Top 10: geriausių virtuvinių peilių namams reitingas 2022 m

Autorius: Button

2022 m. lapkričio 03 d. 09:14

Bendruomenė : PhotoMir

Žymos: įdomios virtuvės virtuviniai peiliai peiliai atsiliepimai nuotraukos  

13186

11

Skirtingai nei daugelis šiuolaikinių virtuvės įrankių, peiliai visada bus būtini virtuvėje. O rūpestingos šeimininkės nori turėti tikrai gerą virtuvės įrankių rinkinį, kuris atitiktų pagrindinius reikalavimus – peiliai turi būti aštrūs, nereiklūs priežiūrai, patvarūs, patvarūs ir lengvai naudojami.

0

Peržiūrėkite visas nuotraukas galerijoje

Top 10. Opinel Intempora 002224

Įvertinimas (2021 m.): 4.35

„Opinel Intempora” 002224 yra pigiausias rinkinys šiame reitinge ir „Geriausios kainos” kategorijos nugalėtojas.

• Funkcijos

  Vidutinė kaina: 12450 Euro.

• Prekės ženklo šalis: Prancūzija
• Medžiagos: 12C27 plienas, acetalio derva

„Opinel Intempora 002224” – nebrangus virėjo trio: virėjo peilis, drožtukas ir daržovių skustuvas. Geležtės pagamintos iš 12C27 plieno, kurį Šveicarijoje gamina „Sandvik” ir kuris pasižymi dideliu atsparumu korozijai, optimaliu atsparumu dilimui ir 57-58 HRC kietumu. Acetalo dervos rankenos yra lengvos, tvirtos, patogios suimti ir neslidžios dėl lengvos tekstūros. Prancūziško prekės ženklo rinkinys tinka tiek profesionaliam, tiek buitiniam naudojimui, jis taps pagalbininku ruošiant europietiškos ir kitų pasaulio virtuvių patiekalus.

Privalumai ir trūkumai

• Maža kaina
• Kokybiško plieno ašmenys
• Lengvos ir patogios rankenos

• Paprastas dizainas

Geriausi virtuvinių peilių prekių ženklai

Yra iš ko rinktis: tradiciškai „karaliauja” (ir reklamuoja garsių šefų, ne be to) japonų su savo penkiaženkliais kainų „į veidą” Hattori arba KAI mažiau „patosas”, bet ne mažiau kokybės Tojiro, Masahiro ir kiti panašūs į juos.

Tačiau Europa neatsilieka. Victorinox, Tefal, Opinel, Sabatier yra žinomi ne veltui. Tačiau vokiečių metalurgija jau seniai peržengė savo tėvynės ribas – tiek prancūzų „Sabatier”, tiek šveicarų „Victorinox” taip pat naudoja „Krupp” plieną. Nepamirškime ir seno gero Zolingeno plieno – iš karto prisimenu Zwilling ir Wuesthof peilius.

Anglijoje tikriausiai pirmiausia Robertas Welchas. Skandinavai („Fiskars”, „Morakniv”) pagal geriausias savo tradicijas daugiausia specializuojasi „aukso viduriuko” peilių gamyboje – ne įspūdingo dizaino ar gebėjimo pjaustyti stiklą, bet geros kokybės ir už prieinamą kainą. Arcos mieste esantys ispanai gali pasigirti dvidešimtmečio istorija ir gera kokybe bei įvairių modelių įvairove.

Brazilų „Tramontina” taip pat nusipelno geros reputacijos (tiek kaina, tiek kokybe) – jie nėra žinomi vien dėl mačetės.

Tačiau mūsų darbas – atsirinkti daugybę rinkoje esančių galimybių.

Geriausi ir populiariausi virtuvinių peilių rinkiniai 2022 m

Nė viena virtuvė neapsieina be aštraus peilio – nei greitai pjaustyti daržoves, nei tvarkingai supjaustyti ir supjaustyti kubeliais. Tačiau geriau turėti visą peilių rinkinį. Taip jie mažiau susilieja ir objektai geriau atrodo kartu. Šiame straipsnyje aptarsime 10 geriausių virtuvinių peilių rinkinių, įskaitant įvairius modelius: nuo biudžetinių iki brangių. Jums tereikia palyginti pateiktų variantų privalumus ir trūkumus ir pasirinkti jums tinkamą variantą.

