12 geriausių ketaus keptuvių: 2021-2022 m. įvertinimas ir koks modelis yra tinkamas rinktis

Gera keptuvė padeda lengvai ir ramiai gaminti maistą, o maistas tampa skanus ir kokybiškas. Mūsų mamos ir močiutės virtuvėje naudojo ketaus keptuves. Nenuostabu, kad šiandien daugelis renkasi šią medžiagą, kuri gali konkuruoti su šiuolaikinėmis analogiškomis medžiagomis. . Todėl kviečiame atidžiau susipažinti su mūsų geriausių 2021 m. ketaus keptuvių dvyliktuku!
K: Kaip pasirinkti keptuvės spalvą?

Kuri ketaus keptuvė yra tinkamas pasirinkimas

Į ką pirmiausia atkreipti dėmesį perkant ketaus keptuvę? Dažnas klientų klausimas.

1. Danga. Kai kurie modeliai turi nelimpančią dangą, kuri būna kelių rūšių: teflono, keramikos, marmuro (akmens), titano. Kiekvienas jų turi savų naudojimo ir priežiūros niuansų. Tačiau dauguma ketaus keptuvių yra be dangos, nes ši medžiaga vertinama dėl natūralių nelimpančių savybių, kurios nebijo laiko.
2. Emalio dangos buvimas. Kai kurios ketaus keptuvės padengtos emaliu. Be to, išorė padengta danga, todėl greičiau įkaista. Kepimo paviršius lieka metalinis. Šio tipo indų trūkumas – jų trapumas ir atsparumas smūgiams. Jei vidinis emalio paviršius suskilinėjęs arba įtrūkęs, keptuvės naudoti nebegalima.
3. Forma ir matmenys. Yra kelių tipų ketaus keptuvės. Universalių prietaisų reikia kiekvienai virtuvei, todėl su jais galima atlikti daugumą kasdienių užduočių. Blynų pjaustyklės puikiai tinka blynams, mėsos kukuliams, blynams gaminti. Grilio keptuvė padės iškepti mėsą ir daržoves su traškia plutele. Keptuvės gali atlikti keptuvės ir puodo funkcijas. „Wok” gali sėkmingai pakeisti dalį virtuvės įrankių ir tinka spagečiams, košėms, sriuboms ir kitiems patiekalams gaminti. Virtuvės indų dydis turėtų būti pritaikytas prie šeimos narių skaičiaus. Kurią formą pasirinksite, priklauso tik nuo jūsų norų.
4. Suderinamas su indukcija. Dujinių ir elektrinių viryklių savininkai gali rinktis indus, o indukcinių viryklių savininkai turi apsvarstyti, ar keptuvė suderinama su viryklės tipu. Šią informaciją dažniausiai rasite gamintojo specifikacijose arba instrukcijose.
5. Rankena ir dangtis. Dauguma ketaus modelių turi karščiui atsparią bakelito rankeną. Gaminant maistą nereikia naudoti orkaitės pirštinių. Šio tirpalo trūkumas yra tas, kad jo negalima naudoti orkaitėje. Todėl kai kurie modeliai turi nuimamą rankeną, todėl keptuvę galima naudoti kaip kepimo indą. Jei planuojate keptuvę naudoti orkaitėje, rinkitės modelius su nuimama rankena. Jį patogu ne tik ruošti maistą, bet ir sandėliuoti. Dauguma ketaus keptuvių neturi dangčio ir turi būti įsigytos atskirai. Jei jums jos reikia, tai gali būti labai svarbu renkantis geriausiai jūsų poreikius atitinkantį įrenginį.
6. Sienelės ir pagrindo storis. Dažnai gamintojai tam skiria mažiau dėmesio ir ne veltui: storesnės sienelės ir storesnis pagrindas užtikrina tolygų kaitinimą ir teigiamą poveikį maisto kokybei. Ketaus keptuvės paprastai neturi problemų dėl storio.

Svarbi informacija patogumui

Perkant svarbu atsižvelgti ne tik į esminius kriterijus, bet ir į smulkmenas. Juk nuo jų priklauso, kaip lengva jais naudotis ir kaip juos galima naudoti gaminant įvairius maisto produktus.

dangčio medžiaga

Ketaus keptuvės turi dangčius, kurie apsaugo nuo riebalų purslų ir padeda išlaikyti maistą drėgną. Dangčiai gaminami iš ketaus, aliuminio lydinio, aliuminio arba stiklo.

• Ketaus dangčiai yra nepatogūs, nes yra per sunkūs ir trapūs. Jį numetę galite suskilti. Dėl pridėto aliuminio lydinio jie yra lengvesni.
• Aliumininės keptuvės yra tokios pat geros, tačiau gerokai lengvesnės ir tvirtesnės.
• Stiklinės keptuvės yra patogesnės, nes jose galima matyti gaminimo procesą. Trūkumas – riebūs nešvarumai nuolat kaupiasi apvaduose tarp metalo ir stiklo.

Per dangčio angą išeina garo perteklius. Tačiau tai ne visada įmanoma. Jei planuojate kepti orkaitėje, įsitikinkite, kad dangtis neturi plastikinių dalių.

Patogūs modeliai su dangčiu – iš tikrųjų tai du atskiri kepimo indai. Aukštas dangtis netrukdo karšto oro cirkuliacijai ir gali būti naudojamas atskirai.

