Išsami Redmond RMC M90 multicooker apžvalga ir funkcijos. Naudojimo instrukcijos

„Redmond” RMC-M90 yra aukščiausias „Redmond” daugiafunkcinių viryklių serijos modelis. Remiantis šios bendrovės atstovų pareiškimais, toks prietaisas yra geriausias išleidimo metu. Atsižvelgdami į tai, išsamiau ir kruopščiau apsvarstykime tokio prietaiso charakteristikas ir iškelkime jam griežčiausius reikalavimus. Išbandykite prietaiso ir jame įdiegtų programų veikimą pagal gana sudėtingus receptus praktiškai išbandydami daugiafunkcinės keptuvės veikimą.

Funkcionalumas

Naudodami 17 automatinių ir 28 rankines programas galite gaminti įvairius patiekalus, įskaitant rūkytą mėsą, duoną ir varškę.

Jūsų žiniai! „Redmond RMC M90” taip pat turi papildomų funkcijų, kurios leidžia patogiau naudotis įtaisu:

1. Įkaitinkite ir palaikykite šiltai. Paruošus maistą galite palaikyti šiltą arba prireikus pašildyti atvėsusį maistą.
2. Atidėtas paleidimas. Galima įkelti maisto produktus ir nustatyti laikmatį tam tikram laikui. Pavyzdžiui, daugiafunkcine virykle galima paruošti košes, troškinius, mišraines ir kitus patiekalus pusryčiams arba šeimos nariams atvykus iš darbo.
3. Nuimamas vidinis dangtis. Paties prietaiso nereikėtų panardinti į vandenį, tačiau galima nuimti dangtį, ant kurio kaupiasi riebalų ir maisto produktų dalelės, ir atsargiai nuplauti dangtį.
4. Fondue. Viena iš daugiafunkcinių viryklių galimybių. Kad sūris, šokoladas ar sviestas neištirptų, keptuvė laikoma iki 95 0C temperatūroje.
5. Fritavimo įrenginys. Maistas dedamas į specialų krepšelį ir metamas į aliejumi pripildytą daugiafunkcinės keptuvės dubenį.
6. Sūrio ir varškės gaminimas.
7. Kūdikių maisto šildymas 40 0C temperatūroje.
8. Maisto produktų pasterizavimas, siekiant juos paruošti konservavimui.
9. Vaikiškų indų sterilizavimas garais.
10. Tešlos kildinimas 35 0C temperatūroje.
11. Kondensato surinkimas į atskirą indą. Daugelyje kitų modelių drėgmė laša į keptuvę arba ant kaitinimo elemento.

Maisto gaminimas

Prieš naudojant prietaisą, svarbu jame apie 15 minučių pavirti pusę citrinos – tai geriau daryti naudojant „garų” programą. Pirmas dalykas, kuris man krito į akis, yra tai, kad daugiafunkcinės keptuvės receptų knygoje visi ingredientai nurodyti gramais, o ne vadinamosiomis matavimo taurėmis, o tai nėra labai patogu. Išbandėme daugiafunkcinę keptuvę iš karto pagal kelis receptus, kepdami šokoladinį pyragą, varškę, kukurūzų duoną ir keptą mėsą. Visi receptai paimti iš kartu su prietaisu pateiktos knygos.

Kepimo metu aptikta klaida viename iš receptų. Remiantis gamintojo rekomendacijomis, po minkymo tešla turėtų pakilti 35 laipsnių temperatūroje ir pusantros valandos kepti „multicooker” režimu. Tačiau praktiškai tai užtruko gerokai ilgiau – 2,5 val. Taigi, teisingas receptas būtų toks: įdėkite tešlą į daugiafunkcinę keptuvę, įjunkite „duonos” programą ir kepkite 2,5 val. Pirmąją valandą tešla pakyla, o paskui kepa. Tokių niuansų nenustatyta kitų receptų atveju. Maistas skanus ir kvapnus.

Privalumai

Nepamirškite! „Redmond RMC M90” turi daug privalumų:

• Platus funkcijų spektras ir daugybė programų;
• Kepimo temperatūros reguliavimas daugiafunkcinės keptuvės režimu yra labai patogus;
• Praktiškas dubuo su keramine danga ir rankenėlėmis;
• Fritavimo krepšys įeina į pristatymo komplektą;
• 3D šildymas;
• Galima iš anksto išjungti automatinio kaitinimo funkciją;
• atidėtas startas;
• Nuimamas kondensato indas;
• Jei dingsta elektra, daugiafunkcinė keptuvė toliau veikia tuo pačiu režimu, kai tik atkuriama elektros tinklo įtampa;
• Paskutinio naudoto režimo atmintis;
• nuimamas vidinis dangtis;
• Garantija galioja 25 mėnesius.

