Kaip išsirinkti indukcinę kaitlentę ir į ką atkreipti dėmesį: modelių apžvalga su išsamia informacija apie privalumus ir trūkumus

Virtuvės neįsivaizduojate be viryklės – ne veltui ji vadinama šios patalpos širdimi. Šiandien rinkoje siūlomos naujos ir patobulintos tokių prietaisų technologijos. Indukcijos principas yra naujausių indukcinių kaitlenčių pagrindas. Pripažįstama, kad šios viryklės yra efektyviausios ir ekonomiškiausios. Tačiau ne kiekviena namų šeimininkė žino, kaip pasirinkti indukcinę kaitlentę.

Indukcinių kaitlenčių privalumai

• Indukcinės kaitlentės gali gerokai sutrumpinti gaminimo laiką. Jos įkaista daug greičiau nei kitų tipų kaitlentės. Greitis tikriausiai yra vienas pagrindinių jų privalumų.
• Indukcija pasižymi žaibiška reakcija į bet kokį nustatymų pakeitimą. Šildymo sumažinimas arba sustiprinimas iš karto po atliktų reguliavimų. Galima sakyti, kad tai puiki aplinka įvairiems sudėtingiems maisto ruošimo būdams.
• Kai viryklė veikia, pats stiklo keramikos paviršius beveik neįkaista – įkaista tik ant jo stovintis puodas. Tai reiškia, kad nudegimo rizika yra minimali.
• Indukcinės kaitlentės itin efektyviai naudoja energiją. Jie yra efektyviausi iš visų viryklių.
• Šiuolaikinės indukcinės kaitlentės neabejotinai pirmauja pagal funkcijas.
• Indukcinės kaitlentės sujungia pažangias technologijas, užtikrinančias patikimumą ir ilgaamžiškumą, intuityvų valdymą ir stilingą, itin modernų dizainą.

Sutikite, kad daug gerų minčių. Jei jūsų neatbaido didelė šio stebuklo kaina ir mitai apie kenksmingą elektromagnetinės spinduliuotės poveikį, pasiruoškite kelionei į parduotuvę.

Funkcionalumas

Indukcinė viryklė suteikia daug galimybių distiliuotojui, nes, priklausomai nuo modelio, ji suteikia

• 15-20 kepimo režimų;
• Įmontuotas laikmatis. Senesniuose modeliuose kaitlentė paprastai išsijungia po 2-3 valandų naudojimo, todėl reikia keisti režimą. Šiandieniniai modeliai gali veikti iki 24 valandų be išsijungimo;
• rodo likutinę kepimo zonos šilumą;
• Impulsinio šildymo režimu (kai nustatyta temperatūra yra žema) kaitlentė įsijungia su pertrūkiais, paspartėja iki nustatytos temperatūros ir išsijungia.

Dėl to distiliuojamo vandens srovė savotiškai „trūkčioja”. Tačiau taip pat yra išlyginamasis režimas ir tolydus reguliavimas, todėl temperatūra šokinėja ir šildymas veikia sklandžiai. Taip galima tiksliau atskirti degtinę į frakcijas.

Kaip veikia indukcinės kaitlentės

Kokios yra pagrindinės indukcinių kaitlenčių savybės? Didelis kaitinimo greitis, greita reakcija į nustatymų keitimą, santykinai mažas energijos suvartojimas? Kuo indukcinės kaitlentės skiriasi nuo kitų kaitlenčių?? Visų pirma, veikimo principas.

Indukcinė kaitlentė nėra tokia kaip kitų tipų kaitlentės

Indukcinės kaitlentės konstrukcija

1. Temperatūros jutikliai. 2. Aliuminio laikiklis.

3. Feritas. 4. Ritės laidai.

5. Indukcinės ritės. 6. Valdymo skydelis.

Nors spiralės tik šiek tiek įkaista, ant šaltos kaitlentės pastatytame puode vanduo labai greitai užverda. Stebuklas? Tai fizikos dėsnis. Priežastis ta, kad kintama elektros srovė teka varinės vielos ritėmis, iš kurių sudaryta indukcinė ritė, todėl aplink ritę susidaro kintamas magnetinis laukas.

Laukas sukuria cirkuliuojančią indukcinę srovę visuose šalia esančiuose metaliniuose daiktuose, įskaitant geležinį puodo dugną, esantį ant viryklės. Šios srovės kaitina puodą, o kartu ir jo turinį.

