Geriausia kava slėginei viryklei pagal Control purchase ir Roscontrol

Vieta

Pavadinimas

Reitingo požymis

Geriausios kavos pupelės slėginei viryklei

1	Gvatemalos debesų miškas	Aukščiausia klasė už priimtiną kainą
2	Lavazza Super Gusto UTZ	Ypatingas stiprumas ir puikus aromatas
3	Madeo Vietnamas Dalatas	Įvairiapusiškas skonis su maloniu kartumu

Geriausia malta kava kalakutui

1	„Illy Caffe Filtro” vidutinio skrudinimo	Geriausia malta kava, kuria gali mėgautis visi
2	„Paulig Classic” rotacinei keptuvei	Geriausias vidutinės kainos segmente
3	Ponas.Viet Arabica	Kava su charakteriu
4	LEBO EXTRA kavos malūnui	Pigus geros kokybės kava

Geriausia aromatinė kava greitpuodžiui

1	Musetti Šokolado skonio	Geriausio skonio kava
2	„Molinari Sweet Break” lazdyno riešutų ir šokolado	Nepakartojamas šokolado ir lazdyno riešutų aromatas
3	„Jockey Irish Cream	Aukštos kokybės desertinė kava už prieinamą kainą

Puodelis stiprios, aromatingos kavos padeda atsibusti ir nusiteikti ilgai darbo dienai arba praleisti laiką su draugais. Tai mažai susiję su tirpia kava – palyginti su rūšine kava ir malta kava, ji beveik neturi skonio ar aromato. Dabar parduotuvėse yra didelis geros kavos pasirinkimas – tereikia nuspręsti, kokio skonio ir stiprumo kavos pageidaujate. Daugelis kavos mėgėjų yra įsitikinę, kad iš įprasto kavinuko visada paruošite geresnę kavą nei iš kavos aparato ar espreso kavos aparato. Todėl šiandien sudarėme geriausių iš anksto sumaltų ir specializuotų kavų, tinkamų viryklėms, sąrašą.

Geriausios kavos pupelės kavos virimo aparatui

Tikri šio gaivinančio gėrimo žinovai naudoja tik kavos pupeles, patys jas sumaldami kavos malūnėlyje. Šio gėrimo aromatas geriausias, nes kavos tirščiai nespėja išdžiūti, todėl praranda natūralų aromatą ir skonį. Tačiau, kad šviežiai paruošta kava teiktų tikrą malonumą, reikia pasirinkti tinkamas kavos pupeles. Štai kavos, kurią rekomenduojama virti virdulyje, prekės ženklai ir rūšys.

Kepimo paslaptys

Į didmeninę rinką pristatomos neapdorotos pupelės. Lengviau transportuoti, nes skrudintos pupelės yra trapios ir sugeria drėgmę kaip kempinė. Žalia kava yra blyškios arba šviesiai žalios spalvos, visiškai neskanios išvaizdos. O grūdų skonis primena karčią degintą gumą arba blogai paskrudintus žemės riešutus. Įvairiose šalyse, kurios perka žaliavą ir ją pakuoja, taikomi skirtingi skrudinimo būdai.

Itališkasis laikomas geriausiu. Čia nesigilinsime į šios technologijos subtilybes. Tarkime, kad šiuo metodu skrudintos pupelės gėrimo paviršiuje sukuria sodrią putų kepurėlę. Be to, itališko tipo pupeles galima ilgai laikyti nepraradus jų aromato.

Skiriami trys kepimo būdai. Naudojant švelnų virimo būdą, pupelės tampa šviesiai rudos spalvos. Vidutinis skrudinimas suteikia kavai šokolado atspalvį. Pupelės termiškai apdorojamos, kad taptų tamsiai rudos, beveik juodos spalvos. Jis skleidžia karstelėjusį, dūmų kvapą. Kavos puodui tinkama kava yra stipriai arba vidutiniškai paskrudinta kava.