Rankenų tipai ir savybės

Ketaus keptuvių rankenos visada yra lietos arba nuimamos; jokie kiti tvirtinimo būdai nenaudojami. Tačiau jie būna įvairių formų ir ilgių. Dangčių skaičius taip pat skiriasi – vienas, du arba keturi (didelio skersmens).

Kai kuriais atvejais rankenos apsaugotos mediena arba karščiui atspariomis medžiagomis, pavyzdžiui, silikonu arba bakelitu. Tačiau į orkaitę negalima dėti keptuvių su medinėmis ar plastikinėmis dalimis.

Ilgos rankenos naudingos kepant blynus ir gaminant maistą ant viryklės, jei keptuvę dažnai reikia pasukti ir pakelti. Orkaitėje geriausia rinktis modelį su mažomis rankenomis. Tačiau patogiausia, jei yra dvi rankenos – viena maža, skirta suimti, o kita vidutinio ilgio arba nuimama.

Padėklas ir orkaitės pirštinės

Kartais komplekte būna karštas padėklas, ypač jei tai ketaus keptuvė, kurioje patiekalas išverdamas ir iš karto patiekiamas. Klasikiniai padėkliukai gaminami iš medžio ir atitinka dugno formą.

Metalinės kaitlentės rankenos tinka naudoti lauke ir karščiui atspariems stalams. Jie turi turėti kojeles su apsauginiais antgaliais. Šiuolaikinė alternatyva – silikonas, kuris yra lengvas ir praktiškas.

Kai kurie gamintojai tiekia silikonines rankenos pagalvėles. Tai nėra didelis poreikis, tačiau sveikintinas papildymas. Dažnai pridedama medinė arba plastikinė mentele.

Geriausios ketaus keptuvės

2022 m. modelis	Trūkumai	Dugno skersmuo, cm	Dugno storis, cm	sienelių storis	Paieška parduotuvėje
Biol 0126	sunkusis	22	4	3.5	„Yandex”.Rinka
Lodge L10SK3	brangus	23.2	5	5	„Yandex”.Rinka
Maysternya T306C	nenuimama rankena	–	–	–	„Yandex”.Rinka
Oberhof Gusseisen GP-02	sunkusis	25	–	–	„Yandex”.Rinka
Ložė L5SK3	sunkusis	14.92	5	5	„Yandex”.Rinka
„Mallony CIF22-W	lengva priežiūra	22	–	–	„Yandex”.Rinka
Biol 1026C	specialios priežiūros funkcijos	22×22	4	–	„Yandex”.Rinka
Lodge L8SGP3	brangus	26×26	5	5	„Yandex”.Rinka
Mallony Padella	fiksuota rankena	28×28	–	4	„Yandex”.Rinka
Myron Cook Tradition MC6254	sunkusis	25	5	4	„Yandex”.Rinka
GIPFEL Violončelė 1336	priežiūros funkcijos	28	–	–	„Yandex”.Rinka
Biol 0526C	priežiūros funkcijos	15	4	3.5	„Yandex”.Rinka
Vetta 808-009	sunkusis	–	–	–	„Yandex”.Rinka

3 geriausios universalios ketaus keptuvės su nuimama rankena

Nors kepsninės ir WOK gali būti reikalingos ne visiems, universalios keptuvės yra būtinos kiekvienoje virtuvėje. Paprastai, net jei yra keli tipai, dažniausiai naudojami universalūs modeliai. Kai reikia greitai paruošti maistą, nedvejodami imsimės keptuvės.

Biol 0126 – 26 cm

„Biol 0126” ketaus keptuvė iš ECO serijos yra universalaus tipo. Puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško tvirtų pagrindinių ilgalaikio naudojimo indų be nelimpančios dangos. Pirkėjai sako, kad lengva naudoti tinkamai prižiūrint. „Biol 0126” taip pat yra už labai prieinamą kainą.
Keptuvės svoris – 2,21 kg. Viršūnės skersmuo – 26 cm. 22 cm skersmens 4 mm storio pagrindas, be nelimpančios dangos. Tačiau, tinkamai prižiūrint ketaus gaminį, neturėtų kilti problemų dėl degimo. Sienelės yra 4,5 cm aukščio ir iki 3.5 mm. Modelis suderinamas su indukcinėmis kaitlentėmis. Indai taip pat turi nuimamą medinę rankeną ir gali būti naudojami orkaitėje kaip kepimo indai. Turi skylę, skirtą jam laikyti sustabdytas.

Gamintojas suteikia 1 metų garantiją ir nurodo 730 dienų tarnavimo laiką.

Dugno skersmuo, cm	22
Dugno storis, mm	4
Sienelės storis, mm	3.5
Funkcijos	nuimama rankena, galima naudoti orkaitėje
Kaina, trinti	950
Rasti parduotuvėje	„Yandex”.Rinka

privalumai ir trūkumai

• aplinkai nekenksminga, saugi ir patikima medžiaga;
• Suderinama su indukcine sistema;
• nuimama rankena;
• Protinga kaina;
• galima naudoti orkaitėje.

• Ketaus ketaus gaminiais reikia ypatingai rūpintis;
• didelis svoris.