Tokiu būdu elektros energija virsta šilumos energija ne kur nors kaitlentės viduje, o tiesiogiai ant viryklės indų. Pagrindinis indukcinių kaitlenčių privalumas – greitas įkaitimas ir nedideli šilumos nuostoliai – šilumos perdavimo nebuvimas.

Pažiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip veikia indukcinė kaitlentė:

Nepriklausomos ir nepriklausomos kaitlentės

Kad ir kaip būtų keista, prieš pasirinkdami indukcinę kaitlentę pirmiausia pradėkite galvoti, ar jums reikia orkaitės? Kaitlentė ir orkaitė gali būti nepriklausomos arba priklausomos.

Pirmieji du yra visiškai savarankiški. Jie valdomi ir sujungiami atskirai, todėl gali būti išdėstyti bet kur, net skirtinguose virtuvės galuose. Jei norite, galite įsigyti įvairių gamintojų prietaisų. Galite net nusipirkti kaitlentę ir atsisakyti orkaitės.

Indukcinė kaitlentė.

Pastarieji, kaip rodo pavadinimas, yra visiškai priklausomi vienas nuo kito. Jos turi bendrą valdymo bloką ir yra sujungtos tarpusavyje, todėl yra tik vienas montavimo variantas – kaitlentė virš orkaitės. Abu prietaisai turi būti to paties gamintojo. Nors tokie prietaisai parduodami atskirai, juos tikslinga pirkti tik poroje.

Indukcinė kaitlentė.

Taigi pirmasis žingsnis renkantis indukcinę kaitlentę – nuspręsti, ar ji turėtų būti laisvai pastatoma, ar priklausyti nuo orkaitės.

Speciali priežiūra

Indukcinės kaitlentės nereikalauja ypatingos priežiūros. Stiklo keramikos kaitlentę reikia laikyti švarią ir neviršyti gamintojo nustatytų mechaninių apkrovų. Venkite stiprių smūgių ar bet ko numetimo ant paviršiaus ir jūsų prietaisai ilgai tarnaus be jokių gedimų.

Dėmesio. Kaitlentė turi ventiliacijos angas, kurios turi būti apsaugotos nuo dulkių.

Paviršių ir rankenėles valykite atjungę prietaisą nuo elektros tinklo.

Kaip pasirinkti plokštelių skaičių, formą ir dydį

Indukcinių kaitlenčių modeliuose yra skirtingas degiklių skaičius, kurie gali būti įvairių formų ir dydžių. Kaip nustatyti šiuos parametrus?

Reikiamas degiklių skaičius

Įvairių indukcinių kaitlenčių degiklių skaičius gali būti nuo 2 iki 6. Taip pat galite rasti vieno degiklio modelių kaip kompaktiškų, pernešamų kaitlenčių arba domino.

pageidaujamas degiklių skaičius? Tai pirmiausia priklauso nuo jūsų šeimos dydžio, t. y. nuo to, kaip dažnai ir kiek gaminsite ir kepsite. Jei turite mažą šeimą ir (arba) mėgstate valgyti ne namuose, nėra prasmės leisti pinigus pilno dydžio prietaisui. Kuo daugiau indukcinės kaitlentės kaitinimo zonų, tuo daugiau patiekalų galite gaminti vienu metu.

Indukcinės kaitlentės su dviem kepimo zonomis yra populiarios tarp kavalierių ir vaikų neturinčių porų. Virtuvės savininkai renkasi mažas kaitlentes su 2-3 degikliais: viena vertus, jos yra pakankamai didelės, kad tilptų visa reikalinga įranga, kita vertus, neperkrauna ir taip ankštos erdvės.

Dviejų degiklių kaitlentė.

Modeliai su 4 kepimo zonomis yra labiausiai paplitę ir populiariausi: ant tokio kepimo paviršiaus vienu metu galite gaminti pagrindinį patiekalą, pagrindinį patiekalą ir virti virdulį.

Keturių degiklių kaitlentė.

Galiausiai, jei turite didelę šeimą arba mėgstate gaminti ir šiam pomėgiui skiriate visą savo laisvalaikį, įsigykite kaitlentę su 5-6 maisto ruošimo zonomis. Tačiau būkite pasiruošę, kad šie pilno dydžio prietaisai virtuvėje užims nemažai vietos.

