Top 15 geriausių kokteilių maišytuvų – įvertinimas 2012-2021-2022 m

Kokteiliai tapo vienu populiariausių sveikų užkandžių tarp sportininkų ir dietos besilaikančių žmonių.
Tačiau ne visi maišytuvai užtikrina sklandžią ir švelnią tekstūrą.

Įvertinome geriausius 2021-2022 m. mikserius pagal kainos ir kokybės santykį, atsižvelgdami į jų savybes, privalumus ir trūkumus.

15 geriausių kokteilių maišytuvų 2021-2022 m. reitingas

Vieta	Pavadinimas	Kaina
3 geriausi kokteilių maišytuvai pagal kainą ir kokybę 2021-2022 m
1	Kitfort KT-1365	Sužinokite kainą
2	„Philips” HR3571	Žiūrėti kainą
3	Garlyn S-300	Sužinokite kainą
3 geriausi rankiniai maišytuvai kokteiliams gaminti
1	Kitfort KT-3004	Sužinokite kainą
2	Xiaomi DEM-NU05	Sužinokite kainą
3	Kitfort KT-3005	Patikrinkite kainą
3 geriausi panardinamieji kokteilių maišytuvai su puodeliu
1	„Philips” HR2655/90 „Viva” kolekcija	Sužinokite kainą
2	„Bosch” MSM 66150RU	Žiūrėti kainą
3	BRAYER BR1245	Patikrinkite kainą
3 geriausi kokteilių maišytuvai su kelioniniu buteliuku
1	„Philips” HR3655/00	Patikrinkite kainą
2	Xiaomi CD-BL01	Sužinokite kainą
3	„Kitfort” KT-1340-1	Paklauskite kainos
3 geriausi vakuuminiai maišytuvai kokteiliams
1	Garlyn V-1000	Patikrinkite kainą
2	„Philips” HR3752/00 „Avance” kolekcija	Patikrinkite kainą
3	„Bosch” MMBV 625M „VitaMaxx	Patikrinkite kainą

2 RATAS

Dulkių siurbimas

Pirmasis bandymas buvo vakuumo funkcijos išbandymas. Kad būtų lengviau matyti, naudojome minkštus zefyrus.

Pripildę dubenis šiek tiek daugiau nei iki pusės, paleidome vakuumo funkciją. Štai ką gavome:

Iš ąsočių išleidus orą, zefyrai ėmė plėstis, užpildydami atsilaisvinusią erdvę ir pakildami iki pat dangčio.

Šio bandymo rezultatas: visiems 3 dalyviams pavyko išsiurbti dulkių siurblį, nepriklausomai nuo jo kainos ir dulkių siurbimo mechanizmo konstrukcijos.

Kokteilio gaminimas

Kitas bandymas buvo pagaminti kokteilį vakuuminiu režimu. Į blenderio dubenėlius sudėjome vaisius ir uogas, įpylėme augalinio pieno. Išbandėme visus 3 maišytuvus vakuuminio maišytuvo režimu.

„Garlyn” ir „Bosch” maišytuvams geriausiai sekėsi maišyti. Kokteilių konsistencija buvo kuo vienalytė. „Philips” maišytuvas taip pat šiek tiek putoja.

Ledlaužis

Paskutinis bandymas buvo ledo gaminimo įrenginys. 2 iš 3 konkurentų, „Philips” ir „Bosch” maišytuvų, turi atskirą specialų ledo smulkinimo režimą. „Garlyn” maišytuvo programų sąraše nėra atskiro ledo smulkinimo režimo, todėl naudojome impulsinį smulkinimo režimą.

„Philips” ir „Garlyn” maišytuvams geriau sekėsi su ledo gaminimo įrenginiais. Maišytuvo pabaigoje liko šiek tiek nesusmulkintų gabalėlių, o likusi dalis virto smulkia ledine koše. „Bosch” maišytuve yra daug nesusmulkintų ledo kubelių.

Taip pat galite atidžiau susipažinti su rezultatais mūsų reitingo vaizdo įrašo versijoje.

Kaip pasirinkti kokteilių maišytuvą?

