Kokie yra skaniausi saldainiai pasaulyje ir Rusijoje 2022 m

Skanių desertų galima rasti bet kurioje šalyje. Geriausiais desertais laikomi kaštoniniai kinkonai Japonijoje, baklava Turkijoje, pudingas Didžiojoje Britanijoje ir tiramisu Italijoje.

Rusijoje saldumynai užima pirmąją vietą skanėstų sąraše. Įvairovė nuostabi: kiekviename regione gaminama daugybė skanių saldumynų su skirtingais įdarais. Išsirinkti geriausius pavyzdžius iš jų yra nepaprastai sunku. Mūsų dešimtuke – skaniausi Rusijos saldumynai (nuotraukos ir pavadinimai), kuriuos vartotojai dažniausiai perka ne tik sau, bet ir kaip skanią dovaną draugams ir šeimos nariams. Sąrašas sudarytas remiantis pagrindinių interneto išteklių naudotojų atsiliepimais ir yra subjektyvus.

Šokolado ir grietinėlės skonio batonėliai

Skaniausių Rusijos saldumynų sąrašo viršuje – šokolado ir kremo skonio batonėliai iš „Roth Front” gamyklos. Batonėliai iš pralinos su tarkuotais žemės riešutais ir traškiais smulkintais vafliais. Gerai subalansuotas riešutų, šokolado ir grietinėlės skonis. Šis batonėlis yra gana saldus, bet visai ne saldus.

Apytikslė 1 kg saldainių kaina – 319 Euro.

Šokolado dėžutė „Le Chocolate Box

Šis saldumynas yra laimėtojas iš karto keliose kategorijose – kaip skaniausias ir kartu brangiausias iš visų pasaulyje egzistuojančių saldainių. Gamina korporacija „Lake Forest Confections”. Dėžutės dizainą sukūrė garsi Amerikos juvelyrikos kompanija „Simon Jewelers”. Todėl papuošalams puošti buvo naudojami aukščiausios kokybės juvelyriniai dirbiniai: unikalūs žiedai, auskarai, apyrankės ir vėriniai, inkrustuoti brangakmeniais (safyrais, smaragdais ir deimantais). Tokią dovaną gali sau leisti tik milijonieriai, nes viena dėžutė kainuoja iki 1,5 mln. dolerių.

Švelnus desertas su kreminiu įdaru

Vienas skaniausių rusiškų saldumynų – švelnus desertas su grietinėlės įdaru „Rulada” iš „Akkond” gamyklos. Gamintojas jau daugelį metų džiugina savo klientus puikiais produktais. Garsiausi fabriko saldainiai yra „Rulada”. Jie yra tris kartus didesni už įprastą batonėlį. Saldainiai padengiami šokolado glajumi, po kuriuo švelnus kreminis įdaras įvyniojamas į vaflinį sluoksnį.

„Rulada” – skanus, kvapnus, traškus desertas su tirpstančiu įdaru. Dėl didelio dydžio vienu metu sunku suvalgyti daugiau nei 2 ar 3 saldumynus. Vidutiniškai saldus – nepaisant gausybės ingredientų, jo skonis yra harmoningas.

Apytikslė deserto kaina – nuo 300 iki 450 Euro už kilogramą.

Fritz Knipschildt

Apskritai visi „Fritz Knipschildt” konditerijos gamykloje gaminami desertai yra vieni skaniausių pasaulyje. Čia gaminami to paties pavadinimo saldainiai dėžutėse. Gamintojas daugumą savo gaminių pavadina moteriškais vardais, kurie atspindi jų charakterį ir rafinuotą skonį. Kiekvienas šokolado prekės ženklas gaminamas pagal unikalų receptą. Kartais į juos dedama ingredientų, kurie, atrodo, visiškai nedera su šokolado skoniu ir aromatu. Pavyzdžiui, jie turi saldumynų, kuriuose švelnus šokoladas derinamas su prieskoniais arba druska.

