Kepimo mova: kaip pasirinkti ir naudoti?

Šiuolaikiniai savininkai šiandien sukūrė įvairius virtuvės įrenginius, kurių pagrindinis uždavinys yra palengvinti ir pagreitinti virimo procesą. Tarp jų yra labai daugiafunkcinis ir brangus, tačiau taip pat yra biudžeto versijos, pvz., specialios kepimo rankovės.

Nepaisant palyginti neseniai pasirodymo rinkoje, jis gana greitai įgijo populiarumą iš šeimininkų. Ir kas yra tokio produkto bruožas, kokie yra jo naudojimo subtilybės, mes suprasime šį straipsnį.

Savybės

Tiesą sakant, pakuotės ar žarnos kepimui nėra toks novatoriškas išradimas. Profesionalūs virėjai juos naudojo anksčiau. Bet įprastos meilužis jie tapo prieinami ne taip seniai, bet jie iš karto mylėjo.

Šis įrenginys kepimo patiekalams atrodo kaip įprastas kino ritinys, bet speciali tekstūra. Jei nukirsite dalį iš kieto gabalo, galite gauti reikiamą ilgio rankovę. Ir naudoti jį tiesioginiame paskyrime, būtina griežtai susieti ritinio galus į hermetiškai. Norėdami tai padaryti, galite naudoti tiek specialius spaustukus, pritvirtintus prie kito rankovės rinkinio ir plonų segmentų.

Toks skaidrus plonas maisto plėvelė yra pagaminta iš specialios sudėties, kuri, net kai šildoma, neskiria jokių kenksmingų medžiagų.

Be to, virimo indai pakuotėje gali būti be riebalų naudojimo – visi produktai yra paruošti savo sultyse. Štai kodėl karščiui atsparios paketai yra labai populiarūs su tais, kurie stengiasi vadovauti sveikam gyvenimo būdui ir vertiname tikrąjį produktų skonį ir naudą.

Pagrindinė nuosavybė ir unikalus šio prietaiso bruožas yra tas, kad jį galima paruošti maistu, o ne tik orkaitėje, bet ir mikrobangų ar multicoojker.

Tuo pačiu metu kai kurių gamintojų paketai tinka ne tik kepimui, bet ir maisto užšalimui. Ir virti lėtai viryklėje, geriausiai tinka vakuuminis paketas. Tai yra tankesnė ir patvarus, o produktai ruošiasi greičiau.

Bet taip pat daug patyrusių šeimininkų tai sako tai šis prietaisas, kuris idealiai tinka gaminti gaminiams pora, ypač tuos, kurie gali greitai ir stipriai apiplėšti, prarasti savo formą. Pavyzdžiui, žuvys. Kepimo rankovė leidžia jums parengti skanus, įvairaus ir naudingo maisto įvairiais būdais, su šeimininku po virimo pabaigos nereikia plauti patiekalų nuo riebalų ir sulčių.

Ir toliau: pakuotė ir rankovė kepimui yra šiek tiek skirtingi dalykai, nors dažnai šeimininkė yra tiki, kad tai yra tas pats. Rankovė yra kieta drobė, kuri nepriklausomai reikia išjungti reikiamą dydį. Paketas yra individuali pakuotė jau tam tikrą dydį, kurį reikia susieti prieš virimą tik kitoje pusėje.

Privalumai ir trūkumai

Kulinarinis karščiui atsparios pakuotės, kaip ir bet kuris kitas virimo įrenginys, turi daug privalumų. Mes išvardijame pagrindinius.

• Galimybė. \ T. Parduodamas tokį įrenginį visur, ir tai yra gana nebrangūs.
• Turtingas asortimentas. Yra įvairių gamintojų rankovės, skirtingi ilgiai ir tankio laipsnis. Yra rankovėmis su klipais ir taip pat yra paprastos eilutės.
• Universalus arba vienas naudojimas. Toks įrenginys gali būti tinkamas naudoti tik orkaitėje, ir gali būti naudojamas užšalimo ar virimo pora.
• Paprastumas ir naudojimo saugumas. Šiandien ji jau buvo moksliškai įrodyta, kad žmogaus kūno žala net ir su stipriu šildymu, nesukelia rankovių ir nėra toksiškų medžiagų nebus paskirstyti.
• Galimybė virimo be riebalų naudojimo. Čia galite paruošti visiškai natūralų bet kokių rūšių maistą.
• Kepimo rankovė gali būti naudojama įvairiems produktams parengti – daržovės, grybai, žuvys, mėsa ir paukščiai.

