Natūralios ir tirpios kavos prekių ženklai: populiarių prekių ženklų apžvalga

22.06.2021 Maria Ivanova 0 komentarų

Ką galima palyginti su juodojo gėrimo, paruošto iš šviežiai sumaltos kavos, kvapu ir skoniu?? Galbūt su saulėtekiu, žvalumo užtaisu, gera dienos pradžia. Tačiau visa tai – poezija ir lyrika, o espreso, kapučino ir latte mėgėjams iš tiesų nerimą kelia noras išsirinkti geriausias kavos pupeles. Geros kokybės, skanus, aromatingas ir, jei įmanoma, ne per brangus.

Šiandien kavos rinka prisotinta neįtikėtinai daugybe šio gaivinančio gėrimo rūšių ir patiekalų. Gerai, kai galima iš karto nustatyti idealų prekės ženklą, užtikrinantį gerą kainos ir kokybės santykį. Tačiau niekas nedraudžia eksperimentuoti ir išbandyti ką nors naujo. Mūsų geriausių kavos pupelių reitingas padės jums tai padaryti.

Kavos patiekalai

Visa kavos rinka skirstoma į dvi kavos rūšis, auginamas tiesiog pramoniniu mastu: „Robusta” ir „Arabica”. Likusi rūšis sudaro kuklius 2 proc.
Arabica yra labai kaprizinga ir įnoringa rūšis, todėl ją auginti yra gana brangu ir sudėtinga. Reikia suprasti, kad medžiai auga kalnuotose vietovėse nuo 600 metrų iki 2 kilometrų aukštyje. O tai kainuoja pinigų keliams tiesti, trąšoms atvežti, drėkinimo sistemai sukurti.

Tipai taip pat skiriasi pagal skonį. Arabikoje gausu augalinių riebalų ir cukraus, kurie kartu suteikia jai ryškų rūgštumą. Kiekviena veislė iš kiekvieno regiono turi savo unikalų skonį: viena – citrusinių vaisių, kita – uogų gaivos, trečia – riešutų skonio.

Kita vertus, „Robusta” kavoje yra daug kofeino, o riebalų ir cukraus joje gerokai mažiau. Taigi šios rūšies kavos skonis yra gana aitrus, net kartus, o užuominos silpnai juntamos. Siekiant sumažinti kartumą (ir sumažinti gamybos sąnaudas), dviejų rūšių pupelės dažnai maišomos įvairiomis proporcijomis.

Taip pat galima įsigyti specialios kavos. Tai aukščiausios kokybės arabikos kava, auginama idealiomis klimato sąlygomis. Tokių pupelių dalis kavos rinkoje yra nedidelė – tik apie 10 % viso kiekio. O gaminio kaina gali nemaloniai nustebinti užkietėjusį kavos mėgėją. Tačiau jei norite pasimėgauti neįtikėtinu skoniu, tuomet rushyalti kava – kaip tik jums.

Šiek tiek kavos pupelių istorijos Rusijoje

Kava Rusijoje pirmą kartą pasirodė XVII a. viduryje, bet tik kaip vaistas. Tuo metu caras Aleksejus Michailovičius gydėsi šiuo egzotišku gėrimu nuo galvos skausmo, slogos ir negalavimų. XVIII a. pradžioje didysis reformatorius caras Petras Didysis išpopuliarino šį gėrimą, nepaisydamas senolių protestų.

XIX a. priklausomybė nuo kavos paplito Sankt Peterburge, o XX a. pradžioje – visoje šalyje. Praėjusio šimtmečio pabaigoje Lietuva jau buvo tarp dešimties šalių, kuriose suvartojama daugiausiai kavos pasaulyje. Būtent tada, kai reikia pasirinkti.

Geriausios rūšinės kavos – populiariausių gėrimų apžvalga

Parduotuvėse sunku rasti specialios kavos. Dažniausiai visi parduotuvėse parduodami gėrimai yra komerciniai, skirti masiniam vartotojui. Tačiau net ir tarp jų galima rasti gerų produktų, siūlančių daugybę skanėstų. Apie kitus dalykus kalbėsime savo apžvalgoje.

