Skaniausių Rusijos ledų reitingas 2022 m

Vaniliniai ledai vafliniame puodelyje jau iš kartos į kartą tapo mėgstamiausiu įvairaus amžiaus mūsų piliečių vasaros desertu. Pagal Valstybinį standartą (GOST) tikrame kreminiame plombyre, kurio riebumas didesnis nei 12 %, neturi būti jokių pieno riebalų pakaitalų.

Mažmeninės prekybos parduotuvėse ledų asortimentas yra labai platus, tačiau jų kokybė ne visada atitinka lūkesčius. Nesąžiningi gamintojai dažnai prideda augalinių riebalų ir kitų cheminių priedų. Šiame straipsnyje surinkome 7 žinomiausių prekės ženklų ledų puodelyje kolekciją, kad sužinotumėte daugiau apie jų savybes ir pasirinktumėte geriausią produktą.

Šiek tiek istorijos

Jei manote, kad tai palyginti naujas reiškinys, labai klystate. Šis delikatesas mėgaujasi jau tūkstančius metų. Tiesa ta, kad reikia daug pastangų ir manipuliacijų, kad. Dar Senovės Kinijoje turtingi ir kilmingi žmonės galėjo vaišintis šaltais saldumynais, kurie priminė šiuolaikinius ledus. Ledo ir sniego kubeliai, sumaišyti su įvairiais vaisių griežinėliais. Tačiau receptas ilgą laiką buvo paslaptis.

Marco Polo savo kelionės metu atvežė receptą iš Kinijos į Europą. Reikiamus ingredientus reikėjo sudėti į specialią formą. Tada forma buvo panardinama į vandenį, į kurį buvo įpilta salietros. Kadangi užšaldant formoje ėmė formuotis dideli kristalai, ji buvo greitai sukama, todėl kristalizacija buvo stambi. Taigi Italijoje išpopuliarėjo ledai, tačiau ne kiekvienas virėjas žinojo paslaptį. Kiekvienas turtuolis norėjo turėti savo ledų gaminimo aparatą. Taigi Kotryna de Mediči, turėdama asmeninį ledų gaminimo aparatą, vyksta į Prancūziją. Jo pagamintą skanėstą paragavo karališkasis dvaras. Po to receptas Prancūzijoje tapo valstybine paslaptimi.

Ilgą laiką ledus galėjo sau leisti tik turtingi ir kilmingi žmonės. Tačiau netrukus Prancūzijoje atsidarė ledų salonas, ir desertą paragavo daugelis, ir visi juo mėgavosi. Ledų rūšys greitai augo ir taip pat greitai paplito visame pasaulyje.

Iš pradžių jis buvo parduodamas pagal svorį ir patiekiamas sidabrinėse lėkštėse, vėliau buvo išpilstytas į popierinius puodelius.

Ledų rūšys

Pagrindinį vasaros desertą galima suskirstyti į kelias kategorijas. Visų pirma, pagal sudėtį jis skirstomas į įvairias rūšis.

Dabar populiariausia ir kaloringiausia versija yra ledai. Jis gaminamas iš riebaus pieno, grietinėlės, cukraus ir kiaušinių… Taip pat gali būti uogų, riešutų, šokolado ar vaisių gabalėlių.

Kitas variantas – grietininiai ledai. Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad šie du variantai vienas nuo kito nesiskiria. Tačiau kreminis variantas turi mažiau kalorijų dėl mažesnio pieno riebalų kiekio. Todėl jo skonis nėra toks švelnus kaip ledų.

Sorbetas turi mažiausiai kalorijų. Šis variantas yra vaisių ar uogų tyrė, nenaudojami pieno produktai.

Taip pat yra galimybė pridėti pieno produktų. O tai yra ledinukas. Skirtingai nei šerbetas, jame nebus mažai kalorijų. Tai ne tik vanduo ir vaisių tyrė, bet ir daug cukraus. Jame taip pat galima rasti marmelado gabalėlių.

Ledai taip pat gali būti klasifikuojami pagal pakuotės tipą. Pirma, jis gali būti porcijinis arba supakuotas į didelius maišus, kurie vadinami ledais pagal svorį. Porcijos gali būti vafliniuose puodeliuose arba kūgeliuose. Pirmasis variantas paprastai būna plonas ir traškus. Taip pat yra vaflių briketų, į kuriuos dedamas desertas tarp dviejų vaflių, galima vadinti sumuštiniu su ledais. Populiarus skanėstas ant lazdelės. Čia jis gali būti padengtas šokolado ar vaisių glajumi, taip pat riešutais.