Tačiau tie, kurie juos išbandė, pabrėžia, kad šis neįprastas derinys yra labai geras ir jo nėra su kuo palyginti, tiesiog reikia išbandyti. Tarp brangiausių konditerijos fabriko gaminių, gaminamų dėžutėse, yra triufelis „La Madeline Au Truffle”. Jis gaminamas iš kakavos, kurios saldumynuose yra apie 70 %, ir vanilės. Kadangi šio prekės ženklo saldainių kaina yra gana didelė ir siekia apie 250 JAV dolerių, jie gaminami tik pagal specialius išankstinius užsakymus ir iš karto po pagaminimo pristatomi asmeniškai klientui.

Pieniško šokolado rinkinys su nesmulkintais lazdyno riešutais ir lengvu lazdyno riešutų įdaru

Tarp skaniausių Rusijos saldumynų – pieninio šokolado su nesmulkintais lazdyno riešutais ir lengvais lazdyno riešutų įdarais rinkinys iš A. „Korkunovas.”.

Saldainiai yra gražios formos, pagaminti iš pieninio šokolado, viduje yra visas lazdyno riešutas, o įdaras yra lengvos kreminės konsistencijos ir riešutų skonio. Jis nėra saldus ir yra švelnaus šokolado skonio.

Stilinga išmanioji pakuotė leidžia naudoti šį saldainių rinkinį kaip skanią dovaną.

Apytikslė 190 g rinkinio kaina svyruoja nuo 300 iki 380 Euro.

Raudonas aksomas

Šio pavadinimo saldainiai gaminami „Butlers” gamykloje Airijoje. Saldumas pasižymi ne tik nuostabiu skoniu, bet ir elegantiška išvaizda. Ant jų dedamas pieninis, juodasis arba baltasis šokoladas.

Viduje yra originalus įdaras, kuris stebina skonių įvairove. Kartu saldainių kokybė visada nepriekaištinga, už kurią atsakingas gamintojas, turintis savo vardą. Kiekvienas, bent kartą jų paragavęs, pastebi nepakartojamą kakavos, kreminės grietinėlės ir vanilės harmoniją, taip pat švelniausią karamelės, riešutų ir subtilių taurios kavos natų aromatą. Šie saldumynai bet kokį arbatos vakarėlį pavers nepamirštamu.

Kaukė

„Kaukė iš gamyklos „Rot Front” yra vienas iš garsiausių ir skaniausių saldumynų Rusijoje. Jie gaminami jau šešiasdešimt metų ir yra mėgstami iš kartos į kartą.

Saldainiai yra stačiakampio formos. Skanus pralinis, padengtas šokolado glazūra. Saldainiai yra malonaus šokolado ir riešutų skonio, be saldaus saldumo. „Kaukę” galima įsigyti maišeliuose, pagal svorį ir dovanų dėžutėje. Pastarasis variantas yra geras, nes galite nusipirkti mėgstamų saldumynų ne tik arbatai, bet ir kaip skanią dovaną.

Deserto trūkumas yra tas, kad jo sudėtis nėra labai gera: jame yra palmių aliejaus.

Vidutinė 250 gramų saldainių kaina – 120 Euro.

Kaip išsirinkti gerą saldainį kaip dovaną be palmių aliejaus ir kenksmingų priedų

Gamintojai dažnai pažeidžia GOST reikalavimus, kurie neleidžia naudoti palmių aliejaus ir įvairių priedų saldainiuose. Kaip išsirinkti gerą saldainį be jokių nereikalingų priedų?. Tai padaryti nesunku: visada reikėtų atkreipti dėmesį į pakuotės antroje pusėje pateiktus duomenis.

Kuo mažiau sudedamųjų dalių, tuo aukštesnė produkto kokybė.

Jei yra įvairių pakaitalų, kvapiųjų medžiagų, konservantų, dažiklių ir kt. ., tokį paketą geriau atidėti į šalį. Taip pat būtinai patikrinkite informaciją „Roscontrol” laboratorijos svetainėje. Prieš eidami į parduotuvę turėtumėte išstudijuoti sisteminius geriausių ir blogiausių produktų reitingus.

