Vienkartiniai patiekalai: kokios rūšies yra ir yra įmanoma dar kartą jį naudoti?

Vienkartiniai patiekalai yra būtini laikydami piknikus, turistų kelionių, taip pat vaikų gimtadienių šventėje. Tačiau pastaraisiais metais, aplinkosaugininkų apie tokių patiekalų, be to pavojų, atsižvelgiant į ES šalių šiemet atskaitomybė, įstatymas, draudžiantis plastikinius indus išėjo – jis įsigalios per dvejus metus. Išsiaiškinkime, kad jie yra vienkartiniai stalo įrankiai ir tai kenkia jų ekologijos ir žmonių sveikatai.

Tikslas. \ T

Su vienkartiniai indai išvaizdos parduotuvėse, į piknikus organizacijos, žygiai ir mažų kelionių tapo daug lengviau ir patogiau.

Plastikiniai prietaisai yra plačiai naudojami gimtadienio, verslo renginiams ir kitų neformalių priemonių metu.

Modernus pramonė siūlo platų panašių reikmenų, skirtų sriubos, antrojo patiekalų, salotų, taip pat gėrimų:

• Lėkštės ir puodeliai+
• A stalo įrankių įvairovė – šakutės, šaukštai ir net peiliai+
• Akinius ir puodeliai – jie gali būti su dangčiu ir be jo+
• Papildomi priedai – vamzdžiai, maišytuvais ir spanks.

Nėra tikslių duomenų apie vienkartinių indų kūrėjas. Pagal vieną iš versijų, jis atėjo su prasta studentų, kurie buvo įtraukti į kavinę ne iš atsitiktinai skaldytų stiklo sąskaita. Pagal kitus duomenis, vienkartinių indų kūrimas pradėjau galvoti po to, kai dr. E paskelbimo. Davidson rezultatai tyrimai, susiję su iš aliuminio plokščių naudojimo funkcijomis ir šaukštai mokyklų valgyklose. Gydytojo išvada buvo akivaizdi – tai patiekalų kokybės, kad sukelia didesnį lygį apsinuodijimo.

Pirmųjų vienkartinis puodelis buvo pagamintas iš popieriaus ir turėjo kūgio formos. Sugalvotas toks produktas buvo amerikiečių žurnalistas muromas, tačiau paaiškėjo, tokį gaminį ne itin sėkmingai. Kartonas, net tankus, negali turėti vandenį. Tačiau idėja buvo įlaipinami kitų verslininkų ir po kelių metų patogių patiekalai buvo pateiktas vartotojams, kurie gali būti saugiai laikoma „PIONEER”, – tai buvo galima laikyti skysto maisto, ji gali būti ant stalo ir jos išorės ir eksploatacinius parametrus, tai priminė dabartinius patiekalus.

1910, tokių produktų gamyba buvo masinis, ir už patiekalų paklausa pasiekė kulminaciją su greito maisto tinklų plėtra yra apie 50s. Praėjusį šimtmetį.

Privalumai ir trūkumai

Apie privalumus ir trūkumus vienkartinių indų už ilgus metus tokių produktų egzistavimą ir neturėjo dirbti. Šios funkcijos gali būti priskirta prie privalumų.

• Sauga vienkartiniai indai – skirtingai stiklo ir porceliano, jis negali būti suskirstytas ir skauda apie fragmentų.
• Estetika – plastikiniai indai šiomis dienomis yra gana patrauklios išvaizdos, tai yra atstovaujama įvairių atspalvių ir nuotraukas, gali turėti teminius modelių, neįprastą tekstūrą, užsienio medžiagos yra leidžiama. Kai kuriais atvejais, tai yra įmanoma gaminti individualų projektą.
• Šilumos varža – pagal aukštoje temperatūroje veiksmų, fizikinių-eksploatacinių savybių medžiagos lieka nepakitęs, deformacijas ir pokyčius cheminės sudėties medžiagos nepasitaiko.
• Universalumas – vienkartiniai valgomasis indai gali būti naudojami tiek karšto ir atšaldomas maisto.
• Gebėjimas panaudojimas gaminant maisto laikymo šaldytuve, taip pat šildymui ir virimo indus mikrobangų krosnelėje.
• Kai vienkartinių indų kategorijos pasižymi šalčio atsparumui, kuri leidžia jį naudoti žiemos keliones, taip pat saugoti maistą šaldiklyje.
• Stiprumas – produktų deformacija įvyksta tik stiprus poveikis arba dėl to, kad liepsnos veiksmų.
• Elastingumo – susijęs, pavyzdžiui produktų, pavyzdžiui, peiliai ir šakutės. Šios savybės leidžia efektyviai sumažinti ir siurblio produktus, nebijant sugadinti peiliai.
• Mažas svoris, kompaktiškumas – dėka šio objekto, indai patogu pasiimti su savimi į pėsčiųjų.
• Atsparumas rūgščių ir riebalų.
• Platus modelių.
• Žema kaina.

