...

Maisto gaminimo dujinis degiklis: savybės ir taikymas:

Miniatiūrinė kempingo dujinė viryklė jau seniai tapo patikimu kemperių, stovyklautojų ir žvejų palydovu.

Įrenginys gali padėti tiek tolimame žygyje, tiek tokiomis sąlygomis, kai nėra galimybės naudoti pilno dydžio įrangos.

Šiuolaikinė rinka siūlo platų produktų, skirtų greitai ir patogiai paruošti maistą ne namuose, asortimentą.

Svarbiausia nuspręsti, kokių parametrų norite, ir perskaityti pagrindines populiarių modelių technines charakteristikas.

Maisto gaminimo degiklis – kas tai yra?

Flomberis – tai specialus prietaisas, naudojamas įvairiems patiekalams ruošti ir šedevrams suteikti įspūdingo skonio. Su degikliu ne tik iškepsite gardžią karamelizuotą desertų ir crème brûlée plutelę, bet ir iškepsite žuvies bei mėsos kepsnius ir pašalinsite plunksnų likučius nuo vištienos skerdenų. Skirtingai nuo viryklių su radialine sklaida, liepsnos sklaidytuvas sukuria kryptingą liepsną. Dujinis degiklis leidžia labai greitai kepti maistą. Tačiau dėl netinkamo naudojimo degalai gali turėti nemalonų poskonį. Taip gali nutikti uždegimo metu, kai dujų srovė dar nepradėjo degti arba kai degalai ne visiškai sudega (geltona liepsna yra tikras signalas, kad ne viskas vyksta teisingai).

Populiariausi modeliai

Prieš perkant stovyklavimo dujinę viryklę ar degiklį, verta išnagrinėti patikrintų gamintojų siūlomų prietaisų savybes ir pagrindines charakteristikas.

Atkreipkite dėmesį! Reikia atsižvelgti į jų privalumus ir trūkumus, kurie gali būti lemiami renkantis įrenginį.

Geriausias būdas tai padaryti – naudoti reitingą, kuriame pateikiami geriausiai parduodami prietaisai, pelnę aukštus naudotojų ir ekspertų įvertinimus.

Plytelės

TOP 6 geriausių kempingo dujinių viryklių reitingas pagal klientų atsiliepimus ir įvertinimus.

#1

Energija GS-300

Išmanusis prietaisas, kompaktiškas ir kompaktiškas dizainas, paprastas naudoti ir prieinama kaina.

Nepakeičiamas prietaisas su optimaliomis galimybėmis žiemos žvejybą vykdantiems žmonėms, poilsiautojams ir turistams.

Prietaisą maitina standartinės dujų kasetės, jam nereikia specialios priežiūros, todėl jį lengva ir patogu naudoti.

Specifikacijos:

  • Degiklių skaičius – 1;
  • Bako prijungimas – įvorė;
  • galia – 2.5 kW;
  • Kuro sąnaudos – 155 g/h;
  • matmenys – 34x28x11.5 cm.

Privalumai

  • galimybė reguliuoti liepsnos lygį;
  • tiekiamas plastikiniame dėkle;
  • Sudėtinga apsauga nuo netinkamo prijungimo;
  • ekonomiškas dujų suvartojimas;
  • atlenkiamas dangtis.

Trūkumai

  • pjezo uždegimo konstrukcija;
  • skurdi įranga.

#2

Energija GS-500

Universali plytelė, garantuojanti puikius rezultatus per trumpą laiką.

Itin patikima dujų įranga, veikianti naudojant įvorės kasetę su propano ir butano mišiniu.

saugiam naudojimui gamintojas įtaisą aprūpino kruopščiai išplėtota apsaugos sistema nuo nemalonaus sujungimo.

Viryklės paviršių lengva valyti, todėl savininkui nekils problemų šalinant nešvarumus.

Specifikacijos:

  • degiklių skaičius – 1;
  • Cilindro jungtis – įvorė;
  • galia – 2.8 kW;
  • Kuro sąnaudos – 155 g/h;
  • matmenys – 34.327.58.5 cm.

Privalumai

  • patikima apsauga nuo galimo dujų nuotėkio;
  • didelė galia;
  • stabilus ir lengvai valomas kepimo paviršius;
  • geras surinkimas
  • priimtina kaina.

Trūkumai

  • trapus dėklas įrenginiui ir priedams laikyti;
  • specifinis kvapas pirmą kartą juos naudojant;
  • jokių papildomų funkcijų.