FISKARS Essential

Garsus FISKARS prekės ženklas siūlo peilių rinkinį, kuris bus nepakeičiamas jūsų virtuvėje. Paprastas dizainas, tačiau tinkamas – aštrus, tvirtas ir ilgaamžis. Ašmenys pagaminti iš japoniško nerūdijančio plieno, kurio kietumas 53ºC. C kategorija. „Rockwell”. Rankena pagaminta iš polipropileno, ergonomiškos formos. Penki peiliai – universalusis, „santoku”, daržovių peilis, skustuvas, peilis duonai – sudėti patogiame stove.

Neradau jokių neigiamų pranešimų apie rinkinį, vartotojai patenkinti rinkinio kokybe, patogumu ir funkcionalumu. Vienintelis trūkumas, kurį jie mano, yra tai, kad jo negalima rasti visose parduotuvėse. Kai kurios namų šeimininkės norėtų originalesnio dizaino.

Rainstahl 8000-08RSKN

Už palyginti nedidelę kainą galite įsigyti visą 8 elementų rinkinį (5 peiliai, galąstuvas, žirklės ir stovas). Jų peilių kokybė nėra pati blogiausia – jie aštrūs ir patogiai laikosi rankoje.

„Wusthof Gourmet

Šį rinkinį sudaro tik trys peiliai, tačiau jų kokybė tikrai nepriekaištinga. Pagaminta Vokietijoje, garsaus prekės ženklo „Wusthof”. Jo ašmenys pagaminti iš tvirto chromo, molibdeno ir vanadžio lydinio X50CrMoV15 ir yra preciziškai šlifuojami rankomis, todėl yra nepriekaištingai aštrūs. Šio prekės ženklo peilius renkasi daugelis tarptautiniu mastu pripažintų virtuvės šefų. Šis rinkinys skirtas naudoti namuose, jame yra trys peiliai – universalus, pjaustymo ir virėjo.

Nėra neigiamų atsiliepimų apie peilių kokybę. Vartotojams nepatinka tik du dalykai – labai didelė kaina už nedidelį rinkinį ir tai, kad nėra vertikalaus laikymo stovo. Kitais atžvilgiais tiesiog nėra kuo skųstis – peiliai aštrūs, labai kokybiški, patvarūs ir patogūs.

GIPFEL Tradition 6616 rinkinys

Nebrangus 5 peilių rinkinys, kuris pravers virtuvėje. Nesvarbu, ar pjaustote duoną, pjaustote vištieną, smulkinate daržoves, ar kapojate kopūstus, kiekvienai virtuvės užduočiai atlikti rasite tinkamą pjaustytuvą. Rinkinį papildo žirklės ir medinis pagrindas.

Berlinger Haus Infinity linija

Rinkinys iš karto patrauklus naudotojams dėl labai įdomaus, stilingo dizaino, kuris tinka šiuolaikinėse virtuvėse. Taip pat aštuonių dalių pjaustytuvų rinkinys su duonos peiliu, „Santoku”, universaliu peiliu, virėjo peiliu, žirklėmis, žirklėmis ir peilių galandinimo įrankiu tampa lemiamu veiksniu perkant. Geležtės ir rankenos pagamintos iš nerūdijančio plieno.

Naudotojų atsiliepimai giria tikrai stilingą rinkinio dizainą. Pastaruoju metu juo besinaudojantys žmonės dažnai rašo apie ergonomišką formą, aštrius ašmenis. Tačiau po kelių mėnesių naudojimo daugelis žmonių skundžiasi, kad nerūdijančio plieno peiliai pradeda rūdyti.

VICTORINOX Standart

Tiems, kurie gali sau leisti tikrai geros kokybės peilius, galime rekomenduoti garsaus šveicarų prekės ženklo VICTORINOX peilių rinkinį. Jame yra šeši peiliai – du pjaustymui, pomidorams, mėsai, duonai ir daržovėms, taip pat pjaustymo šakutė, virtuvinės žirklės ir galąstuvas. Geležtės pagamintos iš labai aukštos kokybės plieno, o rankenos – iš švelnaus liesti plastiko. Jis tvarkingai telpa į patogų medinį stovą.

Nėra daug atsiliepimų apie šį rinkinį, nes jis tikrai brangus. Tačiau vartotojai, kuriems pasisekė tapti šių peilių savininkais, apie juos atsiliepia labai gerai, ypač giria šveicarišką meistriškumą.

Nadoba Jana

Penkių peilių rinkinys su lakoniško, bet ryškaus stiliaus stovu, puikiai derantis prie modernios virtuvės interjero. Silikono įdėklai ant rankenų gali būti laikomi naudinga savybe, kuri apsaugo nuo slydimo ir atsitiktinių sužalojimų gaminant maistą. Rinkinyje yra penki peiliai – universalus, „Santoku”, daržovių, drožinėjimo peilis ir virėjo peilis. Stovas pagamintas iš tvirto medžio ir nudažytas natūraliais dažais.

