Ką virėjas vasario 14?

Daugelis prieš visų įsimylėjėlių dieną sulaužyti galvas dėl to, kaip iš pradžių pasveikinti savo artimuosius ar net pateikti pasiūlymą. Jei turite fantazijos, jūs, be abejo, jau išrasta daug idėjų, bet dabar nauja problema kyla – ką tiksliai pasirinkti. Jei jis yra pastebimas rašyti neturi laiko ar ne, tada pirmasis turėtų galvoti apie – tai šios dienos meniu. Daugelis žmonių atžvilgiu priėmimo maistą kaip vienas iš malonumų. Tad kodėl gi ne derinti malonus naudinga.

Įranga meniu rengimo

Pirma, būtina nuspręsti, kaip, kur ir su kuo švęs šį atostogas. Tai labai svarbu, nes galite sukurti intymią atmosferą, bet jūs galite pasirūpinti šeimos šventę namuose. Galite padengti šventinį stalą už šeimos, ir jūs galite vaikščioti aplink miestą vėlu.

Kuris iš variantų jums nepatinka daryti, jūs vis dar turite galvoti apie kokios staigmena bus pristatyta jūsų mylimajai, mergina, vyru ar žmona valentino diena.

Antra, jūs turite žinoti, ką jūsų pasirinktas vienas nori. Jei nuspręsite parengti siurprizas vasario 14, kad ji maloni ir po to liko geri prisiminimai. Gali, žinoma, kepkite keletą įdomių patiekalą iš žuvies, bet staiga paaiškėja, kad jūsų mylimasis jūros gėrybės negali toleruoti. Tada nenuostabu nevyks.

Šiame straipsnyje rasite daug įvairių patiekalų, kurie tinka šios šventės.

Pusryčiai variantai

Labiausiai įsimylėjęs labiausiai mėgstamų paros metu – rytas. Galų gale, tai yra toks gražus – diena tik prasidėjo, ir jūs esate jau netoli. Pasaldinti jausmus, virėjas vienas kitą skanūs pusryčiai. Jei tai rytas vasario 14, tada metas virėjas savo rankomis malonią staigmeną. Mes atkreipti jūsų dėmesį, kad atostogų pusryčiai idėja.

Pusryčiai dviems tet-A-tet. Norėdami tai padaryti, jums reikės dviejų griežinėliai duonos ir du kiaušinius. Supjaustykite kiekvieną tostą kūną, įdėti keptuvėje, sutepti su sviestu, į sklaida kiaušinio viduryje. Laikykite keptuvėje ant vidutinės ugnies, kol kiaušiniai yra pasirengę.

Kitas tokio pusryčių variantas. Nupjaukite dešra kartu, bet ne padaryti galą. Tada išimkite jį ir patarimai bus nustatyti dantų krapštuką į širdies formos. Be to, daryti viską, kaip ir pirmajame receptas – pertrauka kiaušinių ir atidžiai šaknis.

Ažūriniai lietiniai. Norėdami tai padaryti, jums reikės:

• Kiaušiniai – 2vnt.+
• Pieno – 1 puodelis+
• Miltų – 1 puodelis+
• Augalinis aliejus – 50g+
• Žiupsnelis druskos

Dėvėti kiaušinių pleištą (nereikia pasiekti ypatingą pomp), pridėkite pusę pieno, tęsti įveikti. Tada pabarstyti visą išsijoti miltus, tešla turėtų gauti storio. Jums reikia įveikti, kol gumbų. Ir tik po to, pieno poilsio, sūdymas ir pridėti 1 šaukštą augalinio aliejaus (taip, kad blynai nereikia klijuoti į keptuvę).

Jūs galite supilkite tešlą su puse, formuojant plonas blynas, bet tai yra šventiniai blynai, todėl verta žaisti šiek tiek. Supilti tešlą į konditerijos maišelį (ji gali būti pakeista į plastikinį maišelį ar net įprastą popieriaus byla, ji yra stipresnis). Padovanoti fantazijos valią, galite nupiešti širdį keptuvėje, ir jūs galite parašyti savo mylimą vardą. Kepkite iš abiejų pusių, kaip paprastiems blynams. Patiekite su uogienė, medus, sutirštintas pienas.

