15 geriausių indukcinių kaitlenčių: 2022 m. reitingas

Kas yra kaitinimo indukcinė kaitlentė?

Indukcinės kaitlentės konstrukcija gerokai skiriasi nuo įprastų dujinių ar elektrinių kaitlenčių. Skirtumas slypi kaitinimo elementų funkcijoje. Ypatinga prietaiso savybė yra ta, kad nėra ritės, kurią reikia kaitinti perduodant elektros ar šilumos energiją.

Indukcinės kaitlentės labai skiriasi nuo įprastų dujinių ar elektrinių kaitlenčių.

Šildymas vyksta formuojant galingą elektromagnetinių bangų srautą, kuris sklinda per metalą ir sukelia kaitinimo procesus. Gauta šiluma perduodama indams ir maistui. Tai leidžia naudoti energiją pagal paskirtį ir taip sutaupyti daug lėšų.

Šildymas vyksta susidarant stipriam elektromagnetinių bangų pluoštui, kuris sklinda per metalą ir sukelia kaitinimo procesą.

Atminkite, kad ne visi indai tinka naudoti ant indukcinės kaitlentės. Tokie indai turi būti didesnio tankio ir pralaidūs elektromagnetinėms bangoms. Plieniniai indai paprastai naudojami.

Atkreipkite dėmesį, kad ne visi indai tinka naudoti ant indukcinės kaitlentės.

Konstrukcija ir veikimo principas

Kad suprastumėte, kiek elektros energijos sunaudoja indukcinė kaitlentė, turite suprasti jos struktūrą ir veikimo principą. Dėl specialaus kaitinimo metodo prietaisas rinkoje išpopuliarėjo per gana trumpą laiką. Šildymo procesas vyksta perduodant elektromagnetinio lauko sukurtus magnetinius impulsus. Ši savo ruožtu susidaro tekant elektros srovei.

Kad suprastumėte, kiek elektros energijos naudoja indukcinė kaitlentė, turite suprasti jos struktūrą ir veikimo principą.

Tradiciškai tokio prietaiso kaitinamąjį paviršių sudaro tokie konstrukciniai elementai:

• valdymo skydelyje;
• prie pagrindinės dalies (korpuso);
• galios nustatymai;
• temperatūros jutiklis.

Šio tipo konstrukcijos ypatumas yra toks: kaitinimo impulsas skleidžiamas įkaitimo kryptimi. Tai reiškia, kad energija neišsisklaido, o tik įkaitina maistą, esantį inde. Šiuo atveju aplinkiniai objektai išlieka šalti.

Daugiau informacijos. Tai puiki galimybė, jei turite mažą vaiką. Dabar jis nenusidegins netyčia palietęs viryklės paviršių. Namuose nebereikia laikyti pavojingų degtukų.

Atkreipkite dėmesį! Jei naudojate indukcinę kaitlentę, turėsite įsigyti naujų indų. Jų magnetinės skvarbos koeficientas turi būti tinkamas. Optimaliausi yra gaminiai iš feromagnetinės medžiagos.

Dar vienas naujoviškas sprendimas – nereikia kaitinimo spiralės. Taikant šį metodą sumažėja energijos poreikis ir padidėja sistemos patikimumas.

Dar viena naujovė: nereikia kaitinimo spiralės.

Indai yra transformatoriaus pavidalo kepimo paviršius. Indukcinė ritė yra tiesiai po. Antrasis elektromagnetinio lauko veikimo elementas yra ant paviršiaus dedami indai.

Antrasis elektromagnetinio lauko veikimo elementas yra ant paviršiaus dedami indai.

Prietaisas yra nuolat prijungtas prie elektros tinklo. Šildymas vyksta tik tuo metu, kai atitinkamas indas pastatomas į kepimo zoną. Veikimo principas yra toks – kintamoji srovė teka per ritę ir sukuria elektromagnetinį lauką, kuris perduodamas į indų dugną. Jį paveikus, paviršius įkaista iki norimos temperatūros. Maistas ruošiamas naudojant šilumos bangas, kurias skleidžia magnetinis laukas.

