Anksčiau geros tešlos užminkymui reikėjo daug pastangų ir šeimininkės miklumo. Kartais trūko kantrybė, o pyragai ir kiti tešlos kepiniai dažnai būdavo šiek tiek per menki. Tačiau laikai keičiasi, ir dabar tešlos nebereikia minkyti rankomis, nes yra išmaniųjų prietaisų – tešlos maišytuvų. Mašinos gali iš dalies arba visiškai pakeisti žmones, atliekančius sudėtingą tešlos ruošimo užduotį.
Didėja modelių asortimentas, nes gamintojai nori pralenkti vieni kitus kokybe ir funkcionalumu. Taigi šiandien vartotojams kartais sunku pasirinkti. Tačiau tikimės, kad mūsų atrinkti geriausi tešlos maišytuvų modeliai ir prekės ženklai jums palengvins darbą.
Veikimo principas
Tešlos maišyklę sudaro keli komponentai:
- dubuo;
- minkymo įrankį;
- pavaros mechanizmas.
Dubuo yra pagrindinis indas, į kurį dedami pagrindiniai tešlos ingredientai. Į dubenį nuleidžiamas minkymo įrankis, kuris sumaišo visus ingredientus, kad tešla būtų vientisos tekstūros. Maišytuvas turi skirtingus greičius, kuriuos naudotojas gali reguliuoti tiesiogiai.
Tešlos maišytuvas veikia kaip maišytuvas. Sudėkite visus ingredientus, įjunkite prietaisą ir palaukite, kol jie susimaišys. Jei reikia, dubenį galima įdėti į šaldytuvą. Pavyzdžiui, jei pagal receptą tešlą reikia laikyti žemoje temperatūroje arba tiesiog trumpai pakilti.
Kaip pasirinkti tešlos kirpimo mašiną?
Kad parduotuvėse rastumėte gerą maišytuvą, atitinkantį visus jūsų poreikius, turite žinoti keletą detalių. Vienas iš svarbiausių bruožų yra minkymo proceso pobūdis – jis gali būti pertraukiamas arba nuolatinis. Kitas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra tešlos apdorojimo būdas, kuris gali būti ultragarsinis, vibracinis arba mechaninis. Taip pat verta atkreipti dėmesį į sukimosi greitį, kuris gali būti itin intensyvus, greitas arba įprastas.
Tai taip pat priklauso nuo minkymo įrenginio išdėstymo. Galimi keli variantai su pakreipta, horizontalia arba vertikalia ašimi. Mašinos greitis ir gatavo gaminio kokybė priklauso tik nuo variklio galios. Skirtingų modelių galimybės skiriasi. Pavyzdžiui, mažiausia galia – 300 W arba didžiausia galia – iki 2000 W.
Įvairių tipų maišytuvai
Tešlos kočiotuvai būna įvairių formų ir dydžių:
- Spiralė. idealiai tinka mielinei tešlai minkyti. turi S formos mechanizmą. yra populiariausi profesionalioje aplinkoje.
- Horizontalus. Skirta apvaliai tešlai (koldūnams, kotletams, pusgaminiams).
- Planetiniai maišytuvai. Planetinio maišytuvo principas, kai maišytuvo svirtis sukasi ne tik aplink savo ašį, bet ir apie dubens ašį. Kai kuriais atvejais dubuo taip pat turi tam tikrą sukimosi greitį.
- Rankinis. Žmogiškasis veiksnys yra labai svarbus, nes minkymas atliekamas naudojant svirtinį mechanizmą. Svirtį valdo asmuo.
- Mechaninis. Taip iki minimumo sumažinamas žmogiškasis veiksnys. Pats minko tešlą (kartais skirtingu greičiu) ir gali turėti įvairias funkcijas.
- Pramonės. Didelė dubens talpa, todėl didelis našumas. Šių maišytuvų galia yra gana didelė.
- Namams. Gerokai mažesnis nei pramoninis maišytuvas, mažesnių matmenų, mažesnės galios ir greičio, todėl atitinkamai sumažėja maišytuvo našumas. ir apie juos kalbėsime.
