...

Kaip išsirinkti kavos virimo aparatą Kaimas pasakoja apie kavos puodelius – džezus – jų medžiagas, formas ir savybes

Kaip pasirinkti kavos aparatą
Geriausias kavos aparatas

*Pasak redaktorių, geriausiųjų apžvalga. Atrankos kriterijai. Ši medžiaga yra subjektyvi ir nėra reklama, taip pat nėra skirta kaip pirkimo vadovas. Prieš pirkdami turėtumėte pasikonsultuoti su profesionalu.

Kavą mėgsta beveik visi, ir daugelis neįsivaizduoja savo ryto be kvapnaus ir gaivinančio gėrimo. Šiandien galite įsigyti įvairių daugiafunkcinių prietaisų, kuriems nereikia specialių įgūdžių ir kurie automatiškai viską atlieka už žmogų. Tačiau tikri kavos žinovai lieka ištikimi tradiciniam atributui – distiliatui.

Pirmasis indas naudojamas nuo seniausių laikų. Afrikos klajokliai imdavo dideles varines virykles ir virdavo jose rūgštų gėrimą. Palaipsniui dėl nepatogumų, susijusių su jo gabenimu iš vienos vietos į kitą, jo dydis sumažėjo. Iš virdulių virto mažais ąsočiais su ilgomis rankenomis ir snapeliais.

Išplitus tokiems indams Arabijos pusiasalyje, jie palaipsniui ėmė keistis ir tapo mums gerai pažįstamais tartar-jes. Siauras kaklelis neleidžia gėrimui išsilieti. Dėl ypač ilgos rankenos virimo procesas tapo lengvesnis ir patogesnis.

Kaip pasirinkti kavos aparatą

Kaip pasirinkti iš įvairių produktų, kad būtų ne tik patogu, bet ir kava jame buvo gauta tik aukščiausios kokybės? Ekspertų patarimai, padėsiantys protingai pirkti.

  1. Tradicinis alaus puodas yra kūgio formos. Čia kavos tirščiai nusėda greičiau, o puta būna kuo skaidresnė.
  2. Kuo storesnis pagrindas ir sienelės, tuo geriau. Šis kavos aparatas tolygiai šildo kavą ir ilgiau išlaiko ją karštą.
  3. Norėdami gauti klasikinį gėrimą, turite pasirinkti 1-2 puodelių talpą.
  4. Elektrinėms viryklėms geriausiai tinka plokšti indai plokščiu dugnu, o dujinėms viryklėms – apvalūs.
  5. Varinė keptuvė „Wok” yra praktiškiausia keptuvė „Wok”, o jos kaina prieinama visiems klientams.
  6. Pradedantieji gali rinktis permatomą puodelį, kad lengviau kontroliuotų procesą ir išvengtų užvirimo.
  7. Kuo ilgesnė rankena, tuo patogiau. Dėl karščiui atsparios medžiagos indus galima naudoti be pirštinių. Nuimama rankena leidžia geriau nusiplauti po virimo.
  8. Aukštesniuose katiluose virimo procesas vyksta lėčiau, todėl gėrimas tampa sodresnis ir aromatingesnis.
  9. Integruotas snapelis palengvina kavos pilstymą į puodelius. Kuo jis platesnis, tuo patogesnis.
  10. Kad rezultatai būtų idealūs, kaklelio skersmuo turėtų būti 2-3 kartus mažesnis už pagrindą.
  11. Didelėms šeimoms ar draugų grupėms puikiai tiks 500 ml ir didesni modeliai.

Tinkama džiazo aludarių priežiūra

Ant metalinių, molinių ar keraminių kavos virimo puodų vidinės pusės visada yra plona kavos aliejų plėvelė. Nėra prasmės bandyti jį pašalinti. Geriausia puodą valyti po dideliu kiekiu šilto tekančio vandens, naudojant minkštą kempinę, be ploviklių ir ypač be abrazyvinių medžiagų.

Tai ypač pasakytina apie metalinius indus, kurių vidus padengtas apsaugine danga. Nereikėtų naudoti jokių aštrių ploviklių ir išorėje; rekomenduojame plauti indų plovimo geliu ir kruopščiai nuskalauti. Tiesiog išplaukite visą indą nuo kavos tirščių ir pašalinkite visas išorėje esančias nuosėdas. Po plovimo indus reikia išdžiovinti ir laikyti spintelėje iki kito naudojimo.