Priedai

„Redmond” RMC-M90 komplektuojamas su garų virykle, maitinimo laidu, dubeniu, garų viryklės indu, indu su rankena kepimui, šaukštu, šaukšteliu, šaukšto ir šaukštelio laikikliu, garų vožtuvu, matavimo puodeliu, aptarnavimo knyga, instrukcijomis, kulinarine knyga.

Pirmas dalykas, kurį pastebėsite pažvelgę į prietaisą, yra įspūdingas dizainas. Keptuvės vidus padengtas nelimpančiu keraminiu sluoksniu. Lyginant su įprastu teflonu, jis yra atsparesnis bet kokiems pažeidimams, įskaitant įbrėžimus.

Įsidėmėtina: kitaip nei kituose modeliuose, indas turi specialias rankenas, kuriomis indą galima išimti iš prietaiso be specialių žnyplių. Dubenį galima plauti indaplovėje. Nenaudokite abrazyvinių ar kietų paviršių turinčių kempinių. Prižiūrėti multicookerį paprasta ir todėl, kad vidinį dangtį galima lengvai nuimti (jis pritvirtintas specialiais fiksatoriais), o garų išleidimo vožtuvas yra nuimamas. Jį galima išardyti vienu judesiu. Daugiafunkcinė keptuvė turi patogią atlenkiamą rankeną, skirtą nešti.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos

Žr. ! Įjungus daugiafunkcinę keptuvę, visa svarbi informacija rodoma ekrane.

Viršutinėje eilutėje yra rodikliai, leidžiantys sužinoti, ką tuo metu daro įtaisas.

Rodoma nustatyta temperatūra, laikmačio rodmenys, pasirinktos programos piktograma, kepimo etapas ir funkcijos „Atidėtas startas” duomenys.

Jutikliniame skydelyje yra aštuoni mygtukai:

• pradėti;
• meniu;
• šildymas / vėsinimas;
• temperatūra;
• laikrodis;
• minučių;
• atidėtas startas;
• Greitojo gaminimo programa, skirta greitai išvirti košes ir ryžius.

Svarbu! Įėjus į meniu galima pasirinkti šiuos automatinius režimus:

1. Pieno košė – 10 minučių.
2. Troškinimo laikas: 1 val.
3. Kepimas: 15 minučių. Rekomenduojama maistą periodiškai maišyti, kad jis nesudegtų. Šios programos negalima nustatyti kaip „atidėto paleidimo”.
4. Sriuba – 1 val.
5. Virimo garuose trukmė – 40 minučių. Į keraminę garų viryklę turite įdėti indą.
6. Makaronai – 8 minutės. Šiuo būdu taip pat galima virti koldūnus, dešreles ir dešreles. Kad putos neišbėgtų, praėjus kelioms minutėms po to, kai vanduo užvirė ir buvo įdėtas maistas, reikia atidaryti dangtį. „Atidėto paleidimo” funkcija nepasiekiama.
7. Troškinimas – 5 valandos. Dažniausiai naudojamas troškintam pienui, troškintai mėsai ruošti. Įsitikinkite, kad maisto produktų talpa neviršija 3 litrų žymos.
8. Kepimas – 40 minučių.
9. Kepimas – 60 minučių.
10. Grūdai – 35 minutės.
11. Plovas – 60 minučių.
12. Jogurtas – 8 valandos.
13. Pica – 25 minutės.
14. Duona – 5 valandos, įskaitant rauginimą. Neatidarinėkite multicooker dangčio, kol procesas nebaigtas. Priešingu atveju tešla nukristų.
15. Desertai – 60 minučių.
16. Išankstinis kaitinimas – iki 24 valandų. Nelaikykite maisto šilto ilgiau nei 2-3 valandas. Dėl to gali pasikeisti skonis.

Atkreipkite dėmesį! Standartinį laiką galite keisti naudodami mygtukus „Hour” ir „Min”.

„Multi-cooking” režimu galima keisti ne tik laiką, bet ir temperatūrą. Tai leidžia kontroliuoti karščio laipsnį kiekviename gaminimo etape.

Sąsaja yra kuo aiškesnė, tačiau yra keletas subtilybių:

1. Jei nustatydami laiką netyčia atsuksite laikmatį atgal, turėsite slinkti iki skaitiklio pabaigos arba įjungti ir išjungti įtaisą.
2. Norėdami naudoti atidėto paleidimo funkciją, turite apskaičiuoti, kiek valandų turi būti gaminamas maistas. Kad nereikėtų skaičiuoti mintyse, išmaniajame telefone galite nustatyti žadintuvą tinkamam laikui. Pasirodys eilutė „aliarmas suveiks po … valandų … minučių”. Šiuos duomenis reikia įvesti programuojant daugiafunkcinę keptuvę.
3. Automatinis šildymas įjungiamas arba išjungiamas 2 sekundes spaudžiant mygtuką „Meniu”.

