Kaip pasirinkti puodą 4-5 litrams?

4-5 litrų puodelis. Toks tūris leidžia jums padaryti maistą mažoms šeimai bent porą dienų. Todėl šio patiekalo pasirinkimas yra verta artėti prie proto. Koks puodelis yra geresnis: emaliuotas, aliuminis arba nerūdijantis plienas? Tiesą sakant, kiekviena iš šių medžiagų turi savo privalumus ir trūkumus, kuriuos tiesiog reikia žinoti gerą meilužę, kad galėtumėte pasirinkti tinkamą pasirinkimą perkant naujus patiekalus.

Emaliuoti patiekalai

Enameled keptuvės, visų pirma, išsiskiria savo gražiais išvaizda: jie yra įvairūs (kurie yra patogūs renkantis tinkamą atspalvį, tinkantį interjero), jiems taikomi įvairūs brėžiniai. Bet tai nėra pagrindinis privalumas.

Emalis leidžia maistui be kontaktinių taškų su plikas metalu. Tai labai svarbu, nes oksidacijos procesai ir atitinkamas kenksmingų medžiagų paskirstymas virtiems maisto produktuose nėra. Į emaliuotą keptuvę, galite ilgai laikyti mane ilgą laiką ir ne perkelti į atskirą konteinerį.

Emalis padengtas emaliu, labai lengva. Tai labai patogu, nes virti maistas 4-5 litrų kiekis sveria daug. Lengvame patiekale yra patogu virti, turinys yra šildomas greičiau ir paruošti.

Be akivaizdžių privalumų, toks puodelis turi daug trūkumų. Po streikų ir kritimo emalio sparčiai pažeista. Rūdas yra lengvai suformuotas ant lusto, patogeniniai mikroorganizmai kaupiasi. Be to, emalinio patiekalai lengva sudeginti pieno produktai, net jei jie nuolat išmaišyti.

Naudoti apytikslę šepečiai ar abrazyvinių, taip pat agresyvių rūgščių. Todėl valymo emalio keptuvėje procesas yra daug plaktukas.

Renkantis penkių arba keturių litrų keptuvę, padengtą emalio, verta naršyti emalio storį. Storesnis padengimas, tuo ilgiau patiekalai.

Penkių litrų aliuminio puodai

Aliuminio vazonai galima rasti mūsų mamų ir močiučių lentynose, nes sovietų sąjungoje jie buvo labai populiarus. Jų neabejotinas privalumas yra paprastumas ir greitas šildymas. Štai kodėl šis metalas yra naudojamas virtuvės gamybai.

Tačiau be akivaizdžių privalumų aliuminio puodai, yra pavojingas trūkumas. Kai oksiduojantis, metalo siunčia toksinių medžiagų, kurios daro maisto apdoroti tokiu patiekalai, ne taip naudinga. Ir jei virėjas į jį, vis dar įmanoma, tada maisto saugojimas aliuminio puode šaldytuve yra tiesiog nepriimtinas. Be tokio aiškiai neigiamo veiksnio, yra kita problema, tačiau tai yra estetinis planas.

Aliuminio patiekalai greitai praranda savo spalvą, sugeria visus virimo produktų dažus. Be to, virtuvės reikmenys iš minkšto aliuminio yra greitai deformuotas.

PAN 4 arba 5 litrai nuo aliuminio, greičiausiai bus naudojami dažnai. Todėl, tai nėra labai patogu: gali juoda ir pradurta, kai aktyvus veikimas.

Jei vis dar nusprendėte įsigyti tiksliai aliuminio keptuvę, atkreipkite dėmesį į du niuansus:

• Metalo storis turi būti bent 3 mm+
• Rankenos turi būti ne juostos, bet prisukamos, kad būtų išvengta deformacijos, kai kėlimo šildomas sunkusis bakas su maistu.

Plieno parinktis

4-5 litrų nerūdijančio plieno puodą bus jūsų mėgstamiausia virtuvės indų, nes ji yra lengva kepkite jį, ir jis yra lengvai išplauti. Jūs galite naudoti šiuos indus už labai ilgą laiką: atsparumas dilimui (palyginti su aliuminio ir emaliui modeliai) aukštyje.

Plieno puodai ne sugadinti geležies pleištai, šakutės ir peiliai. Taigi, tai nebijo įbrėžimų, todėl jis yra daug lengviau išplauti – galima naudoti geležies šepetėlį. Tuo profesinės virtuvėje, jis dažniausiai naudojamas tokių patiekalų.

Aiškūs trūkumai nerūdijančio plieno puodą: aukštos kokybės indai yra labai brangu, tačiau laikui bėgant ir ji išsipūs ir immersible dėmės pasirodys. Be to, jis įkaista gana lėtai.

Ateikite su protu pasirinkti nerūdijančio plieno skardą:

• Didesnis tokių patiekalų skersmuo su 4-5 litrų tūrio, tuo geriau, nes jis lėtai įkaista+
• Jo storis turi būti ne mažesnis nei 3 mm apačioje ir 0,5 mm sienomis+
• Atkreipti dėmesį į chromo ir nikelio kiekio lydinio, tuo didesnis šie du skaitmenys, tuo geriau (18/10 – optimalus santykis).

Universalūs rekomendacijos renkantis puode 4-5 litrus

Nesvarbu, kokios medžiagos puodai tu pageidaujama, jums reikia pasirinkti tai atsižvelgiant į tam tikrų subtilybių.

1. Kepant košės, daržovės, mėsa reikalauja virtuvės indai su storu dugnu, kad maistas nesudega ir gali kamuotis po dangteliu. Kepimo kompotai, sriubas ir kiaušinių nereikia storą dugną. Dėmesys perkant pirmasis apie tai, ką patiekalai jums pasirengti šio patiekalo.
2. Į lėkštę rašikliai yra stipresnis, jei juos suksite su varžtais, o ne suvirintos. Tokiu atveju, jie gali būti pakeisti su laiku, ir jie yra praktiškai netaikomos korozijos. Iš rankenos medžiaga idealiai turi būti šiltas, todėl visos bus kaip patogiai, kaip įmanoma. Silikoninis pamušalas nuo stumdomos – tobulos medžiagos.
3. Mažos keptuvės dangtis turi sėdėti kuo arčiau ir turėti skylę garai. Su mažu šlaitu, dangtis neturėtų iš karto judėti.
4. Geras puodas negali būti pigus. Pasirinkus virtuvės reikmenis, sutelkti dėmesį į abi ženklus, nes įmonės, kaip gipfel, tefal, nadoba, vitesse, gourmet ir kukmara jau seniai įsitvirtino rinkoje.
5. Prieš perkant, būtinai patikrinkite bet kokį panieką dėl defektų. Jis neturėtų turėti įtrūkimų ir lustų, apačioje būtinai visiškai sklandžiai.
6. Jei planuojate saugoti penkių litrų puodą šaldytuve, atkreipkite dėmesį į savo aukštį: jis bus tinkamas ant lentynos? Optimaliai pasirinkti šį parametrą per 30 cm, atsižvelgiant į dangčio aukštį.
7. Dėl laimingų indaplovės savininkų: sužinoti, ar bus galima plauti keptuvę šioje nuostabi technologijoje. Jei tokia galimybė yra, tada ateityje, virimas tokiu puodeliu išlaisvins jus nuo pernelyg didelių rūpesčių.

Kaip pasirinkti tinkamą keptuvę, žiūrėkite toliau pateikiamame vaizdo įraše.