Kaip išsirinkti gartraukį savo virtuvei: išsamus gartraukio pasirinkimas

Gartraukis – tai vėdinimo įrenginys, skirtas valyti orą, kuris užteršiamas gaminant maistą. Dideli užteršto oro kiekiai blogina aplinką ir daro neigiamą poveikį žmonių sveikatai.

Išsirinkti gartraukį yra paprasta, tam reikia tik paaiškinti gartraukio savybes ir pasirinkti sprendimus.

Oro valymas ir patalpos vėdinimas yra pagrindiniai veikimo kriterijai. Oras užteršiamas riebalų lašeliais, dujų degimo produktų likučiais ir tabako dūmais. Vienas iš paprasčiausių sprendimų – evakuacija per oro mainų sistemą. Oro filtravimas per įsiurbiamo ir grįžtančio oro valytuvą. Paklausę savęs, kuris metodas mums tiktų, ir gavę atsakymą, pereiname prie pirmojo parametro, kad nustatytume, ar jis pašalins nešvarų orą, ar grąžins jį išvalytą?

Recirkuliacinis arba tiesioginio srauto gaubtas?

Jei yra tiesioginio srauto gaubtas, pirmenybė turi būti teikiama jam. Oro teršalai yra švaresni už filtravimo procesą. Tiesioginio srauto gartraukį galima įrengti bet kurioje vietoje, nes tam reikia prieigos prie netoliese esančios vėdinimo sistemos su atvira prieiga.

Ilgo ortakio įrengimas nebūtų praktiškas sprendimas, nes tai turėtų įtakos oro įsiurbimo estetikai ir efektyvumui, kadangi su kiekvienu nauju lenkimu mažėja našumas.

Tiesioginio srauto gaubtuose naudojamas metalinis filtras, kuris apsaugo nuo riebalų kaupimosi gaubto viduje. Jei jo nebūtų, gaubtas greitai suirtų ir ilgainiui skleistų nemalonų kvapą. Jį galima plauti, tačiau valyti gali būti sunku, todėl naudotojai dažnai galvoja apie filtro pakeitimą.

Recirkuliacinį gartraukį sudaro du filtrai: pirmasis pašalina alyvos daleles, o antrasis – nemalonius kvapus. Pirmoji atrodo kaip plastikinė kasetė ir pasibaigus jos naudojimo laikui turi būti pakeista. Antrasis turi aktyvuotos anglies filtrą kvapams šalinti. Jis yra vienkartinio naudojimo ir nuolat keičiamas, o jo priežiūra dideliems namų ūkiams kainuoja nemažus pinigus.

Dauguma gartraukių nurodo, kada reikia pakeisti anglies filtrą ir kada reikia išvalyti riebalų gaudyklę. Jie žymimi lemputėmis arba simboliais, kurie naudojantis išnyksta.

Recirkuliacinis gartraukis tinka tais atvejais, kai tiesioginio srauto gartraukis neįmanomas, pvz., jei nėra galimybės patekti į karterį ir kai gaminama virtuvės saloje. Recirkuliaciniai modeliai nevėsina patalpos; tai svarbu planuojant virtuvę.

Tiesioginio srauto gartraukis taip pat gali cirkuliuoti, tačiau tam reikia papildomo filtro (neįtrauktas į komplektą ir parduodamas atskirai).

Biudžetinis tiesioginio srauto gartraukis be filtrų nebūtų gera idėja; jo tarnavimo laikas yra palyginti trumpas, o valyti jį gana sunku.

Išvaizda ir medžiaga

Gaubtai dažniausiai gaminami iš metalo (aliuminio, nerūdijančiojo plieno, cinko, bronzos). Konstrukcijai gali būti naudojamas aukštai temperatūrai atsparus plastikas, grūdintas stiklas, rečiau – mediena. Yra trys pagrindinės formos:

• Klasikinis T formos strypas. Pavyzdžiui, kamino arba kupolo gaubtai (taip vadinami dėl panašumo į kamino kupolą). Tarp jų yra „Haier” HVX-W671ATQBC.
• Plokščia arba su stogeliu. Visi įleidžiami ir teleskopiniai gartraukiai yra tokios formos.
• Nuožulnus. Jie leidžia perimetriškai sugerti orą.

