Autoklavas – tai specialus prietaisas, naudojamas daržovėms, mėsai, žuviai, vaisiams ir kitiems maisto produktams namuose konservuoti ir sterilizuoti. Pats konservavimo procesas neužtrunka ilgai, jis nėra toks ilgas ir varginantis, kaip įprastas mūsų „senelių” konservavimo būdas.
Dabar visa tai jau praeityje, nes su autoklavu savo virtuvėje galite greitai ir lengvai pasigaminti naminį konservuotą šedevrą. Šiandien mūsų apžvalgoje – geriausi autoklavų modeliai.
Įvertinimas TOP 8 geriausi autoklavai namams
Nustatyta, kad geriausi namų autoklavų modeliai yra šie
- Malinovka (2 versija);
- KONSERVATORIUS;
- MALESH GASNERZH;
- KLASIKINIS ELEKTRONINIS RŪKO APARATAS;
- GRAŽUS PIRMASIS;
- FANSEL;
- BULAT BOGATYR;
Atidžiau pažvelkite į.
Raspberry (2 versija)
„Malinovka” autoklavas turi unikalios konstrukcijos „Power Inside” kamštį, kuris, skirtingai nei kiti panašūs prietaisai, yra sumontuotas tiesiai rezervuaro viduje ir iš vidaus suslėgtas. Ši technologija užtikrina didžiausią konservavimo proceso patikimumą ir tikslumą. Skanėstus galite ruošti visų tipų viryklėse, įskaitant indukcines. Naudotojas gali pasirinkti vieną iš dviejų režimų: garų arba vandens. Be kita ko, šis prietaisas turi patogų išleidimo vožtuvą, o kartu su prietaisu pateikiamos užspaudžiamos kasetės, kurios labai palengvina gaminimo procedūrą.
V (l) | 26 |
Temperatūra (°C) | 120 |
Svoris (kg) | 12 |
Slėgis (MPa) | 0.3 |
Kaina: nuo 9 999 iki 14999 r.
Privalumai
- AISI 304 nerūdijančio plieno maisto klasės.
- „Power Inside” dangčio užrakto technologija
- Matavimo prietaisai (termometras ir manometras).
- Patvari ir sandari konstrukcija.
- Sustiprintos rezervuaro nešiojimo rankenos (neįkaista).
- modernios slėgio kasetės.
- Greitas gaminimo laikas – vos 40 minučių.
- Puiki talpa iki 28 stiklainių.
- Patikimas avarinio išleidimo vožtuvas.
- paprastas ir greitas surinkimas.
Trūkumai
- Įspūdingas autoklavo svoris, kai į jį sukrauti stiklainiai.
Autoklavą įsigijome norėdami gaminti naminius konservus, daugiausia iš triušienos. Nusprendėme pasirinkti didžiausią talpą ir buvome labai patenkinti, kad joje telpa 28 stiklainiai. Paprastas ir patogus prietaisas, nereikia laiko ingredientams sudėti, ir viskas paruošta. Šį rudenį pasigaminome daug troškinio ir jo skonis puikus. Labai rekomenduojama!
įsigyti čia:
KONSERVATORIUS
Autoklavas „Konservator” yra visiškai universalus, nes juo galima konservuoti bet ką – nuo vaisių ir daržovių iki žuvies ir mėsos. Greitas ir nesudėtingas maisto ruošimas be nuolatinio budrumo ir dalyvavimo. Prietaisas pagamintas iš tvirto nerūdijančio plieno, kuris dėl veidrodinės apdailos atrodo gana gražiai.
V (l) | 14 |
Temperatūra (°C) | 115 |
Svoris (kg) | 5.5 |
Slėgis (MPa) | 1.7 |
Kaina: nuo 7490 iki 7790.
autoklavas KONSERVATORIUS
Privalumai
- stilinga, veidrodinė išorė;
- lengva priežiūra;
- Svoris yra gana mažas – tik 5.5 kilogramai;
- saugus naudoti ir ergonomiškas
- Ilgas galiojimo laikas – 2 metai po konservavimo;
- gali veikti bet kurioje viryklėje.
Minusai
- Talpa palyginti nedidelė – 8 x 0 skardinių.5 litrai.
