Meduoliai su imbiero priedais Formos: Reikalavimai, tipai ir patarimai Naudojimo

Pastaruoju metu yra tikras bumas ant neįprasto forma su originalių papuošalų meduolių. Šiuolaikinės meistrai išmoko sukurti realias šedevrus iš bandymo, kuris yra malonu su akimi, labai skanu. Nes tokie saldumynai dažnai tampa dovanos, kad kaip ir ne tik vaikams. Dėl gražių gingerbreads gamyba reikalauja specialių formų. Tai apie juos, kad mes šiandien kalbėsime, studijuoti esamų veislių, išmokti pasirinkti norimą įrenginį ir juo susisiekti teisė.

Reikalavimai

Orkaitės nepriklausomai originalios gingerbreads yra gana paprasta, tegul pirmas žvilgsnis yra visiškai kitokia nuomonė. Taip, kad rezultatas pateisina lūkesčius, jums reikia atsargomis su gera įranga, kuri neleis ir padėti sukurti tikrą šedevrą iš testo. Todėl labai svarbu pasirinkti tinkamus meduolių pelėsis. Jie turi atitikti privalomų reikalavimų skaičius:

• Stiprumas ir ilgaamžiškumas+
• Atitiktis maisto standartus, kurie bus nustatyti tiesioginio kontakto su maistu galimybę+
• SHARP teritorija lengviau ir leisti pirmą kartą be didelių pastangų gauti norimą formą ateityje produkto+
• Kraštai turi būti lygūs, be matomų defektų.

Atminkite, kad galite grąžinti pirkinį, jei jis neatitinka aprašymo arba buvo su trūkumais. Ta pati taisyklė yra susijusi ir apsipirkti interneto parduotuvėse.

Tipai. \ T

Specialiųjų formų pavidaluose naudojami trafaretai, naudojami dažytų, tūrinių ir atspausdintų meduolių gamybai. Šios formos yra sukurtos iš įvairių medžiagų, skiriasi forma ir dizainas. Priklausomai nuo naudojamos medžiagos, išskiriamos keli imbiero pelėsių veislės.

Medinis

Iš pradžių naudojama tokio delikatesas gamybai. Jie neprarado savo populiarumo iki šios dienos. Dabar, kaip ir anksčiau, panašūs konditerijos įrenginiai turėti nuovirų formą, dėl kurios modeliai, užrašai ar atskiri elementai yra sumažinti.

Anksčiau tokios formos turi būti suteptos aliejumi, kad tešla nebūtų klijuojama ir gerai atskirta. Šis metodas gauna spausdintą, birių meduolių. Tokios formos leidžia jums padaryti produktus su užpildu.

Ir medinės formos gaminamos uolos, kuriai taikomas tam tikras antspaudas. Jie gali būti naudojami norint paruošti originalų meduotuvą gėlių, gyvūnų, numerių ir kitų daiktų pavidalu.

Metalo. \ T

Sukurta daugiausia plieno ir aliuminio. Tokie prietaisai vadinami pjovimu. Šias formas ypač mėgsta profesionalus, tačiau tarp mėgėjų yra daug jų gerbėjų. Kirtimai tinka ne tik meduoliams, bet ir slapukams. Metalo formos išsiskiria ilgaamžiškumu ir dideliu stiprumu, todėl gali atlaikyti dar intensyvią operaciją.

Norėdami dirbti su panašiais prietaisais, būtina išstumti tešlą, kad būtų sukurtas reikiamo storio formavimas, ant kurių pageidaujamos pageidaujamos formos imbierai sukuriami pjovimui. Biletai perkeliami ant tepalo kepimo skardos ir kepti.

Specializuotos parduotuvės siūlo daug panašių prietaisų.

Daugelis įmonių sukuria metalines formas savo klientų eskizams. Net namuose, galite sukurti norimą pjovimo alavo juostelėmis, kuris lenkimo pagal eskizo ir lydmetalis lituoklio.

Plastmasinis

Savo savybių, panašių į metalo parinkčių. Plastikiniai formos dažnai sukurtas su 3D piešinį. Jie yra labiausiai populiarus, nes ruošiniai gaunami išsamiai, ir ateityje jie yra labai lengva papuošti. Tokie formos aktyviai naudojamas namuose, nes jų kaina yra prieinama ir joje nėra jokių globos sunkumai.