Planetinis maišytuvas
Namuose naudojamas planetinis maišytuvas pasižymi šiomis savybėmis:
- Dubuo (dar vadinamas dubeniu), kuriame minkomas produktas, yra stacionarus;
- maišytuvas turi skirtingus antgalius – kablį, kastuvą ir plaktuvą;
- Veikiant tešlos maišytuvas sukasi aplink dubenį ir aplink savo ašį;
- skirtingi antgaliai ir veikimo režimai leidžia ne tik minkyti įvairių rūšių tešlą (stiprią, ploną ir t. t.), bet ir naudoti juos skirtingais būdais..), bet taip pat maišyti maltą mėsą, gaminti kremus ir tyres, ruošti įdarus ir pan..
Trūkumai yra šie: sudėtinga konstrukcija, todėl šios mašinos yra mažiau patikimos ir brangesnės.
Horizontalus maišytuvas
Taip pat yra horizontalių maišytuvų. Jie taip pat dažnai vadinami irklentėmis. Jie skiriasi šiais aspektais:
- Besisukantis velenas išdėstytas horizontaliai;
- Priedas yra besisukančių peilių formos;
- veikimo metu dubuo nejuda;
- Šis įrenginys puikiai minko standžią tešlą.
Tokia technika ypač gerai tinka standžiai tešlai, tačiau, jei norite, horizontalią tešlos maišyklę galite naudoti ir kitiems panašiems gaminiams gaminti, taip pat padažams, maltai mėsai ir pan. maišyti..
Spiralinė minkymo mašina
Spiralinis minkymo maišytuvas yra dar vienas tešlos minkymo aparatas. Spiralinio tipo įrenginio ypatybės yra šios:
- naudojamas spiralės formos antgalis;
- antgalis ir dubuo sukasi aplink savo ašį, tačiau kai kuriuose modeliuose sukasi arba dubuo, arba antgalis;
- naudojamas vieno tipo priedas;
- spiralinių minkymo maišytuvų našumas didesnis.
Trūkumai yra šie: spiralinės minkymo mašinos tinka tik tešlai minkyti. Žinoma, galima išbandyti ir kitokius minkymo būdus, tačiau rezultatai paprastai būna nepatenkinami
rankinis tešlos maišytuvas
Kaip matyti iš pavadinimo, rankiniai maišytuvai veikia su rankine (mechanine) pavara. Tokie prietaisai geri tuo, kad jie nepriklauso nuo maitinimo šaltinio. Dažnai tešlos maišyklę geriausia naudoti namelyje arba bet kurioje kitoje vietoje, kur kyla problemų dėl elektros energijos. Žinoma, turėsite pasistengti, sukdami purkštukus, tačiau bet kuriuo atveju tai daug paprasčiau nei minkyti tešlą rankomis. Be to, toks prietaisas yra gana universalus – paprastai jame būna įvairių priedų, pritaikytų įvairių rūšių tešlai.
elektrinis tešlos maišytuvas
Didžioji dauguma tešlos maišytuvų turi elektrinį variklį. Tokios mašinos yra patogiausios naudotojui – galite pasirinkti veikimo režimą, pasirinkti optimalų priedą. Naudotojui tereikia paspausti įjungimo mygtuką ir prireikus keisti ingredientus arba reguliuoti maišytuvo greitį. Pakankamai galingas elektros variklis gali išmaišyti didelį produkto kiekį – tai gali būti dešimtys litrų. Tokį kiekį sunku išminkyti rankomis.
7 geriausi maišytuvai namams
Į geriausių mašinų reitingą įtraukti šie įrenginiai:
- Kitfort KT-1336;
- Gastrorag QF-7B;
- FIRST AUSTRIA FA-5259;
- Žvaigždžių maistas 1312016;
- Moulinex Masterchef Gourmet QA50AD;
- Kenwood KVC5000T;
- „KitchenAid” 5KSM3311X.
Toliau išsamiau aprašysime pateiktų tešlos maišytuvų modelių technines charakteristikas ir savybes. Įvardykite jų stipriąsias ir silpnąsias puses, kaip juos naudoti, taip pat prietaisų funkcionalumą ir galią. Štai keletas patarimų, kaip išsirinkti kokybišką prietaisą. Esame tikri, kad šis straipsnis padės jums geriau suprasti tešlos maišytuvų veikimą ir apsispręsti dėl tinkamos mašinos pasirinkimo. Linkime malonaus skaitymo!
