Pagrindinės restorano etiketo taisyklės

Pirmoji data, vadinama vakariene, švenčia svarbią datą artimame šeimos rate – visa tai yra puiki priežastis organizuoti šventę įsimintinoje vietoje. Bet kelionė į restoraną yra specialus įvykis ir lydi atitinkamo vaizdo spintos atrankos. Stilingai atrinkti drabužiai, tvarkingi makiažas ir priedai išliks nemalonus, jei artimi, ketinimai padalinti svarbų valgį, nėra susipažinę su pagrindinėmis etiketo taisyklėmis.

Ypatumai

Į restorano paslaugas ir etiketo pagrindų, yra specialios skiriamieji bruožai ir, atrodytų, nežymūs smulkmenos, kurios yra bendras įspūdis vakare. Paprastos taisyklės pradeda veikti ilgai iki susitikimo, pavyzdžiui, jau seniai manoma, kad restorane stalas turėtų rezervuoti žmogų, taip pat, jei įmanoma, jis turi atvykti į susitikimą šiek tiek anksčiau nei mergaitė.

Pirmasis ateina į instituciją taip pat žmogų, jei vakaras vyksta svečių kompanijoje, tada visos taisyklės „veda”, kuris buvo susitikimo iniciatorius, taip pat pradžių, patvirtinantis vėliau sutikimą mokėti.

Ši taisyklė gali iš dalies prarasti savo aktualumą, bet vis dar dirba su pasaulietinių ir verslo susitikimų iš įmonių ir vakarienė lyderių derantis.

Lankytojai prie įėjimo į visas taisykles patenkinti administratorių, taip pat vadinamas metrotel arba pagrindinis padavėjo restorano. Susitikimas rodo sveikinimo ir susitaikymas. Jei yra spinta, tai verta atostogos ten viršuje drabužiai, taip pat perka arba, pavyzdžiui, dirbant portfelis. Žmogus visada padeda moters nusirengti, siūlanti pagalbos ranką.

Tiesioginiai atsiranda taip: žmogus visada prastesnės moteriai palankesnės nusileidimo vietos, pavyzdžiui, su vaizdu pro langą arba ant scenos, jei vakare rodo muzikos lydimas. Tolsta viena iš kėdės, taip panele atsisėsti. Įsikūręs už užsakytą stalo ir išstudijavęs meniu pateikti, jums reikia pateikti užsakymą.

Šiuo metu jums reikia paskambinti padavėjo. Labai nežino laikomas koks nors būdas pritraukti dėmesį per visus garsų rūšių: paliesdami peiliai apie stalo ar patiekalų, bandant blauzdos. Esant tokiai situacijai, paprastas gestas yra gana gestas – kalimas rankas ar nasive galvą, kartu tiesioginio kontakto su akimis su aptarnaujantis personalas. Labiausiai tinkamas variantas bus apeliacija bet aptarnaujantis personalas teisę pagal pavadinimą atstovas, kuris visada yra parašyta ant bain anketa forma pridedama prie formos.

Galimybę pirmą įvykdyti patiekalų tvarką visada aprūpinti svečias ar mergina, kad vyrai eina po, kaip alkoholinių gėrimų pasirinkimas, jis pasitiki vyriškos lyties. Iš esmės, iš pradžių iš meniu pasiskirstymas yra toks: pagrindinis – moterų pusę, baras žemėlapis – vyras.

Pabandykite užsisakyti tokį patį skaičių patiekalų, kaip jūsų draugas.

Kaip elgtis prie stalo?

Etiketo taisyklės restorane rodo nereikalingų dalykų nėra ant stalo paviršiaus. Taigi, manoma, labai nežino išdėstyti telefoną, raktus, piniginę ar bet kokių drabužių priedai. Ypač šiurkštus klaida – įdėti maišelį ant stalo. Tai ne tik nežino, susijusių su savo pašnekovu ar įmonės, bet ir atitraukia padavėjo ir kitos institucijos darbuotojai.

