Kaip naudoti multicooker: taisyklės ir patarimai pradedantiesiems

Kaip įjungti „polaris”, „philips”, „supra”, „panasonic”, „moulinex”, „redmond”, „scarlet”, „vintage”, „mart” ir kitus ką tik įsigytus modelius? Jūsų jaudulys suprantamas, nes norint susipažinti su bet kokiu nauju prietaisu, reikia šiek tiek laiko, kad išmoktumėte daugiafunkcinės keptuvės paslaptis. Tačiau įsigijote išmanų virtuvės prietaisą, kuris tarnaus ilgai, jei laikysitės tam tikrų taisyklių ir tinkamai jį įjungsite. Įjungti bet kurio modelio daugiafunkcinę keptuvę labai paprasta. Daugiafunkcinio keptuvo paruošimas pirmam naudojimui. Pirmiausia, prieš pirmą kartą įjungdami daugiadiskį maisto ruošimo įrenginį, išpakuokite jį (išimkite iš dėžės). Nuimkite putplastį ir plastikinį maišelį nuo prietaiso (įrenginio).

Kaip tinkamai paruošti daugiafunkcinę keptuvę naudojimui po įsigijimo?

Kaip paruošti daugiafunkcinę keptuvę naudojimui?
Pirmiausia išpakuokite prietaisą: išimkite jį iš dėžės, išimkite putplasčio įdėklus, išimkite plastikinius maišelius. Nuimkite „paslėptą” pakuotės įdėklą tarp puodo dugno ir kaitinimo elemento ir nuimkite reklamines etiketes. Saugokitės, kad paskubomis nenuplėštumėte lipduko su serijos numeriu, nes kitaip prarasite teisę į garantinį remontą.

Prieš pradėdami naudoti naują „Redmond”, „Polaris”, „Moulinex” ar kitą daugiafunkcinę keptuvę, ją reikia kruopščiai išvalyti nuo visų gamyklinių nešvarumų. Ypač atidžiai plaukite dubenį ir garų išleidimo vožtuvą. Geriausia prietaisą valyti šiltame vandenyje su trupučiu buitinio ploviklio. Jei keptuvės danga yra teflono, o ne keraminė, būkite atsargūs, kad nieko nesubraižytumėte.

Nuplovę nušluostykite paviršius sausai ir vėl surinkite daugiadiskę keptuvę, grąžindami išimtus elementus į jų vietas.

Recepto pasirinkimas

Pirmiausia pabandykite pasigaminti ką nors paprasto. Taip galėsite susipažinti su naujojo pagalbininko galimybėmis, tačiau nebūsite apkrauti sudėtingomis programomis. Pirmasis garnyras būtų ryžiai arba grikiai (net neįsivaizduojate, kokia trapi ir kvapni yra košė!!).

Prieš pirmą kartą naudodami daugiafunkcinę keptuvę nepamirškite perskaityti instrukcijų! Gamintojo nurodymai gali šiek tiek skirtis nuo standartinio recepto.

Taip pat galite virti garuose salotų daržoves, virti sriubą ar troškinti mėsą. Receptą galite paimti tiesiai iš savo kulinarinės knygos (jei tokią turite) arba rasti internete. Beje, beveik visi receptai skamba vienodai: išmatuokite reikiamą ingredientų kiekį, nuplaukite ir nuvalykite juos, sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu, tada nustatykite norimą programą.

Kaip pirmą kartą įjungti daugiafunkcinę keptuvę?

Pirmasis daugiafunkcinės keptuvės paleidimas
Kad greičiau suprastumėte, kaip naudoti multicooker, rekomenduojame iš karto pradėti mokytis, kaip naudoti multicooker, naudodamiesi naudingu vadovu. Mūsų atveju, praktikuojame atsikratyti nemalonaus, sūrio kvapo, sklindančio nuo „šviežio” plastiko ir apsauginių dangų.

