Reikalavimai vyno spintelėms, matmenys ir dizaino galimybės

Vyno spintų dizainas

Pagal visas vyndarystės taisykles vynas turi būti ilgai brandinamas ir laikomas:

• Stabili temperatūra, kuriai esant fermentacijos procesas sulėtėja;
• Dienos šviesos ir ultravioletinių spindulių nebuvimas, kad būtų išvengta oksidacijos;
• Natūralus vėdinimas neleidžia atsirasti kvapams ir pelėsiui;
• didelė drėgmė (ne mažiau kaip 50 %), neleidžianti kamščiui išdžiūti, orui patekti į vidų ir pašaliniams kvapams patekti į butelį;
• visiška ramybė, būtina harmoningam brendimui.

Vyno spintelės – puikus sprendimas, kaip puikiai laikyti ypatingą produktą.

Įrangos veikimo principas panašus į buitinių šaldytuvų veikimo principą.

Aušinimą užtikrina variklio kompresorius. Oras išpučiamas ir paskirstomas ventiliatoriumi arba natūraliai susidaro dėl slėgio skirtumo tarp įrenginio ventiliacijos angų. Oras valomas per medžio anglies filtrą. Vėdinimas valdomas automatiškai.

Lengviau sugeriama vibracija:

• Visiškai ištisai apkaltos lentos pagamintos iš medžio masyvo su įmontuotais amortizatoriais;
• kompresorius montuojamas specialiu būdu (nesiliečia su korpuso sienelėmis).

Naujos kartos modeliuose naudojamas aušinimas be kompresoriaus. Drėgmė išlaikoma absorbuojant drėgmę ant vidinių korpuso sienelių („verkianti” sienelė). Skysčio perteklius išleidžiamas į lauką per drenažo sistemą.

Valdymo skydeliu galima įjungti ir išjungti prietaisą bei reguliuoti temperatūrą. Rodmenys rodomi skaitmeniniu būdu ekrane. Kai kuriuos modelius galima reguliuoti nuotoliniu būdu iš valdymo skydelio.

Vyno spintelės tipai

Vynai turi skirtingą potencialą. Kai kurie prekių ženklai toliau bręsta net butelyje, o tam reikia tam tikrų sąlygų. Kiti prekių ženklai „užšąla” po išpilstymo į butelius ir nerodo jokių lėtėjimo požymių. Kiekvienas gėrimas prieš patiekiant turi pasiekti tam tikrą temperatūrą. Remiantis šiomis savybėmis buvo sukurtos dviejų tipų vyno spintos.

Klimatinės laikymo spintos skirtos vynams, kurie dar nepasiekė savo skonio viršūnės ir neatskleidė savo potencialo. Įranga sukuria sąlygas, kurios atkartoja vyno rūsio mikroklimatą. Jis skirtas gėrimui brandinti ir buteliams ilgai laikyti, todėl jame galioja vienas temperatūros režimas (10-14 laipsnių).

Šaldymo spintose galima laikyti palyginti trumpai ir jos yra orientuotos į produkto paruošimą patiekti. Pagal tai yra:

• dvigubos temperatūros modeliai, skirti saugoti ir vėsinti iki 6-10 laipsnių temperatūroje;
• trijų temperatūrų – su trimis skyriais, skirtais laikyti, vėsinti ir atvėsinti iki kambario temperatūros (16-20 laipsnių);
• Įvairios temperatūros – daugiau kaip 10 temperatūros zonų nuo 7 iki 21 laipsnio.

Raudoniesiems, baltiesiems ir putojantiems vynams laikyti 10-14 laipsnių Celsijaus temperatūroje.

Nustatoma patiekiamo maisto gėrimo rūšis ir reikiama temperatūra laipsniais:

• sodriai raudonos spalvos – 18-20;
• raudona vidutinio sodrumo – 15-18;
• Raudona šviesa – 13-15 laipsnių;
• rožinis – 10-11 metų;
• baltasis (sausas, pusiau sausas, saldus) – 7-10;
• putojantys vynai – 5-8.

Spintos yra vienos zonos seifai, kuriuose visur yra vienodas temperatūros ir drėgmės lygis. Daugiazonis (iki 5 zonų) leidžia laikyti skirtingų rūšių vyną, nustatant reikiamus parametrus kiekvienai iš jų atskirai.

Vyno spintos gali būti laisvai pastatomos arba įmontuojamos. įmontuojami modeliai gaminami pagal standartinius buitinių ar profesionalių baldų matmenis (90-60-30(60)). Druskos technologijos aukštis yra 100-180 cm.

Kompaktiška įranga talpina ne mažiau kaip 18-20 butelių. Didesnioji talpykla skirta 200 ar daugiau vienetų kolekcijai.

Standartinis 0,75 litro talpos butelis laikomas matavimo vienetu.

Lentynos iškeliamos ant teleskopinių bėgių, o aplink jas įtaisyti plastikiniai kamščiai arba įmontuoti ribotuvai, apsaugantys talpyklas nuo kritimo. Juos galima išdėstyti horizontaliai ir 45 laipsnių kampu.

medžiaga:

• polimeras;
• metalas;
• grūdintas stiklas;
• natūrali mediena;
• kombinuotas.

Jei spintelėje nėra lentynų, buteliai laikomi su kakleliais per angas galinėje konstrukcijos sienelėje. Galimi skirtingi lentynų ilgiai, todėl pirmąją eilę galima sukrauti vertikaliai, o likusias dalis – horizontaliai, kad būtų patogu eksponuoti. Abipus apverčiamųjų lentynų yra nišos, skirtos įvairių tipų buteliams.

Tuščios durelės apsaugo kolekciją nuo saulės ir dienos šviesos, nes iš jų nematyti turinio. Tokiu atveju juose įrengtas specialus registratorius, kuris rodo visą reikiamą informaciją apie butelį ir jo laikymo datą.