Prieš pirkdami atkreipkite dėmesį į pagrindinius parametrus, kurie parodys prietaiso patikimumą ir efektyvumą:

1. Prietaiso tipas. Galite rinktis galingą stacionarųjį modelį, kuriam reikia maitinimo jungties, nešiojamąją baterijomis maitinamą versiją su nedideliu galingumu ir vakuuminę versiją, padedančią išgauti sklandžią glotnią kokteilio tekstūrą.
2. Maitinimas. Priklauso nuo pasirinkto modelio. Padorių nešiojamųjų versijų galia turėtų būti ne mažesnė kaip 50 vatų, o stacionarių ir vakuuminių versijų – kuo daugiau, tuo geriau. Tai leis prietaisą naudoti ne tik kokteiliams, bet ir kitiems patiekalams gaminti.
3. Ąsočio / ąsočio medžiaga ir tūris. Plastikas yra lengvesnis ir ne toks trapus, stiklas neišskiria kenksmingų medžiagų ir nesugeria kvapų, ilgiau tarnauja, bet jį lengviau sudaužyti. Apskaičiuokite talpą pagal savo poreikius. Gaminant maistą partijai gali būti naudojamas 230-330 ml kompaktiškas maišytuvas, dviems žmonėms – 500 ml maišytuvas, dviejų ar daugiau asmenų šeimai – 1 ml maišytuvas.
4. Geležtės. Tik iš nerūdijančio plieno. Veiksmingiausi maišytuvai turi 2-3 poras peilių, tada malimas bus greitesnis ir mišinys bus vientisesnis.
5. Pilnas rinkinys. Pravartu turėti receptų knygelę, kelioninį buteliuką ir papildomų įtaisų, pavyzdžiui, dangtelį su skylute maistui įdėti gaminant, šaukštą, matavimo taurę, malūnėlį, talpyklas ilgalaikiam vakuuminių modelių laikymui, šaukštą ir kt..

„Philips HR3655” stacionarus maišytuvas su nuimamais ašmenimis, kokteilių ir ledo plakiklio režimais

„Philips HR3655” maišytuvas turėtų būti patogus ir našus maišytuvas. Spręskite patys: iki 35 000 apsisukimų per minutę ir didžiausia 1,4 kW galia. Daugiau nei pakankamas daugeliui namų ruošos darbų ir kaip baro maišytuvas. Tačiau, kaip žinome iš ankstesnių bandymų, galutinė pjaustymo kokybė labai priklauso nuo tokių parametrų kaip peilių forma ar net ąsočio forma. Atlikome keletą bandymų ir išsiaiškinome, ar „Philips HR3655” yra toks geras, kaip teigia gamintojas.

Funkcijos

Gamintojas	„Philips”
Modelis	HR3655
Tipas	stacionarus maišytuvas
Gamybos šalis	Kinija
Garantija	2 metai
Numatomas tarnavimo laikas	nėra duomenų
Deklaruojama galia	1400 vatų
Kūno medžiaga	plastikas, metalas
Ąsočio medžiaga	stiklas
ąsočio talpa	2
Geležtės medžiaga	nerūdijantis plienas
Kontrolė	elektroninis
greičio reguliavimas	tolydžios, pulsinės, kokteilių ir ledo gaminimo programos
Priedai	2 600 ml talpos tritano stiklinės, maišymo mentelė
Vieneto svoris su ąsočiu	4,49 kg
Matmenys su ąsočiu (W×H×D)	43×16×17 cm
Matmenys be ąsočio (WxHxD)	20×16×17 cm
Maitinimo kabelio ilgis	1,1
Vidutinė kaina	sužinoti kainas
Galimi mažmeniniai dydžiai	teirautis apie kainą

Priedai

Blenderis tiekiamas kartoninėje dėžutėje, kuri atspausdinta spalvotai. Pagrindinė dizaino spalva – žalia. Matyt, taip siekiama pabrėžti maišytuvo ekologiškumą. Tai netiesiogiai įrodo ir tai, kad gamintojas ypač pabrėžia, jog maišytuvas išryškina maistines savybes ir leidžia į mitybą įtraukti daugiau vaisių ir daržovių.

Apžiūrėję dėžutę galite susipažinti su pagrindinėmis techninėmis charakteristikomis ir pagrindinėmis prietaiso „savybėmis”, pasigrožėti spalvingomis prietaiso ir su juo pagamintų patiekalų nuotraukomis (daugiausia įvairiausių kokteilių). Nėra dėžutės rankenos.