Prietaisas yra puikus! Parduotuvėje taip pat pastebima, kad ji pagaminta iš tikrai geros kokybės metalo. Nors jis nelaikomas pernelyg talpiu, man jo visiškai pakanka. Aukščiausio lygio – nereikia valandų valandas praleisti virtuvėje!
MAŽAS GASNERŽAS
Prietaisas pagamintas iš kokybiško nerūdijančio plieno, apsaugoto nuo korozijos procesų. Tikrai gera 14 1,5 litro talpos stiklainių talpa. Ir svarbiausia – jis labai populiarus tarp vartotojų, nes pasižymi ne tik patikimumu, bet ir neįtikėtinai paprastu naudojimu – net naujokas gali valdyti prietaisą! Tinka ant dujinių ir elektrinių kaitlenčių.
V (l) | 22 |
Temperamentas. (°C) | 120 |
Svoris (kg) | 13 |
Slėgis. (MPa) | 0.2 |
Kaina: nuo 16000 iki 21900 p.
autoklavas MALYSH GAZNERZH
Privalumai
- gera talpa – 22 litrai (pakanka 14 skardinių 0.5 litrai);
- Dizainas yra visiškai saugus;
- paprasta naudoti;
- Prietaisą lengva prižiūrėti;
- tinka dujinėms ir elektrinėms kaitlentėms;
- geriausias prietaiso kainos ir kokybės santykis.
Trūkumai
- didelis svoris – 13 kg.
Su vyru „Malyšo” pagalba mums pavyko pasigaminti daug įvairių maisto produktų! operacija tokia paprasta, o maistas toks skanus, kad norisi vis daugiau ir daugiau. Troškinys ypač skanus – jis tiesiog gardus. Geriausia tai, kad sutaupoma daug pinigų. Pirkta vieną kartą mėsai, pagaminta daug konservų – užtektų porai mėnesių.
SMOKY ELECTRO
Gerai žinomos bendrovės „Smoke” autoklavas yra vienas iš labiausiai paplitusių modelių, kurį galima rasti beveik bet kurioje internetinėje parduotuvėje už gana padorią kainą. Prietaisas turi pažangų temperatūros jutiklį, manometrą darbiniam slėgiui nustatyti ir apsauginį vožtuvą.
V (l) | 20 |
Temperatūra (°C) | 120 |
Svoris (kg) | 9.2 |
Slave. Slėgis. (MPa) | 0.3 |
Kaina: nuo 14359 iki 14900 .
DYMKA CLASSIC ELECTRO autoklavas
Privalumai
- paprastas valdymas;
- prietaisas turi plokščią dugną, todėl yra dar stabilesnis;
- Palyginti nedidelis svoris – tik 9.2 kg;
- Ištuštinimas iš integruoto apatinio vožtuvo;
- įmontuotas temperatūros jutiklis
- yra apsauginis vožtuvas;
- įmontuotas manometras;
- Plačiai paplitęs produktas, kurį lengva rasti parduotuvėje.
Trūkumai
- Kartais šio prietaiso termometras rodo netikslią informaciją.
Jau pamiršau apie ilgą ir varginantį stiklainių sandarinimo procesą su dūmais. Tiek daug pastangų ir laiko tam skyriau, kartais virtuvėje praleisdavau visą dieną! Visa tai liko praeityje, nes naujasis „Enclave. Turiu daugiau laisvo laiko, kurį galiu skirti sau ir savo šeimai, o ne konservavimui. Ir šis stebuklingas prietaisas viską padarys už mane! Rekomenduojama įsigyti!
KARŠTA KEPTUVĖ
Klasikinis ir laiko patikrintas modelis: paprastas valdymas, nesudėtingas dizainas, patvarios medžiagos ir optimali talpa bei tūris. Apskritai tai kokybiškas modelis, vertas pinigų ir pateisinantis savo populiarumą. Į komplektą taip pat įeina įsukamų varžtų rinkinys.
V (l) | 17 |
Temperatūra (°C) | 120 |
Svoris (kg) | 9.5 |
Rab. slėgis. (MPa) | 0.15 |
Kaina: nuo 18750 iki 19900 p.
autoklavas DOBRY ZHAR
Privalumai
- optimalus sandarinimo lygis;
- karščiui atsparios rankenos;
- kapsulės dugno stabilumą;
- mažas svoris – 9.5 kg;
- į pakuotę įeina spaudiklio rinkinys;
- patikimas prekės ženklas.
