Šiuolaikinės dujinės orkaitės turi daug privalumų: jas lengva naudoti, lengva palaikyti temperatūrą, jos patikimos ir funkcionalios. Šioje orkaitėje maistas iškepa greičiau ir yra skanesnis. Dar vienas tokio prietaiso privalumas – ekonomiškumas, nes dujos yra pigesnės už elektrą. Dabar papasakosime, kaip pasirinkti dujinę orkaitę, ir pateiksime nepriklausomą geriausių dujinių orkaičių penketuką.
- Kurią dujinę orkaitę geriausia pirkti?
- Dujinių orkaičių gamintojai
- Į kokias funkcijas atkreipti dėmesį perkant
- 5 geriausios dujinės orkaitės
- DUK
Kuo dujinė orkaitė geresnė už elektrinę orkaitę
Naujos statybos daugiabučiuose nebėra dujų tinklų. Tačiau namų savininkai ir dujofikuotose bendruomenėse gyvenantys žmonės savo virtuvėse mėgsta naudoti dujines orkaites. Svarstant, kokią orkaitę pasirinkti, verta paskaityti apie dujomis varomų modelių privalumus ir trūkumus.
Pagrindinis dujinių orkaičių privalumas – maža kaina. Dėl palyginti paprastos konstrukcijos dujiniai modeliai yra daug pigesni už elektrinius modelius, turinčius panašų funkcijų rinkinį. Dujinius prietaisus eksploatuoti kainuoja pigiau, o remonto išlaidos labai mažos, nes dujinėje kaitlentėje beveik nėra gedimų. Dujų sąnaudos dujinėje orkaitėje yra visiškai reguliuojamos, be to, visada galima pasirinkti modelį su nedideliu vidiniu tūriu.
Be kainos, yra ir kitų privalumų:
- geresnį maisto produktų skonį;
- Greitai reguliuojamas šildymas;
- Galimybė autonomiškai tiekti energiją iš dujų baliono.
Dujinę orkaitę galima naudoti net užtemus orui, o jos priežiūrą taip pat lengva atlikti kaip ir elektrinės orkaitės modelio. Trūkumai: mažesnis nei elektrinių modelių maisto gaminimo režimų skaičius, poreikis rankiniu būdu reguliuoti liepsną ir integruotų priedų (garų viryklės, mikrobangų krosnelės) nebuvimas. Didžiausią temperatūrą (230⁰C) riboja kuro tipas, tačiau tai vargu ar yra didelis minusas: dauguma patiekalų gaminami 180-200 laipsnių temperatūroje.
Geriausi orkaičių gamintojai
Rinkdamiesi orkaitę ar kaitlentę taip pat turėtumėte atsižvelgti į prekės ženklą. Daugeliui žmonių įdomu, kuris dujinių orkaičių gamintojas yra geresnis.
Geriausių dujinių orkaičių ir viryklių gamintojų reitingas:
- „Kaiser” – Vokietijos virtuvės prietaisų gamintojas. Jos gaminiai išsiskiria surinkimo tikslumu ir puikia visų dalių išvaizda. Būtent čia vokiečių kruopštumas pasireiškia geriausiai.
- „Bosch” yra dar vienas Vokietijos gamintojas, pasižymintis puikia prietaisų kokybe. Šios bendrovės dujiniai prietaisai niekada nieko nenuvylė ir vargu ar nuvils ateityje.
- „Indesit” – geriausias gamintojas masinės rinkos ir pigių prietaisų segmente. Jau daug dešimtmečių rinkoje gyvuojantis ir kelioms kartoms dujines virykles siūlantis italų prekės ženklas.
- „Gorenje” yra garsi Slovėnijos bendrovė, gaminanti dujinius buitinius prietaisus. Prietaisai išsiskiria kokybe ir maža kaina.
- „Gefest” – ekonomiškiausias aukštos kokybės dujinių viryklių ir orkaičių pasirinkimas. Teleskopiniai bėgiai yra iš Baltarusijos, o jų gaminiai yra vieni pigiausių.
Renkantis orkaitę svarbiausia atsižvelgti į šeimininko poreikius, ką jis gamins ir kaip dažnai.
Todėl prietaisas yra patikimas pagalbininkas ruošiant skanius ir sveikus patiekalus.
Dujinės orkaitės – paprastas pasirinkimas
Dujinių orkaičių asortimentas yra palyginti nedidelis, todėl rasti tinkamą modelį nesudėtinga. Filtruokite pagal dydį, valymo būdą, kepimo ant grotelių ir konvekcijos galimybes bei dizainą. Aprašymuose pateikiama visa reikiama informacija, o daugiau informacijos galite rasti mūsų klientų atsiliepimuose.
Labai vertinga nuomonė tų, kurie jau įsigijo tam tikro modelio orkaitę. Jie gali papasakoti svarbią informaciją, pavyzdžiui, kokia ryški šviesa, kaip lengva naudotis rankenėlėmis, ar yra kokių nors nemalonių netikėtumų, kurie kyla naudojant groteles ar ventiliatorių.
Teleskopiniai bėgiai ir kas jie yra?
Keletas žodžių apie orkaitės lentynas. Brangesniuose modeliuose yra teleskopiniai bėgeliai – metaliniai šliaužikliai, kurie iš orkaitės išlenda kartu su skardomis. Tai reiškia, kad jums nereikės eiti už grotelių, kreipiančiosios judės sklandžiai ir švelniai, o emalis dėl to nebus subraižytas. Atsitiktinis iškritimas neįmanomas – grotelės tinkamai pritvirtintos ir turi galinius ribotuvus.
Svarbu: šios konstrukcijos trūkumas yra tas, kad ją sunku išvalyti – po kelių kepimų turėsite nuplauti orkaitės rėmą nuo riebalų, kitaip bėgeliai gali tinkamai neišsiskleisti. Reikia įdėti nemažai pastangų, tačiau jos atsiperka, kai bėgiai yra naudojami.
Teleskopinės kreipiančiosios
Sprendimas dėl dydžio ir talpos
Buitinės technikos gamintojai siekia suderinti įmontuojamų prietaisų matmenis, kad juos būtų lengviau pritaikyti virtuvėje. Dujinių orkaičių matmenys paprastai skiriasi tik pločiu. Rasite siaurų (45 cm), standartinių (60 cm) ir ypač didelių (90 cm) dujinių orkaičių asortimentą.
Renkantis dydį reikia atsižvelgti į šeimos poreikius ir maisto gaminimo įpročius. Jei jūsų namuose dažnai lankosi svečiai, o stalas laikomas tuščiu be anties ir obuolių, namuose keptų pyragų ir sodrių pyragų, geriau imti didelio dydžio dujinę orkaitę, kurios tūris – iki 74 litrų. Atostogų namuose ar vieno asmens bute pakanka mažos 27 litrų talpos siauros orkaitės. Kompaktiški modeliai taip pat tinka žmonėms, kurie mėgsta gaminti maistą 2 ar 3 asmenims nedidelėmis porcijomis.
