Dėl nesudėtingos konstrukcijos ir paprasto valdymo lašeliniai kavos virimo aparatai plačiai naudojami namuose ir biuruose.
Yra daugybė jungiamųjų detalių, todėl gali būti sunku išsirinkti tinkamiausią.
Taigi pirkėjų patogumui atlikome įvairių gamintojų kavos aparatų pirkimo statistikos analizę 2021-2022 m.
Atrenkant geriausius modelius buvo naudojami trys veiksniai: ekspertų atsiliepimai, vartotojų atsiliepimai ir oficialūs („Rostest”) bandymų rezultatai.
15 geriausių kavos malūnėlių reitingas sudarytas remiantis veiksnių, užtikrinančių prietaiso funkcionalumą, patogumą, saugumą ir patikimumą bei tinkamą kainą, kompleksu.
15 geriausių 2021-2022 m. lašinamos kavos aparatų
Vieta | Pavadinimas | Kaina |
5 geriausi 2021-2022 m. lašinės kavos aparatai pagal kainos ir kokybės santykį | ||
1 | „Philips HD7767 Grind & Brew | Sužinokite kainą |
2 | Kitfort KT-719 | Patikrinkite kainą |
3 | „Bosch ComfortLine” TKA 6A041 | Sužinokite kainą |
4 | Oursson CM0400G | Sužinokite kainą |
5 | Kitfort KT-732 | Sužinokite kainą |
5 geriausi lašinės kavos aparatai su malūnėliu | ||
1 | Kitfort KT-720 | Sužinokite kainą |
2 | „Philips HD7769 Grind & Brew | Patikrinkite kainą |
3 | Kitfort KT-705 | Sužinokite kainą |
4 | „Caso Coffee Compact Electronic | Žiūrėti kainą |
5 | REDMOND SkyCoffee M1505S | Patikrinkite kainą |
5 geriausi nebrangūs lašinės kavos aparatai | ||
1 | Galaxy GL0701 | Sužinokite kainą |
2 | „Maxwell MW-1650 | Patikrinkite kainą |
3 | ARESA AR-1609 | Sužinokite kainą |
4 | ARESA AR-1603 (CM-114B) | Patikrinkite kainą |
5 | MARTA MT-2115 | Sužinokite kainą |
Turinys:
- 15 geriausių 2021-2022 m. lašinės kavos aparatų reitingas
- Kokį kavos aparatą turėčiau pasirinkti savo namams??
- 5 geriausi lašinės kavos aparatai pagal kainos ir kokybės santykį
- „Philips HD7767 Grind & Brew
- Kitfort KT-719
- „Bosch ComfortLine” TKA 6A041
- Oursson CM0400G
- Kitfort KT-732
- 5 geriausi lašinės kavos aparatai su malūnėliu
- Kitfort KT-720
- „Philips HD7769 Grind & Brew
- Kitfort KT-705
- „Caso Coffee Compact Electronic
- REDMOND SkyCoffee M1505S
- 5 geriausi nebrangūs lašinės kavos aparatai
- Galaxy GL0701
- „Maxwell MW-1650
- ARESA AR-1609
- ARESA AR-1603 (CM-114B)
- MARTA MT-2115
- Kurį prekės ženklą reikėtų pasirinkti??
- Kuris kavos aparatas yra geresnis su kavamale ar lašeline?
- Išvada
- Klientų atsiliepimai
- Naudingas vaizdo įrašas
Kas lemia kavos skonį ir koks kavos aparatas gamina geriausią kavą?
Tipiškas lašelinės kavos aparatas
Naudojant filtruotą kavos virimo būdą labai sunku techninėmis gudrybėmis paveikti kavos skonį. Kiek ir kokios kavos įdedate į filtrą, tiek jos ir gaunate. Taigi daugumoje buitinių lašinės kavos aparatų skonis bus toks pat, jei naudosite tokį patį kiekį kavos ir tokį patį kiekį išpilto vandens.