Pagrindinis trūkumas vienkartinių indų yra susijęs su jo ekologiškumo. Akivaizdu, kad dauguma tokio peiliai yra pagaminti iš plastiko, kuris suyra daugiau nei 100 metų, taip teršia aplinką, aplinkosaugininkai net pristatė terminą „plastiko tarša”.

Iki šiol, yra problema, kad ūminis, kad ES šalyse ne taip seniai, kad įstatymas, draudžiantis vienkartinių indų naudojimą.

Ir tai susiję su šiuo beveik visų produktų tipų trūkumą, net popieriaus. Tiesiog manau, kad: pats popierius negalės turėti skystis taip, kad stiklas gali būti naudojamas pagal savo tiesioginę paskirtį, jis yra padengtas su skystu plastiku, kuris, dar kartą, yra išmetami, suirti per amžius, pabrėžiant metalą ir kitas kenksmingas medžiagas.Nėra tokio įstatymo projektas mūsų šalyje, todėl plastiko liks ant parduotuvių lentynų ilgą laiką.

Medžiagos. \ T

Vienkartiniai indai pagaminta iš įvairių medžiagų:

• Kartonas padengtas skystos plastinės+
• Prasta plastikinė+
• Polistirolas putų.

Rasta krafts, pergamento ir folijos pjovimo mašinos, tačiau dažniausiai naudojami šie produktai.

Plastikiniai patiekalai

Pagal šią koncepciją, indai yra paslėpta, pagamintas iš polipropileno, taip pat polivinilo chlorido, polietileno tereftalato, PVD ir PDP, polikarbonato ir kitų rūšių plastiko.

Gaminiai iš šių medžiagų pasižymi universalumu, aukštos higienos, tankio ir nebrangiai.

Iki šiol tokie patiekalai yra plačiai atstovaujami įvairių dizaino variantų ir visur naudojamas namuose, biure, kavinės, kelionių ir šeimos švenčių metu.

Tačiau tai buvo ne be minuso. Pirmiausia ji nurodo, kad šildymo tokius patiekalus ir laikyti produktus jame ilgą laiką neįmanoma. Be to, plastiko išsiskiria perdirbimo sudėtingumo, apie kurį aplinkosaugininkai sako – tai daro abejoju dėl tokių patiekalų paplitimo ateityje perspektyvas.

Paperware

Populiarumas, pavyzdžiui stalo įrankiai yra ne mažesnis nei plastiko. Kartono plokštės ir akiniai yra pagaminti iš popieriaus ir pergamento, taip pat meistriškai pakavimo konteineriai maisto pakuotės. Tokie patiekalai yra dažna mažų užkandžių, greito maisto prekybos vietose, būtina, kai tarnauja lentelę vaikų šventės. Tokie indai saugūs, todėl, net jei kūdikis lašai tokią plokštelę, tai nesukels jam bet kokią žalą ir traumų.

Popieriaus puodeliai yra pagamintas iš juodo kartono, išoriniai paviršiai yra laminuoti, kad būtų išvengta drėkinimo nuo sąlyčio su karšto ir šalto skysčių.

Be to, ši danga apsaugo asmenį nuo nudegimo, jei yra karšta skysčio patiekalai.

Tokių patiekalų pliusai yra:

• Lengvumas+
• Praktiškumas+
• Patikimumas. \ T+
• Higienic+
• Žema kaina.

Kai šildomas, tokie įtaisai neišskiria kenksmingų medžiagų ir kancerogenai, bet dėl ​​to, kad sintetinės dangos, yra ilgas plėtimosi laikotarpis, todėl nesaugu aplinkai.

Bioproad

Siekiant sumažinti žalą, susijusią su plastiko perdirbimu, buvo išrastos vadinamosios biologiškai skaidomos indai, pagaminti iš natūralių medžiagų: kukurūzų krakmolo, cukraus ir bambuko su visų rūšių maisto priedų.

Pagrindinis tokių įrenginių skiriamasis bruožas yra tas, kad jie yra visiškai saugūs žmonių sveikatai ir aplinkai.

Be to, tokie patiekalai turi daug privalumų pirkėjui:

• Mažas svoris+
• Lengva naudoti+
• Padidėjęs stiprumas+
• Gebėjimas atlaikyti temperatūrą iki 20 laipsnių+
• Riebalai ir atspari vandeniui.

