Ketaus keptuvėse indukcijai plokštės

Šiuolaikinės palydovai vis dažniau renkasi tiksliai indukcijos plokšteles, nes jie yra patogesnė, ekonomiškas ir praktiškas. Tapęs laimingas savininkas tokį plokštelės, daugelis domisi, ar įmanoma virėjas jį naudojant indus iš ketaus. Ar ketaus keptuvėje tinka tokios viryklės? Ką atkreipti dėmesį į savo pasirinktą? Visi atsakymai yra jūsų laukia šios medžiagos.

Savybės ir reikalavimai

Tas, kuris žino, kaip ir myli virti, vis dažniau pirmenybę teikia kriauktams iš ketaus. Produktai iš šio metalo virimo tolygiai paskirstykite šilumą per visą paviršių, dėl kurio patiekalas yra ypač skanus. Be to, ji yra visiškai saugi ir ekologiška medžiaga, kuri nėra gaminimo metu neskiria jokių kenksmingų medžiagų ir neturi įtakos produktų skonį.

Jei ketaus keptuvėje pateikti teisingą priežiūrą, tai truks daugelį metų, o ne prarasti savo savybes ir savo išvaizdžią rūšių.

Atsižvelgiant į visas šias teigiamas savybes, daugelis pageidauja patiekalų iš ketaus.

Indukcinių plokštelių turėtojai tikriausiai pakartotinai girdėjo tokią nuomonę, kad ketaus patiekalai yra kategoriškai netinka virimui tokioje viryklėje ir kad specialūs keptuvės poreikiai indukcijai, kitaip prietaisas neveiks.

Tiesą sakant tai nėra tiesa. Šio tipo plokštelėje galima pasiruošti ketaus kepimo keptuvėje. Vienintelis, jums reikia pasirinkti tinkamą produktą, kuris bus susitikti visus reikalavimus. Iki šiol daugelis gamintojų gamina specialūs ketaus indai, kurie puikiai tinka indukcinėms plokštės.

Tokių patiekalų apačioje būtinai turi būti riebalai. Vidutiniškai tokios keptuvės apačios storis indukcijai turi būti nuo 0,5 iki 1 cm. Paprastai tokio kepimo keptuvės apačioje susideda iš kelių netvarkos, kad indukcinėje plokštelėje jis bus tolygus. Jei pasirinksite keptuvę be specialaus sluoksnio, tai bus neįmanoma virti ant jo.

Produktas iš ketaus indukcijos turi atitikti kitus reikalavimus. Tokios keptuvės skersmuo turi būti ne mažesnis kaip 12-14 cm. Tai suteiks vienodą šildymo ir aukštos kokybės virimą.

Prisiminti, kad tokios plokštės indai turėtų užtrukti daugiau kaip 70% viso degiklio ploto. Visi žino, kad patiekalai, tinkami virti tokioje viryklėje, turėtų būti gerai magnetas. Štai kodėl daugelis vartotojų pasiima magnetą su jais, kad patikrintumėte keptuvę. Patikrinkite, ar tai reikalinga tiksliai produkto apačioje. Sienų keptuvės neturėtų būti magnetinės.

Ką atkreipti dėmesį į renkantis?

Jei norite pasiimti įvairius kepimo keptuvę ant modernios indukcinės plokštės, tada tai nepamirškite pasirinktas produktas turi atitikti visus pirmiau minėtus reikalavimus. Jei norite pasirinkti kokybišką ketaus produktą, ant kurio galite saugiai virti, tada atkreipkite dėmesį į modelius su nelipa danga.

Dėl kokybės dangos produktai nesilaikys ir nudegs jūsų mėgstamiausio patiekalo paruošimo metu. Be to, tokia danga leidžia naudoti minimalų kiekį aliejaus.

Ketaus keptuvė gali turėti skirtingą nelipnius danga. Populiariausia galimybė yra teflonu ir emalio. Taip pat yra modeliai, kurie yra įrengti su keramine arba titano danga. Verta paminėti, kad labiausiai tvirtos ir ilgaamžės dangos – titano. Taip pat renkantis keptuvę verta atkreipti dėmesį į sienelių storis. Kuo storesnis produkto, tuo daugiau šilumos perdavimo ir aukštesnės kokybės virtų patiekalų sienos.

Svarbu prisiminti, kad tokią viryklę gali „nemato” keptuvę tuo atveju, jei ji nėra net sklandžiai. Todėl, renkantis produktą, atidžiai apžiūrėti jį iš visų pusių, kad nėra jokių deformacijos požymių.

Dėl pasirinktas produktas turi būti žymėjimas. \ T, kai gamintojas turi nurodyti, kad modelis yra tinkamas virimo ant indukcinės plokštelės. Norint, kad keptuvė būtų ilgai tarnauti, būtina užtikrinti tinkamą priežiūrą ir įsitikinkite, kad atsižvelgsite į visus gamintojo gamintojo rekomendacijas. Iki šiol lengva pasirinkti kokybišką keptuvę ketaus indukcijai. Tai gali būti klasikinis modelis, grilis keptuvė arba net blynų keptuvė.