Suprantama, kad gamintojai dažnai bando taikyti vadovėlinę rinkodarą ir teigia, kad tai yra „revoliucinis” dalykas, pavyzdžiui, „AromaSwirl” arba „auksinis filtras”, tačiau 99 % atvejų tai tėra rinkodara ir neturi įtakos skoniui.
Dažnai būna atvirkščiai, arba ekonomiškumas yra per mažas arba kreivas, kad tilptų malta kava, arba vandens išleidimo anga nėra tinkamai įrengta virš maltos kavos. Klaida gali būti padaryta per arti arba necentriškai, arba išleidimo antgalyje gali būti tik viena per siaura skylutė. Galutinis rezultatas – vanduo filtre su kava nepasiskirsto tolygiai po visą plotą ir dalis kavos tiesiog nepanaudojama.
Pagal mano pastabas, tai gali nusidėti tik „Kinijos” prekės ženklo „antrarūšiai” abejotinos kilmės (pavyzdžiai: Polaris PCM 0109, Vitek Grace, Redmond RCM-1501), ne vienas pavadinimas prekės ženklo Aš nesusidūriau su šiais trūkumais.
Jei jūsų kavos aparatas yra tinkamas ir neturi nė vieno iš pirmiau minėtų trūkumų, turite naudoti tinkamą kavą ir ją tinkamai sumalti, kad gautumėte puikų rezultatą. Kaip įprasta, niekas neatšaukia šviežiai skrudintų ar maltų prieš pat ruošiant gėrimą, jų skonis daug geresnis. Kavos malimu, taip pat kavos ir vandens kiekiu galima reguliuoti kavos skonį, stiprumą, sodrumą.
Kuo smulkiau sumalta kava, kuo daugiau kavos ir kuo mažiau vandens išpilama, tuo sodresnis ir intensyvesnis bus gėrimas. Kuo šiurkštesnis malimas, tuo mažiau kavos ir kuo daugiau vandens užpilama, tuo ji lengvesnė ir aromatingesnė. „Auksinis standartas – 60 gramų maltos kavos litrui išpilto vandens. Arba 12 gramų 200 ml.
Turėkite omenyje, kad visi lašinės kavos aparatai (bent jau tie, kuriuos aš žinau) išpila visą vandenį iš rezervuaro per kavą, nebent juos išjungiate rankiniu būdu.
Temperatūros problema
Vis dėlto yra keletas techninių parametrų, kurie gali pagerinti filtruotos kavos skonį kavos aparate. Niuansas tas, kad jie būna tik labai brangiuose kavos aparatuose. Visų pirma, temperatūra. Absoliučioji vertė ir terminis stabilumas. Yra dvi kavos aparatų stovyklos: 95 % – sąlyginai paprasti ir pigūs, maždaug iki 10 tūkst. Euro. Neužtenka, kad jie nepasiekia net 90 laipsnių temperatūros, bet jie pasiekia šią vertę alaus gaminimo proceso pabaigoje, pakeliui parodydami gana gražią „šukę”. „Wilfa Svart Precision” apžvalgoje pateikiau „pigaus” lašelinio kavos aparato temperatūros profilio pavyzdį, palyginti su pažangaus aparato temperatūros profiliu, tačiau šį iškalbingą grafiką verta paskelbti ir čia:
Linijinė diagrama Infograma
Taip, šis „Wilpha” yra pavyzdys likusių 5 % prietaisų, kurie yra tiesiogine prasme eile brangesni, tačiau gali užtikrinti pastovią temperatūros kreivę beveik nuo pat virimo pradžios. Tai smarkiai pagerina skonį, tačiau negaliu jums 100 % garantuoti, kad jūs asmeniškai įvertinsite šį patobulinimą už tokį kainos skirtumą. Kitas geras tokio pažangaus kavos aparato pavyzdys yra „Moccamaster KBG741”. Antrasis parametras yra pilstymo greitis. Jis neturėtų būti nei per greitas, nei per lėtas. Pusė litro kavos užtrunka apie 2:30 min., įskaitant likusios kavos iš piltuvėlio surinkimą į ąsotį.
