Geriausia juodoji arbata pagal Roscontrol 2022 m

Arbatos gėrimo istorija siekia Kiniją dar gerokai prieš Kristų. Yra daug įdomių versijų – tikėtinų ir nelabai – apie gėrimo atsiradimo istoriją. Pasak vienos istorijos, kinų žemės ūkio ir medicinos dieviškasis globėjas Šen Nungas gėrė arbatą, kad išvengtų nuodingų augalų, su kuriais susidūrė ieškodamas vaistinių augalų. Pagal kitą versiją Šen Nungas gėrimą atrado atsitiktinai: jis sėdėjo savo sode ir virė vandenį, kai į dubenį įkrito arbatos lapelis. Paragavęs gėrimo, dvasinis protėvis liko sužavėtas jo skoniu ir gaivinančiu poveikiu.

Istoriniuose tekstuose arbata pirmą kartą paminėta III a. po Kr. pirmoje pusėje. Ji net nebuvo auginama iki šimtmečio. Ilgą laiką šis gėrimas buvo prieinamas tik turtingiesiems ir buvo vartojamas kaip vaistas.

Visos arbatos gaminamos iš tos pačios žaliavos, o jų skonis, spalva ir savybės priklauso tik nuo fermentacijos laipsnio. Mums žinoma juodoji arbata yra stipriai fermentuota, jos oksidacijos lygis svyruoja nuo 80 % iki 100 %. Vis dar tiksliai nežinoma, kaip ir kada jis buvo gautas, tačiau beveik neabejotinai galima teigti, kad tai buvo nelaimingas atsitikimas. Šis gėrimas išpopuliarėjo visame pasaulyje. Šiandien arbatos gėrimas yra kultūra. Arbata yra sveika, ji atgaivina ir tonizuoja, neleidžia atsirasti tam tikroms širdies ligoms, taip pat neleidžia atsirasti patogeninėms bakterijoms žarnyne.

Kokį juodosios arbatos prekės ženklą turėčiau pirkti?

Pagrindiniai arbatos lapeliai renkami Kinijoje, Indijoje ir Afrikoje, iš kur jie reguliariai importuojami į Europą ir kitus žemynus ir parduodami pagal svorį. Jei nenorite pirkti nežinomo gamintojo produktų, galite rinktis iš anksto supakuotus šių bendrovių „alaus” gėrimus:

• „Tazo Teas” yra plačiai žinomas JAV ir plačiai parduodamas Europoje. Kaip rodo pavadinimas, ji specializuojasi arbatos gamyboje. Žalias, juodas, žolinis, ekologiškos kilmės.
• „Twinings” – šis prekės ženklas pirmiausia prisimenamas, kai kalbama apie tikrą anglišką arbatą. Ji atsirado Jungtinėje Karalystėje 1706 m. ir yra viena seniausių pasaulyje. Ji išgarsėjo glaudžiai bendradarbiaudama su Karališkuoju dvaru, kuriam nuolat tiekia savo gaminius.
• „Harney & Sons” – dar viena amerikiečių arbatos kompanija. Populiarus tarp viešbučių, kavinių ir knygynų tinklų, kuriems aktyviai tiekia savo gaminius. Ji turi savo degustacijos sales JAV, tačiau daugiausia gamina produktą masiniam pardavimui, įskaitant ir Europą.
• „Rishi Tea” yra viena iš nedaugelio įmonių, siūlančių daugybę įvairių gėrimų. Jame yra ir baltų, ir juodų, ir žalių, ir žolinių produktų. Galima įsigyti birių arba supakuotų į maišelius. Linijoje yra versijos be kofeino, o daugumos gamintojo pasiūlymų kaina yra gana tinkama.
• „Orimi Trade” yra Rusijos gamintojas, kuris gamyboje naudoja aukštos kokybės žaliavas iš įvairių šalių. išleidžiami su skirtingais prekių ženklais, pavyzdžiui, Greenfield, Tess, Princess Noory.
• „Basilur Tea Company” yra Šri Lankoje registruota Ceilono arbatos gamintoja. Įmonė įsikūrusi netoli plantacijų, todėl žaliavos yra šviežios.
• Ahmad Tea Ltd. – Seniausia Didžiosios Britanijos arbatos kompanija, tiekianti arbatą daugiau nei 70 pasaulio šalių. Gamybos įmonės veikia Rusijos teritorijoje.