Pamiršote savo stalo, prisimena laikysena: su teise iškrovimo, noras dings įdėti alkūnes ant stalo, arba vėl sulenkti į jį. Keliai yra geriausias padengtas servetėlės ​​virti, kai tarnauja lentelę. Jei jums reikia išvykti, tada servetėlė vaidina savo sėdyne.

Laukiama, kad yra už nedidelį pokalbį laikas, bet garsiai pokalbiai pažeidžia tinkamą atmosferą maistą, todėl restoranų įstaigose yra įprasta bendrauti su partneriais tyliai. Ryškios pasakojimai sočiųjų su gestikuliacija, taip pat garsiai rizika juoko taip pat yra nežinojimo indikatorius.

Bendrovė tarnauja padavėjo atneša patiekalus, nes jie yra lengvai, bet jie laikosi tik tada, kai kiekvienas iš jūsų įmonė turi patiekalą ar komunalinių užkandžiai.

Pagrindiniai valgio metu elgesio taisyklių manoma 8 paprastus žingsnius:

• Nepūskite karštoje maisto, palaukite, kol patiekalas cools.
• Laikykitės teisingą poziciją prie stalo. Nedėkite ant sienos stalo, laikykite laikyseną, neslepia savo rankas po stalu, o taip pat nereikia pasilenkti per mažas virš plokštės.
• Negalima nugara kaulus. Nerija vaisių, žuvies ar kitų kaulų delno ar servetėle laikoma nemandagu, pasistenkite kaulus šakute. Daugiau neutralus variantas atrodo perkelti kaulą į servetėlę įgaubti.

• Negalima valgyti kažkieno plokštės, o dar labiau lentelė prietaisas. Romantiniai scenos iš filmų paaiškėja, kad yra labai nežino pažeidimas elgesio prie stalo
• Negalima kalbėti su burnos įdaru, pabandykite ne chavive, o ne skelbti bet kokius kitus garsus, kurie suteikia bet virtų patiekalų įvertinimą.
• Nenaudokite asmeninius prietaisus, nustatyti tam tikrą bendrą indą natūra.
• Teisingai nupjauti vieno gabalo iš patiekalą, tiesiog valgydami, nutraukė kitą. Nenutraukite patiekalą sveiki, nuolat skinti plokštė atrodo juokinga.
• Siekiant išvengti incidentų ir didesnį pasitikėjimą, pabandykite nuvalyti rankas kuo dažniau ir drėgnas burną su servetėle.

Kaip naudoti įrenginius?

Dažniausiai baimė visiems, kurie patenka į už gerą restorano pirmą kartą vakarienei yra nesugebėjimas susidoroti su stalo įrankių skaičius, ir baimė pažvelgti kvailas. Tiesą sakant, viskas yra visada logika viskas, ir tarnavo anksto galima skaityti.

Į pirmas gavai užkandžiai. Visiškai mažo skersmens plokštelės jums pasakys, ką pirmas šaukštas arba trumpas dydžio kištukas yra geriau naudoti. Stalo įrankiai išdėstyti griežta tvarka šėrimo patiekalams.

Pirmasis ir antrasis patiekalai maitinami, prietaisai taip pat dažniausiai sutampa su plokštelės skersmuo, ir visi vėlesni yra ne itin skiriasi. Jei šiandien jūs neturite valgyti sriubą, tada valgomasis akimis giliai šaukštas išliks toje pačioje vietoje, ir tam tikru laiku iš indų padavėjo pakeitimas užtruks ją.

Žuvų patiekalai yra ypatingi: speciali peilio forma, panaši į ašmenį (kuris yra ypač patogus pjovimo ir kaulų išjungimas) ir šakutė su trumpesniais tamperiais.

Prieš taikant desertą, prietaisai vėl pakeičiami. Desertinis kištukas turi tris dantis, o kiekvienas prietaisas skiriasi.

Desertų įtaisai taip pat patiekiami vaisiams, nes manome, kad mes laikomės maisto su rankomis.