#3

Energija GS-200

Kompaktiškas prietaisas greitam ir patogiam maisto gaminimui stovyklaujant.

Nebrangus nešiojamasis modelis, skirtas gaminti maistą lauke, naudojant išorinį dujų balioną.

Lengvas ir nedidelio dydžio, todėl jį lengva perkelti.

Visišką saugumą užtikrina patikima apsauga nuo degalų nuotėkio.

Techninės savybės:

  • degiklių skaičius – 1;
  • Cilindro jungtis – įvorė;
  • galia – 2 kW;
  • degalų sąnaudos – 100 g/h;
  • Matmenys – 11 x 10 x 8 cm.

Privalumai

  • lengva reguliuoti liepsnos lygį;
  • Pjezo uždegimo funkcija;
  • aptakus dizainas;
  • intuityvus valdymas;
  • kompaktiškas saugojimas.

Trūkumai

  • korpuso šildymas;
  • nepatogi dujų įleidimo rankena;
  • neapsaugo nuo vėjo.

#4

KOVEA TKR-9507-P Nešiojamasis propanas

Itin ergonomiškas dizainas, kuris bus nepakeičiamas ilgose kelionėse.

Patikimo šalies funkcinės kelionių įrangos gamintojo aukštos kokybės modelis.

Įrenginį maitina kasetinis cilindras su įvorės jungtimi, jis turi naujovišką saugos mechanizmą ir patvarų kepimo paviršių.

Konstrukcijoje nėra nusidėvėjimo elementų.

Specifikacijos:

  • Degiklių skaičius – 1;
  • Cilindro – įvorės prijungimas;
  • našumas – 2.5 kW;
  • Kuro sąnaudos – 160 g/h;
  • matmenys – 38x32x10 cm.

Privalumai

  • lengvas judėjimas;
  • stabiliai laikosi ant visų paviršių;
  • lengva priežiūra;
  • sudėtinga įranga;
  • prieinama kaina.

Trūkumai

  • iš dėklo sklinda plastiko kvapas;
  • reikia švelniai valyti;
  • įbrėžimai ant kūno.

#5

TURISTINIS LOTOS PREMIUM TR-300

Puikus žinomo gamintojo dizainas, kuriame įdiegtos naujoviškos technologijos.

Daugiafunkcinis prietaisas, kurį įvertins aktyvaus šeimos poilsio gerbėjai.

Didelio atsparumo nerūdijančiojo plieno korpusas su antikorozine danga ilgesniam tarnavimo laikui ir lengvesniam valymui.

Prietaise yra nedidelė talpykla dujų balionui įrengti.

Techninės savybės:

  • Degiklių skaičius – 1;
  • cilindro – įvorės jungtis;
  • galia – 2.1 kW;
  • degalų sąnaudos – 132 g/h;
  • matmenys – 25.620.510.2 cm.

Privalumai

  • mažas anglies monoksido išmetimas;
  • elegantiška išvaizda;
  • apsauga nuo netinkamai sumontuoto dujų baliono;
  • dėklas;
  • mažas svoris.

Trūkumai

  • veikimas esant dideliam garso galingumui;
  • įranga -.

#6

TURISTINIS LOTOSAS KERAMINIS TR-350

Didelio našumo prietaisas su daugybe funkcijų, skirtų efektyviam ir ilgalaikiam veikimui.

Reprezentatyvus įrenginys su vientisu degikliu, pjezo uždegimo funkcija ir reguliuojamu degalų srautu.

Pagrindinis šio modelio bruožas – puikiai organizuota saugos sistema, kuri pašalina nenumatytas situacijas, galinčias sugadinti jūsų poilsį.

Techninės specifikacijos:

  • Degiklių skaičius – 1;
  • Įvorės jungtis – įvorės jungtis;
  • galia – 0.83 kW;
  • degalų sąnaudos – 60 g/h;
  • matmenys – 25.620.510.2 cm.

Privalumai

  • ekonomiškos degalų sąnaudos;
  • Yra plastikinis dėklas, skirtas kompaktiškam laikymui;
  • ilgas tarnavimo laikas;
  • Nereikia specialios priežiūros;
  • paprastas liepsnos lygio reguliavimas.

Trūkumai

  • blogai suplanuotas komplektas;
  • maža galia.

degikliai

6 geriausi kempingo dujiniai degikliai su pjezo uždegimu.

#1

TURISTAS Krab TM-300

Patobulintas dujinis prietaisas, galintis atlikti sudėtingas užduotis.