Rinkinio privalumai – gražus dizainas, tvirtas stovas ir ergonomiškos formos rankenos. Peiliai yra pakankamai aštrūs ir patogūs. Rinkinys yra kompaktiškas, todėl neužima daug vietos. Tačiau kai kuriuose atsitiktiniuose neigiamuose pranešimuose klientai skundėsi dėl rūdžių.

Zillinger ZL-817 rinkinys

5 peilių rinkinys pagamintas iš nerūdijančio plieno su specialiu antibakteriniu sluoksniu. Tinka gurmanams, nes, be standartinių komponentų, jame yra ir sūrio peilis. Rinkinį papildo keraminė daržovių skustuvė.

GIPFEL japonų kalba

Rinkinį sudaro trys peiliai, kurių geležtės pagamintos iš kokybiško nerūdijančio plieno. Jie ilgai išlieka aštrūs ir nerūdija. Ergonomiškos prietaiso rankenos yra plastikinės ir patogiai laikosi delne. Rinkinys pateikiamas gražioje medinėje dėžutėje, todėl puikiai tinka šventinei dovanai.

Tiekiamas kiekis	3
Geležtės / rankenos medžiaga	Plieno ir plastiko
Rinkinyje esančių peilių tipai	Universalus, „Santoku”, pjaustymo

Privalumai:

• nebrangiai;
• aštrus;
• Gražiai supakuota;
• Puikios kokybės rankena ir geležtė.

Trūkumai:

• nenurodyta.

Zanussi Genua

Ašmenys pagaminti iš nerūdijančio plieno. Jie gali ilgai išlikti aštrūs. Net ir nuolat naudojant, jie neblunka, išlaiko natūralų blizgesį. Ergonomiškos rankenos pagamintos iš minkšto plastiko, kuris dirbant neslysta delne.

Tiekiamas kiekis	5
Geležtės / rankenos medžiaga	Plieno ir plastiko
Rinkinyje esančių peilių tipai	Universalus, duonos peilis, virtuvės peilis, pjaustymo peilis

Privalumai:

• Labai aštrūs ašmenys;
• Neslystančios rankenos;
• Prie ašmenų niekas nelimpa.

Trūkumai:

• neaptikta.

„Rondell Toledo 1245-RD-01” rinkinys

Šio asortimento priedai atrodo labai paprasti, tačiau jų kokybė yra aukščiausio lygio. Geležtė pagaminta iš nerūdijančio plieno, o ergonomiška rankena – iš smūgiams atsparaus plastiko.

Rinkinį sudaro dažniausiai naudojami peiliai: drožinėjimo peilis, universalus peilis, peilis „santoku” ir peilis daržovėms. Jais galima patogiai atlikti visus darbus: lupti ir pjaustyti vaisius, pjaustyti mėsą ir žuvį, išdėlioti dešros ir sūrio griežinėlius.

MAYER & BOCH 23623

Nors šis rinkinys pagamintas Kinijoje, jis yra labai geros kokybės. Be to, patraukli yra funkcijų gausa, patogus stovas ir patraukli viso rinkinio išvaizda. Rinkinyje yra penki skirtingi peiliai – virtuvinis, drožinėjimo, duonos, universalus, valymo ir patogios virtuvinės žirklės. Ašmenys pagaminti iš gana geros kokybės nerūdijančio plieno, o rankenos – iš medžio.

Tarp pagrindinių privalumų vartotojai savo apžvalgose nurodo patrauklų dizainą, patogų stendą, gerą įrangą. Ašmenys yra pakankamai aštrūs ir patogūs, tačiau, pasak kai kurių klientų, jie yra sunkūs, o ašmenys – per stori. Kokybė nėra pati geriausia, tačiau ji yra gana gera, daugiau nei tinkama naudoti namuose.

Kanetsugu 21 Excel

Šis rinkinys nuo kitų peiliukų skiriasi ypatingu pjovimo briaunos mikrošlifavimu. Dėl šios savybės jų niekada nereikia pergaląsti. Rinkinį sudaro tik trys peiliai, kurie skiriasi savo dydžiu. Jų ašmenys pagaminti iš 1K6 molibdeno vanadžio plieno, o rankenos – iš stabilizuotos medienos. Dėl ergonomiškos formos juos patogu laikyti rankoje, juos lengva naudoti ir prižiūrėti.

