Kaip išsirinkti virtuvės kombainą namams – išsamios instrukcijos ir geriausių modelių sąrašas

Maisto paruošimas užima laiko, tačiau jis būtinas norint paruošti skanius patiekalus. Didelėse ir svetingose šeimose maisto gaminimas beveik nesibaigia: pjaustomos salotos, minkoma tešla, plakami kremai, gaminami žiemos apkepai ir dar daugiau.

Maisto smulkintuvas yra prietaisas, skirtas tokiems procesams palengvinti. Tačiau perkant tokį modelį lengva „pasiklysti” siūlomų modelių įvairovėje. Žinant pagrindinius kriterijus ir iš esmės šios įrangos funkcionalumą, pasirinkti lengviau.

Konstrukcijos tipas

Nuvykę į parduotuvę tikrai nustebsite pamatę, kad šiuo pavadinimu parduodami iš karto kelių rūšių prietaisai. Kartais jie labai skiriasi savo konstrukcija, nors dažnai atlieka tas pačias funkcijas. Skiriasi tik dydis ir specializacija.

• Multicutter

Jis turi nedidelį pagrindą su varikliu ir valdymo įtaisu; viršuje sumontuotas šlifavimo indas ir kiti priedai. Puikiai tinka smulkinti ir trinti.

Šis prietaisas idealiai tinka mažoms virtuvėms, nes jam reikia nedaug vietos. Jis taip pat gali būti patogus 3-4 asmenų šeimoje, kai gaminamos nedidelės porcijos.

• Tešlos maišytuvas

Jie taip pat vadinami virtuvės mašinomis. Virš plautuvės sumontuoti plakimo ir smulkinimo įtaisai. Kai kurie įrenginiai yra prijungti prie greta esančios pavaros. Kitaip tariant, prietaisai vienu metu gali atlikti kelias funkcijas. Puikiai tinka kepimo entuziastams: planetiniu principu besisukantys peiliai puikiai išplaka kremą ir išmaišo visų rūšių tešlą.

Šis modelis geriau tinka tiems, kurie įpratę gaminti daug ir įvairaus maisto, nes turi didelės talpos minkymo dubenį ir papildomą galią. Tačiau būkite pasirengę, kad prietaisas užims vertingą stalviršio vietą.

Ką galima virti

Maišymo funkcija

Pateikiame nedidelį sąrašą, ką gali padaryti jūsų virtuvėje esantis virtuvinis kombainas:

• salotos. Naudodami „pjaustymo” funkciją per trumpą laiką paruošite kelis dubenėlius salotų. Kaip technika supjaustys ingredientus, kokios formos, priklauso nuo priedo;
• padažai. Tiesiog sudėkite visus ingredientus į ąsotį ir paspauskite „Start”, kad pagamintumėte net sudėtingus bet kokios konsistencijos padažus;
• konditerijos gaminiai. „Minkymas” – funkcija, skirta ne tik mėgstantiems kepti. Išminkius tešlą be jokio gumulėlio, vėliau bus lengva ruošti makaronus;
• malta mėsa. Pasirinkite mėsos rūšį, konsistenciją, prieskonius ir paspauskite „Start”;
• įdaras, duona. Duona, sausainiai, riešutai – užuot malę šiuos ingredientus rankomis, virtuvės kombainu juos sumalsite į miltelius per kelias sekundes;
• Sriubos tyrė. Tai patiekalas, kurio skonis toks pat geras kaip sriubos ar barščių. Išvirtas maistas susmulkinamas iki tyrės konsistencijos;
• majonezai, kremai. Plaktuvo priedas pravers tiems, kurie nori pasigaminti naminės grietinės ar majonezo;
• malūnėlio funkcija. Taip, šokolado plytelę taip pat galite sumalti rankomis, tačiau tai užtrunka daug ilgiau nei naudojant virtuvinį kombainą.

Priedai

Nuo priedų skaičiaus priklauso prietaiso funkcionalumas, todėl turėtumėte atkreipti dėmesį į šią savybę. Paprastai visuose juose yra nuo 5 iki 12 išimamų blokų. Tai gali būti:

• Blenderis – smulkina bet kokį maistą, smulkina ledą, gamina kokteilius ir kokteilius.
• Malūnsparnis – gamina maltą mėsą arba žuvį.

