Blynų erdves asinchroninio Plate

Daug meilės blynai – vienas iš tradicinių rusų patiekalų. Ir šeimininkė yra gana dažnai rengiant šį delikatesas. Tačiau kai kuriems šiuolaikiniams apartamentams įrengtos indukcinės plokštės. Mes suprantame, kurie blynų keptuvės tinka šio tipo viryklė, ką charakteristikos jie turi, taip pat atsižvelgti į pasirinkimą ir apžvelgti geriausių modelių subtilybes.

Ypatumai

Šiandien gana dažnai moderniuose apartamentuose yra jau įrengta indukcinių plokščių. Jų unikalumas yra tai, kad jie yra gana greitai ir tolygiai šildomi produktai. Todėl šlamšto keptuvės indukciniams plokštėms turi būti tam tikros savybės. Renkantis tokį keptuvėje, ji yra verta atsižvelgti į jos feromagnetinių savybių, sluoksnių numerį, medžiagos įvairovė, iš apačios storis, stiprumas ir kitas funkcijas.

Blynas, kuris bus naudojamas ant indukcinės plokštės, visų pirma turi būti magnetinės savybės. Tokie patiekalai būtinai turi turėti feromagnetinį dugną, taip pat apima keletą pranešimus – tai jie atsakingi už vienodą šildymo A kepimui.

Jei mes manome, indus pagaminti iš stiklo, žalvario, vario arba aliuminio, o ne turintys specialų sluoksnį, tada jo kategoriškas draudžiama naudoti indukcijos plokštės. Šiandien gamintojai padaryti specialų ženklą, kuris reiškia, kad indai yra tinkami plokštelės su magnetinės indukcijos. Jis atstovavo spirale.

Blynai keptuvės skirti indukcinėms plokščių turime keletą plonų sluoksnių, kuris užtikrina tolygų atšilimas blynai, kad yra lygūs ir ploni. Tokia keptuvė puikiai tinka ne tik plonų blynų paruošimo, bet ir kepti kepti ir kiaušinių.

Reikalavimai medžiagai

Iš blynų keptuvės atveju indukcinei plokštelei gali būti pagaminti iš įvairių medžiagų, tačiau konteinerio dugnas turi būti magnetinis, todėl jis turi turėti feromagnetines savybes. Be to, ši keptuvė turi atitikti šiuos reikalavimus:

• Apatinis storis turi būti nuo 3 mm+
• Plokščias ir lygus dugnas+
• Konteinerio dugno skersmuo turi būti ne mažesnis kaip 2/3 degiklio skersmens.

SVARBU! Jei keptuvė neatsako į visus pirmiau minėtus reikalavimus, jis tiesiog „nematys”, nes degiklio nebus šildomas.

Pancake keptuvė gali būti pagaminta iš vario, ketaus ir plieno. Ir apačioje turi būti įdėta iš metalo arba specialaus feromagnetinio sluoksnio. Apsvarstykite pagrindines bylos veisles.

• Ketaus modelis. Ši parinktis tinka kepti blynais net gana aukštoje temperatūroje, o jie nebus sudeginti. Kaip žinote, ketaus keptuvės pasižymi stiprumo, patikimumo ir patvarumo.
• Vario galimybės. Šiandien jie nėra populiarus, tačiau turi vieną orumas – vario tolygiai paskirsto šilumą, kuri garantuoja puikias kepimo blynai, nes dėl kurių jie atrodo labai gražus.
• Aliuminio arba nerūdijančio plieno keptuvės. Jie puikiai tinka kepimui blynai, o jūs galite naudoti aukštos temperatūros režimai. Tokie produktai yra leidžiama plauti indaplovėje, jie yra labai lengva valdyti. Pastaba: jei visos pagamintas iš aliuminio, tada jis turi būti ketaus. Aliuminio galimybės yra nebrangūs, tačiau jie yra gana sunku kepti blynus, nes jie dega.

Jei aliuminio keptuvėje neturi nelipnius danga, tada blynai negali būti traukiamas iš apačios. Aliuminio keptuvėje paprastai tarnauja apie ketverius metus, nes jos danga yra greitas gedimas.

SVARBU! Keptuvėms su deimantų arba titano danga yra aukštos kokybės, ekologiška ir ilgalaikė eksploatacija. Jų trūkumas yra tai, kad jie turi didelės išlaidos. Terminas naudoti 25 metų. Su kepti blynus nereikia naudoti daug aliejaus.

Geriausių modelių apžvalga

Apsvarstykite populiarus keptuvėje reitingą indukcijai plokštės.

AMT GASTROGUSS AMTI-124

Šis modelis yra pelnytai geriau. Jis yra pagamintas iš lieto aliuminio. Jos orumas yra iš nuimamas ir gana ilga rankena akivaizdoje iš bakelitas. Jis skirtas tiek naudoti ant indukcinės plokštės ir orkaitės. Jo skersmuo yra 24 cm, iš pusių aukštis yra 10 mm, ir apačioje storis – 10 mm,. Odos turi titano danga. Šis modelis yra tinkamas plauti indaplovėje.