Maistas gaminamas ant šilumos srautų, kurie sklinda įkaitus magnetiniam laukui.

Šis metodas pasižymi mažomis energijos sąnaudomis. Visa šiluma perduodama tik į tikslinį indą, todėl maistas iškepa daug greičiau. Indukcinių viryklių galia yra 3,5 kW, t. y. daug mažesnė nei įprastų dujinių ar elektrinių prietaisų.

Visa šiluma nukreipiama tik į keptuvę, todėl maistas gaminamas daug greičiau.

Visam kepimo procesui valdyti viršuje yra valdymo skydelis. Tai naudojama konteineriui ant paviršiaus aptikti ir optimaliam galios lygiui nustatyti pagal gautas charakteristikas.

Visam kepimo procesui valdyti viršuje yra valdymo skydelis.

Kenksminga spinduliuotė

Daugelį namų šeimininkių gąsdina žalingas elektros poveikis.Visos indukcinės kaitlentės gimsta su magnetine spinduliuote.

Radiacija tikrai yra. Tačiau ji nedaro jokio kenksmingo poveikio, net jei padėję galvą arti kaitlentės, ji jums nekenkia. Nesate kiborgas su geležinėmis smegenimis, kad sukurtumėte sūkurines sroves.

Įprastai naudojant kaitlentę, kai maistą ruošiate 20-30 cm atstumu nuo jos paviršiaus, neigiamo poveikio taip pat nėra.

Iki 10 cm atstumu nuo viryklės elektromagnetinio lauko intensyvumas yra apie 140 V/m. Iki 0,5 m atstumu jis sumažėja iki 15 V/m. Čia pateikiamos leistinos šio parametro reikšmės:

Kai kurie žmonės klaidingai lygina indukcines kaitlentes su mikrobangų krosnelėmis. Tačiau yra visiškai skirtingų dažnių. Mikrobangų krosnelės mikrobangų dažniai rezonuoja su vandens molekulėmis. Vanduo užverda dėl jų trinties. Mūsų kūnai, įskaitant smegenis, yra sudaryti iš vandens.

Nepaisant to, vis dar naudojame mikrobangų krosneles. Indukcinės kaitlentės šiuo požiūriu yra daug saugesnės.

Atlikus matavimus nustatyta, kad mikrobangų krosnelėje vandens išgaruoja daug daugiau nei įprastoje krosnelėje.magnetinis laukas šalia karštos plokštės yra dešimt kartų mažesnis nei elektrinio plaukų džiovintuvo, kurį reguliariai naudojate plaukams džiovinti ir džiovinate juos tiesiai ant galvos.

Tačiau sergantiems ir specialius širdies stimuliatorius nešiojantiems asmenims būtina laikytis ypatingo atsargumo.

Tam tikromis aplinkybėmis viryklės elektromagnetinis laukas gali sugadinti prietaisą. Kad būtų išvengta tokio pavojaus, instrukcijose paprastai nurodoma, kad sergantieji tokiomis ligomis turi laikytis ne mažesnio kaip 30 cm atstumo nuo kaitlentės.

Tačiau tai yra bendra šių prietaisų gamintojų baimė. Kai kuriose mikrobangų krosnelės instrukcijose JAV netgi nurodoma, kad negalima džiovinti katės, kai ji šlapia.

Taip pat nepamirškite banko kortelių ir magnetinių kortelių. Gaminant maistą, jų negalima statyti per arti kaitlentės, nes jie gali išsimagnetinti.

Indukcinės kaitlentės energijos ir galios sąnaudos

Žinodami, kaip veikia indukcinė kaitlentė, galite nustatyti, kiek elektros energijos sunaudoja indukcinė kaitlentė. Tai priklauso nuo kiekvieno gamintojo prietaiso konstrukcijos. Vidutinė vertė turėtų būti ne didesnė kaip 2 kW per valandą vienai virimo zonai. Daugeliui žmonių šis skaičius gali atrodyti gana didelis. Dauguma viryklių turi nuo dviejų iki keturių degiklių. Kitaip tariant, iš pirmo žvilgsnio energijos suvartojimas atrodo gana didelis. Sužinokime, kaip sutaupyti pinigų naudojant šį prietaisą.