Skydelis su šešiais degikliais.

Kalbant apie degiklių išdėstymą ant kepimo plokščių, gamintojai jau seniai nesilaiko standartų ir be įprasto kvadratinių degiklių išdėstymo siūlo ir kitus, neįprastus variantus. Šiandien galite rasti modelių, kuriuose šildymo zonos išdėstytos ir vienoje eilėje, ir trikampiu, ir puslankiu – viskas priklauso nuo viryklės formos ir dydžio.

Pasirinktinė kaitlentė.

Rinkdamiesi indukcinės kaitlentės padėtį, įvertinkite, kaip patogu ja naudotis. Nesvarbu, kokią plokštę naudosite, ji turi būti lengvai pasiekiama. Be to, nereikia, kad gretimose kaitinimo zonose esantys puodai ir keptuvės trukdytų.

Kaitlentės dydis ir forma

Kitas svarbus kriterijus renkantis indukcinę kaitlentę yra kaitinimo zonų dydis. Jie turi būti maždaug tokio dydžio, kaip jūsų namuose esantys indai.

Jei puodo dugnas neužima 70 % kaitinimo zonos, kaitlentė neįsijungs.

kaitlentės paprastai yra 14-21 cm skersmens. Geriausia, jei turite skirtingo dydžio degiklius skirtingoms keptuvėms. Patys pažangiausi (ir todėl brangiausi) indukcinių kaitlenčių modeliai gali automatiškai išplėsti arba sutraukti kaitinimo zoną, pritaikydami ją prie ant kaitlentės dedamų indų dugno dydžio.

Stiklo keramikos paviršiuje kaitinimo zonos ribos paprastai yra apibrėžtos. Ir tai ne visada yra įprastas apskritimas – ne visada matote kvadratus, šešiakampius ar rombus. Šiuo atveju forma yra tik dekoratyvinė – veikiant visi šie degikliai yra vienodi.

Ant kaitlentės esančios virimo zonų etiketės skiriasi priklausomai nuo modelio. Kai kurios kaitlentės turi spalvotą apvadą, kitos – tik kryželį, žymintį zonos centrą, o dar kitos – vienspalvį paviršių. Brangiuose skydeliuose kartais galima matyti net degiklių kontūro ekraną, kuriame rodoma dabartinė šildymo zonos galia ir laikas, likęs iki proceso pabaigos.

Kaitlentės su skirtingais kepimo zonų kodais

Naudingi patarimai

Renkantis indukcinę kaitlentę verta atsižvelgti į šiuos patarimus.

1. Renkantis indukcinės kaitlentės dydį (degiklių skaičių), reikia atsižvelgti į maisto ruošimo pajėgumą ir virtuvės plotą. Kuo didesnė šeima, tuo didesnė viryklė. Dažniausiai vartotojai renkasi 3-4 degiklių kaitlentes, iš kurių viena yra didelio dydžio ir talpos. Skirtingo skersmens degikliais galite virti kavą puodelyje arba kepti ką nors didelio keptuvėje.
2. Kuo aukštesnė energijos vartojimo efektyvumo klasė, tuo mažesnė sąskaita už elektrą. Geriausia būtų rinktis A arba A+ klasės kaitlentę.
3. Jutiklinis valdymas yra praktiškas ir patogus. Valdymo skydelis paprastai yra įleidžiamas į pačią kaitlentę, be išsikišusių kraštų. Valyti paprasta – nereikia nuvalyti rankenėlių ir valdiklių – pakanka nuvalyti visą paviršių.
4. Norint gauti garantuotos kokybės įrangą, geriau ją pirkti iš gamintojo, kuris specializuojasi būtent tokios įrangos gamyboje. Geras indukcines kaitlentes siūlo „Electrolux”, „Bosch” ir „Zanussi”. Iš „vietinių” vertingų virtuvės prietaisų – „Kitfort” (RF) ir „Gefest” (BaltaLietuva).
5. Saugumo ir apsaugos galimybės yra didelis privalumas, o šeimoje su mažais vaikais – tikra būtinybė.

Patogus jutiklinis kaitlentės valdymas

Kaip pasirinkti kaitlentės dydį

Indukcinės kaitlentės dydis priklauso nuo kepimo zonų skaičiaus, formos ir padėties. Mažiausias šiandieninių gamintojų siūlomas plotis yra 30 cm. Šis dviejų degiklių mažiausias puodas ir keptuvė idealiai tinka mažoms virtuvėms. Kaitlentės su 3-4 degikliais yra 45-60 cm pločio, o 80 cm pločio kaitlentėje galima įrengti iki 6 kaitinimo zonų.