Kavos laikymo sąlygos

Yra kelios kavos laikymo taisyklės, kurios padeda išsaugoti jos skonį:

• Didžiausias pupelių priešas yra oras, todėl visada laikykite sandariame inde. Specialistai pataria pupelių iš maišelio net nepilti, o visas jas sudėti į specialią skardą.
• Nesumalkite visų pupelių iš karto – geriau tai daryti nedidelėmis porcijomis prieš pat virimą, kad išliktų aromatas. Maltas kavos pupeles galima laikyti iki 10 dienų.
• Ideali laikymo temperatūra – 13-16 laipsnių Celsijaus, tačiau jo negalima laikyti šalia viryklės, prieskonių ir kitų stiprų kvapą skleidžiančių produktų.
• Jį galima laikyti šaldiklyje, tačiau svarbu sandariai supakuoti. Pakartotinai užšaldyti nerekomenduojama, todėl iš anksto supakuokite kavą.

Kavos aparatui skirta kava ir kavamalė

Jei jus domina profesionalus gaminys, skirtas ruošti tik kavos aparatui su kavos pupelėmis arba tradiciniam kavos aparatui su visais su tuo susijusiais ypatumais, vėlgi galite pasinaudoti „Ozovik” ir „Ozon” vertinimo patarimais.

Rytų žokėjus

Net ir nebrangios kavos gali būti aukštos kokybės – tai patvirtina rusiškos kavos pupelės, pagamintos iš 100 % arabikos pupelių, smulkiai sumaltų ir tamsiai paskrudintų. Rezultatas visada įspūdingas – kava sodri ir aromatinga, su ilgai išliekančiu poskoniu ir gaivinančiu poveikiu.

Privalumai ir trūkumai

Stipri, aromatinga kava;

Tinka kavos aparatui;

patikima pakuotė;

prieinama kaina.

Nerastas už šią kainą.

Egoistinis aksomas

Ir vėl „Egoist”, tik „Velvet”, kurio naudai kalba ne tik produkto pavadinimas, bet ir maloniausios organoleptinės savybės. Šiai vidutiniškai skrudintai maltai kavai gaminti naudotos tik arabikos pupelės be GMO ir kitų priemaišų.

Išskirtinis bruožas – lengva vyno užuomina skonyje ir malonus vaisinis poskonis, kuris negali palikti abejingų.

Pliusai ir minusai

Labai aromatinga ir skani kava, pasižyminti ilgalaikiu žvalinamuoju poveikiu;

aukštos kokybės pakuotė;

Sudėtis, skrudinimas ir pupelių malimas – jokių nusiskundimų.

didelės išlaidos.

Specialūs patarimai pradedantiesiems

Kavą reikia ruošti laikantis paprastų rekomendacijų.

1. Išgrynintas kokybiškas vanduo, ne vanduo iš čiaupo. Net geriausios veislės praranda turtingą skonį ir aromatą, jei yra veikiamos chloro.
2. Proporcija (1:10). Pavyzdžiui, 15 g maltų miltelių 150 ml. Stiprumas reguliuojamas didinant kavos kiekį ir atvirkščiai.
3. Sausosios sudedamosios dalys (cukrus, prieskoniai) sumaišomos su malta kava, o skystosios (medus, sirupas) pirmiausia ištirpinamos vandenyje ir į puodelį įpilama pieno.

Antrasis tobulo gėrimo ingredientas – aparatas

Jau pasirinkome tinkamą mišinį arba vienos veislės arabiką. Atėjo laikas pasigaminti gėrimą. Jei nusipirkome kavos pupelių, jas reikia sumalti, kad būtų galima paruošti kavą, t. y. iki miltų. Žinoma, galite naudoti maltą kavą. Tačiau nepamirškite, kad eteriniai aliejai, suteikiantys gėrimui skonį, greitai išnyksta. Todėl turite žinoti, kaip malti kavą. Nereikia ruošti miltelių. Be to, malūnėlyje nemalkite nieko kito, pavyzdžiui, pipirų, kardamono ir kitų prieskonių.