Žinodami veikimo principą, galite nustatyti, kiek elektros energijos sunaudoja indukcinė kaitlentė.

Indukcinės kaitlentės našumo koeficientas siekia iki devyniasdešimt procentų. Tai pasiekiama tiesiogiai kaitinant indų paviršių. Taip maistas ar vanduo pašildomas daug greičiau nei kitų tipų kaitlentėse, todėl užtikrinamas didelis energijos vartojimo efektyvumas.

Taip maistas ar vanduo pašildomas daug greičiau nei kitų tipų viryklėse, todėl jos pasižymi dideliu energijos vartojimo efektyvumu.

Pavyzdžiui, jei vandenį kaitinate ant indukcinės kaitlentės, tai užtruks šešias minutes, o ant įprastos kaitlentės – iki trisdešimties minučių. Yra didelis skirtumas. Dabar galite įvertinti indukcinių kaitlenčių naudojimo privalumus. Jais galima iki penkių kartų sutrumpinti kepimo laiką. Žinodami, kiek energijos sunaudoja indukcinė kaitlentė, galite sutaupyti pinigų sąskaitoje už energiją.

Pavyzdžiui, jei vandenį kaitinsite ant indukcinės kaitlentės, tai užtruks šešias minutes, o ant įprastos kaitlentės – iki trisdešimties minučių.

Indukcinių kaitlenčių privalumai ir trūkumai

Atsižvelgdami į tai, galime teigti, kad indukcinės kaitlentės turi šiuos privalumus

• Didelis kepimo greitis;
• Kaitlentę galima integruoti į įprastą stalviršį;
• Ji labai greitai įkaitina kepimo paviršių;
• Įrenginyje integruoti jutikliai automatiškai nustato, ar ant paviršiaus yra indų;
• šildomas tik indas ir jo turinys – visi kiti šalia esantys daiktai išlieka šalti;
• Visos indukcinės kaitlentės yra labai efektyviai energiją vartojančios, todėl neverta žiūrėti į skirtingų gamintojų kaitviečių galingumą;
• Daugybė įvairių funkcijų, kurios supaprastina maisto ruošimą ir padeda įgyvendinti daugybę kulinarinių idėjų;
• Lengva priežiūra – paviršių labai lengva valyti specialiomis valymo priemonėmis;
• saugumas – tikrai nenusideginsite ir nesusižeisite, nėra gaisro tikimybės;
• Modernus ir paprastas dizainas – jis tiks bet kokiam interjerui ir taps puošmena;
• Dėl įmontuotų jutiklių galia nuolat didėja arba mažėja automatiškai.

Nors indukcinės kaitlentės yra naujoviški gaminiai, turintys daug privalumų, vis dėlto yra ir trūkumų:

• galima naudoti tik specialius indus, pagamintus iš feromagnetinių medžiagų;
• Aušinimo sistema veikdama kelia didelį triukšmą, kuris gali erzinti.

Kaip pasirinkti ir į ką atkreipti dėmesį?

Indukcinės kaitlentės yra palyginti naujos.

Šis prietaisas ypatingas tuo, kad įkaista tik naudojamo indo pagrindas ir jame esantis maistas, o indo sienelės ir pati viryklė neįkaista.

Degiklių skaičius

Renkantis indukcinę kaitlentę svarbu žinoti, kiek degiklių jums reikia.

Kaitlentėse gali būti įrengtas įvairus kaitinimo zonų skaičius – nuo vienos iki šešių.

Tai priklausys nuo to, kiek šeimoje yra žmonių ir kokį įvairų maistą esate įpratę gaminti.

Porai, vienam asmeniui arba šeimai, kuri įpratusi valgyti ne namuose, pakanka kompaktiškos versijos su vienu arba dviem degikliais. Taip sutaupysite daug vietos virtuvėje.

Daugiavaikėms šeimoms rekomenduojama rinktis skydelį su bent keturiomis šildymo zonomis.