Jie taip pat yra skaidrūs.

Nuo UV spindulių skvarbos saugo kvarcinio stiklo arba tonuoto stiklo lakštas.

Dėl įmontuotos lemputės galite skaityti etiketes neatidarydami spintelės. Daugelyje modelių yra varstomos ir rakinamos durelės. Dvigubi stiklai su vakuuminiu tarpu tarp stiklų sumažina šilumos nutekėjimą.

Statybinės medžiagos

Geriausios spintos medžiagos visada yra mediena (išskyrus spygliuočių medieną, turinčią specifinį deguto kvapą). Medinės spintos yra tradicinė saugykla, turinti senas tradicijas ir nepriekaištingą kolekcininkų reputaciją.

Mediena leidžia vynui kvėpuoti ir palaikyti tinkamą temperatūrą bei drėgmę. Medienos rūšys ypač vertinamos dėl ilgaamžiškumo ir puikios estetikos. Medieną galima lengvai pataisyti ir atkurti.

Mediena atitinka visus šiuos reikalavimus, nes medienos rūšys, pvz

• raudonmedžio;
• vyšnių mediena;
• ąžuolas;
• Karelijos beržas;
• akacijos;
• graikinis riešutas;
• pelenų;
• klevas.

Technologiškai pažangioms vyno spintelėms gaminti naudojamas metalas ir plastikas. Ši įranga reguliuoja ir palaiko reikiamus parametrus nepriklausomai nuo aplinkos temperatūros ir drėgmės. Maži modeliai puikiai tinka namų virtuvėse, o dideli šaldytuvai montuojami restoranuose ir kavinėse.

Molis naudojamas drenažo vamzdžiams, kuriuose vyno buteliai puikiai išlaiko savo savybes. Dažnai vyno spintelių durelėms naudojamas tonuotas stiklas. Jis apsaugo nuo UV spindulių patekimo į spintelę, apsaugo vyną nuo oksidacijos ir kritulių. Be to, tamsintos durelės yra įspūdingos išvaizdos ir papildo vyno spintelės apdailą.

Privalumai

Vyno rūsiai sėkmingai pakeičia vyno rūsį – tai didelis privalumas, kai butuose, namuose ar viešosiose įstaigose (restoranuose, baruose, parduotuvėse) nepakanka vietos alkoholio buteliams laikyti.

Jie ne tik vėsina, bet ir šildo („žiemos” sistema), todėl juos galima įrengti nešildomose patalpose. Patraukli išvaizda, lengvai deranti prie bet kokio interjero.

Dizainas skirtas dviem pagrindinėms klientų grupėms: barams-restoranams ir apartamentams-šalies namams.

Namų spintos yra natūralaus medžio (riešutmedžio, ąžuolo, vyšnios) arba brangiosios medienos imitacijos, jos puikiai dera su baldais arba su fasadu, atkartojančiu virtuvės komplekto kryptį.

Plastikiniai arba metaliniai korpusai tinka barų ir restoranų aplinkoje. Juose įrengti ratukai arba reguliuojamos kojelės, kad juos būtų lengva perkelti. Be to, vyno kambaryje gali būti įrengtas degustavimo stalas, lentynos taurėms ir kiti malonūs elementai.

Be pagrindinių funkcijų, gamintojai pateikia ir kitų išmanių funkcijų:

• Garsiniai įspėjamieji signalizatoriai, pranešantys apie gedimus, atsilaisvinusias duris ir kitus pažeidimus;
• ekranas, kuriame galima valdyti procesą nežiūrint į vidų;
• Sandarus uždarymas, leidžiantis laikyti atidarytus butelius.

Kai kuriais atvejais lavos akmuo naudojamas kaip natūralus drėgmės reguliatorius. Jis sugeria vandens perteklių ir išleidžia jį, kai oras tampa sausas.

Ištraukiama juosta – originalus sprendimas, leidžiantis eksponuoti kolekciją. aukštos klasės įrenginiai turi cigarų laikymo skyrių (humidorą).

Vamzdžiai

Idėja gali skambėti keistai, tačiau vyno butelis puikiai atitinka cilindro formą. Tad kam užgriozdinti erdvę milijonu lentynų ir lentynėlių, jei vyną galite sudėti į tinkamo dydžio vamzdžius, taupančius vietą? Pavyzdžiui, rūsyje įrengkite sieną iš cilindro formos kaladėlių. Dabar galima įsigyti bet kurioje techninės įrangos parduotuvėje. Terakotos molio vamzdis sukuria idealų mikroklimatą subtiliam ir išrankiam gėrimui laikyti.

Paverskite vyno lentyną meno kūriniu! Biudžetinė plytų ir mūro įrenginių alternatyva būtų patvarūs PVC vamzdžiai. Sukurkite netikėtą skirtingo skersmens elementų kompoziciją, kaip tai padarė „Adventures in Creating” dizaineriai.

Jei ieškote paprasčiausio ir ekonomiškiausio sprendimo, nieko nėra geriau už kartoninių vamzdžių stovą. Turite sutikti, kad šis Bob Vila projektas atrodo gana originalus ir vertas dėmesio!

Tai įdomu: Stumdomų durų spintoms įvairovė, standartiniai dydžiai

Kaip naudoti

Apskritai vyno spinta yra patikimas ir nesudėtingas prietaisas. Tačiau nepaisant to, jis nėra prieinamas plačiajai visuomenei:

• jaunesni nei 15 metų;
• ribotų protinių ir fizinių gebėjimų;
• neturintys reikiamos patirties ir žinių, kurie buvo instruktuoti ir apmokyti naudotis prietaisu.

