33 geriausi baltyminiai kokteiliai: kaip pasigaminti baltyminių kokteilių namuose:

Nukarusi oda ir suglebę raumenys yra dažni netinkamo svorio metimo palydovai. Baltymų kokteiliai padeda išlikti liekniems ir gražiems. Skaitykite, kaip juos naudoti norint numesti svorio.

Valgykite baltymų, kad numestumėte svorio

Tikriausiai jums jau įdomu, kodėl metant svorį svarbu valgyti baltymų? Daug baltymų turintis maistas gali:

• Kad greitai numalšintumėte alkį;
• Padeda pasijusti sotiems;
• Įveikti potraukį saldumynams.

Baltymai yra svarbūs, jei norite numesti svorio. Baltymai taip pat gali padidinti organizmo fizinę ištvermę, todėl organizmas „pasisemia” energijos iš riebalų atsargų. Ir bene pagrindinis baltymų privalumas yra tas, kad jie, priešingai nei angliavandeniai, organizme nevirsta riebalais, o maitina raumenis, kurie greičiau sudegina suvalgytas kalorijas.

Šiandienos straipsnis – apie baltymų kokteilį, tiksliau, apie baltymų kokteilį, kaip jis dažniausiai vadinamas.

Baltymų kokteilis svorio metimui yra puikus produktas visiems svorio netekusiems žmonėms, kuriems reikia pagerinti savo figūrą arba atsikratyti papildomų kilogramų.

Baltymų kokteilis, padedantis numesti svorio

Palyginimo diagrama

Pavadinimas	Vienos porcijos energinė vertė, kcal	Svoris, g	Gamintojas	Kaina, Euro
ENERGIJOS DIETA	63	450	Prancūzija	2150
SHAPEREXTRAFIT	89	350	Lietuva	1033
NaturalBalanceOriflame	67	378	Švedija	2100
ChocolateSlim	73	280	Brazilija	3730
SVORIO NETEKIMAS	40	231	JAV	2622
NATURADE TOTAL SOY	130	540	JAV	730
HydroPureNutrabolics	117	900	Kanada	1992
ISO-100Dimensija	114	330-2275	JAV	5296
VITAPROM Dievų maistas	88	300, 600	Lietuva	369
GAMTA YRA VISIŠKA	110	453	JAV	3952

Geriausias bendras baltymų kiekis

Kompleksiniai baltymai buvo sukurti būtent tam, kad būtų nutrauktos diskusijos dėl svarbiausių šios kategorijos sportinės mitybos produktų.

Teoriškai viskas buvo gerai, tačiau sudėtingų produktų naudojimo praktika parodė, kad ši kategorija turi ir trūkumų.

„Matrix” turi geras galimybes užimti tam tikrą nišą baltymų papildų pasaulyje, bet tai ir viskas.

Geriausias kelių komponentų baltymas:

• Syntha-6 pagal BSN
• „Elite XT” iš „Dymatize nutrition
• Matrica 5.0 iš Syntrax
• Kova pagal MusclePharm
• „Biotech USA” gaminama „Protein Power

Baltyminių gėrimų kontraindikacijos ir žala

Baltymų kokteiliai gali turėti tokį neigiamą poveikį organizmui

• Baltymų koncentratas labai apkrauna kepenis, jei jame nėra aminorūgščių, padedančių jas išskirti;
• Inkstams taip pat kenkia per didelis baltymų kiekis, todėl jie gali susirgti ir susidaryti akmenys;
• Laktozės netoleravimas gali sukelti viduriavimą, dujas, vidurių pūtimą, pilvo spazmus ir panašius simptomus.

Kad išvengtumėte šio poveikio, vartokite tik nurodytą baltymų kiekį ir neviršykite baltymų paros normos, nustatytos atsižvelgiant į jūsų kūno svorį ir fizinį aktyvumą. Be to, būtina žinoti ir laikytis baltymų koncentratų vartojimo kontraindikacijų.

Gėrimas draudžiamas, jei yra šių sveikatos sutrikimų:

• inkstų nepakankamumas;
• akmenligė;
• kepenų ir virškinimo trakto ligos;
• podagra;
• Hipolaktazija (laktozės netoleravimas) – tik išrūgų ir kazeino baltymų atveju.

Turėkite omenyje, kad žmonės, sergantys pirmiau minėtomis ligomis, turėtų riboti kokteilių, pagamintų iš natūralių produktų, vartojimą, ne tik iš viešai prieinamų, nes per didelis jų kiekis gali sukelti šalutinį poveikį.