Minusai
- nėra rimtų trūkumų.
Pirmą kartą apie autoklavą išgirdau prieš porą mėnesių. Aš tiesiog bėgau tiesiai į parduotuvę jo pasiimti, nes buvau pavargęs nuo nuolatinio riedėjimo. Taigi parduotuvėje iš karto pastebėjau šį autoklavą. Atrodo padoriai, stilingas dizainas, graži forma, patvarios medžiagos. Bandžiau jame virti troškintą mėsą namuose. Pasirodo puikiai – mėsa sultinga, net vištienos filė. Patarimai pirkti!
FANSEL
„Fansel” yra visiškai unikalus prietaisas, išsiskiriantis iš minios savo patogiomis, reguliuojamomis rankenomis. Tai reiškia, kad į įrenginį galima įdėti 1 litro talpos stiklainius. sutvirtinimo briaunos, esančios tvirtoje talpykloje, užtikrina apsaugą nuo deformacijos. Gamintojas teigia, kad eksploatacijos trukmė – 12 metų!
V (l) | 23 |
Temperatūra (°C) | 120 |
Svoris (kg) | 11 |
Slave. Slėgis. (MPa) | 1.4 |
FANSEL autoklavas
Privalumai
- Įrenginys pagamintas iš tvirto ir patikimo nerūdijančio plieno;
- Gamintojo nurodytas garantijos laikotarpis – 12 metų;
- paprasta naudoti;
- aiškus nurodymas;
- Apsauga nuo išlinkimo;
- didelė talpa – 23 litrai;
- Galima naudoti vieno litro talpos stiklainius.
Trūkumai
- trūkumų nenustatyta.
Parduotuvėje autoklavą pasirinkau tiesiog iš karto, kažkodėl „Fansel” man iš karto krito į akis. Techninės specifikacijos yra puikios, valdymas paprastas ir aiškus. Įdėjau maistą ir uždariau prietaisą. Štai ir viskas – tereikia šiek tiek palaukti ir konservai bus paruošti.
BULAT BOGATYR
„Bogatyr” autoklavas išsiskiria išties „bogatyriškomis” funkcijomis. Tinka bet kokiam maisto ruošimo rinkiniui, telpa iki 14 stiklainių. Vos per pusvalandį galite pasigaminti konservų! Ir galiausiai, bet ne mažiau svarbu, kad prietaisas yra skirtingų talpų (20, 26, 37 litrų). Patikimas prietaisas, patikrintas laiko.
V (l) | 20 |
Temperatūra (°C) | 120 |
svoris (kg) | 12.5 |
Darbinis slėgis (MPa) | 0.15 |
Kaina: nuo 12990 iki 14800 p.
BULAT BOGATYR autoklavas
Privalumai
- medžiaga – kokybiškas nerūdijantis plienas;
- Skirtingos talpos – 20, 27, 37 litrų
- aukštas sandarinimo lygis;
- puiki išvaizda;
- Tvirtos konstrukcijos, tačiau ją lengva naudoti, nėra lūžių;
- produktų nereikia iš anksto virti;
- Savaime reguliuojamos kasetės;
- Gera talpa – 14 skardinių;
- Greitai paruošiama – per 30 minučių.
Trūkumai
- neaptinkama.
Autoklavą nusipirkau parduotuvėje prieš 4 metus. Per tą laiką jis nė karto manęs nenuvylė. Malonu gaminti maistą. Modelis yra kompaktiškas ir gražiai suprojektuotas, jame nėra nieko nereikalingo. Nė vienas stiklainis nesutrūkinėjo, maisto skonis geras. Patarimai!
HANHI
Vargu ar jis yra tvirtesnis už „Hanxi”, nes gali atlaikyti iki aštuonių atmosferų slėgį! Bet tai dar ne viskas. Prietaisas turi visiškai plokščią dugną, todėl yra atsparesnis, patogų termometrą, kuris tiksliai matuoja temperatūrą, ir specialų mažą čiaupą, kuriuo išleidžiamas skystis. Niekas nėra nereikalinga – rezultatas yra tik kokybiškas ir skanus maistas. Padovanokite sau dovaną ir įsigykite šį mažą virtuvės pagalbininką.