Eksploatavimo nepatogumų gali kilti pasirinkus netinkamą modelį, priklausomai nuo įrengimo sąlygų. Todėl namuose labiau tinka įmontuota įranga:

• nišoje. Jos naudojimas yra patogus ir teisingas, jei suplanuotas virtuvės ar kambario planavimo etape. Priešingu atveju kiltų problemų dėl durų atidarymo, ventiliacijos ir kitų keistenybių;
• po stalviršiu. Tokioje erdvėje telpa ne aukštesni kaip 90 cm aukščio įrenginiai. Šiam tikslui idealiai tinka kompresorinis įrenginys, kuris užtikrina veiksmingesnį vėsinimą ir vėdinimą uždaroje erdvėje.

Ventiliacijos trūkumas sukelia atskirų komponentų ir viso prietaiso gedimus, taip pat trukdo tinkamai laikyti vyną.

Temperatūrą patalpoje, kurioje sumontuota įranga, galima reguliuoti 10-32 laipsnių diapazone. Bet koks nuokrypis nuo šios vertės mažina įrenginio efektyvumą.

Jei restoranuose naudojamos tik klimato kontroliuojamos spintelės, patiekti gėrimą gali būti nepatogu. Temperatūra turi būti pakelta kaitinant (raudona spalva) arba šaldant (balta ir putojanti spalva). Šiuo atveju tinka trijų temperatūrų prietaisas, kad būtų išvengta varginančio paruošimo.

Pakalbėkime apie kai kurias kitas svarbias įleidžiamųjų vamzdžių savybes

Kiek galima atidaryti dureles, kad būtų galima ištraukti vyno spintelės lentyną? Laisvai pastatomų modelių temperatūra paprastai būna 110-130 laipsnių, o įmontuojamuose modeliuose vyriai ir lentynos yra specialios konstrukcijos, todėl esant 90 laipsnių temperatūrai galima išimti lentyną.

Virtuvės dizaineriams svarbu apskaičiuoti cokolio aukštį, t. y. atstumą nuo grindų iki durelių priekinės dalies apačios. Pagrindo aukštis skirtingose vyno spintose skiriasi ir paprastai jį galima reguliuoti reguliuojant kojelių aukštį. Gamintojai, kurie specializuojasi įmontuojamų modelių gamyboje, projektuotojui pateikia visus reikiamus dokumentus.

Daugumoje įmontuojamų modelių galima įrengti naują baldų priekį. Kai kurie gamintojai, pavyzdžiui, „Liebherr” ir „Eurocave”, siūlo specialius modelius su techninėmis durimis.

Planuojant renovaciją svarbu atkreipti dėmesį į vyno spintelės lizdų išdėstymą. Paprastai laido ilgis yra 1,5-2 metrai. Jei įmanoma, šią informaciją pateikiame aprašymuose.

Manome, kad įmontuota vyno spinta atrodo estetiškiau ir prestižiškiau. Gerai suprojektuotas montavimas yra būtina sąlyga, kad įrenginys ilgus metus patikimai tarnautų.

Kaip pasirinkti vyno spintą

Renkantis vyno spintelę svarbu aiškiai žinoti, kokiam tikslui ji skirta.

Pasirinkimo parinktys

Talpa. Priklauso nuo turimos vietos ir alkoholio kiekio. Namuose galima įsigyti tiek laisvai pastatomų, tiek įmontuojamų versijų. Mažoms erdvėms skirti 15 cm pločio modeliai, kuriuose telpa tik viena konteinerių eilė. Šios spintos puikiai tinka nedideliam ypač vertingų prekių kiekiui saugoti. Laisvai pastatomi arba įmontuojami baro stalviršiai labiau tinka restoranuose ir baruose.

Temperatūros diapazonas. Vienatemperatūrė įranga tinka namų kolekcijoms ir restoranams, kurie specializuojasi aukščiausios kokybės alkoholinių gėrimų gamyboje. Labai praverčia pridėtas drėgmės surinkėjas arba stiklinis laikymo skyrius.

Judriuose restoranuose pravartu įrengti kelių temperatūrų įrangą, kad darbuotojai ir lankytojai nepatirtų nepatogumų.
Šaldymo technologija: termoelektrinis tipas, pagrįstas Peltjė moduliu (plokštelės su kontaktais, tarp kurių susidaro temperatūrų skirtumas). Trūkumai: negalima įmontuoti į baldus. Privalumai: praktiškas, nebrangus.
Kompresoriaus tipas, kai aušinama suspaudžiant ir išgarinant aušinimo terpę. Trūkumai: nedidelė vibracija, kai kompresorius veikia, todėl jį perkeliant reikia būti atsargiam. Jų privalumai: didelis patikimumas, efektyvus aušinimas, galimybė įmontuoti po stalviršiais ir kitais baldais.

dizaino alternatyva

Standartinė spintelė turi minimalų funkcijų kiekį ir paprastą dizainą. Aukštesnės kainos įrenginiai turi papildomų parinkčių, įvairių formų ir apdailos. Išskirtiniai prietaisai gaminami pagal individualų užsakymą, kad atitiktų konkrečius poreikius ir būtų galima puikiai laikyti vyną.
Ypatingą dėmesį reikėtų skirti durims, kurios apsaugo nuo šviesos ir saulės spindulių. Tuščias dureles geriau naudoti, jei baro spintelę ketinate statyti riboto žmonių skaičiaus patalpoje arba jei neketinate eksponuoti spintelės turinio.

Žinant pagrindinius niuansus, nesunku pasirinkti tinkamą vyno laikymo variantą.

Dizaino parinktys

Vyno spintelė dažnai yra paprasto ir praktiško dizaino. Tačiau yra įdomių dizaino variantų, kuriuos galima naudoti norint sukurti ypatingą stilių tam tikrame kambaryje. Namuose šie prietaisai dažnai montuojami tiesiai į virtuvės spintelę, kuri gali turėti stiklines arba nepermatomas dureles. Kitas įdomus išdėstymo variantas – sukurti specialius aušinimo skyrius tiesiai baro spintelėje ar bufete. Šios konstrukcijos yra labai praktiškos ir leidžia vienoje vietoje ir nedidelėje erdvėje laikyti daug gėrimų.