Indukcinių kaitlenčių storis gali skirtis, bet ne tiek daug. Paprastai pasirenkama nuo 60 iki 80 mm, tačiau gali būti naudojami ir plonesni (iki 40 mm), ir storesni (iki 100 mm) modeliai.

Prieš rinkdamiesi įmontuojamą arba laisvai pastatomą indukcinę kaitlentę, įsitikinkite, kad jos matmenys puikiai tinka jūsų virtuvei.

netradicinio dizaino mėgėjams, ypač tiems, kurie nusprendė įsigyti šešiakampę, o ne standartinę stačiakampę ar kvadratinę kaitlentę, reikia gerai apgalvoti šį klausimą.

Netaisyklingų formų indukcinės kaitlentės.

Geriausios 1 degiklio indukcinės kaitlentės

Indukcinės kaitlentės su 1 kepimo zona dažnai imamos su savimi į keliones. Žinoma, tokie prietaisai turi šiek tiek ribotas funkcijas, tačiau vis tiek leidžia gaminti skanų maistą.

Oberhof Ein S11

• Didžiausias naujų technologijų kiekis
• Šalis: Vokietija
• .
• Didžiausias suvartojamos galios kiekis: 2000 W
• Valdymo tipas: jutiklinis valdymas
• Įvertinimas (2021 m.): 10

Indukcinė kaitlentė, kurioje galima naudoti 10-22 cm skersmens puodus ir keptuves, gali įkaisti iki 270 ºC, o jos paviršiaus plotas – daugiau kaip 850 cm². Gali dirbti be pertraukos iki 3 valandų. Jis atrodo labai elegantiškas ir gali atrodyti trapesnis nei dauguma prietaisų, tačiau už keramikos slypi didelis patvarumas. Ant jo galima saugiai sudėti iki 15 kg sveriančius indus. Naudotojai vertina lengvą užrakinimą ir sklandų perėjimą nuo vieno galios lygio prie kito.

Privalumai:

• Dizainas:.
• Tylus veikimas.
• Aukštesnė nei standartinė šildymo temperatūra.

Trūkumai:

• Itin karštas tinklo kabelis.

„Gemlux” GL-IC35PB

• Patikimiausias ir galingiausias (tarp viengubų kaitlenčių degiklių)
• Šalis Lietuva
• Didžiausias suvartojamos galios kiekis: 3500 W
• Valdymo tipas: mygtukai
• Įvertinimas (2021 m.): 9.8

Vieno degiklio kaitlentė priklauso „Premium” asortimentui, todėl jos korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno. Suprojektuota taip, kad būtų maksimaliai patikima ir stabili, o kepimo zonos dydis – 27,3 x 27,3 cm. Vartotojas gali nustatyti temperatūrą nuo 60ºC iki 240ºC. Galia reguliuojama nuo 400 iki 3500 vatų.

Indukcinė kaitlentė automatiškai išsijungia po 60 sekundžių, jei indai yra tušti arba netinkami. Apžvalgose teigiama, kad net ir didžiausi nešvarumai greitai pašalinami nuo kepimo paviršiaus naudojant neutralų ploviklį.

Privalumai:

• Gali atlaikyti didesnes apkrovas.
• Didesnė nei 3000 W galia.

Trūkumai:

• Didelis svoris.
• Didelė kaina.

Galios ir energijos vartojimo efektyvumas

Virtuvės viryklė yra pagrindinis energijos vartotojas moderniame, nedujofikuotame bute. Nuo to, kiek ekonomiškas šis prietaisas, labai priklauso jūsų sąskaitos už komunalines paslaugas. Todėl apdairus savininkas, prieš pasirinkdamas indukcinę kaitlentę, pirmiausia atkreipia dėmesį į prietaiso galią.

Indukcinės kaitlentės sunaudojamą galią lemia kaitinimo zonų skaičius ir jų galia. Vieno degiklio galia paprastai būna nuo 1 iki 3 kW. Vis dėlto bet kurios kaitlentės degiklių galia paprastai šiek tiek skiriasi.