• Dicer modulis – sukurs idealaus dydžio vienodo dydžio griežinėlius.

• Diskai naudojami pjaustyti, smulkinti. Jie naudojami pjaustyti griežinėliais, juostelėmis, griežinėliais ar plonomis juostelėmis. Paprastai jie būna su įvairių dydžių pjaustytuvais su skylėmis, kad būtų galima pasiekti skirtingą pjaustymo laipsnį, o pjaustymo rato storį kartais galima reguliuoti.

• Plaktuvas – skirtas grietinėlei ir padažams plakti namuose – gali būti lyginamas su maišytuvu.

• Tešlos antgalis – gali palengvinti bet kokios rūšies tešlos minkymą.
• Malūnas – malama kava, prieskoniai ir kruopos.
• Citrusinių vaisių presas – spaudžia sultis iš apelsinų, citrinų ir greipfrutų.
• Sulčiaspaudė – skirta išgauti sultis iš visų rūšių vaisių ir daržovių.
• Spaudyklė – sultys su minkštimu ir idealiai tinka kūdikių tyrelei gaminti.

• Maišytuvo mentelė – švelniai sumaišyti visus ingredientus.

Žinoma, pigūs modeliai turi tik kelis pagrindinius elementus, o brangi įranga turi net „egzotiškų” elementų, pavyzdžiui, sausainių ir makaronų formų, volelį tešlos lakštams iškočioti arba ledų gaminimo aparatą.

Kai kurie gamintojai siūlo įsigyti atsarginių dalių atskirai. Viena vertus, tai patogu: galite sudaryti optimalų rinkinį iš. Tačiau, kita vertus, jei apskaičiuosite bendrą mašinos kainą, pamatysite, kad ji yra brangesnė.

Tipai

Rankinis virtuvės kombainas

Virtuvinis kombainas – tai išradimas, kuriame sujungtos įvairių elektrinių prietaisų funkcijos. Priklausomai nuo „įrangos” yra:

• viskas viename. Geriausiai žinomas modelis, kuriame derinamos įvairios galimybės, įskaitant malūnėlį ir maišytuvą. Tokių modelių darbinis dubuo yra didelių gabaritų, yra krumpliaratinis perjungimo mechanizmas, o pats prietaisas paprastai yra didelės galios – daugiau kaip 700 vatų. „Standartinių modelių” pagrindinę įrangą sudaro: diskinis smulkintuvas, nerūdijančio plieno peilis, tešlos maišytuvas ir diskinis emulsiklis. Taip pat yra „priedų”: peilis su dviguba geležte, dubuo po maišytuvu, citrusinių vaisių presas, sulčiaspaudė. Įrenginių „viskas viename” privalumas – didelis dubuo, dažniausiai nuimamas, patogus dideliam produktų kiekiui išdėstyti. Tačiau pats virtuvės kombainas yra gana didelis, todėl ne visada virtuvėje yra vietos šiam universaliam prietaisui;
• smulkintuvo maišytuvas. Šis prietaisas skirtas supaprastinti mėsos patiekalų ir tyrių ruošimą. Juo galima lengvai „paversti” net ir kietus, žilus mėsos gabalus į norimo dydžio maltą mėsą. Rinkinyje esantys antgaliai skirti ne tik maltai mėsai, bet ir, pavyzdžiui, dešrelėms gaminti;
• mini. Mažesnė klasikinio virtuvinio kombaino versija. Tokie modeliai negali pasigirti ilgu funkcijų sąrašu, didele galia ar dideliu maisto dubeniu. Tačiau jie gali atlikti šią užduotį. Dažnai prie pagrindinės komplektacijos pridedamas daržovių arba vaisių smulkintuvas;
• rankinis maisto smulkintuvas. Neautomatizuotas, reikalingas žmogaus įsikišimas. Privalumai: nepriklauso nuo tinklo, mobilus, lengva kontroliuoti kiekvieną gaminimo proceso etapą.

Taip pat yra labai specializuotų kombainų, kurių funkcijos apsiriboja keliais veiksmais, dažniausiai įprastu daržovių ar vaisių pjaustymu su įvairiais priedais.