Taip pat yra klasikinių vyno butelių spintelių variantų, kuriuos galima įrengti kaip atskirą baldą. Šalia esantis šaldymo įrenginys gali būti šaldytuvas. Vis labiau populiarėja kampinės vyno spintelės variantas, kad būtų sutaupyta vietos.

Spintų dizainas taip pat gali būti išskirtinis, tačiau tokie baldai yra brangesni nei standartiniai modeliai. Tai gali būti elegantiškas vienaduris stalviršis arba dvivietis sandėliavimo blokas su stiklinėmis lentynomis ir baru. Tikmedžio spinta su stiklinėmis ir užtamsintomis durelėmis atrodo tikrai gerai.

Montuojami į virtuvės spinteles

Įmontuota baro spintelė

Su stiklo laikikliais

Kuris yra geresnis?

Vidutiniam vartotojui, neturinčiam jokių specialių reikalavimų, būdvardis „geriausias” turėtų reikšti patikimą ir funkcionalų bei suteikti:

• pastovi temperatūra viduje (izoliacijos storis ne mažesnis kaip 50 mm, kelios temperatūros zonos)
• Nuolatinė drėgmė (60-70 %);
• nėra vibracijos (kompresorius sumontuotas ant specialių blokų, medinės lentynos konstrukcijos viduje);
• gerai vėdinama ir be kvapų (aktyviosios anglies filtras).

Jei butelių skaičius neviršija 20, nebūtina pirkti itin funkcionalios 200 vietų spintos. Dvi temperatūros zonos užtikrina tinkamą sandėliavimą ir gerą vėdinimą. Išplečiamos ir keičiamos lentynos leidžia maksimaliai išnaudoti turimą įrenginį.

Tai neturi įtakos konstrukcijos funkcionalumui, nesvarbu, ar ji būtų įmontuota, ar laisvai pastatoma. Taigi geriausios vyno spintos pasirinkimas priklauso nuo kliento pageidavimų, poreikių ir finansinės padėties.

Papildomos funkcijos

Kai kurios vyno spintos turi papildomų funkcijų. Brangiausiuose modeliuose yra drėgmės lygio kameroje reguliavimas ir tikslaus apšvietimo reguliavimas. Kai kurių profesionalių spintų dugne yra plokštė, kuri amortizuoja smūgius ir vibraciją ne tik iš konstrukcijos vidaus, bet ir iš išorės.

Kai kuriuose modeliuose įrengtas medžio anglies filtras ir gera ventiliacija, kad vertingų ir kolekcinių vyno butelių atveju išvalytas oras nuolat cirkuliuotų. Klimato kamerose taip pat gali būti įrengtos specialios kameros. Jie reguliariai keičiami, kad gėrimas bręstų tolygiai. Brangesniuose prietaisuose gali būti įrengta signalizacijos sistema, kuri suveikia atidarius dureles arba pakilus temperatūrai.

Su drėgmės reguliavimu kameroje

Su išvalyto oro cirkuliacija

Su apšvietimo reguliavimu

Kaip naudoti

Vyno spinta – tai elektros įranga, kurios sauga ir patikimumas priklauso nuo to, ar laikomasi eksploatavimo sąlygų.

Įrenginys turi būti pastatytas ant lygaus paviršiaus, kad galėtų laisvai cirkuliuoti vėdinimui ir vėsinimui reikalingas oras. Reikiama įtampa yra 220 V.

Nedarykite to:

• Darbui naudokite prailgintuvus;
• Turi būti montuojamas šalia kaitlenčių arba šildymo prietaisų;
• kištuką į neįžemintą elektros lizdą.

Neįjunkite įrangos su kompresoriumi praėjus daugiau kaip 2 valandoms po to, kai ji buvo pristatyta.

Įrenginių negalima montuoti patalpose:

• kai drėgmės lygis didesnis nei 75 %;
• su laidžiomis dulkėmis;
• esant chemiškai aktyvių medžiagų;
• su metalu, įžeminimu, gelžbetoniu ar kitomis elektrai laidžiomis grindimis.

Prieš prijungdami atsargiai nuvalykite vidinį paviršių minkštu skudurėliu, sudrėkintu šiltu vandeniu.

Konkrečių sąrankos reikalavimų, kiekvieno modelio instrukcijų vadove pateikiama būtina informacija. Prietaisas įsijungia automatiškai, kai yra prijungtas prie elektros tinklo. Belieka tik nustatyti.

Darbo sąlygos:

• siekiant sumažinti energijos sąnaudas ir išvengti veikimo pablogėjimo, aplinkos temperatūra turi būti 20-25 °C;
• Kad nepažeistumėte durelių sandariklio, įsitikinkite, kad durelės yra visiškai atidarytos, kai griebiatės butelių;
• Atjunkite tuščią komutatorių, išvalykite jį ir palikite praviras dureles, kad nesusidarytų blogas kvapas ir pelėsis;
• Norėdami išvengti kompresoriaus pažeidimų, neįjunkite jo ilgiau nei 5 minutėms, jei reikia išjungti kompresorių.

Nenaudokite prietaiso kitiems tikslams, nei jis skirtas. Nebandykite kartu su buteliais laikyti sūrio ar kitų produktų. Dėl to gali atsirasti nemalonus kvapas ir nukentėti vyno laikymo sąlygos.

Nutrūkus elektros energijos tiekimui, iš anksto nustatytą temperatūrą galima išlaikyti kelias valandas, jei per tą laiką neatidarysite spintos arba ją atidarysite tik minimalų skaičių kartų.