Yra dviejų tipų malūnai: rankiniai ir elektriniai. Kadangi mums reikia labai smulkaus malimo, pirmasis tipas netinka. Elektriniai malūnai gali būti buitiniai arba profesionalūs. Pastarieji turi kūginius malūnėlius, kurie nekaitina kavos, todėl eteriniai aliejai neišsiskiria. Dabar keletas žodžių apie Jezza. Jis turėtų būti pagamintas iš aukštos kokybės vario, be jungiamųjų siūlių.

Pasirinkite prekės ženklą

Kas gali būti geresnis gamintojas – italų, vokiečių, rusų..? Paprasto atsakymo nėra. Atsižvelkite į savo finansus ir ankstesnius pirkinius, kad sudarytumėte asmeninį reitingą. Nebrangūs prekių ženklai gamina aukštos kokybės natūralius mišinius.

Antrasis punktas: venkite pasiūlymų dėl svorio. Atvirų pakuočių su sveriama kava laikymo vieta, temperatūra, drėgmė ir laikas lemia jos kokybę. Visų šių veiksnių negalime stebėti, todėl kavą verta pirkti originalioje vakuuminėje pakuotėje arba geležinėje skardinėje.

Prekės ženklų yra labai įvairių, todėl pradedantiesiems patariame perskaityti apžvalgas ir produktų aprašymus mūsų svetainėje. Jei turite klausimų, rašykite arba skambinkite parduotuvės vadybininkams: jie patars, kokios rūšies malta kava atitinka jūsų poreikius.

Vienkartinė ar maišyta kava – ką rinktis??

Specialiose parduotuvėse prekiaujama gurmaniškomis pupelėmis. Galimi arabikos ir robustos mišiniai. Prekybininkai gali patarti, kokios mišinių proporcijos yra geriausios. Geriausios maltos kavos savo kavos aparatui ar kavinukui taip pat galite įsigyti specializuotose parduotuvėse. Pardavėjas pagal kliento pageidavimus sumala pupeles iki reikiamo laipsnio. Taip pat yra vienkartinio malimo kavos, kurią labai mėgsta gurmanai. Tai:

• Harari iš Etiopijos. Stiprus, kartaus šokolado skonio.
• Santos iš Brazilijos. Arabikos kavos skonis subalansuotas, „grynos kavos” skonis, be jokių priemaišų. Gėrimas pasižymi sodriu, aromatingu skoniu. „Santos” yra puikus mišinių pagrindas.
• Kilimandžaras iš Kenijos. Arabikos plantacijos sodinamos to paties pavadinimo ugnikalnio šlaituose ir auga gana aukštai vėsesnio klimato vietovėse. Skonis panašus į vyno, su prieskonių užuominomis ir sodriu aromatu.
• Panamos geišos. Kalkių natos, ryški rūgštis, subtili puokštė.
• Musoninė kava iš Indijos. Šio mišinio pupelės yra džiovintos prie jūros. Sodraus skonio gėrimas be jokio rūgštingumo. Skonis šiek tiek saldokas.
• Mocha iš Jemeno. Puiki iš anksto sumalta kava kavos aparatui ir greitpuodžiui. Gėrimas yra aksominės tekstūros, tirštas, su šokolado ir prieskonių natomis. Taip pat tinka mišiniams.
• Antigva iš Gvatemalos. Visiškai be kartėlio. Sodrus pieniško šokolado skonis ir aromatas.
• Blue Mountain iš Jamaikos. Švelni, švelni, tinkama tiems, kurie nemėgsta per stiprios kavos. Paprastai jis maišomas su „Robusta”, kad būtų išraiškingesnis.