Natūralu, kad Anglijoje ir JAV arbatos krūmai neauginami; pastarosiose šalyse yra tik kelios plantacijos, kurios nėra plačiai paplitusios. Todėl reitinge minimi arbatos gamintojai dažniausiai perka žaliavas Azijoje, Afrikoje, Australijoje.

Bakterijos

Deja,. Iš viso E. coli bakterijų grupių rasta 11 iš 148 tirtų arbatų. Galbūt ne tiek, kad sukeltų viduriavimą, bet vis dėlto nemalonu. Tai tikriausiai susiję su netinkamu saugojimu ir pakavimu.

[suskirstytas]

Geriausios juodosios arbatos įvertinimas

Kaip visada, šio sąrašo pagrindas – tikri klientų atsiliepimai, kuriais vadovavomės atrinkdami pretendentus. Atskaitos taškas taip pat buvo deklaruojamų savybių atitiktis tam, ką pirkėjai rašo. Remtasi šiais parametrais

• Pakuotė;
• Tūris arba paketėlių skaičius;
• Forma (supakuota į maišelius arba nesupakuota);
• Aromatas;
• Skonio pageidavimai;
• Virimo laikas;
• Stiprumas ir proporcijos vandens atžvilgiu;
• Ekonomiškas vartojimas.

Geriausių juodųjų arbatų reitingas sudarytas remiantis ekspertų vertinimais.

„Greenfield” 30 vienetų „Greenfield” 30 vienetų „Greenfield” arbata dovanų maišelyje

Paklausti, kuris arbatos maišelis yra geriausias, ekspertai nesąmoningai galvoja apie kinų juodąją arbatą iš Hunano plantacijos. Gėrimas yra švelnaus skonio ir lengvo aromato su žolės prieskoniu. Suteikia gražų šviesaus gintaro atspalvį. Pateikiama gražioje dovanų dėžutėje kaip daugelio skonių rinkinys. Taigi net negalvokite apie klausimą – kokio prekės ženklo arbata maišelyje yra geresnė, saugiai statykite ant Greenfield Selection.

Greenfield Selection 30 Greenfield Selection arbatos dovanų maišeliuose

Privalumai:

• švelnaus malonaus skonio, be jokio kartumo
• užplombuota pakuotė

Trūkumai:

• neaptikta

Geriausia biria juodoji arbata

Jis būna granuliuotas ir lapinis, o pastarasis apima mažas, vidutines ir dideles lapines formas. Natūralu, kad būtent šie variantai yra kokybiškiausi, sveikiausi ir skaniausi.

„Basilur Oriental” kolekcija „Magic nights

Šis Ceilone įsikūręs prekės ženklas gamina puikią juodą birią arbatą, kurioje dera vaisių, uogų ir gėlių žiedlapių aromatas. Firminė pakuotė yra stilinga, išskirtinės išvaizdos.

Gamintojas visada nurodo visą mišinio sudėtį pakuotės apačioje. Žaliava iš Ceilono – malti lapai, išsiskleidžiantys virimo proceso metu. Džiovintų spanguolių uogų, rugiagėlių žiedų, mėlynosios malvos. Jame naudojami vaisių skoniai, pavyzdžiui, abrikosų, ananasų, braškių ir papajų, kurie praturtina jo savybes.

Kartoninės pakuotės viduje yra sandarus folijos maišelis. Patogumo dėlei yra užtrauktuko užraktas. Galutinis produktas – konjako spalvos gėrimas, malonaus kvapo, bet ne sūrio.

Privalumai

• Aukščiausia kokybė;
• Prekės ženklo pakuotė;
• Uogų, gėlių priedai;
• Originali kompozicija;
• Patogus pakavimas;
• Prabangus aromatas.

Trūkumai

• Aromatai yra dirbtiniai;
• Gėlių motyvai ant skonio.

500 ml verdančio vandens 2 arbatiniai šaukšteliai, 5-10 minučių infuzijos, priklausomai nuo norimo stiprumo. Visas lapas, be dulkių, be pelų, svarbu tikriems gaminamo gėrimo žinovams.

Princesė Noori Aukštasis kalnas

Nebrangi, nebrangi, bet aukštos kokybės Šri Lankoje užauginta lapinė arbata. Rūgštus ir aromatingas gėrimas užtikrina linksmą rytą, gerą energijos užtaisą visai dienai. Šis prekės ženklas Rusijoje žinomas jau dešimtmečius.

