Jei nesate susipažinę su šia sąvoka arba kepimas be aliejaus jums atrodo šiek tiek keistas, paaiškiname svarbiausius dalykus, kuriuos turite žinoti šiuo klausimu. Taigi galite rinktis iš mūsų siūlomų variantų ir rasti jums tinkamiausią.
Turinys [rodyti]
- Kas yra keptuvės ir kaip jos veikia?
- Į ką atsižvelgti perkant „Cat” keptuvės talpą
- Galia
- Kepimo sistema
- Integruota technologija
Bulvių receptai keptuvėje
Fritavimo įrenginys šaldytoms bulvytėms kepti
Keptuvė be aliejaus su bulvių sūrio keptuve
Traškučiai keptuvėje be aliejaus
Bulvių omleto kepimas be aliejaus
Bulvė – tai gumbas, kuris siūlo daugybę sprendimų pagal jūsų skonį. Taigi mūsų konkrečioje keptuvės receptų knygoje, pdf formate, skyrėme jai vietą su visomis siūlomomis funkcijomis. Čia rasite keletą būdų, kaip paruošti keptas, lengvai keptas arba paprastas bulves keptuvėje.
Svarbiausia – principas
„Tefal” buvo pirmoji bendrovė, pasiūliusi savo klientams sveikas bulvytes rinkoje, kai pristatė mažai kalorijų turinčią daugiafunkcinę keptuvę TEFAL ActiFry FZ 7000. retas.).
Jis veikia taip: į centre esantį apvalų indą įdedama speciali maišyklė. Tada į jį dedamos griežinėliais supjaustytos bulvės ir ant jų galima užpilti šaukštą aliejaus. Uždedamas dangtis, paspaudžiamas įjungimo mygtukas.
Bulvės dedamos į uždarą patalpą, kurioje jas iš visų pusių supa karštas oras. Maišytuvas neleidžia bulvėms gulėti lygiai, todėl jos apkepamos iš visų pusių.
Be abejo, yra ir laikmatis, kuris leidžia kontroliuoti procesą. Pasibaigus nustatytam laikui, pasigirsta garsinis signalas.
PHILIPS HD9220 oro džiovintuvas veikia kitaip: maistas dedamas ant grotelių, kaip ir įprastoje keptuvėje. Tačiau nėra aliejaus rezervuaro: šaukštą aliejaus galite įpilti tiesiai į bulves.
Į keptuvę įdedamas krepšys, reguliatoriuje pasirenkama tinkama temperatūra – nuo 80ºC iki 200ºC, nustatomas laikmatis ir keptuvė pradeda kepti. Jie kepami cirkuliuojant karštam orui (orkaitėje yra ventiliatorius), o bulvės iš viršaus paruduoja nuo grotelių karščio.
Be to, jei keptuvę perpildysite aliejumi, nesijaudinkite: aliejaus perteklius liks keptuvėje, o ne ant bulvių.
Prie kiekvieno prietaiso gamintojai pridėjo spalvingą knygą su įdomiais receptais. Šeimininkės raginamos naudoti šią techniką ne tik bulvėms virti, bet ir originaliems patiekalams iš daržovių, vištienos, žuvies, mėsos, jūros gėrybių gaminti. Jame galima ruošti net desertus.
Vištienos receptai keptuvei be aliejaus
Keptuvė be aliejaus su citrina ir vištiena
Vištienos Tikka keptuvė be aliejaus
Vištienos kebabai keptuvėje be aliejaus
Vištienos šlaunelių keptuvė be aliejaus
Vištiena keptuvėje be aliejaus
Keptuvė be alyvos su vištienos sparnais
Jei yra specialus bulvių, vištienos receptų, skirtų keptuvei, skyrius, jie nusipelno kito. Žinome, kad daugelis naudotojų nori įsigyti orinę keptuvę be aliejaus, kad galėtų sveikiau kepti vištieną ir bulvytes.