Lizdas, į kurį jungiama įranga, turi būti nepažeistas. Draudžiama tuo pačiu metu liesti ir veikiantį korpusą, ir natūraliai įžemintą prietaisą (radiatorių, vandens čiaupą).

Jei eksploatacijos metu atsiranda bet kokių elektros tinklo pažeidimo požymių (dilgčiojimo pojūtis liečiant metalą), prietaisą reikia nedelsiant atjungti nuo elektros tinklo. Kompresorių ir įtampą turinčias dalis reikia saugoti nuo drėgmės.

Priežiūra ir priežiūra

Prieš valant ir atliekant priežiūros darbus, vyno spintelę reikia atjungti sausomis rankomis.

Įrangos paviršius gali būti lengvai pažeistas. Dėl šios priežasties niekada nenaudokite abrazyvinių medžiagų ar agresyvių cheminių medžiagų. Butelius plaukite vandeniniu 2 šaukštų sodos tirpalu litrui vandens arba švelniu plovikliu be metalinių šepečių.

Kartą per metus išvalykite kondensatorių galinėje dalyje naudodami dulkių siurblį arba plaukų šepetį.

Jei vyno spintą reikia transportuoti, turėtumėte

• kad iš jo būtų pašalintas visas turinys;
• pritvirtinkite visas nestatines konstrukcijos dalis viduje;
• Nuimkite kojeles;
• uždarykite dureles ir užklijuokite jas lipnia juosta;
• suvyniokite jį į minkštą audinį.

Įrenginys turi būti transportuojamas vertikalioje padėtyje. Eksploatavimo sąlygų laikymasis užtikrina prietaiso patikimumą ir estetiką.

Garantija

Jei perkate vyno spintą, turite patikrinti, ar ji yra sukomplektuota, ar nėra jokių matomų mechaninių pažeidimų ar.

Garantinėje kortelėje turi būti nurodytas modelis, serijos numeris, pardavimo įmonės antspaudas, pardavimo data ir pardavėjo parašas.

Bendrosios garantijos sąlygos:

• vienerių metų trukmės termoelektrinio gaubto;
• Iki trejų metų kompresorių įrangai.

Garantiniu laikotarpiu sumontuotoms dalims taikoma 6 mėnesių garantija.

Garantijos sąlygas konkretiems modeliams nustato kiekvienas gamintojas. Todėl prieš pirkdami termoelektrinį įrenginį visada pasiteiraukite apie garantijos sąlygas.

Paprastai garantija neapima dėl to atsiradusios žalos:

• nesilaikoma gamintojo instrukcijų dėl montavimo, transportavimo, laikymo ir eksploatavimo;
• savarankiškai remontuoti dalis arba visą įrenginį;
• Prietaiso negalima išardyti, keisti ar kaip nors kitaip paveikti;
• gaisras, stichinė nelaimė ar kitas ekstremalus atvejis;
• bet kokie matomi mechaniniai pažeidimai arba gyvūnų, vabzdžių padaryta žala;
• Būtina užkirsti kelią elektros tiekimo tinklo pažeidimams;
• pašaliniai daiktai patektų į darbinius elementus;
• mechaniniai pažeidimai.

Jei kupono trūksta arba jis užpildytas neteisingai ar su pataisymais, gamintojas negali priimti jokių pretenzijų.

Saugokite kvitus, pardavimo kvitus ir kitus garantinius bei aptarnavimo dokumentus.

Garantuotą įrangos remontą atlieka gamintojo išvardyti techninės priežiūros centrai.

Gedimai ir remontas

Vyno spinta – sudėtinga technologinė įranga. Jis gali sukelti tiek nedidelę, tiek didelę žalą. Šaldymo skysčio šnypštimas, nedidelis traškesys, kurį skleidžia veikiantis įrenginys, yra normalus reiškinys.

Žinodamas savo modelių specifiką, kiekvienas gamintojas instrukcijose pateikia galimų problemų, kurias vartotojas gali išspręsti pats, sąrašą, nesikišdamas į mazgų ir vienetų dizainą.

Problemos ir sprendimai:

• Jei spintelė įjungta, bet ekranas nešviečia ir įranga neveikia, patikrinkite tinklo įtampą, ar teisingai prijungtas kištukinis lizdas arba kištukas ir ar saugiklis nepažeistas (jei perdegė, pakeiskite jį);
• Nepakankamas aušinimas – pakoreguokite nustatymus. Galimos priežastys: aukšta aplinkos temperatūra, dažnai atidaromos durelės, pažeistas durelių sandariklis;
• Dažnas savaiminis įsijungimas ir (arba) išsijungimas – patikrinkite kambario temperatūrą, sumažinkite apkrovą patalpose ir sureguliuokite kambario temperatūrą, sandariau uždarykite duris;
• veikimo metu girdimas padidėjęs triukšmas. Priežastys: Netinkamas įrenginio montavimas, atsilaisvinę ventiliatoriaus varžtai, konstrukcijoje esantys pašaliniai daiktai. Veiksmai: subalansuokite įrenginį slankiojančiomis kojelėmis, priveržkite ventiliatoriaus varžtus, pašalinkite visas kliūtis;
• Jei kvapas atsiranda prietaiso viduje, kruopščiai jį išvalykite ir išvėdinkite (per 3-4 valandas).

Jei ekrane vietoj skaitmenų matote nesuprantamą informaciją arba girdite nuolatinį pypsėjimą, tai reiškia, kad temperatūros jutiklis neveikia. „Pasidaryk pats” veikla negalima. Tai yra paslaugų centro darbas.

Dažniausiai reikia pakeisti įrangos sudedamąsias dalis:

• kompresorius;
• Peltjė elementas;
• garintuvą;
• mikroprocesoriaus blokas;
• temperatūros jutiklis;
• laikmatis.