Laikykitės šios sekos:

• Nuspauskite rankenos fiksavimo mygtuką ir kartu pakelkite dangtį į viršų.
• Į puodelį supilkite 200-300 ml vandens ir nedidelį kiekį 9 % stalo acto (1-2 valgomuosius šaukštus).
• Uždarykite dangtį. Tinkamai uždarius užraktą, jis spragteli.
• Patikrinkite kabelį. Jei nėra jokių defektų, vieną galą įkiškite į daugiafunkcinės viryklės jungtį (paprastai ji būna korpuso apačioje), o kitą – į 220 V lizdą. Turėtų pasigirsti garsinis signalas.
• Valdymo skydelyje spauskite mygtuką „Meniu”, kol ekrane pasirodys režimas „Warming” (šildymas) arba „Steam” (garai). Jei nepavyksta pasirinkti programos šiuo metodu, ieškokite vaizdo pamokų, kaip naudotis savo modelio daugiafunkcine virykle.
• Dabar reikia išsiaiškinti, kaip nustatyti daugiafunkcinės keptuvės laiką. Tai lengviausia padaryti su daugeliu buitinių prietaisų. Paspauskite laikrodžio klavišą, tada naudokite „+” ir „-” klavišus valandoms nustatyti. Norėdami perjungti minutės nustatymą, kelis kartus paspauskite laikrodžio simbolį ir mygtukais „+” ir „-” įveskite norimą reikšmę. Acto ir vandens tirpalas turi virti 15-20 min., kad išnyktų plastiko kvapas.
• Paspauskite „Start”, kad įjungtumėte prietaisą. Palaukite, kol baigsis programa, ir atjunkite maitinimo šaltinį (daugelyje prietaisų šildymo funkcija automatiškai įsijungia pasibaigus programai).

Prieš vėl naudodami multicooker, nusunkite skystį ir išplaukite atvėsusį puodą nuo likusio acto.

Norėdami galutinai suprasti, kaip naudoti „Redmond” ir kitų prekės ženklų daugiafunkcinę keptuvę, žr. gamintojo instrukcijas. Kad mokydamiesi darytumėte mažiau klaidų, pradėkite nuo receptų, pateiktų kartu su daugiafunkcine virykle esančiose knygose.

Pirmojo naudojimo taisyklės

Prieš pirmą kartą naudodami daugiafunkcinę keptuvę:

1. Perskaitykite instrukcijas, sužinokite, kaip įjungti daugiafunkcinę keptuvę.
2. Kruopščiai nuplaukite dubenį indų plovikliu.
3. Nuvalykite arba nusausinkite dubenį: neturi likti drėgmės.
4. Įjunkite prietaisą.
5. Užpilkite šiek tiek vandens.
6. Uždarykite dangtį ir 15-20 minučių įjunkite „pašildymo” režimą, kad įsitikintumėte, ar prietaisas veikia.

Kaip pasirinkti prietaiso vietą?

Kaip išsirinkti tinkamą vietą daugiafunkcinei viryklei?
Turėkite atskirą vietą virtuvėje, kurioje galėtumėte įrengti prietaisą. Korpusas turi būti darbo stalo lygyje (kad būtų patogiau gaminti maistą). Saugumo sumetimais statykite jį ant stabilaus pagrindo (stalviršio, atskiros tvirtos lentynos) toliau nuo sienų.

Svarbu: Nepriklausomai nuo daugiafunkcinės keptuvės gaminimo režimo, vožtuvas gamina tam tikrą kiekį garų. Karštas ir drėgnas oras gali sugadinti baldus, todėl nerekomenduojame įrenginio montuoti po spintelėmis.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis

Kad suprastumėte, kuris slėginės viryklės modelis yra tinkamesnis, turite patys įvertinti prioritetinius parametrus, kuriuos turėtų turėti prietaisas:

1. Maitinimas. Kuo didesnis kiekis, tuo greitesnis gaminimo procesas.
2. Dubens medžiaga. Geriausias pasirinkimas – keraminė danga. Tačiau su tuo reikia elgtis atsargiai. Maišydami maistą nenaudokite abrazyvinių kempinių ar aštrių daiktų.
3. Talpa. Būtina atsižvelgti į tai, kiek šeimos narių gamins maistą daugiafunkcine virykle. Standartinė dubens talpa – 6 litrai. Tačiau yra ir kompaktiškesnių modelių.
4. Apsauga. Procesui valdyti turi būti papildomi vožtuvai, temperatūros ir slėgio jutikliai. Tai padės išvengti avarinių situacijų.
5. Programų skaičius. Šį punktą kiekvienas pritaiko pagal savo poreikius. Kai kurie renkasi 2 ar 3 režimus, kiti mėgsta įvairovę.
6. Papildomos funkcijos. Atidėtas paleidimas ir pašildymas yra labai naudingi daugiafunkcinėje viryklėje – ryte sutaupoma laiko. Yra nuotoliniu būdu valdomų modelių.