Mišinys

Vonia gali būti įvairių talpų – nuo 2 iki 4 litrų. Nepamirškite, kad bendras pajėgumas ir naudingasis pajėgumas nėra tas pats. Į 2 litrų talpos dubenį galima sutalpinti ne daugiau kaip 1,5 litro maisto. Jei jų įdedama daugiau, jų neįmanoma sumalti vienalytės masės. Be to, yra rizika, kad ingredientai gali išsiskirti šonuose.

Dideliuose dubenyse yra minimalus kiekis, kurio reikia apdorojimui: įdėjus mažiau, masė bus ištepta. Specialiai tokiems atvejams rinkinyje yra papildomas maždaug 600 ml talpos rezervuaras ir 200 ml talpos malūnėlis.

Bet koks indas turi graduotą skalę ir tūrio indikatorių, kad aiškiai matytumėte, kiek įdėjote į indą.

Taip pat naudinga, jei talpykla turi rankeną, nes ją lengviau įdėti, išimti ir nešti.

Dubuo pagamintas iš šių medžiagų

• tritanas yra modernus poliesteris. Tvirtas ir atsparus karščiui, jį galima plauti indaplovėje. Jis nesugeria kvapų, nepalieka dėmių ir neskleidžia kvapų;
• Polikarbonatas yra pigesnis plastikas. Jis yra daug mažiau patvarus, dažnai turi cheminį kvapą, greitai dulka ir braižosi;
• Stiklas – jis neturi įtakos maisto skoniui ar aromatui. lengva valyti, ilgaamžė, tačiau ją reikia prižiūrėti: ją galima sulaužyti. Be to, jis pasižymi dideliu svoriu;
• nerūdijantis plienas – tvirčiausia medžiaga. Nebijo ekstremalių temperatūrų ir mechaninio poveikio. Tačiau šių indų negalima naudoti mikrobangų krosnelėje. Dar viena problema: dėl nepermatomų sienelių neįmanoma stebėti pjaustomo maisto. Kaskart tenka nutraukti darbą ir išimti dubenį.

Jau nekalbant apie prietaisus, kurie neturi dubens: taip taupoma vieta virtuvėje. Tuomet bet kuris namuose esantis tinkamas dubenėlis atlieka konteinerio vaidmenį.

Kaip naudoti virtuvinį kombainą

Po džiovyklės naudojimo visus puodus ir antgalius reikia kruopščiai nuplauti

Su šiuo prietaisu gaminti maistą daug lengviau, nei jei visas manipuliacijas atliktumėte rankiniu būdu. Vis dėlto yra kelios taisyklės, kaip naudotis šiuo aparatu:

• priedai naudojami tik pagal paskirtį. Tai pasakytina apie peilius, šepetėlius, pjaustytuvus – kiekvienas jų apdoroja tik tam tikros rūšies žaliavas;
• Mašina turi pailsėti, t. y. ji neturi veikti nuolat. Jei jame apdorojate daug maisto be poilsio, variklis gali perkaisti ir sugesti. Pauzės laikas nurodomas modelio instrukcijoje, tačiau paprastai jis yra 30 sekundžių ir trunka nuo 3 iki 7 minučių;
• Prieš kraunant ingredientus į ąsotį, geriausia juos susmulkinti. Didesni nesuvirškinti maisto gabalai gali apkrauti prietaiso dalis, nepriklausomai nuo jų galios;
• Dangtis turi būti sandariai uždarytas. Taip išvengiama „nuotėkio” eksploatacijos metu. Taip pat nepatartina ją atidaryti, kol programa dar nebaigta. Tai bent jau padės išvengti traumų;
• Po virtuvinio kombaino naudojimo visus indus ir priedus reikia kruopščiai išvalyti. Taip jie ilgiau išsilaikys ir nesugadins jūsų „naujų” patiekalų skonio;
• Jei tvirtinimo elementas yra pažeistas, „nederinkite” jo su vienu iš kitų tvirtinimo elementų – jis neįeina į pristatymo rinkinį. Taip, kai kurios dalys atrodo paprastos ir gali būti dubliuojamos naudotojo, tačiau jų naudojimas gali sukelti mašinos gedimą.

