Geriausi dubeniniai maišytuvai: modelio įvertinimas, funkcijos, privalumai ir trūkumai + kaip pasirinkti tinkamą prietaisą?

Keista, bet pats žodis „blenderis” yra visų lūpose, tačiau kažkodėl pastaruoju metu jis vis dažniau siejamas su buitiniais prietaisais, pvz., panardinamaisiais blenderiais. Tačiau ne jie daro šį žanrą klasikiniu – tai stacionarus maišytuvas su galingu apatiniu varikliu ir viršutiniu ąsočiu. Jų teisėta vieta visada yra ant virtuvės stalo, o ne kur nors dulkėtoje spintoje. Mūsų reitinge pateikiami geriausi 2022 m. stacionarūs maišytuvai.

Pagrindinė šių maišytuvų paskirtis – gaminti kokteilius, kokteilius, kremines sriubas, padažus ir lengvą tešlą. Galingi modeliai užtikrintai susmulkina ledą, smulkina šaldytus maisto produktus. Patys pažangiausi gali atlikti sunkias užduotis – sumaišyti kietus, pluoštinius vaisius, minkyti tirštas tešlas ir gaminti urbašą iš riešutų ar grūdų.

Apskritai geras stacionarus maišytuvas yra naudingas, universalus ir estetiškas prietaisas namuose. Puiki pagalba PP organizavimui įvairių lygių sportininkams, sveikos mitybos atstovams, veganams, žaliavalgiams. Ne jūs? O kaip dėl vaikystės pieno kokteilių skonio??! Namų priėmimuose, draugiškuose susibūrimuose galite pasigaminti margaritą ar ką nors egzotiškesnio.

Tipai Aprašymas

Paprastai maišytuvo dubuo apibūdinamas kaip darbinis indas, į kurį dedamas maišomas maistas ir kuriame atliekama pagrindinė operacija.

Stacionariose mašinose jis laikomas privalomu konstrukciniu elementu, o atitinkama tvirtinimo detalė tvirtinama jame. Panardinamieji maišytuvai paprastai tiekiami su įvairiais stiklainiais, tačiau juos galima pakeisti bet kokiu kitu indu.. Jie nėra prijungti prie darbinio elemento.

Maišytuvas gali turėti tik vieną dubenį, tačiau šiuolaikiniuose modeliuose dažnai būna keli skirtingų rūšių indai.

Yra įvairių maišytuvų dubenų:

• Ąsotis. Tai labiausiai paplitęs darbinis nuimamas dubuo, skirtas maišyti, plakti ir smulkinti ne per sunkų maistą. Jis gali būti pailgos formos arba dubens su pailgintu viršumi formos. Ąsotis paprastai turi purslams atsparų dangtį) arba filtravimo tinklelį. Ąsotis idealiai tinka tešlai minkyti ir kremui gaminti. Galima naudoti nedidelį puodelį, skirtą minkyti ar plakti (pvz., kiaušinį)
• Malūnėlis, kavos malūnėlis. Tai iš esmės yra ąsotis su ašmenimis dugne. Šis smulkintuvas paprastai reikalingas kietiems, sausiems produktams malti. Viršuje esantis dangtelis yra aukštas, metalinis.
• Chopper. Tai kolbos formos maišytuvas su metaliniu dangteliu. Labai aštrūs ir galingi peiliai, kurie dideliu greičiu sumala bet kokį mišinį. Gali apdoroti skystos konsistencijos produktus.
• Stiklinė kokteiliams ir kokteiliams. Aukšta, skaidri stiklinė, kurioje galima paruošti porcijinį gėrimą.
• Kelioninis buteliukas – maža talpykla, kurią galite pasiimti su savimi keliaudami.

Yra maišytuvų modelių su 2 dubenėliais. Jais vienu metu galima ruošti 2 skirtingus gėrimus (patiekalus).

Stacionaraus maišytuvo privalumai

Stacionarusis maišytuvas – tai elektrinis maišytuvas, skirtas įvairiems ingredientams maišyti, smulkinti ir plakti. Prietaisą sudaro stabilus pagrindas su viduje esančiu pjovimo elementu ir ant jo pritvirtintu dubeniu.

Stacionaraus maišytuvo privalumai:

• Platus integruotų funkcijų spektras. Jų pagalba namuose galite paruošti aukštos kokybės natūralią maltą mėsą, minkyti tešlą ir malti kavos pupeles. Kai kurie stacionariųjų maišytuvų modeliai komplektuojami su įvairiais papildomais priedais.
• Kartu su maišytuvu tiekiamo ąsočio ar ąsotėlio dydis paprastai yra toks, kad vienu metu būtų galima pagaminti didelę porciją.
• Aukštos kokybės produktų apdorojimas, greitas apdorojimas.

Platus skirtingų savybių ir kainų maišytuvų asortimentas gali apsunkinti pasirinkimą, nes norite kokybiško prietaiso už priimtiną pinigų sumą. Kad susiaurintumėte paiešką, patartina peržiūrėti šiuos pagrindinius atrankos kriterijus.