Kara Kum

„Krasnyj Oktiabr” gamykloje gaminami saldainiai „Kara Kum” pažįstami daugeliui kartų ir yra vieni skaniausių rusiškų saldumynų. Jų skonis beveik nepakito nuo sovietmečio laikų. Beveik nepasikeitė klasikinis pakavimo saldainis – ant jo vis dar pavaizduoti dykumoje klajojantys kupranugariai. Įpakavimas yra kokybiškas ir tankus.

Vidinis deserto sluoksnis – minkšta pralina su vaflių gabalėliais ir riešutais. Skanūs įdarai, padengti švelnia šokolado glazūra. Saldainiai nėra saldūs, juose nėra nieko nereikalingo ir dirbtinio.

Vienas iš šio deserto privalumų yra tai, kad jis pagamintas pagal GOST.

Apytikslė saldainių kaina yra 600 Euro už 1 kg.

Geriausi juodojo šokolado prekės ženklai

„Babaevsky” tamsus su nesmulkintais lazdyno riešutais – populiariosios nuomonės lyderis

Klasikinis variantas, į kurį dedama nesmulkintų lazdyno riešutų „Babaevskiy”, yra labai gerai įvertintas degustacijos komisijos ir taip pat turi didelę paklausą tarp klientų. Organoleptinės savybės: tvirtas, traškus, stipraus, ryškaus, šiek tiek rūgštaus skonio, be sutraukiančio poskonio. Į mėginio sudėtį neįtraukti kakavos sviesto pakaitalai, pavyzdžiui, palmių aliejus ar kiti pigesni tropiniai aliejai. Kakavos produkto masės dalis yra 40 %. Sudėtyje yra daug stambių ir nesmulkintų lazdyno riešutų. Sudėtyje nėra pieno riebalų ar jų darinių pėdsakų. Toksinių elementų ir sunkiųjų metalų neaptikta.

Kakavos kiekis, %	40
Palmių aliejaus buvimas	ne
Akytumas	ne
Galiojimo laikas, mėn.	12
Kaina, Euro	199

Privalumai ir trūkumai

• neauga pelėsiniai grybai ar kiti mikroorganizmai
• E. coli bakterijų neaptikta;
• Sudėtyje yra daug lazdyno riešutų.

• ne.

„Raudonasis spalis, Slava, tamsa – legendinė formuluotė

Nuo klasikinio juodojo šokolado skiriasi akyta ir erdvia struktūra. „Raudonasis spalis”, „Slava” yra daugkartinis tarptautinių mugių nugalėtojas, gaminamas pagal gamintojo įslaptintą originalų receptą. Mėginys yra šiek tiek neaiškus, tirpstantis burnoje. Kakavos kiekis 40 %.

Be klasikinio cukraus, kakavos masės ir kakavos sviesto, produkto sudėtyje taip pat yra emulsiklio (sojų lecitino) ir kvapiosios medžiagos (vanilės). „Raudonasis spalis, Slava” yra labai populiarus tarp saldumynų mėgėjų. Vartotojai pažymi lengvą lengvą skonį ir mano, kad „Krasny Octyabr, Slava” yra vienas geriausių Rusijos konditerijos gaminių rinkos pavyzdžių.

Kakavos kiekis, %	40
Palmių aliejaus buvimas	ne
Akytumas	taip
Galiojimo laikas, mėn.	12
Kaina, trinti	69

Privalumai ir trūkumai

• Originalus ilgai išliekantis receptas;
• Natūrali ir saugi sudėtis;
• Geras kainos ir kokybės santykis.

• Sudėtyje yra saldiklių.

„Pobeda” skonis tamsus – be pridėtinio cukraus

Pagaminta pagal GOST 31721-2012 „Pobeda vkusa” atitinka šio standarto reikalavimus. Baltymų frakcija atitinka tikrąjį produktą ir gaminama nededant pigių kakavos miltelių pakaitalų, pvz., kakavos velvos.

Sudedamosios dalys yra saldikliai (maltitolis ir stevija) ir kvapioji medžiaga (vanilinas). Gana kaloringas 470 kcal (daugiau nei vidutiniškai). Etiketėje nurodytas kakavos kiekis atitinka tikrovę ir sudaro 57 proc.