Visiems siūlome geriausius vištienos sparnelių, keptos vištienos ir kitų mažiau populiarių, bet tokių pat skanių pasiūlymų receptus.
Oro džiovintuvas
Oro keptuvėje galite kepti maistą su traškia plutele, bet be riebalų.
Šios keptuvės būna dviejų rūšių:
- su ištraukiamu dėklu;
- su durimis.
Palyginkite lentelėje pateiktus prietaisus.
| Keptuvė | Oro džiovintuvas su dėže | Oro džiovintuvas su durelėmis | |
| Kepimo būdas | Su įkaitintu aliejumi | Be alyvos. Su karšto oro pūtimu | Be alyvos. Su karšto oro konvekcija |
| Talpa | 1-2 kg | 1 – 2 kg | 1-8 kg |
| Maišytuvas | Rankinis | Rankinis | Automatinis sukimasis |
| Grilis | Ne | Ne | Taip |
| Kaina (namų modeliai), Euro | 2 000 – 10 000 | 3 000 – 15 000 | 10 000 – 20 000 |
Peržiūrėti keptuves
Orų džiovintuve su durelėmis galite kepti daugiau maisto produktų be aliejaus; į rinkinį paprastai įeina priedai, kuriais galima kepti mėsą ant iešmo, kepsnius ar net popkornus. Šių prietaisų kaina ir matmenys yra didesni nei įprastų keptuvių.
Žuvies ir jūros gėrybių receptai keptuvei be aliejaus
Sardinės keptuvėje
Ančiuviai keptuvėje
Kalmarai keptuvėje
Krevečių keptuvė be aliejaus
Teriyaki lašiša keptuvėje be aliejaus
Lašišų keptuvė be aliejaus
Jei vis dar svarstote, kokį maistą galima ruošti keptuvėje, papasakosime jums. Šie maži prietaisai veikia ir kaip keptuvė, ir kaip orkaitė, todėl įsivaizduokite galimybes.
Jei netikite, tereikia pažvelgti į šiuos žuvies kepimo receptus. Dar kartą pabrėžiame, kad svarbiausi mūsų pasiūlymai yra paprastumas ir greitis.
Utena: tiems, kuriems taip pat reikia orkaitės (mažos)
Kaip jau minėjome, keptuvė iš tikrųjų yra orkaitė. Jei neturite orkaitės arba ji labai brangi, galite ją pakeisti šia bent 10 litrų talpos „Utenos” gruzdintuve .
Tai reiškia, kad jame kepa viskas, ko reikia, ir telpa viskas, ką norite kepti.
Be to, vištieną galite supjaustyti griežinėliais, įdėti į vidų ir apversti keptuvėje, kad ji išeitų tobula. Ta pačia sistema galima bulves ar kroketus dėti į cilindrą su metaliniu tinkleliu ir, naudojant tą pačią technologiją, iškepti juos iš visų pusių.
Ir visa tai už mažiau nei 120 eurų . Vos prieš kelerius metus tai buvo neįsivaizduojama.
Be to, LED ekranas, kad būtų lengva programuoti, ir stiklinis langelis ant orkaitės durelių, kad matytumėte, kaip sekasi.
Mėsos receptai, skirti keptuvei be alyvos
Šonkaulių keptuvė
Krūtinė oro keptuvėje
Keptuvė mėsos kukuliams be aliejaus
Aliejaus neturinti mėsainių keptuvė
Kepsnių kepimas be aliejaus
oro keptuvėje kepamas kepsnys
Be vištienos, oro keptuvėje galima rasti ir daugiau mėsos receptų. Šiame skyriuje daugiausia dėmesio skiriame šiems prietaisams, kad žinotumėte, jog šiame puikiame įrenginyje galima ruošti ir mėsą. Jei norite valgyti mėsą sveikiau, jums patiks mūsų receptai.
