Geriausi ledų gaminimo įrenginiai: automatinių, pusiau automatinių, nebrangių ir aukščiausios klasės modelių reitingas jūsų namams (Top 22)

Namų ledų gaminimo aparatas – tai prietaisas, kurį perkate dėl malonumo. Pats maisto gaminimo procesas yra paprastas, o prietaisas praktiškas ir funkcionalus. Svarbu pasirinkti tinkamą desertą, bet kol desertas nenuvilia. Pateiktame geriausių ledų aparatų reitinge surinkome visą reikalingą informaciją, kad galėtumėte lengvai ir paprastai apsispręsti dėl pasirinkimo ir gauti tokį neįprastą pagalbininką kaip ledų gaminimo aparatas savo kulinariniams šedevrams.
Kategorijos:
1 Geriausi automatiniai ledų aparatai

2 Geriausi pusiau automatiniai ledų aparatai

3 Geriausi nebrangūs ledų gaminimo įrenginiai

4 Geriausi aukščiausios kokybės ledų gaminimo įrenginiai

Norite išsirinkti ledų gaminimo aparatą??

TaipNe

Kaip pasirinkti gerą ledų gaminimo aparatą namams

Ledų gaminimo aparatas – nesudėtingas prietaisas. Maišytuvas ir vienas ar daugiau dubenų, kuriuose maišomi norimi ingredientai. Taigi klausimas, kaip pasirinkti ledų gaminimo aparatą, nebus pernelyg sudėtingas. Atlikite šiuos veiksmus:

1. Nuspręskite, kokį biudžetą norite investuoti.
2. Suprasti pagrindines funkcijas.
3. Nuspręskite, koks ledų gamybos valdymas jums tinka.
4. Skaitykite įvairių modelių apžvalgas.

Tada tiesiog įsigykite pasirinktą modelį iš parduotuvės, kurioje siūloma geriausia kaina.

Ką pasirinkti

Prieš pirkdami minkštuosius ledus, verta pagalvoti apie jų išeigą. Įranga atitinka gamybos reikalavimus. Rinkitės kompaktiškus stalinius modelius namams, tačiau prieš pasirinkdami ledų gaminimo įrenginį pasidomėkite galimybėmis.

• Dubens talpa. Jūsų namams geriausiai tinka 1,5-2 litrų talpos dubuo. Pakanka didelei šeimai ir svečiams. Kavinėms ir greitojo maisto restoranams siūlome rinktis stambesnius, ant grindų pastatomus modelius.
• Veikimas. Namų ir profesionalių mašinų galios poreikis svyruoja nuo 3 iki 11 kW.
• Matmenys. Ne mažiau svarbus veiksnys, ypač jei kambarys nėra erdvus. Grindų mašinos parenkamos ypač kruopščiai, nes jos ilgai stovės vienoje vietoje. Lengviau naudoti namų modelius, beveik visi jie yra kompaktiški ir lengvi.

Penkios priežastys gaminti ledus namuose

Nereikia galvoti, kodėl reikėtų gaminti ledus namuose – jos visiems aiškios:

1. Jūsų gaminamas maistas bus natūralus. Parduotuvėje pirkti ledai nėra pagaminti iš sveikiausių ingredientų. Naminiame deserte nebūtų nieko nenatūralaus, nebent kulinaras to norėtų.
2. Desertas tinka alergiškiems žmonėms. Galite patys pasirinkti ingredientus ir atmesti viską, kas gali sukelti alergiją ar kelti pavojų gyvybei.
3. Ekonomika. Namuose pagaminti ledai yra pigesni nei pirkti geros kokybės ledus parduotuvėje. Ledų gaminimo aparatas atsipirks akimirksniu.
4. Galite tapti autoritetu vaikų akyse. Gebėjimas namuose pasigaminti ledų padarys įspūdį jauniausiajai kartai ir padės jums tapti geresniais tėvais, seneliais ir proseneliais.
5. Turite laisvę būti kūrybingi. Galite pasigaminti bet kokius ledus – net ir ekstravagantiškiausius – tiesiog įkvėpti.

Trūkumai:

• Pusiau automatinio ledų gaminimo aparato kaina yra didelė;
• Prieš gamindami ledus, dubenį turite ilgai atšaldyti;
• Nelabai patikimas – naudotojai pastebi, kad po kurio laiko šaldymo agentas pradeda nutekėti.

Kitfort KT-1809

Ledų gaminimo aparatas gamina minkštus, kreminius desertus. 2 litrų talpos indas pagamintas iš plastiko. Keičiamų dubenų nėra. Korpusas pagamintas iš metalo ir plastiko. Modelis gali būti vienos spalvos – metalinės.

Galia – 12 vatų, maitinimo laidas – 1.1 . Prietaisas turi ekraną ir 45 minučių laikmatį. Pridedama receptų knyga. Šis modelis sveria 3.2 kg.

Privalumai:

• mažas triukšmo lygis;
• patrauklus dizainas;
• Didelis dubuo – vienu metu galite pagaminti 4 porcijas ledų;
• lengva išardyti ir išvalyti;
• galimybė nustatyti gaminimo laiką;
• ekrane rodomas atgalinės atskaitos laikmatis;
• Užima nedaug vietos, jo matmenys – 20.420.423.8 cm.

Trūkumai:

• mišinys prilips prie dubens sienelių ir dugno;
• šaukštas neįtrauktas;
• Reikia didelio šaldiklio dubeniui.

Princesė 282605

Šio ledų gaminimo aparato su metaliniu korpusu ir dubeniu galia yra 12 W. Įrengtas ekranas ir laikmatis, kuris automatiškai įsijungia 20 minučių. Sveria tiek pat, kiek ir ankstesnis modelis – 3.2 kg. Deserto ciklas trunka 40 minučių.