Yra ir daugiau ypatingų atvejų: pavyzdžiui, jau minėtas kubo formos „Haier HVX-C471I”. Taip pat yra įleidžiami gartraukiai, kurie yra cilindro arba pailgo lygiagretainio formos.

Kalbant apie dizainą, tarp kampuotų ir plokščių versijų lengviau rasti minimalistinių prietaisų, pasižyminčių aptakiomis linijomis. Jei jūsų virtuvė yra retro ar secesijos stiliaus, idealiai tinka kupolai ir židiniai.

„Haier” gartraukio su automatiniu atidarymu pavyzdys (galima įsigyti su 60 cm HVX-W692GBA ir 90 cm HVX-W992GBA modeliais)

Gaubto intensyvumas

Gartraukio veikimo intensyvumą lemia per tam tikrą laiką išvalyto oro suvartojimas. Tai galima apskaičiuoti pagal formulę. Pagal Statybos taisykles ištraukiamasis gaubtas turi išleisti 10-12 m³/h. Apskaičiuotą virtuvės tūrį padauginkite iš 12 ir pridėkite 25 %. Norėdami sutaupyti vietos, atimkite visas užimtas vietas.

Pavyzdžiui, 10 m² ploto virtuvėje su 3,2 m aukščio lubomis reikėtų 500 m³/h galios gartraukio.

Šiuolaikiniuose gartraukiuose galima pasirinkti režimą, kuriuo galima reguliuoti gartraukio našumą, oro kiekį ir triukšmo lygį.

Virtuvės gartraukio dizainas ir sudedamosios dalys

Gaubto išvaizda priklauso nuo dviejų veiksnių: patrauklumo ir priežiūros. Šiuo metu gamintojai siūlo daugybę variantų, todėl net ir reikliausia šeimininkė galės pasirinkti jai patinkantį išvaizdos modelį. Geriausiai tinka emaliuotos, metalinės apdailos, nes plastikines labai sunku kasdien valyti. Stiklo modelis bus labai gražus, bet brangus variantas, netinkamas kasdienei priežiūrai.

Valdymo ir galios nustatymai

Dauguma gartraukių turi 3 režimų galios reguliavimą (pvz., makaronams virti, daržovėms troškinti ir kepsniams kepti), rečiau – greito išpūtimo funkciją su padidinta galia, atidėtu išsijungimu.

Šias parinktis galima įjungti per valdymo meniu:

• Elektroninis (įskaitant jutiklinį ekraną).
• Mechaninis (mygtukas ir slankiklis).

Be to, prietaisą galima valdyti nuotoliniu būdu (pavyzdžiui, „Haier” HVX-C471IB ir HVX-C471IW salos modelius) ir valdyti išmaniuoju telefonu. Labai retas variantas – gartraukiai, kurie per „Wi-Fi” gali sinchronizuotis su kaitlente.

Kai kuriuose gartraukiuose įrengtas apsaugos nuo perkaitimo jutiklis ir jutikliai, stebintys anglies filtro užterštumo laipsnį, o valdymo skydelyje gali būti atskiri indikatoriai.

Galiausiai visuose gartraukiuose įrengtas 1-2 W LED apšvietimas (LED apšvietimas veikia iki 10 kartų ilgiau nei halogeninės lemputės). Apšvietimą galima naudoti vakare vietoj viršutinio apšvietimo arba norint sukurti jaukesnę, romantiškesnę atmosferą.

Gartraukio valdymas

Mechanizuotas arba valdomas jutikliu. Pirmoji – mechaninis mygtukinis valdymas, antroji – elektroninė valdymo sistema su jutikliniu ekranu.

Jutiklinio valdymo privalumai – valdymo laikas ir estetika. Šiuolaikiniai modeliai gali automatiškai perjungti skirtingus valymo režimus ir gali būti valdomi nuotoliniu būdu.