Maysternya T306C – 28 cm

„Maysternya T306C” yra vidutinės kainos ketaus keptuvė su stikliniu dangčiu. Tačiau tai ne vienintelė savybė, dėl kurios verta turėti šį modelį.
Viršūnės skersmuo – 28 cm. Dėl gilių sienelių (6 cm) galima gaminti didesnes porcijas ir naudoti keptuvę kaip puodą. Dėl optimalaus pagrindo ir šonų storio santykio maistas įkaista tolygiai, ingredientai nesudega ir tinkamai iškepa. Modelis suderinamas su indukciniais degikliais. Medinė rankena su neslystančia danga, kad būtų patogu naudoti. Su juo galite nebijoti sudegti.

Pati keptuvė nėra padengta, tačiau tinkamai prižiūrint ketaus keptuvė džiugins natūraliomis nelimpančiomis savybėmis. Be to, ši medžiaga yra atspari deformacijoms, neišskiria jokių kenksmingų medžiagų ir gali tarnauti daugelį metų neprarasdama savo savybių. Gamintojas suteikia 75 dienų garantiją, tačiau tik tuo atveju, jei ketaus ketaus gaminys tinkamai prižiūrimas.

Klientai šį modelį beveik vienbalsiai vertina kaip „puikų”. Maysternya T306 pasižymi aukštos kokybės, giliu dugnu ir paprastomis naudoti funkcijomis. Tai klasikinė ketaus keptuvė.

Funkcijos	Pridedamas dangtelis
Kaina, trinti	1 800
Parduotuvės paieška	„Yandex”.Rinka

Privalumai ir trūkumai

• aukštos kokybės ir aplinkai nekenksmingos medžiagos;
• patogi rankena;
• Giliomis sienelėmis, galima naudoti kaip puodą;
• Storas pagrindas ir tolygus šilumos paskirstymas;
• Pridedamas stiklinis dangtelis.

• ypatinga ketaus keptuvės priežiūra;
• nuimama rankena.

„Mallony CIF22-W” – 22 cm

„Mallony CIF22-W” yra nebrangi, universali keptuvė, pagaminta iš ketaus. Viršutinės ir apatinės dalies skersmuo vienodas – 22 cm. Sienos aukštis iki 4 cm. Gaminio svoris apie 2 kg. Indų matmenys idealiai tinka beveik bet kokiam maistui gaminti. Dėl to jis yra tikrai universalus.
Keptuvės medžiaga yra patvari, patikima ir pritaikyta ilgam naudojimui. Dėl natūralių nelimpančių ketaus savybių jį ypač patogu naudoti gaminant maistą. Dėl nuimamos medinės rankenos šis indas taip pat tinka naudoti orkaitėje kaip kepimo indas. Tai labai praktiška ir patogu. Keptuvė taip pat padengta apsaugine termoalyvos danga.

Klientai atsiliepia apie puikią modelio kokybę ir ilgaamžiškumą. Tai paprasta pagrindinė keptuvė, tinkama ilgam naudojimui.

Dugno skersmuo, cm	22
Funkcijos	nuimama rankena
Kaina, trinti	780
Rasti parduotuvėje	„Yandex”.Rinka

Privalumai ir trūkumai

• prieinama kaina;
• aukštos kokybės medžiaga;
• nuimama rankena;
• Galimybė naudoti orkaitėje
• apsaugine alyva sutepta šilumine danga;

• Ketaus gaminiais reikia ypatingai rūpintis.

Klasikinis

Geriausios ketaus keptuvės, kurių reitingą sudaro ir aukščiausios kokybės modeliai, ir biudžetiniai gaminiai, yra labai universalios.

Geriausios ketaus keptuvės – čia pavaizduota klasikinė „Le Creuset Signature Skillet” keptuvė.

Įvertinimas	Modelio pavadinimas	Funkcijos	Vidutinė kaina, Euro.
1	„Le Creuset” firminė keptuvė	Rankų darbo, suteikiama viso gyvenimo garantija. Gali atlaikyti aukštą temperatūrą. Jo nereikia glazūruoti.	18 000
2	10 namelis.25 colių ketaus keptuvė	Integruota rankena, kad būtų lengva manevruoti. Graži apdaila. Iš anksto skrudinti ir emaliuoti.	3 800
3	„Pioneer Woman” amžinoji ketaus 12 colių keptuvė	Pagrindinė kepimo ir troškinimo keptuvė. Su papildoma rankena ir įdubimais šonuose. Tinka plokštainiams ir kepsniams kepti.	2 500
4	Staub ketaus 10 colių keptuvė	Užgrūdintas, kad susidarytų nelimpanti danga, kuri laikui bėgant tampa tik geresnė. Nedidelio dydžio ir skersmens (idealiai tinka poroms ar mažoms šeimoms). Papildoma rankena ir dviguba įduba.	11 300
5	„Calphalon” 12 colių keptuvė su išankstiniu prieskoniu	Protinga kaina. Tradicinis, kaimiškas dizainas ir labai funkcionalus, patrauklus vaizdas. Tvirta integruota pagrindinė rankena ir tvirta papildoma rankena.	3 700

Ketaus keptuvių su nenuimama rankena įvertinimas

„Oberhof Gusseisen GP-02” – 25 cm

Universalus kokybiško ketaus rinkinys. Į komplektą įeina dvi 25 cm skersmens keptuvės. Vienas iš jų yra gilus, 7,6 cm aukščio. Antroji keptuvė turi negilų 3,8 cm kraštą ir gali būti naudojama kaip pirmosios keptuvės dangtis.
Virtuvės indai, pagaminti pagal specialią technologiją, kurios esmė – natūralus nelimpančios dangos susidarymas iš linų sėmenų aliejaus. Daugiasluoksnis keptuvių dugnas nesugadinamas net naudojant geležines menteles. Karštis pasiskirsto tolygiai, maistas nelimpa ir nėra „karštų taškų”.