Kitfort KT-1336
Stacionarus planetinis maišytuvas. Didelė talpa ir labai talpus dubuo. Viena iš ypatybių yra ta, kad eksploatuojant nėra didelio triukšmo. Prietaisas susidoroja su įvairių rūšių tešla, išplaka baltymus iki oro putų, gamina maisto mišinius. Korpusas pagamintas iš metalo, o apdirbimo kokybė yra aukšto lygio. Jame yra 3 priedai, iš kurių galima rinktis, kad tešlos gaminimo procesas būtų dar našesnis. Maišytuvas sveria 7,1 kg ir užima nemažai vietos, tačiau jo funkcionalumas ir tvirtumas iš esmės kompensuoja trūkumus.
| Gamintojas | Lietuva |
| Modelio savybės | Geriausias buitinis maišytuvas, tinkamas naudoti buityje, sujungia maišytuvo funkciją |
| Galia, W | 1000 |
Argumentai už
- švelnus paleidimas;
- didelės galios produktas;
- greičio reguliavimas yra tolygus;
- gera įranga;
- dubuo pagamintas iš nerūdijančio plieno;
- įmontuotos neslystančios kojelės;
- Praktiškai be triukšmo.
Privalumai
- Užima daug vietos;
- Trumpas tinklo kabelis, trumpesnis nei 1 m.
Prietaisą lengva naudoti, man patinka su juo dirbti. Taip, jis užima daug vietos; su šia erdve turite susidoroti gamindami tešlą. Tačiau tai vienintelis trūkumas. Kitais atžvilgiais esu patenkintas funkcionalumu, medžiagų kokybe. Iškart galima pastebėti, kad gamintojas stengėsi sukurti išties patvarų prietaisą, turintį visą paketą.
„Kitfort” KT-1336 tešlos maišytuvas
Gastrorag QF-7B
Planetinis maišytuvas. Garsus prekės ženklas sugebėjo suderinti geriausias šio maišytuvo savybes: universalumą, daugiafunkciškumą ir naudojimo patikimumą. Tvirtas metalinis korpusas, nuimamas 7 litrų talpos nerūdijančio plieno dubuo. Komplekte yra 3 priedai, apsauginis dangtelis su atidarymu. Didelis sukimosi greitis – daugiau kaip 1000 aps/min. Vienas iš tvirtų ir patvarių modelių, kuriuos šiandien galima įsigyti, todėl jį renkasi ne tik namų šeimininkės, bet ir profesionalai. Dėl to, kad be perstojo reguliuojamas greitis, galima pasiekti puikių rezultatų gaminant skanius tešlos gabalėlius kepiniams ir kitiems gaminiams.
Tešlos maišyklė ir planetinė maišyklė: panašumai ir skirtumai
Dauguma šiuolaikinių maišytuvų veikia planetinio maišytuvo sukimosi principu – tai pagrindinė šių dviejų prietaisų bendra savybė. Tačiau tai dar ne viskas, ką jie turi bendro. Šių įrenginių sukimosi greitis yra panašus. Planetinis maišytuvas turi tokį patį minkymo priedą kaip ir stovintis maišytuvas.
Tačiau jie turi nemažai skirtumų:
- Planetinio maišytuvo greičių skaičius yra didesnis;
- tešlos maišyklėje yra mažiau priedų (kartais vienas, o maišyklėje – 3 ar daugiau);
- Planetinis maišytuvas yra universalesnis;
- Tešlos plaktuvas turi tvirtesnius priedus, nėra plastikinių jungčių.
Rezultatų lentelė
| Kriterijai | Gastromix HS30B | FIMAR 25/SN | Hurakan HKN-20SN | Hurakan HKN-30SN2V | „Gastromix HS20B | Gastromix HS40B | ERGO HS30 | PICA SK-20 1F | ITPIZZA SK-10 |
| dubens tūris | 4 | 4 | 3 | 4 | 3 | 5 | 4 | 3 | 2 |
| Greičių skaičius | 5 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 |
| Tešlos krovimas | 3 | 5 | 2 | 4 | 1 | 4 | 2 | 4 | 1 |
| Revoliucijos | 5 | 2 | 4 | 5 | 5 | 5 | 3 | 1 | 2 |
| Maitinimas | 4 | 4 | 3 | 4 | 3 | 5 | 4 | 2 | 1 |
| Rezultatai | 21 | 19 | 16 | 22 | 17 | 24 | 17 | 14 | 10 |
| Vieta reitinge | 3 | 4 | 7 | 2 | 6 | 1 | 5 | 8 | 9 |
9 vieta – ITPIZZA SK-10
Šis maišytuvas turi ratukus, kad jį būtų lengva valdyti. Prietaiso galvutės negalima pakelti, o dubens nuimti. Visos su gaminiu besiliečiančios medžiagos yra pagamintos iš nerūdijančio plieno. Taip pat yra išjungimo įtaisas.
