Geriausių virtuvinių puodų rinkinių įvertinimas: dovana namų šeimininkėms

Galvodamos apie naujos keptuvės pirkimą, daugelis namų šeimininkių iš karto peržiūri katalogus su nerūdijančio plieno modeliais. Pasirinkimas pateisinamas. Šie gaminiai yra patikimi, patvarūs ir patrauklios išvaizdos. Pridėkite patogumą ir paprastą priežiūrą, produktų įvairovę, prieinamas kainas ir suprasite, kodėl plieniniai indai nuolat priskiriami prie geriausių modelių.

Išsamiai išanalizuokime nerūdijančio plieno privalumus ir trūkumus ir ką rekomenduojama gaminti nerūdijančio plieno puoduose. Taip pat rasite populiarių prekės ženklų, gaminančių įvairius biudžetinių, vidutinės klasės ir aukščiausios klasės modelius, apžvalgą.

Nerūdijančio plieno indų savybės

Puodų ir kitų iš plieno pagamintų indų atsiradimas buvo revoliucija. Gaminti maistą dabar daug lengviau. Priežiūra yra paprasta, o tinkamai naudojamas produktas gali būti naudojamas daugelį metų.

Gamyboje naudojamas įvairių rūšių maistinis plienas, pasižymintis atsparumu korozijai, kietumu. Tarp populiariausių:

• Austenitinis 18/10 arba 18/8 (žymėjimas AISI 304). Sudėtyje yra chromo ir nikelio (atitinkamai 18 ir 10, 18 ir 8 proc.). Aukščiausios kokybės puodų rinkiniai ir stalo įrankiai gaminami būtent iš šio lydinio;
• AISI 321;
• feritinis, nikelio neturintis AISI 430 plienas, kuriame yra apie 18-27 % chromo;
• AISI 420, 15-16 % chromo.

AISI 304 nerūdijantis plienas yra magnetinis.

AISI 304 austenitinis plienas yra atsparus rūgštims, aukštai temperatūrai. Jame nėra toksiškų komponentų, todėl jis nekenkia aplinkai ir yra saugus naudoti.

Medžiaga pasižymi mažesniu šilumos laidumu, todėl buvo išrastas specialus daugiasluoksnis dugnas, kad būtų užtikrintas tolygus šildymas.

Sluoksnių skaičius svyruoja nuo 3 iki 7, naudojami įvairūs metalai. Vienas elementas turi būti pagamintas iš didelės šiluminės talpos medžiagos (paprastai vario arba aliuminio). Sluoksnio storis – nuo 1,5 iki 3 mm. Šilumą kaupiantis kapsulės pagrindas yra atsparus išlinkimui ir tolygiai įkaista, todėl maistas išverda greitai. Nerūdijančio plieno puodai storu dugnu yra brangesni, tačiau išlaidos pateisinamos.

Į ką atkreipti dėmesį ir ko ieškoti

Rinkdamiesi emaliuotus indus, gaminio išorėje yra mažų juodų taškelių. Tai tvirtinimo pėdsakai, rodantys, kad emaliavimas buvo atliekamas panardinant metalinį dubenį į išlydytą stiklo masę. Rezultatas – tvirčiausia ir kokybiškiausia danga. Šį metodą naudoja nedaug gamintojų. Dažniausiai emalio danga užpurškiama ir po kelerių metų tampa bevertė.

Laivas turi būti apžiūrimas iš vidaus. Pirmenybę reikėtų teikti juodam arba baltam vidiniam emaliui. Per ryškios rūgščios spalvos gali turėti pavojingų dažiklių, kurie aktyvuojasi nuo karščio.

Dėmės ir nubėgimai turėtų būti laikomi raudona vėliava, nes priešingu atveju degimo procesas buvo ydingas ir kūrinys yra nekokybiškas.

Geriau pirkti keptuves be metalinių ratlankių, nes ilgainiui jie rūdija ir gadina estetinę išvaizdą. Jei šis elementas pagamintas iš nerūdijančiojo plieno, nėra ko nerimauti.

Kitas tikrinimo taškas – dangtis. Čia praverčia pagrindinės skirtingų dangtelių tipų savybės:

• – Jos pagamintos iš stiklo ir turi garų išleidimo angą, kad naudotojas galėtų stebėti gaminimo procesą;
• – Emaliuoti – jie harmoningai papildo gaminį, tačiau dažnai kenčia nuo kraštų įskilimų ir įtrūkimų;
• – Metaliniai per greitai įkaista, todėl patartina ant jų uždėti plastikinę rankeną.