Šis reitingas sudarytas remiantis ekspertų, klientų ir baristų atsiliepimais. Atsižvelgiama į prekės ženklo istoriją, vartotojų susidomėjimą produktu, prieinamumą, kokybę, kavos pupelių santykį, paruoštos kavos skonį ir aromatą, gėrimų, kuriuos galima paruošti iš miltelių, įvairovę: espresso, latte ir kt.. Susipažinkite su 10 geriausių produktų.

10 vieta. Juoda kortelė

Populiarus rusiškas prekės ženklas vartotojams siūlo platų produktų asortimentą: kavos pupeles, miltelius, tirpųjį gėrimą ir šviežią kavą – pastarųjų dviejų variantų mišinį. Grūdų produktą sudaro Afrikos ir Pietų Amerikos arabikos bei Azijos robustos. Derinys, skirtas sodresniam, intensyvesniam ir aromatingesniam galutiniam gėrimui gauti.

Kepimo laipsnis – vidutinis. Kavos rūšys – arabica (70 %) ir robusta (30 %). Vidutinis skrudinimo laipsnis užtikrina aukštą kofeino kiekį, todėl atsiranda energizuojantis šokolado aromatas, intensyvus švelnus skonis su vaisių natomis ir lengvu kartumu poskonyje. Įdomu tai, kad 2011-2012 m. šis produktas laimėjo Rusijos apdovanojimą „Metų gaminys” kategorijoje „Geriausia kavos pupelė”.

Produktas supakuotas į minkštas pakuotes, kurias sudaro 250, 500 ir 1000 g maišeliai. Gamintojas ypač atkreipia dėmesį į tai, kad 100 gramų gėrimo yra 71 kilokalorija. Todėl jį gali gerti ir tie, kurie laikosi dietų ar sveikos mitybos.

Privalumai:

• Optimalus pupelių skrudinimo laipsnis;
• Prieinamumas;
• mažos išlaidos;
• kokybiškų žaliavų;
• gali būti ruošiami įvairiais būdais
• Malonus aromatas;
• ilgas galiojimo laikas.

trūkumai:

• netolygus kepimas;
• Kai kurios pupelės yra pervirtos;
• Nepakankamai stiprus ir aromatingas;
• kartumo poskonis.

Kavos pupelės Juodoji kortelė

9 vieta. Paulig Arabica

Suomijos prekės ženklas jau seniai yra vienas iš pirmaujančių kavos pupelių gamintojų mūsų šalyje. Produktų asortimentas gana platus: tiek klasikinės, tiek ekspreso versijos, tiek egzotiškos rūšys. „Paulig Arabica” kavos pupelės gaminamos iš kokybiškos Brazilijos žaliavos – įvairių arabikos veislių mišinio.

Kepimo laipsnis – vidutinis. Kavos pupelės yra arabica. Šis gaminys išsiskiria universalumu: galite pasigaminti ir espresso, ir americano. Paruoštas gėrimas yra malonaus aromato (kaip ir pačios pupelės), tam tikro rūgštumo ir lengvo kartumo, aksominio skonio ir saldžių natų. Puikiai atgaivinantis ir ilgai išliekantis energijos pliūpsnis.

Produktas pakuojamas į vakuumines pakuotes su dujų vožtuvais. Galima įsigyti mažuose 250 g maišeliuose arba dideliuose 500 g ir 1 000 g maišeliuose. Siekdamas užtikrinti, kad aromatas nesugestų dėl oro sąlygų, gamintojas pasirūpino sandariu užsandarinimu. Tačiau vartotojai teigia, kad dažnai nepavyksta, o po kurio laiko kava tampa neskani ir neskani.

Privalumai:

• geras gamintojas;
• Kokybiškos žaliavos;
• 100 % arabika;
• Vidutinis (optimalus) skrudinimo laipsnis;
• yra vidutiniškai stiprus;
• geras poskonis;
• vakuuminiame maišelyje;
• patrauklus pakuotės dizainas.

Trūkumai;

• pupelės paskrudinamos netaisyklingai;
• Kvapas greitai išnyksta;
• po truputį varginantis.