Dėžutės viduje randame

• pats maišytuvas (variklio vienetas);
• ąsotis su dangčiu, kamščiu ir pritvirtintu peilių mazgu
• Mentele maišymui;
• dvi stiklines;
• instrukcijos ir receptų knyga;
• Garantijos kortelė.

Nuo smūgių apsaugotas turinys su plastikiniais maišeliais ir kartoniniais įdėklais.

Iš pirmo žvilgsnio

Vizualiai maišytuvas sudaro „aukštesnės nei vidutinės” kainos kategorijos prietaiso įspūdį. Kelios to priežastys: metalinis variklio korpusas, gerai atrodantis plastikas, kuris neatrodo pigus, ir tvirta valdymo rankenėlė, kuri skleidžia veiksmingą spragtelėjimą ir taip sukuria tvirto ir galingo prietaiso įspūdį. Atidžiau apžvelkime kiekvieną elementą.

Variklio blokas – maišytuvo širdis – beveik visiškai uždengtas metalo lakštu. Plastikas matomas tik viršuje ir apačioje. Keturi siurbtukų laikikliai maišytuvo apačioje ir ventiliacijos angos, kuriose slepiasi aušinimo ventiliatorius. Taip pat yra lipdukas su informacija apie prietaisą ir skyrius laidui laikyti, kuriame galima paslėpti perteklinį laidą dėkle (mūsų nuomone, tai nėra labai patogu).

Priekyje yra valdymo blokas: sukamoji rankenėlė, skirta nuolat reguliuoti greitį, ir trys mechaniniai mygtukai su iš anksto užprogramuotų režimų piktogramomis.

Ąsotis su piktograma viršuje, kurioje paaiškinta, kaip jį pritvirtinti, ir saugos mygtukas, neleidžiantis įjungti maišytuvo be ąsočio.

Ąsočio ir variklio sąsaja padengta minkštu liečiamu plastiku, kad būtų pašalintas pašalinis triukšmas ir vibracija.

Didžiausia 2 litrų stiklinio ąsočio talpa – 1,8 litro. Apie tai nedviprasmiškai užsimena ant ąsočio esantis ženklas „Max”. Kaip ir bet kuris kitas įprastas maišytuvo ąsotis, mūsų ąsotis turi rankeną, snapelį ir padalas – nuo 500 iki 1800 ml (250 ml žingsniu), nuo 2 iki 7 puodelių (1 puodelio žingsniu), nuo 20 iki 60 uncijų (10 uncijų žingsniu) ir nuo 1 iki 3 pintų (0,5 pintos žingsniu).

Peilių blokas yra nuimamas, todėl, kitaip nei kai kuriuose profesionaliuose maišytuvuose, tai yra standartinė montavimo ir nuėmimo procedūra, kurią prireikus galima atlikti bet kada. Jis tvirtinamas specialia plastikine spaustuko veržle. Sandarinimui naudojama nenuimama guminė tarpinė.

Patį peilių mazgą sudaro trys poros skirtingo kampo peilių – du žemyn, du aukštyn ir du horizontaliai. Apatinės maišymo briaunos turi papildomą išlenkimą. Peiliai neturi jokio išskirtinio dizaino, jokių dantukų ar kitų puošmenų. Jungtis su variklio bloku yra plastikinė.

Ąsočio dangtelis yra plastikinis su guminiu sandarikliu. Dangtelis, kuriuo uždengiama sudedamųjų dalių įpylimo anga, pagamintas iš skaidraus plastiko. Maišymo mentelė pagaminta iš juodo plastiko.

Taip pat verta paminėti du papildomus (identiškus) puodelius, akivaizdžiai skirtus sportininkams ir tiems, kurie įpratę gerti gėrimus su savimi. Stiklinės pagamintos iš skaidraus tritano (plastikinio analogo), jų talpa – 600 ml (bent jau toks yra maksimumo ženklas, nors stiklinėje lengvai telpa dar 100-150 ml).

Ąsotis graduojamas nuo 100 ml iki 600 ml ir turi plastikinį dangtelį su užsukamu užraktu. „Philips” idėja yra ta, kad vietoj dangtelio jį galima pakeisti peilių blokeliu, o kokteilį ar kokteilį gaminti stiklinėje, po to ją uždaryti dangteliu ir sudėti į krepšį. Sprendimas atrodo protingas: naudotojui nereikia plauti ąsočio.