Vartotojai dažnai atsiliepimuose rašo, kad tai yra aštriausi peiliai, kokius jie kada nors naudojo. Kaip kitus privalumus jie taip pat nurodo patogias rankenas. Peiliai labai ilgai galandami, daugelis naudotojų juos namuose naudoja jau kelerius metus ir jie vis dar pakankamai aštrūs. Trūkumas – nėra stovo.

Nadoba Rut 722716 rinkinys

5 peilių rinkinys su žirklėmis ir stilingu stovu. Tačiau jis taip pat gerai tinka ir tikrajam produktui. Storas plieninis, „svarus” korpusas leidžia maksimaliai kontroliuoti. Malonus priedas – integruotas ašmenų galąstuvas. Tačiau jums jo ilgai neprireiks, gamykloje pagamintas galąstuvas yra aštrus ir ilgai tarnauja.

Samura Harakiri SHR-0250

Japonijos gamintojo peilių rinkinys sulaukė daugiausiai teigiamų atsiliepimų, todėl jau dabar galime jį vadinti vienu geriausių namuose. Vartotojų vertinimai apie rinkinį yra gana teisingi, nes jo kokybė tikrai puiki. Į komplektą įeina penki peiliai – universalus, daržovių, nakiri, virėjo ir santoku.
Ploni ašmenys pagaminti iš aukštos kokybės AUS-8 plieno, o tvirtos rankenos – iš ABS plastiko. Dėl ergonomiškos formos, lengvo svorio ir puikaus aštrumo derinio šiais peiliais naudotis yra tikras malonumas. Atsiliepimai patvirtina viską, ką teigia gamintojas – peiliai yra patogūs, aštrūs ir lengvi. Vienintelis šių peilių trūkumas yra tas, kad jie kainuoja gana brangiai.

Oberhof Schneidkante S-17

Prašmatnus rinkinys namams ir dovanoms. Rinkinyje yra 12 peilių: virėjo, pjaustymo, „Santoku”, dantyti, universalūs, daržovių ir kepsnių peiliai. Steiko peiliai skirti ne maistui gaminti, o mėsai pjaustyti valgio metu, todėl rinkinyje yra šeši peiliai. Rinkinį papildo dvi universalios virtuvės žirklės. Peiliai pateikiami stilingame mediniame stove, kad peiliai būtų laikomi ir aštrūs. Stovas papildytas įmontuota dviejų pakopų galandinimo sistema.

Peiliai ne tik gausiai aprūpinti, stilingai atrodo, bet ir yra kokybiški bei patvarūs. Geležtės yra kaltinės, pagamintos iš didelio anglies kiekio nerūdijančiojo plieno, grūdintos lazeriu, todėl išlieka aštrios mažiausiai 6 mėnesius be galandinimo.

Rankena taip pat pagaminta iš plieno ir dėl ergonomiškos formos patogiai laikosi rankoje. Tačiau pagrindinė rinkinio stiprybė yra jo funkcionalumas – jame yra peiliukai, skirti bet kokiems maisto produktams.

Zanussi Genua ZND11230EF rinkinys

Šis stilingas 5 juodų peilių rinkinys tinka kasdieniam naudojimui (pjaustyti duoną ir daržoves) ir specifiniams darbams (pjaustyti mėsą, pjaustyti arbūzą). Geležtė pagaminta iš anglinio plieno, padengta nesvylančia danga, neleidžiančia maistui prilipti.

Rondelas Urbanas

Rinkinyje yra trys plieniniai peiliai. Rankena pagaminta iš plastiko su gumuotomis intarpais, kad būtų patogu laikyti. Į komplektą įeina plastikinė pjaustymo lenta. Pjaustytuvas turi vakuuminį siurbtuką, kuriuo jį galima patogiai pritvirtinti prie paviršiaus ir patogiai galąsti peiliukus.

Įtrauktas kiekis	3
Geležtės / rankenos medžiaga	Plieno ir plastiko
Rinkinyje esančių peilių tipai	universalus, skirtas daržovėms, virėjui

Privalumai:

• Patogu;
• maloniai guli rankoje;
• puikus pjaustytuvas.

Trūkumai:

• nenustatyta.

„Taller Langford” 5 peiliai ir žirklės su stovu

„Langford” rinkinyje yra 5 pagrindiniai peiliai, pagaminti iš 420S45 nerūdijančio plieno. Visų prietaisų dizaino linijos yra elegantiškos ir nepakartojamos. Juodos klasikinės rankenos ir šviesos stovas tiks bet kokio stiliaus interjerui. Įskaitant virėjo, iškaulinėjimo, universalius ir pjaustymo peilius. Į rinkinį taip pat įeina guminis medinis stovas ir virtuvinės žirklės. Rankenos pagamintos iš patvaraus plastiko, jas patogu laikyti rankoje. Dėl mikrotekstūros įrankis neslysta rankoje.