Mažasis išsiaiškinti, kas prietaisas ir kas yra ir supjaustyti, taip pat svarbu tai daryti teisingai. Pavyzdžiui, peilis turėtų visada palaikyti savo dešinę ranką. Jei nesate įpratę valgyti su peiliu, tada padaryti praktikuojančių šį paprastą namų įgūdžių atskirų valgymų įpročio. Šaukštas paprastai nėra visiškai užpildytas, kad jokiu atveju nėra.

Iš ant stalo priemonių pozicija – gebėjimas remti įstaigos personalo dialogą. Pavyzdžiui, jei reikėjo atskleisti, bet ketinate toliau išsivysčiusiose patiekalą, tai paprotinės įdėti priemones taip, kad jų galai liestis, ir jei jūs baigsite su antena, prietaisai teikiami lygiagrečiai vienas kito atžvilgiu.

Taip pat yra kitos smulkmenos, galinčios pasakoja net, ar jums patiko tam tikrą patiekalą. Crosable prietaisai taip, kad peilis patenka tarp šakutės žnyplės, galite pasakyti, kad tu ne taip, kaip į savo skonį ar kitų savybių patiekalas, ir papasakoti apie priešingą ir prašome padavėjai ir virėjai, padėkite priemonės statmenai stalo pusėje ir siųsti kraštą į dešinę.

Gavęs maistą, nuvalykite burną ir rankas su servetėle, kuri gali būti dedamas ant lėkštelės ir padėkite stalo įrankius lygiagrečiai viena su kita su rankenomis žemyn, todėl jums parodys, kad maisto priėmimas yra daugiau, ir padavėjas galės imtis lentelę arba tęsti paslaugą pateikdami šią patiekalą.

Nuomojami kambariai derinius gali būti puikus komplimentas už aptarnaujančio personalo ar signalas atkreipti dėmesį į.

Patarimai ir rekomendacijos

Dažnai kyla prieštaringas klausimas po valgio, jei reikia, atkreipkite. Restoranas etiketas reiškia, kad sąskaita moka kviesti ar vyro. Sąskaitos padalijimas yra tinkamas, jei vakarienė arba bet kuri kita maistą buvo draugiškas. Restoranuose yra įprasta duoti patarimą, malonus komplimentas darbuotojams bus pridėti prie bendros sumos sąskaitą dešimt procentų.

Mados įstaigose, kaip taisyklė, be to, padavėjo ir salės administratorius, iš tarnybos personalas taip pat turi bendrauti su someljė. Retai malonus vakarienė kainuoja be gero vyno butelį.

Ji yra laikoma nemandagu atidaryti vyno savo, pasitikėjimo taip pat tarnauja profesionalus.

Tikras someljė, pripažino meistras jo atveju, yra visada pasiruošę atsakyti į bet kokius klausimus apie alkoholinių gėrimų ir papasakoti apie vieną ar kitą veislę kilmės istoriją.

Daugelis įpratę manyti, kad specialios taisyklės etiketo taikomos madingų restoranų įstaigose, bet tai toli gražu. Bet mandagus džentelmenas ar ponia nebus sau leisti elgtis ne viešųjų įstaigų kultūros. Net sekmadienis šeimos pusryčiai jaukiame užkandinė ar verslo pietums kavinėje reikalingas atitiktį normoms ir žinias apie pagrindinių pamatų etiketo.

Po ilgos malonus miltų ir sumokėta sąskaita žinoma, restorano priežiūros iniciatorius taip pat atlieka žmogų.

Žinios apie pagrindines etiketo taisykles padės jums atsipalaiduoti tiek, kiek įmanoma ir gražiai praleisti laiką maistui geroje įmonėje.

Merginos yra pakankamai žinoti tik penkiolika taisyklių restorano etiketas padaryti malonų įspūdį savo vyrui ir tiems, kurie apsilankę įsisteigimo. Čia galite rasti apie juos šį vaizdo įrašą.