Vien teisingo pasirinkimo neužtenka, taip pat turite viryklėje esančiame kavos malūnėlyje paruošti tinkamą kavos rūšį. Optimalus vandens ir kavos malimas, virimo laikas ir geriausi receptai aptariami atskirame straipsnyje.

Geriausių kavos virimo lygintuvų reitingas

Nominacija vieta produkto pavadinimas Kaina
Geriausi variniai katilai 1 „Copper”, 500 ml 989 ₽
2 „Mayer & Boch 750 Maker 810 ₽
3 Dubenėlis „Grazia”, 350 ml 918 ₽
4 TimA TU-550c 724 ₽
5 Mallony „Rytų grožis”, (Art. 985223) 905 ₽
Geriausias nerūdijančio plieno drėkinimo aparatas 1 Vitesse „Turguoise”, 685 ml VS-8634 790 ₽
2 „Fissman”, 550 ml. 3305 1 259 ₽
3 Padia, 340 ml (Art. 6100-23) 286 ₽
Geriausias keraminis sietelis 1 „Ceraflame Ibriks New” 500 ml. D9375 2 417 ₽
2 Gutenberg ‘Oriental Mosaic’ 200 ml (C09-200) 2 069 ₽
3 Ceraflame „Ibriks Hammered” (art. D9409) 2 890 ₽

Kiek kainuoja ješva ir kur ją galima įsigyti??

Distiliatoriaus kaina priklauso nuo šių veiksnių

  • Įmonės gamintojas;
  • Apimtis;
  • Gaminio gamybai naudota medžiaga.

Atsivertę „Yandex Market” išteklių galite pamatyti kitokią kainų kategoriją:

  • Biudžetinės galimybės – nerūdijančio plieno ir aliuminio modeliai. Kaina nuo 125 Euro.
  • Keraminių dubenų kainos svyruoja nuo 145 iki 4000.
  • Molio modeliai yra brangesni: nuo 1450 iki 3000 tūkstančių Euro.
  • Stiklo gaminių kaina: nuo 500 iki 2000 Euro.
  • Populiariausi yra žalvariu dengto vario modeliai. Mūsų internetinėje parduotuvėje rasite platų šių produktų asortimentą. Atitinkamai skiriasi ir kaina. Pigiausi variniai degtukai už 500 Euro. Kavos rinkinį iš to paties lydinio galima įsigyti už 9000 tūkst. Euro.

Kavos aparatą galite įsigyti šiuose interneto šaltiniuose

„Yandex Market”, OZON, „Bero”, „CompYOU”, „GoodStoria”, Visi namų apyvokos reikmenys, OXAR.trinti, užsakyti.RU, Parduodame visiems, Internetinė parduotuvė Globus, My- ir kt.

Įvairiose interneto svetainėse galima rasti produktų, tinkančių visiems skoniams ir kainų kategorijoms. Čia galite pamatyti turkų aprašymą ir charakteristikas.

Geriausi variniai katilai

Slėginė viryklė „Copper”, 500 ml

Įvertinimas: 4.9

Pirmąją vietą užima klasikinės formos 500 ml talpos distiliuoklis. Jis pagamintas iš vario su apsaugine danga. Vidinė dalis padengta maistiniu alavu, kuris apsaugo nuo oksidacijos procesų ir užtikrina, kad modelį būtų saugu naudoti. Siauras kaklelis sukuria aštrų, kvapnų gėrimą.

Rankena pakankamai ilga, patogi, pagaminta iš natūralaus medžio. Jis padeda užtikrinti patogesnį kavos ruošimo procesą ir pašalina nudegimo pavojų. Metalinis žiedas ne tik leidžia laikyti sietelį ant lentynos, bet ir pakabinti jį ant kabliuko. Dėl išskirtinio dizaino jis yra stilingas virtuvės daiktas. Kavos puodelis yra puiki dovana „deep L” mėgėjams bet kokia proga.

Daugelis naudotojų atsiliepė apie puikią išvaizdą ir tikros kavos, pasižyminčios gaivinančiu aromatu ir sodrumu, paruošimą. Kavos puodelis labai patvarus, atsparus deformacijai ir įbrėžimams. Indaplovėje plauti indaplovėje – tai svarbi savybė.

Privalumai

  • bet kokiai kavai ruošti;
  • Neįkaistanti, medinė rankena
  • Galimas snapelis;
  • saugumą;
  • Puikus pagrindo ir kaklelio skersmens santykis;
  • tvirta vidinė alavo danga.