Renkantis tokias formas svarbu atkreipti dėmesį į medžiagą. Plastikiniai turėtų būti draugiškas aplinkai ir turėti priėjimą prie maisto. Ir. \ T medžiagos stiprumas yra svarbus. Plastiko formas galima rasti didelio asortimentą, kiekvienas modelis yra būdingas tiksliai detaliai.

Silikonas

Dėl gingerbreads yra ne taip dažnai naudojama. Medžiagos minkštumas neleidžia supjaustyti nuo ruošinio bandymo, nes imbierai yra kepami tiesiai į formas, turinčias ypatingą įdubimą. Silikonas nesilaiko tešlos, nes pelėsiai negali netgi sutepti.

Kaip pasirinkti?

Dėl bet kokio konditerijos gaminių reikia aukštos kokybės indų. Visos prietaisų rūšys gali ne tik palengvinti darbo eigą, bet ir padėti gauti norimą rezultatą. Pagrindinis įrenginys gingerbreads yra pelėsiai, kurie leidžia jums greitai sukurti reikiamą skaičių gražią figūrą ruošiniai. Mes padėsime nustatyti šių būtinų produktų pasirinkimą.

1. Tula gingerbread geriau pasirinkti medines formas. Šiuose įrenginiuose yra būtinas aukštis, kad sukurtumėte saldumynus su įdaru. Mediniai formos yra gaminami skirtingų dizaino, nes tai nėra būtina pasirinkti. Be to, tokius įrenginius sukuria individualūs užsakymai.
2. Spausdintinių meduolių taip pat yra geriau įsigyti medinių formų, kad yra gaminami esant frunk forma. Abu variantai yra patogus naudoti. Net jei gingerbreads gamyba netaps jūsų gyvenimo reikalas, tokios formos tinka slapukus ir sukurti dekoro kitų saldumynų.
3. Dėl meduolių meduolių daugiau plastiko ir metalo formos. Tokių saldumynų yra pagaminti plonas, o ne numatyti užpildymo viduje buvimą. Todėl nėra reikalo naudoti formas su dideliu gilinimo. Dėl tokių saldainių, prietaisai gerai tinka su 3D piešinį.

Nepriklausomai nuo formos norite, bet kuriuo atveju, jie turi atitikti reikalavimus, kad mes jau kalbama anksčiau.

Rekomendacijos dėl taikymo

Padaryti gražus, originalus meduoliai su imbiero priedais, o ne pasiduoti profesionalių produktų formos, barwistość ir skonis savybių, labai paprasta. Net vaikai, kurie bus įtraukti į šį procesą gali būti įtrauktas į šį procesą. Žemiau yra pagrindinis mokymas, kad dar labiau palengvinti šį procesą.

1. Paruoškite formas dirbti. Jiems reikia skalauti ir sutepkite, kad tešla nelimpa kuriant ruošiniai.
2. Mes padaryti tešlos vieną iš receptų jums patinka. Ieškoti reikia ne darbą. Yra daug paprastų ir greitų receptų, kurie bus susidoroti su pradedantiesiems pradžioje. Virti tešla uždengti maisto plėvelę ir įdėti į šaldytuvą maždaug valandai.
3. Įjunkite orkaitę ir įkaitinti ją iki 200 laipsnių. Atšaldyti tešla minkymo ir ritinio nuo wałkownica. Rezervuaras storis paprastai skiriasi nuo 0,8-1,2 cm diapazone.
4. Mes formą, paspauskite juos į tešlą ir išspausti būtinų ruošiniai.
5. Gautos elementai yra perkeliami į kepimo skardos, padengtos popieriumi. Bakeing yra atliekamas esant 200 laipsnių celsijaus temperatūra apie 7-ąją minutę, tai priklauso nuo bandymo storį ir ruošiniai dydžio. Nelaikykite meduoliai su imbiero priedais ir rausvas plutos. Jei kraštai drebėjo, tai reiškia, kad jau gali būti priimtas saldumynai.
6. Galite papuošti produktus tik tada, kai visiškai aušinimo. Šiems tikslams, glazūra ir tirpintu šokoladu tinka.

Formos apžvalga spausdinta meduolių.