Paulig Arabica kavos pupelės

8 vieta. Egoiste Noir

Aukščiausios kokybės vokiečių prekės ženklo produktai. Žaliava – aukštos kokybės arabika – gaunama iš Kenijos, Etiopijos ir Pietų Amerikos plantacijų. Griežta kontrolė visuose gamybos etapuose, įskaitant skrudinimą. Supakuota į folijos paketėlius po 250, 500 ir 1000 gramų. Sandari pakuotė išlaiko pupeles šviežias ilgesnį laiką.

Vidutinio skrudinimo. Kavos mišinys – arabika (kelios aukštumų veislės). Skonis švelnus. Gėrimui būdingas labai švelnus ir malonus poskonis su stipriomis karamelės ir šokolado natomis. Tikri kavos žinovai taip pat atkreipia dėmesį į lengvą rūgštingumą, vanilės ir citrusinių vaisių aromatą.

Kavos pupelės „Egoist Noir” gali būti naudojamas kaip atskiras gėrimas, t. y. jį malonu gerti be jokių priedų (pieno, grietinėlės, cukraus). Tačiau niekas nedraudžia natūralaus skonio sušvelninti papildomais ingredientais. Puikiai tinka ruošti įvairių rūšių kavą: latte, espresso ir kt.

Privalumai:

• tolygus pupelių skrudinimas
• aukšta kokybė;
• maišelį su vožtuvu;
• Malonus skonis ir poskonis;
• sodraus skonio;
• Malonus lengvas rūgštumas;
• vidutinio stiprumo.

Trūkumai:

• Galima rasti suskaldytų pupelių;
• Įtarimas, kad pakuotėje yra ne tik „Arabica”, bet ir „Robusta”.

Kavos pupelės Egoiste Noir

7 vieta. Lavazza Qualità Oro

Populiariausia kava Italijoje, gamintojo gimtojoje šalyje. 6 kokybiškų arabikų iš Brazilijos, Gvatemalos ir Kosta Rikos derinys. Šis klasikinis preparatas pirmą kartą buvo išrastas ir pristatytas 1956 m. Nuo to laiko alaus gaminimo paslaptis kruopščiai saugoma ir perduodama iš kartos į kartą „Lavazza” įkūrėjo palikuonims.

Vidutinio skrudinimo. Kavos rūšis – arabica (6 kokybės pupelių). Skonio intensyvumas – švelnus. Mišinio aromate vyrauja gėlių ir vaisių tonai, skonis ir poskonis su medaus užuominomis. Vartotojai taip pat džiaugiasi gėrimo išvaizda: aukso spalvos kremas ir šilta, karamelinė spalva.

Kava fasuojama į 250, 500 ir 1000 g vakuumines pakuotes. Tinka kavos tinklams (ne veltui „Lavazza” savo produktus parduoda „Starbucks”) ir vartojimui namuose. Skanią ir aromatingą latte, espreso ar kapučino kavą galima paruošti automatiniu kavos aparatu arba kavos aparatu.

Privalumai:

• vidutinio skrudinimo;
• puikus malonus skonis;
• Tinka kavinėms ir namams;
• klasikinė kava;
• galima ruošti visų rūšių gėrimus;
• Skirtingos pakuotės;
• prieinamumas;
• Malonus poskonis su įvairiais tonais ir natomis.

trūkumai:

• šiek tiek brangus (nebent parduodamas);
• nedidelis skonio intensyvumas;
• kava su naujo dizaino pakuote nepatinka naudotojams.

Kavos pupelės Lavazza Qualita Oro, 250 g

#6. Jardin Crema

Šveicarijos ir Rusijos prekės ženklas siūlo nebrangias ir aukštos kokybės kavos pupeles gero ir sodraus skonio kavos žinovams. „Jardine Crème” gamybai kruopščiai atrinktos Arabica ir Robusta rūšys, kurių santykis yra tam tikras: atitinkamai 60 % ir 40 %. Žaliava gaunama iš kavos plantacijų Afrikoje (Etiopijoje), Azijoje (Vietname ir Indonezijoje), Pietų Amerikoje (Brazilijoje).

Kepimo laipsnis – vidutinis. Kavos rūšys yra arabica ir robusta. Aromato intensyvumas – švelnus. Skonis gana malonus, be ryškaus rūgštingumo ar kartumo. Sodrus aromatas. Galima gaminti kaip klasikinį juodąjį gėrimą be jokių priedų arba su pienu ar grietinėle. Dėl nepakankamo stiprumo iš jo negalima paruošti geros espreso arba kapučino kavos.