Prietaise taip pat yra laikmatis, kuris gali skaičiuoti iki 30 minučių. Maišytuvas veikia pakankamai tyliai. Dubens dubuo sukasi 10,25 apsisukimų per minutę greičiu. Tai padidina greitį ir partijos kokybę.
8 vieta – ITPIZZA SK-20 1F
Šis modelis yra patobulinta ITPIZZA SK-10 versija, todėl jo savybės yra identiškos. Tačiau, be akivaizdžių tūrio ir talpos skirtumų, SK-20 1F yra didesnis. Yra viena detalė, kurią gamintojas dėl nežinomų priežasčių pablogino – naujesnio modelio greitis yra mažesnis.
7 vieta – Hurakan HKN-20SN
Erdvę taupanti tešlos maišyklė, sverianti 95 kg. Nerūdijančio plieno medžiaga dubeniui ir antgaliams. Dubenį ir sukimo mechanizmą saugo tinklelis, kuris neleidžia naudotojui susižeisti.
Taip pat verta paminėti, kad dubuo turi nuosavą dubens sukimosi mechanizmą ir veikia 20 aps/min greičiu.
Geriausių kombinuotųjų garintuvų įvertinimas
6 vieta – „Gastromix HS20B
Tešlos maišyklė pagaminta iš dažyto metalo, o dubuo ir antgalis – iš nerūdijančio plieno. Verta atkreipti dėmesį į apsauginį tinklelį iš to paties nerūdijančio plieno. Dubens dangtis turi mikrojungiklį, o judančios dalys yra mechaniškai pritvirtintos, todėl išvengiama perdegimo.
Tiek minkytuvas, tiek dubuo gali suktis dviem greičiais.
5 vieta – ERGO HS30
Spiralinis maišytuvas su fiksuotu besisukančiu dubeniu. Jis valdomas naudojant elektromechaninį skydelį. Mažų matmenų, paprastos ir tvirtos konstrukcijos. Dėl visų privalumų kaina yra palyginti nedidelė.
4 vieta – FIMAR 25/SN
Prietaisas komplektuojamas su mechaniniu arba skaitmeniniu laikmačiu (galima įsigyti). Be to, ant dubens yra apsauginis mikro jungiklis. Variklis apsaugotas nuo perkrovos. Antrasis greitis gerokai padidina įrenginio talpą. Nerūdijančio plieno vielos tinklelis apsaugo operatorių nuo sužeidimų.
Komplekte yra žemas vežimėlis ir ratukai, kad maišytuvą būtų lengva transportuoti.
3-iasis prizas – „Gastromix HS30B
Galingas maišytuvas su didele dubens talpa ir dideliu maišytuvo ir dubens greičiu. Visos judančios dalys gali suktis dviem greičiais, todėl pagerėja maišymo kokybė.
Maišytuvas priskiriamas aukštai saugos klasei, nes judančios dalys yra apsaugotos (mechaniškai), variklis apsaugotas nuo perkaitimo, o operatorius apsaugotas nuo sužalojimų dėl tinklelio.
2-oji vieta – Hurakan HKN-30SN2V
Kokybiškas modelis su nerūdijančio plieno dubeniu ir antgaliu. Gerai nurodo tešlos tūrį ir maksimalų minkymo laiką. Tačiau prietaisas yra gana nepatogus ir sunkus (103 kg).
Dubuo nenuimamas, bet jame yra smulkaus tinklelio sietelis, kuris užtikrina pakankamą operatoriaus apsaugą. Valdymas yra elektromechaninis ir labai paprastas.