Tai paprastos rekomendacijos, tačiau vien jų laikymasis daug kartų prailgins jūsų įrangos tarnavimo laiką.

Maitinimas

Priklausomai nuo prietaiso, ši galia svyruoja nuo 200 iki 2500 vatų. Svarbu šią vertę pritaikyti prie keptuvės dydžio. 400 vatų galios prietaisas turėtų pakakti 1,5 litro, bet ne tiek daug galios 3 litrams.

Įsigykite papildomos talpos mašiną. Jei nuolat spausite įrangą iki jos galimybių ribos, variklis bus apkrautas ir greičiau atsiras gedimų.

• Iki 300 vatų – maži kompaktiški modeliai.
• 300-600 W – tai vidutinio dydžio daugiafunkciniai įrenginiai.
• 600-1500 vatų – daugiafunkciniai įrenginiai su dideliu dubeniu.
• Daugiau kaip 1 500 vatų galios prietaisas yra profesionalams skirtas prietaisas, kurio vargu ar prireiks įprastoje virtuvėje.

Nepamirškite, kad didesnės galios prietaisai sunaudoja daugiau elektros energijos.

Kas yra virtuvės kombainas

Virtuvės mašinos yra vadinamosios kompaktiškos virtuvės. Kadangi virtuvinis kombainas „moka” atlikti daugybę užduočių, jis gali puikiai pakeisti kitus buitinius prietaisus: tešlos maišytuvus, minkymo mašinas, maišytuvus, kavos malūnėlius, mėsmales ir kitus.

Jei virtuvėje turite virtuvinį kombainą, jis labai palengvina jūsų gyvenimą ir padeda atlikti didžiąją dalį maisto gaminimo darbų.

Greitis ir apsisukimų skaičius

Mažuose virtuvės kombainuose paprastai būna 2-3 greičiai, kurių turėtų pakakti daugumai užduočių atlikti.

Pažangesni prietaisai su daugybe parinkčių turi iki 20 darbo režimų ir leidžia kuo tiksliau pasirinkti kiekvienam taikymui tinkamą režimą.

Taip pat yra vadinamasis impulsinis režimas. Ašmenys sukasi kuo greičiau su trumpais sustojimais. Taip galima suskaldyti ledą ir išgauti vientisą bloko konsistenciją.

Kartais prietaisuose yra turbo režimas, kuris leidžia akimirksniu peršokti nuo esamo greičio iki didžiausio leistino greičio.

Kietiems produktams šlifuoti reikia mažiausiai 10 000-12 000 apsisukimų per minutę. Plakant užtenka 6000-8000 apsisukimų. Mažiausias leistinas greitis – 20-30.

Vadovaukitės instrukcijomis

Tai nereikšmingas faktas, tačiau reikėtų perskaityti visą virtuvinio kombaino naudojimo instrukciją. Taip elgiasi ne visi ir dažniausiai tai įvyksta po pirmojo gedimo. Pirmiausia jame pateikiamas mašinos ir jos valdymo įtaisų aprašymas, tačiau tai nėra vienintelis naudingas dalykas. Praktiškai jums nereikia duomenų lapo, kad suprastumėte sąsają – šiuolaikinių prietaisų valdymas nėra problema.

Dokumentuose paprastai nurodomi dažniausiai pasitaikantys gedimai ir rekomendacijos, kaip juos ištaisyti. Čia rasite naudingos informacijos apie prietaiso veikimą, rekomendacijas ir eksploatavimo reikalavimus.

Operacija

Maisto smulkintuvas gali būti valdomas elektroniniu arba mechaniniu būdu.

Mechaninis – paprastai naudojamas sukamasis jungiklis su pažymėtais režimais. Yra bepakopio reguliavimo modelių, kurie geriausiai tinka reikliems naudotojams, kuriems svarbi tik sukimosi galia. Mechaniką labai paprasta valdyti ir ji yra patikima: gedimai pasitaiko retai.

Elektroniniai valdikliai gali būti mygtukai arba jutiklinis skydelis. Juos dažnai papildo ekranas, kuriame rodomi darbiniai parametrai. Šiuose prietaisuose įprastos automatinės programos: tereikia pasirinkti norimą produktą ir jo kiekį, o mašina pati nustato greitį ir apdorojamą kiekį.