Privalumai:

• Lengva išardyti ir plauti; variklis ir dangtis nuimami;
• 1 dubens talpos.Iš 5 l vienu metu galima pagaminti 2-4 porcijas ledų.

Trūkumai:

• Laidas šiek tiek trumpas – tik 0.8 ;
• Ašmenys neglūdžiai priglunda prie dubens šonų, todėl ant jų susidaro ledo sluoksnis;
• Gautą mišinį reikia užšaldyti 24 valandas, kad jis sustingtų;
• nėra vadovo Lietuvių kalba.

Rommelsbacher IM 12

Vokiškame „Rommelsbacher” modelyje įrengtas 1 dubens talpos dubuo.5 . 12 W galia. Metalinis korpusas. Turi 40 minučių laikmatį ir ekraną. Pridedamas ledų semtuvėlis ir dubenėlio dangtelis. Pagaminama 4 porcijos minkštų ledų.

Privalumai:

• Paprastas dviejų mygtukų valdymas – ledų gaminimas gali tapti šeimos pramoga ir net tik vaiko pareiga;
• variklio blokas ir maišytuvas yra nuimami, todėl juos lengva valyti;
• veikia tyliai;
• vienalytės kokybės minkymas;
• Galite gaminti šaldytą jogurtą ir šerbetą;
• apsauga nuo perkaitimo.

Trūkumai:

• Kepimo laiko reguliuoti negalima;
• įkaitus varikliui, jis blogai minko.

Tristar YM-2603

Gamina ledus mažame dubenėlyje 0.8 . Galingumas taip pat nedidelis – tik 7 vatai, tačiau to pakanka tokio dydžio dubeniui. Korpusas pagamintas iš plastiko. Modelis sveria 3.1 kg. Matmenys – 21x21x27 cm.

Privalumai:

• gerai atrodantis dizainas;
• jis veikia tyliai.

Trūkumai:

• nėra ekrano;
• nėra laikmačio.

„Clatronic ICM 3650

„Clatronic” ledų gaminimo aparatas yra kūrybiško formato, kuris patiks vaikams. Ledai gaminami dviem 0.5 litrų, su vaflinio kūgio su šiuo desertu paveikslėliu. Korpusas pagamintas iš plastiko. Įrenginio galia – 12 vatų; nėra ekrano. Turi automatinį 45 minučių laikmatį.

Privalumai:

• Du kepimo puodeliai;
• Vienu metu galite gaminti 2 skirtingų rūšių desertus;
• Dėl mažo indelių tūrio ledai greitai paruošiami – vos per 15-30 minučių;
• maišytuvo šluotelė nuimama, kad būtų lengva valyti
• originalus dizainas;
• maža kaina;
• puodelius galima lengvai laikyti šaldiklio skyriuje.

Trūkumai:

• labai triukšmingas;
• nėra ekrano;
• greitai perkaista;
• Supylus mišinį, šluotelės negali būti įdėtos.

Gemlux GL-ICM1512

Šis „Gemlux” gaminys pagamintas iš įvairių medžiagų: plastiko ir metalo. Labiausiai įperkamas modelis yra vienas geriausių savo segmente, tačiau ledų dubenėlis turi tokį patį tūrį kaip ir brangesni įrenginiai – 1.5 . Galia 12 vatų. Svoris 2.95 kg. Matmenys yra 22.522.523.6 cm.

Indo dangtis turi angą ingredientams sudėti. Gaminimo procesą taip pat galite stebėti pro dangtelį. Dubuo turi dvigubas sieneles, tarp kurių yra specialus skystis – ši struktūra veikia kaip šilumos akumuliatorius.

Privalumai:

• maža kaina;
• Yra atgalinio laiko skaičiavimo ekranas ir 20-40 minučių laikmatis;
• Nesudėtinga konstrukcija ir paprastas valdymas;
• kompaktiškumas;
• per vieną ciklą užšaldo ledus iki -5 °C temperatūros;
• viršutinę plokštę galima nuimti, todėl dubenį ir dangtį galima lengvai plauti po vandeniu.

Trūkumai:

• Naudotojų atsiliepimai – turi nemalonų kvapą, kurio sunku atsikratyti;
• aliuminio dubuo;
• ingredientų rezervuarui atvėsinti prieš pradedant minkymo procesą prireikia 12 valandų;
• Pagaminta Kinijoje.

Kokie veiksniai svarbūs renkantis ledų gaminimo įrenginį?

Šaldiklis, kitaip vadinamas šaldikliu, yra pakankamai kompaktiškas įrenginys, kuriame yra dubuo ir plaktuvas, kuriame sumaišomas maistas. Bendrieji prietaiso matmenys nedideli, todėl jis lengvai telpa net mažoje virtuvėje. Vis daugiau žmonių eidami valgyti pasiima produktą su savimi. Naminių ledų kaina yra nedidelė.

Yra keletas skirtingų konstrukcijų: šaldikliai yra mechaniniai, su elektriniu kompresoriumi ir pusiau automatiniai. Plaktuvo paskirtis – nuolat ir tolygiai maišyti dubenyje esančius ingredientus, kad gautųsi vientisa masė be ledo gabalėlių ar gumulėlių. Šį produktą taip pat galima naudoti kitiems patiekalams – jogurtui, kokteiliams, vaisių ledui – gaminti.

Maisto maišymo indai pagaminti iš nerūdijančio plieno arba plastiko. Pirmajai medžiagai teikiama pirmenybė, nes ji yra visiškai higieniška ir visiškai saugi naudoti. Plastikiniame dubenyje gali atsirasti mikroįtrūkimų, kuriuose dauginasi bakterijos. Nieko panašaus neturėtų būti leidžiama, nes dubuo tiesiogiai liečiasi su maistu, tačiau plastikas yra gerokai pigesnis už plieną.