Yra keletas šio prietaiso trūkumų.

• Vienkartinis naudojimas. Kiekvienas ritinio segmentas gali būti naudojamas tik vieną kartą.
• Nesąžiningi gamintojai daro jį nuo pernelyg plonos plėvelės, kuri yra pripučiama, kai kepimas ir slėgis pora tiesiog skubina. Kaip rezultatas, jis gali būti tamsintas ne tik kepimo lapas, bet ir visą orkaitę.

Nėra jokių kitų aiškių šio prietaiso trūkumų, tačiau privalumai yra daug daugiau. Todėl nenuostabu, kad vis daugiau savininkų siekia įsigyti tokią šiluminę atsparią rankovę savo virtuvei.

Kas yra mova?

Daugelis klaidingai manau, kad per didelę temperatūrą, rankovė gali pradėti pabrėžti pavojingą žmogaus kūnui, kurie yra mirkyti ir produktai. Tiesą sakant, tai nėra.

Dėl rankovių gamybai naudoja ypatingą tipo karščiui atsparią plėvelę. Jo mokslinis pavadinimas – polietileno tereftalatas modifikuotas.

Esant aukštai temperatūrai, ši medžiaga dezintegruoja ant paprasto vandens ir anglies dioksido. Jei veikimo metu rankovė yra per daug, tai reiškia, kad ji yra pagaminta iš prastos kokybės filmo. Bet netgi jis nebus kenksmingas sveikatai – priešingai, tik sušvelnintos dalelės.

Pasirinkimas. \ T

Norint įsigyti, tikrai, aukštos kokybės kepimo rankovę, naudoti, kuri gali būti tik su malonumu, būtina įsiklausyti į specialistų rekomendacijas.

• Pasirinkite rankovę tik gerai žinomo prekės ženklo gamybą. Prieš tai turėtų ištirti tuos, kurie reguliariai nusipirko tokį tvirtinimą.
• Jei yra galimybė, tada jums reikia kvapo savo potencialų įsigijimą. Mova neturėtų būti pernelyg stiprios toksinio plastiko skonio. Gerai, kvapas apskritai neturėtų būti.
• Būtina išsipūsti rankovės krašto – jis neturėtų byrėti į savo rankas ir būti per minkštas. Priešingu atveju, žymėjimo produktų metu jis bus nuobodu.

Ir nepamirškite apie šio įrenginio kainą. Įvorė yra nebrangus produktas, bet taip pat jo kaina yra mažesnė nei 30 rublių dėl 3-metrų vyniojimas turėtų būti awlery pirkėją.

Naudojimo sąlygos

Konkretus veiksmų seka ir rekomendacijas priklauso nuo to, kur ji yra vėlesnė virimo. Tačiau yra keletas paprastų taisyklių, kurios visada reikia būti įvykdytos.

• A rankovėmis gabalas turi būti išnaikintas su marža. Vidutiniškai jos dydis turi būti pusantro karto didesnis už maisto produktų, kurie bus parengti jį apimtis.
• Būtinai pažymėtas prekes jums reikia patikrinti prietaisą ir įsitikinkite, kad nėra pradūrimui ar skyles.
• Rankovės galai turi būti atidžiai ir tvirtai surišti. Gali būti konsoliduojamos arba specialiais spaustukais ar ryšių, kad prie jos.

Daugelyje receptų nurodoma, kad produktai pirmiausia reikia būti įdėti į rankovę ir tik tada supilkite prieskoniai ir pagardai. Ateityje po jo susiejimas, purtyti kelis kartus už vienodą jų pasiskirstymą. Tačiau dažnai, ypač kai žemos kokybės rankovėmis, tuo metu jis pertraukos. Štai kodėl tai geriau pirmas sumaišykite visus ingredientus su reikalingais priedais, ir tada įkelti viską į pakuotės.