Šio tipo valdymo trūkumai yra tik santykinis nepatikimumas: elektroniniai komponentai dažniau genda ir yra jautresni temperatūros ir drėgmės svyravimams.

„Bosch MC812W501

1000 vatų „Bosch” modelis užbaigia mūsų reitingą. Šis modelis turi mažą dubenį tokiai galiai ir šešiems greičiams (3,9 l), tačiau bendras įrankių skaičius – 6 leidžia apsisukti. Kai pradėjome juokauti apie Kremlių, turėjome omenyje „Bosch”: tai tradiciškai labai funkcionalūs įrenginiai, kuriais galima automatizuoti daugelį dalykų virtuvėje, tačiau prie jų reikia prisitaikyti. Nepaisant daugybės priedų, šio modelio kaina yra labai pagrįsta. Be to, „Bosch” technika tradiciškai išsiskiria aukštos kokybės surinkimu.

Sauga

Siekiant užtikrinti saugų prietaiso naudojimą ir išvengti jo pažeidimų, jame galima įrengti šias parinktis

• Lengvasis paleidimas – įjungus variklį, greitis palaipsniui didinamas, kad variklis būtų apsaugotas nuo perkrovos;
• Apsauga nuo perkrovos – sugedus mašinai, variklis išsijungia, todėl išvengiama perkaitimo;
• „Apsaugos nuo įjungimo” funkcija, jei netinkamai sumontuota, apsaugo šeimininkę nuo sužalojimo, o prietaisą – nuo sugadinimo.

Techninės galimybės

Kaip išsirinkti tinkamą prietaisą savo virtuvei ir nenusivilti? Norėdami tai padaryti, turite susipažinti su techninėmis įrangos specifikacijomis. Sulčiaspaudė yra nedidelis prietaisas su elektros varikliu ir valdymo pultu. Turi 1 arba 2 dubenėlius ir priedų rinkinį.

Techniniai aspektai suskirstyti pagal pagrindinius kriterijus:

• galia, greitis, našumas;
• dubens talpa;
• Lengvas valdymas ir priežiūra.

Priedai

Peržiūrėkite, kas pateikiama kartu su virtuviniu kombainu. Tai gali būti:

• Įvairių dydžių stūmikliai;
• mentele;
• matavimo ąsotį;
• apsauga nuo purslų;
• Indų laikymo maišelis arba indas.

Beje, kai kuriuose įrenginiuose nuimamas dalis galima laikyti specialiame kėbulo skyriuje.

Naudingi patarimai, kaip pasirinkti virtuvės kombainą šioje apžvalgoje.

Techninė priežiūra

Virtuvinio kombaino priežiūra yra paprasta:

1. Valykite virtuvinio kombaino korpusą ir dalis, kurių negalima nuimti, drėgna šluoste arba skuduru. Įsitikinkite, kad į vidų nepateko vandens. Valykite prietaisą bent kartą per savaitę, net jei juo naudojatės retai. Jis yra labai dulkėtas ir gali būti pažeistas.
2. Iš anksto patikrinkite, ar prietaisą galima plauti indaplovėje. Informacija turėtų būti pateikta vadove. Indaplovėje maisto smulkintuvas išvalomas kuo kruopščiau, todėl taupomas laikas. Jei neturite indaplovės arba negalite ja naudotis, visas dalis plaukite minkšta kempine ir indų plovimo geliu. Po naudojimo gerai išvalykite citrusinių vaisių sulčiaspaudės ąsotį.
3. Nepradėkite valyti veikiančio prietaiso. Didelė trumpojo jungimo rizika.
4. Nenaudokite abrazyvinių medžiagų, kad nepažeistumėte dalių.
5. Citrusinių vaisių sulčiaspaudės sietelį sunku išvalyti kempine. Rinkinyje turi būti specialus valymo šepetėlis. Jei jo neturite, tinka dantų šepetėlis.

Įvertinimas

Šiame reitinge pateikiamos trys skirtingas funkcijas atliekančios mašinos. Jie priklauso skirtingoms kainų kategorijoms, tačiau juos vienija teigiami klientų atsiliepimai.

