Tai penkių taškų keptuvė. REDMOND elektrinio grilio mėsai ir ne tik mėsai apžvalga

Nesu iš tų, kurie gamina maistą namuose. Užduotis garbingai patikėta žmonai: jei ji to nori, aš dalyvauju.

Tačiau su „SteakMaster” vos per 5 minutes pasijutau kaip virtuvės šefas. Tai abiem pusėms naudinga kepsninė. Kaip ir „iPhone”, jis žino, kiek mėsos reikia kepti. Neleis paversti jo kartonine dėže.

Net jei nežinote, kaip tai padaryti, galite kepsnį paruošti tokį, kokio norite, – nesvarbu, ar jis būtų keptas, ar gerai iškeptas. Arba žuvis, daržovės, omletas, karštas sumuštinis ir t. t.

Paprasčiausiai jį įjunkite, padėkite ir nuimkite po signalo. Gero apetito.

Kam apskritai reikalingas elektrinis grilis??

Elektrinis grilis yra nepaprastai naudingas virtuvės įrankis. Ji atlieka du dalykus, kurių negali atlikti jokia keptuvė.

Pirma: gamina tolygiai. Nereikia stovėti su mentele ir sukti kepsnį ant ugnies, nes visada bijau, kad iš vienos pusės jis perkeps. Uždarykite ir atidarykite, padaryta.

Antra, jis yra autonomiškas. Įjunkite programą, uždarykite ją ir, nuskambėjus garsiniam signalui, grįžkite atgal. Jokių dūmų, jokio gaisro ir perspėjimo visiems kaimynams apie tai, ką ruošiate.

Be to, elektriniu griliu galima lengvai gaminti maistą lauke. Jei tik netoliese yra lizdas. Galite net surengti savo kepsninę. Nėra medžio anglies, nėra medžio anglies kepsninės.

O geriausia dalis?. Sultingą mėsos gabalą ant savo lėkštės galite gauti vos per 2 žingsnius: nusipirkite mėsos gabalą iš parduotuvės ir uždėkite ant grotelių.

Net jei nesate aistringas mėsos valgytojas, kepsite ant grotelių beveik kasdien. Jame galite gaminti žuvį ir daržoves, net desertus.

„Redmond” prekės ženklo savybės

Įmonės pavadinimas visų pirma siejamas su daugiafunkcinėmis viryklėmis. Tačiau prekės ženklo kataloge yra dešimtys skirtingų virtuvės prekių.

Kitas bendrovės dėmesys sutelktas į išmaniuosius prietaisus namams. Nepaisant to, kad šis prekės ženklas siūlo naujoves, prietaisai išlieka paprasti naudoti.

Nuoroda! Šalis gamintoja Redmond Lietuva.

Pagrindinis prekės ženklo bruožas – daugiafunkciškumas. Daugelis prietaisų vienu metu atlieka skirtingas funkcijas, todėl sutaupoma daug vietos ir laiko.
Yra dar keletas savybių, kuriomis ši bendrovė išsiskiria iš kitų:

1. Nors gaminio našumas yra labai aukštas, kaina nėra brangesnė nei kitų prekės ženklų;
2. Prekės ženklas turi savo išmaniojo telefono programėlę. Jame galima programuoti techniką ir pritaikyti ją prie savo gyvenimo būdo;
3. Modernus, įdomus dizainas, tinkantis prie bet kokio interjero.

Išmanieji prietaisai labai palengvina kasdienį gyvenimą ir leidžia daugiau laiko skirti mėgstamiems dalykams.

Kaip veikia „SteakMaster RGM-M807” ir ką jis gali padaryti

REDMOND RGM-M807 „SteakMaster” grilis yra universalus prietaisas „3 viename”: jis ruošia maistą kaip grilis, orkaitė ir kepsninė.

Bet koks elektrinis grilis veikia beveik taip pat. Jį įjungiate, dedate maistą ant kaitlentės, uždarote ir išjungiate – pagal laikmatį arba rankiniu būdu. Reguliariai tikrinkite, ar tai padaryta.

Tačiau mūsų kepsninė nėra visiškai paprasta: RGM-M807 išmintingai nustato, kiek laiko reikia kepti kiekvieną kepsnį, kad jis būtų iškeptas arba gerai iškeptas.

Jame yra daugybė gudrybių ir įdomių funkcijų. Bandžiau paminėti visus, kuriuos pastebėjau, bet geriau pažvelgti į trūkumus. žr. .