Kitas veiksnys, turintis įtakos dydžio pasirinkimui, yra namų ūkio biudžetas. Kuo didesnis vidinis tūris, tuo didesnės dujų sąnaudos. Jei nesate pasirengę didesnėms komunalinių paslaugų sąskaitoms, rinkitės kompaktiškesnius ir ekonomiškesnius variantus.
Įmontuojamos dujinės orkaitės: tipas ir dizainas
Jei pasirinkote dujinę orkaitę, svarbu atsižvelgti į praktinius tokio prietaiso kriterijus, pavyzdžiui, prijungimo būdą, ir pasirinkti tinkamo dizaino ir spalvos modelį.
Dujinės orkaitės gali būti nepriklausomos arba atskiros. Pirmasis pasirinkimas – kaitlentę ir orkaitę sujungti bendra dujų įleidimo žarna ir valdymo pultu. Nepriklausomų dujinių orkaičių asortimentas yra daug platesnis, jas galima statyti bet kur ir bet kokiame aukštyje. Tačiau šių prietaisų kaina yra šiek tiek didesnė nei priklausomų orkaičių.
Geriausias patarimas! Šeimai su mažais vaikais geriau rinktis modelius su atskira orkaite. Dažnai juose būna įrengtas užraktas nuo vaikų ir apsauginis jungiklis.
Įleidžiamas dujines orkaites galima statyti įvairiuose aukščiuose ir vietose
Taip pat svarbu estetinis vaizdas, nes orkaitė turi derėti prie bendros virtuvės išvaizdos. Kambarys atrodo daug jaukiau, jei orkaitės priekis dera su prietaiso spalva ir dizainu. Kartu turėtumėte nepamiršti, kad šių prietaisų spalvinė gama apsiriboja balta, juoda, nerūdijančiu plienu ir dramblio kaulo spalva. Smėlio ir rudos spalvos atspalviai pasitaiko rečiau.
Nerūdijantis plienas yra universalus atspalvis, kuris tinka prie bet kokio dizaino. Balta spalva tinka šviesesnių spalvų virtuvėms. Juoda spalva – geras pasirinkimas kontrastingos spalvos virtuvei.
Įmontuojamos dujinės orkaitės dydis ir matmenys
Daugumos orkaičių vienodas gylis yra 60 cm. Daugiausia 60 cm aukščio, o standartinės versijos yra 60×60 cm. Didelis atributas yra plotis. Dujinės orkaitės yra 45 cm, 60 cm arba 90 cm aukščio. Mažesnių orkaičių talpa yra 27-45 litrai, o viso dydžio orkaičių talpa yra daug didesnė – 56-74 litrai. Šeimos narių skaičius ir pageidavimai, virtuvės dydis ir naudojimo dažnumas yra pagrindiniai kriterijai renkantis šias galimybes.
45 cm įmontuojama dujinė orkaitė yra plonas modelis, kuris tiks mažiausioje virtuvėje ir tinka nedidelei šeimai. Tačiau šiose orkaitėse negalima gaminti didelių patiekalų.
Rinkdamiesi orkaitės dydį turite atsižvelgti į virtuvės dydį ir į tai, kiek žmonių joje gyvena
60 cm pločio standartinė orkaitė idealiai tinka vidutinio dydžio ir erdvioms virtuvėms. Jie yra įvairios paskirties prietaisai, todėl galima rinktis iš įvairesnių modelių. Kadangi jie erdvūs, tinka penkių-šešių asmenų šeimai.
Rečiau pasitaikantys 90 cm pločio modeliai. Naudinga šeimoms, turinčioms daug namų ūkio narių, arba tiems, kurie daug gamina. Kartais naudojamas mažose kavinėse ir bistro.
Susijęs straipsnis:
Virtuvėje montuojama buitinė technika: patarimai, kaip išsirinkti, ir populiariausių įmontuojamų prietaisų apžvalga
Gartraukiai, orkaitės, kaitlentės, šaldytuvai ir kiti prietaisai.
45 cm pločio įmontuojama dujinė orkaitė yra kompaktiška, todėl idealiai tinka net mažiausioje virtuvėje. Ši parinktis tinka klientams, kurie dažnai nenaudoja orkaitės arba orkaitėje gamina minimalų patiekalų kiekį.
Daugiau galimybių: dujinės orkaitės su konvekcija, griliu ir savaiminiu valymu
Konvekcija yra neprivaloma, bet pageidautina, ypač kepimo entuziastams. Prietaisas turi galinėje sienelėje įmontuotą ventiliatorių, kuris cirkuliuoja karštą orą ir taip užtikrina tolygų maisto ruošimą.
Dujines orkaites su grilio funkcija labai vertina mėsos mėgėjai
Konvekcinio modelio įmontuojama dujinė orkaitė idealiai tinka naudoti su vienu kaitinimo elementu. Be išvardytų privalumų, ši papildoma funkcija suteikia galimybę vienu metu naudoti dvi keptuves ir užtikrinti, kad maistas būtų iškeptas tolygiai.
Naudingas patarimas! Prieš nusprendžiant įsigyti dujinę orkaitę, verta patikrinti, ar modelyje yra galimybė vienu metu naudoti daugiau nei vieną režimą. Keliose orkaitėse yra išskirtiniai sekos režimai.
Grilis yra papildoma funkcija, ypač mėgstantiems mėsą. Dujinės orkaitės privalumas yra tas, kad ji sukuria kepimo ant grotelių efektą, panašų į anglių orkaitės efektą. Tačiau turite prisitaikyti prie šio prietaiso, žinoti, kaip pasirinkti temperatūros nustatymą ir reguliariai apversti maistą. Dujinėje orkaitėje taip pat galima įrengti elektrinį grilį. Jis tolygiau paskirsto šilumą ir turi fiksuotą temperatūros reguliavimą, tačiau jo skonis prastesnis nei dujinio grilio.
Remiantis vartotojų atsiliepimais, ypač populiarios yra spintelės su savaiminio išsivalymo funkcija. Šią funkciją atlieka ertmės sienelėse ir ventiliatoriuje esantis katalizatorius, kuris suminkština ir sunaikina kepimo likučius. Dėl to atsiranda rusvumo efektas. Jį lengva pašalinti paprasta kempine. Ši funkcija jūsų orkaitėje buvo naudojama ne ilgiau kaip septynerius metus. Problemą galima išspręsti pakeitus vidines sieneles.
Orkaitės su savaiminio išsivalymo funkcija yra labai populiarios tarp klientų
Ar man reikia konvekcijos?
Konvekcijos trūkumas yra stipriausias argumentas prieš gamtinių dujų modelių pirkimą. Tačiau šiuolaikinėse dujinėse orkaitėse gamintojai dažnai montuoja ventiliatorių, kuris leidžia karštam orui cirkuliuoti tolygiau. Ant vielinio stovo kepdami visą paukštieną ar mėsos gabalus, galite apkepti odą iš visų pusių ir išvengti apkepimo, kai ant jos lieka kruopelės.