Tinkamiausias kavos pupelių mišinys kalakutui

Arabikos rūšis plačiai pripažįstama kaip geriausio skonio. Jų skonis švelnus, tačiau sodrus, malonus rūgštumas ir aromatingas poskonis. „Robusta” yra prastesnės kokybės, kartaus rūgštaus skonio ir turi daug kofeino. Tačiau būtent šio kartumo, kurio trūksta arabikoje, trokšta daugelis kavos mėgėjų.

Štai kodėl taip populiaru maišyti kavos rūšis, siekiant subtilaus, subtilaus arabikos ir robustos skonio kartumo. Idealaus santykio nėra – jis priklauso nuo žmonių skonio.

Tradiciškai kavos ruošėjai ant pakuotės nurodo kavos mišinio procentinę dalį, kad vartotojas galėtų orientuotis pasirinkdamas kavą. Specialistai teigia, kad net jei ant kavos rašoma, kad tai 100 % arabica, kai kurie aludariai vis tiek įmaišo tam tikrą procentą robustos, nes ši medžiaga yra daug pigesnė nei arabica.

Vienas iš geriausių Suomijos kompanijos „Pauling Arabic” pripažintų mišinių. Tai vidutiniškai skrudinta kava, turtingo ir subalansuoto skonio. Pupelės, surinktos įvairiuose regionuose, įskaitant Braziliją.

Melanžą pripažįsta ir espreso kavos mėgėjai. Centrinės Amerikos kava, malonaus skonio ir būdingo rūgštumo.

Apžvalgos

Elena: „Aš jį verdu tik karfoje. Gaminimas su visais paruošiamaisiais produktais trunka ne ilgiau kaip 15 minučių. Pirkau pupeles maišais, bijau imti pagal svorį. Niekada nežinote, kiek laiko jie buvo laikomi parduotuvėje ir kokiomis sąlygomis. Didelis „Melitta” gerbėjas. Skonis švelnus, be jokio rūgštumo ar kartumo. Pupeles laikau šaldytuve stikliniame indelyje.

Olegas: „Mėgstu „Lavazza” ir mėgstu ją jau daugelį metų. Išbandžiau daug skirtingų prekės ženklų, bet man „Lavazza” yra pats tinkamiausias. Ryte negaliu išlipti iš lovos be puodelio mėgstamo gėrimo. Kiekvieną rytą žmona mane pamalonina ir atneša kavos į lovą. Be cukraus, grietinėlės ar pieno, tik tikra kava! Perku pupeles ir malu jas kavos malūnėliu.

Inna: „Anksčiau gėriau tirpią sublimuotą kavą, bet paskui perėjau prie maltos kavos. Nepakartojama patirtis! Kavos proporcijų kavos puodelyje nesureikšminu, viskas daroma iš akies. Galbūt tai klaidinga, bet aš gaunu sodraus skonio ir labai skanų alų. Pirkau maltą kavą specialioje parduotuvėje, kur pupelės malamos man matant. Turėčiau nusipirkti malūnėlį ir malti pats namuose.

Tikri kavos žinovai žino, kad norint išgauti tikrai aromatingą gėrimą, svarbi kiekviena smulkmena: tinkamo distiliatoriaus pasirinkimas, tinkamos pupelės, jų laikymas ir malimas, receptas. Laikykitės visų ekspertų patarimų ir kiekvieną rytą galėsite mėgautis išties stebuklingu žavingo gėrimo skoniu.

Trečiasis tobulo gėrimo ingredientas – ranka

Dabar tereikia sužinoti, kaip paruošti gerą kavą kavamalėje. Yra du būdai: ant ugnies arba smėlyje. Antrasis yra autentiškesnis. Tai sušildo virimo indą ne tik iš apačios, bet ir iš visų pusių.