Tai galingas kepsninis. Kepimo metu temperatūra gali siekti iki 240° C. Padėklas įkaista tolygiai visame savo paviršiuje, nes kaitinimo elementai integruoti viduje, todėl jis yra efektyvesnis.

Pagrindinis keptuvės elementas pagamintas iš kokybiško plieno, o nelimpanti danga yra ilgaamžė ir nenusilups, net jei ją daužysite plieninėmis žnyplėmis.

Daug iš anksto nustatytų nustatymų mygtukų. „SteakMaster” turi 7 automatines programas su optimalia temperatūra įvairių rūšių maistui. Šoninė, paukštiena, kiaulė, mėsa, žuvis, apkepai ir mėsainiai bei atšaldymo ir pašildymo programos.

Yra ir rankinis režimas, kai grilis tiesiog įkaista iki maksimalios temperatūros. Rankiniame režime nėra jokio laiko apribojimo – jūs nusprendžiate, kada baigti gaminti maistą.

Naudojant automatinį režimą, „SteakMaster” automatiškai išlaikys reikiamą programą, pvz., pirmiausia apskrudins, tada šiek tiek „atleis” mėsą.

Mėsą galima kepti 3 laipsniais: RIEŠIAI, STIPRIAI arba GERAI iškeptą. Keptuvė pati nustatys laikmatį, kad juos pasiektų!

Tai tikras kepsnių meistras: įmontuotas jutiklis automatiškai matuoja mėsos storį. Grilis apskaičiuoja kepimo laipsnį (galima matyti iš indikatoriaus lemputės).

Dėkite kepsnį ant įkaitinto grilio, pasirinkite funkciją, uždėkite dangtį ir laukite signalo. Nemokamai!

Nereikia alyvos. Tai taip pat yra vienas iš gerų elektrinių grilių ypatumų. Grilio viršaus nereikia sutepti riebalais. Tai suteikia trejopą naudą: nėra papildomo skonio, dūmų ir kvapas nėra toks nemalonus.

Tiesą sakant, nekenčiu maisto gaminimo kvapo, ypač ant drabužių. Po „SteakMaster” jų yra daug mažiau. Be to, jis kitoks, ne bjaurus sviestinis.

240° temperatūros skydas idealiai tinka kepimui ant grotelių. Keptuvėje maistas iš tiesų kepamas, o ne kepamas savo sultyse.

Visą laiką palaikoma optimali temperatūra, nes kaitinimo elementai įmontuoti pačiose plokštėse.

Vienu metu galite kepti ant dviejų lėkščių. Pavyzdinis „SteakMaster RGM-M807” vienu žingsniu virsta kepsnine.

Atidarę RGM-M807 180 laipsnių kampu, galite naudoti jį kaip kepsninę ir gaminti maistą ant dviejų lėkščių vienu metu. Tinka užkandžiams (dešrelėms, dešrelėms, bandelėms pašildyti ir pan.).), karamelizuojant vaisius.

Tai ne tik kepsninė – tai ir orkaitė. Viskas, ko jums reikia, yra vienkartinė folijos forma. Taip pat galite įsigyti daugkartinio naudojimo aukštos kokybės anglinio plieno REDMOND RAM-BP1 padėklą.

Suvyniokite jį į foliją, sudėkite maistą ir dėkite ant grotelių. Pasirodo kaip viryklė – garuojantis, tolygiai iškeptas savo sultyse.

„SteakMaster” neįtikėtinai lengva valyti. Galima nuimti vienu kartu. Riebalų perteklius išbėga į nuimamą lašėjimo padėkliuką, kurį po naudojimo galima lengvai ištuštinti.

Grilis turi savo programėlę su receptais. Ji vadinasi „Maisto gaminimas su REDMOND”.

Tiek REDMOND RGM-M807 SteakMaster, tiek kitiems bendrovės virtuvės prietaisams yra daugybė paruoštų receptų. Pats receptas yra labai išsamus ir pagal jį galima pagaminti kiekvieną patiekalą, net jei nieko neišmanote apie maisto ruošimą.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis ir perkant?

Elektrinis grilis yra daugiafunkcinis ir patogus prietaisas, nepakeičiamas daugeliui namų šeimininkių. Traškūs spragėsiai ir sultinga mėsa viduje nenaudojant daug aliejaus.

Grotelės skiriasi keliais aspektais:

1. Įmontuotas grilis. Idealiai tinka profesionaliam naudojimui;
2. Grindinis elektrinis grilis. Geriausiai tinka privatiems namams. Šis grilis paprastai naudojamas lauke;
3. Mini stalo kepsninės.