Taip pat turėtumėte atidžiai patikrinti, ar jūsų pasirinktame gaminyje nėra įskilimų, įlenkimų ir įtrūkimų. Nedideli sienelių storio skirtumai yra priimtini. Pastarieji yra sukurti panardinimo būdu.

Kokį prekės ženklą turėčiau pirkti??

Iš daugybės gamintojų galima išskirti Lysvenskio gamyklą, kuri emaliuotus indus pradėjo gaminti dar 1923 m. Dėl specialios technologijos užtikrinama puiki gaminio kokybė.

Šviežius stilingus sprendimus siūlo prancūzų bendrovė „Pyrex. Metams bėgant ji pelnė milijonų patenkintų namų šeimininkių pagyrimus.

Turkijos gamintojas „Interos“ vartotojams siūlo padorias biudžetines galimybes, kurių platų asortimentą galima rasti daugelio parduotuvių ir interneto svetainių lentynose.

Puikius patiekalus gamina Serbijos gamykla „Metrot“. Jie nuolat tobulina gamybos standartus ir yra žinomi tuo, kad kasmet atnaujina unikalius modelius. Per metus parduodama iki 1,5 mln. vienetų.

Privalumai ir trūkumai

Nerūdijančiojo plieno gaminių populiarumo priežastys – daugybė jų teikiamų privalumų.

Tarp privalumų:

Atsparus korozijai. Plienas nerūdija net ilgai kontaktuodamas su vandeniu, ilgai išlaiko pirminę išvaizdą.

Puodai tinka įvairių tipų viryklėms (dujinėms, elektrinėms, stiklo keramikos). Jei modelis turi feromagnetinį pagrindą, galite jį naudoti net ant indukcinės kaitlentės.

Medžiagos inertiškumas. Lydinys nereaguoja su maisto produktais, todėl nereikia jokių apsauginių dangų.

Stiprumas ir ilgaamžiškumas. Žinoma, tokie indai netarnaus šimtą metų, tačiau daugelis žinomų prekių ženklų savo gaminiams suteikia viso gyvenimo garantiją. Tinkamai prižiūrint, šie aukščiausios kokybės indai tikrai tarnaus ištisas kartas.

Įvairūs puodų modeliai. Lengva pasirinkti konkrečiai paskirčiai skirtus produktus, atsižvelgiant į jų apimtį, dizainą, formą.

atsparūs rūgštims.

Greitas šildymas.

Patiekiama vakarienė arba ką rekomenduojama pasigaminti

Nerūdijančio plieno indai tinka pirmiesiems patiekalams, garnyrams, konservams gaminti.

Modeliai skiriasi įvairiais parametrais:

• Paskirtis (universalūs ir specialūs puodai). Pirmoji gali būti naudojama įvairiems maisto ruošimo būdams, ji būna įvairių formų ir dydžių. Pastarieji skirti konkretiems patiekalams. Nesvarbu, ar ruošiate maistą garų viryklėmis, ar košes, ar pieną (visą straipsnį skaitykite mūsų svetainėje);
• apimtis. Galima įsigyti mažų 0,5 l; 0,7 l ir milžiniškų (daugiau kaip 10-15 l) vazonų;
• forma (cilindro formos, apačioje platėjanti, aukštomis sienelėmis, ovali);
• dangtis (plienas, karščiui atsparus stiklas);
• Papildomi priedai (įdėklai, skysčio lygio skalė ant vidinės sienelės, garų išleidimo anga, drenažas).

Aukštas cilindrinis nerūdijančio plieno puodas – puikiai tinka tiems, kurie dažnai verda spagečius ar kukurūzus ant pagaliuko.

Atrankos kriterijai

Paprastai žiūrima į indo išvaizdą, gamintoją ir kainą, pamirštant technines specifikacijas. Teisingas pasirinkimas priklauso nuo šių kriterijų:

• Lydinio prekės ženklas. Geriau naudoti 18/10 plieną;
• dugno ir sienelių storis. Jei planuojate indus naudoti daugelį metų, pirkite modelius su kapsuliniu dugnu, storesnėmis sienelėmis (bent 0,8 mm);
• dangčio buvimas. Stiklinės yra patogiausios, nes gamindami maistą viską matote. Turėkite omenyje, kad išvaizdžios, aukštos rankenos užima daug vietos virtuvės spintelėse ir šaldytuvų lentynose, todėl turite prie to prisitaikyti. Nepasirengęs? Tada apsvarstykite modelius su kompaktiškais elementais;
• prekės ženklas. Beveik kiekvienas virtuvės indų gamintojas siūlo nerūdijančio plieno puodų asortimentą. Kai kurie prekių ženklai specializuojasi tik šioje medžiagoje, o kitiems plieno gaminiai yra tik vienas iš produktų. Bet kokiu atveju „Premium“ kategorijos gaminiai yra brangesni už biudžetinius modelius, tačiau gamintojas garantuoja kokybę, ilgaamžiškumą ir pan.