Dėmesio! Reikėtų atsižvelgti į tai, kad daugelio programų laikas pradedamas skaičiuoti po to, kai multicooker įkaista iki tam tikros temperatūros.

Pavyzdžiui, garų laikmatis įjungiamas, kai vanduo užverda.

Ekranas ir valdymas

Ekranas yra didelis, su ryškiu oranžiniu apšvietimu, padengtas plastikiniu dangteliu. Ekranas įrengtas taip, kad į jį būtų lengva žiūrėti iš apačios. Piktogramos yra didelės, todėl net ir regos sutrikimų turintys žmonės gali viską matyti.

Valdymo skydelis yra jutiklinis, mygtukai dideli, visi pasirašyti, suklysti gana sunku. Sąsaja taip pat yra intuityvi: didžiąją dalį darbų su daugiafunkcine keptuve galite atlikti visai nežiūrėdami į instrukcijas. Taip, kai kurios funkcijos, pvz., automatinio šildymo išjungimas, nėra aiškiai suprojektuotos, tačiau jomis naudojamasi retai.

Bene vienintelis rimtas trūkumas – RMC-M90 neturi elementaraus laikrodžio. Kai negalima tiesiog nustatyti esamo laiko ir įjungimo laiko, atidėto paleidimo nustatymas virsta matematikos olimpiados žaidimu su tamburinu. Tačiau jei galite su tuo susitaikyti, galėsite maloniai praleisti laiką naudodamiesi įrenginiu.

Išvada

Išanalizavus visus pirmiau minėtus faktus, reikia atkreipti dėmesį į keletą svarbiausių dalykų:

1. „Redmond” RMC-M90 yra vienas populiariausių ir moderniausių modelių. Daugybė maisto gaminimo režimų ir kulinarinė knyga su 200 receptų leidžia valgyti ne tik skaniai, bet ir įvairiai.
2. Programėlės meniu yra toks paprastas, kad jį gali įvaldyti net pradedantieji virėjai.
3. Prietaisas turi keletą nedidelių trūkumų, tačiau naudotojai į juos nekreipia dėmesio.

Projektavimas ir statyba

Ši daugiafunkcinė keptuvė… atrodo įdomi, ypač lyginant su kolegomis, kurių įprasta forma vis dar yra kibiras. RMC-M90 labiau primena motociklininko šalmą. Na, arba „Boom Box”. Ypatingą panašumą į pastarąjį suteikia nešiojimo rankena (beje, gana patogi galimybė). Svarbiausia, kad be jokių problemų tilpsite į modernią virtuvę, ir tai yra viskas, ko jums reikia. Plastikinis korpusas yra gana padorus, malonus liesti, surinkimas nesukelia nusiskundimų. Apskritai jums reikia.

Vidus toks pat geras kaip ir išorė. Dubens vidus padengtas nelimpančia keramika. Danga yra gana atspari pažeidimams, nors nenorėtumėte jos subraižyti metaliniu šepečiu arba maišyti maisto šaukštu tiesiai dubenyje. Tokiems tikslams geriau nusipirkti specialų plieninį dubenį ir su juo eksperimentuoti. Su visu dubeniu geriausia elgtis atsargiai. Laimei, jį lengva naudoti – čia turėtume padėkoti rankenoms, kuriomis indą galima išimti iš multicookerio be žnyplių.

Išleidimo vožtuvas taip pat yra nuimamas, jį lengva išimti ir plauti. Tas pats pasakytina ir apie vidinį dangtelį: norėdami jį nuimti, turite atsukti du fiksatorius.

Aromatiniai kepsniai

Naudodami „Redmond” daugiafunkcinės keptuvės atidėto paleidimo funkciją net pradedantieji virėjai gali paruošti burnoje tirpstančius kepsnius, kurie bus tokie skanūs ir aromatingi, kad tirps burnoje. Mums jos prireiks:

• 500 gramų jautienos;
• Vidutinio dydžio svogūnas;
• Vidutinio dydžio morka;
• Konservuotų grybų stiklainis;
• Šaukštas pomidorų pastos;
• Šaukštas augalinio aliejaus;
• 6 džiovintos slyvos;
• druskos ir prieskonių pagal skonį.

Pirmiausia mėsą supjaustome nedidelėmis juostelėmis ir apkepiname augaliniame aliejuje su smulkintu svogūnu ir tarkuota morka. Tada supilkite jį į multicookerio dubenį, sudėkite per pusę perpjautus ir iš stiklainio išimtus grybus, džiovintas slyvas, pomidorų pastą, druską ir pabarstykite produktus prieskoniais. Po to daugiafunkcinėje keptuvėje pasirenkame „Pilaf” režimą, nustatome laiką, iš laiko, per kurį patiekalas turi būti paruoštas, atimame valandą, įjungiame atidėtą paleidimą ir imamės darbo. Kai grįšite namo, jūsų laukia itin kvapnus ir skanus kepsnys.