„Oberhof” keptuvės tinka visų tipų viryklėms. Juos taip pat galima naudoti orkaitėse ir net ant atviros ugnies. Tinka kepti, skrudinti, virti, troškinti, skrudinti ir ruošti daugybę skanių ir įvairių patiekalų.

Dugno skersmuo, cm	25
Šono aukštis, cm	7.8, 3.6
Svoris, kg	4.9
Rasti parduotuvėje	„Yandex”.Rinka

Privalumai ir trūkumai

• „2-in-1” rinkinys;
• Ergonomiška forma;
• Natūralus nelipnus sluoksnis;
• Galima naudoti orkaitėje ir ant bet kokio tipo viryklių;
• profiliuotos rankenos;
• Rankenose esančios skylės pakabinti;
• Tolygus kaitinimas ir didelė šiluminė galia.

• didelis svoris, t.. Indai pagaminti iš ketaus.

Lodge L5SK3 – 20 cm

„Lodge L5SK3” ketaus keptuvė yra 20 cm skersmens viršuje ir 14,92 cm skersmens apačioje, ji pasižymi kompaktiškais matmenimis. Kaip ir visi amerikietiški virtuvės indai, jie pagaminti naudojant specialius metodus ir jų nereikia iš anksto kaitinti, todėl juos galima naudoti „iškart”.
Gaminys sveria apie 1,5 kg. Puikiai tinka, kai norite gaminti greitai ir mažomis partijomis. Kepimo indai turi gana aukštus šonus savo kukliam dydžiui 4.75 cm skersmens, todėl galima dėti gausų maisto sluoksnį ir išvengti aliejaus purslų. Dėl 5 mm storio dugno ir sienelių maistas įkaista tolygiai ir nelimpa prie keptuvės. Dėl specialaus kanalo dugne galima išpilti aliejų po kepimo.

Rankena nenuimama, tačiau ji yra ketaus, todėl keptuvę galima naudoti orkaitėje. Negalima plauti indaplovėje. Tinka naudoti ant indukcinių viryklių.

Dugno skersmuo, cm	14.92
Dugno storis, mm	5
Sienelės storis, mm	5
Specialiosios funkcijos	orkaitės naudojimas
Kaina, trinti	2 325
Raskite parduotuvėje	„Yandex”.Rinka

Privalumai ir trūkumai

• Nereikia iš anksto įkaitinti;
• kompaktiški matmenys;
• Suderinama su indukcine technologija;
• storos sienelės ir dugnas;
• aukšti šonai;
• Alyvos lašėjimo padėklas šonuose;
• Galima naudoti orkaitėje.

• didelis svoris
• šildoma rankena, kuri neatsiskiria.

Lodge L10SK3 – 30 cm

„Lodge L10SK3” yra aukštos technologijos, aukštos kokybės modelis. Nors keptuvė pagaminta iš gerai pažįstamo ketaus, prieš pirmą kartą naudojant ją nereikia įkaitinti. Indai elektroniniu būdu apipurškiami specialiu patentuotu augaliniu aliejumi ir po to sukietinami orkaitėje.
Dėl aukštos temperatūros aliejus giliai įsiskverbia į geležies struktūrą ir gaminys įgauna legendines ketaus indų savybes. Natūrali nelimpanti danga su kiekvienu naudojimu tampa vis geresnė ir geresnė. Metaliniai priedai nekenksmingi keptuvės paviršiui, todėl nereikia naudoti silikoninių ar medinių mentelių.

Viršutinės dalies skersmuo – 30 cm, apatinės – 23,2 cm. Aukšti 5,7 cm aukščio šonai leidžia sudėti pakankamai dideles porcijas ir be problemų sumaišyti turinį. Gamintojo teigimu, keptuvė idealiai tinka daržovėms ar mėsai troškinti. Sienos ir 5 mm storio pagrindas užtikrina tolygų kepimą ir traškų apkepimą.

Deja, indai yra gana masyvūs ir sveria apie 3,5 kg, todėl gaminti maistą gali būti nepatogu. Didelį svorį lemia gaminio medžiaga, skersmuo, storis ir gylis. Viršuje yra specialūs snapeliai, kad būtų galima lengvai išpilti alyvą. Ketaus keptuvės rankena nenuimama, tačiau pagaminta iš ketaus, todėl keptuvę galima naudoti orkaitėje.

Dugno skersmuo, cm	23.2
dugno storis, mm	5
Sienelės storis, mm	5
Funkcijos	orkaitės naudojimas
Kaina, Euro	4 480
Rasti parduotuvėje	„Yandex”.Rinka

Privalumai ir trūkumai

• Pagamintas iš aukštos kokybės ketaus;
• Prieš naudojant pirmą kartą, jo nereikia iššaudyti;
• tinka naudoti orkaitėje;
• Aukšti šonai, storos sienos;
• specialūs snapeliai alyvai išpilti.