Šie prietaisai yra vieni populiariausių tarp klientų, nes jais galima gaminti visą maistą vienu metu. Tačiau šiems prietaisams reikės daugiau vietos.

Kalbant apie degiklių konfigūraciją ir išdėstymą, degiklių standartuose jau seniai nebereikalaujama naudoti kvadrato ar rombų formų.

Šildymo zonos gali būti išdėstytos eilėmis, trikampiais, ovalais arba puslankiu. Pasirinkdami šią parinktį įsivaizduokite, kaip lengva bus pasiekti kiekvieną degiklį, kad ant gretimų degiklių esantys indai netrukdytų vienas kitam.

Taip pat turėtumėte atsižvelgti į šildymo zonų skersmenį ir formą.

Degiklių dydis turi atitikti turimus indus, nes jie turi užimti ne mažiau kaip 70 % virimo ploto.

Priešingu atveju jis neveiks. Moderniausių indukcinių kaitlenčių degiklis automatiškai nustato indų dydį ir prie jo prisitaiko.

Kaitlentės medžiaga

Labiausiai paplitusi dengiamoji medžiaga yra stikliuotas molis. Antras pagal paplitimą maisto ruošimo prietaisas yra grūdintas stiklas.

Pirmasis variantas yra pigesnis, bet mechaniškai tvirtesnis.

Valant kyla sunkumų, nes saldūs skysčiai, pvz., kompotas ir uogienė, gali palikti neišdildomų pėdsakų.

Plokštės su grūdinto stiklo paviršiumi yra šiek tiek brangesnės, tačiau jos taip pat yra trapesnės, todėl su jomis reikia elgtis atsargiai. Tačiau ši medžiaga yra estetiškesnė ir praktiškesnė, nes nebijo įbrėžimų ir įbrėžimų.

Indukcinės kaitlentės gali būti su metalinio profilio apvadu arba nuožulniais kraštais.

Abu variantai turi savų privalumų:

• įrėminti – jie neleidžia skysčiams nubėgti ant stalviršio ar nutekėti ant grindų;
• Lengviau valyti virykles su nuožulniais kraštais.

Skydo spalva

Rinkdamiesi indukcinę kaitlentę galite rinktis iš įvairių dizaino variantų.

Dauguma modelių yra tamsių spalvų, kurios puikiai dera prie jūsų baldų stiliaus.

Gėlių raštai ant indukcinių kaitlenčių tinka kaimiško ir Provanso stiliaus aplinkai.

Modeliai be kepimo zonų žymėjimo, kurie atrodo kaip vientisas stiklo gabalas, puikiai tinka moderniam aukštųjų technologijų stiliaus interjerui.

Rečiau pasitaikantys prietaisai yra sidabrinės arba baltos spalvos – jie atrodo taip pat patraukliai.

Dulkės, riebalų ir vandens žymės mažiau matomos ant šviesių paviršių, todėl jie tampa ypač patrauklūs. Tiek šviesias, tiek tamsias plokštes lengva valyti.

Nešvarumus galite pašalinti net kepimo metu, nes paviršius neblizga.

Kai kurios kaitlentės dekoruotos raštais, raidėmis ir piktogramomis, kad jas būtų lengviau valdyti.

Matmenys

Svarbu tai, kad kaitlentės dydis turi puikiai derėti prie jūsų virtuvės išplanavimo.

Siauriausios veislės yra tik 30 cm pločio. Su viena arba dviem kepimo zonomis jie puikiai tinka mažoms virtuvėms.

Jei turite didelę šeimą, plačiausi modeliai yra 45-60 cm pločio ir turi tris arba keturis degiklius.

Platesnės nei 60 cm ploštės plokštės paprastai turi penkis degiklius, o maždaug 80 cm pločio – penkias arba šešias zonas.

Indukcinių kaitlenčių storis taip pat skiriasi. Šis intervalas paprastai yra nuo 4 iki 10 cm.

Standartinis storis yra 6-8 cm.

Priklausomas / nepriklausomas

Indukcinės kaitlentės gali būti nepriklausomi įrenginiai, kuriuos galima pastatyti bet kurioje virtuvės vietoje.

