iXBT išbandytų planetinių maišytuvų apžvalgų rinkinys.com

4.7 / 5 ( 72 balsai )

Virtuvės smulkiųjų prietaisų asortimentas neįtikėtinai didelis, todėl dažnai sunku išsirinkti tinkamiausią variantą. Pastaruoju metu išaugo planetinių maišytuvų, kurių yra keletas rūšių, paklausa. Šiandien pateiksime geriausių planetinių maišytuvų, skirtų naudoti buityje, reitingą 2022 m.

1. Planetinių maišytuvų privalumai ir trūkumai
2. Kaip pasirinkti gerą planetinį maišytuvą?
3. 10 geriausių planetinių maišytuvų 2022 m

Planetinių maišytuvų pliusai ir minusai

Planetinių maišytuvų privalumai ir trūkumai

Planetiniai maišytuvai laikomi galingiausia šio buitinio prietaiso atmaina. Jų kaina yra didesnė nei rankinių, stacionarių ir kombinuotų modelių. Visi be išimties planetiniai maišytuvai turi daug privalumų.

Pagrindiniai planetinio maišytuvo naudojimo privalumai:

• Platus asortimentas su skirtingomis techninėmis savybėmis, išvaizda ir kainomis. Kiekvienas gali pasirinkti tinkamiausią variantą.
• Lengva naudoti. Prietaise yra keli valdymo mygtukai. Gaminant maistą nereikia jo laikyti rankose, nereikia žmogaus įsikišimo. Tereikia sudėti ingredientus, perjungti į norimą veikimo režimą ir laukti, kol baigsis gaminimas.
• Prie jų pridedama daug papildomų priedų, kurie išplečia prietaiso galimybes. Planetiniais maišytuvais galima gaminti picas, kruasanus, sausainius, padažus, plaktą grietinėlę ir kt..
• Dėl didelės galios maišytuvu galima apdoroti bet kokios konsistencijos produktus.
• Gaminimo procesas trunka daug trumpiau nei konkurentų, o apdorojimo kokybė yra geresnė.

Nepaisant daugybės privalumų, planetiniai maišytuvai nėra idealūs.

Pagrindiniai šių prietaisų trūkumai

• Didelės išlaidos.
• Maišytuvo dydis ir svoris. Gamintojai visais įmanomais būdais stengiasi sumažinti bendrus prietaiso matmenis, tačiau jiems dar nepavyko pasiekti norimų rezultatų.

Korpuso medžiaga

Aukštos kokybės plastikas ir nerūdijantis plienas – tai medžiagos, naudojamos virtuvės mašinų ir maišytuvų korpusams gaminti. Modeliai su plastikiniu korpusu turi didesnę paklausą. Lengviau valyti ir yra prieinamesnis. +

Nerūdijančio plieno korpusų modeliai yra patvaresni ir tvirtesni, tačiau sunkesni ir brangesni. Jų nereikia nešiotis iš vienos vietos į kitą. Taip pat atkreipkite dėmesį į įrankių (plaktuvo, mentelių) medžiagą.Jos turi būti pagamintos iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, skirto maistui.Svarbu pasidomėti, iš kokios medžiagos pagaminti vidiniai mechanizmai. Kai kurių nebrangių (ir brangių) planetinių maišytuvų ir mašinų vidinės dalys pagamintos iš plastiko. Mažai tikėtina, kad parduotuvėje jums tai pasakys, tačiau jei paskambinsite į techninės priežiūros centrą, jie greičiausiai jums pasakys tiesą. Mano senojo „Bosch” maišytuvo vidinės dalys buvo plastikinės, todėl jis greitai sugedo.+

Kuris planetinis maišytuvas yra geriausias??

Kaip minėta anksčiau, planetinio maišytuvo pasirinkimas daugeliui yra atviras klausimas. Prieš pasirinkdama konkretų modelį, šeimininkė turėtų nustatyti, kokias užduotis teks atlikti buitiniam prietaisui.

Į kokius kriterijus atkreipti dėmesį renkantis planetinį maišytuvą??