Nesijaudinkite, jei jums patinkantis gerai žinomas užsienio prekės ženklas yra pagamintas Kinijoje. Didžiausios Europos (ir ne tik) įmonės jau tapo įprasta praktika perkelti aukščiausios kokybės segmento produktų gamybą į Dangiškąją imperiją, todėl klientams galima pasiūlyti aukštos kokybės produktus už prieinamą kainą.

Kokią emaliuotą keptuvę pasirinkti?

Pasirinkite tinkamą pagal savo poreikius. Kiekviena šeimininkė turi tam tikrą patiekalų asortimentą, kuriam reikia šio puodo. Nedidelei šeimai skirtoms sriuboms užtektų 1,5-2 litrų. Kompotui ar grietinės sriubai reikia 3-4 litrų. Didesni 15-20 litrų talpos modeliai naudojami viešojo maitinimo įstaigų virtuvėse. Jų paprastai prireikia namuose konservavimo sezono metu arba ruošiant didelius kiekius maisto švenčių proga.

Būtina atsižvelgti į tai, kad puodas turėtų teikti estetinį malonumą. Jį galite derinti prie virtuvės spalvos arba naudoti kaip atskirą interjero akcentą. Gražus konteineris kasdien džiugins jus ne tik skaniais patiekalais, bet ir elegantiška išvaizda.

Gamintojų apžvalga

Anksčiau daugelis žmonių siekė įsigyti tik užsienio prekės ženklo puodų rinkinį ar atskirus modelius, dabar populiarūs ir vietiniai prekės ženklai. Pradėkime apžvalgą nuo mūsų:

„Katun“ yra Rusijos gamintojas (rinkoje nuo 2007 m.). Įmonė įsikūrusi Barnaule. Indai parduodami rinkiniais (su keptuvėmis, keptuvėmis, samčiais) ir atskirais modeliais. Vazono forma – cilindro, tulpės, kriaušės formos. Stikliniai dangčiai su garų išleidimo anga. Kniedytos rankenos. Visų gaminių dugnas yra trigubai hermetiškas. 3,2 litro talpos nerūdijančio plieno „Gretta“ serijos puodas kainuoja 900-1000 Euro, o penkių litrų veidrodinio poliravimo „Anthea“ – pusantro tūkstančio Euro;

„Katyusha“ prekės ženklas rinkoje yra nuo 2010 m. Kolekcijos iš nerūdijančio plieno – „Vega“ (su satino intarpais), „Sphere“ (apvalus korpusas, poliruotas – blizgus), „Gastro“. Dugnas yra kapsulės formos, trijų sluoksnių, o dangteliai – stikliniai. Visi „Katusha“ modeliai tinka bet kokioms kaitvietėms, įskaitant indukcines;

„Gourmet“ (VSMPO-Potus) – gražūs modeliai su storu daugiasluoksniu dugnu (6,5 mm). Plieniniai ir stikliniai dangčiai. Korpusai matiniai, blizgūs, profiliuoti. Rankenų nuimti negalima. Tinka orkaitei.

Jo puodai yra pristatytas, žinoma, kad daugelis ant daiktų parduotuvėje.

„Turtingo derliaus“ rinkinys su didelės talpos indeliais idealiai tinka gaminti ir konservuoti maistą žiemai, marinuoti ir konservuoti. Bendra rinkinio talpa (5 keptuvės) – 40 l.

Korpusai pagaminti iš plieno, veidrodinė apdaila, dangteliai iš stiklo. Kniedytos rankenos, vieno dugno storis – 0,5-0,6 cm. Komplekto kaina – 4500-5000 Euro.

Užsienio gamintojų favoritai yra „Rondell“, „Fissler“, „Cristel“, „Tefal“, „BergHOFF“, „Tescoma“, „MAYER&BOCH“.