• didelis svoris
• didelė kaina
• karščiui atspari nenuimama rankena; – 30 cm skersmens viršaus ir 23 cm pagrindo.

Geriausios ketaus keptuvės

Keptuvės turi briaunuotą paviršių ir suteikia maistui gražią plutelę. Šis modelis idealiai tinka ruošti mėsą ar daržoves, be to, jį įvertins sveikata besirūpinantys vartotojai 2022 m. Grilio keptuvės suprojektuotos taip, kad būtų naudojama kuo mažiau aliejaus.

Biol 1026C – 26 cm

„Biol 1026C” yra vidutinės kainos ketaus keptuvė su stikliniu dangčiu. Suderinamas su indukcinėmis kaitlentėmis. Viršūnės skersmuo – 26 cm. Standartinis sienos aukštis – 4,5 cm. 22 cm skersmens ir 4 mm storio nepridegantis pagrindas. Tačiau atsargiai elgiantis ketaus paviršius nėra linkęs prilipti. Šie indai yra idealaus dydžio beveik bet kokiam maistui gaminti. Keletas panašių modelių yra su dangteliu.
Indai turi nuimamą medinę rankeną. Jį taip pat galima naudoti kaip kepimo indą orkaitėje. Nerekomenduojama plauti indaplovėje. Patvarumas ir gamintojo garantija – 1 metai.

Dugnas, cm	22×22
dugno storis, mm	4
Funkcijos	nuimama rankena, skirta naudoti orkaitėje, įskaitant dangtį
Kaina, trinti	1360
Raskite parduotuvėje	„Yandex”.Rinka

Privalumai ir trūkumai

• suderinama su indukcija;
• Įtrauktas dangtis;
• priimtina kaina;
• nuimama rankena
• Tinka orkaitei.

• ketaus ketaus reikia ypatingai prižiūrėti.

Lodge L8SGP3 – 26 cm

„Lodge L8SGP3”, kurio pagrindo ir viršaus skersmuo 26 cm, yra idealus maisto gaminimo pagalbininkas. Kaip ir kiti amerikiečių gamintojo „Lodge” indai, šis modelis yra apdorotas gamykloje ir jo nereikia kalcinuoti prieš naudojant pirmą kartą. Jus iš karto pradžiugins jo natūralios nelimpančios savybės. Keptuvė suderinama su indukcinėmis kaitlentėmis.
6 cm aukščio sienelės neleidžia aliejui išsilieti ir leidžia įdėti net didelius maisto gabalus. 5 mm storio dugnas ir šonai. Jis skatina tolygų kaitinimą ir apsaugo nuo degimo. Keptuvės korpusas yra vientisas, o rankena taip pat ketaus ir jos negalima nuimti. Leidžiama naudoti orkaitę. Kad keptuvę būtų galima laikyti vertikaliai, ji turi specialią kilpą, kurią galima pakabinti ant kablio. Nerekomenduojama plauti indaplovėje.

Pirkėjai pažymi, kad indai yra sunkūs ir kokybiški, o maisto gaminimas – tik teigiama patirtis.

Dugnas, cm	26×26
Pagrindo storis, mm	5
Sienelės storis, mm	5
Funkcijos	Galima naudoti orkaitėje
Kaina, trinti	3 979
Rasti parduotuvėje	„Yandex”.Rinka

Privalumai ir trūkumai

• Storos sienelės ir dugnas;
• Suderinama su indukcine technologija;
• galima naudoti orkaitėje;
• prieš pirmą kartą naudojant nereikia paleisti.

• didelis svoris;
• didelė kaina.

„Mallony Padella” – 28 cm

„Mallony Padella” ketaus keptuvės matmenys: 28 × 28 cm per dugną ir viršų, 4 cm aukščio sienelės ir 4 mm storio briaunuotas dugnas. Suderinamas su indukcija; – sulankstoma rankena. Dėl indų matmenų galima gaminti net dideles mėsos ir daržovių porcijas. Nėra nelimpančios dangos. Atidžiai ir kruopščiai prižiūrint šį ketaus paviršių, nekils jokių problemų dėl prilipimo. Gamintojas teigia, kad keptuvė yra gamykloje užplombuota, padengta natūralia nelimpančia danga ir visiškai paruošta naudoti.
Turi aliejaus pilstymo snapelį. Medinė rankena nenuimama, bet sulankstoma, kad būtų patogu laikyti. Nerekomenduojama plauti indaplovėje. Klientų atsiliepimai šį modelį vertina teigiamai. Daugelis įvertino ketaus privalumus, praktišką konstrukciją ir kepimo kokybę. Taip pat pažymima, kad prieš naudojant pirmą kartą jo nereikėjo kaitinti.

Dugnas, cm	28×28
Sienelės storis, mm	4
Funkcijos	rankenos medžiaga: mediena
Kaina, trinti	920
Raskite parduotuvėje	„Yandex”.Rinka

Privalumai ir trūkumai

• Prieš naudojant pirmą kartą, jo nereikia iššaudyti;
• suderinama su indukcija;
• prieinama kaina;
• sulankstoma rankena;
• alyvos išleidimo snapelis;
• aukštos kokybės medžiaga.