• Planetinių maišytuvų tipai. Iš pradžių tokio tipo maišytuvai buvo naudojami tik pramoniniu mastu. Tobulėjant technologijoms buvo sukurtas toks pat galingas, tačiau daug mažesnio dydžio prietaisas. Šiandien yra 3 tipų planetiniai maišytuvai: buitiniai, pusiau profesionalūs ir pramoniniai.
• Įrengtas laikmatis. Beveik visuose planetinių maišytuvų modeliuose įrengtas iki 1 valandos trukmės laikmatis, nors, pavyzdžiui, tešlos paruošimo laikas neviršija 30 minučių. Turėtumėte rinktis modelius, kuriuose yra ne tik laikmatis, bet ir garsinis signalas, pranešantis, kada maistas yra paruoštas.
• Galia. Šis kriterijus turi tiesioginės įtakos buitinio prietaiso veikimui ir ingredientų apdorojimo greičiui ir kokybei. Pavyzdžiui, kuo didesnė talpa, tuo didesnis maisto apdorojimo greitis. Trūkumai – didesnė kaina ir didesnis energijos suvartojimas. Planetiniai maišytuvai nuolatiniam naudojimui geriau pirkti ne mažiau kaip 900 vatų galios, o atsitiktiniam naudojimui užteks ir 600 vatų.
• Statybinės medžiagos. Korpusas ir dubuo patiria dideles apkrovas ir turi būti pagaminti iš metalo lydinio ir (arba) smūgiams atsparaus plastiko. Kai kurių modelių gamyboje taip pat naudojamas stiklas.

• Metalo lydiniai yra patvarūs ir gali atlaikyti agresyvų aplinkos poveikį. Jei maišytuvas naudojamas tinkamai, jo tarnavimo laikas yra gerokai ilgesnis, palyginti su plastikiniais ir stikliniais maišytuvais. Trūkumai – dubuo nėra skaidrus, asmuo neturi galimybės stebėti proceso.
• Plastikas yra populiariausia medžiaga dėl mažos kainos. Šie prietaisai yra lengvi ir įvairių spalvų.
• Stiklas (dubeniui) – ekologiškas ir gana patvarus, nes naudojamas grūdintas stiklas.

• Dubens talpa. Nuo 1,5 iki 6 litrų talpos bunkerio talpa. Pagal šį parametrą nustatoma, kiek produkto galima sumaišyti ir (arba) suplakti 1 kartą. Norėdami pasirinkti tinkamiausią variantą, turite pagalvoti, su kokiais kiekiais paprastai susiduriate, ir pridėti 200-300 ml. Šis galios rezervas neleis lašėti.
• Papildomi priedai. Maišytuvas gali būti komplektuojamas su įvairiais priedais. Kuo brangesnis buitinės technikos modelis, tuo daugiau priedų paprastai pridedama. Įprastai buitinis planetinis maišytuvas būna su plaktuvu (mentele), kabliu ir plaktuvu.

Tai pagrindiniai parametrai, į kuriuos turėtumėte atkreipti dėmesį rinkdamiesi buitinį planetinį maišytuvą. Kad paieškos būtų lengvesnės, sudarėme geriausių 2022 m. planetinių maišytuvų sąrašą, kuris palengvins jūsų paieškas.

Geriausių planetinių maišytuvų įvertinimas

Maitinimas

Rinkdamiesi maišytuvą galite susidurti su galios pasirinkimu.Pardavėjai jus patikins, kad kuo daugiau galios turi planetinis maišytuvas, tuo geriau. +

Tačiau yra vienas dalykas.Mažai kas sako, kad galia dalijama iš mašinos lizdų skaičiaus.Tai yra, jei turite įrenginį, kuriame yra 3 lizdai: maišytuvo, mėsmalės lizdas, pvz. 900 W mašina.+

Todėl 300 W vienam lizdui!!!Tai klasikinis rinkodaros triukas, kuriuo siekiama įtikinti jus įsigyti brangesnį įrenginį.Populiarusis „KitchenAid” maišytuvas yra 300 vatų galios ir yra populiariausias firminis maišytuvas.+