Kava pakuojama į 1 kg vakuumines pakuotes. Pakuotė apsaugo pupeles nuo žalingo saulės ir deguonies poveikio. Maišeliuose yra vožtuvas dujoms išleisti, tačiau jie daugiausia naudojami tam, kad vartotojai galėtų „paragauti” produkto aromato ir įvertinti jo organoleptines savybes prieš jį įsigydami.

Privalumai:

• gera kokybė;
• Vidutinio skrudinimo, kurį mėgsta daugelis kavos pupelių žinovų;
• Įperkama kaina;
• patogus krepšys;
• pasirinktus grūdus;
• malonus skonis;
• ryškus aromatas;
• Tinka visų tipų kavos aparatams.

Trūkumai:

• ne gryna arabika, o robustos mišinys;
• Puodelyje lieka likučių;
• netinka geram espreso ar kapučino kavos gėrimui gaminti.

Kavos pupelės Jardin Crema

5. „Bushido Red Katana

Nepaisant „japoniško” pavadinimo, „Bushido” yra vietinis prekės ženklas. Vienos Iš Lietuvos įmonių darbuotojai sukūrė įdomią koncepciją, kuria siekiama pritraukti gilių L mėgėjų dėmesį. Taip gimė prekės ženklas „Bushido”, kurio gaminiuose Rytų šalių konservatyvumas ir originalumas dera su Europos įmonių kokybe ir moderniu požiūriu. Žaliava – puikios kokybės arabika – gaunama iš aukštai kalnuose esančių Afrikos plantacijų, o skrudinimo procesas vyksta Šveicarijoje.

Kepimo laipsnis – vidutinis. Kavos pupelės – 100 % arabica. Dėl tolygaus skrudinimo rankomis proceso ir švaraus Alpių oro branduoliai yra pieniško šokolado atspalvio ir labai smulkiai sumalti. Paruoštas gėrimas yra pakankamai stiprus, sodraus, intensyvaus ir turtingo skonio. Skonio, karamelės ir vaisių natos. Aromatas ryškus, kvepia kaip laužas.

Produktas supakuotas į vakuuminę pakuotę ir sveria 227 g ir 1 000 g. Pats krepšys atrodo patraukliai: stilingas raudonas su sidabriniu samurajaus motyvu ir hieroglifais. Viskas sukurta pagal japonų tradicijas. Tačiau atidžiau įsižiūrėję pamatysite, kad kava gaminama Šveicarijoje. Tiesa, neminima, kad „Bushido” yra rusiškas prekės ženklas.

Privalumai:

• aukštos kokybės žaliavos;
• Šimtas procentų arabikos;
• stiprus aromatas;
• Malonaus skonio ir įvairių niuansų;
• suformuoja kremą;
• Galima gaminti įvairius gėrimus;
• Gerai dera su pieno produktais;
• be stipraus kartumo;
• Jaučiamos persikų natos;
• Pupelės puikiai dera pagal dydį ir spalvą.

Trūkumai:

• Individualios mažos pakuotės;
• šiek tiek brangiau;
• ne visur galima įsigyti.

„Bushido Red Katana” kavos pupelės

4 vieta. Dallmayr Crema d’Oro

Kavos pupelės 2022 neįsivaizduojamos be puikaus Vokietijos gamintojo gėrimo. Sudėtyje yra tik aukščiausios kokybės arabikos pupelių iš Brazilijos, Kolumbijos ir Gvatemalos aukštikalnių regionų. Tolygus ir kruopštus skrudinimas užtikrina švelnią, aksominę ir lengvą kremą bei labai subtilų aromatą. Iš šokolado pupelių galima gaminti ypatingą kreminę kavą – ypatingą espreso kavą su puta.

Vidutinio skrudinimo. Kavos rūšis – arabica. Atidarę pakuotę rasite puikiai išvirtus ir vienodo dydžio šokolado spalvos grūdelius (nors galima rasti ir šviesesnių atspalvių šokolado). Gėrimas yra malonaus, gilaus ir turtingo skonio, vidutinio aštrumo, stiprumo ir rūgštumo. Aromatas puikus, su tikru kavos aromatu.