Atsisiųsti vadovą

Naudojimo instrukcija yra juodai balta brošiūra, atspausdinta ant prastos kokybės popieriaus. Brošiūrą sudaro šeši puslapiai, kuriuose Lietuvių kalba pateikiama visa būtina informacija apie maišytuvo naudojimą. Čia neradome jokių įdomių ar netikėtų požymių: viskas standartiška ir nuspėjama.

Kita vertus, kulinarijos knyga iš karto patraukė mūsų dėmesį. Šioje spalvotoje brošiūroje pateikiama penkiolika aukštos kokybės nuotraukomis iliustruotų trintuvo receptų. Atrodo gerai, ir mes būtinai išbandysime kai kuriuos receptus.

Ypač reikėtų paminėti išmaniojo telefono programėlę „Sveiki gėrimai”, kuri gali tapti ne tik

Programa atrodo labai patogi ir graži, nors ji perkrauta labai laimingų veidų nuotraukomis ir skambiais žodžiais apie įvairiausius „privalumus”, „sveiką miegą”, „energijos atgavimą” ir kitus teigiamai nusiteikusių žmonių pasaulio palyginimus.

Kontrolė

Maišytuvas valdomas mechaniniu sukamuoju jungikliu ir trimis mechaniniais mygtukais su LED apšvietimu.

Dėl nieko nereikia nerimauti: sukamuoju jungikliu įjungiamas ir išjungiamas maišytuvas ir tolygiai reguliuojamas variklio greitis nuo mažiausio iki didžiausio. Mygtukai yra atsakingi už tris režimus:

• P – impulsinis režimas – skirtas greitam maisto apdorojimui (pvz., česnakų);
• Ikona su kubeliais yra ledo smulkinimo programa;
• Ikona su stikline – greitasis kokteilių režimas.

Maisto apdorojimą galite sustabdyti perjungdami sukamąjį jungiklį į padėtį „Off” arba dar kartą paspausdami programos mygtuką.

Bet kuriuo atveju po minutės maišytuvas automatiškai sustos.

Be to, blenderis turi saugos sistemą, kuri išjungia prietaisą, jei jis naudojamas ilgiau nei 3 minutes. Pagal instrukcijas, maišytuvas turi veikti tik tiek laiko, kol nesustoja, o po to turi būti leista jam atvėsti.

Operacija

Gamintojas rekomenduoja prieš pirmą kartą naudojant kruopščiai išvalyti visas dalis, kurios liečiasi su maistu. Tačiau neaptikome jokių nešvarumų, todėl tiesiog nuplovėme ąsotį po tekančiu vandeniu.

Surinkti ir išardyti maišytuvą paprasta. Nėra vietos klaidoms.

Pastebėjome, kad dėl siurbtukų maišytuvas labai stabiliai laikosi ant darbinio paviršiaus ir jo nereikia laikyti. Negalėjome nepastebėti, kad maišytuvas tampa gana karštas (netinkamas šaltam maistui ruošti), o pakrautas skleidžia aiškų techninį kvapą.

Tačiau mūsų „Philips HR3655” nėra labai triukšmingas (žinoma, palyginti su kitais panašaus galingumo maišytuvais).

Priežiūra

Kasdieniam valymui galite naudoti drėgną šluostę ir švelnų ploviklį. Visus priedus galima plauti indaplovėje, nors daugeliu atvejų tereikia įpilti šiek tiek ploviklio į ąsotį ir paleisti maišytuvą 20-30 sekundžių.

Neradome vietų, kurias būtų per sunku pasiekti maisto dalelėms.

Mūsų matavimai

Naudodami vatmetrą matavome maišytuvo galią, kai apdorojami įvairių rūšių maisto produktai. Nepaisant gana didelės reklamuojamos galios (1400 vatų), bandymo metu užfiksuotos vertės buvo gerokai mažesnės. Didžiausia užfiksuota humuso galia buvo 560 vatų. Kitais atvejais galia buvo 420-450 vatų. Ledui smulkinti – iki 135 vatų.