Konvekciniai modeliai dažnai turi elektrinį grilį arba dujinį grilį, jei šios funkcijos nėra. Šios funkcijos privalumus sunku pervertinti: galite atkartoti kepimą ant atviros ugnies, o kebabas ar šašlykas bus tokio paties skonio ir aromato. Gurmanai mano, kad gamtinėmis dujomis kepama kepsninė skanesnė už elektrinę. Ir pats gaminimo procesas atrodys įspūdingai.
Jei galite įsigyti konvekcinę dujinę orkaitę, taip ir padarykite: maistas joje iškeps greičiau ir bus skanesnis. Išimtis – situacijos, kai svarbu ieškoti pigiausio varianto. Nereikia grilio ar konvekcinės sistemos.
Sukimo įrenginys, šerdies ištraukiklis ir kiti priedai
Ant iešmo galite kepti paukštį ar didelį mėsos gabalą. Kai kurių gamintojų orkaitėse rotacinė keptuvė yra standartinė funkcija, kitais atvejais šį priedą galite įsigyti atskirai.
Šiandieninis modernus verpimo ratas – tai kietas metalinis strypas, kuris sukasi naudojant elektrinį mechanizmą. Krosnelės galinėje sienelėje ir durelėse yra numatytos skylės iešmams montuoti.
Šoniniuose skyduose įrengtas mechaninis ribotuvas, kad suktuvas laikytųsi nustatytoje padėtyje. Ant orkaitės dugno turi būti padėtas padėklas lašantiems riebalams surinkti.
Norint tiksliai kontroliuoti virimo procesą, naudojami specialūs matuokliai, vadinami šerdies zondais. Skirtingai nei peilis ar šakutė, plona zondo adata nesuplėšo pluošto ir sultys lieka lėkštėje.
Kiekvienam produktui būdinga sava vidinė kepimo temperatūra, pvz., kiaulienai geriausia 85-90 °C, jautienai – 65-70 °C, o vištienai – 75 °C. Testeris būtinas kepant duoną ir pyragus; 98° Celsijaus temperatūra rodo, kad tešla visiškai iškepusi.
Stebėdami vidaus temperatūrą galėsite tiksliai nustatyti, ar maistas jau paruoštas, ir išsaugoti jo skonį bei naudingąsias savybes. Adatos ilgį pasirinkite pagal gaminio dydį ir tankį.
Šerdies zondas turi lengvai pasiekti maisto viduriuką, jo neperšauti, kad neišbėgtų sultys. Mechaniniai šerdies zondai veikia kaip termometras ir rodo šilumą naudodami ciferblatą ir rodyklę.
Elektroninis temperatūros zondas su skaitmeniniais rodmenimis. Kai kuriuose modeliuose vienu metu galima tikrinti dvi temperatūras – temperatūrą orkaitėje ir maisto produkto viduje.
Šiuos naudingus dalykėlius galite įtraukti į orkaitės priedų sąrašą:
- viščiukų kepimo stovas;
- fumigatoriaus krepšelis;
- termometrai;
- apšvietimas;
- padėklai, kepimo skardos;
- Plieninės ir ketaus grotelės;
- Karščiui atsparios kempinėlės greitam valymui.
Naudodami papildomus priedus sutrumpinsite gaminimo laiką ir galėsite pasiekti profesionalių rezultatų namuose.
Pasirinkite, kaip valyti
Orkaitės valymas po mėsos ar paukštienos kepimo yra vienas iš labiausiai erzinančių dalykų, kurį gali atlikti net ir pačios akyliausios namų šeimininkės. Elektrines orkaites galima valyti garais arba pirolizės būdu – kaitinant iki labai aukštos temperatūros, kai lipnūs riebalai virsta nekenksmingais suodžiais.
Dujinės orkaitės paprastai valomos tradiciniu būdu – rankomis. Indai, grotelės, nuimami keptuvių laikikliai, galima plauti indaplovėje. Tačiau pagrindą ir sienas reikėtų valyti plovikliais. Šiek tiek sudėtingiau: į metalinį ar keraminį indą įpilkite vandens, padėkite jį ant skardos ir įjunkite orkaitę. Vandens garinimas turi beveik tokį patį poveikį kaip ir garų metodas – jis atpalaiduoja apnašas.
Tačiau net ir be garų šiuolaikinių transporto priemonių savininkams nereikia valandų valandas šveisti vidinių paviršių: dauguma gamintojų naudoja lengvai valomą emalį. Iš išorės ji atrodo taip pat, kaip ir tradicinė danga. Speciali medžiagos struktūra neleidžia maisto dalelėms prilipti prie paviršiaus. Valydami tiesiog nuvalykite orkaitės vidų kempine ir riebalų valikliu, po to drėgnu, o tada sausu skudurėliu. Tačiau geriausia nedėti įjungtos namų orkaitės ir valyti ją po kiekvieno valgio. Tokiu atveju priežiūrai sugaišite ne daugiau kaip 5-10 minučių.
Kai kurių gamintojų dangose yra medžiagų, kurios leidžia savaime išsivalyti. Dėl karščiu aktyvuoto katalizatoriaus kalkių nuosėdos tampa minkštos ir trapios, todėl jas galima greitai pašalinti nenaudojant aštrių cheminių medžiagų. Dangos sudėtyje esantis katalizatorius paprastai tarnauja maždaug penkerius-septynerius metus, o po to orkaitę reikia pakeisti arba grįžti prie įprastinių valymo būdų.
Orkaitės durelių stiklo pasirinkimas
Orkaitės stiklas yra svarbus elementas, turintis įtakos patogumui ir saugumui. Stiklo vientisumas turi būti vertinamas itin atidžiai, o jei stiklas kelia įtarimų, jis turi būti pakeistas.
išorinis stiklas
Vienintelis optimalus pasirinkimas orkaitėje – karščiui atsparus stiklas. Jis atsparus karščiui ir beveik neatsparus aukštai temperatūrai. Šis efektas pasiekiamas specialiu cheminiu apdorojimu (arba poliravimu ugnimi). Taip pat verta paminėti, kad temperatūrai atsparus stiklas yra labai tvirtas ir nėra lengvai sudaužomas (tačiau pasitaiko atvejų, kai taip nutinka).
Galimas iškraipymas gali atsirasti dėl kelių priežasčių:
- Gamykliniai gedimai ir defektai. Dėl netinkamų gamybos metodų;
- Netinkamas transportavimo procesas. Iš pradžių nedideli ir vos pastebimi įtrūkimai laikui bėgant gerokai padidėja;
- Neteisingas įrengimas arba pirmojo prietaiso kepimo procedūros nesilaikymas.
Įsitikinkite, kad turite norimas funkcijas
Skaitant orkaitės specifikacijas, svarbu atkreipti dėmesį į funkcijų sąrašą. Be jau minėtų savaiminio valymo, kepimo ant grotelių ir konvekcijos funkcijų, joje taip pat yra:
- Saugos funkcijos (automatinis uždegimas, vaikų užraktas, dujų kontrolė);
- Fiksuoti temperatūros nustatymai (keli kaitinimo etapai, nuo atitirpinimo iki skrudinimo)
- besisukanti spjaudyklė;
- atidėtas startas;
- patobulintas durų aušinimas;
- Laikmatis su garsiniu signalu arba automatiniu išsijungimu.