Saldus „valentino”. Tokia staigmena galima paruošti vakare. Norėdami tai padaryti, jums reikia kartonas ir mėgstamiausia saldainiai savo puselės. Išbrokuotas širdis iš kartono. Dydis pasirinkite sau, svarbiausia yra turėti pakankamai saldainius. Širdies gali būti kietas arba tuščias viduje. Tada su dvišaliu scotch pagalba maišykite saldainiai.

Patiekite su šampano butelį.

Įdomios receptai

Už romantišką vakarienę, jums reikės tik keturis komponentus: salotos, karštas patiekalas, užkandis ir saldumynus.

Salotos

Lengvas jūros gėrybių salotos. Norėdami tai padaryti, jums reikės:

• Kalmarai – 150 g+
• Midijos su kriauklių yra frostated – 10 vnt.+
• Capellini – 100 g+
• Oranžinė – 1vnt+
• LEMON – 2 vnt.+
• Čilės pipirai – 1 vnt.+
• Imbiero šaknies – 3 cm,
• Morkų – 1 vnt.+
• Bulgarijos pipirai – 1vn.+
• Svogūnai – 1 vnt.+
• Česnakai – 1 dantys+
• Sojų padažas – 30 gramų+
• Žalioji salotos – 7 lapai+
• Saulėgrąžų aliejus – 100 ml.

Kepimo marinatas kalmarai. Norėdami tai padaryti, jums reikia pašalinti žievelėmis iš citrusinių vaisių. Tada į bylander, sumalkite imbiero šaknį kartu su vieno oranžinės, 2 arbatinius šaukštelius, mažų čili ir naftos pipirų sultys. Kalmarai, pjaustytų žiedais, marinuoti 20 minučių.

Kepimo daržovės salotoms. Įdėkite du keptuvę ant ugnies. Viename, pakepinti česnako dantis (apie 3 minutes), o kita – daržoves, smulkinti šiaudai. Iš pirmosios keptuvės pašaliname česnakus ir išdėstykite kalmarą, iš anksto įlanką savo sojos padažą.

Mes įdėti ant ugnies du 2 litrų puodai. Viename virėjas midijas, kitoje – chapeline. Jūros gėrybės paruošia ne ilgiau kaip 3 minutes. Keptuvėje su daržovėmis dedeklių iki spagečiai, sumaišykite juos impregnuoti su daržovių įdaru.

Forma salotos. Aš skleisti salotos lapus ant patiekalo, mes įdėti chapelini su daržovėmis ant viršaus ir papuošti jūros gėrybės.

Viename iš midijų kriauklių, galite paslėpti žiedas, kuris bus puiki dovana.

Karšti patiekalai

Kare velytina „protositive potion”. Norėdami tai padaryti, jums reikės:

• Kare veršiena – 1 kg+
• Citrinų – 1 vnt.+
• Grietinės – 40 ml+
• Vyšniniais pomidorais – 15 vnt.+
• Duona sukhari – 125 gramų+
• Augalinis aliejus – 60 ml+
• Džiovinti petražolių, rozmarinas, čiobreliai, druska juodieji pipirai žemės+
• Salierų šaknis – 300 gr+
• Pieno – 300 ml.

Ruošiame breading mišinį. Norėdami tai padaryti, į atskirą indą, sumaišykite crucks, citrinų žievelėmis, druska pipirais ir sausi prieskoniai. Po to, kai virimo mėsos. Pašalinti riebalų ir dryželiais perteklių iš jo, mes valyti šonkaulius. Mes patrinti druska ir pipirais mišinį. Visos ir palikite 2 valandas.

Virimas patiekalas yra būtinas vienu metu ant dviejų keptuvų: viename, kepkite kvadratu (iš visų pusių), kitose – pomidorai (su druska ir pipirais). Aš įdėjau mėsą ant dėklo, pasukau kiekvieną folijos kaulą. Mes kepti 40 minučių esant 180 laipsnių temperatūrai.