Ledus galite padalyti pagal skonį. Populiariausi pasirinkimai – grietinėlės, šokolado, crème brûlée, riešutų arba vaisių. Tačiau yra ir neįprastų skonių ir įdarų variantų. Jie parduodami Europoje ir JAV. Jie gali būti žuvies, picos, rūkytos vištienos, šoninės ir daugelio kitų skonių. Kainos skiriasi nuo jiems įprastų saldumynų, bet vis tiek tai nepamirštama patirtis.

Kaip gaminami ledai

Šiam šaltajam gėrimui gaminti reikia ne tik pieno, grietinėlės, sviesto ir cukraus, bet ir emulsiklių, stabilizatorių, dažiklių ir priedų, kad būtų užtikrintas reikiamas galiojimo laikas.

Gamyba prasideda nuo mišinio kaitinimo. Šis etapas reikalingas bakterijoms sunaikinti. Baigus šį etapą, mišinys dideliu slėgiu pumpuojamas pro siaurą angą. Taip užtikrinama, kad mišinys taptų vientisas. Šis etapas vadinamas homogenizacija. Dabar mišinys brandinamas specialiose talpyklose +4-+5 laipsnių temperatūroje. Kai visa masė subręsta, iš jos gaminami ledai. Masė dedama į šaldiklį, kuriame ji nuolat sukasi. Kai visa masė pasiekia -4 laipsnių temperatūrą, pradėkite ją kepti ir kietinti. Grūdinimo temperatūra yra -25-37 laipsniai. Tik dabar produktas supakuojamas į atskirą pakuotę.

Ledų gamyba namuose

Šį desertą galima pasigaminti namuose su ledų gaminimo aparatu arba be jo. Pirmuoju atveju, žinoma, viskas būtų paprasčiau. Ypač jei jūsų modelis yra visiškai automatinis, jums tereikės įkelti visas sudedamąsias dalis, o visa kita bus padaryta už jus. Tada tereikia masę supilti į formeles ir padėti į šaldiklį. Tačiau, kad ledai būtų puikaus skonio, juos ruoškite tik iš šviežiausių produktų ir laikykitės visų recepte nurodytų taisyklių. Jei gaminate ledų gaminimo aparatu, ingredientų kiekio nedidinkite. Dėl virimo masė padidės ir gali perpildyti dubenį.

Tačiau yra nemažai jo receptų. Kiekvienoje versijoje yra skirtingas ingredientas. Tačiau pagrindiniame recepte paprastai yra pieno, riebios grietinėlės, kuri skirta plakti, taip pat kiaušinių, cukraus, kondensuoto pieno. Paprasčiausias receptas yra grietinėlės ir kondensuoto pieno versija. Šiuo atveju reikia išplakti riebią grietinėlę ir į ją supilti sutirštintą pieną. Dabar mišinį reikia išmaišyti ir laikyti šaldiklyje. Nepamirškite, kad prieš plakant grietinėlę reikia gerai atšaldyti. Mišinį reikia supilti į plačią formą, tolygiai paskirstyti ir uždengti maistine plėvele. Tai apsaugo gaminį nuo nemalonių kvapų.

Įvaldę vieną iš pagrindinių receptų, galite pereiti prie sudėtingesnių ir rafinuotesnių variantų.

Pagrindinės sudedamosios dalys pagal GOST?

Nepaisant to, kad į ledus dedama maisto priedų, kvapiųjų medžiagų, stabilizatorių, aromatizatorių, kokybiškų ledų gamintojai stengiasi laikytis pagrindinių sudedamųjų dalių sąrašo pagal GOST, kuriame nurodyti privalomi ingredientai:

• Jį galima paskaninti 35 % grietinėle arba pienu;
• cukrų;
• Vanilinis cukrus;
• kondensuotas pienas.

Organoleptinės ledų savybės pagal GOST 2012:

• produktui būdingas kvapas ir skonis be jokių priemaišų.
• Tiršta konsistencija.
• Vienalytės struktūros, be gumulėlių, kristalų, apčiuopiamo cukraus ar kakavos dribsnių, be stabilizatorių ir konservantų.
• Spalva yra vienoda visoje ledų masėje arba atitinka deklaruojamų maistinių dažiklių spalvą.
• Porcijos yra geometrinės formos, aiškiai suskirstytos, be mechaninių pažeidimų.