Kaip naudoti mikrobangų krosnelėje

Daugelis stebisi, kad į mikrobangų galite virėjas naudojant kepimo rankovė. Tiesą sakant virkite tiek daug malonumo:

• Riba dalies įvorės reikiamo ilgio+
• Paruoškite visus produktus maisto ruošimui, sumaišykite juos su prieskoniais+
• Susieti įvorę, viena vertus, išdėstyti jame maistą, susieti galus, kita vertus,+
• Įdėti į ruošinį keramikos konteinerio arba dėl mikrobangų krosnelės dubenėlį+
• Padaryti keletą pradūrimui ant rankovės ant rankovės, kad pora slėgio nenutrūksta ją+
• Įdėkite rankovę į orkaitę, pasirinkite virimo laiką nuo 15 iki 25 minučių, priklausomai nuo produktų tipo ir dydžių.

Sprendžia virėjas maistą mikrobangų krosnelėje rankovės, svarbu užtikrinti, kad grilio funkcija nėra įtraukta, ir tai taip pat verta prisiminti, kad mikrobangų krosnelės džiūsta produktus, todėl rekomenduojama pridėti 100 ml vandens jos pilnas susiejimas su 1 kg produktų.

Pasiruošimas orkaitėje

Iš esmės, kepti maistą į rankovę orkaitė būtina, taip pat maisto ruošimui jį į ankstesnį būdu.

Tai yra, filmo gabalas yra išjungtas reikiamu ilgiu, susieti jį vienoje pusėje ir padėkite visus produktus. Tada galai yra sujungti kita vertus, įdėkite rankovę ant dėklo, padarykite pora punkcijos į jį iš viršaus.

Tačiau tai įmanoma iškepti įvairiais būdais – su pluta formavimo produktų ir be jo. Antruoju atveju po orkaitės spintos produktų patalpų reikia tik laukti reikiamą laiką ir nuimkite rankovę iš jo. Bet norint gauti plutą, 15 minučių iki virimo movos pabaigos iš viršaus supjaustyti ir šiek tiek išplito jį ant šonų.

Kaip naudoti lėtai viryklėje

Pasirodo, kad galima naudoti tokį karščiui atsparią ritinėlį lėtai viryklėje. Šio metodo rėmėjai teigia, kad tokie produktai yra tolygesni, ir jie turi ypatingą skonį ir aromatą.

Bet tik čia šio buitinio prietaiso gamintojai nesutinka su tuo. Jie nedraudžia naudoti rankovę virimo šiame įrenginyje, bet apsvarstyti tai tik beprasmis. Jei vis dar norite eksperimentuoti, tada visų veiksmų seka bus tokia pati, kaip ir virti orkaitėje.

Geriausias multivarka veikimo būdas šiuo atveju yra „gesinimo”.

Kas gali pakeisti rankovę?

Pats straipsnio pradžioje mes jau kalbėjomės apie tai, kad šeimininkė dažnai painioja rankovę ir pakuotę kepimui. Taigi, jei karščiui atsparios plėvelės stogas nebuvo ranka, galima naudoti specialius paketus kepimui. Skirtingai nuo rankovių, jie nėra būtini supjaustyti į dalis, bet jie susieti juos tik viena ranka.

Ekstremaliu atveju vietoj pakuočių ir rankovių leidžiama naudoti kepimo foliją. Tačiau tik jis turi būti sulankstytas keliuose patikimumo sluoksniuose ir įdėti į specialią kepimo formą, o ne tik ant kepimo skardos.

Šiuolaikinė kulinarinė žarna kepimui yra nebrangus ir universalus kiekvieno meilužės padėjėjas. Tai ne tik leidžia sutaupyti laiko, kad būtų galima paruošti žinomus patiekalus, bet ir mažina patiekalus nuo pernelyg didelio plovimo, ir tai taip pat leidžia paruošti skanius ir naudingus patiekalus nuo pažįstamų produktų.

Kitame vaizdo įraše jūs išmoksite, kaip virti pilaf su šiukšlių rankovėmis.