Maišytuvas ar virtuvinis kombainas: ką rinktis??

Patikimas ir funkcionalus pagalbininkas virtuvėje, kuris gali labai palengvinti kasdienius namų šeimininkės maisto gaminimo darbus. Šiuolaikiniai virtuvės prietaisai padeda lengvai, greitai ir maloniai gaminti maistą. O laiką, sutaupytą gaminant maistą, visada galima skirti įdomesniems ir naudingesniems dalykams – šeimai, pomėgiams, poilsiui ir t. t. . Tačiau kartais pernelyg lengva susipainioti tarp įvairių modelių ir prietaisų. Viena vertus, mes norime, kad mūsų virtuvėje atsirastų visos įmanomos techninės naujovės, kuriomis mus nenuilstamai džiugina pasaulio buitinės technikos gamintojai. Kita vertus, ar dar vienas pirkinys nebūtų pinigų ir vietos spintoje švaistymas? Palyginkime du populiariausius virtuvės prietaisus ir pabandykime atsakyti į klausimą, kuris yra geresnis: maišytuvas ar virtuvinis kombainas?

Mažieji virtuvės pagalbininkai

Nedideli prietaisai, kurie veiksmingai padeda virtuvėje, yra maišytuvai. Yra dvi jų versijos.

1 versija – panardinama, su mobiliu pailgu šikšnosparnio tipo korpusu, kurio viduje yra variklis. Prietaisas turi įvairių priedų ir elementų:

• ant ąsočio esantį peilį, kad galėtumėte pjaustyti arba maišyti;
• plaktuvu plakite pusiau skystą maistą: putėsius, kokteilius, tyres, sultis;
• prie pagrindo korpuso pritvirtintas smulkintuvo indas.

Prie kai kurių modelių pridedamas nedidelis indas, kuriame maišoma arba pjaustoma.

Pasak šeimininkių, panardinamojo maišytuvo funkcionalumas yra neblogas, taip pat kompaktiškumas. Pagrindinio įrenginio „plonumas” ir „plonumas”, taip pat tai, kad jį galima pakabinti ant sienos, leidžia naudoti prietaisą bet kurioje mažoje virtuvėje. Dėl tokio maišytuvo mobilumo galite dirbti bet kokiame inde, jei tik maistas nesipurškia.

Patarimas! Norėdami išvengti maisto purslų, kai naudojate panardinimo prietaisą, neužpildykite dubens maisto produktais iki kraštų.

Didžiausias šio virtuvės prietaiso trūkumas yra tas, kad jį reikia laikyti vertikaliai rankoje, o valdant visada reikia paspausti mygtuką. Perdirbamų maisto produktų kiekis nedidelis, tačiau maišymo ir smulkinimo kokybė puiki.

2 variantas. Stacionarusis maišytuvas – tai ant stalo sumontuotas pagrindas, kurio viduje taip pat yra variklis, kaip ir mobiliojoje versijoje. Į pagrindo korpusą įdėjus ąsotį ir peilį, peilis pajuda ir produktas sumaišomas.

Šis virtuvės įrenginys veikia paspaudus mygtuką, šeimininkei nereikia įsikišti, jai tereikia supilti reikiamus produktus į ąsotį. Galiausiai, atsižvelgiant į sudedamąsias dalis, gaminami šie pusgaminiai ir pusfabrikačiai

• pasigaminkite kokteilį;
• visų rūšių tyrės ir padažai;
• plakta grietinėlė;
• Paruoškite skystą arba pusiau skystą tešlą;
• įtrūkęs ledas.

Būkite atsargūs! Pastarąjį gaminį galima įsigyti, jei ši funkcija nurodyta prietaiso vadove, nes jis turi tik didelę galią ir tvirtą geležtę.

Jis taip pat valosi pats, nes daugelis stacionarių maišytuvų turi savaiminio išsivalymo funkciją.