Skaniausi ledai

48 kapeikos

Šie ledai gaminami pagal visus GOST reikalavimus, todėl gamintojas teigia, kad jie yra patys skaniausi mūsų šalyje. „48 kapeikos” sudėtyje nėra augalinių riebalų ir konservantų. Burnoje lieka malonus pieno poskonis.

Šiuos ledus galima įsigyti plastikiniuose indeliuose, porcijose arba puodeliuose. Ledų svoris vonelėje yra 450 gramų. 100 gramų produkto yra 221 kcal. Riebalų kiekis 48 kapeikose yra 10,2 %.

Vidutinė talpyklos kaina yra 380 Euro.

48 kopų plomba

Privalumai:

• Švelni tekstūra;
• Malonus poskonis;
• Vanilės skonio;
• Žinomas gamintojas.

Trūkumai:

• Cukraus kiekis yra didesnis, nei nurodyta ant pakuotės.

Auksinio standarto mėlynės

Šie ledai pagardinti natūralia mėlynių uogiene, skirta ir vaikams, ir suaugusiesiems. „Golden Standard” prekės ženklas jau daugelį metų rinkoje žinomas dėl aukštos kokybės ir puikaus skonio. Šis produktas pasižymi švelniu saldžiu skoniu, kuris kartu su uogų rūgštele palieka malonų įspūdį. Taip pat verta paminėti, kad jis pagamintas tik iš natūralaus pieno. Taip gaunamas ne tik saldus, bet ir sveikas skanėstas. Produkte esančios maistinės medžiagos naudingos nervų sistemai, odai ir plaukams, o mėlynės suteikia papildomos naudos regėjimui.

Šį kremą galima įsigyti vafliniame puodelyje ir plastikinėje vonelėje. Į talpyklą dedama 500 gramų produkto. 100 gramų šių ledų turi 262 kcal. Riebalų kiekis yra 10,7 %.

Vidutinė kaina – 360 Euro.

Auksinis mėlynių standartas

Privalumai:

• Geras rūgščios uogienės ir švelnaus įdaro derinys;
• Sudėtyje nėra augalinių riebalų, konservantų ir dirbtinių dažiklių;
• Gerai žinomas prekės ženklas.

Trūkumai:

• Nerastas.

„Movenpick” šveicariški šokoladiniai ledai

Skanūs savo sudėtimi, savybėmis ir kalorijomis šie ledai turi 300 kcal 100 g, priskiriami „plombières” ir pasižymi ryškiu šokolado skoniu su šokolado drožlių gabalėliais. Ledai supakuoti į plastikinį indą ir sveria 900 g.

Kaina: nuo 900 Euro.

„Movenpick” šveicariški šokoladiniai ledai

Privalumai:

• Puikus produktas „šokolado narkomanams”;
• Ne saldus skonis.

Trūkumai:

• Sudedamųjų dalių sąrašas yra pakankamai ilgas.

Geriausi kreminiai ledai

Rozmarinų grietininiai ledai

Jei norite išbandyti kažką naujo ir neįprasto arba tiesiog mėgstate egzotiką, šis produktas jums patiks. Atidarius pakuotę maloniai nustebins rausvas rozmarinų skonis ir švelnus mėlynas ledų atspalvis. Nereikia manyti, kad šis atspalvis atsirado dėl to, kad buvo pridėta dirbtinių dažiklių. Ne, paslaptis – spirulina. Šie dumbliai yra labai populiarūs tarp tų, kurie rūpinasi savo mityba. Paragavę ledų pajusite neįtikėtinai ryškų citrusinių vaisių skonį, kurį suteikia laukinis Calamansi apelsinas. Kad skonis būtų dar originalesnis ir įsimintinesnis, gamintojas pridėjo Jamaikos pipirais pagardintą sausainį.

Šie ledai tiekiami plastikiniame kibirėlyje. Produkto svoris – 400 gramų. 100 gramų ledų turi 230 kcal.

Vidutinė kaina – 570 Euro.

Rozmarinų grietininiai ledai

Privalumai:

• Jo skonis neįprastas;
• Natūrali sudėtis;
• Stilinga pakuotė.