• „Bosch MiltiTalent 3” MCM3201B

Daugiafunkcinis įrenginys, užimantis nedidelį plotą. Turi du režimus ir 6 keičiamus modulius. Dubens talpa – 2,3 l, o maišytuvo talpa – 1 l. Gali smulkinti, pjaustyti, pjaustyti, kapoti, minkyti pyrago ir duonos pagrindą, gaminti kokteilius, plakti ledą.

Kaina – 7 000 Euro.

• Moulinex Double Force FP826H10

Juo galima pakeisti daugybę prietaisų: maišytuvą, daržovių pjaustyklę, sulčiaspaudę, maišytuvą. Jutiklinis valdymas – lengvi ir patogūs nustatymai. Be to, 7 automatinėse programose galima savarankiškai nustatyti. 10 pagalbinių modulių, 2 greičiai ir impulsinis režimas padės jums susidoroti su bet kokia užduotimi.

Pagalbininko kaina – 15 000 Euro.

• Kenwood KVC5100T

Dėl 3 antgalių ir planetinės pavaros sistemos idealiai tinka konditerijos gaminiams ir desertams gaminti. Įrengti 8 režimai, visi jie valdomi švelniu slankikliu. Visos dalys pagamintos iš nerūdijančiojo plieno ir kietojo plastiko ir yra atsparios bet kokiam poveikiui.

Moulinex FP542132

Šis modelis sujungia viską, ko ieškojome: paprastumą, kokybę ir mažą kainą. Už jį nepermokėsite, tačiau 800 vatų galios 2,2 l talpos dubenyje tiesiog pakanka mėsai į košę susmulkinti. Modelis turi plastikinį korpusą, tris antgalius, tik du greičius (beje, pakanka daržovių pjaustymo, uogų maišymo, kokteilių gaminimo ir bulvių košės), impulsinį režimą ir, svarbiausia, labai patrauklią kainą. Minimalistams, kuriems virtuvinio kombaino reikia bulvių tyrei sutrinti arba kokteiliui sumaišyti – tai geriausia.

Kuris prekės ženklas yra geresnis?

Daugelio įmonių gaminama virtuvės buitinė technika. Bet kokiu atveju, mes linkę rinktis populiaresnius prekės ženklus, turinčius teigiamą reputaciją.

Namų virtuvės kombainų gamintojų reitingas sudaromas taip:

1. „Bosch”.
2. Moulinex.
3. „Philips”.
4. Braun.
5. Kenwood.

Geriausi prekių ženklai – privalumai ir trūkumai

Sužinome, kokie privalumai ir trūkumai slypi kiekvienos smulkiąją buitinę techniką gaminančios įmonės produktuose.

Bosh kombainai

Naujausiuose gamintojo modeliuose įdiegta dvigubos pavaros sistema, leidžianti vienu metu naudoti du dubenis. „Bosch” siūlo keletą unikalių firminių priedų. Brangūs modeliai turi jutiklinio ekrano valdiklius, išmaniąją reguliavimo sistemą. Beveik visi prietaisai turi daugybę priedų ir greičių.

Iš trūkumų galima paminėti tik trapius plastikinius dubenėlius. Jei dubuo sudužo ar sulūžo, galite jį įsigyti atskirai.

„Moulinex” maisto perdirbėjai

Geras kainos ir kokybės santykis. Šios bendrovės prietaisai yra daugiafunkciniai, kompaktiški ir kokybiškai surinkti. Šio prekės ženklo mašinose naudojama speciali sistema, leidžianti akimirksniu ir be vargo uždėti visus priedus.

Didelių trūkumų su prietaisais nėra, išskyrus tai, kad verta atkreipti dėmesį į galią.

„Philips Combine

Įmonė savo prietaisuose naudoja pažangiausias technologijas. Brangesniuose „Philips” modeliuose įrengta „SmartControl”, kuri savarankiškai parenka režimus, elektroninis valdymas, didelis antgalių rinkinys.

Tačiau įmonė turi vieną trūkumą – modelių, kurie sujungia visas funkcijas, negalima rasti iš karto. Gamintojas pageidauja atskirti mėsos perdirbimo įrenginius nuo maišytuvų ar sulčiaspaudžių.

