Viskas apie dvipusis blynai

Dvipusis keptuvės – patogus tirpalas kepsnių, žuvų, dešrų, keptuvės ir daug kitų patiekalų paruošimo. Su juo galite lengvai padaryti be įprastų grotelės, kai kepti produktus, venkite alyvos ar sulčių nuotėkio. Neįprastas dizainas yra patogu dirbti su skirtingomis plokštėmis, tinkančiomis pėsčiomis – atviroje ugnyje.

Jūs netgi galite rasti pardavimo parinktis virimo desertų ir saldžiųjų kepimo – blynai, kepti vaisiai, vafliai. Bet dažniausiai naudojamas tiksliai klasikiniai grotelės ir įprastiniai hibridai, maisto ruošimas be perteklinės alyvos, su maksimalia nauda sveikatai.

Ypatumai

Dvipusis keptuvė yra universalus dizainas, sujungė grotelių funkcijas, skewer, žalvario spintelę ir klasikinį brazierį. Jam nereikia peilių ir kitų įtaisų. Venkite virtuvės purslų ir krosnių su keptuvėmis, žuvis, daržovėmis.

Dvigubas dizainas jungia gilius patiekalų bazes su vieni su kitais su vyriais, abiejose pusėse yra rankenos su magnetais.

Pagamino tiek paprastų, apvalių ir pusrutulio, kvadratinių arba stačiakampių versijų dvipusio pan. Virimo procesas vyksta uždaroje zonoje brazier viduje. Ingredientai yra uždėti viduje, keptuvė yra glaudžiai uždaryta, jei reikia, ji virsta tarpusavyje.

Išskirtinis dvišalių modelių bruožas yra papildomų parinkčių buvimas – riebalų surinkimas, skysčiai į specialią baką, garų pašalinimas per sankryžą, analogiškai su slėgio virykle. Prijungimo sandarumas atitinka silikono tarpiklį ant viršutinio dubenio krašto. Yra modelių, kuriuose dizainas atsidaro į dvi atskirą keptuvę. Standartiniai 28 × 20 cm, 30 × 22 cm, standartiniai matmenys.

Privalumai ir trūkumai

Kaip ir bet kuris kitas virtuvės, dvipusis keptuvė turi savo privalumų ir trūkumų. Originalus dizainas turi savo privalumų.

1. Patogumo ir funkcionalumas. Keptuvėje šio tipo užtikrinti kepimo proceso spartinimą, leidžia daryti atsargiai ir lengviau. Iš patiekalo kepimui arba gesinimo metu užima daug laiko mažiausiai.
2. Apsauginės nelipnius savybės. Specialios vidinis sluoksnis pašalina juodo plutos išvaizdą, neapolis kvapas lėkštelės, net jei preparatas yra įvykdomas be aliejaus.
3. Saugumas. \ T. Dvipusis kepti blynai yra įrengtos prailgintos rankenos, izoliuotas nuo šildymo. Sukant riebalų neturi valgyti, kontaktas su kaitinimo šaltiniais yra minimalus.
4. Spaudimas patalpų plotas. Kai uždarymo karščiui atsparūs sandarikliai neįtraukti skystas patekimo ir karšto riebalų situaciją.
5. Įvairovė paviršių. Dažniausiai vienas ar abi puspriekio keptuvės turi ypatingą kopijavimą, su produktais, suteikiančiais grotelių grilio efektą.
6. Riebalų klojimui, speciali skylė už garų panaikinimą. Tai leidžia išlaikyti norimą temperatūros režimą viduje.
7. Estetika, saugojimo patogumas. Šiuolaikiniai gamintojai atkreipia didelį dėmesį į savo produktų dizainą, bando suteikti savo originalumą. Kompaktiški dydžiai leidžia laikyti keptuvę neužimti daug vietos.