Kaip matome, nepaisant gana didelio „galios rezervo”, jis pasirodė esąs nereikalingas. Skystoms sudedamosioms dalims malti pakanka 450 W galios, o storesnės sudedamosios dalys tiesiog prilimpa prie ąsočio sienelių ir papildomai neapkrauna variklio.

Tačiau taip veikiantis variklis turi visas galimybes tarnauti kuo ilgiau, o tai yra neabejotinas privalumas.

Praktinis testas

Testo metu paruošėme keletą patiekalų iš kartu su maišytuvu pateiktos receptų knygos ir atlikome keletą standartinių testų, kuriuos atliekame su visais į mūsų bandymų laboratoriją patekusiais maišytuvais.

„Pomidorų testas

Pomidorų smulkinimas yra standartinis kiekvieno maišytuvo testas. Jį naudojame norėdami išbandyti, kaip gerai maišytuvas veikia su tokiu paprastu ir kartu sudėtingu produktu, kaip švieži pomidorai. Įvertiname pastos konsistenciją ir patikriname, ar joje nėra žievelės ir sėklų.

Tešlai paruošti paėmėme pomidorus, kurių bendras svoris apie 800 g, supjaustėme juos stambiais gabalėliais, pašalinome kotelius ir sudėjome į trintuvą. Mes juos kapojome, palaipsniui didindami sukimosi greitį per minutę.

Vos po 30 sekundžių tapo akivaizdu, kad maišytuvas susidorojo su užduotimi: pomidorai ne tik buvo susmulkinti iki vientisos konsistencijos, bet ir pradėjo gaminti į jogurtą panašią masę, kuri išlaikė savo formą, net kai buvo sutrinta šaukštu arba palikta šaldytuve kelioms dienoms.

Žinoma, neapsieita ir be žemės riešutų luobelių bei sėklų. Tačiau mums atrodė, kad dauguma jų pomidorų mišinyje atsirado tik dėl to, kad pačioje smulkinimo proceso pradžioje jie prilipo prie ąsočio sienelių ir dėl to niekada nesusidūrė su ašmenimis.

Rezultatas: puikus.

Naminis žemės riešutų sviestas

Šiai tešlai naudojome receptą, pateiktą knygoje: paėmėme 500 g nesūdytų žemės riešutų (prieš tai paskrudintų ant padėklo ir išdžiovintų) ir 50 g augalinio aliejaus.

Pagal instrukcijas sudėjome žemės riešutus į maišytuvo ąsotį ir įjungę mažiausią greitį 2 min. Kol smulkinome, turinį maišėme mentele. Po dviejų minučių sustabdykite maišytuvą ir į ąsotį supilkite augalinį aliejų. Palaipsniui padidinkite greitį iki vidutinio ir maišykite dar 2 minutes.

Nebuvome sužavėti: po malimo (prieš įpilant aliejaus) maišytuvo ąsotyje pasirodė per stambus mišinys, kad iš jo būtų galima pagaminti tinkamą žemės riešutų pastą. Nepadėjo nei dar labiau sumalti mišinį, nei įpilti papildomo aliejaus. Mišinys liko grūdėtas ir trupantis. Rezultatai leido mums įtarti, kad kulinarinės knygos autoriai padarė klaidą: žemės riešutų smulkinimas ir makaronų gaminimas vis dėlto nėra standartinis stacionaraus maišytuvo scenarijus.

Rezultatas: blogas.

Tačiau manome, kad problema yra ne maišytuvas, o kulinarinė nevykėlė, parašiusi receptų knygą, kuri buvo pridėta prie jo.

Humusas

Ingredientai: virti avinžirniai – 1 kg, česnakas – 30 g, citrina – ½ vnt., Tahina (sezamų pasta) – 1-2 šaukštai. ., Sezamų arba alyvuogių aliejaus – 3 šaukštai. ., druskos – 2 šaukšteliai. ., zira (kmynai) – 1 šaukštelis. .

8-10 valandų mirkytus avinžirnius virkite nedideliame kiekyje vandens, kol suminkštės. Nusunkite sultinį į atskirą indą. Į blenderio indą sudėkite maždaug pusę virtų avinžirnių, česnaką, tahiną, supilkite sultinį ir vidutiniu greičiu maišykite minutę, kol mišinys taps pastos konsistencijos. Vietoj tahini galite naudoti sezamo sėklas, pakepinti jas keptuvėje ir sumaišyti blenderiu.