Šie prietaisai turi būti netoli elektros tinklo

Kitas indukcinės kaitlentės tipas – indukcinė kaitlentė. Paprastai jos yra šiek tiek brangesnės, tačiau atrodo, kad puikiai dera su likusia virtuvės dalimi.

Funkcionalumo požiūriu tarp jų nėra ypatingų skirtumų.

Papildomos funkcijos

Įvairios pasirinkto modelio parinktys gali paversti maisto gaminimą malonumu.

Toliau pateikiamas dažniausiai šiuolaikiniuose prietaisuose naudojamų funkcijų sąrašas:

1. Prietaiso valdymo skydelis. Ypač naudinga, jei šeimoje yra mažų vaikų.
2. Apsauginis jungiklis padidina naudojimo saugumą, nes išjungia prietaisą, kai kaitlentė yra tuščia, kai joje verda skystis arba kai kyla dideli elektros įtampos šuoliai.
3. Laikmatis. Tai labai patogu, nes galite nustatyti laiką, kurio reikia, kad maistas būtų paruoštas, ir nereikia stovėti prie viryklės, kad patikrintumėte procesą. Pažangesniuose modeliuose galima ne tik nustatyti šildymo išjungimo laiką, bet ir garso signalu informuoti šeimininkę, kai maisto gaminimo procesas baigiamas.
4. Likutinės temperatūros indikatorius padeda sužinoti, kada saugu liesti paviršių. Pati viryklė neįkaista, tačiau ji gali įkaisti, kai liečiasi prie indų, kuriais ruošiate maistą.
5. Šiuolaikinėse indukcinėse viryklėse yra specialus greito kaitinimo režimas (Turbo Boost), kuris leis greitai paruošti norimą patiekalą, padidinant pasirinkto degiklio galią gretimo kaitinimo sąskaita.
6. Energijos ir temperatūros nustatymų valdymas. Šeimininkei tereikia nustatyti prietaiso srauto greitį arba temperatūros nustatymus, kuriuos prietaisas automatiškai palaiko. Visus rodmenis prietaisas išsaugo savo vidinėje atmintyje.
7. Kepimo ir šildymo funkcijų sustabdymas. Patogu naudoti, jei šeima įpratusi valgyti savo režimu.
8. Moderniausiose kepimo zonose įdiegta nauja technologija: indukcija be ribų, todėl nėra įprastų degiklių žymėjimų. Tiesiog padėkite indus ten, kur norite, ir išmanusis prietaisas sukurs reikiamą kepimo zoną.

Skirtumas tarp indukcinės ir elektrinės kaitlentės

Prietaisų skirtumų apžvalga. Pagrindinis prietaisų skirtumas yra jų veikimo būdas. Elektrinė kaitlentė pirmiausia įkaitina indus ir maistą, o po to – likusį maistą. Indukcinė kaitlentė įkaitina tik indus ir išlaiko juos vėsius.

Indukcinė kaitlentė kaitina tik indus, o ne pačią keptuvę.

Elektrinei kaitlentei indai nesvarbūs, tačiau indukcinei kaitlentei reikia naudoti specialius indus. Antrasis variantas yra saugesnis, nes paviršius išlieka visiškai vėsus. Be to, indukcinė kaitlentė įkaista tik tiek, kad nebūtų švaistoma energija. Tai ekonomiškesnis sprendimas, turintis daug privalumų.

Elektrinę kaitlentę paprasta naudoti, tačiau indukcinei kaitlentei reikia specialių indų.

Kurią kaitlentę lengviau naudoti

Elektrinės kaitlentės veikimo principas visiems pažįstamas nuo vaikystės, todėl gaminant maistą ant jos neturėtų kilti jokių ypatingų sunkumų. Vėliau, kai reikia išvalyti kaitlentę, kyla sunkumų.