Pavyzdžiui, keturių degiklių kaitlentė gali turėti skirtingo galingumo degiklius:

• Vienas degiklis gali būti mažos galios (1 kW) degiklis;
• vieną didesnės galios (3 kW);
• Kiti du yra vidutinės galios (1.5 kW).

Pirmiau pateiktame pavyzdyje bendra prietaiso galia yra 7 kW, o tai yra vidutinė indukcinių kaitlenčių galia.

Kaip matote, jos sunaudoja šiek tiek daugiau energijos per laiko vienetą nei kitų tipų kaitlentės. Tačiau yra vienas svarbus „bet”. Ant ketaus viryklės dviejų litrų talpos puodą su vandeniu išvirsite per 15-20 minučių, tačiau indukcinė viryklė tą patį darbą atliks vos per 5 minutes.

Tai reiškia, kad energijos sutaupoma iki 3-4 kartų mažiau nei naudojant įprastinę tokio paties galingumo elektrinę kaitlentę.

Kad geriau įsivaizduotumėte, kaip efektyviai energiją naudoja indukcinės kaitlentės, pateikiame skirtingų kaitinimo tipų kaitlenčių efektyvumo palyginimą.

Įvairių kaitlenčių efektyvumo palyginimas:

Indukcinės kaitlentės	„Hi-Light” kaitlentės	Kaitlentės su dujiniais degikliais
EFEKTYVUMAS	90-93%	55-60%	30-50%

Kaip matote, indukcinės kaitlentės yra labai taupios. Taip sumažinami šilumos energijos nuostoliai, nes šiluma išsiskiria ne pačioje keptuvėje, o tiesiogiai indų dugne.

Funkcijos, į kurias reikia atkreipti dėmesį

Kiek ekonomiška viryklė – tai pirmas klausimas, kuris kyla namų savininkams. Namų šeimininkė, kuriai kasdien tenka susidurti su kaitlente, labiau domisi jos galimybėmis ir funkcionalumu. Šiuolaikinės indukcinės kaitlentės gali atlikti daugybę funkcijų – štai tik kelios iš jų, į kurias, mūsų nuomone, turėtumėte atkreipti dėmesį rinkdamiesi naują prietaisą.

Reguliuojami šildymo lygio diapazonai

Pagrindinis įprastinių elektrinių kaitlenčių trūkumas yra tas, kad negalite sumažinti kaitinimo zonų kaitrumo. Deja, „Hi-Light” indukcinės kaitlentės neturi tolygaus reguliavimo, tačiau daugybė temperatūros nustatymų kompensuoja šią problemą.

Kai kuriuose brangesniuose modeliuose yra iki 20 degiklių. Tokiomis savybėmis pasižyminčių viryklių patirtis rodo, kad 20 maisto gaminimo režimų yra tikrai per daug. Kad maistą galėtumėte gaminti greitai ir lengvai, rekomenduojame rinktis kaitlentes, turinčias bent 14 galios nustatymų. 16 kepimo režimų pakanka patenkinti net ir išrankiausio virėjo poreikius.

Stiprintuvas

Daugelyje indukcinių kaitlenčių gretimos ritės yra tarpusavyje sujungtos ir prireikus gali dalytis galia. Įjungus funkciją „Booster” (kai kuriuose modeliuose dar vadinamą „PowerBoost” arba „Power”), vienos kaitinimo zonos kaitinimo galia laikinai padidinama kitos kaitinimo zonos sąskaita.

„Maitinamos” kepimo zonos galia paprastai padidinama iki 2.5-3.5 kW, o kai kuriuose modeliuose net iki 4 kW.5 kW. „Booster” paprastai naudojamas, kai reikia greitai užvirinti didelį kiekį vandens.

Greita pradžia

Indukcinės kaitlentės dėl naujo kaitinimo būdo yra daug ekonomiškesnės už kitas įprastas orkaites. Jie ne tik taupo energiją, bet ir laiką. Dar trumpesnis gaminimo laikas su funkcija „Auto-boil.

Jei šeimininkė įjungia šią funkciją prieš pasirinkdama patiekalo gaminimo režimą, degiklis pradeda veikti maksimaliu galingumu ir stengiasi, kad vanduo puode užvirtų. Pasiekus šį tikslą, orkaitė automatiškai persijungia į pradžioje nustatytą kepimo režimą. Nė vienas iš mūsų nenori visą laisvą laiką praleisti virtuvėje – dėl automatinės virimo funkcijos to daryti nereikia.