Po to supilame likusius avinžirnius, įpilame sultinio, sudedame pakepintus ir susmulkintus kmynus, druską, aliejų, citrinos sultis, kitus prieskonius, jei norime. Kajeno pipirai dera su humusu. Pradėkite maišyti blenderiu. Skonis. Pagal skonį galima įpilti daugiau citrinos sulčių, druskos, prieskonių. Jei masė per sausa, galima įpilti aliejaus ir (arba) avinžirnių sultinio. Dar kartą išmaišykite, kol gausis tiršta ir vientisa masė.

Tada leiskite humusui valandą ar dvi pastovėti ir atšaldyti šaldytuve. Patiekite papuošę skrudintais kedro riešutais arba pabarstę paprikomis ar sumaku.

Rezultatas: gerai.

Mums pavyko pasiekti patenkinamai gerą humuso konsistenciją. Tiesa, tam reikėjo kelis kartus sustabdyti malimo procesą ir maišyti turinį mentele. Nesuteikiame „puikaus” įvertinimo tik todėl, kad maišytuvas praleido keletą avinžirnių žirnelių.

Avokadų pesto

Avokadui gaminti naudojome receptą iš pridedamos knygos. Mums reikėjo: 50 g migdolų arba anakardžių riešutų, 2 skiltelių česnako, 2 ryšulėlių šviežių bazilikų, 50 ml alyvuogių aliejaus, 4 prinokusių avokadų., Parmezanas – 60 g, druskos ir pipirų pagal skonį.

Sudėkite visus ingredientus į maišytuvo ąsotį, mentele uždenkite maišytuvo dangtį, įjunkite mažiausią greitį ir apdorokite vieną minutę. Palaipsniui padidinkite greitį iki vidutinio ir smulkinkite dar minutę.

Kaip ir humuso atveju, be recepte aprašyto maišymo, turėjome kelis kartus mentele išmaišyti ąsočio turinį ir toliau jį smulkinti vidutiniu greičiu.

Rezultatas: geras.

Ledininių salotų kokteilis su agurkais ir mėtomis

Šiam kokteiliui paruošti reikia šių ingredientų: 100 ml vandens, 300 ml jogurto, 200 g aisbergo salotų, vienas agurkas, du žali obuoliai be šerdies, keli mėtų lapeliai papuošimui.

Paruošėme visus smulkinimui skirtus ingredientus (nuplautus ir susmulkintus), sudėjome juos į maišytuvo dubenį ir sumalėme „Smoothie” režimu.

Rezultatas: puikus.

Sumalkite visus ingredientus į vientisą, purų mišinį.

Avižinių dribsnių kokteilis

Bananai – 2 vnt., avižų dribsniai – 7 šaukštai. ., Natūralus jogurtas arba kefyras – 500 g, cukraus – pagal skonį.

Bananus supjaustome stambiais gabalėliais, įdedame avižinių dribsnių, įpilame kefyro. „Smoothie” gaminimo programoje jį smulkinome vieną minutę, nors manome, kad pakanka ir 20-30 sekundžių. Paruoštas kokteilis yra vientisas, erdvus, su daugybe oro burbuliukų.

Rezultatas: puikus.

Vyšnių jogurtas su raudonosiomis paprikomis

Šiam gėrimui pagal receptų knygą paruošti reikėjo: 200 ml vandens, 200 ml jogurto, vienos raudonos paprikos, šaldytų vyšnių (24 vnt.), vienas apelsinas, vienas laimas.

30 sekundžių pjaustė vienodais greičiais, o tai buvo daugiau nei pakankamai laiko, kad visi ingredientai būtų susmulkinti iki vientisos masės.

Rezultatas: puikus.

Ledo smulkinimas

Norėdami išbandyti ledo smulkinimo programą, į maišytuvo ąsotį įdėjome keletą ledo kubelių ir paleidome atitinkamą programą. Rezultatas nuspėjamas: kaip ir daugumoje tokios konstrukcijos maišytuvų, ledo kubeliai per kelias sekundes susmulkinami į ledo gabalėlius.

Taip stipriai sutrupintas ledas greitai pradeda tirpti, todėl geriau jį naudoti kuo greičiau.