Tai, kad mašina nesuriša šeimininkės rankų, neabejotinai yra labai svarbu. Tačiau kai kurias klientes atbaido jo masyvumas, palyginti su panardinamuoju prietaisu, ir negalėjimas paruošti mažų porcijų.

Maisto procesorių savybės

Virtuvinis kombainas sukurtas įvairiems maisto produktams apdoroti. Šiuo prietaisu galima smulkinti, pjaustyti, maišyti, spausti sultis iš kietų ir minkštų daržovių, malti mėsą ir žuvį, minkyti tešlą ir plakti grietinėlę.

Keli prietaisai – maišytuvas, blenderis, mėsmalė, sulčiaspaudė, smulkintuvas, kavos malūnėlis ir t. t. – buvo sujungti į vieną prietaisą. . Tai reiškia, kad gero ir daugiafunkcinio prietaiso komplekte turi būti parduodami įvairūs antgaliai, peiliai, šlifuokliai, maisto dubenys, filtrai ir kt. . Be to, pirkdami turėtumėte atkreipti dėmesį ne tik į virtuvės kombaino „gebėjimus”, bet ir į jo galimybes. Kuo funkcionalesnis prietaisas jums reikalingas, tuo galingesnis jis turėtų būti. Priešingu atveju didelių kiekių ir sudėtingų produktų jai būtų per daug.

Įsigijus stacionarų virtuvės kombainą galima greitai ir lengvai gaminti žiemos konservus, taip pat sultis, malti mėsą, pjaustyti daržoves troškiniams, minkyti bet kokios konsistencijos tešlą, plakti ledą, plakti kokteilius ar gaminti trintas sriubas. Sutaupoma daug laiko ir pastangų. Nereikia rinktis atskirų prietaisų – perkate vieną didelį kombainą ir naudojate jį kaip įvairius virtuvės prietaisus. Tačiau yra ir trūkumų. Funkcinis maisto procesorius užima daug vietos, yra gana brangus ir reikalauja daug priežiūros. Be to, virtuvės kombainas skirtas dideliems maisto kiekiams apdoroti, o jei vaikui ruošiate nedidelę daržovių tyrės porciją, visai nepatartina įtraukti nepatogaus prietaiso ir jį plauti.

Ką gali padaryti virtuvinis kombainas?

Ne, geriau paklausti, ko jis negali padaryti. Šiandien virtuvės kombainas tikriausiai nepuoš stalo, nesudės sumuštinio, neplaus indų ir grindų. Tačiau ji pasirūpina beveik visais namų ruošos darbais, pvz

• lupti daržoves;
• pjaustyti, kapoti, smulkinti;
• minkyti tešlą;
• sulčių spaudyklą;
• plakti kokteilius, tyres, kremus;
• malti mėsą;
• Kavos, ledo, šaldytų maisto produktų smulkinimas.

Štai ką daro universaliausias virtuvės prietaisas.

Nereikia nė sakyti, kad dėl didelės įrangos įvairovės galima rinktis iš daugybės variantų. Šiam daugiafunkciniam sudėtingam prietaisui reikia:

• daug priedų;
• skirtingų pajėgumų;
• daugybę pjaustytuvų;
• papildomi peiliai;
• Filtrų elementai ir dar daugiau.

Apibendrinant galima teigti, kad virtuvės kombainą sudaro keli agregatai, veikiantys viename pagrindiniame korpuse:

• maišytuvą;
• maišytuvas;
• sulčiaspaudė ir dar daugiau.

Tačiau jos konstrukcija yra daug sudėtingesnė nei pirmiau minėtų mašinų.

Iš to, kas išdėstyta pirmiau, aišku, ką visa tai reiškia:

• dideli matmenys;
• didelė galia;
• patrauklios kainos.

Tačiau tai nereiškia, kad virtuvinis kombainas su maišytuvu ir maišytuvu yra blogesnis ar geresnis už šiuos prietaisus atskirai. Norėdami nuspręsti, kurį iš jų pasirinkti, pažvelkime į palyginimo lentelę.

