmeninę keptuvę, taip pat atsižvelkite į tai, kokį maistą norite gaminti. Yra specialių modelių, skirtų blynams, kepimui ir troškinimui… Kaip atpažinti klastotę

Deja, klastotės požymiai retai matomi vizualiai. Dažniausiai padirbinėjamos plonos ir lengvos keptuvės. Produktai su dėmėmis, atplaišomis, nelygiu paviršiumi arba be etikečių laikomi padirbtais arba nekokybiškais.

Dažnai pasitaiko toksinių medžiagų falsifikuotose keptuvėse. Keptuvės, kurių plieninis pagrindas padengtas akmens masės danga, yra dažna klastotė. Rinkdamiesi akmeninę keptuvę išbandykite nedidelį eksperimentą: uždėkite ant keptuvės magnetą. Jis prilips prie netikros sienos. Jei keptuvės pagrindas yra iš aliuminio arba nerūdijančio plieno, magnetas į jo paviršių nereaguos. Ženklas „be PFOA” reiškia, kad indai yra saugūs.

Keptuvės išbandomos laboratorijose kepant jose pieną. Gerai nepridegančia danga padengtas paviršius padeda išvengti pridegusio pieno.

Ženklinimo etiketėje pateikta informacija

Įvertinę svorį ir išvaizdą, atkreipkite dėmesį į dangos žymes. Yra daug gamintojų, ir tik kelios įmonės specializuojasi nelimpančių dangų srityje. Yra keletas patikimų prekės ženklų.

Populiariausia neprideganti technologija yra TEFLON. Jis naudojamas Kinijoje, Rusijoje ir Europos šalyse. TEFLON INFINITI akmeniniai indai, kurie gali atlaikyti ilgalaikį neaštrių metalinių daiktų poveikį.

Šveicariška ILAG danga buvo sukurta pagal „akmens paviršiaus” technologiją ir gali būti dviejų variantų. Pirmoji yra GRANITEC trijų sluoksnių PTFE danga, sustiprinta mineralinėmis dalelėmis. Antrasis – dvisluoksnė keramika su dekoratyvinio akmens efektu. Abiejų sluoksnių storis svyruoja nuo 40 mikronų.

GRAND STONE Itališkos akmeninės keptuvės GRAND STONE yra labai patvarios dėl granito dalelių.

Kokybiškos keptuvės su akmens masės danga pasirinkimas

Akmenimis dengta keptuvė yra svarbus pirkinys, todėl ja naudotis turi būti malonu kasdien. Renkantis virtuvės indus tai lengva padaryti, jei atsižvelgsite į kelis dalykus.

• Gamintojas ir pardavėjas turi būti patikimi ir labai geros reputacijos, turintys tinkamus patvirtinimus.
• Keptuvė turi būti patraukli savo dizainu ir patogumu – ją patogu ir lengva laikyti.
• Tokie virtuvės reikmenys neturėtų kainuoti pigiai, nes gaminant kokybiškus indus naudojami natūralūs brangūs komponentai, o piginti gamybą ir galutinį produktą gali būti tik sintetinės medžiagos, kurios ne tik visiškai neatneša norimų rezultatų, bet gali tiesiog pakenkti.

Galima gaminti ant daugelio viryklių: dujinių, indukcinių, elektrinių ir net orkaitėje.

Geriausios granito keptuvės

Prieš pasirinkdami virtuvės indus, turite nuspręsti, kokios bus jų funkcijos. Daugelyje keptuvių galima kepti ant grotelių. Ši funkcija leidžia skaniai paruošti mėsą, kurios neįmanoma pagaminti įprastoje keptuvėje. Dėl briaunoto paviršiaus mėsa tampa sultingesnė. Štai du geriausi modeliai šiuo atžvilgiu.

Kelli KL-115

Ši nerūdijančio plieno keptuvė yra apvalios formos. Gamintojas numatė nelimpančią marmuro dangą. Be to, gaminys turi nuimamą bakelito rankeną ir tvirtą plieninį dangtį. Dangčio aukštis – 8,3 cm, o keptuvės aukštis – 4,5 cm. Bendras gaminio skersmuo – 32 cm, bendras aukštis – 12,8 cm, svoris – 1,48 kg.

Privalumai

• Įperkamas;
• Idealiai tinka dujinei viryklei;
• Galimybė kepti be aliejaus;
• Patogi rankena, kuri per daug neįkaista;
• Jokių pašalinių kvapų ar triukšmo.

Trūkumai

• Geriau neplauti indaplovėje;
• Galimas dangos pažeidimas.

Blynų keptuves lengva valyti. Tiesiog naudokite kempinę ir tinkamą ploviklį. Apžvalgos apie keptuvę daugiausia teigiamos.