Trūkumai:

• Didelė kaina;
• Klientų nuomone, sausainiai nereikalingi.

„Baskin Robbins” kreminė migdolų ir pistacijų

Šis garsaus „Baskin Robbins” prekės ženklo produktas nustebins visus ledų gerbėjus. Jį įsimylėsite paragavę vos vieną šaukštelį. Jo skonį vertina ne tik riešutų mėgėjai, bet ir visi gurmanai. Iš tiesų, švelnaus kreminio skonio ir rinktinių riešutų derinys – kas gali būti geriau karštą dieną??

Šie ledai parduodami 1 litro talpos plastikiniame kibirėlyje, sveriančiame 600 g. 100 gramų ledų yra 270 kcal. Riebalų kiekis yra 10,5 %.

Vidutinė kaina – 690 Euro.

„Baskin Robbins” kreminė migdolų ir pistacijų

Privalumai:

• Riešutų skonis;
• Viduje – daugybė riešutų;
• Gerai žinomas prekės ženklas.

Trūkumai:

• Laktozė ir riešutai yra stiprūs alergenai;
• Didelė kaina.

Carte D’or pistacijos

Ši kreminio skanėsto versija buvo sukurta Prancūzijoje daugiau nei prieš 40 metų. Šie ledai buvo patiekiami tik kavinėse ir restoranuose ypatingiems klientams. Vėliau paplito kitose Europos šalyse. Dėl nuostabaus šio skanėsto skonio galite jo paragauti Rusijoje.

„Carte D’or Pistachio” įsimins dėl savo švelnios tekstūros, kuri palieka lengvą kreminį poskonį ir malonų riešutų aromatą. Deserte taip pat yra pistacijų gabalėlių. „Carte D’or Pistachio” parduodamas plastikiniame maišelyje, sveria 475 g. 100 gramų produkto yra 230 kcal. Riebalų kiekis deserte yra 9,3 %.

Vidutinė kaina yra 480 Euro.

Carte D’or pistacijos

Privalumai:

• Garsieji ledai;
• Švelnus aromatas;
• Skanu.

Trūkumai:

• Jame yra palmių aliejaus.

Movenpick tiramisu

Jūs taip pat esate garsaus itališko deserto tiramisu gerbėjas? Tada jums patiks šie kreminiai ledai. Jei dar nesate susipažinę su šiuo skanėstu, būtinai pradėkite pažintį nuo jo atšaldytos versijos. Čia rasite klasikinių sausainių, kavos ir net itališkos „Marsala” su maskarpone.

„Movenpick tiramisu” tiekiamas plastikiniame kibirėlyje. Jis sveria 810 gramų. 100 gramų yra 147 kcal. Riebalų kiekis yra 15,5 %

Tai kainuoja vidutiniškai 865 Euro.

Movenpick tiramisu

Privalumai:

• Skonis toks pat kaip originalaus deserto;
• Gera kompozicija;
• Šveicariška kokybė.

Trūkumai:

• Didelė kaina.

Kur įsigyti

Ledų įsigyti nėra didelė problema – jų galima nusipirkti bet kurioje parduotuvėje. Tačiau jei jums reikia konkretaus prekės ženklo, peržiūrėkite internetinės parduotuvės katalogą ir užsisakykite pristatymą į namus. Paprastai pristatoma labai greitai ir šaldytuve, todėl jums nereikia rūpintis dėl jos išvaizdos ir skonio išsaugojimo. Užsakymas internetu – puikus būdas nustebinti artimuosius. Tokia netikėta dovana su pristatymu į namus neliks neįvertinta.

Skonis yra nuomonės reikalas, tačiau visada naudinga gauti atsiliepimų ir funkcijų iš kitų žmonių, kad galėtume pasimokyti iš jų patirties ir priimti geriausią sprendimą. Pasidalykite savo mintimis šio straipsnio komentarų skiltyje.

Geriausi ledai

O12 Kokosai

Jei mėgstate saldumynus, bet vis tiek laikotės dietos, yra išeitis. Perpus mažiau kalorijų nei kituose leduose. Tačiau jis išlieka skanus, saldus ir netgi sveikas. Šio prekės ženklo išskirtinumas – didelis baltymų ir vitaminų kiekis. Tačiau cukraus, konservantų, kvapiųjų medžiagų ir kitų nelabai naudingų priedų šiuose leduose nerasite. O dėl lengvo kokosų skonio lengvai persikelsite į paplūdimį karštoje šalyje.