Bendradarbiavimo operacija. Kai kuriuose įmontuojamuose prietaisuose kaitlentės gali būti derinamos su to paties gamintojo gartraukiu. Gaubto valdymas naudojant kaitlentę.

Gaubto pirkimo privalumai

Šio tipo apšvietimo poreikis grindžiamas šiais privalumais:

• Garams, garams, riebalų purslams ir nepageidaujamiems kvapams iš oro pašalinti. Įsisavinti gali ne tik oras, bet ir drabužiai bei baldai;
• Papildomas apšvietimas. Jei turite gartraukį, jums nereikia pagrindinio apšvietimo ir nereikia prožektorių virtuvės darbo paviršiams apšviesti. Prietaise įmontuotų lempučių pakanka maisto ruošimo vietai apšviesti. Be to, pagrindinis apšvietimas greičiau užsiteršia, jei virtuvėje nėra ištraukimo;
• Pinigų taupymas. ruošdami maistą ant viryklės, indus, baldus ir kt. Lieka garai, riebalai ir dėmės, todėl valyti sunkiau ir reikia naudoti aštrius chemikalus. Turėdami gartraukį sutaupysite išlaidų valymo priemonėms ir renovacijos darbams;
• Palengvina valymą. Gartraukiai taupo valymo pastangas ir laiką, nes susiurbia visus nepageidaujamus garus, todėl lengviau valyti ir plauti.

Šiuolaikinė virtuvė jau neįsivaizduojama be esminio elemento – gartraukio.

Jis ne tik valo orą ir palaiko jo švarą, bet ir papildo kambario atmosferą bei puikiai dera prie dizaino.

Gartraukio įrengimas virtuvėje

Baigdami diskusiją apie gartraukius, nepamirškite, kad reikia užtikrinti tinkamą įrengimą ir vėdinimą. Virtuvėje, kurioje yra įstiklintos spintelės, sutrinka oro apykaita, sumažėja deguonies kiekis ir oras tampa sausesnis. Nustatę oro mainų režimą, padėsite gartraukiui tinkamai veikti ir pagerinsite bendrą patalpos būklę.

Gartraukių ir kaitlenčių aukščio santykis. Rekomenduojamas mažiausias aukštis – 75 cm dujinėms kaitlentėms ir 65 cm elektrinėms kaitlentėms. Jei norite, kad būtų aukštesnis nustatymas, tinkama ilgesnė kepimo zona.

Užtikrinkite, kad patalpoje vyktų natūrali oro apykaita, nes priešingu atveju gartraukį teks naudoti daug dažniau, nes įrengus gartraukį patalpai vėdinti, vėdinimo anga bus užblokuota.

Lengviausia į sistemą įvesti pilką gofruotą vamzdį, kuris atrodo šiurkštus ir triukšmingas. Geriau, jei į sistemą tiekiama iš standaus metalinio ar plastikinio ortakio. Kad nepadarytumėte klaidų, pravartu pažymėti montuojamus paviršius.

Kad galėtumėte prisijungti prie elektros, netoliese turi būti elektros lizdas. Dekoratyvinė dėžutė padeda paslėpti laidus.

Pasirinkimo ypatumai

Įleidžiamo gaubto variante mygtuko valdymas paliekamas išorėje. Šių modelių dydį riboja spintelės, kurioje jie montuojami, matmenys. Našumas prastesnis nei standartinių modelių, tačiau pridėtinė „nematomumo” vertė išlieka nepakitusi, kai įranga paslepiama už virtuvės fasado.

Populiarus virtuvės gartraukis 60 cm siūloma derinti prie kepimo paviršiaus dydžio, kad garai ir riebalai būtų visiškai sugeriami ir nenusėstų ant sienų ir baldų elementų.

Populiariausias sieninis gartraukis yra kupolinis. Jei viryklė stovi virtuvės centre (salos tipo), geriau rinktis pakabinamą gartraukį.