Naujausias geriausias buto virtuvės pasirinkimas. Jie taip pat skirstomi į kelis potipius pagal terminio apdorojimo principą:

1. Nekontaktinis. Čia veikia karšto oro laidumo principas. Joks maistas nesiliečia su kepsnine, kai kepimui naudojami iešmai arba iešmelių strypai. Gaminant maistinę vertę išsaugoma kuo daugiau maistinių medžiagų.
2. Kontaktinės grotelės. Kepama tiesiai ant grilio paviršiaus. Ši parinktis leidžia sukurti gražią plutelę. Kepimo ant grotelių paviršius gali būti lygus arba su grioveliais.

Renkantis tam tikrą „Redmond” grilio modelį, verta atkreipti dėmesį į kai kurias kitas savybes:

• Didžiausia galia. Kuo ji aukštesnė, tuo trumpesnis bus kepimo laikas;

Svarbu! Elektros energijos svyravimai gali gerokai sulėtinti jūsų darbą, net jei naudojate galingą prietaisą.

• Išimamas lašų padėklas leidžia lengvai išvalyti prietaisą;
• Laikmatis ir paleidimas su galimybe atidėti gaminimo pradžios laiką;
• Galimybė reguliuoti temperatūrą;
• Pakreipimo kampo reguliavimas. Ši funkcija padės kepant mėsą, nes dėl nuolydžio riebalų perteklius nusileis į keptuvę;
• Karščiui atsparios rankenos apsaugo nuo nudegimo.

Kokia kepsninės patirtis??

Prie kepsninės pridedama receptų knyga – privaloma REDMOND kepsninės savybė. Jame ne tik išsamiai paaiškinta, kaip paruošti maistą, bet ir kaip paruošti kepsninę kiekvienam patiekalui.

Ką tik valgiau jautienos medalionus. Beveik viską dariau pagal instrukcijas, išskyrus mirkymą. Būsiu sąžiningas: norėjau kuo greičiau gauti mėsos gabalą.

Nuspaudę dangtį žemyn, nustatėme vidutinę programą. Maždaug po 6-7 minučių kepsninėje pasigirdo garsinis signalas.

Atidarau jį ir jis jau paruoštas. Dedame į lėkštę ir galvojame. Kažko trūksta. O ant viršaus uždėsiu kiaušinienės!

Taip, kaip tik taip: įmuškite kiaušinį į vieną iš 180 laipsnių kampu atidarytų skydų.

Jis gaunasi beveik kaip keptuvė ar atviras grilis – patogu po mėsos tuo pačiu metu „apdailinti” daržoves ir bet ką kitą.

Po pusantros minutės padėjau kiaušinį tiesiai ant mėsos, supjausčiau jį ir, atvirai pasakysiu, pasijutau nejaukiai.

Patogumas ir funkcionalumas

Pirma, keletas svarbių faktų tiems, kurie pagal juos vertina prietaisą.

„Redmond SteakMaster RGM-M805” kepsninė Galingumas: 1800-2100 W Šildymas: iki 240 °C ± 3 % Programų skaičius: 7 + rankinis režimas Matmenys: 356×325×168 mm Svoris: 4,5 kg ± 3%

Prieš pradėdami ruošti maistą, patikrinkime visų sistemų veikimą. Paspaudę priekyje, viduryje ir kairėje esančius mygtukus, galite nuimti atitinkamai viršutinį ir apatinį skydelius, kad galėtumėte juos plauti nebijodami dėl paties prietaiso likimo. Patys skydai yra visiškai vienodi, todėl sutaupoma laiko prieš juos montuojant.

Galinėje dalyje yra nuimamas riebalų ir sulčių padėklas: šiuo tikslu skydeliai šiek tiek pakreipti. Ankstesnėse nuotraukose matote griovelius, skirtus užtikrinti, kad viskas patektų ten, kur reikia.

Bet užtenka kalbų! Dabar pabandykime ką nors pagaminti. Prijungus ir įjungus prietaisą, užsidega visi indikatoriai, rodantys, kad grilis paruoštas naudoti. Paspauskite mygtuką OK, kad pradėtumėte kaitinti, ir pasirinkite mėsą, nes noriu iškepti kelis pikantiškus kepsnius, o tai yra mėsos režimas. Dar kartą paspaudus mygtuką „Gerai”, dabar reikia šiek tiek palaukti.