Nedaro be minusų. Manoma, kad jie apima trūkstamą kepimo patiekalų trūkumą – visas dizainas yra tiesiog neįtrauktas į orkaitę. Ne visi modeliai yra pritaikyti ir naudoti indukcijos plokščių. Be to, plaunant patiekalus po virimo taip pat turės rankas. Ir apeliacinį skundą reikalauja tam tikrų pastangų ir patirties, kitaip skysčio dalis vis dar gali būti nutekėjusi.

Peržiūrėjo

Sprendimas dėl dirvožemių už keptuvės, turintis dvi puses reiškia tiksliai supratimą apie paskyrimą ir ypatybės tokios konteinerį. Taigi, anti-stick danga, pagamintas iš teflono daro talpa ne per tinka stiprus šildymas, atviros ugnies kontaktų. Indukcinėms plokščių, tik tie produktai, pagaminti iš feromagnetinių lydinių (ne aliuminio), arba su specialiu perdangos, kuris sutampa formos ir dydžio su virykle kieto skydelio. Jie palaiko reikiamą šildymo technologija.

Tai verta manyti, kad stačiakampio keptuvės indukcinėms plokščių, turinčių specialų ženklinimą gali būti ant dvigubos aparatūros be adapterių. Svarbiausia yra tai, kad paviršius palaiko tokį veikimo režimą. Keptuvėje pati turėtų imtis ne mažiau kaip 70% kombinuoto degiklių srityje.

Laisvi ir visiškai elektrinių modeliai, veikiantys iš tinklo. Be jų, gaminimo principas primena klasikinį grotelės. Tačiau visiškai keptuvėje pavadinimas toks prietaisas negali.

Iki paskyrimo, visi dvipusės modeliai yra suskirstyti į dvi porūšius.

1. Grotelės. \ T. Ji turi specialų ripinimas primenantys barbekiu tinklelį. Aprašymas dvivietis kepta keptuvėje dažniausiai rodo vidurinįjį aukštis šonuose, storas sienas ir dugną. Tokių modelių, tai yra patogu kepti kepsnius, dešreles, virti žuvis ir paukštis. Jei viena pusė yra lygi, tai yra įmanoma, kad troškinys patiekalų, imituoti kepimo procesą be patalpų orkaitėje.
2. Blynai. Pusrutulio formos arba sferinės konstrukcijos yra siekiama sukurti puikiu į omleto, blynų, tortylians, panketykov forma. Jos lentos yra daug mažesnis, taip pat apačioje, jie turi sklandžiai bazę. Šis produktas yra pagamintas iš lengvesnių lydinių, sienos gali būti mažiau stora, nebūtinai iš nelipnius danga buvimas.

Peržiūrėkite gamintojus

• Kuchenberg – produktai iš vokietijos prabangos versija. Yra apvalūs ir kvadratiniai modeliai, viduje devynių sluoksnių unikalios mineralinės dangos. Kai lankstymo nuo dangčio vyksta kondensatą. Odos keptuvė, leidžiama plauti indaplovėje.

• Tesca – čekų markės. Prekės ženklo firminis produktas tapo klasikiniu keptuvėmis, susidedančiu iš dviejų atskirų blokų, pritvirtintų užraktu. Išoriškai, jis primena klasikinį tabako vištieną. Jis pagamintas iš aliuminio su nelipa danga viduje ir ryškiame emalijoje.

• Leomax – bendrovė valdo internetinę parduotuvę, gamina dvipusį keptuvę pagal prekės ženklą „pagrindinė šiluma”. Produktai yra prieinami įperkamos kainos, kieto konteinerio konstrukcija. Bet teflono danga viduje yra gana subtili, ji neturi kalbėti apie ilgalaikį veikimą.

Pasirinkimo taisyklės

Renkantis dvišalį keptuvę, turite tikrai atkreipti dėmesį į keletą momentų. Pirmasis ir svarbiausias veiksnys – teisingas pasirinkimas iš medžiagos gamybai. Jis gali būti pagamintas iš aliuminio su storomis sienomis ir užtikrinti vienodą šilumos pasiskirstymą. Tinka tokie modeliai gesinimo, paruošimo casserole.