Smulkiai sumalta kalnų arbata atitinka BOP HG standartą. Smulkiuose gabalėliuose nėra jokių priedų, kvapiųjų medžiagų. Po virimo jis įgauna sodrią auksinio atspalvio spalvą, pikantišką ir gaivinantį skonį. Tačiau didelis privalumas yra stiprumas, tonizuojantis poveikis.

Be kartoninės pakuotės, yra ir folijos maišelis su gamintojo logotipu. Pasirinkti iš 2 fasuotų dydžių – 100 ir 250 g. Naudokite sietelį, kad nuvarvintumėte nuovirą.

Privalumai

• Nebrangiai;
• Gera tvirtovė;
• Tonikas;
• Nėra kvapiųjų medžiagų;
• Skirtingas tūris;
• Prieinamumas.

Trūkumai

• Dulkės;
• Prastas įtempiamumas.

Gėrimo stiprumas priklauso nuo infuzijos trukmės. Vidutiniškai pakanka 2-3 minučių, nes žaliava jau yra koncentruota. Gerai dera su citrusiniais vaisiais, imbieru. Už savo kainą tai yra vertas dėmesio pasiūlymas.

Ahmad arbata Earl grey

Mažų lapelių juodoji arbata reitinge su bergamotės skonio iš ne mažiau populiarus ir gerai žinomas prekės ženklas. Kilmės šalis – Šri Lanka. Suvartojus iš karto pagerėja tonusas, nuotaika.

Žaliava yra smulkiai supjaustyta F.B.O.P. Aukštos kokybės su patarimais. Veislė – Earl grey. Egzotiškas citrusinių vaisių motyvas suteikia maistui aromato. Arbatinukai po virimo nepadidėja; nepastebėta dulkių ar šiukšlių. Stiprumas – stiprus, aštrus.

Supakuota stačiakampėje plėvele užklijuotoje kartoninėje dėžutėje. Folijos maišelis apsaugo turinį nuo oro patekimo, drėgmės. Gėrimas įgauna tamsiai rudą spalvą ir stiprų poskonį.

Privalumai

• Aukštos kokybės žaliavos;
• Citrusinių vaisių motyvas;
• Jokių dulkių, jokių šiukšlių;
• Pilnatvė;
• Stiprumas;
• kaina.

Trūkumai

• Aromatas;
• Kvapas šiek tiek aštrus.

Nominatas populiarus dėl savo tradicinio rauginto skonio. Aromatas gali būti šiek tiek ant nosies, tačiau, palyginti su kitais kandidatais, tai yra natūraliausia.

Twinings, Lady Grey

Visų pirma ši geros kokybės juodoji arbata patraukia dėmesį metaline pakuote, kuri apsaugo ją nuo drėgmės ir taip neleidžia sugesti. Tradiciškai ši bendrovė siūlo kelių skonių kavą: „Lady Grey”, „Angliški pusryčiai”, „Darjeeling” ir kt. Vienintelis ne itin patogus dalykas yra tai, kad jų kainos skiriasi. Tačiau šis gėrimas pasižymi maloniu ir intensyviu citrusinių vaisių skoniu ir aromatu, todėl lapus galima vartoti nedideliais kiekiais.

Privalumai

• Puikiai tinka ir su cukrumi, ir su medumi;
• Maži lapai;
• Praktinė pakuotė;
• Didelė apimtis;
• Jokių „dulkių.

Trūkumai

• Po užpylimo aromatas šiek tiek išnyksta.

Pasak atsiliepimų, kad „Lady Grey” išgautų visą savo skonį, ją reikia virti uždengtą nuo 2 iki 4 minučių.

„Rishi” arbata, ekologiška lapinė „Earl Grey” arbata

Gėrimas gaminamas pridedant bergamočių eterinio aliejaus, todėl jo skonis yra pikantiškas, bet nepatinka gomuriui. Kadangi produktas yra labai stiprus, aludaris leidžia tuos pačius lapus užpilti antrą kartą. Tiesa, nereikėtų tikėtis tokio pat stiprumo aromato ir tokio pat skonio. Norint, kad jis būtų kietas, jį reikia palaikyti po dangčiu vandenyje apie 4 minutes, o tai iš esmės nėra daug. Tai viena geriausių juodųjų arbatų, dėl didelio kofeino kiekio ji gali tikti nebent hipertenzija sergantiems žmonėms, tačiau ji tiks tik ryte.