Jei neturite kontraindikacijų, galite saugiai naudoti baltymų kokteilius, kad numestumėte svorio. Šie kokteiliai garantuotai padės jums numesti svorio ir išlaikyti raumenų masę, tačiau ne vieni, o kartu su dieta ir fiziniais pratimais.

Atsiliepimai ir svorio netekimo rezultatai

Valerija, 22 m. Podolskas

Baltymai yra puikus dalykas. Keletas mano draugų ir aš numetėme svorio, taip pat sustiprėjome, nes mankštinomės ir kartu sveikai maitinomės. Per mėnesį vidutiniškai numetėme nuo 5 iki 8 kg. Dabar mes ir toliau geriame tokius kokteilius 3 kartus per dieną, užuot užkandžiavę bandelėmis ar pyragais – tai padeda kontroliuoti svorį. Labai svarbu pasirinkti kokybišką baltymų mišinį, nes dabar gaminama daug klastočių, o naminių neturime nei laiko, nei noro. Žinoma, geri baltymai kainuoja brangiai, bet verta. Bet kokiu atveju tai daug geriau nei mokėti tokią pačią pinigų sumą už tabletes, kurios tikrai bus kenksmingos organizmui.

Galina, 28 metai, g. Ivanovo

Nebūkite naivūs, netikėkite, kad baltymų kokteiliai padės numesti svorio. Galite juos gerti ir, atvirkščiai, storėti. Sakau jums, nes aš tai išbandžiau, o teigiamas svorio netekimo rezultatas pasirodė tik tada, kai pradėjau laikytis griežtos dietos ir eiti į sporto salę. Tačiau visa tai galima padaryti ir be kokteilio, tad kam už jį mokėti ir vartoti nesuprantant, kas tai yra. Taigi susiimkite, sumažinkite suvartojamų kalorijų kiekį, pradėkite sportuoti ir pasieksite tą patį efektą, bet nemokamai.

Inna, 24 m. Irkutskas

Mano sesuo mane pripratino prie baltyminių kokteilių, nes juos vartodama ji sėkmingai numetė 6 kg papildomo svorio. Tačiau man jis buvo per brangus, todėl, kai baigėsi jos duotas stiklainis, nusprendžiau pasigaminti šiuos gėrimus iš maisto produktų, kurių visada turiu šaldytuve. Pirmiausia ieškojau receptų internete, paskui supratau paruošimo principą ir pradėjau kurti savo receptus. Pasirodo, labai skanu – naudoju šviežią pieną arba kefyrą, pridedu įvairių vaisių, uogų, kakavos, kavos, vanilino, kartais gaminu su kiaušiniais. Paprastai šiuos kokteilius geriu pusryčiams ir vakarienei, o jei noriu, galiu užkandžiauti dienos metu. Nesportuoju, bet lėtai metu svorį – 2-3 kg per mėnesį. Bet man tai tinka.

Baltymų miltelių apžvalga – kaip rasti patikimą supakuotą baltymą

Pasigaminti baltymų kokteilį namuose visą laiką gali būti sudėtinga. Todėl daugelis renkasi mišinius, praskiestus vandeniu. Keletas naudingų patarimų:

1. Neapsigaukite dėl patrauklios pakuotės ir reklamos. Paklauskite trenerio, ar turėtumėte naudoti šiuos produktus.
2. Maža kaina – priežastis būti atsargiems.
3. Išnagrinėkite įmonės reputaciją, atkreipkite dėmesį į pakuotę. Vertimas į jūsų kalbą yra privalomas, o dar geriau – sertifikatai pardavimo vietoje. Bevardžiai stiklainiai nėra gera idėja.
4. Jei renkatės užsienio prekės ženklą, jei įmanoma, kreipkitės į oficialų platintoją arba atstovus.

Populiariausi gamintojai šiandien yra „Optimum Nutrition”, „MuscleTech”, BSN, „Syntrax”, „Gaspari Nutrition”, „Weider”. Šios bendrovės savo produktus tiria laboratorijose ir nėra pastebėta, kad būtų manipuliuojama jų sudėtimi.

