Grietinėlės vestuvių tortas: gražios galimybės, kaip pasirinkti dizainą ir patarimus

Nepriekaištinga vestuvių ceremonija visada baigiasi prabangaus vestuvių tortą. Tai yra privaloma kulminacija vakare, papildyta maloniu arbatėlė. Vestuvių tortą galite pasirinkti, kaip sunku, kaip puokštė, ir suknelė, ir visi nes šiandien konditeriai siūlo daugybę konditerijos dekoro. Konditerijos kremas yra laikomas klasika, jie pasirinko taip dažnai, kaip parinktis su mastika. Kitas detalė jums susipažinti su papločiai grietinėlės, jų savybes, daug įvairių ir, žinoma, sužinoti specialistų patarimų.

Ypatumai

Kremas vestuvių tortai gali būti padaryta įvairių formų ir su įdarais įvairovė. Mes pabrėžti jų savybes, taip pat tam tikrų privalumų ir trūkumų.

• Kremas vestuvių tortą reiškia ne tik kreminės kremo įdaru, bet ir pilna apdaila produkto gamintojo dekoro kremu. Viena vertus, tai yra didžiulis pliusas, nes toks konditerijos atrodo tikrai prabangus, gerai, kita vertus, kremai gali būti gana riebalų ir mėgėjų.
• Biscuitful pyragai yra labai patenkinti, todėl vidutinis produktas yra gana pakankamai pamaitinti visus svečius.
• Varškės tortas gali būti atliekamas įvairiomis formomis. Kelių pakopų apvalios bandelės yra ypač populiarus, bet jei jie yra labai didelis, tada kartais kyla klausimų į savo transportu. Taip pat populiarus funkcijos kvadrato ir širdies formos.
• Taigi, kad tortas buvo mažiau riebalų, ekspertai rekomenduoja rinktis sūrio sluoksnius pyragai, taip pat baltymų ir šokoladu. Su įdarais, neturėtų būti jokių problemų, jų konditeriai siūlomi plačiausią asortimentą.
• Vestuvių pyragaičiai savybės taip pat priklauso, kad jie turi būti visiškai sujungti su visą lentelę labui ir kreiptis į stilių į youddown.

Apskritai, grietinėlės pyragaičiai privalumai daug daugiau, jei tik dėl to, kad jie atrodo iš tiesų prabangus ir prabangus, ir kainos, kaip taisyklė, organizuoti daug jaunavedžiams. Gana brangus, kartu pyragai su gyvų spalvų ir mastikos elementai. Kaip riebumo konditerijos gaminių, tai nėra toks didelis minusas, nes tinkamu kremu pildymo ir išorės dekoro gali būti pasirinktas atsižvelgiant į kliento pageidavimus.

Veislės. \ T

Vestuvių grietinėlės pyragai yra gana plati sąvoka, kuri apima prasme daug. Kaip jau minėta, šio tipo pyragai reiškia ne tik užpildyti, bet ir dekoras. Kitas, mano pagrindinių veislių kremas, iš kurios konditerijos vestuvių produktai gali būti pagaminti.

• Baltymas. Šis kremas yra lengviausias nuoseklumas primenantis meringue. Jis yra ne didelis ir puikiai absorbuojamas organizme, taip pat malonaus skonio. Ši rūšis yra naudojama impregnuoti branduolių, ir pagrindinės dekoro. Kaip taisyklė, papildyta įvairių vaisių papuošimui.

• Labai dažnai kelių pakopų pyragai pasirinkti kreminės kremai, kuris puikiai suklijuojamos konditerijos gaminių iš sluoksnių. Be to, tokio kremo konsistencija yra ideali vieta kurti oro skaičiai ant torto. Labai dažnai konditeriai kad gulbės ir visus gėlių rūšių.

• Naftos kremas, kaip taisyklė, jis yra gautas iš aukštos kokybės kondensuotas pienas. Desertas su tokiu sluoksniu paprastai laikoma sunki ir gana kaloringas, bet joks kitas kremas turi tokius skonio savybes. Idealiai tinka impregnuoti žievės. Labai populiarus naudojimas nuo sovietinių laikų.

Mes parengti originalą

Iki šiol, konditeriai siūlome platų nurodykite grietinėlės pyragaičiai įvairovė.

• Norėdami gauti elegantišką minimalistinio stiliaus tortą, galite paprašyti pastryer padaryti tekstūra kremas paviršių, nes tai, kaip taisyklė, minimali suma dekoro nereikia. Pakanka papuošti produktą su kelių spalvų ar uogų.
• Naudojant specialų konditerijos šokoladą ant grietinėlės torto, galite sukurti labai neįprastą, ir tuo pačiu metu gražus lašai. Tokiu pyragu, galite įdiegti paruoštus nuotakos ir jaunikio figūras. Produktas dirbs be per daug, bet labai švenčių.
• Gėlės ir kiti skaičiai paprastai yra sukurtas naudojant ypatingą konditerijos švirkštas. Tai užtrunka gana daug laiko ir pastangų, todėl tikrieji meno kūriniai yra vertinami bent jau.