Šilumos palaikymo režimas

Maistą šildyti yra populiari daugelio namų savininkų funkcija, tačiau stebina tai, kad ne visos indukcinės kaitlentės ją turi.

Ši funkcija leidžia palaikyti maždaug 60-70 °C temperatūrą puode ar keptuvėje, kad šeimai pagaliau nusprendus susėsti prie stalo, jis nesudegtų ir neišdžiūtų.

Laikmatis

Dar visai neseniai laikmatis ant viryklių buvo retenybė. Reikia pasakyti, kad tai gana keista: pirma, ši funkcija yra labai paklausi tarp klientų, antra, jos įgyvendinimas techniniu požiūriu yra gana paprastas ir nereikalauja didelių gamintojų pastangų.

Šiandien situacija pasikeitė: laikmačius galima rasti daugumoje, jei ne visose indukcinėse kaitlentėse.

Šią funkciją galima įgyvendinti įvairiais būdais.

1. Paprasčiausias variantas – žadintuvas, kuris skamba pasibaigus nustatytam laikui ir primena namų šeimininkei ateiti prie viryklės.

2. Rimtesnis variantas – laikmatis su automatiniu išjungimu. Ši komanda pati duos komandą sustabdyti šildymą, kai praeis naudotojo nustatytas laikas. Pažangiausiose indukcinėse kaitlentėse su „stop” laikmačiu galima nustatyti ne visos kaitlentės, o kiekvienos kepimo zonos veikimo trukmę atskirai.

Kai kurie gamintojai indukcines kaitlentes pradėjo komplektuoti su „Eco” laikmačiais, skirtais taupyti energiją: „Eco” išjungia kaitinimą prieš pat numatytą laiką, kad galėtumėte kuo geriau išnaudoti likusią šilumą.

Saugos jungiklis

Saugaus išsijungimo funkcija neleidžia kaitlentei sugesti dėl perkaitimo. Kai temperatūros jutiklis praneša apie per aukštą temperatūrą, automatiškai įsijungia aušinimo ventiliatorius.

Jei šios priemonės nepakanka, sistema bus priversta išjungti veikiančias maisto ruošimo zonas. Kai temperatūra pasiekia priimtiną lygį, automatika atkuria ankstesnius proceso nustatymus.

Valdymo blokavimas

Mygtukų užraktas ant prietaiso valdymo skydelio, populiariai vadinamas „apsauga nuo vaikų”, o tai tiksliau atspindi jo paskirtį, yra labai paklausus tarp pirkėjų, kurių šeimose auga ikimokyklinio amžiaus vaikai.

Ši funkcija neleidžia nepageidaujamiems „pagalbininkams” įjungti kaitlentės arba sutrikdyti mamos nustatyto režimo nustatymų.

Galios riba

Jei jūsų buto elektros instaliacija yra sena ir nepritaikyta didelėms apkrovoms, galite apriboti didžiausią indukcinės kaitlentės galią. Tai nereiškia, kad turite dirbti su „pusiau mirusia” virykle, negalinčia užvirinti vandens puode.

Tokiu atveju galite naudotis visomis kepimo zonomis, tačiau ne visomis, o tik dviem iš keturių. Šią funkciją galima įjungti tik retkarčiais, pavyzdžiui, kai tuo pačiu metu veikia kiti didelės galios buitiniai prietaisai.

Pauzė

Funkcija „Stop&Go” leidžia kelioms minutėms sustabdyti maisto ruošimą perjungiant kepimo zonas į mažiausią galingumą. Pauzės funkcija leidžia šeimininkei trumpam išeiti iš virtuvės ir nesijaudinti, kad maistui reikės papildomo dėmesio.

Žinoma, galite tiesiog išjungti kaitlentę ir vėl ją įjungti, kai grįšite. Tačiau tokiu atveju turėsite iš naujo įvesti visus nustatymus. Naudojant „Stop&Go” to daryti nereikia: išjungus funkciją, indukcinė kaitlentė iš karto pradės veikti anksčiau pasirinktu režimu.

Kita proceso sustabdymo funkcija – valymo pauzė – kol kas nesulaukė nei didelio klientų susidomėjimo, nei paplito. Valymo pauzė skirta trumpam 30 sekundžių laikotarpiui išjungti šildymą ir užblokuoti valdymo skydelio mygtukus, kad naudotojas galėtų nuvalyti skydelį, pavyzdžiui, surinkti išsiliejusius skysčius ar kruopas.