Privalumai

• Gera pakuotė;
• Organinė sudėtis;
• Jo nepaprastas aromatas;
• Galimybė pakartotinai naudoti alaus gėrimą;
• Vidutinio dydžio lapai.

Trūkumai

• Didelis kofeino kiekis;
• Mažas kiekis už kainą.

turinys:

1. „Tazo Teas” ekologiška juodoji arbata paketėliuose, 100 % natūrali, šildanti, 20 filtrų maišelių, 19 uncijų (54 g)

2. „Greenfield” 30 „Greenfield” asorti arbatos rūšių pasirinkimas dovanų maišelyje

3. „Twinings” angliškų pusryčių juodoji arbata

4. Ahmad arbata Ceilono juodoji arbata F.B.O.P.F. aukštas kalnas

5. Juodosios arbatos maišeliai Harney & Sons Paris

6. Twinings Lady Grey juodoji arbata

7. „Riston Earl grey” juodoji arbata

8. Ahmad arbata Earl grey juodoji arbata

9. Maharaja Tea Darjeeling Tiesta Indijos juodoji arbata

10. Huangšan Maofeng

Kaip pasirinkti juodąją arbatą

Viršuje esančios juodosios arbatos yra populiaresnės nei kitų prekių ženklų ir gamintojų. Ką pirkti, priklauso nuo asmeninių pageidavimų. Taip pat yra bendras kriterijų, pagal kuriuos nustatoma, kuri juodoji arbata yra geriausia, sąrašas. Jo forma, sudėtis, skonis ir kvapas, virimo dydis, pakuotė.

Forma

Galimi 2 pavidalai – paketėliai, virti. Pirmojo varianto privalumai akivaizdūs: paruošta porcija, nereikia arbatinuko ir nereikia ilgai virti. Tačiau ne visi gamintojai garantuoja savo turinio kokybę, žaliavos grynumą.

Pastarajam reikia ne tik arbatinuko, bet ir žinių, kiek šaukštelių žaliavos reikia išmatuoti vienam verdančio vandens kiekiui ir kiek laiko užplikyti. Paruoštas gėrimas yra sodraus skonio, aromatingas ir be priemaišų; F. Tačiau čia reikia nusodinti nuosėdas, plauti daugiau indų.

Sudėtis

Pakuotės turinys – svarbiausias kriterijus, pagal kurį turėtumėte pasirinkti produktą. Sudėtis turi būti:

• Gaivus – lapai ne per ryškūs, bet ir ne nuobodūs; kvapas natūralus ir gana subtilus;
• Natūralus – grynos sudėties arba su natūraliais priedais be dažiklių, sintetinių kvapiųjų medžiagų;
• Netankūs – milteliai, granulės – laikomi prastos kokybės produkto požymiu;
• vienodi – maždaug vienodo dydžio, panašaus atspalvio, formos, be šakelių, abejotinų intarpų.

Prieš pirkdami patikrinkite surinkimo datą. Jei ji viršija 3 sezonus, produktas bus aštraus skonio, rūgštokas, galbūt net per daug aitrus.

Skonis ir kvapas

Kokybiškas produktas, pasižymintis švariu, švelniu, natūraliu skoniu ir aromatu. Šios savybės išlieka karštame, tuščiame puodelyje po gėrimo. Priklausomai nuo veislės, gėrimas yra daugialypis, su ilgu poskoniu. Kvapas nėra pernelyg aštrus, tačiau turi būti juntamas.

Arbatos lapelių dydis

Pirkdami alų atkreipkite dėmesį į lapų dydį ir būklę. Jei jis lengvai lūžta, trupa, vadinasi, produktas yra pasenęs ir neskanus. Jei jis yra maišelio formos, atkreipkite dėmesį, ar yra metalinė sąvaržėlė, ar ne. Jo buvimas gadina skonį dėl metalo oksidacijos.

Pakuotė:

Egzistuoja neišsakyta pakuotės taisyklė – jos vientisumas, sandarumas, neleidžiantis prasiskverbti drėgmei, šviesai ir ultravioletiniams spinduliams. Laikykitės galiojimo terminų: kuo ilgesnis galiojimo laikas, tuo mažiau natūrali sudėtis. gamintojai rekomenduoja laikyti alaus gėrimus vėsioje, tamsioje vietoje.

Maharaja Tea Darjeeling Tiesta Indijos juodoji arbata

Norite paragauti geriausios indiškos arbatos?? Tuomet verta paragauti elitinio Darjeelingo. Išskirtinis skonis su muskatinių vynuogių natomis ir nuostabiu gėlių kvapu, siejamu su šampanu. Dėl ilgos fermentacijos Darjeeling priklauso juodųjų veislių rūšiai. Pats Dardžilingas skirstomas į tris kategorijas: pirmasis derlius (nuo vasario pabaigos iki balandžio vidurio), antrasis derlius (nuo gegužės paskutinių dešimties dienų iki liepos), trečiasis derlius (po lietaus sezono). Taip pat yra arbatos lapelių kokybės poskyris.

Maharaja Tea Darjeeling Tiesta Indijos juodoji arbata

Privalumai:

• Pašalina rytinį mieguistumą
• užpildo jėgas
• Gydo burnos ertmės negalavimus
• Padeda virškinimo traktui
• Gerina medžiagų apykaitą
• tai paprasta kavos alternatyva

Trūkumai:

• labai didelė kaina

Kokią juodąją arbatą geriausia pirkti

Jei nemėgstate ilgai laukti virimo, verta rinktis produktą maišeliuose. Tačiau tikri gurmanai turėtų atidžiau susipažinti su geriausiomis juodosiomis arbatomis, kurių skonis nėra prislopintas. Tiems, kurie nori gerti ryte, galima rinktis kofeino turtingą variantą, nes jis suteikia energijos, reikalingos visai dienai, jei nėra kontraindikacijų.

Štai į ką reikėtų atkreipti dėmesį renkantis juodąją arbatą iš šio reitingo:

• Jei nemėgstate klasikinio produkto skonio, geriausia įsigyti gerą produktą su įvairiais prieskoniais, pvz., „Tazo Teas” filtravimo paketėlius
• Stiprios arbatos ir uogų skonio mėgėjai turėtų atkreipti dėmesį į „Twinings” juodųjų serbentų skonio arbatas.
• Jei esate mišinių žinovas, jus maloniai nustebins „Harney & Sons” arbata „Paris”.
• Tiems, kurie nemėgsta nei granulių, nei birių lapų, puikiai tinka „Twinings Lady Grey” birių lapų produktas.
• Kiekvienas, mėgstantis klasikinę arbatą, turėtų apsvarstyti galimybę įsigyti „Rishi Tea”.
• „Greenfield Golden Ceylon” – elitinė veislė, grynas turinys be priemaišų, patogus pakavimas į maišelius;
• „Basilur Oriental collection Magic nights” – tai Cejlono juodosios arbatos kompozicija, pasižyminti vaisių uogų aromatu ir gėlių natomis;
• „Ahmad” arbata „Earl grey” – tai aukštos kokybės, smulkiai supjaustyta bergamočių aromato, stipraus, bet pikantiško skonio arbata.

Žinoma, labai sunku išrinkti vieną geriausią juodąją arbatą, nes jos gali būti visiškai skirtingų skonių ir aromatų. Tokiu atveju visada galite įsigyti kelias skirtingas rūšis ir mėgautis jomis iš eilės. Tai netgi sveikintina, nes mūsų reitinge kiekvienas variantas yra vertas paragauti!

Apžvalgos

Tradiciškai siūlome perskaityti mūsų svetainės lankytojų atsiliepimus apie juodąją arbatą, paliktus per komentarų formą.

Galinos, Dovgaardo, Europos Sąjungos prezidento, liudijimas. Tveras: labiausiai mėgstu juodosios arbatos lapelius su įvairiais priedais. Mieliau renkuosi „Greenfield” – skonių įvairovė leidžia kaskart mėgautis kuo nors nauju. O jei noriu klasikinio gėrimo, verdu to paties prekės ženklo „Kenyan Sunrise”.