1-oji vieta – „Gastromix HS40B
Tai patobulinta „Gastromix HS30B” versija. Visos prietaisų techninės specifikacijos yra identiškos. Tačiau HS40B talpyklos tūris yra didesnis, taigi ir našumas didesnis. Antrojo greičio greitis taip pat šiek tiek geresnis. Didesniame įrenginyje gamintojai sumontavo geresnį variklį, turintį didesnę galią.
Virtuvinis arba stovintis maišytuvas? Ką pasirinkti?
Virtuvinis kombainas yra daugiafunkcinis prietaisas, o maišytuvas atlieka tik vieną funkciją. Vis dėlto turite tiksliai apibrėžti savo tikslus. Jei dažnai reikia minkyti įvairios konsistencijos tešlą, geriausia rinktis stovimą maišytuvą, nes jis gali dirbti ilgiau be pertraukos nei maišytuvas, o jo dalys yra tvirtesnės, kad būtų galima dažnai minkyti net kiečiausią tešlą.
Jei norite minkyti įvairius maisto produktus ir atlikti kitas užduotis (to neįmanoma padaryti su stovimuoju maišytuvu), geriau rinktis stovimąjį maišytuvą.
Populiariausių modelių apžvalga
Moulinex
Įmantraus dizaino „Moulinex HM-412” tešlos maišyklė pasižymi iki 450 W galia. Rinkinyje yra pora tešlos kablių ir plaktuvo antgalių, veikia 5 greičiais. Priedai nuimami, maišytuvas taip pat nuimamas nuo pagrindo, o dubuo sukasi automatiškai. Gamintojas numato turbininį režimą. Šluotelė ir kabliukai pagaminti iš kokybiško metalo ir yra baltos spalvos.
„Moulinex HM-412” tešlos gaminimo aparatas kainuoja 5800 Euro.
Moulinex
„Bosch”
„Bosch-MUM-58225” virtuvinis kombainas turi tešlos maišytuvo funkciją. Prietaisas veikia iki 1000 vatų galia, turi aukštos kokybės plastikinį korpusą, iš viso 7 greičius. Šiame prietaise nėra impulsinio režimo. Bako talpa – 3,9 litro, kurios pakanka daugeliui naudojimo būdų. Standusis maišytuvas negali veikti kaip maišytuvas.
Patogu, kad jis turi gumines kojeles, kurios neleidžia prietaisui slysti ant stalo. Pridėti naudingi priedai – mėsmalė, plaktuvo antgalis, tešlos kablys, plakimo antgalis. Jame yra 2 plaktuvo priedai. Gamintojas tešlos maišytuvą aprūpino priedų laikymo maišeliu, disku su daugybe receptų, puikiu priedu sausainiams formuoti. Mėsmalė – tai ketaus. Permatomame dangtelyje yra lizdas produktams įdėti.
„Bosch-MUM-58225” virtuvinis kombainas kainuoja 17200 Euro.
„Bosch”
Kenwood
Šiuolaikinės virtuvės mašinos KENWOOD-CLASSIC-CHEF-KM353, mėlynos ir baltos spalvos, galia – 800 W. Iš viso 4,6 l plastikiniame dubenyje yra 3 pavaros, taip pat plaktuvas, tešlos kablys ir K formos antgalis. Lieto aliuminio ir plastiko korpusas, 6 greičiai ir impulsinis režimas.
Galite minkyti standžią tešlą kabliu. Jis idealiai tinka standžiai makaronų ir koldūnų tešlai gaminti, bet taip pat puikiai tinka mielinei tešlai gaminti. Rutuliuko formos plaktuvo antgalis skirtas kiaušinių baltymams arba grietinėlei plakti, juo galima plakti sviesto arba grietinėlės putas. Šluotele lengva paruošti ploną tešlą blynams ir koldūnams. Prietaisas yra klasikinio dizaino, kuris tinka bet kokiam virtuvės interjerui. Greitis reguliuojamas automatiškai. K formos antgalis leidžia akimirksniu iškepti sluoksniuotos tešlos, mielinės tešlos, pyrago, sausainių, sausainių ir sausainių su džiūvėsėliais.
KENWOOD-CLASSIC-CHEF-KM353 virtuvės mašinos kaina yra 20000 Euro.