Kaip pasirinkti geriausią stacionarų maišytuvą?

Mišių medžiagos

Renkantis maišytuvą labai svarbu atkreipti dėmesį į medžiagą, iš kurios pagamintas dubuo.

Toliau išvardyti indų tipai laikomi pagrindiniais:

• Stiklinis dubuo. Geriausiuose prietaisuose naudojamas smūgiams atsparus terminis stiklas, kuris gali atlaikyti aukštą temperatūrą ir staigius temperatūros svyravimus, nesutrūkinėdamas. Pagrindiniai privalumai: skaidrumas vizualiai proceso kontrolei; cheminis inertiškumas beveik visiems produktams apdoroti; atsparumas dilimui, svarbus malant kietas sudedamąsias dalis; ekologiškumas; galimybė apdoroti karštus produktus; patraukli išvaizda. Trūkumai: subtilus, jį reikia atsargiai naudoti, brangus.
• Plastikinis. Šiuolaikiniuose prietaisuose naudojamos tvirtos medžiagos. Tritanas tampa tinkamu stiklo konkurentu. Tai karščiui atsparus skaidrus poliesteris. Plačiai naudojamas gero skaidrumo polikarbonatas. Pagrindiniai plastiko privalumai: mažas savitasis svoris, atsparumas smūgiams, mažesnė kaina. Trūkumai: mažas atsparumas dilimui ir kenksmingų išmetamųjų teršalų rizika kaitinant. Šlifuojant kietus gaminius ant korpuso greitai atsiranda įbrėžimų, kurie gadina išvaizdą. Didžiausia maisto pašildymo temperatūra yra ribota.

Kai kurie modeliai turi nerūdijančio plieno dubenį, kad būtų patvaresni. Jų ilgaamžiškumas ir patikimumas yra didesni. Pagrindiniai jų trūkumai: neskaidrumas ir didelė kaina.

Naujoviškos plastiko masės suteikia maišytuvui garbingą vietą geriausių modelių reitinge, nes užtikrina reikiamą patikimumą. Tačiau stikliniai dubenys dažnai pasirenkami. Jie praktiški, gražūs ir visiškai nekenksmingi.

Geriausi stacionarūs maišytuvai namams ir virtuvei

Garlyn V-1000

Daugiafunkcinis ir stacionarus maišytuvas pradedantiesiems.

Garlyn V-1000

Geriausių stacionarių maišytuvų reitingą pradeda daugiafunkcinis modelis, kuris puikiai įsilies į bet kurią virtuvę – „Garlyn V-1000” (11 800 Euro.).).

Šis prietaisas išsiskiria 9 programomis, skirtomis visų rūšių daržovėms, vaisiams, riešutams ir įvairiems mišiniams plakti ir smulkinti. Maišytuvo ąsotis yra gana didelis ir jo talpos pakanka gėrimams keliems žmonėms vienu metu paruošti. Prietaisas taip pat tinka didelei 4-5 asmenų šeimai.

Jei turite didelę šeimą ir jums reikia stacionaraus maišytuvo su daugybe įdomių ir naudingų režimų, tikrai turėtumėte atkreipti dėmesį į „Garlyn V-1000”.

Pagrindinės funkcijos

• Tipas: stacionarus
• Vakuuminis
• Didžiausia galia: 1200 vatų
• Valdymas: elektroninis
• Impulsinis režimas, ledo gaminimo įrenginys
• Ąsočio talpa: 1.75
• Ąsočio medžiaga: plastikas
• Matmenys (plotisx aukštisx storis): 19x45x19 cm
• Svoris: 3.9 kg
• 9 įmontuotos automatinės programos su optimaliai nustatytu smulkinimo greičiu
• Ąsočio medžiaga: tritanas

Vaizdo įrašų apžvalga

privalumai:

• Universalumas.
• Didelės talpos ir didelės apimties.
• Vakuuminis režimas.

Trūkumai:

• Dangtelis blogai laikosi.
• Kai kuriems gali pasirodyti, kad jis triukšmingas.

Skirtingų tipų šluotelės

Vienas iš pagrindinių maišytuvo priedų yra plaktuvas.

Yra įvairių versijų, skirtų šiems veiksmams atlikti

• Skystos konsistencijos tešlos pyragams, blynų ir blynelių tešlai, konditerijos gaminių žaliavos
• Grietinėlė, kremas, kremas su sviestu ir kt..);
• homogenizuoti glazūrą, kad neliktų gumulėlių;
• Kiaušinių baltymų plakimas meringoms;
• kiaušinių masės paruošimas omletams;
• kokteiliams, kokteiliams ir putojantiems gėrimams.