Kitas žingsnis – padažas. Iškirpkite salierai, girtas jį į pieną 30 minučių. Amatų salierų šlifavimas į maišytuvą, įpilkite 2 šaukštus grietinės, pusę arbatinio šaukštelio druskos ir 0,3 šaukšteliais žemės pipirų. Dar kartą įveikti.

Mes sudaro patiekalą. Kare supjaustyti į porcijos gabalus, laistyti padažą ir papuošti vyšnių pomidorų.

Užkandžiai

Užkandis „gėlių puokštė”. Norėdami tai padaryti, jums reikės:

• Žalios salotos+
• Salad frize+
• Žalioji luc+
• Agurkas+
• Cherry pomidorai – 5 vnt.+
• Margelaan ridikas -1 vnt.+
• Kumpis – 150 gr+
• Dešra „salami” -150 gr+
• Raudonosios žuvys – 100 gr.

Mes išdėstome 5 gabalus salami vieni kitiems drauge, mes konvertuojame patarimus ir lėtai virsta vamzdeliu, sudarydami rožę su dantų krapštuku. Panašiai mes gaminame gėles iš kumpio, žuvų ir ridikų. Puokštės rankenos forma iš agurkų supjaustyti kartu ir sujungtos žalios svogūnai. Pomidorai prižiūri dantų krapštukus. Ant indų apačioje pastatykite salotų lapus, įdėkite bulvių salotos viršutiniame aukšte. Ant šono „rankena puokštės” ir įdėkite rožes ant salotos.

Maisto gaminimo saldainiai

Nėra atostogų be desertų, tai gali būti saldainiai, cupcakes, pyragai ir t. D. Moterys mėgsta gauti gėles kaip dovaną, tačiau jie gali ne tik nusipirkti, bet ir paruošti save.

Valgomos gėlės „lollipops”. Jų virimo jums reikės:

• Cukrus – 5 stiklai+
• Vanduo – 300 ml+
• Citrinų rūgštis – 0,5 arbatinis+
• Soda – 0,25 arbatiniai šaukšteliai+
• Cukraus milteliai – 500 gr+
• Keletas panių gėlės+
• Mediniai spankai.

Ginger sirupo paruošimas. Į 2 litrų talpos keptuvę, mes išlieti 3,5 puodeliai cukraus ir užpilkite vandeniu. Įdėkite ant lėtos ugnies ir užvirkite. Silikono šepetys drėkinanti dėl visos pusių. Kai syrupped sirupo, mes sumažinti ugnį, pridėti citrinos rūgšties ir virkite sirupą į šiaudų spalvos (maždaug 25 minučių).

Pašalinti sirupo nuo ugnies, leiskite jam atvėsti 5 minutes. Patikrinkite pasirengimą naudojant „vidurinė siūlų” testą. Dėl šios markės du pirštus į sirupą ir pabandyti atskiesti juos, jei yra traukimas siūlas tarp jų – sirupas yra pasirengusi. 0,5 g. Vandens šaukštus vilkdami soda ir supilti į puode neutralizuoti sirupo. Laukti, kol putos atsisėda (maždaug 10 minučių). Jei putos nėra atsisėsti, pridėti dar vieną 0,5 g. Vandens šaukštai ir šiltas puode.

Tada sausos gėlės. Tarp dviejų lakštų pergamento išdėstyti našlaitėmis ir insultas karšto geležies 3 minutes. Kitas žingsnis – karamelės virimo. 2-litro visos pilamas 1,5 cukraus akinius, pridėti 5 st. Šaukštus sirupo, 3 g. Šaukštus vandens. Padėkite ant ugnies ir maišant, kepkite 3 minutes, kol cukrus ištirps. Tikrinti karamelės pasirengimą – į šaltą vandenį aš sumažinti karamelės lašelis ir, jei galite pasukti kamuolį, karamelė yra pasirengusi.