Šis moccamasteris išsiskiria būtent tuo, kad turi du pilstymo greičio režimus, o antrasis, lėtasis, trunka 3 minutes (tiems patiems 500 ml), todėl kai kurios kavos rūšys gali atsiverti dar ilgiau (tačiau ne kiekviena kava tuo pasinaudoja). Taip pat yra prietaisų, kurių kaina yra vidutinė, pavyzdžiui, lašelinės kavos aparatas „Bonavita” – jo kaina yra apie 15-17 tūkst. Euro. Iš šio kavos puodelio ruošiama geresnė kava nei iš „pagrindinių”, tačiau, kita vertus, skonio skirtumas nėra toks pastebimas kaip su „Wilfa” ar „Moccamaster”. Didelė tikimybė, kad tokia didelė suma bus išleista be apčiuopiamų, asmeniškai pastebimų rezultatų.
Kurį pasirinkti savo namams?
Renkantis lašelinį kavos aparatą reikia atsižvelgti į daugybę techninių kriterijų ir pirkėjo pageidavimų, pvz
- Maitinimas. 600-1000 vatų nustatymas laikomas optimaliu, nes kava paruošiama ne per greitai ir turi laiko pasiekti norimą kokybę.
- Kavos puodelio tūris. Tai turi įtakos puodelių, kuriuos galite pagaminti, skaičiui. Optimali kavos virimo talpa yra 0,6-1,5 litro, t. y. 4-12 puodelių kavos.
- Flakono medžiaga. Tik karščiui atsparus stiklas.
- Filtrai lašeliniams kavos aparatams. Vienkartiniai (popieriniai) ir daugkartiniai (nailoniniai arba metaliniai). Geriau rinktis vienkartinius, nes jie verda sodrią, nesugadintą kavą, tačiau juos reikia nuolat keisti.
- Lašėjimo sustabdymo sistema. Privalomas, nes apsaugo kaitinimo elementą nuo drėgmės.
- Papildomos funkcijos. Įjungimo laikmatis, atidėtas paleidimas, kavos stiprumo pasirinkimas ir puodelių, kuriuos reikia paruošti, skaičius laikomi naudingais. Taip pat padeda įmontuotas malūnėlis su keliais malimo lygiais.
Kam tinka
Pirma, reikia aiškiai suprasti, kad lašelinis kavos aparatas gamina tik vienos rūšies gėrimą – filtruotą kavą. Tai nėra nei turkiška kava, nei geizerio kava, jau nekalbant apie espreso kavą. Taip pat ir kapučino.
Lašeliniu kavos aparatu ruošiama vienos rūšies kava – filtruota kava, kurią galima vadinti tikra „Americano”.
Taigi tie, kurie nusivylė įsigiję kavą, paprastai tikisi, kad ji bus gerokai stipresnė nei iš prancūziško spaudimo kavos aparato arba iš anksto sumaltą kavą supylus į puodelį su verdančiu vandeniu iš virdulio. Iš tikrųjų tokia įranga tiesiog nėra skirta net geizerio sodrumo gėrimui gaminti.
Tačiau tai yra originalus „tinkamo” „Americano” receptas. Ne veltui Amerikoje, Šiaurės ar Pietų, gali būti labai sunku rasti kitokios nei filtruota kava. Tai reiškia, kad jei esate šio tipo kavos gėrimo gerbėjas, jūsų pasirinkimas yra lašelinės kavos aparatas. Jei geriate tik amerikietišką kavą, nusipirkti espreso kavos aparatą arba siurblio tipo kavos virimo aparatą ir skiesti gėrimą karštu vandeniu – tai gaisras su patranka. Atsižvelgiant į tai, kad lašinės kavos aparatų kaina prasideda nuo 1-2 tūkst. Euro.