„O12 Coconut” turi popierinį maišelį ir sveria 70 g vienai porcijai. 100 šių ledų turi 136 kcal.

Vidutinė kaina – 150 Euro.

O12 baltųjų kokosų skonio ledai 70g

Privalumai:

• Mažai kalorijų;
• Tinka sportininkams ir žmonėms, besilaikantiems dietų;
• Jokių nesveikų priedų ar cukraus;
• Tvirtas nuoseklumas.

Trūkumai:

• Tik teigiami atsiliepimai apie produktą.

M&M’s su žemės riešutais

Kas nemėgsta M&M’s?. Dabar galite paragauti tokio pat skonio ledų. Šis produktas – tai šokoladu padengtas produktas su žemės riešutų drožlėmis, pateikiamas ant lazdelės, supakuotas į mūsų mėgstamos šokoladinės želė pakuotę. Patys ledai atrodo labai apetitiškai, šokolado apvalkale galima įžvelgti ne tik žemės riešutų, bet ir pačių M&M’s gabalėlių. Jį pamatę norime kuo greičiau sužinoti, kas laukia po šia saldžia glazūra. Čia rasite švelnų pienišką skanėstą, kuris nėra per daug saldus. Tačiau tai dar ne viskas – jame bus ir graikinių riešutų gabalėlių. Kartą paragavę šio deserto, jis taps vienu mėgstamiausių.

Viena porcija sveria 63 gramus. 100 gramų produkto yra 320 kcal.

Vidutinė kaina yra 100 Euro.

M&M’s ledai su žemės riešutais

Privalumai:

• Didelis riešutų kiekis;
• Švelnus pieniško šokolado glajus;
• Ryški pakuotė.

Trūkumai:

• Didelis kalorijų kiekis.

BioFly juodasis šokoladas

Pieno pagrindu pagaminti ledai gali būti naudojami kaip dietinis maistas. Šio produkto šokolado skonis sužavės visus, kurie mėgsta saldumynus. Jei taip pat pažvelgsite į produkto sudėtį, pamatysite, kad jis pagamintas iš natūralaus pieno ir sviesto, jame taip pat yra vitaminų ir riebalų rūgščių. Taip pat verta paminėti, kad viename grame „BioFly” yra maždaug milijonas naudingųjų bakterijų. Jie padeda ne tik išplauti žarnyno mikroflorą, bet ir palepinti jus skaniu skanėstu.

Šių ledų negalima įsigyti popieriniame puodelyje ar kūgelyje. Viena porcija sveria 45 gramus. 100 gramų produkto yra 123 kcal.

Vidutinė kaina yra 50 Euro.

BioFly juodasis šokoladas

Privalumai:

• Jame yra mažai kalorijų;
• Jame yra daug sveikų bakterijų;
• Jame yra riebaluose tirpių vitaminų.

Trūkumai:

• Mažas porcijos dydis.

Atrankos kriterijai

Kad išsirinktumėte netinkamus ledus, svarbu atidžiai perskaityti etiketėje pateiktą aprašymą.

Į ką atkreipti dėmesį? Atkreipkite dėmesį į ledų sudedamųjų dalių proporcijas ir rinkitės pagal savo skonį ir asmenybę.

• Žmonėms, besilaikantiems dietų, tinka mažiau riebus variantas – mažiau kaloringos pieno rūšys. Tačiau sportininkams leduose esantys riebaluose tirpūs vitaminai bus naudingesni.
• Stabilizatoriai ir emulsikliai yra būtini elementai, palaikantys produkto formą. Tačiau geriau rinktis kuo mažiau kalorijų turintį produktą ir rinktis vaisių ar uogų įdarą arba šokoladą.
• Palmių aliejuje nėra visiškai jokių organizmui naudingų medžiagų, tačiau jis naudojamas dėl nedidelės kainos. Jei įmanoma, geriau jo visai vengti arba stengtis įsigyti kuo mažiau.
• Nerekomenduojama pirkti modelio su salomomis, kuriose yra pavojingų transizomerų.
• Pakeisti nenugriebtą pieną pieno milteliais arba grietinėle leidžiama pagal valstybinę standartinę specifikaciją, tai nesukels jokio pavojaus ar žalos.
• Dėl kokosų aliejaus, kurio yra visuose leduose, jie tampa minkšti ir purūs. Jame taip pat yra vitamino C, bet nėra cholesterolio.
• E. priedai skiriasi saugos požiūriu. Tarp kenksmingų medžiagų, galinčių sukelti virškinimo sutrikimų ir alergiją, yra karageninas (E407), karboksimetilceliuliozė (E466) ir sojų lecitinas (E476).