Geriausių planetinių maišytuvų reitingas 2022 m

№	Pavadinimas	Aprašymas	Kaina
1.	Kitfort KT-1308-2	Geriausias 2022 m. planetinis maišytuvas	7 770 Euro
2.	Oberhof Breth C-34	Patikimas ir aukštos kokybės planetinis maišytuvas	10 150 Euro
3.	Redmond RFM-5318	Geras ir patikrintas virtuvės maišytuvas	6 200 Euro
4.	Beon BN-2206	Santykinai nebrangus planetinis maišytuvas	5 500 Euro
5.	„StarWind” SPM8183	Puikus planetinis maišytuvas virtuvėje	7 500 Euro
6.	Kitfort KT-1328	Patogus ir kokybiškas planetinis maišytuvas iš „Kitfort	14 990 Euro
7.	Pirmasis FA-5259-7	Populiarus planetinis maišytuvas	9 000 Euro
8.	Gemlux GL-SM5.1GR	Geras, nebrangus planetinis maišytuvas	5 890 Euro
9.	Endver Sigma-19	Geras planetinis maišytuvas už nedidelę kainą	5 590 Euro
10.	Kitfort KT-1338	Iš patikimų medžiagų pagamintas virtuvės maišytuvas	7 900 Euro

Planetiniai maišytuvai namams

Sauga

Renkantis maišytuvą verta atkreipti dėmesį į maišytuvo ir savo saugumą.+

Planetinis maišytuvas arba pasirinkta virtuvės mašina turi turėti apsaugos nuo perkrovos įtaisą (automatinis saugiklis yra būtinas).Skirtingi gamintojai gamina skirtingo saugumo lygio modelius:+

• Apsauga nuo paleidimo iš naujo
• Apsauga nuo perkaitimo
• Dangčio jungiklis, kad prietaisas neįsijungtų, kai dangtis atidarytas
• Apsauga nuo įskilimo, kai netinkamai įdėtas dubuo

Taip pat atkreipkite dėmesį į smulkmenas, kurios padės patogiau jaustis su maišytuvu:+

• Guminės kojelės leis mašinai tvirtai stovėti ant stalo ir neslysti dirbant
• Laidų skyrius leidžia kompaktiškiau laikyti aparatą. Bet aš neturiu tokio prietaiso ir nekenčiu
• Plakimo indo dangtelis užtikrins švarią darbo vietą ir apsaugos grietinėlę ar tešlą nuo pašalinių dalelių. Niekada nežinai… vietoj jo įsigykite skaidrų dangtelį. Tuomet galėsite kontroliuoti plakimo procesą nenuimdami dangčio

Konditeriams reikia maišytuvo

Ar šiuolaikinis konditeris gali išsiversti be maišytuvo?? Mano nuomone, tikrai ne. Kai tik pradedate savo konditerio karjerą, nebūtina iš karto pirkti labai brangaus maišytuvo, pvz., planetinio maišytuvo. Iš pradžių jums tiks paprastas rankinis maišytuvas su dviem plaktuvo priedais. Vėliau aptarsiu savo asmeninius pasirinkimus, susijusius su prekių ženklais, o dabar pakalbėkime apie maišytuvo privalumus virtuvėje.

Pirmiausia, vienalytės, gerai išplaktos sausainių tešlos neįmanoma iškepti nenaudojant maišytuvo. Jis padeda prisotinti masę oro burbuliukais, dėl kurių pyragas orkaitėje „auga”. Be to, jis sujungia visus ingredientus ir sukuria tinkamą tešlos tekstūrą. Jei bandysite viską sumaišyti rankomis ir plaktuvu, rizikuojate, kad pagrindo masėje susidarys gumuliukų ir sugaišite daug laiko.

Laikas – vienas didžiausių konditerio privalumų. Kuo daugiau laiko turite, tuo daugiau produktų galite parduoti ir uždirbti daugiau pinigų. Tai padaryti padės virtuvės prietaisas. Ne išimtis ir maišytuvas. Patikėkite, naudodami rankinį, stacionarų ar planetinį maišytuvą desertus paruošite daug greičiau ir kokybiškiau nei be jo.