Dubuo neturi būti pripildytas iki kraštų, todėl 6 litrų talpos dubens naudingoji talpa bus 5 litrai.

Apibendrinant verta pažymėti, kad slėginė viryklė tikrai gali palengvinti gyvenimą ir sutaupyti šiek tiek laiko, kurį galite praleisti savo malonumui.

Kaip naudotis daugiafunkcinio maisto ruošimo aparato programomis?

„Multicooker” programos
Priklausomai nuo sudėtingumo laipsnio, prietaise galima iš anksto nustatyti 5-25 programas. Jie skirstomi į 3 kategorijas pagal virėjo dalyvavimo maisto gaminimo procese laipsnį:

• Automatinis. Tereikia įdėti reikiamą maisto kiekį ir pasirinkti režimą. Daugiafunkcinė keptuvė apskaičiuoja laiką ir temperatūrą. Tereikia palaukti, kol pasigirs garsinis signalas, kai kepimas bus baigtas. Automatiniai viryklės režimai idealiai tinka košėms ruošti. Jiems skirtos atskiros programos: „Ryžiai”, „Grikiai”, „Pilavas”.
• Pusiau automatinis. Gaminimo laiką nustatote rankiniu būdu, o elektrinis puodas nustato temperatūrą. Tarp populiariausių parinkčių – „Kepimas”, „Troškinys”, „Sriuba”.
• Rankinis. Už laiko ir temperatūros nustatymus atsako naudotojas. Šie režimai galimi įrenginiuose, kuriuose yra parinktis „Multicooker” (dar vadinama „Chef”). Prieš pradėdami naudoti daugiafunkcinę keptuvę su funkcija Multicooker, turėtumėte išmokti paprastus automatinius, pusiau automatinius režimus. Jei norite pradėti nuo sudėtingiausios dalies, verta prieš tai pažiūrėti mokomąjį vaizdo įrašą apie tai, kaip naudotis daugiafunkcine keptuve.

Ekspertų patarimai

1. Naudodami daugiafunkcines virykles galite paruošti įvairius kulinarinius patiekalus, įdėdami mažiausiai pastangų ir laiko. Jums tereikia paruošti ingredientus ir pasirinkti tinkamą režimą. Todėl net ir neturintys maisto gaminimo patirties naudotojai galės susidoroti su maisto ruošimu;
2. Daug ginčų, susijusių su šiais prietaisais, verčia vartotojus abejoti, ar juos pirkti. Nors, tinkamai ir atsargiai elgiantis, nėra jokių neigiamų naudojimo pasekmių, o šeimininkės iš pirkimo gauna tik pliusų;
3. Kad nekiltų pavojus jūsų sveikatai, nerekomenduojama pirkti technikos iš rankų, be dokumentų ir sertifikatų, pirmenybę reikėtų teikti naujesniems ir patobulintiems modeliams.

Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, ar turėtumėte įsigyti daugiafunkcinę keptuvę

Kaip nustatyti daugiafunkcinio maisto ruošimo įrenginio temperatūrą?

Kaip nustatyti daugiafunkcinio maisto ruošimo įrenginio temperatūrą?
Kai kuriose programose (pvz., „Multicooker”) temperatūrą galima nustatyti rankenėlėmis. Norėdami tai padaryti, pasirinkę darbo režimą, paspauskite mygtuką „temp”.”. Tada, kaip ir laiko nustatymo atveju, reikiamą vertę nustatykite mygtukais „Plius” ir „Minus”.

Išplėstinės serijos „Redmond” arba „Polaris” daugiafunkcinėje keptuvėje galite nustatyti 40-180 °C kepimo temperatūrą. Kadangi gretimų nustatymų intervalas gali būti 5-10 laipsnių, idealią temperatūrą nustatyti lengviau nei dujinėje viryklėje.