Tikrai nedaug, tiesiog 3-4 minutes: kepsninė įkaista gana greitai. Įmeskite kepsnius, patepkite juos trupučiu alyvuogių aliejaus, pasigirsta lengvas karščio šnypštimas, kuris praneša, kad kepsninė tikrai įkaitusi, ir ant grotelių jau turime gardžių skonio juostelių. Uždarykite dangtį nedarydami jokių pastangų, kad prietaisas išmatuotų kepsnių storį ir apskaičiuotų kepimo laiką. Tikroji intriga yra ta, kaip tiksliai jis gali tai padaryti.

Norėdami nustatyti, ar mėsa iškepusi, atlikite šiuos veiksmus. Pagal prietaisą yra trys degimo laipsniai: RETAS, t. y. silpnas, STIPRUS, t. y. vidutinis, ir DIDELIS, t. y. stiprus. Vadove nenurodyta, ką jie reiškia, todėl jei norite kontroliuoti temperatūrą, vis tiek turite naudoti mėsos termometrą. Pasiekus kitą kepsnio iškepimo lygį, kepsnio indikatoriaus lemputė nustoja mirksėti ir šviečia tolygiai, o kepsninė skleidžia tris ilgus garsinius signalus, rodančius, kad kepsnys iškeptas tobulai.

Pikandžos nereikėtų kepti aukštesnėje nei vidutinio kietumo temperatūroje, kitaip mėsa bus per kieta. Grilį atidarome praėjus minutei po to, kai kontrolinė lemputė pranešė, kad jis pasiekė Rare (tai buvo galima padaryti ir anksčiau, bet turėjau pasiimti fotoaparatą). Išmatavome temperatūrą nepriklausomu kalibruotu termometru ir viršijome reikiamą ribą: pagal kepimo lentelę vidutinė temperatūra prasideda nuo 60 laipsnių, bet mes jau beveik pasiekėme 63 laipsnius, o vidutinės temperatūros indikatorius vis dar neįsijungė.

Galbūt kepsninė apskaičiuoja vidutinę abstraktaus „kepsnio vakuume” kepimo trukmę, o kiekvienas konkretus kepsnys kepa šiek tiek ilgiau arba šiek tiek greičiau, priklausomai nuo jo paviršiaus ploto, marmuringumo, kaulo buvimo ar nebuvimo, drėgmės kiekio, tekstūros ir kitų veiksnių. Nepaisant to, duodame pypkei pailsėti ir patiekiame šį vis dar sultingą, rausvą kepsnį, kurio būklė toli gražu nėra ideali.

Užuot apibendrinęs, papasakosiu apie išvadas, kurias padariau. Viena vertus, „Redmond SteakMaster RGM-M805”, kaip ir bet kuris kitas panašus prietaisas, negali kepti kepsnių taip gerai ir tiksliai, kaip juos kepti mokantis žmogus. Kita vertus, kartais galimybė uždėti kepsnį ant grotelių ir šiek tiek palaukti, o ne kepti jį iki galo, yra tai, ko man šiuo metu reikia, todėl tikrai naudosiu šias groteles, tik nustatysiu taisyklę, kad mėsos termometras būtų tiksliausias. Galiausiai nekantrauju, kada galėsiu įjungti kepsninės režimą ir surengti vakarėlį, kurio metu gaminsiu įvairiausius skanėstus neatsitraukdama nuo stalo, tiksliau, nepakildama nuo jo. Kažkodėl atrodo, kad šis kepinių konkursas turi didelį potencialą.

Patogumas ir funkcionalumas – 8/10

Kur įsigyti tokį grilį ir kodėl

REDMOND SteakMaster kainuoja 13 999 Euro. su nemokamu pristatymu į Rusiją.

Pats žmogus yra tingus lavonas. Ir vyras. Dažnai noriu turėti paruoštos mėsos. Turiu potraukį, ir viskas.

Taigi REDMOND kepsninė sklandžiai keliauja į mano namus. Kartą paragavę sultingo kepsnio ar medalionų, kurie prieš 7 minutes gulėjo pakuotėje, daugiau niekada neprisiliesite prie keptuvės su jais.

Skaitytojams RGM-M807 kepsninę galima įsigyti ? 30% off pagal reklaminį kodą
iphone. Paskubėkite, galioja tik nuo 10.01.19-20.01.19
Aš, kaip prietaisų mėgėjas, laikau jį ne tik virtuvės, bet ir aukščiausios klasės prietaisu. Išmanusis kepsnių storio nustatymas ir iš anksto nustatytos programos. Traškučiai yra geri, o ne tik parodomieji.

Tokią kepsninę gali valdyti bet kas. Tiesą sakant, net mano žmona džiaugiasi. Gaminau maistą sau ir vaišinau ją.

(64 balsai, bendras įvertinimas: 2.33 iš 5)