Rezultatas: gerai.

„Geras”, nes, viena vertus, nebuvome labai patenkinti ledo drožlių dydžiu (norėjome, kad jos būtų didesnės), tačiau, kita vertus, šio rezultato „reikėjo tikėtis”: kol kas neradome maišytuvo, kuris šį bandymą atliktų tobulai.

Išvados

Remiantis bandymų rezultatais, maišytuvas „Philips HR3655” mums atrodė gana tinkamas ir paprastas naudoti prietaisas. Ąsotis lengvai nuimamas ir sumontuojamas, o greitai nuimamas peiliukų mazgas palengvina valymą: daugeliu atvejų visiškai išplauti ąsotį ir peiliukus užtenka poros minučių.

Be to, pliusas yra patrauklus dizainas ir čiulpiančios pėdos. Įrenginys dažniausiai puikiai susidorojo su jam pavestomis užduotimis. Nepastebėjome jokių problemų dėl purslų ar pernelyg didelės vibracijos.

Kaip ir daugumos tokios konstrukcijos maišytuvų atveju, kyla tam tikrų keblumų smulkinant tirštus ir tirštus mišinius, pvz., humusą. Jie gali lengvai prilipti prie ąsočio sienelių, o tai reiškia, kad norint tęsti smulkinimą reikia naudotojo įsikišimo: ąsočio turinį reikia maišyti rankiniu būdu, nes priešingu atveju peilis būtų pasukamas tuščiai.

Neigiama, kad vienintelis pastebimas karštis yra maišytuvo, kuris taip pat taikomas smulkintiems produktams. Tačiau daugeliu atvejų to nepastebėsite: beveik visada standartinei ingredientų partijai susmulkinti užtenka vienos minutės.

Privalumai

• didelė galia
• kokteilių gaminimo aparatas ir ledo kūgių gaminimo aparatas

Trūkumai

• pastebimas kaitimas darbo metu
• rankinio maišymo poreikis malant tirštus mišinius

Stacionarusis maišytuvas „Philips” HR3655

bandymams atlikti gamintojas pateikė

Stacionarus arba panardinamas?

Nepaisant modelių įvairovės, visi maišytuvai skirstomi tik į dvi kategorijas – stacionarius ir panardinamuosius. Kiekvienas iš jų turi savų privalumų. Todėl reikėtų rinktis atsižvelgiant į šeimininkės poreikius.

Panardinamieji modeliai turi plastikinę arba metalo lydinio rankeną su įmontuotu varikliu. Ledo gaminimo įrenginio priedas. Su šiuo maišytuvu galima naudoti bet kokį ąsotį. Šis prietaisas gali lengvai pakeisti kelis būtinus virtuvės prietaisus.

Privalumai:

• maži matmenys;
• Jį galima lengvai valdyti;
• Galima paruošti nedidelį kiekį maisto;
• Peilio padėtį lengva pakeisti pačiam;
• Keičiant priedus, jį galima naudoti įvairiems tikslams.

Trūkumai:

• Toks prietaisas laikomas rankomis;
• jei elgiamasi neatsargiai, maistas gali pasklisti.

Toks maišytuvas praverčia, kai namų šeimininkė dažnai ruošia maistą vaikams arba trina sriubas, minkštų daržovių ar vaisių kokteilius. Panardinamasis maišytuvas labai tiktų mažoje virtuvėje.

Stacionarus modelis – tai didelis ąsotis su dugne įtaisytu pjaustymo peiliu. Visa tai dedama ant specialaus pagrindo, kuriame yra variklis. Palyginti su savo pirmtaku, šis prietaisas yra daug didesnis. Jis reikalingas, jei ruošiami dideli kokteiliai arba kokteiliai dideliais kiekiais. Jį labai vertina sportininkai, vegetarai ir tie, kurie mėgsta sveiką gyvenimo būdą.

Privalumai:

• Įrenginio laikyti nereikia;
• Operacija atliekama su minimaliu žmogaus dalyvavimu;
• galite ruošti didelius maisto kiekius;
• Lengva prižiūrėti, nes turi savaiminio valymo funkciją;
• pigesnis panardinimo modelis.

