Gamintojų apžvalga, pasirinkimas ir panaudojimo panaikinto puodelio naudojimas

Šeimininkė tikisi, kad virtuvės reikmenys bus jiems daugelį metų, todėl jis yra atsakingas už savo pasirinkimą. Enameled keptuvės sujungia funkcionalumą ir dekoratyvumą. Jie yra paklausūs ir išbandė ne vienos kartos šeimininkų. Patiekalai truks ilgai, jei tai yra teisinga pasirinkti ir sekti taisykles, kai naudojate.

Privalumai ir trūkumai

Produktai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno ir padengtos emaliu. Yra užpildai, kurioje ketaus yra pagrindinė medžiaga. Emamelis gali būti pritaikytas viduje ir išorėje arba vienoje pusėje. Pagrindiniai privalumai:

• Metalo patikimai apsaugotas nuo korozijos+
• Vidinis paviršius nėra išsaugoti maisto skonio+
• Ready patiekalai gali būti saugomi ilgai, skonis kokybės nebūtų iškraipoma+
• Gali būti naudojamas ant visų plokščių, bet indukcijos+
• Puikiai susidoroja su visais patiekalus+
• Įvairus dizainas, jūs galite pasiimti kažką gražaus ir individualūs, patiekalų išvaizda dekoratyvinių nei bet kuris kitas analogas+
• Jūs galite plauti indaplovėje arba rankomis.

Virtuvės su emalio danga valdo savo neigiamas puses tik ilgalaikio reguliaraus naudojimo.

1. Emalio trapi, lengvai pažeidžiama nuo smūgių arba ryšiai su abrazyvinių medžiagų, metalo rankšluosčiai ir kilpinės plaušinės. Įtrūkimai gali atsirasti ar net skiedros.
2. Jei korozijos pasirodė viduje keptuvėje, tada neįmanoma naudoti virimui daugiau. Žala išorinio sluoksnio emalio pablogėja dekoratyvinių savybių, tačiau neturi įtakos funkcionalumą.
3. Kai naudojamas ant dujinės viryklės, rūkyti dugno ir šoninių sienelių gali būti rodomas kaip kontakto su galinga liepsna rezultatas.
4. Plonos sienos keptuvėje greitai sušildyti, tačiau netolygus. Su neatidumas, maisto produktai gali klijuoti ar net perdega, kuris turės neigiamos įtakos skonio savybes patiekalas.

Matmenys

Didžiausias puodas 9 litrų talpos, o mažiausias – 1,5 litrų. Pirkėjai galės pasirinkti patiekalus, remdamasi jų poreikius nei ir plati kintamumas yra paaiškinta. Emaliuotas puodų parduodami komplektais keletą daiktų iš įvairių dydžių.

Pasirinkite dydį remiantis žmonių skaičiaus šeimoje ir konkrečiu klausimu tikslu. Didžiausias tūris pasirinktas kompotus ir pirmųjų patiekalų.

Dizainas

Eksterjeras emaliuotų puode, o įvairūs. Pagrindinis spalva gali būti tiek klasikinis baltos, juodos ir ryškesnis: raudona, oranžinė, geltona, žalia. Labiausiai populiarūs patiekalai su skaičiais gamtos ir miestų įvairiomis temomis.

Gražiausių puodai kartais nusipirkti net naudoti kepimo procesą ir virtuvės apdaila.

Palyginimas su nerūdijančio plieno virtuvės

Emaliuotas patiekalai buvo populiarus jau daugelį dešimtmečių. Jauni šeimininkes dažnai bando lyginti tokius produktus su analogų nerūdijančio plieno be dangos. Puodai iš abiejų medžiagų neturi įtakos rūdžių ir tinka naudoti indaplovėje. Kepant nerūdijančio plieno neatrodo deguto, kuris yra ypač svarbus, kai gesinimo ir kepimo. Be emaliuotas patiekalų galite padaryti bet kokius patiekalus, be kojų.