Kava pakuojama į storas folijos pakuotes (500 g ir 1 000 g). Sandariame maišelyje yra specialus vožtuvas dujų apykaitai, todėl skrudintų kavos pupelių aromatas ir skonis išlieka ilgą laiką. Geriau ruošti kavos aparatu, tačiau niekas netrukdo jums eksperimentuoti ir gaminti dievų gėrimą lašeliniu kavos aparatu, turkišku kavos aparatu, prancūzišku spaudintuvu.

Privalumai:

• Aukštos kokybės arabikos kava;
• Vokiška kokybė;
• tiršta ir aksominė grietinėlė;
• Puikus skonis su lengvu rūgštingumu;
• Pakavimas, išsaugantis pupelių skonį ir aromatą;
• labai aromatingas;
• Protinga kaina (ypač jei perkate per išpardavimą).

Trūkumai:

• Gali būti, kad gausite klastotę;
• Tačiau skonis nėra labai turtingas.

„Dallmayr” kavos pupelės Crema d’Oro, 500 g

3 vieta. „Kimbo Espresso Bar Extra Cream

„Kimbo” prekės ženklo istorija siekia penkis dešimtmečius. Visą laiką Italijos gamintojas tik didino savo apyvartą ir pagal apimtį nusileido tik lyderiui „Lavazza”. Tarp ypatingų šio gėrimo savybių yra vadinamasis neapolietiškas vidutinis skrudinimas, tarsi vidutinis, bet artimesnis lengvam ar švelniam. Itališka kava – tai aukščiausios kokybės arabikos ir robustos kavos pupelių mišinys.

Vidutinio skrudinimo. Kavos pupelės yra arabikos (80 %) ir robustos (20 %). Vienodo dydžio ir pakankamai minkšti grūdai, kad juos būtų galima labai greitai sumalti iki vienodos frakcijos. jie yra gana tamsūs. Gėrimo tekstūra švelni, subtili, be ryškios rūgšties. Švelnus kartumas. Aromatas intensyvus, jį galima pajusti vos atidarius pakuotę.

Produktas tiekiamas vakuuminėje folijos pakuotėje su įmonės logotipu. Talpa – 1000 gramų. Maišelis patikimai apsaugo kavos pupeles nuo neigiamo aplinkos poveikio. Taip gėrimas ilgai išlieka nepakitęs, nesumažėja jo skonis ir aromatas.

Privalumai:

• aukšta kokybė;
• Neapolietiškas kepimas;
• Pupelės yra vienodo dydžio;
• sodraus skonio;
• malonus aromatas;
• Tinka ruošti kavos aparate ir kavamalėje;
• Verdant susidaro tiršta puta.

Trūkumai:

• Šiek tiek brangu už arabikos ir robustos mišinį;
• jokių papildomų pastabų ir niuansų.

Kavos pupelės „Kimbo Extra Cream”, 1 kg

2 vieta. „Illy Classico” vidutinio skrudinimo

Geros kavos pupelės iš Italijos gamintojo. Puikiam rezultatui pasiekti naudojamos 9 aukštai virš jūros lygio esančios arabikos. Gėrimas yra vidutiniškai paskrudintos pupelės, minkštas, subalansuotas, su šokolado ir karamelės poskoniais. Tinka bet kokiam virimo būdui: kavos aparatui arba slėginiam puodui.

Vidutinio skrudinimo. Kavos pupelės yra arabica (9 aukštai virš jūros lygio augančių veislių). Tamsios, vienodo dydžio, tolygiai paskrudintos pupelės. kvapas gana ryškus, 100 % kavos. Skonis sodrus, vidutinio kartumo, be jokių papildomų skonio užuominų. Praktiškai nėra grietinėlės.

Produktas pakuojamas į 250, 1000 ir 3000 g skardines. Slėginiu būdu išsaugomas natūralios kavos aromatas, jis idealiai apsaugo kavą nuo neigiamo išorinių veiksnių poveikio. Galima dėti ant malūnėlių ir į automatinius kavos aparatus. Apskritai, gamintojas rūpinosi klientų patogumu, o tai suteikia daug pliusų pačiam produktui.