Vidutinės kainos prietaisas plieniniame korpuse su pjezo uždegimo funkcija ir bandomuoju degikliu su apskrita liepsna.

Kad būtų lengva transportuoti ir kompaktiškai laikyti, kartu su prietaisu pateikiamas erdvus kietas dėklas.

Techninės charakteristikos:

  • Degiklių skaičius – 1;
  • cilindro – įvorės jungtis;
  • galia – 1.75 kW;
  • degalų sąnaudos – 125 g/h;
  • matmenys – 11.310.78.6 cm.

Privalumai

  • mažas svoris
  • dėklas įtrauktas;
  • paprastas naudojimas;
  • patraukli kaina;
  • sulankstomos degiklio kojelės.

Trūkumai

  • nepatogi reguliavimo rankenėlė;
  • triukšmingas veikimas.

#2

TULPAN-S TM-400

Funkcinis modelis, kuris veiksmingai suderina naudojimo paprastumą ir nedidelę kainą.

Mini degiklis su apsaugos nuo vėjo funkcija, veikiantis iš bendrų įvorinių cilindrų.

Degalus taupantis veikimas ir šilumos išsklaidymas užtikrinamas naudojant žiedlapių skydą. Lengvas naudojimas su pjezo uždegimo funkcija.

Kompaktiškas laikymas su sulankstomais korpusais.

Techninės savybės:

  • Degiklių skaičius – 1;
  • įvorės jungtis;
  • galia – 1.75 kW;
  • degalų sąnaudos – 125 g/h;
  • matmenys – 14.213.812.2 cm.

Privalumai

  • patikima apsauga nuo vėjo;
  • Galimybė naudoti pjezo uždegimą;
  • patraukli išvaizda;
  • Nereikia jokios priežiūros;
  • veikimas su maža garso galia.

trūkumai

  • nepatogus laikymas ir transportavimas dėkle;
  • Specifinis kvapas pirmą kartą naudojant;
  • nežymus korpuso įkaitimas.

#3

KOVEA TKB-9209 Kuprinės viryklė

Supaprastintas įrenginys, be kurio neapsieina nė viena stovyklavietė ar tolima kelionė.

Modernus pramoginis dujinis degiklis su vertikaliais plyšiais stipriai ir kryptingai liepsnai sukurti.

Nepaisant to, kad nėra pjezo uždegimo, prietaisą lengva naudoti ir prižiūrėti, jis gali greitai užvirinti didelį kiekį vandens, todėl juo patogu ruošti įvairius patiekalus ar gėrimus.

Sulankstomos prietaiso kojos patogiai atlenkiamos į šoną, kad būtų galima transportuoti.

Techninės savybės:

  • Degiklių skaičius – 1;
  • slėginio indo jungtis – įvorė
  • galia – 2 kW;
  • Kuro sąnaudos – 146 g/h;
  • matmenys – 10×8.1×5 cm.

Privalumai

  • Aukštos kokybės medžiagos;
  • galingas liepsnos srautas;
  • intuityvus valdymas;
  • informatyvus naudotojo vadovas;
  • tylus veikimas.

Trūkumai

  • prietaisas neturi pjezoelektrinio uždegimo
  • neapsaugo nuo vėjo.

#4

MINI-1000 TM-100

Su visomis parinktimis, reikalingomis patogiam darbui, kompaktiška ir ergonomiška.

Miniatiūrinis pjezo uždegimo įtaisas, veikiantis su įprastais vienkartiniais dujų balionais.

Jei reikia, šaltuoju metų laiku naudotojas gali pastatyti balioną šiltoje vietoje nesijaudindamas dėl galimo neigiamo poveikio, nes prietaisą papildo patikima išorinė žarna.

Taip pat pridedamas plastikinis dėklas, skirtas įtaisui laikyti.

Techninės specifikacijos:

  • Kepimo zonų skaičius yra 1;
  • dujų baliono jungtis – įvorė;
  • galia – 1.5 kW;
  • degalų sąnaudos – 150 g/h;
  • Matmenys – 16x16x10 cm.

Privalumai

  • paprastas naudojimas;
  • yra šilumą atspindintis ekranas;
  • Ekonomiškas dujų mišinio naudojimas;
  • naujoviška saugos sistema;
  • patraukli išvaizda.

Trūkumai

  • nemalonus plastiko kvapas iš transportavimo dėklo;
  • nereikia laikyti indų, kai reikia pakreipti degiklį
  • ant korpuso greitai atsiranda įbrėžimų.

#5

KOVEA KB-0211G-L „Moonwalker” viryklė Camp-4

Patrauklus prietaisas, idealiai tinkantis gaminti maistą lauke.