Mechaninis ledų gaminimo įrenginys reikalauja tiesioginio naudotojo dalyvavimo. Pirmiausia dubenį reikia įdėti į šaldiklį, kad jis atvėstų – tai užtruks mažiausiai 12 valandų. Tada sudedami maisto produktai ir maišomi 45-50 minučių, rankeną pasukant kas dvi ar tris minutes, kad ji veiktų kaip maišyklė. Šis dizainas yra senas ir nelabai patogus. Ledas, sumaišytas su rupia druska, yra šaldymo terpė

Pusiau automatinio šaldiklio indas visam laikui lieka šaldiklio skyriuje. Galima laikyti tik vieną ledų partiją, kurios užteks maždaug 24 valandoms. Tačiau naudotojas labai mažai dalyvauja: jam tereikia paspausti mygtuką, ir partija bus paruošta maždaug per 30 minučių. Kompresoriaus modelis yra moderniausias, be to, dubens nereikia iš anksto atšaldyti – prietaisas pats jį atvėsins iki reikiamos temperatūros.

Rinkdamiesi prietaisą atkreipkite dėmesį į dubens tūrį – kuo didesnė šeima, tuo didesnis turėtų būti šis rodiklis. Šiuo metu rinkoje galima įsigyti iki 15 litrų talpos gaminių. Kalbant apie energijos suvartojimą, ši įranga nėra labai brangi – pusiau automatiniai gaminiai suvartoja ne daugiau kaip 35 W energijos, o automatiniai – iki 200 W. Mechaniniams modeliams nereikia jokios energijos. Pastaruoju metu rinkoje pasirodė gaminių, kuriuos dėl jų kompaktiškų matmenų galima naudoti ir su akumuliatoriais.

Sudarydami geriausių šių metų ledų gaminimo aparatų reitingą atsižvelgėme į visus šiuos aspektus, tačiau taip pat vadovavomės naudotojų atsiliepimais ir kainos ir kokybės santykiu. Stengėmės surinkti kuo daugiau informacijos apie kiekvieną modelį, kad galėtumėte įvertinti jo privalumus ir trūkumus ir nuspręsti, ar jis jums tinka, ar ieškoti ko nors kito. Dabar paanalizuokime kiekvieno ledų gaminimo įrenginio našumą.

Geriausi pigesni ledų gaminimo įrenginiai

„Clatronic ICM 3581

„Clatronic” šerbeto gaminimo įrenginyje galima paruošti maždaug 800 g minkštųjų ledų 1 l inde. Korpusas pagamintas iš plastiko, su guminėmis kojelėmis. Išvesties galia 12 vatų.

Pusiau automatinis įrenginys. Sudedamosios dalys sumaišomos per 20-40 minučių, tada mišinys 12-24 valandas laikomas šaldiklyje ne aukštesnėje kaip -18 °C temperatūroje. Minkant į desertą galima dėti priedų per specialią dangčio angą.

Sveria 2.3 kg. Bendrieji matmenys – 21x21x23 cm.

Privalumai:

• mažos išlaidos;
• jame gaminami ledai, jogurtas ir šerbetai;
• Tik vienas mygtukas – nereikia suprasti valdymo elementų.

Trūkumai:

• prieš sumaišant ingredientus dubenį reikia 12-24 valandas laikyti šaldytuve;
• Dubuo užima daug vietos šaldiklio skyriuje;
• peiliai nepasiekia visų dubens vietų, todėl ingredientai lieka nesumaišyti;
• Valdymas rankiniu būdu, be automatinio išsijungimo pagal laiką.

„ProfiCook PC-ICM 1140

Šio modelio korpusas pagamintas iš metalo. Dvigubų sienelių dubens talpa – 1.8 . Dubens aukštis 14.3 cm, skersmuo 19.2 cm. Įrenginio galia – 12 vatų. Gamina šerbetą pusiau automatiniu režimu.

Privalumai:

• turi ekraną, 5-45 minučių laikmatį;
• Pasibaigus maišymo procesui gali automatiškai išsijungti.

Trūkumai:

• nepatikima šluotelė;
• peiliukai nesiekia dugno arba dubens sienelių.

Steba IC 20

„Steba” pusiau automatinis ledų gaminimo aparatas pagamintas iš plastiko. Nebrangus modelis su maža galia 9.5 W paruošia ledus 1 indelio talpoje.5 . Modelio matmenys: 20x24x20 cm.

Privalumai:

• Visiškai išardomas – lengva valyti;
• Dangtelyje yra anga ingredientams sudėti;
• Ilgas maitinimo laidas;
• su 30 minučių laikmačiu.

Trūkumai:

• labai triukšmingas;
• šluotelė nesiekia dugno arba sienų.

Ledų gaminimo įrenginiai

Rinkdamiesi smulkiąją buitinę techniką klientai kreipiasi į Europos ir Rusijos gamintojus, atkreipdami dėmesį į skirtingus prekės ženklus. 2022 m. reitinge pristatomi populiariausi prekių ženklai, kurie iš trijų dešimčių pretendentų pateko į viršų. „VyborExpert” ekspertai pateikia trumpas kiekvienos įmonės specifikacijas.