Trūkumai

  • nerasta.

Kas jie yra

Kavos virimo indas – arba ąsotis – yra vamzdžio tipo indas:

  • išorinis pagrindas;
  • Gana storas dugnas, pageidautina 2 dydžiais didesnis už kaklelį, kitaip vertingi eteriniai aliejai akimirksniu išgaruos ir praras turtingą skonį ir aromatą;
  • pati gėrimų tara;
  • ilgomis rankenomis;
  • siauresnis kaklelis;
  • kuo didesnė putų gaudyklė, tuo geriau.

Remiantis „deep L” mėgėjų atsiliepimais, šiame inde paruoštas gėrimas išlaiko visas savo naudingąsias savybes. Trapecijos formos virimo indo privalumas – jis užtikrina, kad kavos tirščiai nugrimzta į vidų, o putos susidaro nedidelės koncentracijos. 2022 m. pradžioje tarp virtuvės reikmenų išsiskiria keli turkai. Jie gali būti pagaminti iš įvairių medžiagų, skiriasi šilumos laidumu, ilgaamžiškumu ir kaina.

Geriausi nerūdijančio plieno virimo puodai

Vitesse „Turguoise”, 685 ml VS-8634

Įvertinimas: 4.9

18/10 nerūdijančiojo plieno alaus virimo puodas yra pirmasis šioje kategorijoje. Dėl matinės poliruotos apdailos su veidrodiniais intarpais jis yra patrauklus ir tinka bet kokiam virtuvės interjerui. Sienelės ir pagrindas greitai įkaista, todėl rytinį gėrimą galėsite pasigaminti akimirksniu. Modelis sveria tik 300 g.

Praktiška metalinė rankena turi bakelito išvaizdos dangtelį, apsaugantį nuo slydimo ir įkaitimo.”Turguoise” – tai pasirinkimas ruošiant įvairių rūšių kavą 4 asmenų kompanijai.

Pasak naudotojų, distiliavimo gamyklos dizainas puikiai dera su kitomis nerūdijančio plieno alaus daryklomis. Jis labai patvarus, atsparus pažeidimams, gerai nuplaunamas nuo kavos likučių, netamsėja, nelieka dėmių ir gali būti plaunamas indaplovėje. Šis modelis pripažintas geriausiu kainos ir kokybės santykio požiūriu.

Privalumai

  • aukštos kokybės nerūdijantis plienas;
  • Lengvai išpilstomas snapelis;
  • Bakelito rankena;
  • stilinga išvaizda;
  • visų tipų paviršiams (išskyrus indukcinius).

Trūkumai

  • plati burna.

dizainas

Dizainas

Kai kuriems žmonėms svarbi estetinė indų išvaizda, tačiau kiti į tai nekreipia daug dėmesio. Vis dėlto pateikiame keletą džiazo dubenėlio dizaino patarimų.

  • Vandens virdulio forma yra svarbi jo išvaizdai – kaklelis turėtų būti gerokai siauresnis už pagrindą.
  • kūgio formos indai laikomi geresniais už tuščiavidurius.
  • Nepamirškite, kad kuo mažiau reljefinių dekoracijų ant indo paviršiaus, tuo lengviau jį valyti.
  • Reikėtų vengti dekanterių su ant jų uždėtomis ornamentinėmis detalėmis. Jie tik apsunkina valymą.
  • Tamsių spalvų turbinos geriau ir ilgiau išlaiko savo dekoratyvinę išvaizdą.

Tačiau apskritai blizgi gėrimo išvaizda nėra svarbi ir neturi įtakos gėrimo kokybei. Galite rinktis tai, kas malonu akiai.

Žalvario savybės

Žalvarinė slėginė viryklė pasižymi panašiomis savybėmis kaip ir varinė slėginė viryklė. Nesąžiningi prekiautojai žalvarį išduoda kaip varį, nors medžiagos turi skirtingus atspalvius. Atminkite, kad žalvaris yra geltonos spalvos.

Žalvarinis alaus puodas atrodo išvaizdus. Kainuoja 10-15 % mažiau nei varinis viralas, tačiau tai priklauso nuo to, kas yra viduje. Lengvai randama klasikinė forma, turinti teigiamą poveikį skoniui. Gėrimas įkaista tolygiai, o medžiaga tarnauja 40-50 metų.