Aš taip pat paliesiu mergelių temą. Apie tai, kodėl šiam saldumynui taip svarbu gauti purią kiaušinių masę, papasakojau straipsniuose „Šveicariška beza”, „Itališka beza” ir „Prancūziška beza” (straipsniai dar nepaskelbti). Be jokios abejonės, be gero maišytuvo nepasieksite norimų rezultatų. Tačiau meringa yra daugelio desertų pagrindas ir puikus tortų papuošalas.

Kartais pradedantieji konditeriai nesugeba atskirti maišytuvo nuo trintuvo. Tačiau tai du visiškai skirtingi įrenginiai. Maišytuvas skirtas smulkinti, trinti, gaminti emulsijas. Iš jo gaunama vientisa, vienalytė masė, kurią galima naudoti kaip pagrindą kokteiliams, kokteiliams, sriuboms ir kt. Tačiau, kitaip nei maišytuvu, maišytuvu negalima išplakti tešlos iki purios konsistencijos. Taigi galime daryti išvadą, kad abu padėjėjai yra labai svarbūs, tačiau skirti skirtingiems tikslams. Vienas prietaisas nepakeičia kito.

Panagrinėkime kito šiuolaikinio įtaiso – virtuvinio kombaino – privalumus ir trūkumus. Tai daugiafunkcinis ir labai naudingas maišytuvas su daugybe priedų. Virtuvinis kombainas gali būti derinamas su maišytuvu, virtuviniu kombainu, mėsmale, kavos virimo aparatu ir net sulčiaspaude. Atrodytų, kad lengviau nusipirkti tokį prietaisą ir apie nieką negalvoti. Tačiau virtuvės mašina turi trūkumų – ji yra per brangi, palyginti, pavyzdžiui, su rankiniu maišytuvu ir maišytuvu. Be to, maišytuvas yra sunkus, todėl jam reikia atskiros sandėliavimo vietos. Atrodytų, kad paprasčiau nusipirkti tokį prietaisą ir apie nieką negalvoti.

Taigi, pateikiau keletą argumentų, kodėl verta pirkti maišytuvą, bet dabar nuspręskime, kurį geriau pasirinkti.

Į ką atsižvelgti renkantis modelį

Svarstant apie tinkamo įrenginio įsigijimą, patartina skirti laiko ištirti rinkoje esančių įrenginių asortimentą, jų charakteristikas ir juos naudojančių asmenų atsiliepimus. Taip galėsite rasti patrauklų, patikimą ir patogų naudoti prietaisą, kad galėtumėte pasirinkti geriausiai jūsų poreikius atitinkantį prietaisą.

Kurį planetinį maišytuvą pasirinkti

Pagrindiniai namų šeimininkei svarbūs aspektai išvardyti toliau.

Dizainas. Viskas, kas naudojama virtuvėje, turi būti ne tik funkcionalu, bet ir patrauklu bei ergonomiška. Mašinų išvaizdai keliami ypatingi reikalavimai, ypač jei jos turi būti įrengtos nuolat.

Planetinio maišytuvo konstrukcija taip pat yra vienas iš pasirinkimo kriterijų

Prietaiso medžiaga. Planetinio maišytuvo kokybė ir ilgaamžiškumas labai priklauso nuo to, iš ko jis pagamintas. Nepatikimiausiais laikomi iš plastiko pagaminti prietaisai. Jų gyvenimo trukmė yra mažiausia. Be to, polimeriniai dubenys yra labiau linkę į mechaninius pažeidimus. Ant jo dažnai būna įbrėžimų. Laikui bėgant plastikas gali prarasti savo estetinį patrauklumą, o kepimo spalvos gali palikti pėdsakų.

Iš nerūdijančio plieno pagaminti virtuvės maišytuvai tarnaus daugelį metų. Tačiau jie taip pat nėra pigūs. Pageidautina, kad net ir priedai būtų pagaminti iš smūgiams atsparaus metalo.