Taip pat įkraunamas freonas, pašalinamas nuotėkis, plaunamas kondensatorius ir atliekami kiti darbai, kad būtų atkurtas įrenginio veikimas.

Įranga yra specifinė. Drėgmės ir temperatūros jutikliai, kelios tiksliai reguliuojamos temperatūros zonos, filtrai, vibracijos slopinimo sistemos ir kiti elementai, nebūdingi tradiciniams įmontuojamiems šaldytuvams.

Todėl pogarantiniam remontui rinkitės specializuotus aptarnavimo centrus, kurie atlieka vyno spintų priežiūrą, remontą, parduoda atsargines dalis ir komponentus.

Vyno spintų gamintojai

Bauknecht

Vokiečių prekės ženklas, priklausantis „Whirlpool” grupei, yra gerai žinomas Europoje. Rusijos rinkai pristatytas maždaug prieš 5 metus. Pagrindinis dėmesys – Dideli buitiniai prietaisai. Svarbiausias bendrovės tikslas – supaprastinti namų ruošos darbus.

Gaminiai pasižymi didžiausiu komfortu, įmantriu dizainu, dideliu patikimumu ir saugumu. Stiprybės – ekologinė filosofija ir energiją taupanti technologija.

Gamintojo produktų kataloge siūlomas platus vienvamzdžių skirtingos talpos vyno spintų asortimentas. Parinktys ir funkcijos:

• Temperatūros diapazonas – nuo 8 iki 16 laipsnių Celsijaus;
• antibakteriniai filtrai;
• varstomos durys;
• Reguliuojamo aukščio lentynos;
• A energinio efektyvumo klasė;
• Apdaila – natūrali mediena.

Pagrindinė garantija – 36 mėnesiai nuo įsigijimo datos. Galima naudotis klientų aptarnavimo centrais. Norėdami pašalinti trikdžius, galite paskambinti technikui karštąja linija. Bomann

Vokietijos įmonė, turinti daugiau kaip 50 metų patirtį buitinės technikos pramonėje, gaminanti standartinius ir prabangius prietaisus. Aukščiausia kokybė ir patobulintas funkcionalumas – gamintojo prioritetai.

„Bomann” vienvamzdės ir daugiatemperatūrės vyno spintos, skirtos nedidelėms 8-18 butelių vyno kolekcijoms laikyti. Naudojama ir kompresorinė, ir termoelektrinė aušinimo sistema.

Teikia:

• pastovią temperatūrą;
• Apsauga nuo UV spindulių;
• vėdinimas;
• Mažiausias galimas energijos suvartojimas.

Valdymas ir reguliavimas atliekamas naudojant elektroninę valdymo sistemą su ekranu. Fasadai padengti UV spindulių apsaugotu stiklu, metaliniai elementai chromuoti. Diskretiškas dizainas, derantis prie bet kokio interjero.

36 mėnesių garantija. Jei nurodytas laikotarpis yra trumpesnis, tai reiškia, kad modelis yra Kinijos gamintojų kopija arba prekės buvo pristatytos į šalį neoficialiai. Tokiu atveju gali kilti abejonių dėl garantinio remonto, kurį atlieka techninės priežiūros centrai.

Caso

2015 m. vokiečių prekės ženklas pripažintas šalies metų prekės ženklu dėl mikrobangų krosnelės ir vyno šaldytuvų. Populiarus daugelyje pasaulio šalių. Patikimas veikimas ir platus funkcijų spektras. Mūsų šalyje pristatytas 2015 m.

Kataloge rasite įvairios talpos ir dydžio vyno spintelių:

• Laisvai pastatomi ir įmontuojami;
• vienos ir dviejų zonų;
• Su termoelektrine ir kompresine šaldymo sistema.

Šviesai atsparios stiklinės durys, chromuotos lentynos, diskretiškas dizainas. Modeliai pasižymi aukštomis techninėmis charakteristikomis ir turi įvairias naujoviškas galimybes, leidžiančias pasiekti idealias vyno laikymo sąlygas.

Vienerių metų gamintojo garantija termoelektrinei spintai ir 36 mėnesių garantija kompresoriaus įrenginiui.

Cavanova

Pagrindinė Ispanijos bendrovės veikla – produktų, skirtų tinkamam vyno laikymui, gamyba ir tiekimas.

Vyno spintos, vyno dozatoriai ir naujoviška „Open wine” sistema montuojami baruose, restoranuose ir butikuose, taip pat privačiuose namuose ir būstuose. „Cellar Privat” yra išskirtinis šio prekės ženklo platintojas Rusijoje.

Platus vyno spintų asortimentas apima modelius, kuriuose telpa nuo 4 iki 160 butelių.

Įrenginiuose yra:

• Temperatūros reguliavimo sistema;
• dvigubi stiklai, apsaugantys nuo UV spindulių ir dienos šviesos;
• skaitmeninis ekranas;
• su termoizoliacinėmis plokštėmis mikroklimatui sukurti;
• antivibracinės sistemos.

Neprilygstama gaminių kokybė, elegantiškas ir stilingas dizainas daro prietaisus universalius. 2 metų garantija termoelektrinėms spintoms, 36 mėnesių garantija kompresorinėms spintoms.

„Climadiff”

Prancūzijos bendrovė laikoma pirmąja savo srities – vyno spintų gamybos – specialiste. Pagaminti produktai atitinka profesionalius vyno saugojimo poreikius ir namų alaus žinovų lūkesčius.

Platus asortimentas, aukštos kokybės įranga, konkurencingos kainos – tai pagrindiniai „Climadiff” prietaisų bruožai.