Dujinių orkaičių programos retai būna sudėtingos. Po kelių bandymų automatiškai pasukite jungiklius, kad padidintumėte arba sumažintumėte temperatūrą. Įmontuotas termometras leidžia tiksliai reguliuoti karštį, kai reikia gaminti ant didelės arba mažos ugnies. Patyrusios šeimininkės gali vadovautis besikeičiančiomis maisto spalvomis ir kvapais.
15 geriausių modelių
| Vieta | Pavadinimas | Kaina |
| 5 geriausios dujinės orkaitės su įmontuota orkaite kaina ir našumas | ||
| 1 | GEFEST DEG 621-03 | 14 000 ₽ |
| 2 | GEFEST DHE 601-01 A | 11 000 ₽ |
| 3 | Indesit IGW 324 IX | 26 000 ₽ |
| 4 | Indesit IGW 620 Bl | 25 000 ₽ |
| 5 | Beko BIG 22101 X | 17 000 ₽ |
| 5 geriausios dujinės orkaitės su konvekcija ir griliu | ||
| 1 | MAUNFELD MGOGG 673RIB TM | 39 000 ₽ |
| 2 | „Electrolux” EOG 92102 CX | 45 000 ₽ |
| 3 | De’Longhi CGBA | 9 000 ₽ |
| 4 | MAUNFELD MGOG 673B | 32 000 ₽ |
| 5 | Fornelli FGA 45 Stretto | 35 000 ₽ |
| 5 geriausios dujomis kūrenamos įmontuojamos orkaitės su dujiniu valdymu | ||
| 1 | MAUNFELD MGOG 673S | 35 000 ₽ |
| 2 | GEFEST DEG 621-01 | 12 000 ₽ |
| 3 | Simfer B6GM12011 | 22 000 ₽ |
| 4 | GEFEST GE 621-03 B1 | 14 000 ₽ |
| 5 | GEFEST DHE 621-01 B | 13 000 ₽ |
Įmontuojamas arba laisvai pastatomas?
Standartinio dydžio dujinės orkaitės paprastai priskiriamos įmontuojamų prietaisų kategorijai. Jie dedami ant apatinės lentynos po kaitlente, bet gali būti ir bet kokiame tinkamame aukštyje. Ši parinktis labai svarbi tiems, kuriems sunku pritūpti ar pasilenkti. Įmontuojamų modelių specifikacijose paprastai nurodomi du matmenys – paties prietaiso matmenys ir į apačią montuojamo pagrindo parinktys.
Laisvai pastatomos dujinės orkaitės dažnai yra kompaktiški staliniai modeliai, užimantys palyginti nedidelį plotą. Jie puikiai telpa mažose virtuvėse, studijose ar vasarnamiuose. Viso dydžio laisvai pastatomi modeliai su atskira kaitlente sudaro atskirą kategoriją. Jie pamažu išeina iš mados, nes „laužo” stalviršį ir reikalauja pagal užsakymą pagamintų baldų.
Jei norite sukurti lakonišką interjerą, kuriame nėra vietos netvarkai, verta rinktis įmontuotą techniką. O baldų, kurie yra sukurti iš gražių mažų daiktų ir smulkmenų, gerbėjai tik džiaugsis patraukliais miniatiūriniais stalviršiais.
Elektrinė uždegimo sistema
Dujinės kaitlentės uždegimo sistemos schema
Daugumoje šiuolaikinių dujinių viryklių taip pat yra elektrinė uždegimo sistema. Šią funkciją naudoti daug patogiau nei senesnių modelių žiebtuvėlius ir degtukus. Jie gali būti dviejų variantų: standartinio uždegimo (pasukus degiklio jungiklį, reikia papildomai paspausti uždegimo jungiklį) ir automatinio uždegimo (pasukus jungiklį, dujos uždegamos automatiškai).
Nuspręskite dėl dizaino ir spalvos
Kalbant apie dizainą, verta išsamiau panagrinėti dujinių orkaičių dizainą. Kadangi nėra elektroninio modulio, LCD ekranai ir jutikliniai skydeliai yra nereikalingi. Štai kodėl daugelis mūsų orkaičių yra retro, kaimiško ar Provanso stiliaus.
Funkciniai elementai (laikmatis, jungikliai) yra mechaninio tipo ir dažnai gaminami iš metalo. Stilizuota žalvario, bronzos arba aukso apdaila kartu su emaliavimu atrodo labai elegantiškai. Jaukią atmosferą pabrėžia tradicinis šiltas apšvietimas, kuriam naudojamos kaitrinės lemputės.
Įstiklinta durų dalis yra svarbus dizaino elementas. Labai dažnai trisluoksnis stiklas būna panašus į malkinės viryklės skliautą. Skaidrus „langas” gali tapti virtuvės interjero puošmena, ypač kai jis įrėmintas vinjetėmis.
Tiems, kurie nori įsilieti į modernią virtuvę, tinkama rinktis paprastą, neperkrautą baltą orkaitę: jos neutrali spalva puikiai derės su kitais prietaisais – mikrobangų krosnele, šaldytuvu, indaplove. Stilingi, į akis nekrentantys dizainai tinka virtuvėse su bet kokia apdaila – nuo plytelių iki medžio, tapetų, plaunamų tapetų ir plastikinių dailylenčių.
Pasirinkę stilių, pasirinkite spalvą. Spalvų gama gana plati. Pastelinės spalvos (kreminė, kreminė, smėlio, žydra, rožinė arba salotinė) puikiai tinka romantikams. Raudona, ryškiai oranžinė ir juoda – aktyvų gyvenimo būdą mėgstantiems žmonėms. Tačiau nepersistenkite su ryškiomis spalvomis – spalvinga virtuvė gali erzinti.
Jei įmanoma, geriausia rinktis suderinto stiliaus kaitlentę ir orkaitę. Kadangi dujinių orkaičių pasirinkimas ribotas, lengviau rasti tinkančią to paties prekės ženklo orkaitę.
Orkaitės galia
Norint apskaičiuoti prietaiso suvartojamos energijos kiekį ir elektros tinklo apkrovą, reikia nurodyti orkaitės vardinę galią. Įmontuojamos orkaitės arba viryklės su dujine orkaite galingumas gali būti nuo 100 W iki 2600 W.
Galingiems prietaisams reikia atskiro kabelio, kuris eitų tiesiai į komutatorių. Tokių prietaisų negalima jungti į tą patį lizdą kaip virdulių, mikrobangų krosnelių, skalbyklių ar indaplovių.
Daugiausia elektros energijos suvartoja orkaitės su grotelėmis. Šio elemento galia gali būti nuo 1200 W iki 2600 W.
„Franke” dujinių orkaičių savybės ir privalumai
„Franke” produktai gaminami 84 gamyklose daugiau kaip keturiasdešimt dviejose pasaulio šalyse. Vertinami dėl puikios kokybės, ilgaamžiškumo ir funkcionalumo derinio. „Franke” dujinės orkaitės – puikus pasirinkimas virtuvei, nes jų kūrėjai suteikė joms patrauklią išvaizdą ir galimybę atlikti bet kokią maisto gaminimo užduotį.