Yra įvairių tipų plaktuvų priedų:

• Standartinis (normalus). Šis priedas tvirtinamas prie variklio veleno ir sukasi apie ašį. Tai labiausiai paplitęs ir beveik visuose virtuvės kombainuose naudojamas įrankis.
• Planetos. Šiuo atveju šluotelės ašis nesutampa su ąsočio ašimi. Purškimo galvutė sukasi aplink savo ašį ir juda aplink dubens centrą. Ši konstrukcija užtikrina tolygesnį masės maišymą.
• Maišytuvas „Whisk. Kai kurie šiuolaikiniai panardinamieji maišytuvai naudoja maišytuvo principą, t. y.. 2 šluotelės priedai ant įrenginio, besisukantys įvairiomis kryptimis. Dėl šios konstrukcijos masė geriau sumaišoma ir suplakama.

Vienas iš svarbiausių kriterijų renkantis plaktuvą yra jo mechaninis atsparumas.

Gaminiai, iš kurių pagamintas šis antgalis, turi būti atsparūs agresyvių sudedamųjų dalių cheminiam poveikiui, pasižymėti dideliu atsparumu dilimui ir išlaikyti savo formą esant didelėms apkrovoms, atsirandančioms maišant masę.

Optimalus nerūdijančio plieno vielos naudojimas. Patikimiausi maišytuvai su šluotele yra tokių gamintojų kaip „Bosch”, „Braun”, „Redmond”, „Philips”.

Geriausi stacionarūs maišytuvai 2022 m

14 geriausių: geriausi stacionarūs maišytuvai namams ir virtuvei

Geriausi stacionarūs maišytuvai jūsų namams ir virtuvei

№	Pavadinimas	Aprašymas	Kaina
1.	„Cecotec Power Black Titanium 2000 Pro	Geriausias 2022 m. stacionarus maišytuvas	185$
2.	SILANGA BL1500 PRO	Profesionalus maišytuvas kiekvieniems namams	245$
3.	„Cecotec Power Black Titanium 1800 Smart	Funkcinis stacionarus maišytuvas	110$
4.	Rawmid Dream Samurai BDS-04	Labai galingas stacionarus maišytuvas	235$
5.	SILANGA BL2000 PREMIUM	Daugiafunkcinis, didelės galios japoniškas maišytuvas	330$
6.	Kitfort KT-1359	Labai patvarus ir praktiškas stacionarus maišytuvas	100$
7.	„Lequip BS7 Quattro	Puikus aukščiausios kokybės stacionarus maišytuvas	635$
8.	SILANGA BL1750 GLA	Vienas geriausių stacionarių maišytuvų su stikliniu dubeniu	445$
9.	RAWMID Dream Modern 2 BDM-06	Profesionalus stacionarus didelės galios maišytuvas	230$
10.	UNIT UBI-404	Biudžetinės kokybės maišytuvas su stikliniu ąsočiu	32$
11.	„Bosch” MMB 42G1B	Didelis ir talpus stacionarus maišytuvas didelei šeimai	75$
12.	Redmond RSB-CBM3400	Daugiafunkcinis maišytuvas, pasižymintis geru kainos ir kokybės santykiu	95$
13.	Moulinex LM811D10 PerfectMix	Galingas, patikimas ir praktiškas stacionarus maišytuvas	150$
14.	Garlyn V-1000	Stacionarus maišytuvas „viskas viename” pradedantiesiems	160$

Top 5: geriausi kompaktiški stacionarūs maišytuvai

Geriausi kompaktiški stacionarūs maišytuvai

№	Pavadinimas	Aprašymas	Kaina
1.	Silanga BL550	Geriausias kompaktiškas stacionarus maišytuvas	67$
2.	Kitfort KT-1388	Universalus kompaktiškas maišytuvas	22$
3.	„Philips” HR3556 „Viva” kolekcija	Patogus maišytuvas, pasižymintis puikiu kainos ir kokybės santykiu	115$
4.	„Xiaomi Circle Kitchen” CD-BL01	Geras mini maišytuvas su šiuolaikinėmis technologijomis	40$
5.	VES M-143	Puikus nebrangus nedidelio dydžio maišytuvas	28$

Dozatoriaus talpa

Prietaiso našumas tiesiogiai priklauso nuo kepimo indo dydžio. Maisto produktų kiekis maišytuve priklauso nuo ąsočio dydžio.

Atkreipkite dėmesį, kad ji turi būti užpildyta ne iki galo. Atsižvelgiama į naudingąjį tūrį, kuris yra 200-250 ml mažesnis už geometrinį tūrį.

Įvairių tipų maišytuvuose yra nuo 0,25 iki 3 l talpos maišymo indai.

50-100 ml talpos maišytuvu galima malti kavos pupeles. Mažos 250-350 ml stiklinės, skirtos nešiojamiesiems prietaisams, skirtos vienkartiniams kokteiliams ir kokteiliams. Iki 0,4 litro talpos, būdinga kelioniniams buteliukams.

Dažniausiai buityje naudojamas 0,5-1 litro talpos 0,5-1 litro talpos maišytuvas. 1,6-2,5 litro talpos ąsočiai yra geriausios kokybės profesionaliuose ir pusiau profesionaliuose modeliuose.