Rankinių pjaustymo funkcijos ir pasirinkimas

Rankinių pjūklų savybės nėra gerai žinomos žmonėms. Tuo tarpu duonos, kopūstų ir pomidorų pjovimo mechaniniai griebtuvai gali atnešti didelę naudą – jei pasirinksite šį produktą. Taip pat svarbu išsiaiškinti, kaip naudoti slisser namuose.

Bendras aprašymas

Cut įvairius produktus su peiliu yra susipažinę ir net gana patogus, bet tai varginantis, atima daug laiko. Tai ne visada įmanoma pasiekti geriausią kokybę gabalai. Dėl šios priežasties, rankinis sliceer bus gana svarbi – arba, kaip jie sako, mechaninis peilis. Tokie prietaisai kruopščiai ir gana greitai dirbti. Galite pasiekti puikiai tikslią storio gabaliukais.

Skirtingai nuo elektros sistemos, rankinis slankiklį nėra specialų diską. Kadangi tai yra paprastai pigiau ir kompaktiškas. Darbas su tokiu prietaisu reikia dviejų rankų. Panašus manipuliacijos reikalauja tam tikrų įgūdžių. Tokie prietaisai naudoti ne tik namuose, bet ir mažose gastronomijos parduotuvėse, kepyklos.

Geriausi gamintojai

Pirmasis aparatas toks buvo išrastas atgal į XIX amžiaus. Tačiau nuo to laiko iš amatų, jis jau seniai dingo ir perėjo prie pramonės išleidimo pjovimo staklės. Skaidrės pjovimo produktus namuose atlieka nuo pagrindinių įmonių, įskaitant BOSCH, gorenje, moulinex,.

Verta paminėti, kad jie, ir kitos įmonės daugiausia save perduota gamybos įrenginiai azijoje. Bet dėl ​​gatavų prekių kokybė beveik neturėjo įtakos.

Dėmesio vertas modelio IKEA spritta. Šis šliaužiklis tinka dirbant su svogūnais ir obuoliais, su kriaušėmis ir pomidorus. Jis bus susidoroti su kitų daržovių ir vaisių įvairaus kietumo. Su juo jūs galite lengvai ir greitai supjaustyti produktus su elegantiška būdu. Spritta skalbti be problemų indaplovės, ir ji galės jį naudoti net nepatyrusiems žmonėms.

Verta atkreipti dėmesį į vokietijos gabaliuką tartufolo 54000. Iš esmės, tai mažų prietaisas skirtas sūriu. Tačiau ji taip pat bus apdoroti:

• Grybai+
• Daržovės+
• Vaisiai+
• Iš mėsos produktų įvairovė.

Prietaisas atlieka labai aukštos kokybės. Ji buvo įrengta su stipria plastikine rankena. Pagrindiniai darbo atlieka puikiai aštrus dvišalis ašmenys. Plauti tartufolo indaplovėje nebus darbo. Be to, aplinkybės, taip pat patogiam darbui, verta pabrėžti kompaktiškumas.

Švedų turi reikšmės aligatorius. Toks sukčiavimo yra praktiškas ir veikia patikimas. Jis pažymėjo, kad ji yra pajėgi klausytis ne vieną sezoną. Ašmenys aštrumą nesukelia abejonių. Su jų pagalba, bus galima sumažinti daug įvairių produktų.

Pasirinkimo kriterijai

Dažniausiai įgyja namų daugiafunkcinių rankų griežinėliais. Jie leidžia negalvoti apie gaminio tipui turi būti gydomi. Tačiau šio universalumo, būtina „darbo užmokesčio” ir tai, kad ne viskas gabalai iš gana gerai ir kokybiškai. Daugeliu atvejų, ypač kulinariniams mėgėjams, pageidautina labai specializuotų modelių. Sūrio chrometrai paprastai yra teflono sluoksnis, leidžiantis efektyviau dirbti su klampia mase.

Dirbant su žuvimis įrenginys turi specialų aktyvų vežimą. Jei prietaisas tinka sūrį, paprastai tinka duonui ir pomidorams. Jei pasirinksite kopūstų įrenginį, tada jis turi būti apskaičiuojamas už didesnį kietumo lygį. Dėl šių parametrų nesibaigia. Reikia patikrinti, ar gabalas:

• Pakankamai greitai supjaustykite maistą+
• Suformuoti gabalai su lygiais kraštais ir ta pačia geometrija+
• Buvo lengva naudoti+
• Nereikalauja sudėtingos priežiūros+
• Ramiai perduodami streikai ir kritimai+
• Tarnavo ilgai.

Plastikinis dėklas suteikia pradinį lygį. Tai bus lengva, bet ne per patvarus. Plastikiniai taip pat lengvai subraižyti. Metalinės konstrukcijos yra stipresnės ir patikimesnės. Juos galite naudoti tiek vidaus sąlygomis, tiek maža maisto gamyba.

Nepaisant to, pirmenybė teikiama plastikinei pjovimo staklei, tuomet būtina patikrinti, ar jos kūnas sulenkia net iš nedidelių pastangų. Ši problema dažnai būdinga pigiems modeliams. Tačiau šiame niuansuose nesibaigia.

Turėtumėte atkreipti dėmesį į peilių parametrus. Nei jie yra daugiau, tuo didesnis produktas galės sumažinti.

Kaip jį naudoti?

Norėdami dirbti SLYUSER, reikia išnagrinėti ir patikrinti, kaip gerai peilis yra aštrus. Tai daroma tikrinant fiksuotą peilį su popieriaus juostele. Jis turėtų būti supjaustytas, nesilaikant. Jei ši taisyklė pažeidžiama, peilis yra papildomai. Toliau nustatykite norimą pjovimo storį.

Optimalūs rodikliai (milimetrais):

• Dėl lydytų sūrių – 5-8+
• Dešrelėms rūkyti – 1-2+
• Virtos dešros – nuo 3 iki 5+
• Už virtą mėsą – nuo 3 iki 5+
• Ragui, karbonatas, spygliuotas, plūduras – nuo 2 iki 3.

Kai dalis supjaustoma, darbo sustabdymas. Pakartokite jį su nauja produkto žyma. Būsto ir peiliai patys yra kruopščiai plaunami plovikliais, viliojami karštu vandeniu. Visos dalys turi būti valcuotos švariu vandeniu ir nuvalykite sausas. Produktai turėtų būti paleidžiami iš pakuotės, nuo kaulų ir kitų kietų intarpų.