Šio katalogo modeliai nuo konkurentų skiriasi vienu svarbiu bruožu: šildymui jie naudoja ir dujas, ir elektrą. Apačioje yra dujinis degiklis, kurį galima sujungti su rotaciniu iešmu, o viršuje – infraraudonųjų spindulių grilis ir įprastas elektrinis kaitinimo elementas. „Franke” kombinuotosios orkaitės turi grotelių ir dujų užraktą, todėl jas naudoti saugu.
Du
Konvekcija
Daugelyje „Franke” dujinių orkaičių modelių yra ventiliatoriaus padedamas konvekcijos režimas. Galinėje sienelėje integruotas ventiliatorius atlieka dvi funkcijas: pagreitina maisto ruošimą ir sudaro sąlygas tolygiai ruošti maistą dviejuose lygiuose. Kodėl tai svarbu?
Netolygus šilumos pasiskirstymas – ne visai tobulų dujinių orkaičių bėda. Kepant nesunku pastebėti, kad ant padėklo yra „karštesnės” vietos, kuriose sausainiai greitai sudega, ir vėsesnės vietos. Pyragėlius ir kruasanus lengva pakeisti, o picų ir troškinių negalima nustumti į vieną pusę ir patraukti atgal į kitą. Todėl gali būti, kad keliose vietose patiekalas sudegs, o kitose vietose tinkamai neiškeps. Konvekcinės dujinės orkaitės visiškai neturi šio trūkumo.
Dviejų keptuvių naudojimas yra didelis privalumas, kai ruošiatės priimti svečius. Naudodami „Franke” dujines orkaites nepraleisite nė minutės veltui: vienu metu galite kepti keptus kotletus ir apetitą žadinančią žuvienę. Nesumaišysite kvapų, o teleskopiniai bėgeliai padės patikrinti virimo laipsnį.
Naujoviška DCT konstrukcija
„Dynamic Cooking Technology” yra vienas sėkmingiausių „Franke” inžinierių pasiekimų. Dujinės orkaitės su DCT turi tris atskirus kaitinimo elementus, o ne apskritą kaitinimo elementą. Ši technologija, kurioje naudojamas ventiliatorius ant galinės sienelės, karšto oro srautą tiksliau nukreipia į ant padėklo esantį maistą. Nereikia nerimauti dėl temperatūros skirtumų tarp vidinės kameros viršaus ir apačios – visi lygiai įkaista tolygiai. Praktinė patirtis rodo, kad naudojant DCT technologiją mėsos, žuvies ir paukštienos kepimo laiką galima sutrumpinti maždaug ketvirtadaliu.
Pažangios saugos sistemos
„Franke” savo orkaitėse įrengė visą eilę saugos mechanizmų. Orkaitės dujų reguliavimo sistema nutraukia kuro tiekimą, jei staiga užgęsta liepsna. Elektrinis uždegimas pašalina degtukų poreikį. Galite būti tikri, kad degiklis užsidegs, kai pasuksite rankenėlę.
Naudojant įmontuojamas orkaites ilgesnį laiką, svarbu užtikrinti, kad baldai būtų apsaugoti nuo perkaitimo ir deformacijos. „Franke” inžinieriai sugalvojo paprastą ir išradingą sprendimą: daugelio modelių vidinė kamera yra pakabinta korpuse, todėl su išorine sienele liečiasi tik tvirtinimo taškai. Papildomą apsaugą užtikrina izoliacinis sluoksnis iš baltos stiklo vatos. Durelės taip pat išlieka vėsios – trys karščiui atsparaus stiklo sluoksniai neleidžia išeiti karščiui ir padeda apsisaugoti nuo nudegimų.
Užsisakykite „Franke” dujinę orkaitę ir suteikite savo virtuvei patogumo, grožio ir universalumo. Tiesiog pirkite dabar ir leiskite mūsų paskyros vadybininkui pasakyti, kiek laiko užtruks išsiųsti jūsų produktus į įvairius Rusijos miestus.
5 geriausios dujinės orkaitės
Geriausia dujinė orkaitė su konvekcija
KUPERSBERG SGG 663 C
Beveik 40 000 Euro kainuojantis retro dizaino modelis. 57 litrų vidinis tūris yra pakankamas vidutinei šeimai. Trys darbo režimai: grilis, konvekcija ir klasikinis apatinis kaitinimas. Gaminys sukurtas taip, kad jį būtų patogu naudoti: durys yra su dvigubu stiklu, lengvai išimamos ir turi chromuotas teleskopines kreipiančiąsias.
Įrenginys komplektuojamas su dviem padėklais, vienu giliu ir vienu standartiniu, grilio grotelėmis, jungtimis ir antgaliais dujų balionui prijungti. Į prietaiso saugos sistemą įeina orkaitės, kepsninės ir orkaitės išjungimo dujų reguliavimas.
| Privalumai | Trūkumai |
|
|
Geriausia nebrangi dujinė orkaitė
RICCI-RGO-610WH
Modelis, kuris kainuoja tik 24 000 Euro. Įrenginys valdomas sukamaisiais jungikliais, orkaitė ir grilis užsidega automatiškai. Maksimali temperatūra yra 240 ˚. Dėl dujų kontrolės sistemos prietaisą naudoti saugu.
Vidinės kameros tūris yra 63 l. Turi grilio, konvekcinę ir standartinę šildymo sistemą. Pagrindinis prietaiso privalumas – biudžetinė kaina.
| Privalumai | Trūkumai |
|
|
Geriausia dujinė orkaitė su griliu
BEKO BIG-22101
Nebrangus ir erdvus įrenginys už 20 000 eurų su mechaniniu valdymo pultu, dujine orkaite ir elektriniu griliu. Priekinis skydelis pagamintas iš nerūdijančio plieno. Į komplektą įeina elektromechaninė rotacinė viryklė. Orkaitėje yra keturi veikimo režimai, laikmatis, kurį galima nustatyti iki 60 minučių, ir automatinė uždegimo sistema.
Prietaisas valdomas sukamaisiais jungikliais. Varstomos durelės turi tris grūdinto stiklo sluoksnius, todėl apsaugo nuo nudegimų. Modelio privalumai:
| Privalumai | Trūkumai |
|
|
Stilinga orkaitė iš „Provence” kolekcijos
KÖRTING OGG 742-CRSN
Gaminio furnitūra, įskaitant laikrodį, pagaminta iš bronzos metalo. Nepaisant retro dizaino, šis modelis turi visas reikalingas funkcijas, įskaitant konvekcijos, grilio ir atitirpinimo funkcijas. Prietaisas turi paprastą ir patikimą valdymą: skydelyje yra sukamosios rankenėlės. Su laikmačiu ir termostatu.