Prietaisas
Lašinės kavos aparatus gamina daug gamintojų, tačiau pagrindiniai elementai yra vienodi visiems aparatams. Trumpas žvilgsnis į pagrindinius dalykus.
- Šalto vandens rezervuaras. Dažniausiai jis būna stacionarus, įrengtas mašinos gale.
- Puodas arba katilas, kuriame kaitinama kava.
- Šildymo elementas.
- Piltuvėlis ir filtras maltai kavai. Kai kuriose mašinose piltuvėlis išimamas. Filtras yra autonominis, gali būti vienkartinis arba reguliariai naudojamas.
- Indas paruoštai kavai laikyti. Tai gali būti flakonas, kavos puodelis arba kartais paprastas puodelis.
lašeliniai kavos aparatai su integruotu kavos malūnėliu
Pirmiau minėti lašinės kavos aparatai yra puikūs. Tačiau nėra jokios prasmės jų naudoti, jei nenaudojate šviežiai sumaltų pupelių, o dar geriau – šviežiai paskrudintų (rusiškų skrudyklų katalogą rasite čia). Taigi visų pirma, jei tikrai norite turėti kokybišką filtrą, patarčiau atkreipti dėmesį į pupelių malimo įrankį – kavos malūnėlį (apie malūnėlių pasirinkimą rašau čia). Juo labiau, kad „Wilfah” naudojate pieną.
Tačiau rinkoje yra keletas buitinių lašinės kavos aparatų su įmontuotu malūnėliu, kurie kavos pupeles sumala prieš pat virimą. Automatiniai lašinės kavos aparatai viską paruošia vienu mygtuko paspaudimu ir netgi turi laikmačius, kad kavą būtų galima paruošti nustatytu laiku. Pavyzdžiui, „Philips HD7767/HD7769 Grind & Brew” (puikus prietaisas su reguliuojamu malimo lygiu) ir REDMOND SkyCoffee M1505S (malūnėlis, žinoma, silpnas ir nekokybiškas, bet valdomas iš telefono). Tačiau apskritai, atsižvelgiant į kainos ir kokybės santykį, patarčiau atidžiau pažvelgti į Mystery MCB-5125/Gemlux GL-CM-55/Kitfort KT-705:
Kas yra kavamedis?
Rauginės kavos aparatas tinka tiems, kurie renkasi ne standartinį gėrimo variantą, o espreso, latte, kapučino. Šio tipo kavos aparatuose vietoj filtro naudojamas kūgis (talpykla), į kurį dedama malta kava. Štai kodėl jis turi tokį pavadinimą.
Modeliai gali būti su vienu arba dviem ragais. Antroji versija buvo pagaminta didesnės talpos alaus virimo aparatui. Pagal rago kavos aparatų principą gali būti garų arba siurblio.
Ypatingos garo modelio savybės
Garo kavos kavos rūšis, kurioje naudojami garai, yra paprastesnės konstrukcijos. Specialioje kameroje užverda vanduo. Tada mašinoje susidaro maždaug 4 atmosferų slėgis. Skystis išsiskiria su garais ir per sumaltos kavos ąsotį patenka į gėrimą.
Šiuose modeliuose yra nedidelis rezervuaras, todėl vandenį galima greičiau pašildyti. Šiuo kavos aparatu gaminamo gėrimo skonis yra šiek tiek aštrus, nes jis gaminamas naudojant verdantį vandenį. Papildomai integruotas kapučinatorius.
Siurblio modelio savybės
Siurblių modeliuose yra žemesnė šildymo temperatūra. Vanduo pašildomas iki 92-95 °C, po to dideliu slėgiu (15 barų) išspaudžiamas per maltos kavos ąsotį.