• „Gemlux” yra jaunas Rusijos prekės ženklas, įregistruotas 2015 m., ir mažų buitinių prietaisų gamintojas. Be to, „Gemlux” gamina įvairią virtuvės ir konditerijos cechų įrangą, barų įrangą ir elektromechanines mašinas. Visi bendrovės produktai pateikiami keliomis serijomis.
• „Clatronic” – 1982 m. įkurtas Vokietijos prekės ženklas., „Gemlux” yra buitinės technikos gamintojas, gaminantis įvairius buitinės technikos prietaisus. Bendrovė yra pirmaujantis „Clatronic Group” prekės ženklas, o prekės ženklo gaminiai sėkmingai parduodami daugiau nei 40 šalių, įskaitant Rusiją.
• „Tristar” yra Olandijos gamintojas, nuo 1977 m. gaminantis mažus buitinius prietaisus. Įmonė yra „Smartwares Group” dalis ir pristato technologijų produktus mažomis kainomis.
• „Kitfort” yra Rusijos įmonė, įregistruota 2011 m. ir siūlo virtuvei ir namams skirtus produktus. Šis prekės ženklas kasmet stiprina savo produktų linijas naujos kartos gaminiais, kuriuos galima įsigyti didžiuosiuose parduotuvių tinkluose.
• „Steba” – tai 1919 m. įkurta pagrindinė Vokietijos grupė., Daugybė apdovanojimų ir pasiekimų. Bendrovė pirmoji sukūrė garų viryklę, indukcinį fondiu puodą, „Su Vida”, itin kompaktišką keraminį šildytuvą ir slėginę viryklę, aplenkdama pirmaujančius gamintojus Europos populiarumo reitinguose.
• „Rommelsbacher” yra dar vienas iš seniausių Vokietijos mažų buitinių prietaisų prekės ženklų, įregistruotas 1928 m. Prekės ženklas turi gamyklas Turkijoje, Kinijoje ir Italijoje, kuriose nuolat rūpinasi kokybe ir naujų technologijų diegimu gaminiuose.
• „Princess” yra olandiškas virtuvės prietaisų prekės ženklas, įregistruotas 1994 m. Ši bendrovė, kaip ir „Tristar”, priklauso „Smartwares Group” ir siūlo daugiau kaip 300 namų, virtuvės ir priežiūros prietaisų.
• „ProfiCook” – dar vienas Vokietijos aukščiausios ir vidutinės klasės buitinės technikos gamintojas. Rusijoje nėra daug „ProfiCook” produktų, tačiau dėl savo kokybės jie yra gana populiarūs tarp vartotojų.
• Prekės ženklas yra 2006 m. įregistruotas Rusijos prekės ženklas., Vilniuje. Bendrovė siūlo masiniam vartotojui skirtus gaminius ir parduoda juos Europoje, NVS šalyse ir Kinijoje, kur yra įsikūrę prekės ženklo gamybos centrai.
• „Nemox” yra didelė Italijos korporacija, pradėjusi gamybą 1986 m., Be to, tai ir virtuvės prietaisų gamintojas. Įmonė parduoda produkciją daugiau nei 80 pasaulio šalių, yra pelniusi daugybę apdovanojimų ir pripažinta pirmaujančia pasaulyje tradicinių itališkų patiekalų ledų gaminimo mašinų gamintoja.

Geriausi aukščiausios klasės ledų gaminimo įrenginiai

Nemox Gelato Pro 1700

Šio ledų gaminimo aparato kaina svyruoja nuo 85 iki 95 tūkst. trinti. Tai yra brangiausias namų ledų gaminimo aparatų reitinge esantis modelis. Jis turi 165 W galią ir gamina desertus dubenyje 1.7 . Korpusas ir dubuo pagaminti iš metalo, modelis yra pilkos spalvos. „Market” turi gerų atsiliepimų.

Pagaminus glajų, ledus galima išimti iš aparato nuimamu metaliniu kibirėliu ir patiekti su surištu ledų serviravimo šaukštu. Gamintojas taip pat pateikia 25 ml matavimo indelį jūsų patogumui.

Sveria 12.5 kg. Gylis, plotis ir aukštis – 38x27x22 cm.

Privalumai:

• Prestižinio dizaino ir rankomis poliruotas;
• Pusiau profesionalus modelis – tinka ne tik butui, bet ir įvairioms įstaigoms;
• galingas variklis;
• temperatūros palaikymo funkcija.

Trūkumai:

• labai didelė kaina.

„Gemlux” GL-ICM503

Modelis turi paprastą valdymą, kurį gali įvaldyti net vaikas. Patogiam naudojimui įrengtas ekranas ir 1-60 minučių laikmatis.

Korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno. Ledų gaminimo aparatas su 1 maišymo rezervuaru.5 . Šio ledų gaminimo įrenginio su kompresoriumi galia yra 150 vatų. Komplekte yra ledų semtuvėlis ir 250 ml matavimo indelis.

Privalumai:

• maža kaina savo segmente;
• Nereikia jokio specialaus paruošimo – patiekalas iš karto iškepa;
• Paprastas valdymas – tik viena funkcija;
• Dangtelyje yra anga ingredientams sudėti;
• Maišytuvas nuimamas, todėl jį lengva valyti.

Trūkumai:

• Korpusas nešvarus – žymės lieka net nuo pirštų prisilietimų;
• Mažai vietos: gylis, plotis ir aukštis – 26.242.528.4 cm, sveria 11 kg
• Ilgas gaminimo procesas (palyginti su kitais automatiniais modeliais) – 1 kg deserto per 1 val.

„Wilfa ICM-C15

„Wilfa” kompresoriaus modelis yra stačiakampio formos ir šlifuoto plieno spalvos. Viršuje yra mėlynai apšviestas LCD ekranas.

Korpusas ir dubuo pagaminti iš metalo. 150 vatų galios ledų gaminimo aparatas. Desertas ruošiamas 1 puodelio talpos dubenyje.5 . Suteikia glotnius ir kreminius ledus ir šerbetą. Užšąla -18 °C…-35 °C temperatūroje.

Privalumai:

• stilingas dizainas;
• visas dalis (puodelį, minkymo mentes, dangtį) galima išimti iš mašinos ir lengvai plauti.

Trūkumai:

• užima daug vietos;
• Matmenys – 28x40x25 cm, svoris – 15 kg.

Unold 48870

„Unold” prekės ženklo ledų gaminimo aparatas su netradiciniu mozaikos dizainu, galingu 180 W varikliu ir dideliu 2 l indu. Pagaminta iš patikimų medžiagų: dubuo ir korpusas pagaminti iš metalo. Įrengta viskas, ko reikia, kad būtų lengva kontroliuoti procesą – ekranas ir laikmatis nuo 5 iki 60 min. 3 darbo režimai.