Optimali mityba	Veikia nuo 1986 m. Įmonę įkūrė broliai. Jos produktai leidžia žmonėms gerai maitintis ir rūpintis savo sveikata. Visi produktai yra laboratoriškai išbandyti ir sertifikuoti.
MuscleTech	Amerika, atidaryta 1995 m. Įtraukti sportininkus, gydytojus ir mitybos specialistus į sporto mitybos kūrimą. Turi savo laboratoriją, kurioje tiriami mėginiai. Gamina novatoriškus produktus pramonėje.
BSN	Amerika, nuo 2001 m. Siūlomas įvairus maisto papildų asortimentas, atitinkantis įvairius poreikius. Greitai išpopuliarėjo ir dabar eksportuojama į 90 šalių.
Syntrax	Šalis gamintoja: Amerika . Pritraukia klientus, kurie turi mažesnį biudžetą – viena porcija kainuos mažiau nei konkurentų. Visi gaminiai yra aukštos kokybės ir atitinka visus reikalavimus.
Gaspari Nutrition	Amerika. Pradėta 1998 m. Įkūrėjas – kultūristas Rich Gaspari. Bendrovė turi savo laboratoriją ir ekspertų komandą, kuri dirba su mitybos asortimentu.
Weider	Amerika. Įkurta kultūristo Joe Vaderio, viena seniausių rinkoje. Pirmieji gaminiai pasirodė jau 1936 m. Jis laikomas vienu geriausių.

Šiuose kokteiliuose yra išrūgų baltymų izoliatas, koncentratas, kazeino baltymai arba kompleksinis mišinys (lėti ir greiti baltymai). Nuo to priklauso sąnaudos ir veiksmingumas.

Išrūgų baltymai

Vadinamieji „greitieji baltymai”. Organizmas jį įsisavina beveik iš karto, todėl rekomenduojama valgyti kasdien (atskiromis dozėmis). Išrūgų baltymai skatina anabolizmą ir padeda greitai atsigauti po intensyvių treniruočių.

Kompleksiniai papildai

Sudaro dviejų rūšių baltymai. Rekomenduojama ektomorfiškiems sportininkams, kuriems sunku priaugti raumenų masės. Jei esate nutukęs, reikėtų vengti vartoti kompleksinius baltymus.

Kazeino baltymai

Ilgiausiai virškinami baltymai, puikiai tinka raumenų augimui palaikyti. Rekomenduojama sportininkams, norintiems pasiekti fenomenalią raumenų masę. Vartojamas prieš miegą, kai pagreitėja medžiagų apykaita, kartais net vidury nakties, kad išvengtumėte raumenų deginimo.

Pradiniam riebalų prieaugiui ar svorio metimui pasirinkti vieną iš paprasčiausių baltymų kokteilių. Visada laikykitės gydytojo ir trenerio patarimų. Ji padeda pasirinkti optimalų fizinio aktyvumo režimą, planuoti mitybą.

Suvartojamų baltymų kiekis ir rūšis taip pat priklauso nuo treniruotės etapo ir treniruočių režimo. Reikia įvairių rūšių baltymų raumenims ir liesai raumenų masei auginti. Baltymų kokteilių poreikis sportininkams ir kultūristams skiriasi: kas naudinga raumenų augimui, o kas blogai bėgikui.

Jei nesistengiate numesti svorio, nesilankote sporto salėje ir neturite mitybos problemų (gaunate pakankamai baltymų), nevartokite baltymų kokteilių tokiu pat lygiu kaip sportininkai.

Sveikas gyvenimo būdas ir baltymai

Prekybos centruose akį traukia ryškiaspalvės baltyminių kokteilių skardinės. Vartojamas besilaikančiųjų sveikos mitybos ir mėgstančiųjų pieno produktus. Baltymų kokteiliai, kuriuos dažnai perka vegetarai, yra puikus būdas gauti baltymų. Kai kuriais atvejais, jei nesportuojate, galima valgyti baltyminį kokteilį nepakenkiant savo sveikatai:

• Kaip alternatyva užkandžiams, kai trūksta laiko. Produktai iš prekybos centrų yra patikimesni nei iš pakelės kavinių. Sotumo jausmas – trunka 3-4 valandas., lengva paruošti, geras skonis.
• Vietoj nesveikų saldumynų. Nors jo sudėtyje yra saldiklių, kvapiųjų medžiagų ir tirštiklių, jis laikomas sveikesniu. Kai kurie žmonės geria kokteilius vietoj saldumynų, batonėlių ar ledų.
• Tiems, kurie netoleruoja natūralių baltyminių produktų. Kokteilis padeda papildyti reikiamą kiekį. Atidžiai perskaitykite turinį, kad nenusipirktumėte stiklainio su alergenais.