Kakavos kiekis, %	57
Palmių aliejaus buvimas	ne
Akytumas	ne
Galiojimo laikas, mėn.	18
Kaina, Euro	39

Privalumai ir trūkumai

• Sudėtyje nėra kakavos miltelių pakaitalų;
• Be GMO;
• be cukraus.

• sudėtyje yra saldiklių.

Chio Rio

Tarp skaniausių rusiškų saldumynų yra „Yashkino” kompanijos „Chio Rio”. Jie nuostabaus skonio. Išoriškai desertas atrodo kaip paprastas batonėlis. Įdaras yra kombinuotas, sudarytas iš šokolado, sausainių ir karamelės. Jis padengtas šokolado glazūra. Saldumynai yra neįprasto, išskirtinio skonio. Ypač reikėtų paminėti japoniškų motyvų įkvėptą deserto pakuotės dizainą.

Neįtikėtinai skanių saldumynų kaina taip pat itin maža – 47 Euroliai už 180 g pakuotę.

Kokie saldumynai laikomi skaniausiais?

Neretai žmonės mano, kad geriausi saldainiai yra tie, kuriuos jie valgė vaikystėje. Tačiau tai netrukdo atrasti ką nors naujo, remiantis tikrų gurmanų, kurie įvertino aukščiausios kokybės produktus, nuomone.

Skaniausi saldainiai pasaulyje

Toskanos Pizos provincijos Pontedros savivaldybėje yra palyginti jauna (1990 m.).) Amedei. Gamintojas yra gavęs daugiausiai Londono „Šokolado akademijos”, vienos kompetentingiausių šio sektoriaus institucijų pasaulyje, „Auksinės pupelės” apdovanojimų.

Įvairiuose „Amedei” saldainiuose naudojamos tik aukščiausios kokybės kakavos pupelės iš Pietų Amerikos – ir tai nėra tušti žodžiai. Faktas tas, kad prekės ženklo savininkei Cecilijai Tessieri buvo labai svarbu pagaminti geriausią produktą, „įveikti” prancūzus, kurie nenorėjo dalytis savo paslaptimis su ja.

Amerikiečiai taip pat siekia užimti pirmaujančią vietą saldainių versle. Žinoma, „Le Chocolate Box”, kurią gamina „Lake Forest Confection”, galės paragauti tik ribotas skaičius žmonių.

Šio deserto dėžutė kainuoja apie 1,5 mln. dolerių.

Jame yra žiedai su brangakmeniais ir deimantų karoliai. Visai gali būti, kad šis faktas turėjo įtakos ekspertų nuomonei, kurie tikina, kad tai skaniausias produktas savo segmente.

Ar norėtumėte išbandyti „Le Chocolate Box” su deimantais??

Sprendžiant iš pavadinimo, galima daryti prielaidą, kad jis yra kažkur Europoje. Ir ne, JAV, Konektikute. Nors jos įkūrėjas Fritzas Knipschildtas yra danas.

Jos pasididžiavimas – šokoladiniai triufeliai „La Madelin Au Truffie”. Tačiau jie neatvyksta į Europą. Be brangių triufelių, pagrindinis ingredientas yra retos rūšies kakavos pupelės, vadinamos Valhrona Ganache.

Tačiau Amerika nėra vienintelė… Pavyzdžiui, „Butlers Chocolates” fabrike Dubline (Airija) gaminami itin gardūs „Red Velvet” rutuliukai su vanile, riešutais, karamele, kava, grietinėle ir kakava.

O tikros egzotikos galima rasti Japonijoje. Vietinis kreminis desertas (kaštonų cintons) nustebins bet kurį užsienietį. Japonai (ir korėjiečiai) specialiai kintonams augina specialios veislės kaštonus, į juos griežtai laikydamiesi proporcijų deda saldžiųjų bulvių, taip pat specialaus padažo ir acto.

Japonai savo saldumynus paverčia tikru konditerijos meno šedevru

Geriausi saldumynai Rusijoje

Su nesmulkintais lazdyno riešutais ir glazūruotais šokolado kupolais.