Tikslios gaminimo daugiafunkcinėse keptuvėse taisyklės

Pagrindinės maisto gaminimo daugiafunkcinėje keptuvėje taisyklės
Bendrieji „Tefal RK”, „Redmond RMC” ir kitų populiarių serijų daugiafunkcinių viryklių naudojimo principai yra beveik identiški. Taisyklės pakankamai paprastos:

• Maisto produktais niekada neturėtumėte užpildyti daugiau kaip 50-75 % keptuvės. Priešingu atveju verdant kylantis maistas gali užkimšti vožtuvą. Dideli gamintojai prie išimamų indų prideda tūrio žymėjimus. Taigi tik dėl neatidumo galima susipainioti, kaip naudoti „Redmond” ir „Polaris” daugiafunkcines virykles.
• Jei neketinate virti maisto gaminimo režimu, verta puodo sieneles patepti aliejumi. Nesvylančios dangos ne visada veikia taip gerai, kaip teigia gamintojai. Plieniniai puodai ir keptuvės turėtų būti ypač kruopščiai sutepti aliejumi.
• Ingredientų eiliškumas toks pat, kaip ir gaminant įprastą maistą. maisto produktai, kuriuos reikia gaminti ilgiau, dedami pirmi (pvz., mėsa prieš daržoves).

3 patarimas: Rinkitės ne pagal keptuvės storį, o pagal keptuvės storį

Daugelis daugiafunkcinių keptuvių pirkėjų klaidingai mano, kad svarbiau pasirinkti keptuvės dangos tipą, o ne žinoti, kokio storio ji yra.

Pagalvokite apie pavyzdį. Jūsų rankose yra du dubenys. Pirmasis yra lengvas, tarsi pagamintas iš plonos skardos; bijotum jį numesti, bet jis padengtas keramine danga. Antrasis yra storas ir sunkus, o danga tiesiog nelimpanti. Kad ir kokį dubenį pasirinktumėte?

Teisingas pasirinkimas – antrasis dubuo! Storasienis dubuo tarnaus daug ilgiau. Jis skirtas maišyti maisto produktus, daužyti juos į kriauklę ir atlaikys kritimą ar dažną naudojimą.

Todėl patariame atkreipti ypatingą dėmesį į dubens storį. Jis turėtų būti nuo 1:1 iki 2:1.nuo 5 iki 3.5 mm

Moulinex ir Tefal multicooker dubenys šiuo atžvilgiu pasirodė esantys geriausi.

Dubenų dangos yra trijų tipų:

• Teflonas – įprastinė nelimpanti danga. Jis laikomas mažiausiai ekologišku (sugadinus jį reikia išmesti).
• Keramika yra modernesnė ir saugesnė danga, tačiau ją reikia naudoti atsargiai.
• Nelimpanti danga yra daugiasluoksnė danga, kurios sudėtis skiriasi priklausomai nuo gamintojo. Patirtis parodė, kad kuo storesnė keptuvė, tuo daugiau joje yra nelimpančių sluoksnių, o tai labai gerai.

Taip pat gali skirtis jų forma, tačiau manome, kad tai nedaro didelės įtakos rezultatams.

Priežiūros prietaiso priežiūra

Kaip prižiūrėti „Multicooker” virimo aparatą?
Kiekvieną kartą, kai naudojate RMC arba „Polaris Multicooker” ąsotį, instrukcijose reikalaujama jį išvalyti nuo maisto likučių. Laikykitės paprastų taisyklių:

• Naudokite minkštas šluostes ir kempines.
• Palaukite, kol karštas puodas atvės – nepilkite į jį šalto vandens.
• Prieš įdėdami keptuvę atgal į keptuvę, sausai nušluostykite ją popieriniu rankšluosčiu.

Likusi prietaiso dalis taip pat turi būti sausa ir švari. Patikrinkite kaitinimo elementų, garų vožtuvo, lašėjimo padėklo ir dangčio būklę.

Patarimai namų šeimininkėms

Prieš įjungdami režimą įsitikinkite, kad visos daržovės gali gauti pakankamą kiekį sulčių. Jei jo nepakanka, įpilkite šiek tiek vandens, grietinėlės sultinio, pieno arba vyno. Taip pat galima naudoti įvairius padažus.