• Nenuimama rankena;
• Netinka orkaitei.

Kortingas K 1122

Baltarusijoje pagaminta „Korting K 1122” keptuvė yra nestandartinės kvadratinės formos. Mažo dydžio – 22 x 22 cm – tinka mažesnėms porcijoms. Keptuvė padengta nelimpančia danga, todėl maistas nepridega. Išorė emaliuota. Turi 2 dideles rankenas, todėl per daug neįkaista.

Privalumai:

• neprideganti danga;
• galima plauti indaplovėje;
• patogios rankenos;
• įspūdingas dizainas.

Trūkumai:

• Netaisyklingai apvalios formos, todėl dangtelį reikia įsigyti originalų.

Geriausių ketaus blynų keptuvių reitingas

Daugelyje namų labai mėgstami blynai, blynelių kepsneliai, mėsainiai ir blyneliai. Blynų kepimo padėklai arba blynų keptuvės naudojami tam, kad gaminius būtų lengva, gražu ir tolygu paruošti. Šie modeliai turi žemas sieneles, kartais su įpjovomis apačioje, kad būtų galima pasirinkti blyno dydį.

„Myron Cook Tradition” MC6254 – 25 cm

„Myron Cook Tradition MC6254” 25 cm skersmens blynų keptuvė idealiai tinka blynams kepti. 5 mm storio pagrindas tolygiai įkaista ir puikiai kepa. Nors ketaus ketaus danga nėra nelimpanti, tinkamai prižiūrimas ketaus ketaus ketaus ketaus paviršius pasižymi geriausiomis eksploatacinėmis savybėmis ir nesudega. Viršūnės skersmuo sutampa su pagrindo skersmeniu. Modelis suderinamas su indukcinėmis viryklėmis.
Klientai atkreipia dėmesį, kad gaminant maistą medinė rankena įkaista, todėl būtina naudoti gartraukį. Dėl didelio skersmens blynai yra gana dideli. Jį patogu naudoti įdarui suvynioti, tačiau jei pageidaujate mažesnių gaminių, geriau būtų rinktis mažesnio skersmens blynų keptuvę. Šio modelio negalima naudoti orkaitėje.

Pagrindo skersmuo, cm	25
Pagrindo storis, mm	5
Sienelės storis, mm	4
Funkcijos	Rankenos medžiaga: mediena
Kaina, trinti	850
Rasti parduotuvėje	„Yandex”.Rinka

Privalumai ir trūkumai

• storas pagrindas;
• Suderinama su indukcine kaitlente;
• Protinga kaina;
• kokybiška medžiaga.

• Nenuimama rankena, netinkama naudoti orkaitėje
• didelis svoris.

GIPFEL Violončelė 1336 – 28 cm

Vokietijos gamintojo GIPFEL Violoncelo 1336 didelė ir plona 28 cm skersmens blynų keptuvė. Ketaus vientisas korpusas. Nėra nelimpančios dangos, tačiau tinkamai prižiūrint, natūralios medžiagos nelimpančios savybės padės išvengti užsidegimo. Blynų keptuvė turi specialų volelį, kad tešla tolygiai pasiskirstytų ant paviršiaus. Ši keptuvė suderinama su indukcinėmis viryklėmis.
Dėl trumpos ketaus rankenos blynų keptuvę galima naudoti kaip kepimo indą orkaitėje. Dėl kilpos jį galima laikyti pakabintą ant kablio. Nerekomenduojama plauti indaplovėje.

Pirkėjai šiam modeliui suteikia puikų kainos ir kokybės santykį, gaminių patogumą ir ilgaamžiškumą, taip pat tai, kad jie greitai ir tolygiai šyla.

pagrindo skersmuo, cm	28
Funkcijos	orkaitės naudojimas
Kaina, trinti	3 490
Paieška parduotuvėje	„Yandex”.Rinka

Privalumai ir trūkumai

• puikus kainos ir kokybės santykis;
• Tinka naudoti orkaitėje;
• medinis tešlos skirstytuvas įtrauktas į komplektą;
• Suderinamas su indukcija.

• didelis svoris;
• ketaus gaminiais reikia ypatingai rūpintis.

Saucepan

Geriausių ketaus viryklių reitingas atrodo labai neįprastai, nes į šią kategoriją patenka labai skirtingų savybių produktai.

Įvertinimas	Modelio pavadinimas	Funkcijos	Vidutinė kaina, Euro.
1	„Finex” 10 colių ketaus keptuvė	Ketaus 25 cm skersmens wok keptuvė su dangčiu, unikalaus dizaino ir saugia rankena. Didelis šilumos laidumas. Aštuonkampio formos, kurio kiekvienas kampas gali būti kaip snapelis. Nereikalauja grūdinimo ir pasižymi didele šilumine talpa.	22 200
2	Smithey Ironware Ne. 10 Ketaus skiltė	Didelio atsparumo ketaus puodas, kuris gali tarnauti ištisas kartas. Senovinis dizainas. Dirbtinai poliruotas nelimpančios dangos paviršius. Rankena su trimis skylutėmis, kad būtų patogu laikyti.	12 500
3	„Lodge” ketaus dengta gili keptuvė	Pakankamai gili keptuvė, Taigi galite saugiai naudoti verdantį aliejų. Korpusas turi atbrailą drėgmei sulaikyti. Ilgalaikis karštis. Dangtis turi saugų kraštą, kad sandariai užsidarytų.	3 500
4	„Lodge” 12 colių pagardinta ketaus keptuvė	Ypač aukšti šonai leidžia gaminti naminius padažus, sriubas ir padažus.	2 800
5	„Legend” ketaus keptuvė su dangčiu	Nepaprasto dizaino keptuvė su ryškiai oranžine rankena ir tokios pat spalvos karščiui atspariu dangčiu.	4 300