Šio aukščiausios klasės modelio svoris – 13 kg. Matmenys – 32x28x36 cm. Laido ilgis – 1.4 .

Privalumai:

• Vokietijos gamintojo ledų gaminimo aparatas;
• Vokietijos žurnalas, atlikęs palyginimą, įvertino puikiai;
• greitai plaka mišinius (greitis – 64 apsisukimai per minutę);
• per pusvalandį padaro 1.5 kg ledų;
• patikimas kompresorius;
• Temperatūros palaikymo funkcija, kuri automatiškai įsijungia baigiantis patiekalui ir gali veikti iki 2 valandų.

Trūkumai:

• nėra.

„Nemox Gelato chef 2200 i-Green

Šis itališkas gelato gaminimo aparatas paruošia desertus per 20-30 minučių, nors jo galia yra nedidelė – 100 W. Maisto gaminimas vyksta 1 litro talpos rezervuare.5 . Aušinamas R290 šaldymo agentu.

Korpusas pagamintas iš ABS plastiko, kurį galima perdirbti po to, kai gaminys atiduodamas į metalo laužą.

Šis ledų gaminimo įrenginys sveria 10 kg. Matmenys – 35x24x30 cm. Pridedama speciali mentele ir matavimo ąsotis.

Privalumai:

• Turi 2 metalinius dubenis – vieną iš jų lengva išimti;
• Mentelių antgaliai tinka ir stacionariems, ir išimamiems dubenims;
• apsauga nuo perkaitimo;
• Dubenyje nėra jokių kliūčių, trukdančių išimti ledus;
• Knyga su išskirtiniais itališkais receptais ir dovanų pakuote.

Trūkumai:

• Didelės išlaidos.

Optimalus kainos ir kokybės santykis

3. Rommelsbacher IM 12

Produktas yra universalus ir tinka ne tik ledams gaminti, bet ir kitiems atšaldytiems produktams, tokiems kaip vaisiniai ledai, šerbetas, šaldytas jogurtas ir t. t., gaminti. Prietaisas turi apšviestą LCD ekraną. Taip pat yra laikmatis iki 40 minučių. Plastikinis dangtelis turi gana patogią angą papildomiems ingredientams įdėti. Nuimamas 1,5 l talpos nerūdijančio plieno indas. Išimamą šluotelę, pagamintą iš maistinio plastiko, gana lengva valyti. Šaldiklis turi patikimą apsaugą nuo perkaitimo, kuri suveikia, jei variklio temperatūra pasiekia tam tikras ribas. Variklio galia 12 vatų. Pats prietaisas yra pusiau automatinis.

Prieš gaminimą dubenį reikia maždaug 16-18 valandų palaikyti šaldiklyje. Nerūdijančio plieno prietaiso korpusas yra atsparus pažeidimams, todėl konstrukcija ilgai išlaikys savo pirminę išvaizdą. Valdiklis yra visiškai elektroninis, jo matmenys 201x201x235 mm, todėl virtuvėje jis neužima daug vietos. Pagaminta Kinijoje prižiūrint Vokietijos inžinieriams.

Privalumai:

• Dubuo yra gana talpus;
• Stilingas metalinis korpusas, nėra atsilenkimų ar girgždesių;
• Ilgas tarnavimo laikas;
• Visiškai elektroninis valdymas;
• Jam nereikia jokios specialios priežiūros;
• Į rinkinį įeina ledų kamuoliukų formavimo gaminys;
• Įdiegtos visos būtinos saugumo funkcijos.

Trūkumai:

• Variklis gali perkaisti kelis kartus iš eilės, jei ledai yra per tiršti.

Rommelsbacher IM 12

Nemox Dolce Vita

Dar vienas nekompresorinis namuose naudojamas ledų gaminimo įrenginys. Dubens išorė pagaminta iš aukštos kokybės plastiko, atsparaus temperatūros pokyčiams, o vidus – iš nerūdijančio plieno, kruopščiai nupoliruoto iki veidrodinio blizgesio. Produktas yra patrauklios išvaizdos, jį lengva valyti ir higieniška naudoti. Keptuvė nėra linkusi įbrėžti. Plastikinis permatomas dangtelis turi plačią ir gana patogią angą likusiems ingredientams sudėti. Kaip ir kitais atvejais, dubenį reikia įdėti į šaldiklį ir bent 8 valandas laikyti -18 laipsnių Celsijaus temperatūroje arba žemesnėje.

Verta paminėti, kad į šaldiklį galima dėti tik nuplautą ir kruopščiai nusausintą dubenį. Jei ant jo liks vandens, jis virs ledu, todėl dangtis neužsidarys. Dėl to neįmanoma nuimti variklio starterio užrakto. Pirmiausia visiškai sumontuokite šaldiklį, įjunkite variklį ir per skylutes įpilkite viską, ko reikia. Dizainas gana elegantiškas, net pats dubuo. Jį galima padėti ant stalo kaip gėrimų aušintuvą arba ledo gaminimo įrenginį. Jis gali išlaikyti -10 laipsnių Celsijaus temperatūrą 2 valandas ar ilgiau.

Privalumai:

• Jis veikia visiškai tyliai;
• Variklio galia – 15 vatų;
• Dubens talpa – 1,5 litro;
• Geras kainos ir kokybės santykis;
• Visi paviršiai yra atsparūs pažeidimams.

Trūkumai:

• Ne per ilgas maitinimo laidas.