1. Į dubenį supilkite švarų, sausą smėlį.
2. Pašildykite maišydami.
3. Karafos nustatymas. Maždaug 10 sekundžių pašildykite ąsotį.
4. Vienoje porcijoje yra 7 gramai kavos. Jei mėgstate saldų gėrimą, iš karto įberkite cukraus. Taip pat galima įberti prieskonių (cinamono, kardamono).
5. Įpilkite 100 mililitrų šalto, geriausia ledinio vandens. Skysčio lygis turi siekti siauriausią citrusinių vaisių ąsočio kaklelio vietą.
6. Skiedinį ant smėlio judiname tol, kol kava pasiekia 90-95 laipsnių temperatūrą. Niekada neužvirinkite gėrimo, nes kitaip dingtų visas aromatas ir būtų sugadintas skonis.
7. Kavos paviršiuje susidaro puta. Pakelkite jesvą ir laukite, kol ji nukris. Puodo nereikia statyti ant šalto paviršiaus – tiesiog palaikykite jį virš keptuvės (arba ugnies).
8. Jesovos įdėjimas atgal į karštą aplinką. Pakartokite tai tris kartus.
9. Ne mažiau svarbu patiekti gėrimą. Padėkite kalakutą ant stalo lėkštėje. Patiekiame mažą puodelį su kavos šaukšteliu ir stikline šalto vandens.

10 geriausių kavos pupelių prekės ženklų pagal KP

Sudarydami šį reitingą, produktus vertinome pagal keletą kriterijų:

• viešos peržiūros;
• kainos ir kokybės santykis;
• kavos prieinamumas;
• prekės ženklo ant pakuotės pateiktos informacijos išsamumas.

Skani kava

Skani kava.
Iževsko skrudinimo įmonė, pradėjusi nuo nedidelės alaus daryklos ir tapusi didele pagal Rusijos standartus įmone. Net sostinės kavos mėgėjai atiduoda jai pagarbą. Nors Vilniuje yra daugybė geriausių Rusijos kepyklų.

Įmonė užsako kavos pupeles iš viso pasaulio. Gamina mišinius ir vienarūšes veisles. Pasirūpinome, kad pupelės būtų lengvai suvokiamos ir mėgėjams, ir profesionalams. Produktai skirstomi į pupeles, skirtas alternatyviems virimo būdams, pvz., filtruojamam virimui, pupeles, skirtas espreso kavos aparatams, ir specialius mišinius, tinkančius pieno gėrimams. O jei jums patinka suprasti grūdų etimologiją, pageidaujate tam tikro terroir, tada yra jums skirta išeitis. Ant pakuotės pateikiamas išsamus kiekvienos partijos aprašymas.

Privalumai ir trūkumai

Kiekvieną partiją peržiūri Q-graderis (kavos skrudinimo specialistas) ir skiria jai balus. Didelis skirtingų skonių ir kilmės regionų pasirinkimas.

Parduotuvėse nėra: tik kavinėse, turgavietėse arba užsisakius iš skrudintojo. Daug skundų dėl kokybės ir pristatymo greičio.

Pasirinkite pupeles

Lavazza

Lavazza.
Ilgą laiką Rusijoje šis prekės ženklas veikė tik kavos namuose ir bendradarbiavo su juridiniais asmenimis, tiekdamas kavos aparatus ir kavos pupeles įmonėms. Prieš kelerius metus jie pateko į masinę rinką. Ir per tuos metus už 500 gramų. Labiausiai subalansuota įmonėje laikoma arabikos ir robustos mišinys Top Class Gran Gusto.

Privalumai ir trūkumai

Itališkas kepsnys, kurio skonis artimas daugumos rusų skoniui. Prieinama kaina. Kava yra gana plačiai paplitusi.

Šis prekės ženklas Rusijoje siūlo apie 10 rūšių pupelių, tačiau parduotuvėse galima įsigyti tik dvi ar tris. Vartotojai skundžiasi, kad pastaraisiais metais pablogėjo kavos kokybė.