Privalumai:

• patogi pakuotė;
• Skirtingi skardinių tūriai;
• Geras skonis (tiesiog dieviškas)
• autentiškas kavos aromatas;
• Aukšta kokybė;
• Pupelės tolygiai paskrudintos;
• be rūgštelės.

Trūkumai:

• brangiai kainuoja;
• reikia iš anksto sudrėkinti, kad atsiskleistų kavos skonis.

Kavos pupelės Illy Classico Medium Roast, 250 gr

1-oji lentyna. Julius Meinl Espresso Premium kolekcija

Aukščiausios kokybės kavos pupelės iš garsaus Austrijos prekės ženklo, turinčio daugiau nei 150 metų istoriją. Austrijos sostinėje įsikūrusi skrudinimo įmonė specializuojasi klasikinės Vienos kavos pupelių apdorojimo srityje. Žaliava – šimtaprocentinė kokybiška kelių veislių arabika – gaunama iš aukštumų Brazilijos ir Centrinės Amerikos plantacijų.

Vidutinio skrudinimo. Kavos rūšis – arabica. Specialiai atrinktos ir paskrudintos pupelės, turinčios daug kofeino ir riebalų rūgščių, kad espresas būtų tobulas. Gėrimas gaminamas su tankiomis, stabiliomis ir aksominės riešutų spalvos putomis. Švelnus, subtilus aromatas su gaivumo užuomina. Skonis vidutinio stiprumo, su švelniu rūgščiai saldžiu poskoniu.

Produktas pakuojamas į hermetiškai sandarias vakuumines pakuotes su storu vidiniu sluoksniu. Svoris – 1000 gramų. Maišelis apsaugo pupeles nuo saulės spindulių, oro, neleidžia joms oksiduotis, prarasti skonio. Maišelyje taip pat įrengtas specialus dujų apykaitos vožtuvas, kuris tik padidina produkto apsaugą nuo neigiamo aplinkos poveikio ir pailgina kavos „gyvenimą”.

Privalumai:

• tikra Vienos kava;
• Tinka gaminti visų rūšių kavą, bet daugiausia espreso;
• subtilus aromatas;
• Malonaus aromato ir gaivaus skonio;
• Labai stabilios putos;
• Sandari pakuotė su degazavimo vožtuvu;
• Švelniai rūgštus, o tai tik suteikia gėrimui pikantiškumo;
• aukščiausia kokybė.

Trūkumai:

• Brangiai kainuoja be atsargų;
• nėra mažų kiekių, kuriuos būtų galima išbandyti.

Kavos pupelės Julius Meinl Espresso Premium Collection, 500 gr

Lavazza Crema e Aroma

Patikėjome „Lavazza Crema e Aroma” kavos pupelėms užimti pirmąją vietą mūsų sąraše. Tai lemia kelios priežastys.

Tutu dizainas nėra gerai apgalvotas. Kampą reikėjo nupjauti, o tada uždengti improvizuotomis priemonėmis, nes kitaip kvapnios pupelės nebūtų tokios kvapnios. Tačiau šiuos nepatogumus kompensuoja puikus kavos kvapas, kurį, atidarius maišelį, galima užuosti už pusės metro. Ir čia mes žinojome, kad susipažinę su „Lavazza Crema e Aroma” visam laikui pamiršime maltą kavą.

Pupelės tolygiai paskrudintos ir yra gražios šokolado spalvos. Pakuotėje yra 80 % arabikos ir 20 % robustos mišinys, vidutinio skrudinimo.

Paruoštas gėrimas yra tirštas, sodraus atspalvio ir ilgai išliekančių, labai putojančių putų. Vos po poros minučių prasideda sluoksniavimasis. Kūrybingi žmonės ant putų gali nupiešti kokį nors šedevrą. Toliau eina bazinis kavos sluoksnis, o po juo – nuosėdos su grūdeliais, kurie nėra labai dideli. „Lavazza” solo versija pasižymi lengvu kartumu, kuris yra „Robusta” požymis. Tikros stiprybės mėgėjai tikrai įvertins skonį ir sodrumą. Bandėme robustą sušvelninti pienu – jis sušvelnino kartumą, palikdamas šiek tiek karamelės poskonio.