Nemox Dolce Vita

PREKĖS ŽENKLAS 3811

Pristatome jums pirmąjį mūsų geriausių šių metų ledų gamintojų kompresoriaus modelio, kuris gali paruošti subtilius ir minkštus ledus beveik be žmogaus įsikišimo, apžvalgą. Naudotojui belieka tik įkelti visus produktus ir paspausti pradžios mygtuką. Didžiausias paruoštų ledų svoris – 1 kg, kurio užtenka keturių ar penkių asmenų šeimai. Prietaisas suvartoja labai daug energijos – 220 vatų. Prietaiso priekyje yra skystųjų kristalų ekranas, kuriame rodoma visa naudotojui reikalinga informacija, įskaitant pranešimą apie klaidą.

Šaldiklio skyrius turi dvigubas sieneles, o korpusas yra gerai izoliuotas, todėl dirbant su šia įranga neįmanoma nušalti pirštų ar delnų. Konstrukcija turi gumines kojeles, korpusas pagamintas iš aukštos kokybės plastiko ir atrodo labai stilingai. Jį galima pritaikyti prie bet kokio virtuvės interjero. Išoriniai ledų gaminimo aparato matmenys yra panašūs į daugiafunkcinės viryklės matmenis. Įrenginys yra gana sunkus – jo svoris siekia net 11 kg.

Privalumai:

• Dubens iš anksto užšaldyti nereikia;
• Ilgas tarnavimo laikas;
• Aukštos kokybės apdirbimas ir surinkimas;
• Visiškai automatinis ledų ir kitų patiekalų gaminimas.

Trūkumai:

• Didelė kaina.

PREKĖS ŽENKLAS 3811

Įrenginių tipai

Ledų gaminimo mašinos skirstomos į 3 tipus:

1. Rankinis.
2. Automatinis.
3. Pusiau automatinis.

Pirmasis variantas dabar beveik nebenaudojamas, nes ingredientus reikia plakti rankomis. Štai kodėl taip pat sunku įsigyti šį prietaisą. Tačiau kai kurie žmonės mano, kad rankomis trinti ledai yra patys geriausi.

Antroji rūšis yra patogiausia, bet ir brangiausia. Automatiniai ledų gaminimo įrenginiai viską padaro už jus, kai tik sudedate ingredientus. Tinkami produktai suplakami ir užšaldomi patys, nes šiuose prietaisuose yra kompresorius. Desertus jie pagamina per 30-40 minučių – tai greičiausias būdas. Nereikia ieškoti vietos šaldiklio skyriuje. Tačiau įsigiję tokį prietaisą turėtumėte būti pasirengę didesnėms elektros energijos sąnaudoms.

Trečiosios rūšies ledai minkomi tik savarankiškai. Likusią operaciją turi atlikti virėjas. Iš anksto turite įsitikinti, kad mašinos indas telpa į šaldiklio skyrių. Priešingu atveju desertą atvėsinti būtų nepatogu – tektų perpilti mišinį iš dubens į kitus indus.

Tipai ir veikimo principas

Norint pagaminti ledus, reikia suderinti du procesus: intensyvų šaldymą ir nuolatinį maišymą (plakimą). Tik tada gausite lygią, plastišką masę be ledo kristalų. Maišymas yra aiškus – jis atliekamas specialia šluotele ir mentelėmis, o šaldymas yra specifinis veiksmas, todėl ledų aparatai skirstomi į kelis skirtingus tipus.

Rankinis

Rankinėse ledų gaminimo mašinose visą procesą specialiame inde su dvigubomis sienelėmis atlieka žmogus. Jis iš anksto pripildytas specialaus druskos ir ledo mišinio, kuris lėtai tirpsta ir šaltį perduoda atgal į dubenį. Pastarojoje sudedamąsias dalis suplakite šluotele – žmogus pasuka rankeną ir pasuka mašiną.

Šios rankinės mašinos dabar yra labai retos ir yra retenybė.

Pusiau automatinis

Šiomis mašinomis automatizuojama tik viena proceso dalis – plakimas ir maišymas. Tai atlieka elektros variklis, valdomas mikrovaldikliu.
Aušinimas taip pat pagerinamas dvigubomis sienelėmis, tačiau tarp sienelių dabar yra specialus aušinimo agentas – „šalčio akumuliatorius”.

Šaldymo agentas yra uždarytas ir, jei ilgai laikomas šaldiklio skyriuje, gali išlaikyti jį vėsų gana ilgai – pakankamai ilgai, kad būtų galima pagaminti ledus.

Po kelių valandų šaldymo šaldiklyje maistą taip pat reikia atšaldyti.

Pusiau automatiniai šaldikliai, nors jiems reikia tam tikros veiksmų sekos ir ilgo laiko, išsiskiria paprasta konstrukcija ir maža kaina, todėl jie tapo populiariu buitiniu prietaisu šiuolaikinėje virtuvėje.

Perkant pusiau automatinį ledų gaminimo aparatą būtina prisiminti, kad po visų dubens atšaldymo etapų vienu metu galima pagaminti tik tam tikrą kiekį ledų. Naudojant pakartotinai, reikia pakartoti visą ciklą.

Automatinis

Visapusiškų paslaugų ledų gamintojai. Viskas čia vyksta automatiškai – ir aušinimas, ir pageidaujamo tirštumo bei konsistencijos mišinio gaminimas. Šaldymas atliekamas naudojant specialų šaldymo įrenginį. Jis veikia tokiu pačiu principu kaip ir buitinis šaldytuvas: freoną sistemoje cirkuliuoja kompresorius. Praeidamas pro du šilumokaičius, jis atvėsina vidinę talpyklą ir išleidžia šilumą į išorę.

Privalumai akivaizdūs: nereikia atlikti jokių paruošiamųjų operacijų, išskyrus dubens atvėsinimą, ingredientai tiesiog sudedami į bunkerį, o po kurio laiko skanėstai jau paruošti patiekti. Tiesa, tokių prietaisų kaina yra daug didesnė nei jų pusiau automatinių analogų.