Kenwood
Starfood
Labai patogus mechaninis tešlos maišytuvas STARFOOD OK-01 leidžia per trumpą laiką paruošti kietą tešlą. Prietaisas yra visiškai mechaninis, jame nėra elektros variklio. Visos dalys yra tvirtos ir ilgaamžės, o maišytuvą labai lengva naudoti. Gamintojas pridėjo 5 priedus, kuriuos galima naudoti įvairių rūšių makaronams gaminti.
STARFOOD OK-01 rankinis maišytuvas kainuoja 4300 Euro.
Starfood
Pirmasis
Maišytuve su tešlos maišymo funkcija „First FA-5259-3” yra 10 greičių, jo galia 700 W, dubens talpa 5 litrai. Šis tešlos maišytuvas padeda namų šeimininkėms paruošti tobulą tešlą, o rankinis darbas savo našumu su juo nesulyginamas. Iš šios tešlos galima gaminti skanius kepinius. Svarbu, kad šis maišytuvas sutaupytų daug laiko.
Pagrindinės prietaiso funkcijos – kremo ir įvairių rūšių tešlos ruošimas. Tešlos maišyklė kruopščiai išmaišo visus ingredientus, todėl gaunama vientisa tešla be gumuliukų. Dubuo pagamintas iš nerūdijančio plieno. Galite paruošti 1,5 kg tešlos. Prietaisų medžiagos – plastikas ir metalas. Yra mentelė, specialiai sukurtas tešlos kablys ir plonas plaktuvas. Kojos padengtos guma, o dubuo turi dangtį.
Kaina Stovas maišytuvas First FA-5259-3 – 6400 Euro.
Pirmasis
Išbandėme keletą skirtingų tešlai skirtų maišytuvų. Internetinėse parduotuvėse galite įsigyti šį technologijų stebuklą. Užuot minkę tešlą senamadišku rankiniu būdu, geriau naudoti išmanųjį maišytuvą ir mėgautis maisto gaminimu namuose.
Svarbūs parametrai
- dubens talpa;
- greičių skaičių;
- Tešlos pakrovimas;
- greitis;
- galia.
Dubens talpa
Nustato dubens dydį. Tešlos kiekis, kurį galite išminkyti maišytuvu, priklauso nuo šio veiksnio.
Greičių skaičius
Tešlos maišyklė paprastai neturi daug greičių, tačiau patogiau, kai įrenginys veikia keliais režimais. Taip galima maksimaliai išmaišyti skirtingos konsistencijos tešlą.
Tešlos įkrova
Nurodo didžiausią produkto kiekį, kurį galima pagaminti iš tam tikro prietaiso. Šis tūris yra mažesnis už dubens tūrį, nes pilnas dubuo negali būti minkytas, be to, dėl pakankamai didelio sudedamųjų dalių tūrio tešlos išeiga, išreikšta kilogramais, yra mažesnė.
Apsisuka
Tešlos maišyklėse įrankio greitis (arba greitis) paprastai svyruoja nuo 60-80 aps/min iki 200-250 aps/min. Kuo didesnis greitis, tuo greičiau minkoma. Tačiau skirtingiems tešlos tipams geriausiai tinka skirtingi minkymo greičiai. stačią tešlą geriausia ruošti nedideliu greičiu. Todėl galimybė reguliuoti minkymo greitį yra didelis privalumas.
Maitinimas
Nuo variklio galios priklauso tešlos maišyklės greitis, taip pat jos patikimumas, t.. Mažo galingumo prietaisas gali nesugebėti užminkyti pakankamai standžios tešlos. Visuotinai pripažįstama, kad maždaug 1000 vatų elektros variklis yra geriausias pasirinkimas visiems namuose naudojamiems modeliams.
Funkcijų palyginimo lentelė
Toliau pateiktoje lentelėje nurodytos pagrindinės apžvelgtų modelių savybės. Lygindamas juos tarpusavyje, skaitytojas galės lengviau pasirinkti produktą pagal savo norus ir poreikius.