Populiarūs modeliai

Iki šiol daugelis populiarių gamintojų gamina įvairius ketaus patiekalus, kurie puikiai tinka šiuolaikinėms plokštėms, pvz., indukcijai. Mes padarėme nedidelį reitingą tų prekių ženklų, kurie gauna teigiamą atsiliepimą iš šiuolaikinių vartotojų. Žinoma kompanija berghoff išleidžia įvairius modelius, įskaitant ketaus.

Atkreipkite dėmesį į RON serija keptuvė, kurie puikiai tinka ne tik indukcinėms plokštėms, bet ir dujoms bei elektriniams. Produktai šios serijos yra įrengti patogūs ir praktinių rankenomis iš pelenų, kurie nėra šildomas gaminimo metu. Šios serijos modeliai puikiai tinka virti įvairius patiekalus. Greitai kepti keptuvę ir šiltai palaikyti gatavą patiekalą.

Populiarus įmonė lodge išleidžia įvairius ketaus keptuvę, kurios išsiskiria aukštos kokybės, praktiškumo ir ilgaamžiškumo. Kiekvienas gali rasti produktą, kuris atitiktų visus jo reikalavimus. Gamintojas išleidžia klasikinį ketaus keptuvę su didelėmis pusėmis, žemo pusės modeliais ir kepti keptuvėmis. Visi modeliai yra aprūpinti patogiomis rankenomis, todėl virimo procesas yra patogesnis.

Kokybė ir praktiška keptuvė iš prekės ženklo fissmanas taip pat yra labai populiarus tarp šiuolaikinių vartotojų. Įmonė gamina apvali keptuvė ir keptuvės, kurios puikiai tinka indukcijai. Be to, produktai tiks ir maistui gaminti patiekalus orkaitėje, kuris yra labai patogu. Yra modeliai su patogiais medinėmis rankenomis, ir yra galimybių su dvigulėmis rankenomis iš ketaus ir gofruoto apačioje.

Bendrovė „atsisėsk ant” išskiria iš ketaus keptuvėje įvairovė. Tai yra blynai, ir klasikiniai modeliai, kurie yra įrengtos su nelipnius danga. Platus asortimentas maloniai nustebins kiekvienas, kuris myli virėjas dažnai ir įvairūs. Yra keptuvė su dangčiais ir nuimamais rankenos, kuri yra labai praktiška ir patogu. Produktai idealiai tinka indukcinėms plokštės ir kai kurie modeliai ir virimo orkaitėje.

Gamintojas lava išleidžia aukštos kokybės ketaus keptuvėje įvairovė. Visi produktai yra įrengtos patogios medinėmis rankenomis, kurios teikia patogų ir saugų maisto ruošimui bet patiekalas. Produktai yra puikus indukcijos ir turėti apsauginę plėvelę, dėl patogus ne tik maistą, bet ir plauti šiuos produktus.

Priežiūros taisyklės

Kaip jau minėta anksčiau, ketaus indai gali tarnauti ilgą laiką, jei jums sekti jos veikimo taisykles. Teikti savo teisingą priežiūrą, galite žymiai pratęsti pasirinkto modelio naudojimą.

• Po kiekvieno konkretaus indą preparato, būtinai valyti keptuvėje iš maisto likučių paviršių. Po to, kai ji turi būti išplauti ir išdžiovinti. Svarbu prisiminti, ką ketaus nėra paprasta medžiaga, bet akytas. Taigi, keptuvę galima greitai sugeria kvapus, jei paliksite maistą ar ne valyti laiku. Visų pirma, tai susiję su tų modelių, kurie neturi specialią apsauginę dangą.
• Plauti tokius patiekalai yra pageidautina rankiniu būdu, pageidautina, karšto vandens. Priemonės skalbimui turi būti visiškai saugus, be cheminių medžiagų sudėties. Daugelis palydovai nori plauti tokią keptuvę tik garstyčių ar maisto soda. Ne visi produktai gali būti plaunami indaplovėje, todėl įsitikinkite, kad studijuoti instrukciją iš gamintojo, kad nebūtų sugadinti indus.
• Būtinai išdžiūti produktą, kitaip tikimybė, kad rūdys bus rodomas ant keptuvėje keptuvėje paviršiaus. Po džiovinimo, galima sutepti dugną ir vidines sieneles minėtą produktą su augaliniu aliejumi, kurie bus naudojami kaip nelipnius danga rūšies. Ši taryba remiasi produktų be dangos.

Kaip pasirinkti ketaus keptuvėje indukcinėms plokščių, žr šį vaizdo įrašą.