Nepaisant valymo priemonių gausos, sunku tinkamai pašalinti pridegusį maistą nuo elektrinės kaitlentės. Dėl aukštos paviršiaus temperatūros priemaišos prilimpa prie kaitlentės. Indukcinę kaitlentę lengviau valyti, nes ji pati neįkaista: tiesiog išimkite indus, palaukite, kol atvės, ir minkšta šluoste pašalinkite nešvarumus. Todėl visiems stiklo keraminių kaitlenčių savininkams rekomenduojama kaitlentę valyti nedelsiant, o ne laukti bendros valymo dienos.

Naudingas patarimas: rinkdamiesi bet kurį modelį atkreipkite dėmesį į vadinamąjį rėmelį – specialų metalinį profilį, kuris neleidžia išsiliejusioms medžiagoms išsilieti už kaitlentės ribų, pavyzdžiui, ant stalviršio ar grindų. Tačiau reikia nepamiršti, kad rėmo paviršių valyti šiek tiek sunkiau: nuo jo negalima tiesiog nuvalyti trupinių, o po juo gali prikibti purvo ir riebalų.

Dėl šalto indukcinės kaitlentės paviršiaus ir negalėjimo naudoti jos be feromagnetinių indų prireikus galite naudoti kaitlentę kaip stalviršį. Žinoma, tai nereiškia, kad ant jo galima pjaustyti mėsą ar daržoves, tačiau ant jo galima dėti patiekalus. Privalumas mažose virtuvėse.

Pagrindinis elektrinės kaitlentės privalumas yra tas, kad galite naudoti bet kokius indus, ne tik feromagnetinius.

Elektrinių viryklių degiklių energijos sąnaudos

Priklausomai nuo dydžio, skiriasi kepimo režimas ir energijos sąnaudos:

• Mažos – ne didesnės kaip 1 kW galios, tinkamos lėtam maisto ruošimui;
• Vidutinės galios – galia siekia 2 kW, todėl galima virti sriubas ir kitus patiekalus
• Galingas – iki 3 kW, tinka didelėms talpykloms.

Populiariausios indukcinės kaitlentės

Šiandieninėje rinkoje galima rasti įvairių gamintojų indukcinių kaitlenčių. Čia pateikiamas populiariausių modelių palyginimas.

Indukcinės kaitlentės šiandieninėje rinkoje siūlomos daugelio skirtingų gamintojų.

„Siemens”

Įrengti penki degikliai. Kai kurie iš jų savarankiškai prisitaiko prie ruošiamų patiekalų tipo. Įrengtas praktiškas valdymo skydelis ir temperatūros jutikliai. Likutinės temperatūros zondas, kuris ilgiau išlaiko šilumą.

Su liekamosios šilumos jutikliu, kuris palaiko šilumą ilgesnį laiką.

„Bosch”

Keturių degiklių kaitlentė. Juos galite derinti, kad padidintumėte kepimo plotą. Yra funkcija, leidžianti iki penkiasdešimties procentų padidinti atskiro degiklio galią.

Funkcija, leidžianti iki penkiasdešimties procentų padidinti atskiros kepimo zonos galią.

Zanussi

Biudžetinis variantas su daugiafunkciniais degikliais. Jis yra paprasto dizaino ir lengvai valdomas. Įrenginys pasižymi patikimumu ir saugumu.

Biudžetinis variantas su daugiafunkciniais degikliais.

Maunfeldas

Vienas geriausių prietaisų pagal kokybės ir kainos santykį. Indukcinė kaitlentė turi daugybę funkcijų. Yra užraktas nuo vaikų, o išsiliejus vandeniui prietaisas automatiškai išsijungia.

Vienas geriausių kainos ir kokybės santykis.

Hansa

Visapusiška viryklė, primenanti tradicinius modelius. Kaitlentės ir elektrinės orkaitės derinys. Labai efektyvi ir produktyvi įranga. Indukcinės kaitlentės – modernūs maisto gaminimo sprendimai. Jie puikiai dera prie virtuvės interjero, yra labai funkcionalūs ir veiksmingi.

Visiškai sukomplektuota viryklė, primenanti tradicinius modelius.