Privalumai:

• Protinga kaina (nuo 3000 Euro);
• Galima įsigyti daugelyje parduotuvių.
• Yra visi pagrindiniai maisto gaminimo įrankiai;
• Didelis standumas.

Trūkumai:

• Negalima plauti indaplovėje.

Polaris Solid 11004875 rinkinys

3 pagrindinių peilių rinkinys. Jie išsiskiria tvirtu korpusu, kuris neleidžia kauptis nešvarumams. Pirkėjai atkreipia dėmesį į patogų naudojimą – rankena yra lygi, bet neslysta rankoje.

Rondell Balestra

Šis peilių rinkinys gali būti laikomas praktiška dovana mėgstantiems gaminti maistą. Nuožulnus, juodai dažytas, guma užklijuotas medinis stovas suteikia jam subtilumo. Rinkinyje yra keturi peiliai – virtuvės šefo peilis, universalus peilis, daržovių peilis, duonos peilis ir naudingos virtuvės žirklės. Pagaminimo kokybė yra gana gera – abipusis galandinimas, X30Cr13 nerūdijantis plienas, kurio kietumas pagal Rokvelo skalę yra 52-55 HRC.

Apžvalgose naudotojai nurodo šio rinkinio privalumus – aštrūs ir patogūs peiliai, gerai atrodantis stovas, geros žirklės. Stovas yra kompaktiškas ir virtuvėje užima nedaug vietos. Trūkumas – didelė kaina.

GIPFEL tradicija

Rinkinį sudaro penki žirkliniai peiliai ir praktiškas metalinis stovas. Gražus ir praktiškas rinkinys bus puikus virtuvės pagalbininkas kiekvienai namų šeimininkei. Patogios plastikinės rankenos puikiai telpa į delną.

Pristatymo apimtis	5
Geležtės / rankenos medžiaga	Plieno ir plastiko
Peilių rinkinių tipai	universalus, daržovėms, duonai, virėjui, drožinėjimo peilis, žirklės

Privalumai:

• Kainos ir kokybės santykis;
• gražūs peiliai;
• Jie puikiai pjauna.

Trūkumai:

• ne.

Webber

Ašmenys pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno. Jie simetriškai užaštrinti iš abiejų pusių. Turi patogų akrilo magnetinį pagrindą. Peiliai yra antibakteriniai, nesugeria maisto kvapų ir juos lengva valyti.

Kiekis rinkinyje	5
Geležtės / rankenos medžiaga	Plieno ir plastiko
Rinkinyje esančių peilių tipai	Universalus, daržovėms, duonai, nugarinei, virėjui

Privalumai:

• Nebrangus rinkinys;
• puikiai pjauna;
• Stilingas dizainas
• negaukite nuobodu.

Trūkumai:

• nenustatyta.

7 geriausi. Zwilling J. A. Henckels Pro 38430-007

Įvertinimas (2021 m.): 4.50

Geriausias kainos ir kokybės santykis Zwilling J. A. „Henckels Pro 38430-007” nėra brangesnis už daugelį panašių produktų, tačiau kokybė yra aukštesnė, tai patvirtina ir klientų atsiliepimai, ir produkto savybės.

• Funkcijos

  Vidutinė kaina: 24300 Euro.

• Kilmės šalis: Vokietija
• Medžiagos: kriokietintas FRIODUR® plienas, acetalio derva

Zwilling J rinkinys. A. „Henckels Pro 38430-007” – tai trys peiliai, kuriuos galima naudoti tiek namų, tiek profesionalioje virtuvėje. Virtuvės šefo peilis ir nugarinės peilis yra vienodo ilgio – 200 mm, o daržovių peilis yra 100 mm ilgio. Kai kam tai gali būti nepatogu, tačiau, jei pageidaujama, rinkinį nesunku papildyti kitais reikiamų savybių turinčiais serijos peiliais. Ašmenys pagaminti iš kriokietinto FRIODUR® plieno, kurio kietumas 57 HRC. Tai „Zwilling J” prekės ženklo „know-how”. A. Henckels, kurie užtikrina gaminio ilgaamžiškumą, lankstumą ir atsparumą korozijai. Acetalo dervos rankena yra patogi ir saugi, tvirta ir higieniška.