Rinkoje yra prietaisų:

• Ilgalaikiam vyno laikymui ir brandinimui, kuris užtikrina idealias sąlygas, panašias į vyno rūsio mikroklimatą;
• ruošiant patiekalą, užtikrinant, kad gėrimas būtų optimalios temperatūros;
• Įmontuojamas, lengvai pritaikomas bet kurioje erdvėje;
• vyno aušintuvai ir spintų priedai.

Įvairus dizainas, papildomos parinktys, išmanus valdymas – savybės, kurios pagerina itin funkcionalių ir patikimų prietaisų įvaizdį.

Gamintojo garantija: 36 mėnesiai kompresoriaus aušinimo sistemai, 24 mėnesiai Peltier sistemai.

Šaltasis vynmedis

Kinijos prekės ženklas į Rusijos rinką oficialiai įžengė 2013 m. Kokybiški gaminiai už prieinamą kainą – pagrindinė gamintojo koncepcija.

Gaminių asortimentą sudaro patikimos, funkcionalios ir lengvai naudojamos vyno spintos, mini barai, automobiliniai šaldytuvai, dviejų kamerų šaldytuvai ir autonominiai oro kondicionieriai. Dėl kompaktiško dydžio, universalaus dizaino ir nedidelės kainos vyno spintos tinka naudoti namuose.

12 mėnesių Peltier modeliams ir 24 mėnesius kompresoriumi aušinamiems modeliams.

Dunavox

Vengrijos prekės ženklui atstovaujama 23 pasaulio šalyse. Įmonė specializuojasi tyliai ir patikimai gaminamų vyno spintų serijoje:

• namams, daugiausia dėmesio skiriant dizainui;
• Įmontuotos šiuolaikinės, erdvę didinančios technologijos;
• Restoranams – profesionali didelio našumo įranga su užraktais ir medžio anglies filtrais. Ant durų galima pritvirtinti asmeninius logotipus;
• Modernūs – tylūs, efektyviai energiją vartojantys, nekompresoriniai modeliai, skirti naudoti įmonių biuruose;
• „Exclusive” – išrankiausiems vartotojams, vertinantiems dizainą ir funkcionalumą.

Šis prekės ženklas Rusijos rinkoje veikia nuo 2013 m. ir įsitvirtino kaip namų ir įmontuojamos įrangos segmento lyderis.

3 metų gamintojo garantija kompresoriniams modeliams, 2 metų garantija termoelektriniams modeliams.

Ecotronic

Kinijos gamintojas sukūrė kompaktiškas termoelektrines vyno spintas, skirtas vyno paruošimui patiekti. Jie yra tylūs ir tinkamos kokybės už nedidelę kainą.

Daugelio įrenginių minimali temperatūra yra ribota, o tai neigiamai veikia galimybę atvėsinti tam tikrų prekės ženklų vyną. Kai kurie gamintojo išvaizdos trūkumai neturi įtakos funkcionalumui.

1 metų garantija.

EuroCave

Prancūzijos bendrovė yra pasaulinė vyno spintų gamybos lyderė. Per pastarąjį dešimtmetį ji užpatentavo tris revoliucinius išradimus:

• „Neofresh” technologija, dėl kurios vyno aušinimas tampa efektyvesnis ir ekonomiškesnis;
• unikali lentyna buteliams laikyti, kurią galima formuoti neprarandant tvirtumo;
• Originali vyninė

2011 m. sukurta trijų pagrindinių dydžių, 4 temperatūros nustatymų ir 25 spalvų dizaino vyno spintų serija.

Be to, galima įsigyti ir „Eurocave” asortimentą:

• „La Petite” – kompaktiškas, skirtas naudoti gyvenamosiose patalpose, su atvira butelių laikymo vieta;
• Kompaktiškas – įmontuojami prietaisai;
• Origine – vyno brandinimui ir laikymui.

Išskirtiniai prietaisai gaminami pagal užsakymą. 2-5 metų gamintojo garantija, priklausomai nuo modelio.

IP Industrie

Italijos bendrovė, kurios specializacija – įrangos, skirtos vynams, kumpiams ir sūriams laikyti ir patiekti, gamyba. Bendrovė sukūrė platų produktų asortimentą, atitinkantį privačių klientų ir maitinimo įmonių poreikius.

Šie prietaisai išsiskiria aptakiomis linijomis, aukšta kokybe ir moderniomis technologijomis. Oficiali 2 metų garantija.

La Sommeliere

Prancūzų prekės ženklas „La Sommeliere” – prietaisai vyno žinovams. Tai – vyno spintos, vyno dozatoriai, priedai ir vyno įrangos programinė įranga.

Išskirtinės „La Sommeliere” prietaisų savybės:

• įvairių talpų (yra net šaldytuvas vienam buteliui);
• Įmonės firminė greito atvėsinimo funkcija;
• Aukštos kokybės, UV spinduliams atsparios medžiagos;
• ilgas tarnavimo laikas;
• atitinka ekologinius standartus.

Garantija – 24 mėnesiai.

Liebherr

Vokietijos šeimos valdoma įmonė dirba daugelyje sektorių, vienas iš jų – buitinės technikos, ypač paprastų ir dviviečių šaldytuvų bei vyno gamybos įrangos, gamyba. Įmonė pasiekė aukščiausią kokybę visame, ką ji daro.

Vyno spintos – patikimumo ir patvarumo simbolis, skirtos naudoti namuose ir profesionalams. Gamintojas daug dėmesio skiria elegancijai ir šiuolaikinėms tendencijoms.

Garantija Lietuvai – nuo 2 iki 3 metų. Klientams Vokietijoje, Austrijoje ir Bulgarijoje suteikiama papildoma iki 10 metų garantija.

POZIS

Rusijos šaldymo legenda – „Zavod Sergo” – pirmaujanti mašinų gamybos pramonės įmonė. Gamintojas sukūrė „Wine” asortimentą, skirtą įvairių rūšių vynui laikyti.