Pažangios automatinės šaldymo kameros turi technologinę galimybę pagaminti produktą „kaip šaldytuvo gamykloje”, įskaitant grūdinimo procesą – greitąjį atšaldymą iki 25-37 laipsnių žemiau nulio temperatūros. Visais kitais prietaisais iš tikrųjų gaminami tik minkšti ledai be grūdinimo proceso.

Pagrindiniai kriterijai renkantis gerą ledų gaminimo aparatą

Geriausias ledų gaminimo aparatas jūsų namams nebūtinai turi atitikti visus idealiai. Prieš pirkdami turite išsiaiškinti, kas yra svarbiau. Pirmiausia atkreipkite dėmesį į valdymą, garsą ir medžiagą, tačiau gali būti, kad turite ir kitų svarbių parametrų.

Tipas

Pirmiausia reikėtų apsispręsti, kokio tipo namų ledų gaminimo aparatą norite naudoti. Jei norite, kad mišinys būtų tolygus, užteks pusiau automatinio. Jei norite greitai paruošto produkto, verta paruošti biudžetą ir įsigyti automatinį ledų gaminimo įrenginį.

Valdymas

Yra mechaninis ir elektroninis valdymas. Pirmasis tipas yra iš anksto aušinamas, o peiliai įjungiami mechaniškai, naudojant rankenėlę. Svirtį reikia pasukti kas 3-4 minutes. Tai trunka maždaug 45 minutes.

Elektroniniu būdu valdomos mašinos po vieno įjungimo pačios atlieka minkymo procesą. Tada, priklausomai nuo šaldiklio tipo, tereikia jį užšaldyti arba iš karto perkelti į maisto produktų skyrių.

Dubens talpa

Šiuo atžvilgiu daugiau nėra geriau. Dubens tūris turi tiesioginį poveikį minkymo laikui. Didesniame dubenyje yra daugiau ingredientų, todėl maišymas trunka ilgiau.

Galite įsigyti modelių su dubenėliais nuo 0.nuo 3 iki 2 litrų, tačiau spręsdami, kaip pasirinkti ledų gaminimo įrenginį savo namams, geriau apskaičiuokite šeimos narių skaičių. Pavyzdžiui, jei vienam asmeniui tenka maždaug 150 gramų, 3 asmenų šeimai reikėtų rinktis 0 dubenėlių tipo dubenėlius.8 . Svarbu prisiminti, kad maišymo talpyklos tūris nėra lygus išleidžiamam ledų kiekiui. Formulė paprasta: iš tūrio atimkite 100 ir gausite apytikslį pagaminto deserto kiekį.

Maitinimas

Svarbus kriterijus, turintis įtakos norimo deserto gaminimo laikui. Jei pasirenkami pusiau automatiniai modeliai, patartina rinktis prietaisus, kurių galia yra ne mažesnė kaip 15 vatų. Mišinys bus paruoštas ne vėliau kaip per 40 minučių (bet vis tiek reikės palaukti, kol jis užšals).

Automatinių ledų gaminimo mašinų tūris yra daug kartų didesnis. Tokiam įrenginiui reikia bent 150 vatų galios, kad būtų galima maitinti kompresorių ir variklį.

Medžiaga

Galimi plastikiniai ir metaliniai. Paprastai akcentuojama dubens medžiaga. Šiuo atveju nerūdijančio plieno dubuo tarnaus ilgiau. Tačiau plastikinis dubuo yra gerokai pigesnis.

Svarbus vaidmuo tenka ir korpuso medžiagai. Prastos kokybės plastikiniai korpusai gali būti ne tokie patvarūs, kaip ir kitos iš šios medžiagos pagamintos dalys. Be to, metaliniai prietaisai dažnai atrodo prestižiškiau.

Parametrai	Pusiau automatinis	Automatinis
Maksimali ciklo trukmė (min)	30	45-60
Kontrolė	Elektromechaninis	Elektroninis valdymas su LCD ekranu
Išlaiko temperatūrą ir konsistenciją	Ne	Yra
Laikmatis	Ne	Taip
Iš anksto aušinama keptuvė	Taip	Ne
Privalumai	Šie modeliai yra pigesni už automatinius modelius; Tiekia kokybiškus ledus.	Kompresorius užšaldo mišinį tuo pačiu metu, kai jis maišomas; Patogus naudojimas.
Trūkumai	Prieš tai dubenį reikia įdėti į šaldiklį	Didelė kaina, didelis svoris ir matmenys

Matmenys

Pusiau automatinės ledų mašinos paprastai yra mažesnės už automatines. Taigi, jei jums reikia kompaktiško modelio nedidelei virtuvei, gali būti tikslingiau įsigyti pirmąjį variantą. Tačiau jie taip pat skiriasi aukščiu, pločiu ir gyliu. Į tai reikėtų atkreipti dėmesį, jei norite, kad naujajam aparatui būtų skirta atskira erdvė, kurioje jis netrukdytų.

yra kompresorius

Kompresorių galima įsigyti automatiniuose modeliuose. Taigi kompresoriniai modeliai yra tokie patys kaip ir automatiniai modeliai. Kompresorius atvėsina dubenį ir deserto mišinį paverčia putojančiu desertu.

Papildomos funkcijos

Geriausi ledų aparatai neapsiriboja tik vienos rūšies desertų gamyba. Jie gali gaminti jogurtą, šerbetą, šerbetą ir įvairius kitus gėrimus. Jei norite išbandyti skirtingus desertus iš to paties aparato, ieškokite modelių su papildomomis funkcijomis. Be to, jums nereikės pirkti papildomo prietaiso, pavyzdžiui, jogurto aparato.

Be to, papildomos funkcijos gali būti laikmatis arba garsinis signalas, nurodantis proceso pabaigą.

Svarbi ledų aparatų parinktis yra „Sandėliavimas”. Šie modeliai gali palaikyti temperatūrą pasibaigus gaminimo procesui, kad ledai neištirptų.