Privalumai ir trūkumai

• Optimalus kainos ir kokybės santykis
• Prekės ženklo patentuotas plienas
• Aukšta vokiška kokybė
• Patogios rankenos

• Prieštaringai vertinama rinkinio sudėtis

Top 8. Global G-2111

Įvertinimas (2021 m.): 4.45

Optimalus rankenos balansavimas „Global G-2111” rinkinio peiliai pagaminti tik iš plieno, o jų tuščiavidurės rankenos užpildytos smėliu, kad būtų galima optimaliai rankomis subalansuoti kiekvieną gaminį.

• Funkcijos

  Vidutinė kaina: 18500 USD.

• Šalies pavadinimas: Japonija
• Medžiaga: CROMOVA molibdeno ir vanadžio plienas

Japonijos prekės ženklo „Global” peilių rinkinys G-2111 traukia akį ne tik dėl stilingo dizaino, bet ir dėl didelio funkcionalumo. Jame yra trys peiliai su 200 mm, 150 mm ir 110 mm ilgio ašmenimis, pagaminti iš CROMOVA molibdeno-vanadžio plieno, kurio kietumas 56-58 HRC. medžiaga yra atspari bet kokiai korozijai ir puikiai galandama. Tuščiavidurė plieninė rankena. Gamybos proceso metu ertmė užpildoma smėliu, kad kiekvieną gaminį būtų galima tobulai subalansuoti rankomis. Kadangi peiliai pagaminti tik iš metalo, juos lengva prižiūrėti ir užtikrinamas ypatingas patvarumas. „Global peiliai” yra pelnę daugybę prestižinių apdovanojimų, o virėjai juos taip pat renka geriausiais alaus gamintojais.

Privalumai ir trūkumai

• 100 % pagamintas iš plieno
• Tuščiavidurės rankenos optimaliam balansui užtikrinti
• Rankų darbo
• Prestižinių apdovanojimų laimėjimas

• Klasikinis dizainas

Geriausi plieniniai virtuvės peiliai

Plieniniai ašmenys yra tvirtesni už kitus. Jie tinka visų kietumo laipsnių gaminiams ir nesulūžta nukritę. Rinkoje galima įsigyti įvairių dydžių. Tačiau šiuos įrankius reikia reguliariai galąsti, o pjaustant mėsą, žuvį ar kitus kvapnius produktus, juos reikia kruopščiai išvalyti nuo kvapo. „ViborExpert” peržiūrėjo visus šios kategorijos peilius ir išrinko 4 patogiausius modelius.

Samura Damaskas 20 cm

Geras tvirtas virtuvinis peilis, pagamintas iš japoniško damaskuoto plieno. Ašmenys iš abiejų pusių užaštrinti, kad pjovimas būtų nepriekaištingas. Prieš parduodant įrankis poliruojamas rankomis, taip užtikrinant puikią išvaizdą ir ilgaamžiškumą.

Šis europietiško stiliaus virtuvės peilis stilingai atrodo iš mozaikinio damaskuoto plieno. Galima įsigyti firminėje dėžutėje su integruotu galąstuvu. Iš tvirto G10 plieno pagamintą rankeną, apsaugotą nuo mikrobų, saugo atramėlė. Dėl sunkios rankenos, storos ilgos geležtės su centriniu smaigaliu šiuo profesionaliu virtuviniu peiliu lengva pjaustyti paukštieną, mėsą, žuvį arba smulkinti daržoves, prieskonines žoleles.

Privalumai:

• Ergonomiška rankena;
• Antikorozinė geležtės danga;
• 67 sluoksnių peiliai;
• Geras standumas;
• Didelis patvarumas.

Trūkumai:

• Kaina (nuo 7 000 Euro).

„Rondell Cascara” (20 cm)

Geros kokybės plieninis peilis su gerai gamykloje nušlifuotais kraštais. Pagaminta aukštos kokybės savo kainų kategorijai. Naudojant namuose ilgai išlaiko aštrumą. Geležtė atspari išorinėms agresyvioms medžiagoms. Vartotojai pataria nepjaustyti kaulų.

Aukštesnis Niujorkas

Virtuvės indų gamintojas „Taller” siūlo ne tik kokybiškus nerūdijančio plieno peilius, bet ir patogią laikymo sistemą. Magnetinė juostelė tvirtinama tiesiai prie sienos virš darbo vietos. Vienu lengvu rankos judesiu ir taip pat lengvai pritvirtinamas ir ištraukiamas peilis. Šį rinkinį sudaro keturi peiliai – virėjo, universalūs, peilių skustuvas, pjaustyklė ir puiki guminė pjaustymo lenta. Iš legiruoto plieno pagamintos rankenos suteikia peiliams tvirtumo.