Įmonė „Cristel“ (Prancūzija) pristato prabangios klasės puodus, kuriuos galima pamatyti aukščiausios klasės restoranų ir viešbučių virtuvėse. talpyklos su daugiasluoksniu dugnu ir sienelėmis, tvirtai privirintomis arba nuimamomis rankenomis.

Serija:

• „Casteline Fixed“ – indai, kuriuose pakaitomis yra aliuminio ir plieno sluoksnių. Sienos – trys sluoksniai, apačia – penki sluoksniai. Paviršius yra veidrodinis, o dangtelis pagamintas iš stiklo;
  
• Strate nuimamas – tinka visų tipų viryklėms, taip pat kepsninėms ir orkaitėms. Nuimamos rankenos. Nėra dangtelių;

• „Strate Fixed“ – rinkiniai su matiniu paviršiumi. Dangtis pagamintas iš karščiui atsparaus stiklo, o rankenos suvirintos.
  

Kaina prasideda nuo 18000 Euro.

Patikimi ir ilgaamžiai „Rondell“ gaminiai. Įvairių serijų ir talpų katalogai, atskiri arba rinkiniai. Garantija – 25 metai.

Kolekcijos:

• „Rondell Strike“ – skirta visų tipų viryklėms, poliruoto satino apdailos korpuso, su karščiui atsparaus stiklo dangčiu. Vidinėje sienos pusėje yra žymos su litrais;

• „Rondell Balance“ – įvairaus dydžio modeliai iš satinuoto šlifuoto plieno, su metalinėmis ir silikoninėmis rankenomis;

• „Rondell Charm“ – puodai su veidrodiniu poliruotu paviršiumi, originalios suapvalintos formos. Dangtis – stiklinis, garų išleidimo anga. Plieninės rankenos su silikonine rankena.

Kaina nuo 3000 Euro (priklausomai nuo konstrukcijos, talpos, papildomų galimybių).

Populiarios lengvos ir praktiškos puodynės prekės ženklo „Fissman“ (Danija), giriami nerūdijančio plieno indai „Gipfel“ ir „Kaiserhoff“, pagaminti iš plieno 18/10 ir išsiskiriantys stilingu dizainu.

Puikus pasirinkimas. Jei nuspręsite įsigyti nerūdijančio plieno virtuvės reikmenų, jums netrūks pasiūlymų. Prieš apsipirkdami raskite informacijos, klientų ir ekspertų atsiliepimų.

Balsavimas už geriausią puodų rinkinį

Kokį puodų rinkinį rinktumėtės arba rekomenduotumėte??

GIPFEL CANTATA 1538 10 pr.

8.33 % ( 2 )

BergHOFF Comfort 1100240A 12 pr.

4.17 % ( 1 )

BergHOFF Essentials 1100178 12 pr.

4.17 % ( 1 )

Aukštasis drabužis Shelbourne TR-1047 13 pr.

20.83 % ( 5 )

„Tescoma“ „Viva“

8.33 % ( 2 )

Silampos Europa 632123BM0111 3 pr.

0.00 % ( 0 )

Rondell Stark RDS-934 5 pr.

8.33 % ( 2 )

Bekker BK-1588 12 pr.

25.00 % ( 6 )

Pirkėjų atsiliepimai

Ekaterina, Nižnij Novgorodas

Girdėjau tiek daug ir įvairių atsiliepimų apie „Rondell Cookware. Iš savo patirties galiu drąsiai teigti, kad puodai yra geri! Jį naudoju jau trejus metus ir neturiu jokių nusiskundimų. Turiu trijų daiktų rinkinį, kuriame, be puodų, yra ir samtis. „Flamme“ asortimentas yra gražus, su aksominiais intarpais ant korpuso. Sriubas, garnyrus verdu ant stiklo keramikos kaitlentės. Skalbti lengva ir viskas greitai išvaloma. Šį rinkinį gavau dovanų. Aš pats naudosiu tik šį prekės ženklą.

Olga, Vilnius

Man reikėjo sriubos puodo, bet nenorėjau išleisti per daug. Nuėjau į parduotuvę ir pamačiau modelį su užrašu „Pagaminta Rusijoje“ – iš . „Vega“ serijos indai, supakuoti. Geras ir storasienis. Elektrinėje viryklėje verdu sriubas ir kompotus, gaminu troškinius ir net plovą. Dydžio atžvilgiu jis yra tinkamas. Trūkumai: dangtis ir rankenos įkaista, tačiau tai nėra labai svarbu. Gera keptuvė už kainą ir kokybę, todėl rekomenduoju.