Rodyti daugiau

Egoistas

Egoistas.
Kartais „kavos” tinklaraštininkai organizuoja kavos pupelių degustacijas prekybos centruose. Šių reklamų esmė visada ta pati: „Parduotuvėse parduodami pervirti kavos pakaitalai, žmonės nieko nesupranta apie kavą. Tačiau įdomu, kad yra keletas atsiliepimų, kuriuose prekės ženklui suteikiamas geras ženklas. Ir tai tikrai nebuvo reklama. Nes tinklaraštininkas vis dar spjaudėsi. bet sakė, kad Egoistas yra daugiau ar mažiau geriamas, bet jis vis dar nėra tobulas.

Apžvelgdami geriausias kavos pupeles nesame tokie snobai. Manome, kad dėl skonio niekas nesiginčija, tačiau kiekvienas turi skirtingą grožio supratimą. Šis prekės ženklas yra labai gerai įvertintas tarp juodųjų gėrimų mėgėjų. Nėra iš ko rinktis, bet tai lengva akiai. Jei tiesiog ieškote geros kavos, rinkitės „Noir” arba „Espresso”. Jei mėgstate įpilti pieno ir virti kavą karfoje, turėtumėte išbandyti „Truffle”.

Privalumai ir trūkumai

Net ir bazinės klasės gali patenkinti reikliausių „deep L” kavos mėgėjų ir kavos aistruolių poreikius. Kepimas gaminamas Vokietijoje.

Rodyti daugiau

illy

illy.
Kava dažnai atvežama iš Italijos, iš kurios ji kilusi. Džiugu, kad viena didžiausių Europos kepyklų neignoruoja Rusijos. Produktas yra lygiai tokio paties skonio kaip ir namuose – patikrinome. Pirmą kartą paragaukite „Classico” mišinio arba „Intenso”, jei mėgstate tirštesnį gėrimą. Šis prekės ženklas taip pat siūlo vienalyčių veislių iš Brazilijos, Etiopijos ir Gvatemalos. Tačiau mūsų prekybos centruose tai retenybė – galima įsigyti tik internetu. Patogu, kad jų kavą galima įvertinti daugelyje kavinių – ieškokite įmonės raudonos vėliavos prie baro arba šalia vietos iškabos.

Privalumai ir trūkumai

Reprezentatyvi skardinė – taip pat išsaugota. Pastovi grūdų kokybė. Saikinga įvairovė, į kurią negalima įsipainioti.

Didelė kaina. Reikia tinkamo malūnėlio, kitaip jau gerai paskrudintos pupelės suteikia nemalonų kartumą.

Rodyti daugiau

Paulig

Paulig.
Palyginti su kitais masinės rinkos kavos pupelių prekės ženklais, šio prekės ženklo linija turi įdomių pavyzdžių. Galima rinktis kavą, skrudintą dekanteriui ir espreso kavos aparatui. Nors taisykles galite pažeisti. „Espresso Original” išlieka populiarus tarp kavos mėgėjų. Paslaptis: tai „McDonald’s” kava, kuri puikiai dera su pienu. Nenuostabu, kad jis turi tiek daug gerbėjų. Jei mėgstate juodą be priedų, rekomenduojame „Ruby” ir „President”: tvirtas gėrimo kūnas ir geras kartumas. Mėgstantiems įdomius kavos atspalvius siūlome išbandyti miestų pavadinimų seriją: Havana, Niujorkas arba Vilnius.

Privalumai ir trūkumai

Absoliutus lyderis pagal kilogramų pakuotės kainos ir kokybės santykį yra. Taip pat tinka pieno gėrimams. Keletas kepimo variantų.

Ženklinimo sistema ant pakuočių yra paini: dėl produktų gausos sunku suprasti, kuo vienas produktas skiriasi nuo kito, kol jo neišbandote. Didelės pakuotės pagamintos iš medžiagos, kuri transportuojant lengvai plyšta ir lūžta.