Andrew atsiliepimas, r. Kaliningradas: Turime šeimos tradiciją kiekvieną mėnesį išbandyti vis naują arbatos rūšį. Mėgstamiausi išlieka juodieji Ahmado „angliški pusryčiai”. Aukštoji arbata yra labai stipri ir priverčia jus pabusti anksti ryte. Džiaugiuosi, kad gėrimas yra labai sodrios spalvos ir skonio.

Juodosios arbatos rūšių ir gamintojų įvairovė leidžia kiekvienam rasti sau patinkantį gaivinantį gėrimą. Norint atskleisti visą gėrimo skonį, būtina laikytis infuzijos technologijos.

Įmantrių gėrimų tipai

Yra kelios klasifikacijos. Arbata skirstoma pagal lapelių vientisumą. Pagal šį kriterijų juodoji arbata įtraukta į juodųjų arbatų sąrašą:

• stambūs lapai – aukščiausios kokybės;
• vidutinis lapas
• smulkūs lapai (trupiniai, atliekos).

Ne mažiau svarbus kriterijus yra apdailos tipas. Juodoji arbata gali būti nefasuota, presuota (tablečių, plokštelių ar plytų pavidalu) arba ekstrahuota (tirpi).

Aukštos kokybės juodajai arbatai dažniausiai būdingi ilgi susisukę arbatos stiebeliai, kurie yra tamsiai rudos, beveik juodos spalvos. Jie turi pastebimą lengvą blizgesį. Sausame gėrime nėra priemaišų.

Kitas kriterijus – auginimo regionas, pagal kurį šios juodosios arbatos rūšys gali būti

• Kenijos (auginamas mažose plantacijose vulkaninės kilmės dirvožemyje, pasižymi puikiu skoniu ir dideliu stiprumu),
• kiniškas (populiarios yra „Lapsang Souchong” – pigi veislė, „Dian Hong” – elitinė veislė, o „Kumun” išsiskiria vyno skoniu),
• Indijos veislės (Asamas užima pirmąją vietą pagal populiarumą ir derlingumą; iš aukštesnės klasės veislių – Dardžilingas ir Nilgiri),
• Ceilonas (renkamas tik rankomis iš įvairių plantacijų, populiarios veislės: Uva, Ruhana, Dimbula, Nuwara Eliya).

Kodėl reikia klasifikuoti??

Apibendrinant galima teigti, kad juodosios arbatos klasifikacija buvo sukurta ne tik tam, kad arbatos bandytojai ir arbatos gamintojai suprastų vienas kitą. Tačiau taip pat siekiant užtikrinti, kad kiekvienas susidomėjęs arbatos gėrėjas žinotų, kokio lygio produktas atsidurs jo puodelyje, ir neturėtų iliuzijų dėl gėrimo elitiškumo dėl gražaus pavadinimo ar pakuotės.

• Tippy highland darjeeling FTGFOP puikiai tinka vaišinti brangius svečius arba dovanoti.
• „Broken Orange Pequot” – pabusti ir sušilti lietingais rytais.
• Man patinka „Fanning’s” ir aš jį duodu arbatos maišelyje, kad galėčiau juo užgerti sumuštinį ar pyragą kavinėje „bėgant”.

Išmokę suprasti, kokia arbata tinka konkrečioje situacijoje, galėsite drąsiai pasirinkti tinkamą arbatą kiekvienai progai!

Pagrindinės arbatos lapelių kategorijos

Apytikriai tariant, lapinė juodoji arbata gali būti:

• Sveiki lapai (peko),
• sulaužytas,

• fannings
• trupiniai arba dulkės.

Jei palygintume šias kategorijas pagal virimo greitį, stiprumą, aromatą ir skonį, schematiškai tai atrodytų taip

Kategorija	Virimo greitis	Stiprumas	Skonis	Skonis
Visas lapas (Peko)	Lėtas	neskanus	Ryškus	Pilnas kūnas
Sulaužytas	Vidutinis	Silpnas	Jaučiasi kaip	Vidutinis
Fanning	Greita	Vidutinis	Silpnas	silpnas
Dulkės	Labai greitai	Stiprus	Beveik neegzistuoja	Labai silpnas

Granuliuotas

Tess Kenija

Privalumai

• Be keistų priedų ar kvapiųjų medžiagų
• Gerai verda
• Palyginti nebrangiai

Minusai

Neskanus, jei paliekamas ilgesniam laikui

Nuo 95 ₽

Viršus atidaromas su Kenijos granuliuota arbata, pagaminta iš kokybiškų baize lapų. Puikiai paruošta, suteikianti sodrų skonį. Jei jį naudojate retkarčiais, vienos pakuotės užteks ilgam.