Tačiau yra ir trūkumų. Žalvarinę karfą reikia ypatingai prižiūrėti. Laikui bėgant lydinys pasidengia žalsva patina. Jį reikia pašalinti soda, peroksidu arba dantų milteliais.

Žalvaris yra storesnis už varį, mažiau trapus, stipriai sugeria kvapus. dėl reto naudojimo išsiskiria pavojingos medžiagos.

Pasiūlymai dėl skirtingų viryklių tipų

Nuo kaitinimo būdo labai priklauso puodo atsparumas aukštai temperatūrai. Todėl ją reikia rinktis pagal plokštės tipą.

  • Dujinė kaitlentė suteikia didžiausią pasirinkimo laisvę. Tinka bet koks metalas, keramika ar stiklas. Kad puodas būtų kuo geriau išsaugotas, geriau naudoti liepsnos skleidiklį be skylučių – net ir metalinės karafos atveju suodžių nusėda mažiau;
  • Keraminis stiklo pagrindas taip pat yra gana ištikimas distiliatoriaus medžiagai – jei tik jo pagrindas yra lygus. Rekomenduojame statyti sietelį ant didelio degiklio krašto, o rankeną pastatyti už degiklio ribų;
  • Seno tipo elektrinėms viryklėms (su metaliniais degikliais) geriausiai tinka metalinės karafos. Kiti modeliai yra pavojingi – jie lengvai plyšta dėl vietinio perkaitimo;
  • Indukcinei kaitlentei reikia feromagnetinių savybių turinčių indų, pvz., nerūdijančio plieno. Naudodami specialius adapterius galite pabandyti paruošti gėrimą iš kitų medžiagų pagamintame karfelyje, tačiau nerūdijantis plienas bus ištikimiausias sprendimas;
  • Galiausiai, kepimo ant grotelių ar sumuštinių kepimo pasirinkimas nedidelis: tik metaliniai indai. Specialūs reikalavimai kavai ant smėlio: tik varinis virimo indas plonomis sienelėmis ir beveik vertikalia rankena.
Kava smėlyje

Nuo ko priklauso modelių populiarumas?

Geras kavos virimo aparatas ne tik patogus naudoti, bet ir turi gerai atrodyti iš išorės. Geriausia rinktis tokį, kuris atitinka pagrindinį interjero stilių. Tačiau tokios pretenzijos nėra būtinos; pavyzdžiui, liaudiškas indas nesugadintų neoklasikinės virtuvės išvaizdos. Iš modernesnių dizainų geriausia rinktis santūrius metalinius. Nepaisant pastarojo, verta atkreipti dėmesį į šiuos dalykus.

  • Neryškių spalvų arba su taurios senovės atspalviu pagaminti dubenys ilgai išliks puošnūs.
  • Dėl ornamentų ar meninio modeliavimo gausos gaminį labai sunku valyti.
  • Nuo sistemingo kaitinimo, po kurio laiko praranda taikomą modelį, graviravimas arba persekiojimas padės išvengti problemų.

Į ką dar reikėtų atkreipti dėmesį

Viena iš detalių, į kurias atsižvelgiama perkant indus, yra korpuso medžiaga.

  • Molio gaminiai laikomi seniausiais, sėkmingai išlikusiais iki mūsų dienų. Juos palaipsniui pakeitė keramika – tikras XX a. proveržis. Šie puodai yra stilingesnio dizaino ir ne iš karto įkaista. Tačiau jie taip pat daug lėčiau atvėsta, todėl virimo procesas tęsiasi net ir juos išjungus.
  • Vario. Kaip ir prieš daugelį metų, sukurtas rankiniu būdu, pastarasis yra plastiškas, todėl galima viską iškalti iki tobulumo. Silpnoji vieta – po kurio laiko prarandamas blizgesys, tačiau tai galima lengvai įveikti atsargiai elgiantis.
  • Karščiui atsparus stiklas yra ne tik elegantiškesnis, bet ir gana praktiškas. Šie krepšiai yra patogūs, juos lengva prižiūrėti ir jie ilgai išlieka patrauklūs. Tačiau dėl pačios medžiagos nestabilumo skystis užverda per greitai.
  • Sidabro gabalas – malonumas nuo 10 000 iki 40 000 Euro, lengvas, elegantiškas, papuoš interjerą. Tradiciškai geriausi tokių dirbinių gamintojai yra juvelyrai arba amatininkai. Todėl jų pagrindiniu bruožu laikoma tik išvaizda.