„Nestlé Russia” gaminys „Komilfo” išsiskiria ne tik puošnia pistacijomis puoštų statinių forma. Taigi po riešutais yra du įdaro sluoksniai: plonas baltasis šokoladas ir švelniausia pistacijų pasta.

Babajevskio konditerijos koncerno istorija prasidėjo 1804 m. Prekės ženklas kviečia saldumynų mėgėjus pasisemti įkvėpimo iš „Inspiration” asortimento kupolinių saldainių. Įdaras gali būti įvairus – migdolų marcipanas, triufelių kremas, traškūs rutuliukai ir graikiniai riešutai, grietinėlė + lazdyno riešutai ir t. t..

Nuo 1999 m. rusai mėgaujasi Odincovo konditerijos fabriko produkcija – saldainiais A. Korkunovas.

Beje, 2005 m. Paryžiuje vykusiame „Salon du Chocolat” jie užėmė pirmąją vietą, o europiečius sužavėti šiuo klausimu yra didelė garbė. Rankų darbo saldumynus įkvėpė geriausias belgiškas šokoladas. Įdaras gali būti mėtų, migdolų, pistacijų, pieno, šarlotės, sultenių, baltųjų triufelių ir t. t. .

2005 m. rusiški saldumynai „A. Korkunovas laimėjo pirmąją vietą Paryžiuje vykusiame „Salon du Chocolat”

Visų vaikų mėgstami saldumynai

Šie vardai žinomi beveik visiems.

„Nesquik” mini batonėliai skirti specialiai vaikams. Juose nėra dirbtinių dažiklių ar kvapiųjų medžiagų. padengtas šokoladu, sudarytas iš riešutų, pieno įdaro ir oro ryžių.

„Chupa-Chups” vardas jau seniai tapo įprastu pavadinimu. Šiuo metu Ispanijos bendrovė pasauliui siūlo daugiau kaip 100 skirtingų formų (dažnai ant lazdelių) ir skonių (populiariausi yra braškių, vyšnių, kolos, vaisvandenių, apelsinų, obuolių ir kramtomosios gumos) čiulpiamų saldainių.

Legendiniai ledinukai ant lazdelės vis dar turi didelę paklausą

Jaunoji karta mėgsta „M&M’s”, tačiau nedaugelis žino, kad juos išrado kareiviai, kurie per Ispanijos pilietinį karą valgė šokoladinius rutuliukus, padengtus glajumi, kad jie neištirptų. Forrestas Marsas pasiskolino idėją.

Jei saldumynai neištirps rankose, jie sudomins potencialius pirkėjus, kurių vaikai tiesiog mėgsta apsikarstyti šokoladu nuo galvos iki kojų… Bet kokiu atveju, taip manė vienas amerikiečių verslo magnatas, pradėjęs gaminti neįprastą saldumyną, ir jis neklydo.

„KitKat” batonėliai – populiarios plokštelės, padengtos pieniniu arba juoduoju šokoladu. Be konservantų, kvapiųjų medžiagų ir sintetinių dažiklių iš pavojingų žaliavų. Jie gali greitai numalšinti alkį.

Tėvai turėtų atkreipti dėmesį į mažai kalorijų turinčius saldainius su vaisiais, uogomis, džiovintais vaisiais ir net daržovėmis. Jie ne mažiau skanūs, bet saugesni ir sveikesni.

Raudonkepuraitė

Gamyklos „Krasnyj Oktiabr” saldainiai „Raudonkepuraitė” daugeliui pažįstami nuo vaikystės. Šis skanėstas pagrįstai priskiriamas prie skaniausių ir populiariausių rusiškų saldumynų.

Saldainiai skanūs – šokolado danga, įdaras ir vafliai sudaro harmoningą derinį.

Vieninteliai šio saldaus skanėsto trūkumai – per storas šokolado sluoksnis ir gana didelė kaina.

Vidutinė saldainių kaina yra 640-700 Euro už 1 kg.