Saldainiai virėjas. Už tai, geležies, šviečia su pergamento, užmiega su cukraus milteliais, 1 cm storio. Su stiklu, mes skyles miltelių su 7 cm skersmens. Duobes pilti sirupo, tada įdėti gėlių ir vėl sirupo.

Romatiškiems susitikimams sirupo, galite supilkite žiedą (iš anksto dezinfekuota). Įdėkite laivus saldainiai ir laukti apie 30 minučių.

Slapukai „komplimentas”. Norėdami tai padaryti, jums reikės:

• Miltų – 2 akinius+
• Cinamono – 1 val. Šaukštas+
• Baseino – 0,5 val. Šaukštai+
• Riebus aliejus – 100 g+
• Cukraus pudra – 4 g. Šaukštai+
• Kakavos milteliai – 2 g. Šaukštai+
• Kiaušinis+
• Abrikosų džemo – 3 g. Šaukštai+
• Susmulkinta imbiero – 0,5 val. Šaukštai+
• Pienas+
• Juodas šokoladas.

Ruošiant tešla. Į dubenėlį, perkūno oželiai miltai, kakava, purentuvas, cinamono ir imbiero. Aš sumaišykite visus ir tuo pačiu mišiniu, ant didelio tarka, mes patrinti kreminės aliejus. Vežame viską į trupiniai. Įdėti kiaušinį, cukraus miltelius ir abrikosų uogiene į trupiniai. Mes maišyti tešlą, uždenkite ją į maisto plėvelę, tegul atsipalaiduoti į šaldytuvą 30 minučių.

Tada suformuoti slapukus. Tešla atskirti nuo 2 dalių, valcavimo 5 mm storio. Iš vienos pusės padaryti vieną didelę širdį, o kita vertus – maži širdis. Kiekvienas širdyje, mes padaryti dvi skyles vamzdelį. Būti juostelė rištis prie leafles su komplimentą. Mes kepkite 10 minučių orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje.

Pasiruošimas pieno glazūra. Norėdami tai padaryti, jums reikės:

• Cukraus pudra – 6 g. Trukmė+
• Pieno – 3 g. Šaukštai.

Sumaišoma į vientisą masę. Dekoravimo slapukus. Su konditerijos maišelį pagalba, mes tiekiame atidarymo akis ir kontūrus, o tada užpildyti vidutinio. Mikrobangų krosnelėje mes išlydome šokoladą, atlikite užrašą ant didesnės širdies.

Little cookie crepary leap su komplimentais.

Cake „avalanche aistra”. Norėdami tai padaryti, jums reikės:

• Juodasis šokoladas – 900 gramų.+
• Kreminės naftos – 420 gr.+
• Eggs – 8 vnt.+
• Cukrus – 200 gr.+
• Miltai – 160 gr.+
• Kremas – 375 ml.+
• Cocoa – 15 gr.

Tešlos paruošimas. Ant garo vonios 300 g aliejaus ir 500 g šokolado. Atskirkite trynius iš baltymų, į juos įpilkite 1 puodelio cukraus, sumaišykite maišytuvą didinga masė. Iš lydyto alyvos šokolado mišinys su plonu srove į trynio masę ir sumaišoma iki vienodumo. Čiulpia 1 puodelio miltus ir toliau maišykite. Cupcake forma su 22 cm skersmens „suknelė prancūzų marškinėliai” – tepkite kreminės alyvos ir pabarstykite kakavos. Supilkite tešlą į formą ir kepkite 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Po to galite pereiti prie šokolado ganas. Skeletone mes supilome grietinėlę, pridėkite šokolado ir aliejaus gabalus. Virkite iki defenso išvaizdos. Supilkite baigtą ganash į puodelio centrą ir visiškai jį visiškai, kad jis atrodo kaip lavina ganashoje, galite paslėpti žiedą, suvynioti su folija saldainių forma.

Valentino diena – tai priežastis pasukti paprastus patiekalus į priėmimą į meilę, sukurkite tikras romantiškas aplinkybes. Leiskite žodį „meilė” kiekvieną dieną skamba namuose. Gero apetito!

Apie ką virti vasario 14 d., pažvelkite į šį vaizdo įrašą.