Kurį ledų gaminimo įrenginį pasirinkti

Tuo baigiame šios dienos reitingą. Apžvelgėme 13 geriausių ledų gaminimo įrenginių, kuriuos išrinko mūsų ekspertai. Galiausiai pateikiame dar keletą patarimų:

• Rinkdamiesi modelį nepamirškite, kad jis užima daug vietos, o jei jos neturite pakankamai, pirmenybę turėtumėte teikti nekompresoriniams prietaisams. Jie ne tik daug lengvesni, palyginti su kompresorinėmis mašinomis. Juos daug lengviau nešiotis ir naudoti.
• Kompresorinių įrenginių privalumas yra tas, kad nereikia iš anksto užšaldyti dubens. Tai reiškia, kad jums nereikia nuolat ieškoti vietos šaldiklyje, kad jį atšaldytumėte.
• Taip pat galite apsvarstyti galimybę įsigyti „Yonanas Classic” ledų gaminimo aparatą. Juose nereikia užšaldyti dubenėlio ar laikytis konkretaus recepto. Modelis priklauso vidutinės kainos segmentui. Skirtumas tas, kad desertui pagaminti reikia iš anksto užšaldytų vaisių ir daržovių, nereikia grietinėlės ar cukraus.
• Žinoma, rinkdamiesi taip pat galite atkreipti dėmesį į ledų gaminimo aparatų dizainą ir spalvas.
• Ekranas ir laikmatis palengvins skanėstų ruošimo procesą, o specialus šaukštas bus malonus priedas.

Laimingo apsipirkimo!
Ačiū visiems.Jį galite atsisiųsti iš „Yandex Zen. Kasdieniai atnaujinimai, užsiprenumeruokite daugybę svarbiausių naujienų

Kaip veikia ledų gaminimo aparatas

Pagrindinis dalykas, dėl kurio perkamas naminis ledų gaminimo aparatas, yra jo veikimo mechanizmas. Jame ingredientai vienu metu ir užšaldomi, ir sumaišomi. Tokiu būdu skystos sudedamosios dalys nesušąla į nevienalytį ledo gabalėlių mišinį, o tampa vientisa, tiršta mase.

Ledų aparatai (išskyrus mechaninius) varomi elektros varikliu. Įjungus mentes, ingredientai sumaišomi iki vientisos ir tolygios tekstūros, o užšaldžius gaunamas vientisas desertas. Šaldymas atliekamas šaldymo skysčiu tarp dubens sienelių.

Funkcijos principas ir procedūra

Įprastai užšaldant saldžius mišinius skystas produktas kristalizuojasi, todėl tinka tik vaisių ledui gaminti. Tikrus ledus galima pagaminti tik palaipsniui šaldant mišinį, kuris po to tolygiai išplakamas. Žinoma, galite „senoviniu būdu” minkyti turinį šaukštu, įdėtu į dubenį su ledu, tačiau tai pernelyg ilgai, nuobodžiai ir reikalauja ledo ar sniego.

Ledų gaminimo aparatai atkartoja rankinį gamybos būdą ir jį visiškai automatizuoja:

• Šaldymo indas pripildomas produktu – pieno, grietinėlės, vaisių, šokolado ir kt. mišiniu.. Sudėkite ingredientus pagal pasirinktą receptą,
• Pripildyta lėkštė yra prijungta prie prietaiso dalies su darbine mentėmis,
• Įjungus prietaisą pradedamas sukamasis mentelės judesys ir saldžiosios masės aušinimas tuo pačiu metu,
• Maždaug po 25-35 minučių paruoštus ledus galima išimti iš dubens, dar pagražinti ir patiekti.

Ledų gaminimo aparatas ne tik gamina tradicinį skanėstą, bet ir gali paruošti šaldytą jogurtą, įvairius atšaldytus kokteilius, šerbetą, tą patį su vaisių (arba pieno) ledu, taip pat gali būti naudojamas kaip ledo kubelių saugykla.

Ledų mišinys

Ledinukus galima gaminti iš natūralių ingredientų ir sauso mišinio.

Pastarasis variantas tinka tiems, kurie nenori ieškoti tobulo recepto bandymų ir klaidų būdu. Iš sauso mišinio pagaminti ledai nesikristalizuoja į ledą ir yra greitai pagaminami. Vienintelis likęs iššūkis – kokį mišinį pasirinkti. Tačiau naudodami džiovintus mišinius kulinarai neturi galimybės kūrybiškai kurti desertų.

Štai kodėl, nusipirkę ledų gaminimo aparatą, daugelis žmonių. Pagrindinės sudedamosios dalys yra grietinėlė, pienas ir cukrus. Taip pat galite pridėti vaisių, uogų, šokolado ir kt. Kai kuriuose receptuose (pvz., prancūziškų ledų) į pagrindinių ingredientų sąrašą įtraukiami tryniai.

Kaip veikia mašina

Ledų aparatas yra gana kompaktiškas, todėl virtuvėje neužims daug vietos. Sudedamosios dalys:

• Aušinimo skysčių (šaldymo skysčio) rezervuarai.
• Dubuo deserto ingredientams.
• Besisukantys peiliai ingredientams maišyti.
• išorinis karkasas, kuris sujungia visą konstrukciją.

Veikimo principas gana paprastas. Įjungtas prietaisas sumaišo sudedamąsias dalis dubenyje, naudodamas į maišytuvą panašius peilius, o šaldymo agentas atšaldo produktą iki reikiamos temperatūros. Dažnai besisukantys ašmenys neleidžia desertui visiškai sustingti ir paverčia jį minkštais ledais.

Jį taip pat galima naudoti pieno kokteiliams, kokteiliams, jogurtams gaminti ir ledui laikyti.

Modeliai skiriasi dubenų skaičiumi. Prietaisas gali turėti vieną dubenį, skirtą vienos rūšies desertui, arba kelis. Namų reikmėms pakanka vieno ar dviejų dubenėlių.