Bendrieji patarimai, kokį produktą geriausia pirkti:

• Rekomenduojame pirkti GOST gaminius. TU (techninės specifikacijos) simbolis negarantuoja gaminio saugumo.
• Sudedamųjų dalių svoris turi būti nurodytas gramais.
• Produktas turi būti tolygios spalvos (ne grynai baltas) ir ne gumuliuotas. Priešingu atveju gamybos technologija buvo ydinga, o sudedamosios dalys nebuvo tinkamai sumaišytos
• Šokoladinių ledų sudėtyje yra ne mažiau kaip 6 % šokolado ir 2,5 % kakavos.
• Apie 10 % graikinių riešutų.
• Iš visų stabilizatorių saugiausi yra natūralūs stabilizatoriai, pvz., želatina.
• Glazūra neturi nukristi nuo gaminio, ant jos neturi būti baltų nuosėdų, rodančių, kad naudojami nekokybiški komponentai arba pažeista technologija.
• Atidžiai apsvarstykite pakuotę. Geriausia nepirkti ledų, jei jie deformuoti.
• Vaisių ir uogų modelių spalvų ryškumas ir nenatūralumas rodo, kad sudėtyje yra per daug dažiklių.
• Ledai deformuotoje pakuotėje padėti į šalį – greičiausiai buvo pažeistos laikymo sąlygos.

Skaniausias šerbetas

„Exo Melon” arbūzas

Daugelis žmonių laukia vasaros, kad galėtų valgyti arbūzus ir melionus. Tačiau šie skanėstai ne visuose regionuose prieinami anksti. Kad nereikėtų laukti vasaros pabaigos, galite pradėti nuo skanių ledų. Jame yra arbūzo sulčių ir mažų meliono gabalėlių, o ant viršaus užpilamas vaisių sirupas. Dėl to jis tirpsta burnoje, o jūs mėgaujatės mėgstamu skoniu.

„Exo” arbūzo melioną galima įsigyti porcijomis arba kibiru. Dėl didelio tūrio jis puikiai tinka paplūdimio vakarėliui ar šeimos susibūrimui prie televizoriaus.

Vidutinė 520 gramų kibiro kaina – 500 Euro.

„Exo” arbūzas melionas

Privalumai:

• Ryškus skonis;
• Daug vaisių gabalėlių;
• Vaisių sirupas puikiai papildo ledus.

Trūkumai:

• Jame yra augalinių riebalų.

„Movenpick” mango pasiflorų vaisiai

Jei laikotės dietos, bet norisi saldumynų, šis šerbeto variantas jums puikiai tiks. Nieko nėra nereikalingo, juolab riebaus; tik tyrės ir sultys iš skaniausių vaisių. Atogrąžų aromatas leidžia mintimis persikelti į negyvenamą salą, kurioje galite atsipalaiduoti ir pailsėti nuo kasdienybės.

„Movenpick mango-maracuya” tiekiamas plastikinėje pakuotėje, produkto svoris – 900 g. 100 g produkto yra 132 kcal, o riebalų kiekis – 0,2 %.

Vidutinė kaina – 900 Euro.

„Movenpick” mango pasiflorų vaisiai

Privalumai:

• Jame nėra riebalų;
• Mažai kalorijų;
• Neturi būti saldaus skonio.

Trūkumai:

• Kaina.

„Pure Line. Maskvos delikatesai

Vėlgi, „Clean Line” tik su Maskvos istorija, kuri taip pat turi didelį populiarumą tarp klientų. Be geros organoleptinės kokybės, šios serijos ledai pasižymi visiškai saugia sudėtimi, kurioje yra tik natūralių ingredientų.

Įdaras ir glaistas neragautas be augalinių riebalų. Atsiliepimų negailėta – populiarūs degustatoriai šį ledinuką lygina su vaikystėje mėgstamais skanėstais, giria jo skonį, konsistenciją ir beveik idealią sudėtį.