Prietaisą saugu naudoti: į konstrukciją įtrauktas tangentinis ventiliatorius, trisluoksnis durelių stiklas ir dujų kontrolės sistema. Įrenginio kaina – 50 000 Euro.
| Privalumai | Trūkumai |
|
|
Geriausia dujinė orkaitė su skaitmeniniu ekranu
BOSCH-HGN22H350
Įrenginys, kainuojantis šiek tiek daugiau nei 55 000 Euro, pasižymi aukštomis techninėmis charakteristikomis ir funkcijų įvairove. Modelyje yra grilis, rotacinė kepsninė, konvekcinė kepsninė, apšviesta kepimo kamera, laikmatis. Orkaitę saugu naudoti dėl dujų kontrolės ir avarinio stabdymo funkcijos.
Jutikliniame ekrane patogu pasirinkti kelias automatines programas. Kad būtų lengviau naudotis, orkaitėje rodomas veikimo režimas, kepimo laikas.
| Privalumai | Trūkumai |
|
|
Kaip išsirinkti orkaitę: kaip pasirinkti kriterijus
Neseniai nagrinėjome klausimą „Kaip išsirinkti kaitlentę savo namams”. Tačiau kaitlentė paprastai yra sujungta su orkaite (išskyrus atvejus, kai vartotojas priima radikalų sprendimą apskritai atsisakyti orkaitės). Yra kelios pagrindinės priežastys, dėl kurių kas nors gali rinktis atskirą orkaitę, o ne kombinuotą sprendimą (laisvai pastatomą kaitlentę): galimybė integruoti kaitlentę į virtuvės baldą, galimybė pasirinkti tinkamiausią kaitlentės ir orkaitės porą, geriausiai atitinkančią virėjo poreikius, ir galiausiai galimybė pasirinkti tinkamą dizainą. Taigi, kaip pasirinkti orkaitę ir į kokias savybes pirmiausia reikėtų atkreipti dėmesį? Paaiškinkime tai tiesiai.
Dujos arba elektra
Kaip ir su kaitlentėmis, pirmiausia reikia nuspręsti, kokio tipo yra orkaitė. Konkrečiai, ar dujinis, ar elektrinis?. Tačiau pasirinkimas nėra toks paprastas kaip kaitlentės atveju. Dujinę orkaitę greičiausiai bus pigiau įsigyti ir beveik neabejotinai pigiau eksploatuoti, tačiau daugelis žmonių renkasi elektrinę orkaitę, net jei jie turi dujų tiekimo tinklą.
Tai, kad elektrinės orkaitės turi daugiau funkcijų nei dujinės orkaitės. Pavyzdžiui, elektrinis šildymas leidžia tiksliau kontroliuoti maisto temperatūrą (pavyzdžiui, dujinėje orkaitėje ilgai neišlaikysite žemos temperatūros). Kai kurie mano, kad gaminti maistą be atviros ugnies bus saugiau priešgaisriniu požiūriu.
Galiausiai, elektrinės orkaitės yra žinomos kaip labiau nuspėjamos ir draugiškos pradedantiesiems. Grubiai tariant, jei ketinate išmokti gaminti maistą orkaitėje, geriausia koncentruotis į rezultatą – elektrinėje orkaitėje, o dujinė orkaitė gali jus išmokyti savito charakterio.
„Samsung NV 70 K2340RB” Nauja nepriklausoma elektrinė orkaitė „Metro”, 70 litrų talpos, su dvigubu ventiliatoriumi
Tačiau net jei pasirinkote dujinę orkaitę, tai nereiškia, kad jai nereikia elektros jungties – šiuolaikinėje dujinėje orkaitėje dažnai būna įmontuota lemputė, elektrinis grilis arba konvekcinis ventiliatorius. Visiems šiems veiksmams atlikti reikia tam tikro energijos kiekio.
Maunfeld MGOG 673 S nerūdijančio plieno dujinė orkaitė
Taip pat verta paminėti, kad dauguma elektrinių orkaičių yra didelės galios prietaisai, suvartojantys nuo 2,5 iki 4,0 kW. Jiems reikia atskiro maitinimo šaltinio, kuris turi būti įžemintas.
Orkaitės matmenys
Pasirinkus orkaitės tipą, verta nuspręsti dėl matmenų. Standartinis šiuolaikinės virtuvės dydis yra 60 cm pločio ir tokio gylio, kad orkaitė tilptų po standartiniu stalviršiu (t. y. iki 60 cm). Erdvę taupančios galimybės – kompaktiškos ir plonos orkaitės. Kompaktinės orkaitės yra žemesnės (40-45 cm, palyginti su 55-60 cm standartinėmis orkaitėmis), o siauresnės orkaitės telpa 45 cm vietoje standartinių 60 cm.
„Electrolux” 800 serijos kompaktiška orkaitė yra 45 cm pločio
Jei turite pakankamai vietos, galite apsvarstyti ir didesnius nei standartinis modelis modelius. Namų orkaitė gali būti iki 90 cm pločio, todėl galite gerokai padidinti orkaitės plotą ir vienu metu iškepti daugiau maisto. Taip pat yra orkaičių, kurių aukštis didesnis (90 cm ar daugiau). Šie prietaisai paprastai yra dvigubos orkaitės su vienu pilno dydžio ir vienu sumažinto dydžio orkaitės skyriumi.
Vienas iš pagrindinių parametrų, tiesiogiai susijusių su orkaitės talpa, yra orkaitės ertmės tūris. Siauros orkaitės talpa yra apie 37-45 litrų, o pilno dydžio orkaitės – apie 55-68 litrų. Didesnis orkaitės tūris reiškia ne tik tai, kad galite paruošti daugiau maisto, bet ir suteikia galimybę naudotis naujomis kulinarinėmis galimybėmis (įsivaizduokite, kad didesnėje orkaitėje bandote iškepti didelį mėsos gabalą, pvz., ėriuko koją).
90 cm pločio „Korting OKB 10809 CRI” orkaitės talpa – 110 litrų
Ir atvirkščiai: jei kepate tik retkarčiais ir lengvai, jums nereikia labai didelės orkaitės. Sutaupę 15 centimetrų mažoje virtuvėje, galite sau leisti pridėti kitų naudingesnių prietaisų.
Atskiros ir nepriklausomos orkaitės
Orkaitės gali būti „atskiros” arba „atskiros” nuo kaitlentės. Laisvai pastatomi – tai visiškai savarankiški prietaisai. Atskiros orkaitės turi bendrą valdymo skydelį, paprastai esantį orkaitės priekyje. Atskiros krosnelės yra vienodos konstrukcijos, o jų eksploatacija kainuoja mažiau nei atskirų krosnelių. Tačiau šiuo atveju svarbu prisiminti, kad dėl valdymo sistemos gedimo vienu metu gali būti sugadinta ir orkaitė, ir kaitlentė.
Priklausomos orkaitės, pavyzdžiui, „Bosch HEF 514 BS 0R”, leidžia valdyti ir orkaitę, ir kaitlentę
Valdymas
Šiuolaikinėse orkaitėse galima rinktis iš įvairių valdymo jungiklių: sukamųjų, stumdomųjų, jutiklinių ir mygtukinių. Sukamosios rankenėlės yra įprastos (mechaninės) sukamosios rankenėlės. Įleidžiamas orkaites galima „paslėpti” valdymo skydelyje. Elektroninėje valdymo sistemoje naudojami jutikliniai ir mygtukiniai jungikliai.