| Modelio pavadinimas | gamintojas | Modelio savybės | Galia, vatais |
| Kitfort KT-1336 | Lietuva | Geriausias buitinis maišytuvas, tinkamas naudoti buityje, sujungia maišytuvo funkciją | 1000 |
| Gastrorag QF-7B | Kinija | Tinka visų rūšių ir konsistencijos tešlai | 500 |
| FIRST AUSTRIA FA-5259 | Austrija | Vienas iš populiariausių buitinių maišytuvų modelių, didelė galia, įvairūs režimai | 1200 |
| „Starfood” 1312016 | Taivanas | Tinka standžiai tešlai, horizontaliam minkymui | 750 |
| „Moulinex Masterchef Gourmet QA50AD | Prancūzija | Universalumas, rinkinyje esantys unikalūs antgaliai | 1100 |
| Kenwood KVC5000T | Didžioji Britanija | intuityvus elektroninis valdymas, aukštas saugos standartas | 1100 |
| „KitchenAid” 5KSM3311X | JAV | universalus planetinis maišytuvas,. stilingas dizainas | 300 |
Naudojimo instrukcijos
Pagrindinės veikimo taisyklės yra šios:
- Prieš pradėdami, turėtumėte atidžiai patikrinti, ar visi tešlos maišyklės tvirtinimo įtaisai yra patikimi.
- Leiskite mašinai veikti tuščiąja eiga, kad įsitikintumėte, jog ji veikia.
- Naudokite tešlos maišyklę pagal instrukcijas.
- Neperkraukite maišytuvo, neviršykite vadove nurodytos talpos.
- Laikykite kabelius ir izoliaciją geros būklės ir įsitikinkite, kad jie nėra susisukę.
- Įjungti ir išjungti prietaisą galima tik sausomis rankomis.
- Ingredientai turėtų būti kraunami, kai prietaisas stovi.
- Pradėjus veikti maišytuvui, nesiartinkite prie dubens ir nekiškite į jį rankų.
- Mašinos remontą ir techninę priežiūrą gali atlikti tik ekspertas.
- Jei tešla tiršta, dubenį pripildykite ne daugiau kaip 50 %, o jei tešla stambi – ne daugiau kaip 80-90 %.
- Prieš kitą kartą naudodami dubenį ir minkymo rankeną nuplaukite po vandeniu ir nusausinkite.
- Pačią mašiną reikia valyti be skysčio – šepetėliu ir (arba) drėgna šluoste.
Atrankos patarimai
Rinkdamiesi tešlos maišyklę atkreipkite dėmesį į keletą svarbių kriterijų ir aspektų:
- Greičių skaičius. Šiuolaikiniuose prietaisuose yra keli greičiai. Kuo daugiau jų yra, tuo daugiau rūšių tešlos galite pagaminti.
- Atbulinės eigos funkcija. Ji turi būti įmontuota nuo pat pradžių, tačiau kai kuriuos modelius galima pakeisti.
- Variklio galia. Kuo didesnis skaičius, tuo greičiau veikia prietaisas. Žinoma, profesionaliems tikslams patariame rinktis galingesnį maišytuvą. Naudojimui namuose tinka mažos galios prietaisai.
- Dubens talpa. Nustatykite, kiek tešlos reikia, ir patikrinkite, ar į dubenį telpa reikiamas kiekis. Patartina imti didesnius indus, tada visą tešlą galėsite iškepti vienu metu.
- Papildomos funkcijos. Įrengti skirtingi antgaliai (jie skiriasi dydžiu), pašildymo funkcija (idealiai tinka mielinei tešlai gaminti), laikmatis (jis užtikrina automatinį įjungimą po pertraukų, kai tešla pagal receptą turi šiek tiek pakilti).
-
Konditerijos kepimo aparato atrankos kriterijai
Spręsdami, kokį tešlos maišytuvą pirkti, turite atsižvelgti į keletą aplinkybių.
- tikslinė mašinos apkrova – kokia tešla bus ruošiama dažniausiai;
- prietaiso funkcionalumas (galimybė naudoti papildomus priedus);
- galia ir greičių skaičius;
- dubens tūris (nuo 5 iki 10 litrų);
- ar yra laikmatis;
- saugos lygis.
Norint suprasti, koks turėtų būti geriausias konditerinis šluotelė namams, padės klientų atsiliepimai ir jais pagrįstas įvertinimas. Palyginę variantų kokybę ir kainą, galite pasirinkti jūsų virtuvei tinkantį maišytuvą.
Koks yra geriausias tešlos maišytuvas namams? Ar galite pasidalinti tešlos maišytuvo įvertinimu, patarimais, ir apžvalgomis? Noriu pasirinkti tinkamą tešlos maišytuvą, bet norėčiau sužinoti kitų nuomonę. Dėkoju!