Įrenginyje įrengta naujoviška dujų pašildymo sistema, pjezo uždegimas ir optimali galia greitam kaitinimui.

Degiklio galvutėje esantis specialus tinklelis apsaugo liepsną nuo vėjo.

Kartu su adapteriu naudotojas gali naudoti įrangą kartu su spaustuvu.

techninės charakteristikos:

  • Degiklių skaičius – 1;
  • baliono jungtis yra žarna;
  • 2 kW išėjimo galia;
  • Kuro sąnaudos – 140 g/h;
  • matmenys – 11.59.2×8 cm.

Privalumai

  • Galimybė įsigyti plastikinį dėklą;
  • Efektyvus veikimas esant žemai temperatūrai;
  • neleidžia liepsnai užgesti;
  • Pjezo uždegimo funkcija;
  • vieneto kaina.

Trūkumai

  • veikimas su padidėjusiu triukšmo lygiu;
  • prietaiso kojelės gali trukdyti vėjo deflektoriui;
  • Galimybė apvirsti indams.

#6

KOVEA KB-0408 Keliautojo viryklė

Standartinis vieno degiklio modelis, sulaukęs daugybės patyrusių naudotojų pagyrimų.

kompaktiškas prietaisas su plačiomis sulankstomomis kojelėmis ir didesne darbine galvute, leidžiančia ant degiklio statyti didelius indus ir gaminti maistą keliems žmonėms.

Prietaisą galima naudoti su srieginiu cilindru arba įvore.

Techninės specifikacijos:

  • degiklių skaičius – 1;
  • cilindro jungtis – srieginė;
  • Galia – 2 kW
  • Kuro sąnaudos – 148 g/h;
  • matmenys – 9.5x9x8.8 cm.

Privalumai

  • yra sulankstomos kojos;
  • naudojimo universalumas;
  • glaustas prietaisas;
  • kompaktiškas laikymas ir transportavimas;
  • lengvas valymas.

Trūkumai

  • nėra dujinio pašildymo funkcijos;
  • Prietaiso kaina yra šiek tiek didesnė nei panašių modelių.

Kaip veikia flomasteris?

Degiklio išvaizda primena pistoletą, t. . Sudarytas iš patogios rankenos ir horizontalaus antgalio (panašaus į bagažinę). Paspaudus mygtuką, pjezoelementas sukelia kibirkštį, kuri uždega dujų srautą. Tuo metu prietaisas sukuria liepsnos srovę. degiklį galima užpildyti dujų balionu. Šiuo tikslu jame įrengta speciali skylė. flomasteris yra pakankamai lengvas, kad galėtų naudoti liepsną savo nuožiūra. Patogiai reguliuojamas ir ugnies intensyvumas. Flomberiui naudojamas tvirtas plastikas ir metalas.

Butano įrenginiai dažniausiai pasirenkami buitiniam naudojimui. Didelėse virtuvėse, pvz., restoranuose, pirmenybė teikiama propaniniais degikliais varomiems profesionaliems maisto ruošimo degikliams. Ekspertų teigimu, jie sukuria galingesnę liepsnos srovę, juos lengva ir patogu naudoti ir laikyti.

Kaip pasirinkti stovyklavimo dujinę viryklę arba mini viryklę?

Jūsų žiniai! Žinomi funkcinių prietaisų, skirtų gaminti maistą turistinėmis sąlygomis, gamintojai klientams siūlo įvairių viryklių ir degiklių modelių.

Visi jie pasižymi kompaktišku ir ergonomišku dizainu, optimaliu parinkčių asortimentu ir prieinama kaina.

Tačiau renkantis prietaisą svarbu atsižvelgti į keletą savybių, nuo kurių priklauso jo veikimas. Ypač svarbūs šie parametrai:

  • galia. Vidutiniškai 1 litrui maisto reikia 1 kW kepimo galios. Todėl nesunku apskaičiuoti reikiamą prietaiso galią. Ekspertų teigimu, idealus pasirinkimas mažai įmonei būtų 1 reitingo dujinis prietaisas.5-2.5 kW;
  • degalų sąnaudos. Kuo trumpesnis maisto gaminimo ar šildymo laikas, tuo daugiau dujų sunaudojama. Šį rodiklį galima išreikšti 1 litrui vandens užvirinti reikalingu laiku arba dujų suvartojimu per vieną darbo valandą. Informaciją apie degalų sąnaudas galite gauti su prietaisu pateiktame duomenų lape;
  • dizaino dydis. Kaitlentės dydis lemia leistiną kepimui naudojamų indų plotį ir galimą jų tūrį. Kad neteisingai nepasirinktumėte, verta pasinaudoti ekspertų patarimais. Jei prietaisas perkamas įvairiems patiekalams 6-7 žmonėms ruošti, geriau rinktis įrenginį, kurio kepimo paviršiaus plotis leidžia įstatyti 5 litrų talpos indą;
  • svoris. Priklauso nuo korpuso dydžio, naudojamų medžiagų, degiklio ploto ir integruoto rezervuaro buvimo ar nebuvimo. Specializuotose parduotuvėse galima rasti modelių nuo 800 g iki 2 kg. Tačiau svarbu nepamiršti, kad jei vykstate stovyklauti, įrenginį teks neštis patiems, o tai ne visada patogu;
  • sauga. Aukštos kokybės įrangoje būtinai turėtų būti įrengta dujų nuotėkio prevencijos funkcija, galimybė apsisaugoti nuo neteisingai sumontuoto dujų baliono ir įmontuotas apsauginis viršslėgio vožtuvas;
  • pjezoelektrinio uždegimo buvimas. Dauguma šiuolaikinių kempingo maisto gaminimo įtaisų turi funkciją, leidžiančią vienu mygtuko paspaudimu uždegti degiklį. Ši parinktis leidžia patogiau dirbti su prietaisu ir išsaugoti rungtynes. Tačiau esant didelei drėgmei pjezoelementas gali sugesti;
  • įranga. Kai kurie gamintojai prie savo prietaisų prideda nuimamus vėjo nepraleidžiančius dangtelius, plastikinį dėklą, skirtą kompaktiškam laikymui ir transportavimui, taip pat adapterį, skirtą prijungti prietaisą prie išorinio maitinimo šaltinio

    Naudokite ne liepsnos vidurį, o jos viršų.

    Apsvarstykite, kaip virtuvėje naudoti dujinį degiklį.

    TOP-12 geriausių kempingo dujinių viryklių reitingas

    Vieta Modelis Kaina
    Maisto gaminimo lėkštės
    #1 Energija GS-300
    #2 Energija GS-500
    #3 Energija GS-200
    #4 KOVEA TKR-9507-P Nešiojamasis propanas
    #5 TURISTINIS LOTOS PREMIUM TR-300
    #6 TURISTINIS LOTOSAS KERAMINIS TR-350
    Degikliai
    #1 TURISTAS Krab TM-300
    #2 TURISTINIS TULPAN-S TM-400
    #3 KOVEA TKB-9209 Kuprinės viryklė
    #4 TOURIST MINI-1000 TM-100
    #5 KOVEA KB-0211G-L „Moonwalker” viryklė Camp-4
    #6 KOVEA KB-0408 Keliautojo viryklė

    Puslapio navigacija:

    Mėsa

    profesionalus maisto gaminimo dujinis degiklis

    Jei turite kepimo degiklį, galite kepti mėsą nenaudodami keptuvės. Kepsnys dedamas į karščiui atsparų indą ir kepamas, kol įgauna auksinę spalvą. Tada pašaukite jį į įkaitintą orkaitę.

    Nepakeičiamas degiklis mėgstantiems žoleles, o ne prieskonius. Norėdami suteikti jiems aromato, sudėkite mėsą į metalinį dubenį, ant viršaus užberkite prieskoninių žolelių ir atsargiai jas uždekite – smilkstant jos prisotins kepsnį savo kvapu.

Įvertinkite straipsnį
( Kol kas nėra įvertinimų )
Layma Petrauskas

Sveiki, bičiuliai namų komforto ir tobulinimo entuziastai! Esu Layma Petrauskas, patyręs dizaineris, turintis daug patirties ir aistros paversti gyvenamąsias erdves stiliaus ir ramybės prieglobsčiu. Leiskite pakeliauti po mano dizaino odisėją, kurioje kiekvienas planas - tai drobė, o kiekviena erdvė - galimybė išausti elegancijos ir ramybės gobeleną.

Moterų žurnalas | Mada, grožis, kasdienybė ir namų priežiūra, psichologija ir santykiai
Comments: 1
  1. Giedrius Jankauskas

    Ar maisto gaminimo dujinis degiklis yra lengvai valdomas ir saugus naudoti? Kokie yra pagrindiniai niuansai ir rekomendacijos dėl jo taikymo maisto gamyboje?

    Atsakyti
Pridėti komentarų