• Ant torto galite padaryti mažą, bet tuo pačiu metu ryškus vestuvių užrašas. Jis taip pat gali būti pagamintas iš grietinėlės ar šokolado.
• Labai išskirtinis, grietinėlės pyragai, dekoruotos gyvomis gėlėmis ir prancūzų makaruna. Paprastai tokie produktai yra visiškai virti su grietinėlės gauti lygų paviršių, ant kurio yra visas dekoras.
• Ne rečiau, grietinėlės pyragai puošia sandarumo mastikos ir įvairių figūrų iš jo. Aš iš karto noriu atkreipti dėmesį į tai, kad mastika daroma tik dekorui. Nepaisant to, kad jis yra valgomas, jis neturi jokių specialių tokių kokybių, todėl tiesiog nėra valgoma. Pyragai su mastika, visas dėmesys skiriamas skanus kremo užpildymas.

• Ypač rekomenduojame atkreipti dėmesį į kremo tortą ombre technikoje. Ombre atliekamas tiksliai iš grietinėlės sluoksnių, dėl kurių šis gražus perėjimas poveikis pasiekiamas nuo spalvos.
• Baltas pyragas iš kelių pakopų padengtų baltais grietinėlėmis, galite diversifikuoti su šviežiomis kontrastingomis uogomis. Su kreminės ganash, gervuogės, avietės ir braškės suderinti. Jei gražiai sudėti uogas ir vaisius, tada jie atrodys ne blogiau tiems, kurie gali būti pagaminti iš grietinėlės.
• Raudona ir balta varškės tortas su širdies formos rožės gali atrodyti labai originalus.

Želatina, cukruotų gėlių, pavyzdžiui, žibuoklių ir levandų, sezoninių ir egzotinių uogų ir vaisių, taip pat gali būti naudojami siekiant sukurti saldumynų.

Matmenys

Be įdomaus dizaino, jūs visada turėtų apsvarstyti planuojamo torto dydį. Mes spręs, ką saldumą dydis.

• Vieno lygio. Kaip taisyklė, tokie produktai negali sverti daugiau nei 4-5 kg. Kremas kadravimo su gulbių skaičiai atrodo puikiai ant pačios padangos pyragai.

• Gultas. Tokie pyragai sveria nuo penkių iki dešimties kilogramų. Gali būti papuoštas gyvas ir grietinėlės gėlėmis. Panašus konditerijos geriausia pasirinkti vidutinio dydžio vestuves.

• Trijų pagrindinių. Šie produktai dažniausiai pasirinko vestuvėms, svečių skaičius viršija penkiasdešimt žmonių.

• Kelių pakopų (daugiau nei 3 pakopos). Tokie pyragai paprastai vyksta į šventės vietą, nes jie yra labai sunku transportuoti ir grietinėlės į transportavimo procese gali tekėti.

Patarimai konditerių

Taigi, kad konditeris galėjo įgyvendinti labiausiai norimą tortą, klientai turi atsižvelgti į keletą momentų, ir paaiškinti, ką jie nori pamatyti savo šventę.

• Bet torto, tai yra labai nepageidautina dėti nuodingų augalų, pavyzdžiui, slėnyje ir calla, geriausia pirmenybę rožės, chrizantemos ir bijūnų.
• Kremo pyragas su gyvais spalvomis, labai svarbu papuošti bent 1,5-2 valandas, kol ji nepateikia, bet jūs negalite nerimauti dėl produkto su mastika, nieko neįvyksta su juo, net jei tai daroma per dieną.
• Labai tvarkingas turėtų būti su trapiu baltymų konditerijos gaminiais. Geriausia, jei patys konditeriai pristatys desertą šventei.
• Tortas yra neįtikėtinai gražus, stendas, kuris yra dekoruotas tikromis spalvomis arba dekoratyviniais žalumos filialais.

Apibendrinant, reikia pasakyti, kad bet koks pyragas, bet kokiu formatu jis nėra nei kepta ir dekoruota, yra puikus papildymas kiekvienai vestuvių ceremonijai. Svarbiausia yra sukurti tokį svarbų vestuvių atributas patikėti dabartinė profesionalus savo verslą, kad conjugures, kad bus ne tik gražus desertas, bet ir rūpinasi maloniu kremo įdaru, kuris gali nustebinti visus svečius.

Kaip rinkti ir organizuoti vestuvių tortą, žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą.