Patarimai apskaičiuoti vestuvių alkoholio ir nealkoholinių gėrimų kiekį

Nepaisant didelio skaičiaus vestuvių agentūrų, daugelis būsimų jaunavedžiai ar jų tėvai pageidauja planuoti šventę nepriklausomai. Juk niekas nežino, svečių geriau nei draugais ir artimaisiais. Kad nebūtų išleisti daug pinigų, bet ne gauti į nepatogią situaciją, verta pasvarstyti, naudingų patarimų iš alkoholio ir nealkoholinių gėrimų sumos apskaičiavimo vestuves.

Bendrieji patarimai

Pagrindinė taisyklė, planuojant šventę – alkoholinių ir kitų gėrimų, turi būti, jei iki renginio pabaigos.

Yra du pagrindiniai geriamojo dydžio planavimo metodas. Jei kruopščiai žinote kiekvieno svečių pageidavimus, tai yra tie gėrimai, kurie gers žmones sėdi ant jo. Ir jei esate savo šventėje, o ne labai gerai pažįstami žmonės, pradinis butelių rinkinys kiekvienoje lentelėje turėtų būti visiškai tas pats.

Tarpinės galimybės retos išimčių nėra laukiama, nes kiekvienas iš svečių turėtų būti tas pats kelias jums. Situacijos, kai svečiai pamatysite elito gėrimų kitoje lentelėje, trūksta, yra nepriimtina – neturi būti svečių skyriaus kategorijoje.

Pagrindinė galiojanti atskirtis nuo šios taisyklės yra jaunų ir jų tėvų lentelė, kuriai gėrimų lygis gali būti šiek tiek didesnis nei visi kiti. Nors tai paprastai yra nepageidaujama.

Nepamirškite, kad pirmiau minėtas alkoholio apskaičiavimas vestuvėse yra grynai apytikslis, todėl visada verta apsvarstyti savo svečių savybes ir paimti butelį iš kiekvieno turimų gėrimų apie tiekimą.

Kur pradėti vertinimą

Visų pirma, jums reikia suskaičiuoti visą svečių skaičių savo vestuvėse. Po to galite juos padalinti į tris kategorijas:

• Tie, kurie paprastai geria daug+
• Tie, kurie geria vidutiniškai+
• Tiems, kurie negeria.

Jei nežinote jokių svečių pageidavimų, galite jį aptikti vidutiniškai gerti. Ir taip pat verta įvertinti vyrų ir moterų skaičių iš anksto, nes jie paprastai nori skirtingų gėrimų. Galiausiai verta apsvarstyti numatomą svečių amžių.

Klausimas gėrimų skaičius yra paprasčiausias būdas, padalijant juos į kelias grupes:

• Stiprus alkoholis+
• Vyno ir vyno gėrimai+
• Alus+
• Nemokami gėrimai be alkoholio.

Apsvarstykite pagrindinius algoritmus vertinant reikiamą kiekį butelių kiekvienai iš šių kategorijų. Šie modeliai priklauso tik vestuvėms, pažymėtoms vidutinei temperatūrai. Jei vasarą jūsų šventė yra karšta, tada stiprus alkoholis gali būti 2 kartus mažesnis, o alaus bei vynai – apie 3 kartus daugiau. Ir priešingai, jei byla vyksta žiemą, geriau padidinti 2-3 kartus didelių gėrimų skaičių ir visiškai atsisakyti alaus.

Stiprus alkoholiniai gėrimai

Šie alkoholio tipai yra įprasti į kategorijas:

• Vodka+
• Konjakas arba brendis+
• Rominas+
• Gin+
• Viskis+
• Kiti gėrimai tvirtovės nuo 30 laipsnių.

Paprastai šie gėrimai geria vyrus, todėl skaičiavimas yra patogesnis daryti būtent su vyrų svečiais.

Pagal nutylėjimą, tikėtinas kiekis vidutiniškai gerti svečius stipraus alkoholio yra apie 300 gramų vienam asmeniui. Siekiant stipriai gerti svečiams, šis skaičius yra 0,5 litrų.