Jis pasižymi ilgaamžiškumu ir patikimumu dėl originalios gamybos technologijos naudojimo. Tarp trūkumų verta paminėti apčiuopiamą svorį, taip pat dideles išlaidas. Produktas kainuoja 7-8 tūkst. Rublių, kurie negali sau leisti ne kiekvienos šeimininkės.

RISOLI titano indukcija 00106in / 28tp

Italijos prekės ženklas „risoli” siūlo „cast aliumum” keptuves. Šis modelis turi titano dengimą, ilgą rankeną, kuri yra nežinoma. Produkto skersmuo yra 28 cm, o apatinis storis yra 7 mm. Šį keptuvę draudžiama kreiptis dėl orkaitės, taip pat indaplovės plovimo, tačiau ši parinktis idealiai tinka indukcinėms plokštėms. Produkto danga grindžiama vandeniu, kuris garantuoja kenksmingų medžiagų nebuvimą.

Galios šildymas vyksta gana greitai, o tai leidžia žymiai taupyti elektros energiją. Modelio kaina yra 5000 rublių. Jos minusai yra tai, kad keptuvė parduodama be dangčio, taip pat netinka skalbimui indaplovėje.

„gipfel focus” 1463

Tai gana geras blynų pantuvo variantas indukcinės plokštės, pagamintos iš ekologiškų medžiagų. Šis modelis gali būti naudojamas net ir už orkaitės, kuri rodo produkto universalumą. Keptuvės skersmuo yra 32 cm, apačios storis – 6 mm. Šis modelis turi indukcinę dugną, pagamintą iš aliuminio. Jis gali būti plaunamas indaplovėje.

Produkto kaina yra 4000-5000 rublių. Šis modelis idealiai tinka abiem blynams, kuriuos parengė klasikinis receptas ir mitybos blynai. Produktas turi ilgą tarnavimo laiką, o danga yra patvari, o blynai nesudaro. Jei manome trūkumus, verta paminėti tik tai, kad jo svoris siekia 2 kg.

TEFAL EXPERSISE

Produktai iš gerai žinomo „tefal” kompanija turi didelę paklausą. Ekspertizės keptuvės turi 25 cm skersmens, titano nelipnio danga, kuri garantuoja ilgaamžiškumą. Jis skirtas visoms plokštelių rūšims, įskaitant indukciją.

Šildymas atliekamas vos per 60 sekundžių, o apskritimas į gaminio centrą signalizuoja šildymą. Blynai, paruošti šiame keptuvėje, yra ne tik skanūs, bet ir gražūs, o alyva kepti praktiškai netaikoma. Nuplaukite modelį indaplovėje arba po kranu. Veikdami modelį, rankena nesilaiko. Ir tarp minusų verta paminėti pervertintas išlaidas.

Tesca i-premium 602036

Jei jums patinka aukščiausios kokybės produktai, turėtumėte atkreipti dėmesį į šį modelį. „tescoma I-premium 602036” pasižymi šiek tiek svorio, mažų plokščių lentų, taip pat ilgaamžiškumo. Puiku blynų paruošimui, o jis gali būti naudojamas įvairių tipų plokštėms, įskaitant indukciją. Jis suteikia dešiniojo skrudinimo blynai. Produktas pagamintas iš aliuminio lydinio ir turi nelipnios dangos.

Pirmą kartą blynai negali dirbti, ir tai turėtų būti pasirengusi. Bet laikui bėgant galite reguliuoti produktą. Concanta taip pat yra sudaryta tuo, kad rankena nėra pašalinta, ir nėra šildymo indikatoriaus.

Kaip pasirinkti?

Dauguma šeimininkų sutiks, kad keptuvės kokybė veikia blynų skonį ir išvaizdą. Jei apsvarstysime blynų paruošimą indukcinėje plokštelėje, tai yra verta, kad tai būtų ypač dėmesinga blynų kepimo keptuvėje. Jei naudojate netinkamus patiekalus, tada blynai tiesiog neveiks. Norėdami tinkamai pasirinkti keptuvę, kad gautumėte blynus ant indukcinės plokštės, turėtumėte atkreipti dėmesį į keletą akimirkų.

• Verta įvertinti ne tik akis, bet ir laikyti rankoje, reikia atkreipti dėmesį į tai, kaip rankenos laikosi tvirtai. Optimali versija yra ne koordinatės rankenėlės, o jie turėtų būti mediniai ir papildomai impregnuoti specialia anti-liepsna.
• Produkto dydis atliekamas svarbus vaidmuo – optimali diametės versija turi nuo 20 iki 25 cm. Tokiu keptuvės, galite virti klasikinius blynus, kuriuos myli vaikystėje.
• Specialaus šildymo indikatoriaus buvimas yra neginčijamas pranašumas, nes raudonasis ratas konteinerio apačioje rodo, kad keptuvė pasiekė optimalią šildymo temperatūrą ir jau gali būti taikoma paskyrimu.

Modeliai su nelipa danga garantuoja skanius blynus, kurie nebus sudeginti net su minimaliu naftos naudojimu.

Apie tai, kaip pasirinkti tinkamą blynų keptuvę indukcinėms plokštėms, žiūrėkite į šį vaizdo įrašą.