Nerekomenduojama vaikams ir paaugliams. Jei simptomai neigiami, maistą reikia išmesti.

Pagrindinės gėrimų sudedamosios dalys

Baltymų kokteilius sudaro šie ingredientai:

„Pienas yra pagrindinė sudedamoji dalis

Kaip veikia raumenų augimas

Jei išsamiai pažvelgtumėte į anabolinius procesus organizme, frazė „raumenų masės didinimas” nėra pakankamai tiksli. Raumenų skaidulų kiekis žmogaus organizme yra pastovus ir nulemtas genetikos.

Tačiau šios skaidulos gali padidėti, tapti stipresnės ir sunkesnės. Taip atsitinka fizinio krūvio metu: raumenys įsitempia, patiriamos mikrotraumos, prasideda atsigavimas. Apytikriai kalbant, organizmas kuria raumenis su aminorūgštimis, kad ištaisytų vietinius pažeidimus.

Negalite auginti raumenų masės be daugybės pratimų, jėgos ir mažo poveikio. Gydytojai teigia, kad raumenų augimas prasideda praėjus 3-4 valandoms po treniruotės ir baigiasi po kelių dienų. Todėl tikslinga skirtingas raumenų grupes mankštinti atskirai ir ne dažniau kaip kas tris dienas.

Daugiau apie treniruotes su svoriu skaitykite čia.

Apie populiarius augalinių baltymų papildus

Augalinių baltymų mada išblėsta, o paskui vėl įsiplieskia su neregėtu intensyvumu. Kartais jis išaukštinamas iki Olimpo dėl savo šlovingų savybių, kartais nuverčiamas nuo pjedestalo.

Visi – nuo sporto mokslininkų ir profesionalių kultūristų iki naujokų, ką tik pradėjusių lankytis sporto salėje – teigia, kad augalinės kilmės baltymų vartojimas yra naudingas.

Tačiau tai taip pat labai populiarus baltymas. Daugelis sporto salės lankytojų renkasi augalinį variantą.

Tarp geriausių augalinės kilmės produktų norėtume paminėti:

• 100% sojų baltymai iš „Optimum Nutrition
• Sojų baltymų izoliatas iš NOW
• 100 % augalų iš optimalios mitybos
• „Scitec nutrition” augaliniai baltymai
• „Rawfusion” iš SAN

Išrūgų baltymai Top

Išrūgų baltymų parduodama daugiausiai iš visų. Jie yra populiariausi ir labiausiai paplitę. Tai (netiesiogiai) įrodo, kad jie efektyviai didina raumenų dydį ir atsigavimą po galios apkrovų.

Taigi, geriausias išrūgų baltymas ir jo įvertinimas:

• 100 % išrūgų Gold Standard iš Optimum nutrition
• „Prostar 100% Whey Standard” iš Ultimate nutrition
• ISO 100 iš „Dymatize nutrition
• Platinum Isolate Supreme iš SAN
• Platinum Hydro Whey iš Optimum Nutrition
• Nektaras iš „Syntrax

Baltymų kokteilis raumenų masei įgyti ir svoriui numesti: vartojimo taisyklės

Prieš pradėdami vartoti papildomų baltymų (bet kokia forma), pasitarkite su gydytoju. Galbūt net nežinote apie jokias kontraindikacijas. Tai, kad organizmas gali patenkinti vidutinio žmogaus dienos poreikį, nereiškia, kad organizmas pagamins daugiau.

apžiūros metu ypatingą dėmesį skirkite virškinimo traktui, inkstams ir kepenims. Jei turite giminaičių, kurių giminaičiai netoleruoja baltymų, verta patikrinti. Daugiau nei vidutiniškai baltymų reikėtų vartoti tik tada, jei reguliariai intensyviai treniruojatės.

Kaip baltymų kokteilis padeda numesti svorio

Baltymai didina organizmo energijos sąnaudas. Naudodami mažai angliavandenių ir daug baltymų turinčią mitybą galite sudeginti kur kas daugiau kalorijų. Žinoma, turi didelę naudą svorio netekimas. Be to, maisto produktai, kuriuose yra daug šio ingrediento, padeda ilgiau išlikti sotiems, todėl valgote mažiau.

Didelio baltymų kiekio dieta kartu su svorio metimo privalumais. Taip yra dėl baltymo termogeniškumo. Išlieka maždaug 2-3 valandas po valgio. Šiuo laikotarpiu gaunate iki 100 % daugiau energijos.