Gamybai naudojama „žalioji technologija”, kurioje naudojamos didelio tikslumo elektroninės valdymo sistemos ir modernios medžiagos. Visos spintelės yra vienodo stiliaus, jose yra užraktas, tylusis kompresorius ir apsauga nuo UV spindulių.

Priklausomai nuo modelio, suteikiama 12-24 mėnesių garantija.

Sieniniai stelažai

Ne visiems pasiseka turėti papildomos vietos įmontuotai vyno lentynai. Tačiau kiekvienas privalo turėti laisvą sieną. Tad kodėl gi nepanaudojus tuščios vietos kaip mini baro?? Šis „Shanty 2 Chic” dizainas, įgyvendintas naudojant kelis medžio gabalus ir didelius šešiakampius varžtus. Nedidelis nusidėvėjimas ir pavadinimų etiketės suteikia lentynai elegantišką išvaizdą ir paverčia ją antikvariniu daiktu.

„Hart’s Desire Photography” siūloma neįprasta galimybė. Šioje medinėje lentynoje galima laikyti gėrimus 45 laipsnių kampu. Atrodo šiek tiek pavojingai, bet iš tikrųjų yra labai tvirtas!

Jei viskam teikiate pirmenybę universalumui ir įvairiapusiškumui, „The Kurtz Corner” projektas yra tai, ko jums reikia! Prie įprastos pakabinamos dėžės pritvirtindami specialius raižytus dėklus galite atlikti du dalykus. Tai apsaugos ir vyną, ir taures.

Kitą idėją pasiskolinome iš „Erin’s Lane” / „Etsy. Tai labai paprasta: tereikia tvirtos medinės lentos ir keleto ketaus varžtų iš geležinkelio. Sudėkite visa tai ir turėsite kaimišką vyno stovą! Greitas, bet labai stilingas „pasidaryk pats” projektas.

Išsaugoti su ageing=”subtitle”>

Be to, kaip nustatyti vyno laikymo galimybes, kad jūsų kolekcija augtų ir nereikėtų jai išleisti per daug.

Visi žino, kad seni vynai yra brangūs, ir kuo jie senesni, tuo brangesni. Taigi kodėl gi nepaėmus pigaus jauno vyno ir nepadėjus jo į vyno spintą dešimčiai metų? Idėja prasminga, tačiau ne viskas taip paprasta.

1. Ne visas vynas gali būti brandinamas

Daugelis vynų po metų virsta actu. Kuo daugiau cukraus, taninų ir rūgšties turi vynas, tuo ilgiau jis gali būti brandinamas nebijant, kad suges. Kitaip tariant, saldžius spirituotus vynus galite drąsiai laikyti spintos gilumoje – tai jiems tikrai nepakenks. Tačiau jaunų vynų niekada nereikėtų brandinti.

2. Ne kiekvieną vyną reikia brandinti

Dauguma vynų praranda savo skonį dėl per ilgo laikymo. Štai raudonieji vynai, kuriuos galima laikyti iki 10 metų, kad jie įgautų sodresnį skonį: Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Malbec, Grenache, Carmener, Nero d’Avola, Tempranillo, Sangiovese, Cabernet Sauvignon. Baltieji vynai yra sudėtingesni, nes juose mažai taninų, o brandinimo poveikis gali labai skirtis priklausomai nuo tokių detalių kaip auginimo regionas ar derliaus nuėmimo laikas. Galima laikyti saldžius vynus, tokius kaip Muscat ir Chenin Blanc. Sausų Albariño ir Chablis brandinimas. Su „Riesling” reikia būti atsargiems. Senasis „Riesling” yra kai kurių žmonių vynas.

3. Ne kiekvieną vyną reikia brandinti

Pigus gėrimas, pagamintas iš abejotinos vyno žaliavos, po kelerių metų vargu ar bus skanesnis. Jei ketinate brandinti vyną, neturėtumėte pirkti pirmo pasitaikiusio butelio.

4. Geras patarimas, kaip pasirinkti saugoti vyną

Pageidautina, kad vynas jau būtų brandintas statinėse. Tai galima nustatyti palyginus išpilstymo į butelius datą su derliaus nuėmimo metais arba ieškant ant butelio užrašų, kurie rodo, kad vynas buvo brandintas ąžuolo statinėje. Puikus būdas brandinti vyną. Apie vyno kokybę taip pat galima spręsti iš jo kategorijos, kuri rodo, kad jį patvirtino nacionalinės institucijos

Šalis	Brandinimas statinėse	Vyno kategorija, patvirtinta nacionalinių organizacijų
Prancūzija	les barriques de chene	AOC/AOP (Appellation d’Origine Contrôlée/Protégée)
Italija	barrique riserva (2-3 metai brandinimo)	DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Ispanija	crianza (1 metai statinėje + 1 metai butelyje) roble (3-6 mėnesiai) reserva (1 metai statinėje ir apie 36 mėnesius butelyje)	DOP (Denominación de Origen Protegida)
Amerika	brandintas ąžuole	AVA (Amerikos vynuogių auginimo vietovė)

Atkreipkite dėmesį ne tik į kilmės šalį, bet ir į vynuogių veislę bei regioną, kuriame ji auga. Jei jo nėra etiketėje, tai yra priežastis abejoti vynu. Pageidautina, kad būtų surinktas ir išpilstytas toje pačioje vietoje, daugiausia toje pačioje šalyje. Nacionalinės vynuogių auginimo šalių organizacijos atidžiai stebi šalyje išpilstomo vyno kokybę. Tačiau jei vynas „iškeliauja į užsienį”, jo beveik niekas nebegali stebėti. Perkant Maskvos regione išpilstytą vyną „iš geriausio prancūziško vyno” belieka pasikliauti gamintojo importuotojo sąžiningumu.