V (l) | 20 |
Temperatūra (°C) | 120 |
Svoris (kg) | 11 |
Slave. slėgis. (MPa) | 0.3 |
Kaina: nuo 9790 iki 11990 p.
HANHI autoklavas
Privalumai
- kokybiškas nerūdijantis plienas
- paprasta naudoti ir lengva valdyti;
- Didelė 20 litrų talpa;
- Jie turi užsukamąjį čiaupą, kuriuo galima lengvai išpilti skystį;
- Įmontuotas tikslusis termometras;
- Lygus pagrindas, dėl kurio prietaisas yra stabilesnis.
Trūkumai
- Ne per mažas svoris – 11 kg.
Turime didelę šeimą, todėl visada konservuodavau tik daugybę stiklainių. Tai trunka ne tik valandas, bet ir dienas! Kaip man pasisekė, kad laiku atradau šį prietaisą. Tai labai palengvina mano gyvenimą, nes visą laiką, kurį anksčiau skirdavau riedėjimui, dabar galiu skirti šeimai. Pats įrenginys veikia puikiai, patikimas modelis, manau, kad jis truks tikrai ilgai. Svarbiausia, kad maistas būtų skanus ir ilgai išsilaikytų.
Kaip pasirinkti slėginį konservavimo indą namuose
Rinkdamiesi autoklavą konservavimui namuose, turite įvertinti techninius prietaiso parametrus. Prietaisas turi atitikti konkrečius reikalavimus.
Talpyklos tūris
15-40 litrų talpos modeliai idealiai tinka konservuoti namuose. 100 litrų ar didesnės talpos prietaisai paprastai naudojami pramonėje.
Gamybos medžiaga
Standartinis autoklavo pagrindas pagamintas iš nerūdijančio plieno. Prieš pirkdami patikrinkite, ar bakas padengtas antikorozine priemone, kuri prailgina įrenginio tarnavimo laiką.
Dugno storis
Geriausiai veikiantys autoklavai namams su dvigubu dugnu. Jie taupo energiją ir geriau saugo šilumą.
Priedai
Patys funkcionaliausi prietaisai namams yra tie, kurie turi termometrus ir manometrus ant dangčio, leidžiančius patikrinti konservavimo procesą. Naudingas elementas yra vožtuvas pertekliniam slėgiui išleisti.
Funkcijų palyginimo lentelė
Apsvarstykite pagrindinius kiekvieno modelio techninius parametrus, pateiktus toliau esančioje lentelėje.
Modelis | V (l) | Temperatūra (°C) | Svoris (kg) | Slave. slėgis. (MPa) |
KONSERVATORIUS | 14 | 115 | 5.5 | 1.7 |
MAŽAS GASNERŽAS | 22 | 120 | 13 | 0.2 |
DŪMINĖ KLASIKINĖ ELEKTRONIKA | 20 | 120 | 9.2 | 0.3 |
GERAS KARŠTIS | 17 | 120 | 9.5 | 0.15 |
FANSEL | 23 | 120 | 11 | 1.4 |
BULAT BOGATYR | 20 | 120 | 12.5 | 0.15 |
HANHI | 20 | 120 | 11 | 0.3 |
Sąrašo viršuje
Tačiau tai ne visi geriausi modeliai. Siūlome apsvarstyti keletą kokybiškesnių variantų:
- Biudžetas – NOVOGAS.
- Aukščiausia kokybė – Belarus Luxe.
- Kompaktiškas – „Crimson 2 in 1.
Žiūrėkite juos toliau.
Biudžetas – NOVOGAS
Įperkamiausias tokio asortimento pasirinkimas plačioje rinkoje – vienintelis ir nepakartojamas „Novogas. Kaina yra tikrai patraukli, nes ji neviršija 4400 Euro ženklo. Talpa yra gana gera, 7 stiklainiai 0.5 litrų talpos. Beprecedentiškai populiarus tarp klientų Rusijoje.