Veikimo principas ir energijos suvartojimas

Visi žinome, kaip veikia elektrinė ar dujinė kaitlentė. Ne taip paprasta su indukcine kaitlente. Šis maisto ruošimo prietaisas rinkoje yra palyginti naujas, todėl apie jį vis dar sklando nemažai buitinių mitų.

Kaip veikia indukcinė kaitlentė

Indukcinė kaitlentė gamina maistą naudodama elektromagnetinę indukciją. Tai fizikinis reiškinys, dėl kurio metaliniai indai įkaista sūkurinėmis srovėmis.

Degiklis įjungiamas tik tada, kai ant jo pastatomi tinkami indai. Jis išsijungia, kai tik ištuštėja. Varinės ritės yra po elektroniniu būdu valdoma stiklo keramikos plokšte.

Energijos suvartojimas

Pirkdami prietaisus savo namams, pirmiausia turite galvoti apie energijos vartojimo efektyvumą. Indukcinės kaitlentės ir elektrinės kaitlentės suvartojamos energijos kiekis yra maždaug toks pat. Vidutiniškai apie 7 kW per valandą. Tai gali skirtis priklausomai nuo kepimo zonų skaičiaus ir dydžio. Tačiau indukcinė kaitlentė tą patį vandens kiekį pašildo iki penkių kartų greičiau nei tokios pat talpos elektrinė kaitlentė.

Indukcinis degiklis taip pat nustoja kaitinti, kai tik padedate indus į šalį – jis nešildo nei savęs, nei aplink esančio oro. Įvertinus šiuos veiksnius, galima teigti, kad indukcinis modelis yra daug ekonomiškesnis už elektrinį.

Reguliuojami galios nustatymai

Indukcinę kaitlentę galima įjungti ir išjungti nuosekliai. Gamindami maistą galite reguliuoti galią. Kai kuriuose modeliuose valdymo skydelyje taip pat galima nustatyti reikiamą kepimo temperatūrą.

Skirtingų tipų viryklių veikimo palyginimas

Dujinės viryklės galia yra didesnė nei kitų variantų. Jos maisto ruošimo zonose tiekiama nuo 1 iki 3-4 kilovatų. Tačiau tai nesuteikia dujoms jokio realaus pranašumo. Indukcinės technologijos eksploatacinės sąnaudos, perskaičiuotos iš kW į Eurolius, yra panašios.

Įprastinis elektrinis prietaisas gali tiekti iki 5,5 kW. Indukciniai modeliai sunaudoja apie 7 kW. Funkcija „Power Boost” gali padidinti galią iki 10 kW.

Tačiau elektrinės kaitlentės įkaista 2-4 kartus ilgiau. Štai kodėl suvartojama daugiau energijos, kai išgaunama tokia pati ar net mažesnė galia.

Tai ypač pastebima lyginant iki 300-500 kW mėnesio elektros prietaisų suvartojimą.

Indukcinės kaitlentės privalumai ir trūkumai

Norint priimti galutinį sprendimą, ar pirkti indukcinę viryklę, verta apsvarstyti privalumus ir trūkumus.

Privalumai:

1. Išlaidų taupymas. Indukcinė kaitlentė kaitina indus tiesiogiai. Šildymas vyksta labai greitai. Neprarandama šiluminė energija ventiliatoriui ir orui. Išėmus indus, iš karto išsijungia. Visa tai leidžia sutaupyti daug energijos.
2. Sauga. Kepimo paviršius beveik iš karto atvėsta ir yra atsparus nudegimams. Tai labai svarbu turintiems mažų vaikų.
3. Lengva valyti. Kadangi pati kaitlentė išlieka vėsi, maistas prie jos neprilimpa. Nešvarumus galima lengvai pašalinti drėgnu skudurėliu. Ši savybė taip pat apsaugo nuo nemalonaus degėsių kvapo.
4. Daugiau lankstumo. Indukcinės kaitlentės turi daugybę programų, reguliuojant galią ir temperatūrą. Dėl to labai patogu gaminti maistą.