Trūkumai:

• Didelės išlaidos.

Kokosas ant kokosų pieno

Jis taip pat yra iš . Tačiau jo pagrindą sudaro kokosų pienas, todėl jis puikiai tinka veganams ir žmonėms, netoleruojantiems laktozės. Pienas gaminamas iš kokoso riešuto minkštimo, todėl jame yra daug sveikų mineralų ir vitaminų. Jis skatina svorio mažėjimą, gerina smegenų veiklą, teigiamai veikia širdį ir stiprina imunitetą. Jis taip pat yra malonaus ir subtilaus skonio. Išbandykite šiuos ledus ir nustebsite, kokie jie skanūs ir sveiki.

Vidutinė kaina 340 Euro.

Kokosas ant kokosų pieno 33 pingvinai

Privalumai:

• Jame yra mažai kalorijų;
• Subtilus skonis.

Trūkumai:

• Sunku rasti parduotuvėse.

Funkcionalumas

Apskritai, tinkami ledai gali būti ne tik puikus skonis, bet ir sveikas malonumas.

1. Lėtas, lėtas vartojimas palaipsniui kietina gerklės gleivinę.
2. Naudingosios pieno savybės išsaugomos leduose, B, A, D, E grupių vitaminai atlieka savo pagrindines funkcijas ir gerina regėjimą bei odos būklę, kovoja su senėjimu ir širdies ligomis, gelbsti nuo depresijos ir normalizuoja miegą. Galutiniame produkte taip pat yra kalcio, geležies, magnio ir fosforo.
3. Lyginant su įprastu pyragu, šiame skanėste yra daug mažiau riebalų ir cukraus, jis mažiau kaloringas, bet lengviau virškinamas.

Patarimai, kada valgyti ledus su vaikais:

1. Nerekomenduojama jaunesniems nei 3 metų vaikams, nes produkto fermentų sistema neparuošta cukraus ir pieno baltymų kiekiui.
2. Vaikai ją mėgsta ir neturėtų būti gundomi nusipirkti gatvėje – jie laižo pirštus, o tai gali sukelti žarnyno infekciją.
3. Produktas draudžiamas vaikams, turintiems nutukimo, virškinamojo trakto sutrikimų ir diabeto.
4. Iki vaikui sueis 7 metai, rinkitės natūralius ledus be jokių priedų.
5. Dažnai sergantys žmonės neturėtų valgyti ledinukų ir šaldytų desertų – leiskite jiems šiek tiek atšilti. Mokykite vaiką valgyti ledus lėtai, nekramtydami.
6. Gydytojai rekomenduoja nevalgyti ledų daugiau kaip tris kartus per savaitę.

Geriausi rauginto pieno ledai

„Tonitto” natūralus jogurtas

Šie itališki ledai gaminami iš grietinėlės, šviežio pieno ir jogurto. Produktas yra lengvos ir švelnios tekstūros, šiek tiek rūgštoko skonio. Šis produktas suteiks gaivumo ir lengvumo karštą dieną. Jį galima dėti į desertus arba valgyti kaip atskirą patiekalą – bet kuriuo atveju nepamirštama patirtis garantuota.

Viena porcija atitinka 80 gramų. 100 gramų yra 166 kcal.

Vidutinė kaina – 460 Euro.

„Tonitto” jogurtiniai ledai natūralūs

Privalumai:

• Tinka žmonėms, besilaikantiems dietos;
• Malonus skonis;
• Erdvi konsistencija.

Trūkumai:

• Kaina.

Jogurtiniai ledai su bruknėmis

Šis Rusijos prekės ženklo „Korovorov iz Korenovka” gaminys tiekiamas plastikiniuose puodeliuose po 100 g. Jame yra jogurto, nenugriebto sutirštinto pieno, grietinėlės ir vaisių tyrės. Kreminis, šiek tiek rūgštokas skonis kartu su uogų džemu – gaivus gėrimas karštu oru. Dėl mažo kaloringumo juo galima mėgautis ir laikantis dietos.

Vidutinė kaina yra 55 Euroliai.

Jogurtiniai ledai su bruknėmis Korovovok iš Korenovkos

Privalumai:

• Nėra labai saldus;
• Gaivinantis;
• Mažai kalorijų;
• Prieinama kaina.

Trūkumai:

• Ne.