V (l) | 18 |
Temperatūra (°C) | 120 |
Svoris (kg) | 12 |
Darbinis slėgis (MPa) | 0.4 |
NOVOGAS autoklavas
Aukščiausia kokybė – Belarus Luxe
2022 m. naujiena – puikios kokybės autoklavas „Belarus Lux. Prietaisas tinka ne tik mėsai ir žuviai, bet ir košėms bei uogienėms kepti! Visiškai universalus prietaisas, kurio korpusas pagamintas iš anglinio plieno, padengto baltais antikoroziniais dažais. Gamintojas nurodo 7 metų tarnavimo laiką. Patrauklus papildymas – galima pakrauti 3 litrų talpos skardines.
V (l) | 26 |
Temperatūra (°C) | 120 |
Masė (kg) | 12.5 |
Darbinis slėgis (MPa) | 1.4 |
Autoklavas Belarus Lux
Kompaktiškas – „Malinovka 2-in-1
„Raspberry 2 in 1” – tai ne tik autoklavas, bet ir šaldymo aparatas. Taip, jame galima ne tik gaminti skanų maistą, bet ir naudoti jį kaip negyvą. Jis veikia visų tipų viryklėse, net indukcinėse. Per 40 minučių galite pagaminti iki 28 skardinių troškinio! Be to, prietaisas turi specialią tvirtinimo technologiją, kuri užtikrina tikslų ir saugų veikimą. Sustiprintas tvirtas dugnas atlaiko ilgalaikį kaitinimą.
V (l) | 26 |
Temperatūra (°C) | 135 |
Svoris (kg) | 11 |
Darbinis slėgis (MPa) | 1.5 |
Autoklavas Crimson 2 in 1
Autoklavo priežiūra ir laikymas
Kaip ir visus prietaisus, autoklavą reikia gerai prižiūrėti. Štai keletas paprastų rekomendacijų, kurių reikia laikytis.
- Į naują autoklavą pripildote vandens, jį pašildote, atvėsinate, ištuštinate vandenį, išdžiovinate. Dabar prietaisas paruoštas naudoti.
- Laikykite prietaisą sausoje patalpoje be staigių temperatūros svyravimų. Ant jo negalima dėti jokių kitų namų apyvokos daiktų. Geriausia autoklavą laikyti pakuotės dėžutėje, kad būtų išvengta atsitiktinio mechaninio poveikio.
- Prieš padėdami autoklavą į sandėlį, leiskite jam atvėsti.
- Autoklavo plauti nereikia; pakanka vidų nuvalyti drėgna, o paskui sausa šluoste.
- Autoklavo korpusą taip pat reikia nuvalyti švaria šluoste, kad ant jo nesikauptų nešvarumai ir riebalai.
dujinių autoklavų tipai
Į ką atkreipti dėmesį renkantis
Autoklavą pasirinkti bus daug lengviau, jei atkreipsite dėmesį į šiuos parametrus:
- Medžiaga. Geriausias pasirinkimas – nerūdijantis plienas, nes tai medžiaga, kuri užtikrina ilgiausią tarnavimo laiką ir yra lengviausiai prižiūrima.
- Talpa. Svarbus parametras, nes nuo jo priklauso, kiek konservų skardinių galima paruošti vienu metu. Optimali talpa yra nuo 15 iki 30 litrų – to pakanka, jei prietaisą planuojate naudoti tik namų reikmėms. Kitu atveju, pavyzdžiui, gamykloje, tinka didesnės nei 300 litrų talpos spintos.
- Dugnas. Pirkite modelį su dvigubu dugnu – taip sutaupysite daug energijos. Anklavas ilgiau išlaiko šilumą.
- Svoris. Tikrai geros kokybės „Enclave” (20 litrų talpos) sveria ne mažiau kaip 10 kilogramų.
- Metalo storis. Optimali vertė – 2 mm storis prie mašinos, 3 mm – apačioje. Deja, ne visi gamintojai sąžiningai nurodo šį parametrą, todėl reikia jį patikrinti. Apsipirkti šiek tiek sudėtinga, todėl siūlome atkreipti dėmesį į svorį. Jei jis sveria daugiau kaip 10 kg (20 litrų talpos), sienelių storis taip pat bus tinkamas.
Mano klausimas yra: Ar šie TOP 8 geriausi autoklavai yra patikimi ir efektyvūs? Ar jie tinkami namų sąlygoms? Ar juos galima įsigyti Lietuvoje? Gal kas galėtumėte pasidalinti savo asmenine patirtimi su autoklavu? Taip pat, ar galėtumėte pateikti informaciją apie kainas? Dėkoju!