Nerūdijančio plieno maišytuvas

Įdomus maišytuvo variantas – modelis su stikliniu indu. Jis tikrai daug sveria, tačiau yra stilingas ir tvirtas. Per permatomą sieną galima matyti darbo procesą.

pridedamų priedų įvairovė. Standartinis prietaisas paprastai būna su apvaliu dubeniu ir trimis iešmais su rankenomis. Maišytuve paprastai yra plaktuvas grietinėlei ar suflė plakti, kablys standžiai tešlai ruošti ir mentelė bulvių košei ar pyrago įdarui gaminti.

Maišytuvo priedai

Šį prietaisą galima derinti su sulčiaspaude, mėsmale, maišytuvu, trintuvu ir kt.

Maišytuvo talpa. Dauguma planetinio maišytuvo savybių yra tokios greitos ir produktyvios. Skirtingos galios reikalavimai skirtingų rūšių tešlai apdoroti. Pavyzdžiui, norint užminkyti standžią tešlą, į antgalį turi būti tiekiama ne mažiau kaip 300 W galia.

Greičių skaičius. Galimybė keisti greitį priklauso nuo to, kaip patogu naudoti maišytuvą.

Atkreipkite dėmesį į galimą greitį

Talpa. Buitiniams prietaisams pakanka 4-5 litrų talpos dubens.

Įrenginio dydis. Rinkdamiesi maišytuvą turite atsižvelgti į savo virtuvės plotą ir vietą, kurioje galėsite laikyti prietaisą. Rekomenduojama iš anksto apgalvoti įrangos ir jos prijungimo vietą (maitinimo laido ilgis retai viršija 1 m). Prietaiso dydį daugiausia lemia jo įranga.

Daugiau prietaisų parinkčių. Dėl šių smulkmenų maišytuvu gali būti dar lengviau naudotis.

Kas yra planetinis maišytuvas

Laikmatis. Ši funkcija padeda optimizuoti kepimo procesą. Maksimalus laikas, kurį galite nustatyti laikmačiui, paprastai yra viena valanda. Tačiau tešlos minkymas paprastai trunka ne ilgiau kaip pusvalandį.

Valdymo skydelis. Maišytuve gali būti įrengti mechaniniai valdymo jungikliai arba jutiklinis skydelis. Pirmasis variantas yra praktiškesnis. Tačiau lietimui jautrūs elementai prietaisams suteikia stiliaus. Juos taip pat lengviau prižiūrėti.

Jutiklio skydelis

Rankenų buvimas dubenyje. Sunkias talpyklas dažnai sunku tvarkyti be nuosavų staklių.

Įkaitinimo funkcija. Maišymo sistema su tuo pačiu metu šildomu produktu leidžia minkyti lygią tešlą su įkaitintu sviestu, pvz.

Minkštas paleidimas. Laipsniškas greičio didinimas padeda išvengti dar nesumaišytų ingredientų purslų.

Patartina palaipsniui didinti greitį

Norint įsigyti tikrai patvarų ir patikimą prietaisą, svarbu rinktis išbandytų ir patikrintų prekės ženklų modelius ir pirkti juos iš mažmeninės prekybos vietų, kurios garantuoja siūlomų produktų kokybę. Svarbus aspektas – gamintojo aptarnavimo centro prieinamumas ir galimybė įsigyti sugedusių komponentų.

2 geriausi. REDMOND RFM-5301

Įvertinimas (2021 m.): 4.75

Surinko 113 atsiliepimų iš: „Yandex.Rinka, Ozovik, DNS, neraštingi

REDMOND RFM-5301 yra kompaktiškiausias ir idealiai tinka mažoms virtuvėms. Tai mažiausias mūsų modelio viršus, kurio matmenys yra 294 × 345 × 220 mm, o svoris – 4,6 kg.

• Funkcijos

  Šalis: Kinija

• Vidutinis

  Jei pavyko skirti didesnę sumą maišytuvui įsigyti, galite gauti pažangias funkcijas. Tikslinga skirti tris modelius, kainuojančius iki 15 tūkst., kuris turi visas galimybes tapti nepakeičiamu pagalbininku virtuvėje.