Rodyti daugiau

Bušido

Bušido.
Prekės ženklas iš Nyderlandų, orientuotas į Japoniją, gamina padorų produktą. Tiems, kuriems nereikia jokių įmantrybių, rekomenduojame mišinius „Katana” ir „Sensei”. Jei ieškote įdomių gėlių natų, išbandykite Etiopijos aukštikalnių regiono Irgačefės kavą „Specialty”. Net amatininkų skrudintojai nesigėdija pirkti pupelių iš ten. Visos pupelės nuplaunamos. Taip pasiekiamas daugeliui vartotojų optimalus skonis be fermentuoto poskonio.

Privalumai ir trūkumai

Santykinai išsamus pupelių aprašymas – kilmės šalis ir skonio pobūdis. Subalansuotas kartumas ir rūgštumas, kuris pasiekiamas pupeles sumaišius ir vidutiniškai paskrudinus.

Keista 227 gramų talpos pakuotė, kuri, atrodo, „pavagia” puodelį ar du iš kliento. Tinka kavos aparatui, tačiau alternatyviems kavos ruošimo būdams nėra geriausias pasirinkimas – daug kritikos iš tų, kurie naudojo geizerį, french press ir pan..

Rodyti daugiau

Jacobs

Jacobs.
Ilgą laiką Rusijos rinkoje atstovaujamas prekės ženklas. Iš karto turime pasakyti, kad geriausių kavos pupelių viršūnėje yra „Barista. Klasikinis „Monarch” yra labai silpnas gėrimas. Tačiau 2022 m. nauja prekės ženklo serija atrodo įdomi. Yra tik du mišiniai: „Crema” ir „Espresso”. Pirmasis yra skirtas kavinukui ir alternatyviems kavos ruošimo būdams, antrasis – automatiniams kavos aparatams ir kavamalėms. Vėlgi, niekas nedraudžia eksperimentuoti ir keistis. Išbandėme ruošti espreso kavą „Chemex” ir prancūzišku spaudintuvu ir gavome puikų darbo dienos „Americano”, kurį nuolat pilame į puodelį.

Privalumai ir trūkumai

Neblogas produktas biudžetiniame segmente. Kraftą primenanti pakavimo medžiaga yra graži.

Ant pakuotės nėra jokios reikšmingos informacijos apie pupeles. Keistai didelės 230 gramų pakuotės. Sunku rasti būtent tokį variantą grūduose, o ne parduodamą maltą versiją.

Rodyti daugiau

Movenpick

Movenpick.
Ilgą laiką šis prekės ženklas Rusijoje pardavinėjo tik ledus, kurie garsėja netradiciniais skoniais ir didele indelio kaina. Tai taip pat tarptautinis viešbučių tinklas, turintis keletą filialų mūsų šalyje. 2022 m. Rusijos rinkoje taip pat bus gaminama grūdų kava. Jei ką, tai kavą, ledus ir viešbučius galima vadinti tuo pačiu prekės ženklu. Pradėjusi nuo viešbučių, ji sėkmingai tobulino paslaugų kokybę ir nusprendė savo sėkmę projektuoti į vidutinės kainos produktus.

Dabar galima įsigyti septynių rūšių „Movenpick” kavos pupelių. Šios kavos yra arba 100 % arabikos, arba mišinys, į kurį pridėta įvairių procentų robustos, kad kava būtų minkšta. Ką prekės ženklo trūksta, mūsų nuomone, į lyderio poziciją, tai skonių įvairovė. Techniškai bendrovė bando pasiūlyti vartotojui skirtingas pakuotes, kuriose turėtų būti skirtingos kavos. Tačiau iš tikrųjų jis visur labai panašus – kartus ir stiprus.

Privalumai ir trūkumai

Sodrus pupelių ir gėrimo aromatas. Tiršta grietinėlė. Tinka įvairiems paruošimo būdams.

Panašu, kad mišinių įvairovė yra rinkodaros triukas, nes jų skonio profilis panašus. Klientai komentuoja pernelyg didelį gėrimo stiprumą.