Valdymo skydelis

Šiuolaikinės indukcinės kaitlentės labiau primena erdvėlaivių komponentus nei buitinius prietaisus. Šią asociaciją daugiausia lemia valdymo skydo tipas.

Kiekvienam galios lygiui nustatyti yra keletas vieno prisilietimo mygtukų, jutikliniai slankikliai, kurie gali būti linijiniai arba apskritiminiai, ir „TwistPad” magnetinis jungiklis – sukamasis nuimamas diskas. Kai kuriuose modeliuose kiekviena kepimo zona turi skirtingą jutiklinių valdiklių rinkinį arba slankiklį.

Magnetinis jungiklis – nuimamas sukamasis diskas.

Lietimui jautrios rankenėlės.

Jutiklinis slankiklis.

Darbinė informacija taip pat gali būti rodoma skirtingai. Daugelyje modelių kiekvienai kepimo zonai yra apskritas ekranas, o jo viduje esantys skaičiai rodo pasirinktus nustatymus.

Jais galite lengvai įvertinti kaitlentės padėtį: dabartinį galios lygį kepimo zonoje, laikmačio nustatymus ir pan. . Tačiau LCD TFT jutikliniai ekranai vis dar yra retenybė indukcinių kaitlenčių pasaulyje. Šiandien juos galima pamatyti tik ant kai kurių aukščiausios kokybės prekių ženklų prietaisų.

Kad būtų kuo lengviau naudotis indukcine kaitlente, gamintojai stengiasi, jog valdymas būtų kuo paprastesnis ir intuityvesnis. Yra daugybė prietaisų valdymo būdų – tiesiog pasirinkite jums tinkamiausią.

Populiariausi pasiūlymai iš „Körting” katalogo

HIB 64940 B Maxi	HIB 95760 BB Smart
Stilinga ir funkcionali 60 cm pločio juoda kaitlentė. Jame yra 4 kepimo zonos, kurių didžiausia galia – 3 kW. Be to, šiame modelyje yra jutiklinis (slankiklio) valdymas, visų keturių zonų stiprinimo funkcija. Taip pat galima rinktis iš dviejų variantų: „Bridge” (220-400/3-3,6 kW) arba „Maxizone” (400-440/3-3,6). Komplekte yra nerūdijančio plieno keptuvė K1230X.	Smėlio spalvos kaitlentė su 5 degikliais. Jis yra 90 cm pločio, todėl puikiai tilps erdviose virtuvėse. „Smart Zone”, „Stop&Go”, „Bridge”, likutinės šilumos indikacija, pašildymas ir kt. Todėl tai puikus pagalbininkas mėgstantiems gaminti maistą. Tą patį modelį taip pat galima įsigyti juodos spalvos.
HIB 64760 BB Smart	HI 64540 B
Smėlio spalvos kaitlentė su nuožulniais kraštais, skirta 4 lėkštėms. Funkcija „Bridge” leidžia sukurti 220-400 mm laisvai stovinčią 3-3,6 kW galios zoną. Taip pat yra kiekvienos kepimo zonos, šilumos išlaikymo, valdymo elementų užrakinimo, pasirinkto režimo ir kt. ekranas. .	Lengvai valdoma (jutiklis, slankiklis) 4 degiklių kaitlentė. Dėl juodos spalvos jis patraukliai tinka moderniame interjere. Šiame modelyje įdiegtos funkcijos, būtinos tinkamam veikimui užtikrinti: stiprintuvas (4 zonos), „Vaiko užraktas”, automatinis išjungimas, laikmatis.
HI 32003 BW
Kompaktiškas (30 cm pločio) modelis su 2 degikliais. Kaitlentė yra baltos spalvos; taip pat galima įsigyti juodos spalvos versiją. Tai geras sprendimas žmonėms, kurie nenori praleisti daug laiko gamindami maistą, arba poroms, neturinčioms vaikų. Panašios funkcijos kaip ir ankstesnio modelio.

Stengėmės aptarti visus svarbiausius „Körting” indukcinių kaitlenčių pasirinkimo aspektus. Peržiūrėkite visus katalogo pasiūlymus ir kreipkitės į mūsų internetinę parduotuvę arba įgaliotąjį prekybos atstovą, kad pateiktumėte pasiūlymą.