Virtuvinio kombaino trūkumai

– yra didelių gabaritų, todėl turėsite skirti jam vietos virtuvėje ir daugybę priedų laikyti atskirame stalčiuje;

– reikia nemažai laiko išardymui ir surinkimui, dalių valymui po naudojimo;

– daugybę peilių, dubenų ir priedų, reikia skirti laiko suprasti kiekvieno jų paskirtį;

– virtuviniu kombainu pagamintos maltos mėsos kokybė ne visada tenkina šeimininkę; kartais mėsmalė atlieka geresnį darbą;

– brangiai kainuoja.

Mašinų palyginimas

Rodiklis	Virtuvinis kombainas	Blender
Kompaktiškas	Nepatenkinama dėl didelės įrangos ir didelio dydžio .	Patenkinamai tinka stovinčiai transporto priemonei, Gerai tinka povandeniniam.
Funkcionalumas	Puikus, nes turi daugiau nei 10 skirtingų funkcijų	Tinka ir stacionariems, ir panardinamasis
Naudojami produktai	Praktiškai visi	Dažniausiai minkštas
Išlaidos	Aukštas	Biudžetinis, palyginti su virtuvės kombainu
Talpa	Didelės, su skirtingo dydžio kepimo indais	Mažas, palyginti su virtuviniu kombainu
Sunku naudoti	Sunku naudoti	Lengva naudoti
Patogu naudoti	Nepatogu, nes reikia valyti daug daiktų	Patogu, valyti užtrunka kelias minutes
Praktinis	Nepraktiškas, nes naudojamas tik dideliems maisto kiekiams ruošti	Kasdienis naudojimas

Virtuvinio kombaino privalumai

– Daugiafunkcis prietaisas, galintis pakeisti kitus virtuvės pagalbininkus;

– Turi galingą variklį;

– Didelė našumas, todėl gali apdoroti daug maisto;

– gali dirbti be pertraukos ilgą laiką.

Tikslinės paskirties maišytuvai

Kuo skiriasi virtuvinis kombainas nuo virtuvinio kombaino? Beveik visi. Taip, šis prietaisas taip pat skirtas maisto produktams apdoroti. Ne toks mažas ir nepatogus kaip virtuvinis kombainas ir ne toks funkcionalus. Tačiau su populiariausiais ir populiariausiais pasirinkimais (maltos mėsos, daržovių tyrių ir kokteilių ruošimas, skystos tešlos minkymas) toks pagalbininkas susidoroja per kelias minutes.

Tarp maišytuvų taip pat tenka rinktis, nes tokie prietaisai būna dviejų veislių – lengvi ir kompaktiški panardinami ir galingi bei „galintys” stacionarūs. Panardinamuosius maišytuvus sudaro korpusas su varikliu, prie kurio pritvirtintas atitinkamas priedas. Maistas susmulkinamas pateiktame ąsotyje arba bet kuriame kitame tinkamame inde. Šio maišytuvo varianto privalumas – paprastas ir greitas veikimas, „gebėjimas” gaminti mažomis porcijomis, puiki tinkamų minkštų maisto produktų apdorojimo kokybė. Be to, jis neužima daug vietos virtuvėje ir jį labai lengva prižiūrėti. Tačiau didesniam maisto kiekiui gaminti panardinamasis maišytuvas netinka, nes tiesiog neturite jėgų ir kantrybės laikyti jį rankose ir nuolat spausti įjungimo / išjungimo jungiklį.