Valgykite bulves ir nevalgykite riebalų
Kas yra keptuvė, žino beveik visi. Tai keptuvė, į kurią pilama daug saulėgrąžų aliejaus, mažiausiai litras ar pusantro litro, o kai kuriems modeliams reikia 2,5 litro aliejaus.
Pagal visas maisto ruošimo taisykles aliejus turi būti pakeistas po pirmojo panaudojimo, nes kitaip kiekviena paskesnė bulvių partija tampa kenksmingesnė už ankstesnę.
Be to, reikia plauti keptuvę ir keptuvės dangtį – net indaplovė sunkiai susidoroja su tokiais nešvarumais.
Apskritai, po pakilimo amžiaus pradžioje elektrinės keptuvės beveik visur paplitusios sandėliukuose ir balkonuose ir retai naudojamos pagal paskirtį.
Tačiau šiandien siekiame neįmanomo: valgyti ir bulves, ir nenutukti šonų. Naujos kartos prietaisas, sukurtas specialiai šiam tikslui. Nėra didelės alyvos talpyklos!
Maistas ruošiamas su mažai riebalų arba visai be jų: 1 šaukštas (14 g) kilogramui bulvių.
Šiuo metu geriausios oro keptuvės
IŠPARDAVIMAS Nr. 1 COSORI keptuvė be aliejaus 5,5 l, karšto oro keptuvė, 100 receptų ispanų kalba, 11 programų, jutiklinis ekranas su LED lemputėmis, nepridegantis krepšys, laikmatis, 1700 W
– 8% nuolaida perkant šiandienTOP IŠPARDAVIMAS #2 „Tristar FR-6994 XXL” keptuvė be aliejaus, talpa 4.5 l, 1500 W, nepridegantis krepšys, lengvai naudojamas, daugiafunkcinis, analoginis valdymo skydelis, laikmatis ir reguliuojama temperatūra 80-200 °C 75,99 EUR
– 20% nuolaida perkant šiandienPARDAVIMAS #3 KUBO Oilless Fryer 2.5 l, fritavimo indas, 1500 W, reguliuojama temperatūra, laikmatis, baltas 59,99 EUR
– 25 % nuolaida perkant šiandienPARDAVIMAS #4 Aigostar Cube 7L, 1900W keptuvė be aliejaus, 7 iš anksto nustatytos funkcijos + šilumos išsaugojimas, rankinis režimas, LED jutiklinis skydelis. Dvigubas naudojimas: su krepšeliais arba stalčiumi. Be BPA. Kulinarijos knyga įskaičiuota į 139,99 EUR kainą
TOP PARDAVIMAS #5 Aigostar Hayden 1500W, didelės talpos keptuvė be aliejaus, 3,5 l, nepridegantis krepšys, automatinis išsijungimas, temperatūros pasirinkimo funkcija be BFA.
Kaip? Dar neturite savo keptuvės be aliejaus? Pirmiausia norėčiau pasakyti, kad man didelė garbė taip toli nueiti be keptuvės. Bent jau tikimės, kad su mūsų išsamia oro keptuvės receptų knyga jums pavyko atrasti visas šio mažo prietaiso teikiamas galimybes.
Jei taip, ir jūs galvojate apie jo įsigijimą, pateikiame jums 5 geriausiai parduodamų modelių, kurie šiandien parduodami šiose eilutėse, sąrašą.
„Mellerware Crunchy”: geriausias pasirinkimas tiems, kurie gyvena vieni
Jei visos galimybės jums atrodo per sudėtingos ir nenorite daug išleisti, „Mellerware Crunchy” talpa yra 1.4 litrai ir 1230 vatų galia – daugiau nei pakankama tokio dydžio įrenginiui.
Nesijaudinkite, jei ateis svečias, yra vietos ir traškučiams.
Už 50 eurų gausite pigų ir stebėtinai gerą variantą, kuris tinka bet kur.
Jame yra iš anksto įkeltas ekranas ir meniu, todėl, nors jis ir nėra technologiškai pažangiausias, jis taip pat nėra sudėtingas.