Visas skilimas šios patiekalų rūšies atsiranda per 4-5 mėnesius.

Mediniai patiekalai

Ekologiškos vienkartiniai indai, pagaminti iš medienos neturi didelės pasiskirstymą – daugiausia jis naudojamas specializuotas sveiko kavinėse.

Neabejotinas privalumas tokių reikmenų apima:

• Natūrali medžiaga+
• Stiprumas+
• Estetika+
• Aplinkos sauga.

Iš minusų galite skambinti aukštą kainą.

Dizaino parinktys

Kai vieną kartą patiekalai pasirodė mūsų parduotuvėse lentynos, jis buvo pristatytas tik baltos monofonines versijas. Laikui bėgant, dizainas pasikeitė, ir šiandien galite susitikti plokštės, akinius, šakutės ir šaukštai įvairių atspalvių – juoda, raudona, oranžinė, geltona, rožinė ir mėlyna, jie gali būti matinis ir skaidrus, vienspalvis ar spausdinimo.

Populiariausi tendencijos dekoro vienkartiniai valgomuosiuose.

• Padaryti stilingus puodelius su dideliais paveiksliukais ar įmonės logotipais – tai daro ypač aktualus dėl verslo vakarėliams, mokymai ir seminarai patiekalus.
• Spalvų schemos išplėtimas – tikriausiai ne mažiau kaip pusė vienkartinių plokštelių yra perkamos šiandien už lentelę vaikų šventėms. Štai kodėl neseniai ji tapo madinga gaminti tokius patiekalus su modeliais, vaizduojančiais mėgstamų karikatūrų herojus, ir yra „berniukų” ir „mergaičių” plokštelė.
• Puodeliai su dangčiais – tai viena iš naujausių tendencijų, panašūs papildomi elementai yra būtini mažoms maisto produktų taškams, parduodant kavą, sultis, kola ir kitus produktus. Paprastai dangteliai atliekami bespalviais arba balinais, o patys puodeliai atrodo gana elegantiškai. Labai dažnai apėmė vamzdelį.
• Pastaraisiais metais, vienkartinių konteinerių populiarumas produktams populiarėja – tai gali būti konteineriai ir pietų dėžutės iš kartono ar plastiko. Paprastai jie yra visiškai skaidrūs, tačiau pastaraisiais metais buvo tendencija papuošti pakuotės modelį, kuris prisideda prie apetito padidėjimo.

Peržiūrėkite gamintojus

Vienkartiniai patiekalai naudoja nuosekliai didelę paklausą, todėl tokių produktų gamyba ir pardavimas buvo ir išlieka labai pelningas verslas, bent jau mūsų šalyje.

Jau daugelį metų italijos prietaisai buvo pirmaujanti rinkoje, tačiau šiandien rusijoje pasirodė vidaus prekiniai ženklai, kurių produktų kokybė nebėra prastesnė už žinomus europos aukščiausios kokybės produktus. Tarp labiausiai pageidaujamų prekių ženklų:

• Įmonė „misteria”+
• „caro pakuotė”+
• „šaltinis”+
• „unifol”+
• „alkor”+
• GK „optic”.

Pasirinkimo kriterijai

Visi daiktai, kurie liečiasi su maistu, būtinai turi atitikti tam tikrus reikalavimus, vienkartiniai patiekalai nebuvo išimtis.

Tokie produktai turi būti atliekami higienos ir sanitariniais standartais, turi specialų ženklinimą.