Šeimininkė pažinčių saugoti virti maistą keptuvėje, ir šiuo atveju tarp dviejų rūšių skirtumas yra labai pastebimas. Nerūdijančio plieno išlaiko temperatūrą viduje, kol lentelė nufilmuotas. Tačiau ilgalaikio saugojimo, maisto keičia savo skonį. Emalio puodai gali būti naudojami šiais tikslais, ir tai nėra išsaugoti maisto kvapas po plovimo.

Abu puodai gali būti naudojami su indukcijos plokščių. Nerūdijančio plieno turėtų turėti kelių sluoksnių dugną. Emalio puodai yra įrengta su ferimagnetinių diskų ar 3-sluoksnio apačioje.

Tarp trūkumų svarbu atkreipti dėmesį į dangtį, rankenos ir pradinė medžiaga iš nerūdijančio plieno gaminių. Visi elementai yra šiltas ir deformuoti naudojimo metu.

Geriausi gamintojai

Rusijoje, daugelis įmonių padaryti aukštos kokybės emaliuotas patiekalus.

1. UAB „emalio”. Virtuvės pagamintas ne į magnitogorskas gamykloje nuo 50s pabaigos. Saugias ir aukštos kokybės puodai, išsiskiria patraukliu dizainu. Tokie patiekalai rusijos gamybos remiasi prekių biudžeto kategorijos ir visiškai palaiko ryšį tarp kainos ir kokybės balansą.
2. UAB „STALEMAL” įgyvendina savo produktus taip pat pagal vitross ženklą. Įvairių spalvų ir dydžių įvairovė, įdomūs rinkiniai kartu su originaliomis formomis padaryti produktus, populiarus tarp pirkėjų.

Rinkoje, daug kokybiškų produktų ir užsienio gamybos – mes suteikiame geriausių reitingų įvertinimą.

• Omelia. Baltarusijos padažai su emaliuojamais danga gaminami pagal naujausias technologijas. Pažymėtina, kad dangteliai yra glaudžiai greta produkto ratlankių. Toks niuansas leidžia paspartinti maisto ruošimą.

• Mayer & boch. Kinija ir vokietija dirba ant padažų. Prekės ženklo funkcija yra specialaus specializuoto plieno naudojimas. Veiklos metu ji praktiškai nėra deformuota.

• Ejiry. Japonijos prekės ženklas siūlo klientams keptuvę su specialiu stiklo emulsija. Savo sudėtyje yra cukraus milteliai, kurie yra labai neįprasti. Keptuvės su stora dugne leidžia jums virti maistą be baimės, kad ji maitina.

• Termosolis. Suomijos gamybos produktai yra gana populiarūs ir turi daug teigiamų atsakymų iš pirkėjų. Nerūdijančio plieno ir anglies plieno gamyboje. Lygus emalis lengvai toleruoja aukštą temperatūrą, gana patvarus.

• Avsar enamel. Turkijos dirbiniai su emaliuota danga nėra prastesnė konkurentams. Gamyboje naudokite storą plieną, todėl puodai yra pašildomi ilgiau, bet tolygiau. Dėl to maistas neveikia prie sienų ir apačios.

Pasirinkimo kriterijai

Emameled puodai arba rinkiniai tarnauja daugelį metų, jei jie yra tikrai aukštos kokybės. Pasirinkite tokį produktą yra lengva, atkreipiant dėmesį į keletą parametrų.

1. Emalis. Sluoksnis turi būti holistinis ir vienodas. Skleistumas ir blizgesio emalis kalba apie kokybę, bet iš menkiausių lustų, dėmių ir įbrėžimų buvimas turėtų būti įspėtas.
2. Emility storio. Šis parametras tiesiogiai priklauso nuo technologijos, su kuria buvo taikomas sluoksnis. Purškiant emalį yra gerai ir lygi. Tačiau, naudojant naudojimo metu, toks sluoksnis gali būti skleidžiamas. Kai produktas yra įtrauktas į emalį, sluoksnis gaunamas tankesnis ir storas. Jei dangos yra per daug, tai gali tiesiog nukristi dėl smūgio ar kritimo.
3. Bezel. Ypatinga puodelio detalė su emaliu. Jei ratlankis yra pagamintas iš aukščiau iš metalo, gali atsirasti korozija. Taip yra dėl to, kad po lenkimu metalas gali būti visiškai padengtas emaliu.