Mūsų lūkesčiai buvo patenkinti – tik už 700 Euro./ kilogramas gavome puikią itališką kavą su turtingo skonio ir gero stiprumo. Tikrasis mūsų pasirinkimų auksas.

Kaip pasirinkti geriausią pupelių kavą

• Pupelių tipas. Apie juos jau kalbėjome pirmiau. Vieni mėgsta 100 % arabikos kavą, kiti renkasi mišinius, o treti – robustą. Taip pat turime keletą arabikos ir robustos mišinių.
• Kilmės regionas. Geriausios arabikos yra iš Brazilijos, Kenijos, Meksikos ir Gvatemalos regionų, esančių dideliame aukštyje. Geros kokybės pupelės iš Etiopijos, Peru. Neatmetama: kavos iš Vietnamo, Indonezijos.
• Kepimas. Kuo tamsesnis skrudinimas, tuo kartesnis gėrimas, o kuo lengvesnis skrudinimas, tuo rūgštesnis aromatas. Vidutinės klasės subalansuotas skonis.
• gaminimo būdas. Ant pakuotės dažnai nurodomas pageidaujamas gėrimo gaminimo būdas. Tačiau daugeliu atvejų tą pačią kavą galima paruošti įvairiais būdais: su kalakutiena, kavos aparatu, prancūzišku spaudintuvu, geizeriniu kavos aparatu ir pan.
• Pakuotės ypatybės. Taip, kavos pupelės išsilaiko ilgiau nei malta kava. Tačiau jei pakuotę laikysite atidarytą, tokioje vietoje, kur produktas bus veikiamas saulės spindulių, labai greitai jis suges arba taps neskanus. Idealus sprendimas – vakuuminis maišelis su dujų apykaitos vožtuvu.

Jei atsižvelgsite į visus šiuos kriterijus, galėsite išsirinkti geriausią kavą. Toks, kurio skonis ir aromatas sukelia tik teigiamas emocijas, o pats gėrimas suteikia žvalumo ir teigiamų emocijų.

Apžvalgos

Ksenija: Aš renkuosi tik „Lavazzo Crema”, gerai tai, kad jos skonis per daugelį metų nepasikeitė, o tai reiškia, kad kiekvienas rytas prasidės teisingai ir skaniai.

Angelina: Kava yra vienas iš produktų, be kurio neįsivaizduoju savo egzistencijos. Mėgstu jį, bet nesu nuo jo priklausomas – 2, daugiausiai 3 puodeliai per dieną ir vėl esu pasiruošęs dirbti. Štai ką jis daro mano kūnui.

Irina: Tobulą gėrimą galima paragauti tik geroje kavinėje, kur naudojamos šviežiai skrudintos pupelės ir mokama jas tinkamai sumaišyti. Namuose negaliu pasigaminti tokio gėrimo, bet su „Jardines” jį gaminu visai neblogai.

Matvey: Pats pabandžiau skrudinti šparagines pupeles ir tik tada supratau, koks ypatingas yra šis procesas. Ne veltui jis buvo tiriamas ne vienerius metus. Pirmenybę teikiu „Lavazzo” – geras prekės ženklas, aukštos kokybės produktai.

Pasirinkimo klausimas

Rusijos rinka siūlo platų gerai žinomų prekės ženklų, kurie savo kokybe nenusileidžia vienas kitam, asortimentą. Galite rinktis tirpią, miltelių ar granulių pavidalo. Kiekvienas gamintojas stengiasi pagaminti visą produktų liniją ir pasiūlyti vartotojams įvairių rūšių pupelių.

Mano nuomone, pasirinkimo klausimas susiveda į subjektyvius jausmus, t. y. ar man patinka, ar ne. Nežinau daug apie jo gamybos ypatumus. Man svarbiausia, kad gėrimas atliktų savo pagrindinę funkciją – atgaivintų ir sustiprintų. Niekada neperku tirpios kavos ir retai perku maltą kavą. Man labiau patinka pupelės. Tačiau daugelis iš jūsų, gerbiamieji skaitytojai, tikriausiai renkasi šį produktą daug atidžiau.