„Braun” kombainai

Beveik visuose „Brown’s” kombainuose yra 2 dubenys ir įspūdingas priedų skaičius. Prietaisų kokybė yra puiki, tačiau apie jų dizainą nėra ką pasakyti: modeliai yra paprasti ir panašūs vienas į kitą.

Vienintelis trūkumas yra kaina – čia įmonė pralaimi „Bosch” ir „Philips” prekės ženklams.

„Kenwood” kombainai

Kas nori pirkti virtuvės kombainą vieną kartą ir visam gyvenimui, gali drąsiai rinktis „Kenwood”. Šis prekės ženklas pasirodė esąs labai patikimas. Daugelio prietaisų korpusai ir dubenys yra iš nerūdijančio plieno. Priedų yra daug, jie taip pat dažniausiai pagaminti iš metalo. Pagrindinė įmonės gaminamų profesionaliam naudojimui skirtų modelių dalis.

Daugeliui gali atrodyti, kad kaina yra trūkumas, tačiau ją pateisina kokybė.

Quo vadis?

Šiuolaikinėje virtuvėje yra įvairiausių buitinės technikos prietaisų – nuo paprasto skrudintuvo iki daugiafunkcinės viryklės su „Wi-Fi”. Maisto perdirbėjų funkcionalumas ir išvaizda jau pažįstama visiems. O kas laukia ateityje?? Kur keliaujame? Ir, kaip ir planuota, keliaujame į robotiką. Taip pat pasirodo pirmieji sėkmingai veikiantys modeliai. Vienas iš jų – „Wi-Fi” valdomas robotas virėjas, galintis gaminti nuostabius patiekalus pagal iš interneto gautus receptus. Jis telpa į įprasto dydžio virtuvę. Dvi roboto rankos pakabintos virš kaitlentės, orkaitės, kriauklės ir stalviršio. Manipuliatoriai gali lengvai kopijuoti profesionalaus virėjo judesius. Robotas yra toks pat greitas ir judrus kaip žmogus. Jis moka elgtis su daugeliu virtuvės reikmenų ir prietaisų. Išmaniojo telefono programėlė padeda valdyti robotą nuotoliniu būdu. Ateityje bus pridėtos ir paties roboto galimybės – pirmiausia įmontuotas šaldytuvas ir sandėliukas, paskui indaplovė, kad manipuliatoriai galėtų tiesiai į ją sudėti visus nešvarius indus. Robotas pats išmoksta bendrauti su visais virtuvėje esančiais prietaisais, tik jam reikia parodyti, kaip viskas veikia. Naujos roboto versijos mokysis pačios, įskaitant kitų robotų mokomųjų vaizdo įrašų naudojimą. Ateityje planuojama įrengti mašiną su sintetinėmis rankomis, kad ji galėtų apdoroti žalią mėsą, o po to robotas pats save nuplautų. Kai rankenos nenaudojamos, jos atlenkiamos, kad atsirastų vietos. Pardavimai prasidės vėliau šiais metais, o kaina – apie 730 000 eurų. Euro. Į komplektą įeina manipuliatoriai, viryklė, kriauklė, darbo paviršius ir spintelės. Didėjant pardavimų apimtims, turėtume tikėtis, kad kainos gerokai sumažės. Kol robotai artėja mūsų link, pasinaudokime paskutine galimybe patiems gaminti maistą virtuviniu kombainu.

Statybinės medžiagos

Dauguma kombainų pagaminti iš plieno. Nerūdijantis plienas laikomas geriausiu variantu, nes jis tarnauja ilgiausiai. Ši versija yra sunki, tačiau stabili ir ilgaamžė. Dubenys ir korpusas dažnai gaminami iš plastiko. Šį pasirinkimą pateisina tik aukšta naudojamo plastiko kokybė ir tvirtumas. Visais kitais atvejais toks gamintojo sprendimas gali būti nesąžiningumo požymis.
Nesvarbu, iš kokios medžiagos pagamintos išorinės dalys ir keptuvė, vidinės prietaisų dalys gaminamos iš plieno, nes būtent čia eksploatacijos metu patiriamas didžiausias įtempis.

Straipsnio autorius: mary_wind (Marina)