  Kitfort KT-1336-5

  Puikus virtuvės modelis, kurio galia 1000 vatų. Visų pirma dėmesį patraukia stilingas dizainas, dėl kurio maišytuvas puikiai dera prie bet kokio interjero. Ir tai dar ne visi prietaiso privalumai:

  • Veikia 8 greičiais;
  • Aukštos kokybės nerūdijančio plieno korpusas, dubuo ir trys nerūdijančio plieno įrankiai;
  • Geros 5 l talpos dubens talpa;
  • Ergonomiškas mechaninis valdymas.

  Beveik jokių nusiskundimų – tikrai geros kokybės pagalbininkas namuose.

  

  Kiekvienam tešlos ar kremo tipui galite pasirinkti vieną iš 8 greičių;

  metalinis pagrindas ir dubuo;

  darbo metu nesiblaškyti;

  plakimas ir minkymas per 3-4 minutes.

  Vartotojai skundžiasi dėl triukšmingo įrenginio veikimo, kuris pasirodo jau 4-ajame greičio variante;

  Dėl 7,2 kg svorio maišytuvas yra nepatogus ir apskritai ne itin patogus naudoti;

  Neįmanoma dirbti su mažomis porcijomis (stiklinė cukraus ir du kiaušiniai plakti neveikia).

  „Gemlux” GL-SM-612

  Dar vienas didelio dydžio modelis, kurio įspūdingą svorį lemia tai, kad jis pagamintas tik iš aliuminio lydinio. Verta paminėti, kad pastaroji funkcija leido sumažinti modelio kainą iki 14 tūkst., Kadangi aliuminis yra pigesnis už nerūdijantįjį plieną.

  Kiti šios buitinės technikos privalumai:

  • Didelis našumas dėl 1,2 tūkst. W;
  • didelį 6 litrų talpos dubenį;
  • palyginti nedidelis prietaiso triukšmo lygis, net kai jis veikia paskutiniu iš 8 pateiktų greičių;
  • Visi modernūs plaktuvo ir maišymo priedai, taip pat labai patogi mentelė.
  

  Dangtis labai tvirtai priglunda, net skysta tešla neišsilieja;

  tešlą užminkykite per 3 minutes;

  antgaliai, pagrindas, dubuo ir net antgalių priedai yra metaliniai;

  galingi siurbtukai, neleidžiantys prietaisui slysti ant stalo.

  Didelis svoris ir nepatogumas.

  Pirmoji Austrija FA-5259-4

  Jei 14 000-15 000 eurų kaina yra per maža, vadinasi, kaina yra per maža. Atrodo, kad kaina yra per didelė, tačiau nenorite tapti „laimingu” akivaizdžios kinų elektronikos savininku, turėtumėte apsvarstyti šį modelį. Taigi, nepaisant kuklios kainos – 10 790 rbl., Šis įrenginys turi daug privalumų, įskaitant:

  • didžiausia galia 1 500. Watt;
  • Atitinkamas 6 litrų plieninis dubuo;
  • 6 greičio režimai, įskaitant impulsinį režimą;
  • 3 klasikiniai priedai.
  

  Modelio tvirtumas taip pat maloniai nustebina, tačiau netiesiogiai dėl didelio svorio yra ir trūkumas.
  Didelio galingumo tešlą galima išminkyti per 2 minutes;

  Net maišant tirštus produktus veikia be trūkčiojimų;

  neslysta ir nesiblaško.

  sveria daugiau kaip 7 kg;

  gana aukštas triukšmo lygis;

  Nėra tvirtinimo stovo;

  Ji nesulaiko masės nuo plakimo dugno (būtina periodiškai pakelti dubenį).

  Bet kuriuo atveju, jei reikia rinktis iš dviejų blogybių, tikrai geriau rinktis sunkų, o ne trapų korpusą. Todėl tikrai verta apsvarstyti visus tris modelius, nors galutinis sprendimas priklauso nuo pirkėjo.