Nerūdijančio plieno gaminiai suteikia galimybę sėkmingai paruošti įvairius patiekalus. Ir sodrus osletai ir sultingi kepsniai juos yra visiškai grojami, su aukštos kokybės plutos susidarymu. Tokie „braziers” dažnai neturi vidinės nelipnios dangos, tepkite aliejų su plonu sluoksniu su specialiu „tassel”.

Iš ketaus, dubti keptuvės yra gaminamos, bet gana retas. Šis metalas yra per sunkus ir naudojant dizainą turite dėti daug pastangų. Tačiau ketaus modeliai yra gerai pritaikyti naudoti lauke, žygių sąlygomis, ant mangale.

Apsauginė danga

Paprasčiausias sprendimas yra teflonu naudojimą, plonu sluoksniu ant metalinio paviršiaus metalo. Jis leidžia jums maistą be riebalų naudojimo, tačiau blogai toleruoja aukštą temperatūrą, nėra atsparus mechaniniams pažeidimams. Tokia keptuvė reikalauja kruopštaus rūpintis, o ne per patvarus. Šis produktas labiau patikimas variantai padengtas granito, marmuro trupiniais, keramikos. Jie yra atsparūs sugadinti, bet nepritaikyti naudoti indukcijos plokščių.

Titano nelipnius danga – puikus sprendimas. Tai pakankamai stiprūs, nebijo mechaninių pažeidimų ir stiprus šildymas. Chemiškai neutrali lydinio nereaguoja su maistu.

Patiekalai išlaikyti šiltas na, tai lengva plauti.

Patarimai pasirinkti

Planavimo dvišalio keptuvėje įsigijimą, verta pasvarstyti keletą patarimų:

• Pasirinkite pakuotę remiantis maisto kiekio parengtą+
• Teikti pirmenybę storio sienų modeliams su didelėmis sienomis+
• Atsižvelgti į raukšlių buvimą ir jo tipą – tai gali būti vienoje, dvi pusėse+
• Prisiminkite, kad reikia įtraukti feromagnetinį diską, jei norite pasiruošti indukcinei plokštelei+
• Išankstinis nustatymas optimalus ryšio tipas – nuimamas yra patogesnis atskirai plauti ir naudoti.

Apžvalgos

Skamba dvišalių sidabro apžvalgų adresu daugiausia teigiamai. Mistolai švenčia paprastumą, šio neįprastų virtuvės reikmenų patogumą. Malonu gauti kaip dovaną ar ranką virimo gerbėjui, nesvarbu, ar tai yra stipri grindų atstovas ar nuostabi ponia. Dvišalės keptuvės pagalba galite tolygiai prašyti patiekalų, paversti juos į vieną akimirką.

Kitas svarbus momentas susijęs su virtuvės įtaiso svoriu. Dvipusis kepti panities paprastai turi gana storos sienos, ilgas rankenas, juos sunku priskirti prie lengvų produktų išleidimo. Bet toks masyvumas yra tik į naudą – jis leidžia užtikrinti optimalią temperatūrą režimą, apsaugo nuo atsitiktinio išpylimo patiekalų. Pagal dauguma savininkų, kiekvieną dieną naudojimas toks prietaisas virtuvėje nėra prasmės.

Tačiau kurdami riebalų mėsos patiekalai, kepimo paukščius, pasirengimas aktyviai verda produktų storu padažu, dvišalė keptuvė yra visiškai nepakeičiamas.

Pažymėtina, kad tokie įrenginiai yra ypač gerai sukurti rytietiški kulinarinius šedevrus. Šeimininkė rekomenduojame teikti labiausiai tankus stilių produktų viduje forma. Dvišalis keptuvė bus geras pagalbininkas didelės šeimos, iš dalies pakeis greitpuodyje, padės įvaldyti keptomis patiekalų paruošimas.

Apie dvipusį keptuvę su akmens danga ir magnetiniu fiksatoriumi, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.