Stacionarūs maišytuvai šiuo atžvilgiu yra efektyvesni. Namų šeimininkei tereikia supilti reikiamus paruoštus produktus į smulkintuvą, pastatyti maišytuvą ant plokščio stalo, uždaryti indą dangteliu ir pradėti darbo procesą. Kaip sakoma – pajuskite skirtumą! Sudėtingi tokių maišytuvų modeliai turi specialius gumuotus priedus ant kojelių – prietaisas stovi vienoje vietoje ir džiugina savininką kokybiškais smulkintais ar plaktais produktais. Panardinamieji maišytuvai paprastai yra galingesni, todėl gali pasiūlyti daugiau. Kai kurie šiuolaikiniai prietaisai yra savaime išsivalantys, todėl namų šeimininkėms nereikia rūpintis valymu po naudojimo.

Pagrindiniai virtuvės kombainų privalumai – kompaktiškas dydis, nedidelė kaina, paprastas naudojimas ir lengva priežiūra. Iš trūkumų – kuklesnis funkcionalumas, specialūs reikalavimai gaminių kietumui.

Maisto perdirbėjai ir maisto produktų gamintojai

Virtuvinis kombainas yra būtinas kiekvienai daug laiko virtuvėje praleidžiančiai namų šeimininkei. Pusryčių, pietų ir vakarienės gaminimas atrodo triviali užduotis tik tiems, kurie niekada nebuvo įkėlę kojos į virtuvę. Maisto procesoriaus poreikis neginčijamas, tačiau verta aptarti tinkamo procesoriaus pasirinkimą. Mūsų internetinės parduotuvės kataloge siūlomi daugelio pirmaujančių gamintojų virtuvės kombainai. Čia galite rasti „Kenwood” virtuvės kombainą, „Philips” virtuvės kombainą, „Tefal” virtuvės kombainą ir „Moulinex” virtuvės kombainą. Kuris iš jų jums tinka??

Jei norite tik pjaustyti mėsą ir daržoves bei minkyti tešlą, tai nedidelis modelis – taip sutaupysite pinigų ir vietos. Pažvelkite į „Kenwood” virtuvinį kombainą – bendrovė siūlo būtent tokį modelį. „Kenwood” virtuvinio kombaino kokybės ir kainos santykis pradžiugins kiekvieną namų šeimininkę.

Tačiau jei jums reikia daugiafunkcinio virtuvinio kombaino, galinčio apdoroti daug maisto produktų, ieškokite prietaisų, kurių galia yra 700 vatų ar daugiau. Puikus pasirinkimas būtų, pavyzdžiui, „Moulinex” virtuvinis kombainas. „Moulinex” virtuvinis kombainas tiks kiekvienai šeimai! Paklauskite savininkų, kurie savo virtuvėje turi „Moulinex” virtuvinį kombainą, ir išgirsite tik pagiriamuosius atsiliepimus!

Galia ir talpa yra vienos iš svarbiausių virtuvinio kombaino savybių. Atkreipkite dėmesį į „Kenwood” ir „Philips” virtuvės kombainus, kad rastumėte savo poreikius atitinkantį maišytuvą. Savo internetinėje parduotuvėje turime daugybę šių dviejų prekės ženklų modelių.

Taip pat svarbu, iš kokios medžiagos yra pagamintas dubuo – stiklinis, plastikinis, kartais metalinis. Svarbiausia, kad jis būtų tvirtas. Kai kurie gamintojai virtuvės kombainą aprūpina įvairių medžiagų dubenimis. Daugiafunkcinis „Philips” virtuvinis kombainas gali būti maišytuvas, citrusinių vaisių presas, sulčių spaudyklė ir dar daugiau. „Philips” virtuvės kombainas – tai prietaisas, galintis pakeisti daugelį virtuvės prietaisų.

„Tefal” virtuvinis kombainas atitinka šį šūkį, kaip ir visi „Tefal” gaminiai . Kad ir kurį modelį pasirinktumėte, „Tefal” virtuvinis kombainas jus nudžiugins savo funkcionalumu, praktiškumu ir patikimumu. „Tefal” virtuvinis kombainas iš tiesų galvoja apie jus, jūsų patogumą ir komfortą!

Virtuvinis kombainas ne tik taupo laiką, bet ir gali būti puikus pagalbininkas.