Maraschya Marble 9728 g

Jei norite įsigyti nebrangią ir gerą grilio keptuvę, šis modelis yra geriausias būdas tai padaryti. Jis pagamintas iš aliuminio ir yra apskritos formos. Šis gaminys turi 6 mm storio dugną ir gali būti plaunamas indaplovėje. Gamintojas modelyje įrengė 1 ilgą rankeną, kuri tvirtinama varžtais. Dugnas padengtas „Greblon” nelimpančia danga. Bendras skersmuo 28 cm, sienelių storis 4 mm, aukštis 6,9 cm.

Privalumai

• Didelis darbinis paviršius;
• Patikima nelimpanti danga;
• Geras ilgos rankenos tvirtinimas;
• Galima plauti indaplovėje.

Trūkumai

• Nepatrauklus dizainas.

Pirkėjai atsiliepia apie gerą šio modelio kainos ir kokybės santykį.

Geriausios blynų keptuvės

Akmeninės keptuvės priežiūra

Norint užtikrinti, kad akmeniu dengta keptuvė tarnautų ilgai, verta laikytis kelių paprastų produkto priežiūros ir naudojimo taisyklių.

1. Nėra kontrastinių procedūrų. Nedėkite karštų indų ant labai šalto paviršiaus ir atvirkščiai; nedėkite keptuvės iš šaldytuvo iš karto ant karštos kaitlentės. Įtrūkimai ir įskilimai gali atsirasti dėl šių priežasčių.
2. Nenaudokite abrazyvinių ploviklių ar šiurkščių metalinių šepečių šiems indams plauti.
3. Nors visi gamintojai liaupsina akmens dangos ilgaamžiškumą ir atsparumą įbrėžimams, vis dėlto maistui maišyti verta rinktis plastikines, silikonines arba medines menteles.
4. Keptuvę reikia valyti rankomis po tekančiu vandeniu.

Visiškai atsparus mechaniniams pažeidimams. Neįtikėtinai ilgas jo tarnavimo laikas.

Priežiūros instrukcijos

Kad jūsų indai tarnautų kuo ilgiau, svarbu laikytis gamintojo rekomenduojamų naudojimo taisyklių. Todėl neskubėkite atsikratyti etiketės. Dauguma mūro keptuvių gali būti atsparios sąlyčiui su metalu, tačiau tai nereiškia, kad reikia naudoti agresyvius chemikalus ar negailestingai šveisti metaliniais šepečiais.

Nedarykite to:

• išbandyti staigiais temperatūros pokyčiais (įdėti šaltą maistą į įkaitusią keptuvę arba užpilti šaltu vandeniu).
• Metalinėmis šluostėmis ir kempinėlėmis pašalinkite inkrustacijas ir maisto likučius nuo sienų ir akmens pagrindo.
• Naudokite agresyvias buitines chemines medžiagas.
• Kepimas tuščioje keptuvėje. Jei keptuvės korpusas pagamintas iš aliuminio, ilgą laiką nenaudojant alyvos keptuvė gali deformuotis.

Visos keptuvės geriau laikomos pakabintos. Jei indus reikia dėti vieną ant kito, patartina juos dėti ant ko nors minkšto.

Kiek laiko tarnauja natūralaus akmens keptuvė?

Keptuvės, padengtos natūraliu akmeniu, tinkamai prižiūrint ir švelniai elgiantis su jomis, vidutiniškai šeimininkei gali tarnauti 3-4 metus – tiek laiko išliks nepridegančios savybės. Tačiau yra modelių, kurie gali tarnauti iki 7 metų.

Visos akmens masės keptuvės pagamintos be įvairių kenksmingų komponentų, kurie gali išsiskirti pažeidus dangą arba ją perkaitinus.

Kuri keptuvė geresnė – granito ar marmuro

Granitas yra kiečiausias akmuo. Keptuvės, padengtos granito drožlėmis ir granito pagrindu pagamintais polimerais, tarnauja ilgiau – 3 metus ar ilgiau. Šias keptuves sunku subraižyti, o kai kuriuose modeliuose maišymui galima naudoti metalines menteles.

Marmuras yra minkštesnė medžiaga. Indai su marmuro drožlių danga yra prastesni už indus su granito danga. Tačiau ši keptuvė gali tarnauti iki trejų metų, jei naudojama atsargiai.

Marmuras yra pagrindinis puošybos elementas – šio akmens baltos ir pieno spalvos išskiria šias keptuves iš kitų indų. Taip pat galima įsigyti žalios, mėlynos, rožinės, koralinės, pilkos ir juodos spalvų mineralų.

Granitas yra tik tamsesnių atspalvių su įvairiaspalviais intarpais.

Todėl tiek marmuro, tiek granito danga idealiai tinka naudoti keptuvėje. Jie skiriasi tik spalva ir priežiūra: marmurinę keptuvę reikia saugoti nuo sąlyčio su metalu ir kritimo.