Ketaus keptuvių reitingas 2021 m

Kietos puodynės su aukštais šonais leidžia pakeisti dalį virtuvės indų. Jie idealiai tinka spagečiams, košėms, sriuboms ir kitiems patiekalams virti. Tolygiai paskirsto šilumą ir leidžia mėgautis skaniu ir kokybišku maistu. Šio tipo keptuvės yra mažiau paplitusios nei blynų ar grilio keptuvės, tačiau tikrai vertos jūsų dėmesio.

Biol 0526C – 26 cm

„Biol 0526C” ketaus keptuvė „Wok” padės jums paruošti įvairius kulinarinius šedevrus. Produktas yra gana masyvių matmenų ir sveria daugiau nei 3 kg. Sienos yra 9 cm aukščio.3 cm aukščio, kad tilptų didelės bet kokio patiekalo porcijos ir būtų patogu maišyti turinį. Viršutinė dalis (26 cm) smarkiai siaurėja link apačios, o jos skersmuo yra 15 cm. Virtuvės indų talpa – 3 litrai. 4 mm storio pagrindas užtikrina tolygų paviršiaus įkaitimą ir leidžia maistui tobulai iškepti. Tinka naudoti ant indukcinių viryklių.
Neabejotinas privalumas – pridedamas grūdinto stiklo dangtelis. nereikia pirkti papildomų indų. Pati wok keptuvė pagaminta tik iš ketaus ir gali būti naudojama kaip forma orkaitėje.

Dugno skersmuo, cm	15
Dugno storis, mm	4
Sienelės storis, mm	3.5
Funkcijos	skirtas naudoti orkaitėje, įskaitant dangtelį
Kaina, trinti	1 172
Paieška parduotuvėje	„Yandex”.Rinka

Privalumai ir trūkumai

• Suderinama su indukcine technologija;
• Įtrauktas dangtis;
• prieinama kaina;
• Galima naudoti orkaitėje;
• didelis tūris.

• ketaus reikia ypatingai prižiūrėti;
• didelis svoris.

Vetta 808-009 – 30 cm

Paskutinioji ketaus keptuvė „Vetta 808-009” yra įspūdingo 30 cm skersmens. 8,5 cm aukščio sienelės yra pakankamai didelės, kad jomis galėtų naudotis didelė šeima. Indų talpa – 3 litrai. Žinoma, didelis dydis turėjo įtakos ketaus gaminio svoriui, o šis wok sveria net 5 kg. Tinka indukcinėms kaitlentėms. Didelė vertė – pridedamas stiklinis dangtelis. Jo nereikia pirkti atskirai.
Dėl vientiso ketaus korpuso indai tinkami naudoti orkaitėje. Dėl to wok keptuvė tampa dar universalesnė ir tinka naudoti kaip kepimo skardą. Nerekomenduojama plauti indaplovėje. Gamintojas garantuoja 365 dienų garantiją ir žada, kad eksploatacijos trukmė bus maždaug 720 dienų.

Specialiosios funkcijos	Pridedamas dangtelis
Kaina, trinti	1 866
Raskite jį parduotuvėje	„Yandex”.Rinka

Privalumai ir trūkumai

• didelė talpa;
• Pridedamas stiklinis dangtelis;
• Galima naudoti orkaitėje;
• suderinamumas su indukcinėmis keptuvėmis.

• ketaus reikia ypatingai prižiūrėti;
• didelis svoris.

Klausimynas: Kaip renkatės keptuvės spalvą?

Ketaus keptuvių privalumai ir trūkumai

Kaip ir bet kuri kita medžiaga, ketus turi privalumų ir trūkumų. Pagrindiniai šio produkto privalumai yra jo praktiškumas. Ketaus keptuvės yra sunkios, todėl jas reikia kruopščiai prižiūrėti. Tačiau kiekvieną indą reikia tinkamai prižiūrėti, o šios medžiagos privalumų neabejotinai yra ir daugiau.

Ketaus keptuvių privalumai ir trūkumai

• tinkamai prižiūrint, gaminio tarnavimo laikas gali būti labai ilgas
• įkaista lėtai ir tolygiai, ilgai išlaiko šilumą;
• medžiaga yra ekologiška ir saugi; net kaitinama aukštoje temperatūroje ji neišskiria jokių kenksmingų medžiagų;
• nėra jautrūs deformacijoms;
• tinka bet kokio tipo viryklėms, įskaitant indukcines;
• Ketaus geležis pasižymi natūraliomis nelimpančiomis savybėmis;
• Produktai ilgai išlaiko savo išvaizdą.