• Patartina pasirinkti patiekalus pagal GOST, o ne. Faktas yra tai, kad techninių sąlygų tyrimas dažnai leidžia gamintojams „mažesniu” kelių svarbių teiginių, kurie yra išdėstyti esamuose GOST „.
• Renkantis patiekalus, aš tikrai sužeisiu – neturėtumėte jaustis jokių cheminių kvapų. Jei ketinate įsigyti spalvų patiekalus, bus verta prarasti savo pirštus – jei ji palieka įspūdį ant rankų, nedelsdami atsisakykite pirkti.
• Renkantis tinkamus patiekalus, labai svarbu atkreipti ypatingą dėmesį į siūlomų produktų ženklinimą – tai gali pasakyti apie patiekalų naudojimo savybes. Jei ženklas yra išvykęs, nereikia rizikuoti savo sveikata.
• Dėl karštos kavos ar arbatos, verta sustoti savo pasirinkimą ant popieriaus puodeliai, nes geriamojo karšto plastikinius gėrimų yra kupinas pablogėjimo gerovei. Reikėtų pažymėti, kad plastiko akinius, taip pat nėra skirtas gerti alkoholio – kai bendrauja su alkoholio, kurių sudėtyje yra komponentų, plastikiniai prasideda pasirinkti cheminių medžiagų, kurios gali sukelti toksinių žalą organizmui.
• Apžiūrėkite pakuotę – ten turi būti mažas ženklas, kuriame vaizduojamas kištuką su stiklo arba stiklo – šis simbolis reiškia, kad jūs galite valgyti šį patiekalą, jei piktograma susiuvimo ar ne visi, tai reiškia, kad medžiaga netinka maisto produktai.
• Dėl šaltų gėrimų, tai geriau naudoti polistireno įrenginių – jis nurodomas raidėmis PS arba skaičius 6. Šie plokštės ir akiniai yra tankiai polipropileno, ir šakutės ir šaukštai iš šios medžiagos daug lengviau grandinės gabalus produktų. Turėkite omenyje, kad tada, kai šildomas, tokie patiekalai deformuoti ir pradeda atkreipti dėmesį į aukštųjų technologijų komponentas – stireno todėl medžiaga yra tinkamas tik šaltais užkandžiais ir atvėsti gaiviųjų gėrimų.
• 2 ir 4 arba PVD (LDPE) raidės žymi polietilenas – tai stiprus, todėl dažniausiai naudojamas butelių ir pakuočių gamybai, taip pat taures.
• Polipropileno indai yra pažymėtos su RR simbolių, ji yra optimali karštų produktų kaitinami 100-110 laipsnių, jis yra tinkamas šildymui mikrobangų, bet kontaktas su alkoholio, kurių sudėtyje yra gėrimų išlieka nepageidautina.
• Tai yra įprasta laikyti indus su žymėjimo ret, bet prietaisus pažymėtus PVC arba PVC raidžių, priešingai, yra gana pavojinga naudoti maistui.

Svarbu: atminkite, kad perkant, jūs neturite gebėjimo įsitikinti, kad medžiagoje nėra toksiškų komponentų, nes pagal priimtą standartą nurodoma tik plastikų tipas.

Štai kodėl bandykite pasirinkti tik patvirtintų gamintojų produktą arba perka savo reputaciją dideliais prekybos centruose.

Ar pakartotinis leidžiama?

Pakartotinis naudojimas vienkartinių patiekalų yra nepriimtini. Faktas yra tai, kad apsauginis sluoksnis paprastai yra gana trapi ir dažnai po to, kai pirmoji paraiška paaiškėja, kad būti pažeisti – tai veda prie to, kad kenksmingi jungtys gali patekti į organizmą.

Apie draudimas gali nurodyti ženklinimo patiekalus.

• RETA arba DIGIT 1 tiesiogiai nurodo pakartotinio naudojimo nepriimtinumą, nes po deguonies veikimo prasideda kenksmingų medžiagų oksidacija ir kenksmingų medžiagų ekstrahavimas prasideda. Dėl tos pačios priežasties nerekomenduojama pakartotinai naudoti produktus, pažymėtus ant trijų ar septynių pakuotės – ilgalaikis poveikis komponentams, kurie laikui bėgant išsiskiria organizme, gali pradėti patologinius procesus iki onkologijos.
• Tačiau gali būti naudojami 2,4 ir 5 žymenų indai – tai pagaminta iš potencialiai saugių medžiagų, tačiau leidžiama jį laikyti tik aušinamais maisto produktais ir gėrimais.

Tačiau toksiškų komponentų izoliacijos pavojus yra toli nuo vienintelio, kuris tinka, kai vienkartiniai patiekalai yra pakartotinai naudojami. Faktas yra tas, kad tokie stalo įrankiai greitai nulio ir mikrokracks yra suformuoti ant paviršiaus. Net jei bandysite sunkiai, vis tiek jis neveiks, kad juos nuplautų iki visiško sterilumo. Kaip rezultatas, idealus terpės veisimui patogenų mikrofloros yra suformuota čia.

Pasak kai kurių tyrėjų, gerti ir valgyti plastikinius patiekalus antrą kartą – tai tarsi laižyti pagalvę tualetą.

Pagalvokite: šie patiekalai jau aplankė jus kelyje, saulė spindėjo ant jo, kelių dulkių lazdos su juo, jūs paėmėte savo rankas, o ne labai švarus – tai geriau nutraukti su juo ir nesuteikia mikrobų perteklinės galimybės patekti į savo kūną.

Šiame vaizdo įraše jūs susipažinsite su vienkartinių patiekalų gamybos procesu.