Apatinė eilutė

Šiandien RMC-M90 kainuoja apie 6500 Euro. Jis gerai atrodo, yra gerai surinktas, gerai įrengtas ir gali atlikti viską, ką turėtų gebėti šiuolaikinė daugiafunkcinė viryklė. Maži trūkumai nesugadina bendro teigiamo įspūdžio apie šį prietaisą, kuris ras savo vietą bet kurioje virtuvėje. Juo gali naudotis ir patyrę virėjai, ir visiški naujokai: pirmieji atras nežinomus kulinarinius horizontus, o antrieji susipažins su maisto gaminimu be pernelyg didelės rizikos.

Specifikacijos

Taps tikru pagalbininku namuose buitinė technika Redmond M90. Prietaiso galia – 860 W. Veikia 220-230 V elektros tinkle. Maisto ruošimo indas talpina iki penkių litrų. Jis nepridegantis ir pagamintas iš keramikos. Ekranas yra prietaiso priekyje. Spalvotas ir LED. Yra 3D šildymas.

Šioje daugiafunkcinėje keptuvėje įdiegtos automatinės programos. Iš viso jų yra 17. Yra automatinio pašildymo galimybė, galinti išlaikyti paruošto maisto temperatūrą iki 24 valandų. Taip pat yra šildymo ir atidėto paleidimo funkcijos. Prietaisas turi papildomų funkcijų, pvz.,:

• Tešlos kildinimas;
• kepinių kepimas;
• fondiu;
• varškei gaminti;
• skysčių pasterizavimas;
• Jogurto gamyba;
• Sterilizuojamos talpyklos;
• Vaikams skirto maisto šildymas.

Ši daugiafunkcinė keptuvė yra daugiafunkcinė, moderni ir nepakeičiama virtuvėje. Naudodamosi juo daugelis namų šeimininkių atsisakė viryklės ir kitų buitinių prietaisų.

Skanus plovas

Dabar, kai sužinojome, kaip „Redmond” multicooker keptuvėje išvirti skanią kreminę košę, sužinokime, kaip pasigaminti pilafą, kurio skonis šiame virtuvės prietaise tiesiog puikus. Tam reikės dviejų porcijų:

• 200 g mėsos (jautienos, kiaulienos ar vištienos filė);
• Keli puodeliai ryžių kruopų;
• morkos;
• Svogūnai;
• šaukštą pomidorų pastos;
• druska, prieskoniai ir prieskoninės medžiagos pagal skonį.

Pirmiausia mėsą supjaustome griežinėliais, morką sutarkuojame, svogūną supjaustome ketvirčiais, tada sudedame į multicookerį, įjungiame „Bake” ir kepame 20 minučių. Likus maždaug 3 minutėms iki kepimo pabaigos į mėsą ir daržoves įpilkite pomidorų pastos. Po to į daugiafunkcinės viryklės dubenį suberiame ryžius, supilame visus šiuos 2,5 puodelio karšto vandens, įberiame druskos, prieskonių ir pagardų, pasirenkame „Pilaf” režimą, nustatome laikmatį pagal numatomą patiekalo gaminimo laiką ir paspaudžiame „Atidėtas startas”. Plovas bus paruoštas vakarienei arba vakarienei.

Redmond M90 Multicooker: atsiliepimai yra teigiami

Apie šį prietaisą vyrauja teigiama nuomonė. Žmonės atkreipia dėmesį į prietaiso universalumą – 45 programos, iš kurių 17 yra automatinės, o 28 – rankinės. Daugeliui žmonių patinka didelis dubuo, išsamios instrukcijos ir stilingas dizainas. Naudotojai atsiliepia apie paprastą naudojimą ir aiškią sąsają. Žema kaina ir gera kokybė Redmond M90.

Moterys atsiliepia, kad šis prietaisas padėjo joms paįvairinti valgiaraštį. Taupo laiką. Galimybė gaminti skanų ir sveiką maistą. Patogiau gaminti maistą. Moterys rečiau naudoja kitus virtuvės prietaisus.

Be pirmiau minėtų privalumų, vartotojai atkreipia dėmesį į prietaiso kompaktiškumą, parinkties „Multi Cook 3D” buvimą, atidėtą paleidimą, šildymo indus. Šie žmonės joje gamina beveik viską. Sakoma, kad ši daugiafunkcinė keptuvė yra tikra pagalba virtuvėje.