Dujinių orkaičių (pvz., „Ricci RGO-640IX”) mechaninis valdymas yra standartinis
Elektromechaniniai valdikliai (įprastos mechaninės rankenėlės) paprastai naudojami biudžetiniuose modeliuose. Pasukdami kelias rankenėles galite greitai ir lengvai nustatyti temperatūrą, laikmatį (jis taip pat gali būti mechaninis, su tiksinčiu mechanizmu ir varpeliu). Tačiau šią valdymo sistemą galima rasti ir sudėtingesniuose modeliuose su konvekcine sistema ir griliu.
Elektroniniu būdu valdomomis orkaitėmis ne tik lengva naudotis, bet ir jos atrodo stilingai (Electrolux EOB 8851 AAX)
Šių orkaičių elektroninio valdymo įtaisai turi mechaninius arba jutiklinius mygtukus ir pasirinktus ekranus ir (arba) šviesos diodus, rodančius pasirinktą režimą. Pats ekranas gali būti valdomas lietimu. Dėl elektroninės valdymo sistemos naudotojas gali atlikti pažangesnius nustatymus: elektroninė valdymo sistema leidžia įdiegti įvairius automatinius kepimo ciklus, tiksliau kontroliuoti temperatūrą orkaitėje ir t. t. . Taip pat verta paminėti pačias moderniausias orkaites, kurios neužmiega ant laurų, bet toliau eksperimentuoja su aukštosiomis technologijomis. Šiose orkaitėse taip pat gali būti įmontuota kamera, todėl jos gali siųsti „orkaitės nuotrauką” į jūsų kompiuterį arba mobilųjį telefoną. Kai kurie iš jų žengė dar toliau ir vietoj žiūronų įtaisė tikrą monitorių. Tokias orkaites galima valdyti nuotoliniu būdu (per „Wi-Fi” arba „Bluetooth” ryšį), o ekrane gali būti rodomi, pavyzdžiui, maisto gaminimo patarimai arba vaizdo receptai. Akivaizdu, kad tokios krosnelės dar nėra labai paplitusios, ir apskritai nėra labai aišku, kurios iš naujoviškų funkcijų bus paklausios, o kurios išnyks dėl nepakankamo naudojimo.
Funkcijos ir papildomos funkcijos
Paprasčiausia dujinė orkaitė turi tik kaitinimo elementą (degiklį) prietaiso apačioje. Biudžetinis elektrinis – viršutinio, apatinio, kombinuoto (viršutinio + apatinio) kaitinimo ir grilio režimas.
Papildomos funkcijos suteikia virėjui galimybę naudotis naujais receptais ir kepimo režimais, tačiau jos taip pat gali gerokai padidinti prietaiso kainą. Pažiūrėkime, kokius papildomus režimus ir parinktis galima naudoti orkaitėse ir ką jomis galima gaminti.
Populiariausias yra konvekcijos režimas (orkaitės viduje esančio oro maišymas), kurį valdo įmontuotas ventiliatorius. Elektrinės orkaitės gali turėti papildomą kaitinimo elementą šalia ventiliatoriaus. Maišant karštą orą maistas tolygiai iškepa iš visų pusių arba, jei įjungiate ventiliatorių be šildymo, šis režimas naudingas švelniai atitirpinant maistą.
Grilio funkcija idealiai tinka mažoms, subtilioms mėsos porcijoms kepti viršutinėje lentynoje. Dažnai griliui naudojamas besisukantis iešmas. Taigi, jei mėgstate vištieną ant viryklės ir panašius patiekalus, galite apsvarstyti modelius su sukamuoju spragilų varikliu. Tačiau, kadangi konvekcija jau įsitvirtino net ir vidutinės kainos modeliuose, o jos funkcijos sutampa su rotacinės kepsninės funkcijomis, daugelis gamintojų visiškai atsisakė rotacinės kepsninės.
Slankiojantys teleskopiniai skardos bėgeliai leidžia išstumti skardą iš orkaitės. Atkreipkite dėmesį į tai, kiek jį galima ištraukti. Daugumoje orkaičių galima ištraukti keptuvę maždaug iki 2/3 jos ilgio, tačiau yra ir tokių modelių, kurie ją ištraukia iki galo – tai, žinoma, patogiau.
Termometro zondas idealiai tinka kepti mėsą ar paukštieną dideliais gabalais. Galite stebėti maisto produkto temperatūrą viduje ir jo gaminimo būklę. Pažangiausi modeliai netgi automatiškai išjungia kaitinimą, kai to reikia, kad mėsa neperkeptų ir neišsausėtų.
Kai kurie orkaičių modeliai gali veikti ir kaip mikrobangų krosnelės. Nors dėl jų labai padidėja prietaiso kaina, ilgainiui jie padės sutaupyti vietos virtuvėje. Dar daugiau: mikrobangų krosnelę galite naudoti kombinuotu režimu, kad pagreitintumėte maisto ruošimą.
Moderniausiose orkaitėse kepimo metu galima virti garuose. Paprasti modeliai turi specialų indą, kuriame gaminimo metu gali išgaruoti vanduo. Pažangesni prietaisai karštus garus įpurškia reikiamu momentu (pagal nustatytos programos taisykles). Gaminant maistą garuose galima pagerinti galutinį rezultatą – maistas tampa skanesnis, sultingesnis ir t. t. . Rinkoje galima rasti orkaičių su garų generatoriumi, kad jas būtų galima naudoti kaip klasikines įmontuotas garų virykles. Šie modeliai paprastai priklauso aukščiausios klasės kategorijai, o tai turi įtakos kainai.
Integruotos programos gali gerokai palengvinti mažiau patyrusių virėjų gyvenimą. Norint šiose orkaitėse paruošti paprastą maistą, tereikia pasirinkti maisto rūšį (mėsa / žuvis / paukštiena ir t. t.). .) ir norimą rezultatą, prietaisas automatiškai parenka reikiamą temperatūrą ir kepimo trukmę. Jei orkaitėje galima išsaugoti savo receptus arba juos atnaujinti internetu, tai būtų puiku.
Galiausiai, yra naujoji „Split” orkaitė, kurioje vieną kepimo kamerą galima paversti dviem, todėl vienu metu galima gaminti du skirtingus patiekalus, kurių kiekvienas turi savo temperatūrą. Dvi mini orkaitės vietoj vienos didelės – argi tai ne puiku?? Jei maisto trūksta, galite naudoti tik pusę didelės orkaitės.
Šiuolaikinėse „Samsung” orkaitėse vienu metu galite kepti du skirtingus maisto produktus, kurių kiekvieno temperatūra yra skirtinga
Verta paminėti, kad visos šios naujoviškos funkcijos būdingos tik elektrinėms orkaitėms. Dujinių orkaičių funkcionalumas gerokai mažesnis: jose yra konvekcinis ventiliatorius, besisukantis broileris, viršutinė kepsninė (dujinė arba elektrinė)… ir viskas.