Trūkumai:

1. Specialūs virtuvės indai. Gaminant maistą ant indukcinės kaitlentės reikia puodų ir keptuvių, pagamintų iš feromagnetinės medžiagos. Iš esmės tai gali būti bet koks indas, kuris pritraukia magnetą, tačiau naudojant nespecializuotus indus prietaisas gali tinkamai neveikti arba gali skleisti nemalonų ūžesį, jei keptuvės dugnas yra nelygus.
2. Magnetinė spinduliuotė. Kaitlentės skleidžiama elektromagnetinė spinduliuotė veikia žmones ir kitus prietaisus. Apskritai tai nėra taip pavojinga, kaip atrodo. Tačiau indukcinės kaitlentės nepatartina statyti mažesniu nei 50 cm atstumu nuo kitų elektrinių prietaisų. Nenaudokite šio tipo viryklės žmonėms, turintiems širdies stimuliatorių. Prie indukcinės kaitlentės gali išsimagnetinti banko kortelės ir sugesti mobilieji telefonai.
3. Kaina ir renovacija. Indukcinių kaitlenčių pasirinkimas yra daug mažesnis nei keraminių kaitlenčių, o kaina didesnė. Be to, ritės kaitlentės remontas yra brangesnis, o meistrų, galinčių jį atlikti, yra kur kas mažiau.

Apibendrinant

Kaip matote, gaminti maistą ant indukcinės kaitlentės yra itin ekonomiška. Palyginus elektros energijos suvartojimo duomenis, indukcinė kaitlentė yra naudingesnė. Mažos energijos sąnaudos ir greitas kaitinimas taip pat pripažįstami svarbiausiais kaitlentės privalumais.

Remdamiesi indukcinės kaitlentės savybėmis, privalumais ir trūkumais bei energijos suvartojimo skaičiavimais, galėsite lengviau nuspręsti, kokį modelį pirkti.

Indukcinės kaitlentės yra vienas moderniausių maisto gaminimo prietaisų rinkoje. Jis ne tik saugus, bet ir ekonomiškas. Nors kaitlentė ekonomiška, jos galia yra gana didelė.

Indukcinės kaitlentės yra galingesnės nei elektrinės, tačiau padeda taupyti energiją. Kaip tai veikia, galite išsiaiškinti ne tik išnagrinėję įvairių prietaisų veikimą, bet ir jų veikimo principus.

Energijos suvartojimas

Indukcinės viryklės degiklis per valandą vidutiniškai sunaudoja 1,5 kW elektros energijos. Vanduo penkių litrų puode užverda per 6 minutes. Norėdami išvirti makaronus, užvirkite vandenį ir virkite 10 minučių.

Makaronams virti elektromagnetinėje viryklėje reikia būtent tiek elektros energijos, kiek jos reikia:

• 10 min. + 6 min. = 16 min.;
• 1,5 kWh : 60 min. = 0,025 kW/min.;
• 16 min. x 0,025 kW/min. = 0,4 kW.

0,4 kW x 4 RUR. = 1,6 Euro – tiek išleisite makaronams virti.

Sunku apskaičiuoti, kiek elektros energijos sunaudoja namų ūkis. Tačiau galite tai padaryti patys, naudodami šią formulę. Pabandysime pateikti vidutinę vertę.

Tarkime, kad per dieną ruošiate 3 x 2 patiekalus po 15-20 minučių:

• 20 min. x 0,025 kW/min. = 0,5 kW
• 0,5 kW x 2 x 3 = 3 kW (per dieną);
• 3 kW x 30 = 90 kW (per mėnesį)
• 90 kW x 4 RUR. = 360 Euro.

7 geriausių modelių reitingas

Vieta	Pavadinimas	Kaina
7 geriausios 4 degiklių indukcinės kaitlentės
1	Hansa BHI68300	15 000 ₽
2	„Bosch” PIE631FB1E	30 000 ₽
3	Karštas taškas-Ariston IKIA 640 C	18 000 ₽
4	„Vestfrost” VFIND60HH	28 000 ₽
5	„Electrolux” EHH 56240 IK	18 000 ₽
6	Indesit VIA 640 0 C	19 000 ₽
7	Zanussi ZEI5680FB	14 000 ₽