Patenkintų naudotojų atsiliepimuose teigiama, kad dėl magnetinės juostos peilius labai lengva laikyti. Rinkinio kokybė taip pat džiugina – ištisai metalinis gaminys yra labai tvirtas, tačiau lengvas ir patogus.

Nadoba Marta (20 cm)

Pagamintas tik iš plieno, įskaitant rankeną. Todėl atrodo sunkesni nei panašūs virėjo peiliai. Dėl aštrių ašmenų lengvai ir nepažeisdami supjaustysite bet kokį maistą. Patvarus ir nerūdija. Peilį rekomenduojama galąsti kas šešis mėnesius.

Geriausias virėjo peilis

Virtuvės šefo peilis būtinas bet kurioje virtuvėje: profesionalioje ar namų. Jame atliekama beveik 90 % maisto gaminimo darbų. Jis gana didelis ir tvirtas, tačiau idealiai tinka maistui pjaustyti ir dalyti. Jie vertina jį dėl patogumo ir universalumo.

„Yaxell Ran” virėjo peilis (20 cm)

Geležtė pagaminta iš damasko plieno, rankena iš mikartos. Toks peilis tarnaus ilgai, jo nepažeis mechaninis poveikis ir rūdys. Vienintelis trūkumas gali būti tai, kad sunku galąsti, todėl geriau tai patikėti profesionalams.

FUJI CUTLERY FC-42 virėjo peilis (18 cm)

Universalus japonų gamintojo virtuvės peilis. Viensluoksnio plieno ašmenys ilgai išlaiko gamyklinį aštrumą. Patogūs ir pakankamai lengvi tarp panašių peilių – tik 220 g. Pagal vartotojų atsiliepimus aštrus, puikiai subalansuotas įrankis virtuvėje, jokių trūkumų neaptikta.

„Fissman Kronung” virėjo peilis (20 cm)

Puikus kainos ir kokybės santykis. Pagamintas iš aukščiausios kokybės nerūdijančio plieno X50CrMoV15, kuris suteikia gaminiui kietumo (55-59 HRC) ir ilgaamžiškumo. Šis virtuvės peilis ilgai tarnaus jūsų virtuvėje ir nerūdys. Nėra neigiamų savybių, kiek tai susiję su pirkėjais.

„Alpenkok Burgundy” virėjo peilis (20 cm).3 cm)

Taip pat universalus plieninis peilis su 2,5 mm storio ašmenimis. Vartotojai atkreipia dėmesį į nedidelį gaminio svorį ir paprastą naudojimą pjaustant bet kokį maistą. Geras pasirinkimas virtuvei, pasižymintis aukštu kainos ir kokybės santykiu.

„Kanetsugu” specialus pasiūlymas Valgymo peilis (18 cm)

Plieninis universalus peilis su medine rankena. Ašmenys yra 2 mm storio. Sveria tik 200 gramų, nors išorė yra stambi. Gamyklos įkvėptas tobulas aštrumas.

Plieninis virėjo peilis (20 cm)

Įperkamas nerūdijančio plieno virėjo peilis. Plati geležtė ir nedidelis svoris už prieinamą kainą. Ištikimas ir ilgaamžis virtuvės pagalbininkas. Tačiau jį reikės dažniau galąsti, nors ši užduotis nėra sudėtinga.

„Satoshi Kitchenware Akita” virtuvinis peilis (20 cm)

Galingas ir didelis 3Cr13 virėjo peilis su bakelito rankena. Turi specialią dangą, kuri neleidžia maistui prilipti prie ašmenų. Gamyklos įkvėptas aštrumas, bet neilgaamžis.

„Tojiro Shippu” virtuvinis peilis (24 cm)

Pagamintas iš Damasko plieno ir papuoštas medine rankena. Gražus, brangus japoniškas universalaus peilio pavyzdys. Jis yra didelis ir šiek tiek sunkus, tačiau gerai laikosi rankoje.

Geriausi keraminiai virtuvės peiliai

Keramiką namų šeimininkės renkasi dėl nedidelio svorio ir ilgalaikio peilių galandinimo poreikio. Be to, ši medžiaga nesugeria kvapų ir yra higieniškesnė, kai naudojama su įvairiais maisto produktais. Tačiau jų ašmenys yra trapūs. Lengvai lūžta nukritus ant grindų. „ChoicesExpert” komanda ištyrė šį rinkos segmentą ir išrinko 3 geriausius modelius.

Hatamoto Home 15 cm

Puikus nebrangus keraminis virėjo peilis. Sveria mažiau nei metaliniai modeliai ir turi aštresnę pjovimo briauną. Modelis gali supjaustyti minkščiausius pomidorus neišleisdamas iš jų sulčių. Skani duona nesutrupa ir nesutrūkinėja spaudžiama. Taip pat tinka vaisiams, grybams, mėsos ar žuvies filė, dešrelėms apdoroti.