Savaiminio valymo funkcija
Orkaitės priežiūra yra vienas svarbiausių klausimų tiems, kurie planuoja daug ir dažnai gaminti maistą, tačiau renkantis prietaisą į tai dažnai neatsižvelgiama. Šiuo metu yra keli skirtingi valymo būdai – pirolitinis, katalizinis ir garų (hidrolizės). Paprasčiausia (garų) sistema tinka žmonėms, kurie orkaitę naudoja tik retkarčiais (kartą per savaitę ar rečiau). Katalitinė valymo sistema tinka vidutinio sunkumo naudotojams, tačiau tie, kurie planuoja dažnai ir dažnai gaminti maistą, turėtų apsvarstyti pirolizės valymo galimybę.
Trumpai pakalbėkime apie kiekvieną iš šių sistemų. Pirolitiniam savaiminio valymo efektui pasiekti reikia labai įkaitinti krosnelę (iki maždaug 500 °C). Riebalų purslai ar kiti nešvarumai virsta pelenais, kuriuos galima lengvai pašalinti drėgnu skudurėliu. Visi įvairūs bėgeliai ir durys turi būti valomi rankiniu būdu. Pirolizinis valymas neišvengiamai sukelia didelį karštį ne tik pačioje krosnelėje, bet ir patalpoje. Jį taip pat gali lydėti nemalonus kvapas. Visas procesas paprastai trunka nuo 1,5 iki 2,5 valandos.
Pirolitinio valymo „Gorenje” krosnelėje rezultatas+
Katalitinis savaiminis valymas reiškia, kad orkaitės šoninės sienelės padengtos specialiu emaliu, kuris absorbuoja ir suskaido riebalų nuosėdas tiesiogiai kepant 140 laipsnių temperatūroje. Tokios orkaitės pagrindą ir dureles reikia valyti senoviniu būdu, o speciali danga ilgainiui susidėvi ir po kelerių intensyvaus naudojimo metų ją gali tekti pakeisti.
Paprasčiausias valymo garais būdas (hidrolizė) nepašalina, o tik suminkština riebalus, suodžius ir nešvarumus. Norėdami išvalyti orkaitę šiuo būdu, paprasčiausiai pripildykite padėklą vandens ir įjunkite automatinį vienos valandos ciklą, kurio metu orkaitė įkaitinama iki 70-90 °C. Pasibaigus ciklui, nešvarumus reikia pašalinti rankomis. Šis valymo būdas yra lengvai atspėjamas kaip pigiausias, tačiau vartotojų nuomonė apie jo veiksmingumą yra labai prieštaringa.
Valymas garais, kaip ir „Samsung FQ115T002” atveju, yra paprasčiausias galimas variantas
Kalbant apie orkaitės priežiūrą, verta prisiminti apie durelių tvirtinimą. Kadangi dureles reikia valyti rankomis ne tik iš išorės, bet ir iš vidaus, patartina iš anksto pasiteirauti, ar jas galima nuimti ir valyti higieniškesnėmis sąlygomis (pvz., vonioje su tekančiu vandeniu). Taip pat patariama atkreipti dėmesį į stiklų skaičių: kuo daugiau jų yra duryse, tuo geresnė šilumos izoliacija. Dabar galima įsigyti modelius su 2-4 stiklais.
Atnaujinti
Skirtingai nei kaitlentės, orkaitės gali būti keičiamos gana dažnai. Pavyzdžiui, teleskopines padėklų atramas dažnai galima nusipirkti ir vėliau sumontuoti atskirai. Tas pats pasakytina ir apie kitus priedus – įvairių rūšių picų akmenis, katalizines kūgines keptuves, papildomus įvairių tipų kepimo padėklus ir t. t.. Atnaujinimas ypač naudingas, kai turite ribotą biudžetą, bet nenorite pirkti prastesnės klasės orkaitės.
Saugus naudojimas
Galiausiai, kalbant apie orkaites, negalima pamiršti apie saugumą: juk orkaitės viduje temperatūra gali būti gana aukšta, o namuose gali būti vaikų ir pagyvenusių žmonių.
Šiuolaikinėje orkaitėje turi būti apsauginis perkaitimo jungiklis. Dėl apsaugos nuo vaikų verta pasidomėti, ar yra vaikų apsaugota užrakto sistema. Daugelyje orkaičių naudojama aušinimo sistema, kuri ventiliatoriaus pagalba išleidžia perteklinę šilumą iš orkaitės ertmės (korpuso).
Elektros prietaisams taikomi tie patys reikalavimai: įžeminimas ir nulinis laidininkas plokščiame.
Ir, žinoma, nepamirškite krosnelės įrengimo (montavimo) taisyklių: juk nuo to priklauso ne tik jos darbo efektyvumas, bet ir priešgaisrinė sauga. Tai visų pirma taikoma nurodymams dėl mažiausių atstumų iki sienų ir kitų prietaisų.
Išvada
Dar kartą aptarsime veiksmus, kuriuos reikia atlikti renkantis orkaitę:
- Lengviausia nuspręsti, ar norite dujinės, ar elektrinės orkaitės. Dujinės orkaitės tradiciškai naudojamos ten, kur yra centrinis dujų tiekimas (paprastai miesto butuose) arba kur dujos tiekiamos iš baliono (paprastai kaimo sodybose). Kita vertus, elektrinės orkaitės dažnai suteikia daugiau galimybių keisti maisto ruošimo seką, todėl dujinės orkaitės nėra galutinis pasirinkimas.
- Jei pasirenkate elektrinę orkaitę ir nebijote eksperimentuoti, galite ieškoti orkaičių, sujungtų su mikrobangų krosnele. Taip išvengsite dar vieno gana didelio virtuvės „stalčiaus”.
- Apsispręsti dėl matmenų bus lengviausia: paprastai pasirenkami standartiniai modeliai, kurių plotis yra 60 cm. Kiti variantai naudojami tik tada, kai vietos yra mažai arba jos visai nėra, arba kai vietos yra per daug ir turite specialių pageidavimų dėl degiklių skaičiaus ir orkaitės talpos.
- Vieno valdymo atskiros orkaitės gali būti įsigyjamos tik su atitinkama kaitlente. Visais kitais atvejais pirmenybė teikiama nepriklausomiems sprendimams.
- Nuo pasirinkto valdymo būdo (mechaninio ar elektroninio) priklauso, kaip tiksliai galima valdyti orkaitę. Sudėtingoms funkcijoms paprastai reikia elektroninės valdymo sistemos.
- Papildomos funkcijos, pavyzdžiui, grilio arba temperatūros reguliavimo funkcija, suteikia papildomų galimybių ruošti įvairius maisto produktus. Todėl geriausia iš anksto apgalvoti, ką ruošiatės kepti orkaitėje ir kokių funkcijų gali prireikti.
- Savaiminio valymo sistema nustato, kaip stipriai reikia išvalyti orkaitę. Tačiau šiuolaikiškesni ir patogesni sprendimai, kaip galima nuspėti, yra brangesni už senamadiškus ar paprastesnius.
Ar galite rekomenduoti geriausią įmontuojamą dujinę orkaitę, atsižvelgiant į 2021-2022 m. reitingą ir naudojant konvekcijos technologiją? Taip pat norėčiau sužinoti klientų atsiliepimus apie šias orkaites.