Oro grilio receptų priedai
20 cm keptuvės priedai, … (189)
ŽIŪRĖKITE PASIŪLYMĄ AMAZON
Aliejaus dozatorius, sviesto dozatorius … (852)
ŽIŪRĖKITE NUOSAVYBĘ AMAZON
– 7% nuolaida perkant šiandien Daugkartinio naudojimo keptuvių įdėklai… (67)
13,95 EUR
ŽR. PASIŪLYMĄ „AMAZON
Jei norite maksimaliai išnaudoti savo „Aero” kepsninės galimybes, rekomenduojame atkreipti dėmesį į vieną iš šių priedų rinkinių, skirtų keptuvėms be aliejaus, kuriuos pateikiame čia. Taip pat patartina sugauti alyvos purkštuvą, nes taip sunaudosite kuo mažiau skysčio aukso. O norint tinkamai paskirstyti aliejų, niekas kitas negali garantuoti, kad tai padarysite virtuviniu šepetėliu.
Iš pradžių nebūtina pirkti priedų, bet kai susidraugausite su savo keptuve, tikrai juos įvertinsite!
Į ką atsižvelgti perkant
Nuo tada, kai seniai nusipirkau savo pirmąją keptuvę ir susidūriau su pirmųjų bendrovių, pristačiusių keptuves, pasekmėmis, keptuvės labai pasikeitė . Kartais tai būdavo triukas, bet aš net nežinojau, kada jis bus baigtas, jo nebuvo galima užprogramuoti, ir apskritai technologija buvo tik pradiniame etape.
Šiandien tai labai pasikeitė ir į tai turėtumėte atsižvelgti rinkdamiesi oro keptuvę.
keptuvės talpa
Kiek joje telpa, matuojama litrais ir priklauso nuo to, kiek turite namuose ir ką valgote.
Taisyklė yra gana paprasta, žmonių skaičius yra maždaug litras .
Taigi, vienam iš jų idealiai tinka 1.5 litrai. Vienas skirtas 2 arba 2 litrams, o mažasis gali būti naudojamas dviem ir t. .
Galia
Jis matuojamas vatais, ir teoriškai kuo didesnis, tuo geriau, nes leidžia kepti maistą aukštesnėje ir žemesnėje temperatūroje.
kepimo sistema
Iš tikrųjų beveik visos orkaitės imituoja „Philips” orkaitės sistemą, kuri yra pionierė, sukūrusi stalčių arba tinklelį, į kurį dedate tai, ką norite kepti, ir galite lengvai jį išimti patraukę rankeną.
Tačiau „Tefal”, pagrindinis „Actifry” modelio konkurentas, turi kitą sistemą, kai mentele maistas apverčiamas, kad nepriliptų dėl aliejaus trūkumo. Jo trūkumas yra tas, kad tam tikrais atvejais ruošiant galima sulaužyti kroketą, jei jis yra naminis, o ne užšaldytas, arba bet kokį kitą subtilų gaminį.
Kiti, kaip pamatysime, taip pat naudoja alternatyvų rotisserie metodą.
Integruota technologija
Čia apžvelgsime rezultatą.
Keptuvės, su kuriomis susipažinsime, parinktos taip, kad būtų patogiausios ir veiksmingiausios kiekvienoje situacijoje. Daugelyje jų yra ekranas, kuriame galime matyti, kaip viskas vyksta, priklausomai nuo temperatūros, laiko ir pan. .
Juose taip pat yra daugybė kepimo ir kepimo programų, mobilioji programėlė, o kai kuriais atvejais net integracija su „Alexa” ir „Google Home”.
Kokia yra keptuvės be aliejaus veikimo principo esmė? Kiek ji skirtųsi nuo tradicinių keptuvių? Gal galėtumėte rekomenduoti geriausius modelius, kuriuos vertėtų apsvarstyti pirkimo atveju? Ačiū iš anksto!