Kaitlentės dizainas

Daugelis moterų, kurios renkasi indukcinę kaitlentę, pirmiausia atkreipia dėmesį ne į jos technines savybes, bet į išvaizdą ir dizainą. Jei pabandysite paaiškinti šio požiūrio logiką, jis nebeatrodys toks juokingas.

Iš tiesų, namų šeimininkė, kuri nuolat jaučia estetinį diskomfortą dėl savo kaitlentės, nebegali labai kūrybingai ruošti maisto. Jame tikrai bus galima pagaminti pakankamai gerų patiekalų, bet vargu ar kulinarinių šedevrų.

Dauguma indukcinių kaitlenčių yra tamsių spalvų, tinkančių daugeliui virtuvės interjero stilių. Keraminės kaitlentės paprastai gaminamos iš stiklifikuoto molio, nors retai pasitaiko ir indukcinių kaitlenčių su grūdinto stiklo plokštėmis. Pastarieji yra pigesni, tačiau, nepaisant to, jų paklausa mažesnė, nes stiklas yra trapesnė medžiaga, o tai reiškia, kad dirbant su juo reikia būti ypač atsargiems.

Juoda kaitlentė.

Kai kurių modelių stiklo keramikos paviršiuje gamintojai deda užrašus ir piktogramas, kad palengvintų prietaiso veikimą, o kartais net skirtingus raštus.

Maisto gaminimo dizainas

Dažnai tokia spauda leidžia standartinę juodą viryklę „priderinti” prie esamo (arba planuojamo) interjero stiliaus. Jei turite kaimiško stiliaus virtuvę, pabandykite ieškoti modelio su gėlių rašto kaitlente. O paprasta juoda kaitlentė be kepimo zonų žymėjimo ar kitų simbolių puikiai tiks aukštųjų technologijų interjere.

Sidabrinės arba baltos indukcinės kaitlentės puikiai atrodo virtuvėje, tačiau jų pasitaiko ne taip dažnai kaip juodų. Šviesios spalvos kaitlentės taip pat turi akivaizdų praktinį pranašumą: ant šviesios spalvos fono riebalų dėmės mažiau matomos.

Balta kaitlentė.

Tačiau iš stiklo keramikos indų labai lengva pašalinti nešvarumus, nes jie beveik nieko nesugeria. Tai reiškia, kad jums nereikia dėti papildomų pastangų, kad jūsų kaitlentė būtų idealiai švari, nesvarbu, ar ji tamsi, ar šviesi.

Reikalavimai indukcinėms kaitlentėms

Jei nusprendėte įsigyti indukcinę kaitlentę, taip pat esate pasiruošę iš esmės atnaujinti indus. Indukcijai tinka ne bet kokia keptuvė, o ta, kuri pagaminta iš feromagnetinių savybių turinčių medžiagų, pvz., plieno, ketaus ir kitų geležies lydinių. Tai reiškia, kad turite atsisakyti aliuminio, vario, žalvario, keramikos indų…

Ką daryti, jei negalite nuspręsti, iš kokios medžiagos pagamintas jūsų mėgstamas puodas?? Pakanka paprasto eksperimento. Prie indų pagrindo priglauskite paprastą magnetą. Jei jis kreipiasi, vadinasi, viskas gerai – senoji keptuvė vis dar gerai veikia. Svarbiausia įsitikinti, kad viryklės pagrindas yra visiškai lygus – kitaip ji gali neįsijungti.

Tačiau net ir šio paprasto eksperimento nebūtina atlikti. Negalima suklysti pasirinkus kaitlentę. Indukcinės ritės neveikia, jei ant kaitlentės nėra tinkamų indų.

Kaitlentė taip pat neveikia, jei indų pagrindo skersmuo yra mažesnis nei 12 cm. Tai reiškia, kad jis taip pat ignoruos mažus metalinius daiktus, pvz., peilius, šaukštus, menteles ir pan. . Kitaip tariant, negalite sau leisti sugadinti sumanaus prietaiso naudodami netinkamus indus.

Pirkdami indus atkreipkite dėmesį į pavadinimą ant jų dugno. Aukščiau pateiktoje nuotraukoje esantis ženklas rodo, kad šis puodas tinkamas naudoti ant indukcinės kaitlentės.