Dėl palyginti žemos vandens temperatūros kava yra švelnesnio skonio ir ryškesnio aromato. Dauguma siurblių modelių turi temperatūros reguliatorių. Šie prietaisai yra labai brangūs. Brangesnius modelius galima valdyti automatiškai. Juose yra greito garinimo funkcija, puodelių šildytuvas ir kitos gražesnės detalės.
Atsiliepimai apie kavos carob
Natalija, Lipeckas:
Manau, kad „Brayer BR1101 Carob” kavos aparatas yra geriausias namų pirkinys 2022 m. Užsisakiau jį Ozon. Elegantiška ir moderniai atrodanti alternatyva. Korpusas pagamintas iš juodo plastiko ir šlifuoto plieno. Tai beveik tikras kavos aparatas, valdomas trimis priekyje esančiais mygtukais. Turi šviesos indikatorius, rodančius virimo etapą.
Šis aparatas vienu metu ruošia 1 arba 2 puodelius, bet mums daugiau nereikia. Po virimo ąsotį reikia išimti, išplauti, išdžiovinti ir vėl pripildyti. Visa tai galima atlikti per 2-3 minutes. Puikiai paruošia espreso ir kapučino kavą. Putos yra tirštos ir tankios. Pienas kapučinatoriuje plakami garais. Šis modelis neturi automatinio valdymo, todėl yra pigesnis.
Ilja, Šuja:
Negaliu pradėti dienos be puodelio kavos, todėl kavos aparato įsigijimas buvo būtinas. Pasirinkau biudžetinį modelį „Endever Costa 1050” iš rožinio tipo. Modelis pateikiamas plastikiniame korpuse, galia 900 W. Nėra ekrano, nėra šilumos ar laikmačio. Gamina kavą tiesiog virdamas.
Vienu metu galite gaminti 4 gėrimus. Kapučinatorius veikia rankiniu režimu. Pasirinkau šį prietaisą dėl greito virimo greičio ir nedidelės kainos. Deja, kavos puodelis buvo pagamintas iš plono stiklo ir netrukus sudužo, todėl espreso kavą pyliau tiesiai į puodelį. Jį naudoju daugiau nei metus ir jis veikia puikiai. Už kainą tai yra gera vertė.
Kas skiriasi?
Skirtumas tarp kavos aparato ir lašelinės kavos aparato yra sudėtingesnis veikimo principas. Įrenginys su laikikliu turi daugiau dalių ir yra įspūdingo dydžio. Dėl šių priežasčių kavos rožinis yra daug brangesnis.
Taip pat skiriasi pagamintos kavos skonis. Carob tipo aparatais galima paruošti aromatingesnį ir skanesnį gėrimą. Specialūs gėrimai, tokie kaip latė, kapučino ir espreso. Putojanti kava yra tokia pat gera kaip ir kavinės gėrimas.
Lašinės kavos aparatai yra mažiau ekonomiški. Specializuotam kavos aparatui reikia tik 10-12 gramų maltų kavos pupelių. Riešutų asistentui šis skaičius yra 6-8 gramai. Tačiau kavos virimo procesas lašeliniu kavos aparatu yra daug paprastesnis ir tuo pačiu metu galite gauti didesnį gėrimą. Veiksnys, kuris svarbus, kai šeima susirenka pusryčiauti.
Kokie yra jūsų nuomone geriausi pilstomi kavos aparatai šiais metais? Ar galbūt galite rekomenduoti nebrangų modelį, kuris būtų tinkamas naudoti namuose? Dėkoju už jūsų patarimą!
Kokį pilstomo kavos aparato modelį rekomenduotumėte, kadangi noriu išbandyti kokybišką kavą namuose, bet neperdėtai brangų?
Koks pagrindinis skirtumas tarp geriausių pilstomųjų kavos aparatų ir nebrangų modelių? Kokį būtų geriau pasirinkti namams?