  Kodėl planetos maišytuvas: nuo jo sukūrimo istorijos

  Prietaiso pavadinimas priklauso nuo unikalios maišymo technologijos. Speciali sukimosi sistema leidžia maišyti ne tik aplink ašį, bet ir apskritiminiu judesiu. Maišytuvo galvutė aplink dubenį, kurio centras atitinka žvaigždę, sukasi ratu aplink savo ašį. Šis veikimo principas užtikrina sklandžią tešlos konsistenciją be gumuliukų ir plakimo greitį, nes šluotelė juda per dubenį.

  Pirmą kartą ši technologija buvo išbandyta prieš šimtmetį, 1919 m. Nuo to laiko šie įrenginiai tapo patikimesni, juos lengviau naudoti ir įgavo patrauklų dizainą. Nekinta tik veikimo koncepcija.

  „KitchenAid” oficialiai užpatentavo pavadinimą „planetinis sukimasis. Iš pradžių tai buvo griežtai komercinė programa. Tik 1922 m. Sukurtas modelis, skirtas naudoti namuose.

  Nepaisant patento, konkuruojančios bendrovės greitai pradėjo gaminti technologiškai panašius prietaisus.

  Šiuolaikinio maišytuvo tipas

  Kaip ir kiti prietaisai, rankiniai maišytuvai būna įvairių versijų. Įprasta skirti rankinius, stacionarius, kombinuotus ir planetinius maišytuvus. Kiekvienas jų turi savų privalumų ir trūkumų. Aptarkime kiekvieną iš jų išsamiai.

  Rankinis maišytuvas

  Būtent šį variantą patariu įsigyti pradedančiajam konditeriui. Šis modelis išsiskiria maža kaina. Neretai geras 500 vatų maišytuvas kainuoja apie 1000 Euro. Jis gali išplakti pagrindą iki oro ir suplakti visus ingredientus į vientisą masę. Be to, rankinį maišytuvą labai lengva valyti ir jis nėra sunkus, nes jį reikia visą laiką laikyti ore. Mažas rankinio maišytuvo dydis taip pat yra privalumas. Šio pagalbinio prietaiso trūkumais laikomi maža galia, būtinybė nuolat laikyti prietaisą rankoje. Rankiniu maišytuvu nepavyks išminkyti per tirštos tešlos, be to, jis gali perkaisti, todėl svarbu jį stebėti.

  Rankinis maišytuvas paprastai tiekiamas su dviejų tipų priedais – klasikiniu plakikliu ir profesionaliu tešlos smulkintuvu.

  

  Jis naudojamas sausainių tešlai, blizgučiams, įvairiems kremams ir putoms bei kai kuriems pyragų įdarams gaminti.

  Stacionarus maišytuvas

  Stacionarus maišytuvas yra universalesnis ir galingesnis prietaisas. Jame galima paruošti didelį kiekį maisto paspaudus vieną mygtuką. Standartiškai stacionarus maišytuvas turi maišymo indą, stovą ir, žinoma, purkštukus.

  Šis įtaisas paprastai yra galingesnis už rankinį maišytuvą. Dėl to jis gali veikti ilgiau ir neperkaisti. Dėl pasukamo dubens sudedamosios dalys sumaišomos tolygiau ir neišsibarsto po virtuvę. Be to, stacionarūs maišytuvai turi didelius priedus ir didelius dubenis, todėl galite maišyti didesnes tešlos ar kitų patiekalų porcijas.

  Prie įtaiso trūkumų priskiriamas jo dydis. Maišytuvas yra gana didelis, todėl jam reikia daug vietos. Kaina paprastai yra daug didesnė nei rankinio maišytuvo, be to, stacionarų maišytuvą sunkiau valyti.

  

  Stacionariuoju maišytuvu galima maišyti kietesnę ir kietesnę tešlą ir atlikti visas rankinio maišytuvo funkcijas. Iš jo galima gaminti suflė ir net zefyrus.

  Kombinuotas maišytuvas

  Kombinuotas maišytuvas – tai rankinio ir stacionaraus maišytuvo derinys. Suprojektuotas kaip stalinis maišytuvas, bet nuimamas nuo stovo, jei norite jį naudoti kaip rankinį.