Trūkumai:

• Neįmanoma paruošti mažų maisto kiekių;
• didelis dydis.

panardinamojo maišytuvo pasirinkimas

Maitinimas

Svarbiausia atkreipti dėmesį į. Čia pjaustymo kokybė ir darbo greitis priklauso nuo. Galia nuo 140 iki 1200 vatų. Kuo didesnis santykis, tuo sunkiau susmulkinamas maistas. 450 W galios turėtų pakakti daugumai kasdienių malimų. Tačiau ledui smulkinti, kietoms daržovėms ar mėsai apdoroti rinkitės 800 vatų ar didesnės galios prietaisą.

Greičio režimai

Panardinimo modeliuose galima pasirinkti nuo 1 iki 30 greičių. Kuo daugiau variantų, tuo tiksliau prietaisas gali būti pritaikytas prie produkto ir indo, kuriame maistas malamas ir maišomas. Nedideli greičiai geriausiai tinka mažiems arba platiems dubenims. Tai neleidžia maistui išsibarstyti į šonus.

Maišymas ir malimas vyksta daug greičiau, naudojant didelį greitį. Tačiau naudojant žemą nustatymą lengviau apdoroti kietas arba klampias medžiagas. Patirtis rodo, kad tik profesionaliems virėjams, gaminantiems sudėtingus daugiakomponenčius patiekalus, reikia daugybės greičių. Dauguma namų šeimininkių išsiverčia tik su penkiais greičiais. Tačiau jei perkate maišytuvą paprasčiausioms užduotims atlikti, pakaks kelių greičių.

Be galimybės keisti greitį, maišytuvai gali veikti skirtingais režimais. Dirbant didžiausiu greičiu turbininiu režimu. Ši parinktis reikalinga norint baigti maišymą, kad būtų pasiekta maksimaliai vientisa ir lengva konsistencija. Ledo skaidymo režimas dažnai naudojamas ruošiant įvairius kokteilius. Impulsinis režimas naudingas kietiems maisto produktams apdoroti. Tada prietaisas trumpam sustoja, kad variklis neperkaistų.

Įvairūs purkštukai

Paprastai panardinamasis maišytuvas turi tris priedus: smulkinimo ir maišymo priedą, plakimo priedą ir dubens smulkintuvą. Visi kiti įrenginiai bus papildomas privalumas ir padidins įrenginio funkcionalumą.

Mikserio priedas yra pagrindinis darbo įrankis daugeliui užduočių atlikti. Tokio įtaiso gale yra peilis, skirtas pjaustyti po jį dengiančiu pusrutuliu.

Šluotele plakami kiaušiniai, sviestas, grietinėlė, majonezas ir kiti patiekalai. Jis gali būti spiralės arba lašo formos.

Smulkintuvo indas suprojektuotas kaip talpykla su peiliu viduryje. Jis įjungiamas pritvirtinus rankenėlę prie dubens dangčio. Šiame dubenyje gali būti vienas ar daugiau papildomų peilių, skirtų šlifuoti.

Smulkintuvas – tai mažas dubenėlis su peiliu dugne. Jis naudojamas kietoms medžiagoms malti ir veikia kaip kavos malūnėlis.

Trintuve naudojamas plastikinis peilis. Nedideliu greičiu susmulkina subtilų maistą ir paverčia jį tolygia, švelnia tyrele.

Metalas arba plastikas?

Pagrindinė dalis ir priedai gali būti metaliniai arba plastikiniai. Pageidautina rinktis prietaisus, kurių antgaliai pagaminti iš metalo. Juos galima naudoti net karštiems patiekalams ruošti. Šie priedai yra kur kas tvirtesni ir ekologiškesni nei plastikiniai.

Rankena pagaminta iš plastiko. Šiuo atveju pasirinkimas priklauso tik nuo skonio. Reikia atsižvelgti į specialius guminius įdėklus, kurie gerai priglunda prie rankos.

Maitinimas

Prietaisas gali būti maitinamas iš elektros tinklo arba akumuliatoriaus. Pirmasis galios tipas paprastai randamas rinkoje. Belaidžius maišytuvus rekomenduojama naudoti tik tada, kai reikia būti mobiliems. Tačiau saugokitės, dėl įmontuoto akumuliatoriaus šie maišytuvai yra daug sunkesni, o jų veikimo laikas labai ribotas. Šio prietaiso galia taip pat nukenčia.