Taigi, jei jūsų šventėje bus apie 30 vyrų, jums reikės nuo 9 litrų karštų gėrimų, o tai reiškia 18 butelių 0,5 litrų arba 13 butelių 0,7 litrų.

Jei tikimasi savo banketiniame 20 vidutinių gėrimų ir 10 sunkių gėrimų, tuomet jums reikės 11 l stipraus alkoholio – tai yra 22 pusės litrų buteliai arba 16 rezervuarų 0,7 litrų.

Atsižvelgiant į rusijos tradicijas, labiausiai paplitusi proporcija tarp stipraus alkoholio tipų yra 60% degtinės ir 40% brendžio, viskio, romų ir pan.

Jei vyresnio amžiaus žmonės bus pageidautina pristatyti savo banketuose, tuomet degtinės kiekis gali būti padidintas iki 70%. Jei, priešingai, tikimasi daug jaunų žmonių, geriausia sumažinti degtinės kiekį iki 35% ir tuo pačiu metu vartoti 30% viskio ir 35% brendžio.

Vynas ir šampanas

Ši gėrimų kategorija paprastai yra pageidautina naudoti moteris, todėl yra pagrįsta iš šios vertinimo dalies neįtraukti vyrų ir įvertinti butelių skaičių, remiantis baudos grindų atstovų skaičiumi. Čia apskaičiavimas yra pastebimai lengviau nei stipraus alkoholio atveju – kiekvienam svečiui verta vartoti 1 butelį vyno su 0,7 litrų tūriu. Reikėtų nepamiršti, kad raudonieji vynai paprastai yra labiau populiarėję nei balti, todėl kiekvienam 6 buteliuose yra verta gauti 4 butelius baltos spalvos.

Jei norite, kad „martini” ar kitas vermouth vietoj vyno savo šventėje, tada pagrindinės proporcijos yra tokios pačios kaip ir paprastam vynui.

Kad prieš gėrimo kategoriją, pirmenybė verta mokėti vienodai sausas ir pusiau saldus vynus. Desertiniai vynai yra geri lengvi užkandžiai, todėl mažai tikėtina, kad bus populiarus ant banketų. Sausas vynas – produktas individualiems žinovams, todėl neturėtumėte jį įdėti į kiekvieną stalą. Tačiau keletas šio gėrimo buteliai vis dar turėtų būti įsigyti, jei svečias bus svečias, gerti tik tokį vyną.

Atskira vyno gėrimų kategorija vestuvėms yra laikoma šampanu. Pirmieji skrudintuvai paprastai sako su juo, todėl kiekvienas svečias turėtų turėti galimybę gauti stiklą ir bent jau į jį įprotį. Ir todėl kiekvienam vestuvių svečiams, nepaisant jo amžiaus, lyties ir alkoholio pageidavimų, turėtų turėti 250 ml šampano. Taigi, jei jūsų vestuvėse tikimasi tik 50 žmonių, jums reikės 13 l šios gėrimo, tai yra 19 butelių 0,7 litrų.

Alus ant banketo

Šiandien nebuvo retų atvejų, kai asmuo iš esmės nenaudoja jokio alkoholio, išskyrus alų.

Ir jei anksčiau alaus vestuvių puotą buvo laikoma blogo skonio ženklas, dabar putų gėrimas jei ne ant stalų, tai bent jau meniu, o, yra sveikintinas. Tai ypač pasakytina apie vestuves, kurios grojo karštomis vasaros dienomis.

Kiekvienas svečias, kas tikrai gerti alų reikia gerti likus ne mažiau kaip 2 l šio gėrimo. O vasarą tai geriausia imtis 2-3 litrus alaus kiekvienai atostogų svečias. Žinoma, tai geriau būti apdorodami alų iš privačių alaus daryklų arba elite prekinių ženklų kaip guiness ir hoegaarden. Tuo pačiu metu, šviesos ir tamsaus alaus santykis turėtų būti apie 70 ir 30%, atitinkamai.

Skaityti daugiau apie tai, kaip apskaičiuoti alkoholinių gėrimų numerį vestuves, jūs išmoksite iš vaizdo žemiau.