  Jame suderinti visi abiejų tipų maišytuvų privalumai, o pagal galią ir kainą kombinuotasis maišytuvas yra artimesnis stacionariam maišytuvui.

  Planetinis maišytuvas

  Planetinis maišytuvas yra daugelio konditerių svajonė, nes tai neįtikėtinai naudingas įtaisas, kuris gali labai palengvinti maisto gaminimo procesus. Jo pritaikymas labai platus – tešlos minkymas, grietinėlės plakimas, zefyrų ir blizgučių gaminimas ir dar daugiau.

  Planetinis maišytuvas labai panašus į stacionarų maišytuvą, tačiau turi išskirtinę savybę. Pagrindinis skirtumas tas, kad purkštukai vienu metu sukasi apie savo ašį ir aplink dubens perimetrą. Būtent iš čia kilęs maišytuvo pavadinimas. Dėl papildomų priedų prietaisas gali pakeisti daugelį buitinių virtuvės prietaisų.

  Nėra abejonių, kad planetinis maišytuvas veikia daug geriau ir greičiau nei rankinis ar stacionarus maišytuvas. Dėl pirmiau aprašytos sukimosi technologijos purkštukas padengia visą dubens paviršių ir masė nenusėda ant sienelių. Dangčio buvimas gali apsaugoti virtuvę nuo nereikalingų purslų.

  Žinoma, dar vienas planetinio maišytuvo privalumas – didelė galia, leidžianti dirbti su beveik bet kokios rūšies tešla ar kitais. Be to, maišymo proceso metu jūsų rankos laisvos, todėl taupomas laikas.

  Planetinis maišytuvas yra daugiafunkcinis, dėl didelio dubens tūrio galima gaminti dideles partijas.

  

  Tačiau nepamirškime ir trūkumų. Planetinis maišytuvas yra nebrangus įtaisas. Dažnai vieno prietaiso kaina viršija 100 000 Euro. Be to, jis sunaudoja daug energijos, o saugojimui reikia daug metalo. Maišytuvą valyti taip pat sunku, kaip ir stacionarų maišytuvą.

  Panašūs įrašai:

  1. Čia pateikiamos mūsų iXBT-lab išbandytų panardinamųjų maišytuvų apžvalgos.com 2022 m Neįtikėtina, bet tiesa: pirmasis pasaulyje maišytuvas buvo sukurtas po Pirmojo pasaulinio karo. Išradimas tiesiogiai susijęs ne su pasauliniu ginkluotu konfliktu, o su klestinčia gazuotų gėrimų pramone, todėl Stavenas Poplavskis norėjo gaminti...
  2. 10 geriausių planetinių maišytuvų Kitfort: 2021-2022 m. reitingas, klientų atsiliepimai ir patarimai, kaip pasirinkti tokį prietaisą 10 geriausių „Kitfort” planetinių maišytuvų 2021-2022 m. reitingas Vieta Pavadinimas Kaina 10 geriausių planetinių maišytuvų „Kitfort 1 Kitfort KT-1348 Žiūrėti kainą 2 Kitfort KT-1343 Sužinokite kainą 3 Kitfort KT-1337 Patikrinkite kainą...
  3. 13 geriausių planetinių maišytuvų: 2022 metų geriausi Ivanas Omelčenka Pirmą kartą planetos maišytuvas buvo pamatytas daugiau nei prieš 15 metų Julijos Vysockajos autorinėje laidoje „Ed at Home”, kuri buvo transliuojama per NTV kanalą. Prietaisas sulaukė tiek pat dėmesio,...
  4. Statybiniai plaukų džiovintuvai: išbandytų modelių apžvalga | TOP-12 geriausių: įvertinimas + apžvalgos Vieta Pavadinimas Charakteristikų klasifikavimas Geriausi pigiausi statybos plaukų džiovintuvai: biudžetas iki 1 000 Euro 1 SOJUZ TPS-18002 Geriausias savo kainos kategorijoje 2 Bort BHG-1600-P apsauga nuo perkaitimo, nedidelis svoris 3 Kolner...