Verta pažymėti, kad gaminant emaliuotą puodą, metalą, kuriam nepateikiami ypač griežti reikalavimai. Taip yra dėl to, kad yra dengimo sluoksnis, kuris apsaugo nuo plieno su maistu.

Aukštos kokybės indai ne visada yra brangūs, bet visada reikia atsižvelgti į visas pirmiau minėtas funkcijas.

Veiklos taisyklės. \ T

„hostess” naudoja emaliuotas keptuves pirmojo ir antrojo indų, kompotų ir jarry, išsaugojimui. Į indą galite troškinti, virkite ir net krosnį. Nenaudokite puodelio su emaliu už pieno KAS paruošimą: jie degina dėl netolygaus atšilimo.

Nauja puodui reikia specialaus požiūrio. Dar prieš pradėdami naudoti, būtina stiprinti emalį. Supilkite vandenį į konteinerį ir supilkite druską į 2 st. L. 1 litro. Užvirkite skystį ir nuimkite puodą nuo ugnies. Palaukite visiško aušinimo ir tik tada nutekėkite sūrus vandenį.

Emaliuotas puodelis truks ilgai, jei jis būtų tinkamai naudojamas.

1. Jūs negalite nuleisti puodelio ir trankyti metalo šaukštą ant sienų, apačioje. Dėl to susidaro mikroskopai, kurie laikui bėgant paverčia lustais. Emalis apima gatavą keptuvę ir aptarnauja metalo apsaugą nuo korozijos, tačiau ji yra trapi, ką atsižvelgti.
2. Griežtai draudžiama naudoti keptuves su lizdo emaliu ant vidinio paviršiaus.
3. Aštri temperatūros lašai pakenkti produktui. Negalima įpilti šalto vandens į puodą, kuris pašalinamas tik iš viryklės. Toks aplaidumas sukels emaliuotos dangos sunaikinimą.
4. Jūs negalite palikti patiekalų su skysčiu šaltu, šaldiklyje. Kai įšaldymas, vanduo plečiasi ir kenkia apsauginei dengimui.
5. Palikite ant viryklės jokiu būdu negali būti tuščias emaliuotas puodelis. Perkaitimo, emalio didėjimo trapumas, lustai yra suformuoti. Po tokio atveju neleidžiama naudoti patiekalų maistui.
6. Nedėkite didelio produkto mažesniame drabužyje, ir jei reikia tai padaryti, tada naudokite liepsnos skirstytuvą. Šiuo atveju pagrindinis vaidmuo atlieka pagrindinį emalio šiluminį laidumą. PAN tiesiog nėra šilta tose vietose, kurios yra toli nuo šilumos šaltinio.
7. Nedirbkite pieno grūdų ir virkite pieną tokiuose patiekaluose. Jei jis vis dar reikia padaryti, tada išvalykite atšaldyto vandens puodą.
8. Jei maistas patiekiami patiekalai, neturėtumėte pabandyti pašalinti su metaliniais plovyklomis. Norint valyti, įpilkite šiek tiek šalto vandens į puodą, įpilkite poros arbatos šaukštų druskos ir sodos ir palikite vieni 1-1,5 valandos. Po to nuplaukite vandeniu su įprastu plovikliu ir minkšta kempine. Taip pat galite virti vandens puode su actu arba žaliųjų obuolių odomis.
9. Jei pastebime, kad emalio ant produkto pradėjo užpildyti, tada virkite jį į vandenį, pridėjus nedidelę bet kokių indų plovimo priemonių. Nuplaunant puodą daug karšto vandens skaičiaus.
10. Emaliuotas puodelis gali būti įdėtas į orkaitę, tačiau temperatūra neturi viršyti 95-150 ° C. Šildymo poveikis šiuo atveju nekenkia apsauginiam sluoksniui.

Kaip valyti emalio keptuvėje, pažvelgti į šį vaizdo įrašą.