Svarbiausia! Žemesnėje nei 100 laipsnių temperatūroje virti maisto produktai turi daugiau vitaminų nei tie, kurie buvo virti aukštesnėje temperatūroje. Druskos rekomenduojame įberti proceso pabaigoje

Prieskoniai gali būti sudedami kartu su kitais maisto produktais. Paruošto maisto nepateikite iš karto, net jei jis jau buvo ilgai ruoštas; jis turi šiek tiek pailsėti. Daugiafunkcinė keptuvė daugeliui žmonių padėjo išvengti maisto gaminimo naštos. Kol troškinys verda, pats laikas praleisti

Druskos rekomenduojame įberti gaminimo proceso pabaigoje. Prieskonius galite dėti į dubenį kartu su kitais maisto produktais. Nenorite sugadinti patiekalo, net jei jis ilgai virė – tiesiog reikia leisti jam šiek tiek pailsėti. Daugiafunkcinė keptuvė daugeliui žmonių padėjo išvengti maisto gaminimo naštos. Galų gale galite kuo geriau išnaudoti laiką, kurį liko troškinti daugiafunkcinėje keptuvėje.

Vaizdo įrašas

Atlaisvinkite brangų virtuvės laiką ir skirkite jį asmeniniams malonumams? Įsigykite modernių ir išmanių prietaisų, kurie gamina maistą visai šeimai su kuo mažesne namų šeimininkės pagalba. Pavyzdžiui, toks prietaisas, kaip garsios bendrovės „Moulinex” slėginė viryklė. Jus taip pat gali dominti, kaip teisingai ir efektyviausiai naudoti „Redmond” daugiafunkcinę keptuvę su duonos kepimo funkcija.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis

Kad suprastumėte, kuris slėginės viryklės modelis yra tinkamesnis, turite patys įvertinti prioritetinius parametrus, kuriuos turėtų turėti prietaisas:

1. Maitinimas. Kuo jis aukštesnis, tuo greitesnis gaminimo procesas.
2. Dubens medžiaga. Geriausias pasirinkimas – keraminė danga. Tačiau su juo reikia elgtis atsargiai. Maišant maistą nerekomenduojama naudoti abrazyvinių kempinių ar aštrių daiktų.
3. tomas. Atsižvelkite į tai, kiek šeimos narių gamins maistą daugiafunkcine virykle. Standartinė dubens talpa – 6 litrai. Tačiau yra ir kompaktiškesnių modelių.
4. Apsauga. Turi būti įrengti papildomi vožtuvai, temperatūros ir slėgio jutikliai procesui valdyti. Taip išvengiama nereikalingų nelaimingų atsitikimų.
5. Programų skaičius. Kiekvienas pritaiko šį punktą savo poreikiams. Kai kuriems žmonėms patogiau gaminti maistą naudojant 2-3 režimus, o kitiems patinka įvairovė.
6. Papildomos funkcijos. Daugiafunkcinėje keptuvėje labai patogu naudoti atidėtą paleidimą ir pašildymą – ryte sutaupoma laiko. Yra nuotolinio valdymo modelių.

Indas negali būti pripildytas iki kraštų, atitinkamai, jei indas yra 6 litrų talpos, naudingoji talpa bus 5 litrai.

Apibendrinant galima pasakyti, kad slėginė viryklė tikrai palengvina gyvenimą ir sutaupo šiek tiek laiko, kuriuo galite mėgautis.

Aprašymas

Šis daugiafunkcinis prietaisas galės sujungti dviejų prietaisų darbą viename procese, be to, bus naudojamas kitoks gaminimo principas:

PAGRINDINIAI NUSTATYMAI	MULTIVATCH	SANDĖLIAVIMO GAMINTOJO
Virimo laikas	Lėtas gaminimo laikas, užtrunka ilgiau nei naudojant dujas	Keletą kartų greičiau nei dujos
Produkto pakrovimas	Galima krauti vienu metu arba palaipsniui	Maisto gaminimas tik tuo pačiu metu
Kepimo būdas	Prietaiso sukurta temperatūros kontrolė turės įtakos maisto gaminimo procesui	Kepimas vyksta viryklės padėkle didinant slėgį, kuris susidaro dėl karščio
Galimi šie variantai	Virimas, troškinimas, kepimas, virimas garuose	Virimas, garinimas, troškinimas