Atsižvelgiant į tai, kad kokteilis yra gėrimas, jis gali būti vartojamas prieš pratybas ir jų metu. Jis neapsunkins jūsų skrandžio, suteiks reikiamų riebalų, angliavandenių ir vitaminų. Baltymų kokteilius reikėtų vartoti taip:

• Jei valgoma iš 5 patiekalų, pakeiskite du valgymus: pusryčius ir antrąjį valgymą;
• Likusi dalis turi būti subalansuota: joje turi būti baltymų, lėtų angliavandenių ir riebalų;
• Gerkite kokteilius lėtai;
• Mankšta – vaikščiojimas, bėgimas, plaukimas – yra privaloma.

Baltymų kokteilis raumenų masei priaugti: veikimo mechanizmas

Baltymų veiksmingumas fizinio krūvio metu yra susijęs su azoto balanso sąvoka. Jei jis teigiamas, organizmas sukurs naują raumeninį audinį. Jei neigiamas, sunaikinkite. Nulis neprisideda prie jokių pokyčių.

Daug azoto susidaro skaidant baltymus. Įdomus faktas: tyrimai parodė, kad organizmas sėkmingai prisitaiko prie visų sąlygų. Azotas vienodai gerai išsilaikė grupėse, kurios vidutinio sunkumo fizinio krūvio metu maitinosi daug ir mažai baltymų turinčiomis dietomis.

Nors mažai baltymų turinčios dietos negalima laikyti teigiama priemone raumenų masei priaugti, tačiau nebūtina didinti normos iki pernelyg didelio lygio. Pakanka apskaičiuoti savo normą ir ją šiek tiek padidinti. Baltymų kaupimas veikia kaip degalų ląstelės: jie pagerina organizmo ištvermę, todėl jis gali dirbti sunkiau ir ilgiau.

Štai kodėl raumenų masei auginti skirtus baltymų kokteilius patariama suvartoti per 30 minučių. prieš treniruotę ir pusvalandį po jos. Organizmas sėkmingai naudoja riebalus, angliavandenius (jie tiesiog sudega angliavandenių lange) ir pradeda skaidyti raumenims naudingus baltymus.

Piktnaudžiavimas baltymais sukelia disbalansą. Jei baltymai nesuvirškinami, jie virsta riebalais, o tai yra visiškai priešingas poveikis, nei tikėtasi. Ilgalaikis intensyvus baltymų vartojimas sukelia:

1. Padidėjęs kraujospūdis.
2. Odos reakcijos (bėrimas, sausumas).
3. Nuotaikos svyravimai ir agresija nutraukus gydymą.
4. Apatija.

Griežtai draudžiama visus patiekalus pakeisti baltyminiais kokteiliais arba į mitybą įtraukti tik tokius maisto produktus! Žinomi rytietiški egzekucijos variantai, kai asmuo buvo maitinamas virta mėsa be druskos. Ankštame narvelyje po mėnesio jis mirtų agonijoje.

Atrodo, koks ryšys tarp senovės kankinimų ir baltyminių kokteilių mados?? Du ar trys gėrimai suteikia beveik kasdienį baltymų kiekį. Pridėkite aminorūgštis, gaunamas su maistu. Mažas fizinis aktyvumas ir ribota mityba (jei joje trūksta angliavandenių, ląstelienos) – tai šiuolaikinė kankinimų versija.

Vidaus organai negali susidoroti su pertekliumi. Didina šlapalo koncentraciją kraujyje. Lėtai. Pirmieji nerimą keliantys simptomai:

• nuolatinis troškulio jausmas, sausumas;
• bėrimas;
• Iš burnos sklinda acetono kvapas;
• sunkus skrandis;
• išmatų problemos;
• mieguistumas, apatija;
• padidėjęs kraujospūdis.

Atsparumas dideliam baltymų kiekiui taip pat yra genetinis. Žmonės, kurių protėviai vartojo mažiau mėsos ir daugiau daržovių, kenčia daugiau. Šiauriečiai gali ilgiau apsiriboti baltyminiu maistu.

Šiuolaikiniame pasaulyje, kuriame yra daugybė produktų, nereikia dirbtinai skurdinti savo mitybos (net ir dėl sveikatos). Rekomenduojama norma suaugusiam nesportuojančiam žmogui yra svoris, padaugintas iš koeficiento 0.8. Atliekant intensyvius pratimus, norma gali padidėti iki 2-3 g 1 kg.