Geriausi kartaus šokolado prekių ženklai

„Apriori” – aukštas produkto saugos įvertinimas

Rusiškas šokoladas, kuriame deklaruojamas 75 proc. kakavos kiekis, tapo nepriklausomų tyrimų bendrovės „Roscontrol” reitingo lyderiu. Komisija aukščiausiu balu įvertino gaminio saugą. Minimalus sunkiųjų metalų, taip pat patogeninių mikroorganizmų, pelėsių ir mielių kiekis ir tai, kad produkte nėra palmių aliejaus, lėmė palankią ekspertų nuomonę.

Laboratorijoje ištirtas „Apriori” mėginys taip pat išsiskyrė teigiamomis organoleptinėmis savybėmis: kieta, vienalytė struktūra, paviršiuje nebuvo jokių pilkėjimo ar suskilinėjimo požymių. Iš nedidelių produkto maistinės vertės skirtumų tik angliavandenių masės dalis pasirodė esanti reikšminga. Tikroji procentinė dalis buvo 42 %, o etiketėje nurodyta 36 %.

Kakavos kiekis, %	75
Palmių aliejaus buvimas	ne
Akytumas	ne
Galiojimo laikas, mėnesiais.	12
Kaina, Euro	132

Privalumai ir trūkumai

• sudėtyje nėra palmių aliejaus;
• palankios išvaizdos;
• Saugos įrašai neviršija normos ribų.

• Kaina yra gerokai didesnė nei analogų.

„Dove” žada

Vienas skaniausių saldainių Rusijoje – „Dove. Šiame rinkinyje yra 15 saldainių su trimis įdarais: pieninio šokolado, karamelės, lazdyno riešutų ir migdolų. Miniatiūrinės šokolado plytelės, suvyniotos į foliją. Viduje yra maža žinutė su gražiais žodžiais.

skanėsto gerumas:

• natūralaus pieniško šokolado;
• Saldumynuose nėra augalinių riebalų;
• Švelnus turtingas skonis.

118 gramų sveriantis rinkinys kainuoja nuo 219 iki 326 Euro.

Guylian Opus Sundus

Belgijos prekės ženklas yra vienas skaniausių pasaulyje. Nepakartojama pramoga garantuojama tiems, kurie išdrįs paragauti visame pasaulyje garsaus belgiško gryno šokolado mišinio. Kiekvienas dėžutėje esantis saldainis yra unikalios ir nepakartojamos formos. Vardas kilęs iš garsios operos.

Gamintojas šiam skanėstui gaminti naudoja aukščiausios kokybės šokoladą (juodąjį, baltąjį ir pieniškąjį). Viduje paslėptas triufelių, pralinijų ir vanilinio kremo įdaras, sumaišytas su kapučino, graikinių riešutų, karamelės, natūralių vaisių pudros ir sausainių skoniais. Toks unikalių saldainių rinkinys supakuotas į išvaizdžią dėžutę, viršuje perrištą auksiniu kaspinu.

Ledinukas meškiukas

„Krasnyj Oktiabr” gamyklos „Triušio meškiukas” yra ne tik vienas skaniausių, bet ir vienas seniausių saldumynų Rusijoje. Saldainio sudėtis ir pakuotė išliko beveik nepakitusi iki šių dienų. Saldainiai buvo pradėti gaminti prieš revoliuciją (tikriausiai 1880-1890 m.).) Einemo dirbtuvėse, kurios dabar vadinasi Krasny Octyabr. Saldainių pakuotę sukūrė dailininkas Emanuelis Andrejevas, įkvėpimo sėmęsis iš Šiškino paveikslo „Rytas pušyne”.

Seniausio saldainių fabriko „Krasnyj Oktiabr” ingredientai praktiškai nepasikeitė: švelni pralina tarp dviejų vaflių padengta šokolado glajumi.

Įkvėpimas

„Vdozhdenie” su švelniu migdolų kremu ir nesmulkintais migdolais yra vienas skaniausių saldumynų Rusijoje.

Migdolo branduolys, apvoliotas riešutų kreme, padengtas traškiu vafliu ir aplietas šviežiu šokolado glajumi. Vaflis, apibarstytas nuostabiai traškiais riešutais. Migdolų kremas yra itin švelnus. Gamintojui pavyko pasiekti harmoningą švelnaus įdaro, traškių nesmulkintų riešutų ir tvirto šokolado apvalkalo derinį.