Įvairių lydinių asortimentas

  • Nerūdijančio plieno želė indas. Išoriškai panašus į įprastą kubilą, tačiau puikiai prilygsta variniams ir keraminiams analogams. Kepant nesugeria aromato. Virtuvės indai yra atsparūs rūdims, todėl jų nereikia specialiai prižiūrėti.
  • Žalvaris panašus į varį, tačiau yra tankesnis ir turi būdingą geltoną spalvą. Žalvario gaminiai yra labai trapūs ir gali oksiduotis, jei ilgai nenaudojami.
  • Bronzos atstovai yra vario, aliuminio ir alavo lydinys. Jie yra laidesni už metalinius analogus, todėl reikia specialaus požiūrio. Tačiau, atsižvelgiant į vieno tokio gaminio kainą, jie retai gaminami masiškai.
  • „Melchior” gaminyje visi vario ir nikelio privalumai dera tarpusavyje. Šie tradicinės formos juokdariai puikiai tinka gėrimo skoniui ir aromatui išsaugoti. Tačiau nors pastaroji turi neabejotiną pranašumą – puikų ilgaamžiškumą, tokių talpyklų pasitaiko ne taip jau retai.
  • Šiuolaikiškas posūkis: elektrinis džiazo dubuo su apšvietimu, kuris pats įkaista. Iš esmės atlieka tas pačias funkcijas kaip ir standartiniai kūgio formos indai, tačiau jokiu būdu nenusileidžia pačios kavos kokybei. Konstrukcija panašesnė į elektrinį virdulį.

Išvada

Apibendrinant šią apžvalgą, klientų nuomone, populiariausi yra lydinio ir lydinio derinio pagrindo erzintuvai. Paprastesni modeliai nuo 200 Euro puikiai tinka kasdieniam naudojimui. O jau pasidabruotas tylusis aparatas su dėklo ir priedų rinkiniu būtų gera dovana. Jie šiek tiek prastesni už gryno plieno ar vario indus. Kita vertus, tikri gurmanai turėtų rinktis stiklo keramiką. Tačiau jei vis dar negalite nuspręsti, kuris prekės ženklas yra geriausias, galite eksperimentuoti pirkdami po kelis.

krištolinis indas

Žmonės, namuose turintys krištolinę karfą, retai įtaria, kad indas veikia. Juk krištolas perkamas kaip suvenyras ir yra vertas nepaliestas. Tačiau kristaliniai gaminiai gali būti atsparūs iki 1300 laipsnių temperatūrai. Todėl jesùa gali būti naudojama pagal paskirtį.

Indą galima lengvai šildyti dujinėmis ir elektrinėmis viryklėmis. Rankena išlieka šalta. Kavos kaitinimo procesas matomas pro sienas. krištolas yra ekologiška medžiaga, kuri neskleidžia jokių kenksmingų medžiagų ar aromatų ir nesuteikia gėrimui jokio pašalinio skonio.

Kalbant apie trūkumus, reikėtų paminėti jo trapumą. Nukritus gali suskilti į tūkstančius gabalėlių. Laikui bėgant ant dugno kampuose susidaro tamsus sluoksnis, kurį sunku išvalyti. Smilkytuve naudojamas kristalas yra brangus. Produkto kaina – nuo 2000 Euro.

Įvertinkite straipsnį
( Kol kas nėra įvertinimų )
Layma Petrauskas

Sveiki, bičiuliai namų komforto ir tobulinimo entuziastai! Esu Layma Petrauskas, patyręs dizaineris, turintis daug patirties ir aistros paversti gyvenamąsias erdves stiliaus ir ramybės prieglobsčiu. Leiskite pakeliauti po mano dizaino odisėją, kurioje kiekvienas planas - tai drobė, o kiekviena erdvė - galimybė išausti elegancijos ir ramybės gobeleną.

Moterų žurnalas | Mada, grožis, kasdienybė ir namų priežiūra, psichologija ir santykiai
Comments: 1
  1. Asta Zilinskiene

    Mano klausimas yra toks: Kaip aš galiu išsirinkti tinkamą kavos virimo aparatą pagal Kaimo pasakotą informaciją apie kavos puodelius, jų medžiagas, formas ir savybes?

    Atsakyti
Pridėti komentarų