Kurios yra geriausios mūrinės keptuvės?

Turguje gausu akmens masės keptuvių. Tačiau, kad išvengtumėte nusivylimo, geriau ieškoti patikimų prekės ženklų šioje srityje.

Televizoriai

Italų prekės ženklas sukūrė patogias keptuves su nelimpančia keramine danga. Šie modeliai turi ergonomiškas rankenas su silikono intarpais. Patraukli keptuvių spalva ir aptakus dizainas.

TVS keptuvės yra labai populiarios.

Stoneline

Pirkėjai giria šių keptuvių vokišką kokybę. Šis prekės ženklas siūlo platų modelių asortimentą – nuo mažiausios blynų keptuvės iki didžiausios wok keptuvės.

Fissman

Visos „Danish” keptuvės yra pažymėtos užrašu „be PFOA”, nurodančiu, kad naudojamos medžiagos yra saugios žmonių sveikatai ir aplinkai. Asortimente yra labai drąsių ir įdomių dizainų.

Jau daugelį metų FISSMAN gamina tvirtus, patvarius ir saugius indus.

Fissler

Vokietijos gamintojai nesiekia unikalių dizaino sprendimų, bet šimtu procentų garantuoja savo gaminių kokybę, ilgaamžiškumą ir patogumą. Tai prekės ženklas, kuris dažniausiai patenka į profesionalų virtuves.

Gipfel

Vokiečių prekės ženklo „Gipfel” keptuvės padengtos apsaugine marmuro drožlių danga. Dėl nuimamos rankenos jis nepakeičiamas naudojant orkaitėje. Tinka visų tipų kepimo paviršiams.

„Gipfel” keptuvės yra gerai patikrintos.

Noryoku

Rankų darbo granitinė keptuvė iš Japonijos. Gamintojas garantuoja, kad jo kūriniai tarnaus daugiau kaip 20 metų. Puodo forma yra tokia universali, kad jį galima naudoti ir kepimui, ir troškinimui.

Menas Granitas

„TimA Art Granit” – itališka keptuvė su septynių sluoksnių nelimpančia akmens masės drožlių danga. Šiems akmens masės indams būdingus privalumus papildo dar vienas – prieinama šio modelio kaina. Trūkumai – mažas skersmuo.

„Tima” keptuvė iš „ART GRANIT” linijos yra vertas dėmesio pasirinkimas.

Bergner

Austrijos prekės ženklas keptuves dengia marmuro danga. Garantuojamas ilgaamžiškumas, patikimumas ir atsparumas pažeidimams.

Kukmara

Rusiško prekės ženklo keptuvėse naudojami aliuminio korpusai, kurių dugnas yra su papildomu nusklembtu dugnu. Pagal vokišką technologiją sukurta nelimpanti danga su mineralinėmis drožlėmis.

Gera neprideganti lietinė itin plona keptuvė.

NEVA METALINIAI INDAI

Buitinė keptuvė su kokybiška marmuro danga. Gilus ir platus, todėl jame galima ruošti daugybę įvairių patiekalų. Vartotojai džiaugiasi, kad ją lengva naudoti.

„Mechta” „Granitas”

Pigi rusiška blynų keptuvė. Dėl universalaus 22 cm dydžio ir kokybiškos dangos galite mėgautis greitai ir be aliejaus kepamais blynais.

Storasienio aliuminio keptuvė „Mechta” – nepakeičiamas įrankis ir patikimas pagalbininkas jūsų virtuvėje.

Natūralaus akmens arba akmeniu dengtos keptuvės – geriausi sveiko maisto gaminimo palydovai. Svarbiausia pirkti apgalvotai ir nepasitikėti nežinomomis įmonėmis, neturinčiomis kokybės sertifikatų.

Granito kepimo ventiliatoriai Įvertinimas

Į šį reitingą įtrauktos tik geriausios šiuo metu Rusijos rinkoje esančios granitinės keptuvės. Produktai buvo atrinkti remiantis atsiliepimais, ekspertų nuomonėmis ir bandymais, atliktais su produktais konkrečiomis sąlygomis. Atrinkdami nominantus atsižvelgėme į įvairius parametrus ir technines savybes, pvz

• Medžiaga (aliuminis arba plienas);
• Matmenys (aukštis, bendras skersmuo, stalviršio skersmuo)
• Svoris;
• Su nuimama rankena;
• Nelimpančios dangos tipas (marmuras arba granitas);
• Dugno storis ir t..

Apžvalga leidžia klientams lengvai nuspręsti, kuris keptuvės tipas jiems labiausiai tinka. Pravartu iš anksto sužinoti, kokios yra šios keptuvės savybės ir matmenys ir kokia jos pagrindinė paskirtis.

Geriausios keptuvės indukcinei viryklei