Gamtos augalas grikiai

Argumentai už

• Sodrus skonis
• Iš organizmo pašalina skysčių perteklių
• Sveikas

Minusai

• Didelės išlaidos
• Ne visada galima rasti rinkoje

Nuo 650 ₽

Naudinga unikalaus skonio ir aromato arbata. Žolelių gėrimas visiškai netrukdo mėgautis gėrimu, todėl gėrimo procesas taip pat yra įvairių ligų profilaktikos priemonė. Gėrimas yra be kofeino, veiksmingai šalina kūno skysčių perteklių.

Klasifikavimo sistema

XX a. pradžioje vystantis arbatos gamybai, tyrinėjant naujus arbatos lapų rinkimo ir apdorojimo regionus bei metodus, atsirado poreikis gatavą arbatą klasifikuoti kaip.

Šiuo tikslu Rytų Indijos arbatos kompanijos arbatininkai sukūrė ir įdiegė juodosios arbatos klasifikavimo sistemą, pagrįstą šiais parametrais:

1. Lapų dydis ir rinkimo būdas.
2. pumpurų (rūšių) buvimas ir kiekis mišinyje.
3. Visas lapas.

Nors ši klasifikavimo sistema nėra griežtas tarptautinis standartas, su tam tikrais pakeitimais ji taikoma visoms juodosioms arbatoms.

Pagal šią klasifikaciją gali būti įvežama raudonoji kiniška arbata, tačiau ji naudojama tik formaliai, jei apskritai naudojama – tranzito dokumentams įforminti.

Todėl šiame straipsnyje nekalbėsime apie kinišką raudonąją arbatą, o daugiausia dėmesio skirsime juodajai arbatai – indiškai, Ceilono, Kenijos, Australijos arbatai ir kt..

Spausdinta

Neįprasta ir europiečiams šiek tiek nepažįstama juodosios arbatos versija – presuota juodoji arbata dažniausiai gaminama Kinijoje ir Rusijoje. Kartais spaudžiama ir asamių arbata.

Paprastai gaminamas iš:

• cherry,

• trupiniai,

• kiti šalutiniai juodosios arbatos gamybos produktai.

Jis gaminamas iš paprasčiausių žaliavų, todėl iš jo gaminamas gėrimas:

• stiprus,

• Tart,

• sodrus,

• Galingas.

Populiarus Vidurinės Azijos šalyse, kur jis verdamas su pienu, taukais, druska, sviestu ir prieskoniais.

Žinomos alaus rūšys

Arbatos skonį lemia ne tik arbatos lapelių rūšis, bet ir veislė, auginimo aukštis ir regionas. Kai kurios garsiausios juodosios arbatos yra šios:

• Asamas iš to paties pavadinimo Indijos valstijos. Viena populiariausių pasaulyje arbatų. Rūgštus, salyklo prieskonio, tankus, sodrus, turtingas.
• Dardžilingas iš Nepalo papėdės. Neįprasta arbata, svaigi, subtili, šiek tiek rūgšti, garsėjanti gėlių, medaus aromatu.
• Ceilono (Lankos) arbata su o. Šri Lanka. Kilnus, pikantiškas, sodrus, sodrus kvapas.
• Lapsang souchong, dar žinoma kaip rūkyta raudonoji kinų arbata iš Fudziano provincijos. Dūminė, slyvų skonio, saldi ir drinki, pasak legendos – mėgstamiausia Vinstono Čerčilio arbata.
• Kimun, dar žinoma kaip Qimen raudonoji arbata iš Anhui provincijos. Kvapnus, vaisinis, uogiškas, dervinis, mėgstamas britų, nes pridėjus pieno nepraranda savo savybių.
• Dian Hong – raudonoji arbata iš Junano provincijos. Sukurta kaip atsakas nebrangioms indiškoms juodosioms arbatoms, duona, uogomis ir medumi šildanti.
• „Earl Grey. Garsioji juodoji arbata, pagardinta bergamočių aliejumi, kuris sodrią ir gilią Ceilono, Indijos ir net Kinijos arbatų aromato puokštę papildo aštriu citrusiniu prieskoniu.