Patogi plastikinė rankena yra išlieta, todėl ašmenys laikui bėgant neiškrenta. Karščiui atspari guminė danga neleidžia peiliui slysti rankoje. Peilį lengva prižiūrėti. Pjaunant jis nesibraižo, yra atsparus plovikliams, nerūdija ir jo nereikia galąsti 4-5 metus. Tačiau jis neturėtų būti nukritęs arba turėtų būti supjaustytas per kietas maistas.

Privalumai:

• Ryškaus dizaino, 5 skirtingų spalvų
• Galąsti nereikia;
• Patvarus pjovimo kraštas;
• Protinga kaina (nuo 450 Euro).

Trūkumai:

• Be apvalkalo;
• Trapi geležtė.

Berghoff Eclipse 14 cm

Gerai subalansuotas keraminis santoku peilis. Tiesi pjovimo briauna, tinkama daugeliui kulinarinių užduočių. Dėl plačių ašmenų lengva surinkti ant ašmenų supjaustytą maistą. Firminė lenkta rankena, padengta termoplastine guma, puikiai priglunda prie rankos ir suteikia modeliui patrauklią išvaizdą. Pridedamas apsauginis dėklas, kad įrankį būtų patogu laikyti ir transportuoti.

Privalumai:

• Lengvas;
• Ergonomiška rankena;
• Satino apdailos ašmenys;
• „Eclipse” asortimentas.

Trūkumai:

• Reikia tinkamos priežiūros.

Fissman Margo 13cm

Stilingiausias juodas santoku virtuvinis peilis pagal „VyborExpert. Didelio kietumo (83-86 HRC), todėl juo galima pjaustyti bet kokias daržoves, vaisius, sūrį, dešreles, mėsą be kaulų ar žuvį. Sveria tik 160 g. Juodi cirkonio karbido ašmenys yra lygūs ir aštrūs. Šios savybės pasiekiamos 48 valandas trunkančiu degimo aukštoje temperatūroje procesu.

Juodoji keramika yra atsparesnė dilimui nei kitų tipų peiliai. Jo nereikia galąsti ir jį lengva valyti. Naudodami „Fissman” įrankius galite paruošti sudėtingiausius patiekalus. Medžiaga nereaguoja su maistu, nesugeria jokių kvapų.

Privalumai:

• Ilgai išlieka aštrus;
• Gerai subalansuotas dizainas;
• Naudojimo metu nerūdija ir netamsėja;
• Vienoda ašmenų struktūra;
• Gamyboje naudojamos tik aplinkai nekenksmingos medžiagos.

Trūkumai:

• Kaina yra didesnė nei vidutinė (apie 3000 Euro).

Top 3. „Tojiro” vakarietiškas peilis DP-GIFTSET-A

Įvertinimas (2021 m.): 4.70

Populiariausi „Tojiro Japan” prekės ženklo vakarietiškų peilių serijos peiliai turi didžiausią paklausą, o patį prekės ženklą pagal vartotojų užklausų skaičių galima vadinti labai populiariu.

• Charakteristikos

  Vidutinė kaina: 23800 Euro.

• Pirkimo šalis: Japonija
• Medžiagos: VG10 plienas, stabilizuota mediena

„Tojiro” vakarietišką peilį DP-GIFTSET-A sudaro visavertis virėjo peilis, kurio geležtės ilgis 210 mm, ir du universalūs 150 ir 90 mm ilgio įrankiai. Šis rinkinys, priskiriamas vidutinės kainos segmentui, atliks daugumą pagrindinių užduočių tiek profesionaliose, tiek namų virtuvėse. Peilių geležtės pagamintos iš VG10 plieno, kurį sukūrė „Takefu Special Steel Co., Ltd. Ypač Tojiro. Ši medžiaga pasižymi geresnėmis antikorozinėmis savybėmis, reikiamu lankstumu ir kietumu. Rankenos pagamintos iš stabilizuotos medienos, dar vadinamos medžio plastiku. Vizualiai atrodo kaip mediena, tačiau atitinka novatoriškiausią plastiko rūšį. Vienintelis jo trūkumas – jis šiek tiek sunkesnis už analogus.

Privalumai ir trūkumai

• Tinkama kokybė kaina
• Aukštos kokybės plienas
• Patogi rankena
• Populiarus prekės ženklas iš Japonijos

• Peiliai yra sunkesni už kai kuriuos konkurentus