• didelis svoris, kuris gali būti nepatogus ruošiant maistą ar sandėliuojant;
• linkę rūdyti ar koroduoti – ketaus keptuves reikia sausai nuvalyti ir saugoti nuo ilgesnio sąlyčio su vandeniu
• produktas gali įtrūkti veikiamas ekstremalių temperatūrų;
• Keptuvė gali sudužti, jei ją numesite;
• nerekomenduojama laikyti maisto ketaus induose – manoma, kad ši medžiaga gali sugerti kvapus.

Priežiūra

Prieš pirmą kartą naudodami ketaus keptuvę wok būtinai ją iškepkite. Ši taisyklė netaikoma emaliuotiems modeliams. Yra du būdai: su aliejumi arba druska.

Prieš naudodami jį pirmą kartą, įjunkite jį. Gerai nuplaukite ir nusausinkite keptuvę. Įpilkite tiek aliejaus, kad padengtų indų paviršių. Tada padėkite ant ugnies maždaug 10 minučių. Palaukę, kol alyva visiškai atvės, ir ją nusausinę. Antruoju atveju ant keptuvės paskleiskite 1 cm storio druskos sluoksnį, tada padėkite ją ant ugnies arba į įkaitintą orkaitę. Signalas išjungti kaitinimą – pasikeitusi druskos spalva. Kepimo trukmė priklauso nuo keptuvės sienelių storio ir ploto. Tuomet nuvalykite druską ir palikite ją atvėsti.

Pagalba po gydymo. Naudojimo metu ketaus daiktus reikia kruopščiai nuvalyti nuo maisto likučių minkšta kempine, nenaudojant aštrių ploviklių (galima įberti druskos, kad šveistų). Švarią keptuvę sausai nušluostykite rankšluosčiu. Tačiau geriau jį dėti ant ugnies, kol išdžius. Tada lengvai patepkite keptuvę augaliniu aliejumi ir padėkite ją saugoti.

Ketaus keptuvės valymas. Naudojant ketaus keptuves, jos pasidengia riebalais ir maisto likučiais. Jis ne tik atrodo labai nemaloniai, bet ir kaitinamas išskiria kancerogenines medžiagas. Yra trys būdai, kaip jos atsikratyti:

• Pirmasis būdas – įdėti keptuvę į orkaitę 2-3 valandoms aukštoje temperatūroje. Leiskite jam lėtai atvėsti, nes kitaip metalas gali įtrūkti. Vėliau suodžiai turėtų atsiskirti, o likučius galima lengvai nuvalyti kempine. Šis metodas netinka indams su dangomis arba fiksuotomis rankenomis iš kitų medžiagų.
• Antrasis būdas – pašalinti susikaupusius suodžius naudojant karštą vandenį, indų ploviklį ir kietą vielinę kempinę. Kai gaminys įgauna pirminę išvaizdą, išdžiovinkite jį ir patepkite aliejumi.
• Citrinos rūgštis gali padėti atsikratyti sudegusio aliejaus. Pabarstykite juo keptuvės dugną ir palikite kuriam laikui. Tada nuplaukite keptuvę vėsiu vandeniu.

Netinkamai laikant ketaus keptuvę gali atsirasti rūdžių. Tokiu atveju keptuvę maždaug 30 minučių mirkykite acto ir vandens tirpale santykiu 1:1. Tada kempine ir valgomąja druska pašalinkite rūdis, tada kepkite jį taip pat, kaip ir įsigiję. Kad nerūdytų, keptuvę reikia laikyti sausai, sausai nuvalyti ir saugoti nuo ilgesnio sąlyčio su vandeniu.

Švelnūs plovikliai idealiai tinka ketaus valymui. Jų sudėtyje yra mažiausiai abrazyvinių medžiagų ir nėra jokių agresyvių cheminių junginių, kurie gali pakenkti.

Ką daryti, jei keptuvėje esantis maistas pradeda degti? Tinkamai prižiūrint indus ir laiku pašalinant suodžius šios problemos galima išvengti. Jei vis dėlto keptuvėje esantis maistas pradėjo degti, prieš naudodami keptuvę pirmą kartą turite pakartoti kaitinimo procesą. Tai galima daryti ant ugnies arba įkaitintoje orkaitėje. Ši procedūra atkurs ketaus nelimpančias savybes.

Kaip sukietinti prieš naudojant pirmą kartą

Svarbu paruošti produktą pirmajam kepimui. Tinkamas šildymas yra daug laiko reikalaujantis, bet paprastas procesas:

1. Keptuvės dugną pabarstykite 1-1,5 cm druskos sluoksniu.
2. Kaitinkite kelias minutes, kol pradės spragsėti.
3. Atlikite šiuos 2 veiksmus.
   Supilkite aliejų į druską. Palaikykite ant viryklės apie 20-30 minučių (pradeda rūkti, reikia išvėdinti patalpą). Palikite atvėsti.
4. Išmeskite druską. Popieriniu rankšluosčiu ar kita priemone ištepkite veidą aliejumi. Kepti orkaitėje aukštyn kojomis 1,5-2 valandas. Palikite atvėsti neišėmę.
5. Nuvalykite popieriniais rankšluosčiais.

Po procedūros virdulį galima saugiai naudoti. Jei dėl kokių nors priežasčių maistas pradeda degti, jį reikia pašildyti.