Rodyti daugiau

„Doublebee

„Doublebee”.
Įdomus Rusijos rinkos pavyzdys: nuo vienos kavinės iki tinklo visoje šalyje ir savo prekės ženklo kavos, kuri parduodama ne tik internetinėje parduotuvėje. Prekės ženklas save pristato kaip specializuotų kavinių tinklą. Išvertus į rusų kalbą, jis gaminamas ne iš bet ko, o iš geriausių pupelių. Žaliavos perkamos Etiopijoje, Ugandoje, Brazilijoje, Kosta Rikoje ir Salvadore. Parduodama apie 30 partijų, skirtų tiek mašininiam, tiek rankiniam alaus gaminimo būdui. Tai nėra biudžetinis produktas. Tačiau gurmanai įvertins rūšių gausą.

Privalumai ir trūkumai

Išsamus pupelės aprašymas. Daug ką pirkti. Skirtingas skrudinimas.

Maža pakuotė už didelę kainą. Jei kavos nepirksite kavinėje, greičiausiai susidursite su kava, kuri buvo skrudinta daugiau nei du mėnesius, o tai yra riba tokiai brangiai kavai.

Rodyti daugiau

„Starbucks”

„Starbucks”.
„Starbucks” prekybos centruose ir kavos parduotuvėse techniškai skiriasi pupelės. Parduotuvėse produktas gaminamas bendradarbiaujant su „Nestle”, o parduotuvėse – iš pačios bendrovės tiekėjų. Masinėje rinkoje parduodama kava yra pigesnė. Tačiau daugumai šios kavos vartotojų būdingas bendras bruožas: arba manote, kad tai geriausia pasaulyje, etalonas, arba vadinate ją pervertinta ir neskaniausia. Šiam prekės ženklui būdingas labai kartus, degintas espreso kavos skonis. Bet tai nėra blogai kartu su pienu.

Galimi trys skirtingi skrudinimo lygiai. Silpniausia, kaip ir turėtų būti, yra skirta alternatyviam alaus gaminimui. Likusieji yra po kavos aparatai. Dar vienas paaiškinimas: prekybos centrai turi tik po vieną kiekvienos skrudinimo klasės mišinį, o kavinės turi platesnį asortimentą.

Privalumai ir trūkumai

Puikiai tinka prie pieno kokteilių ir saldžiųjų kokteilių. Visas skonis.

Prekybos centrų ir įstaigų kava skiriasi, nors prekės ženklas stengiasi pelnyti taškų už savo reputaciją. Perkeptas.

Rodyti daugiau

Kurį geriau pasirinkti??

Kavos mėgėjai gali įsigyti bet kurios iš trijų rūšių kavos:

1. Grūdai. Tradicinė forma, labai paprasta laikyti. Ilgai išlaiko skonį ir aromatą.
2. Miltelių pavidalo. Smulkios pupelės naudojamos kavos aparatui, kavos virimo aparatui, kavos virimo aparatui, kavos virimo aparatui. Ilgai neišsilaiko, praranda aromatą ir sugeria kvapus.
3. Kapsulė. Maltos pupelės dedamos į hermetiškai uždarytas pakuotes. Naudojamas kapsuliniame kavos aparate.

Kapsulinė kava taip pat naudojama ruošiant kavos virimo puodelyje. Turinys supilamas į ąsotį ir verdamas įprastu būdu.

Danielis Lobadinas

Vienas iš šeimos valdomos kavos skrudinimo įmonės „Lobadin Coffee Roasters” įkūrėjų ir vadovas

Laikykitės šeimos kavos gaminimo būdo šeimos kavos skrudintojų „Lobadin Coffee Roasters” karfoje:

Jums reikia varinio kavos aparato, 4 arbatinių šaukštelių kavos, 160 ml vandens (naudokite filtruotą kambario temperatūros vandenį). Svarbu – kavos pupelės turi būti kuo stambesnės, kaip druskos kristalai. nedulkėti! Pamirškite šį seną klaidingą įsitikinimą – jūs ruošiatės gerti kavą, o ne ją valgyti!