Silikoninės kepimo kilimėliai: kaip pasirinkti ir naudoti?

Silikoninė kepimo kilimėlis yra virtuvės naujovė, kuri įgijo ypatingą populiarumą tarp kulinarijos. Žinoma, jūs atėjote į situacijas, kai atrodytų, kad viskas jau vyksta, bet gauti kepimą nuo formos nepažeidžiant jo vientisumo, tai neįmanoma.

Tokie virtuvės reikmenys, pavyzdžiui, silikono kilimėlis yra skirtas išspręsti pirmiau minėtą problemą.

Ypatumai

Silikono kepimo kilimėlis yra modernus ir produktyvus dalykas. Deja, daugelis namų šeimininkių, kaip ir virėjas, abejoja savo saugumu. Iš tiesų, nesąžiningi gamintojai gali gaminti tokius produktus su kenksmingų medžiagų, galinčių kenksmingos sveikatos.

Tačiau silikono kepimo kilimėlis yra labai praktiškas asistentas.

Jis nesuderina neapdorotų tešlos ir virtų produktų. Anti-play sluoksnis užtikrina patiekalų apsaugą, produktus virimo metu nėra deginimas.

Toks kepimo į orkaitės inertinę inventorizaciją, tai nėra reaguojama su kitais ingredientais ir, svarbiausia, neskiria pavojingų toksiškų medžiagų. Verta tai paminėti silikoninių kulinarinių patiekalų gamyba yra aukštųjų technologijų procesas su atšiauriais reikalavimais. Jis yra pagamintas iš kvarco smėlio ir yra ne tikro kilmės guma.

Medžiaga turi būti atsparus karščiui, kad atlaikytų nuo 40 iki + 230 laipsnių, nesukelia alergijų.

Privalumai ir trūkumai

Kasmet silikono indai vis dar yra su mumis virtuvėje.

Lankstūs kulinariniai priedai palengvina mūsų darbą ir gerokai sumažinti laiko indus.

Daugelis šeimininkų vis dar pateikia visų svarstykles ir prieš. Novatoriškas plėtra daro ne visi sukelti pasitikėjimą.

Mes suprantame, silikono kilimėliai privalumus.

• Leidžia sumažinti naftos ir riebalų naudojimą maisto iki minimumo.
• Maisto silikono yra visiškai ne kenkia sveikatai.
• Stabili deformacija, o ne korozijai.
• Kepimas, mėsa, žuvis tolygiai įsiskolinęs.
• Nesugeria kvapų, be baimės gali būti naudojamas įvairių ingredientų.
• Produktas yra universalus. Jūs galite ne tik kepti, bet ir sukite tešlą.
• Nereikalauja specialių įgūdžių paslaugą.
• Minkšta medžiaga yra patogus saugojimo.
• Patvarus. Naudojant kelis, iki kelių šimtų kartų.
• Patraukli kaina.

Kaip trūkumus, jie yra praktiškai ne.

Pastaba keletą silpnų vietų.

• Nėra atlaikyti temperatūrą virš 240 laipsnių.
• Kai šildomas neturi formą. Prieš gaunant iš orkaitės, leiskite jam atvėsti šiek tiek.
• Netinka virimo dėl elektros ir dujinės viryklės.

Peržiūrėjo

Modernus rinka dishwashed inventoriaus yra pttit. Lankstūs indai yra daug brangesni nei metalo, bet lentynos nėra sandarinimo parduotuvėse.

Silikoniniai produktai yra labai lengva ir greita maistą.

Skrydis fantazija neribota. Nors prieš porą metų jie naudojami tik profesionalūs virėjai. Naudinga papildymas produkto – žymėjimo kilimėlis.

Funkcinis įtaisas, kuris leidžia jums supjaustyti norimo dydžio formą.

Tai gali būti apskritimai skirtingo skersmens arba valdovo apie skirtingose ​​pusėse centimetrais ir milimetrais lapo.

Praktiniai smulkmena GET substratai su pusių, kad puikiai tinka sausainių mėgėjams.

Dėka mažo kraštų, tešla neteka, ir gatavo šaknis gali būti sutepti kremu ar džemu ir suktųsi ritinio.

Perforacija suteikia aukštos kokybės virimo. Microperphoration kilimėliai geriau karšto oro. Jie yra gerai parengti pyragai, duona, sausainiai, picos.

Tačiau visiškai netinka skysto tešlos, kuro pyragai, charlosts, meringue.

Sustiprintas silikono kilimas tarp savo bičiulių yra labiausiai pažengę medžiaga.

Aukštos stipris būtų pasiektas dėl ypatingų stiklo pluošto, kuriuos jis apima.

Gali atlaikyti temperatūrą nuo -60 iki 250 laipsnių. Dar lankstus, bet ekonomiškesnis.

Dėl eclairs, substratas yra geriausiai tinka.

Ši parinktis yra pateikta kepimo indai su atskirų sekcijų, kuri leidžia jums atlikti garbanotas slapukus arba gražus meringue tvarkingas.

Dėka įpjovas, tešla yra patogu pilti, prilipti prie vienos toli.

Karščiui atsparūs kilimai yra silikono bassens, tinka kepimui mėsos, žuvies, daržovių patiekalus.

Pristigo gavo lapus su ląstelių dažnų piramidžių formos.

Kepant, suformuotas riebalų neturi liestis su produktais, todėl maistas yra mažiau kalorijų.

Relievability kova pagerina oro apykaitą, produktai yra tolygiai įsiskolinęs.

Peržiūrėkite gamintojus

Dauguma virėjai yra įsitikinęs, kad galite virėjas kulinarijos šedevrą visur. Tačiau tai, kad per trumpą laiką ir be rizikos galima tik su aukštos kokybės ir nepavojingų patiekalų naudojimui.

Geras substratas pagamintas iš silikono kepimo atrodo nebėra neįprasta, bet rasti tarp tūkstančio tinkamiausią variantą yra gana sunku.

Dažnai mes įgyjame virtuvės reikmenys, chaotiškai, be pažiūrėjus atgal. Dėl sparčių įsigijimų yra stumiamos pardavimo. Bandysime išsiaiškinti pirmaujančių gamintojų silikono kilimėlių.

MARTELLATO (italija)

Pasaulinė lyderė, kuri specializuojasi konditerijos ir duonos gaminių kūrimo, taip pat įranga, skirta ledų gamybos. Bendrovė gamina daugiau kaip 7 tūkstančių daiktų, tarp kurių apie 100 silikono kepimo elementų. Produktai yra populiarūs tiek tarp profesionalių kepėjų ir konditerių, o tarp namų kepimo mėgėjams.

Pavoni (italija)

Pirma, įmonė pagamino plastikinius konteinerius kepyklų pramonei. Vėliau, plečiant savo asortimentą, pradėjo gaminti atributus ir papildomos įrangos kepėjų ir konditerių.

Pagrindiniai produktai yra silikono kilimėliai ir formos kepimui, tortlets mašinų, šokolado kristalizacijos ir kitos.

Regentas inox (italija)

Prekybos prekės ženklo rinka yra atstovaujama neįprastų silikono substratų ir kepimo formų, prabangių indų nuo patvaraus metalo, patogaus aliuminio ir ketaus keptuvės.

Dideliais skaičiais siūlomi produktų pjaustymo ir saugojimo priedai.

Mano, kad vartotojų gamintojas ir kainų lygis, numatantis prekių grupių pasidalijimą sąnaudų ir specifikacijų požiūriu.

Tefal (prancūzija)

Tarptautinis prekės ženklas, specializuojasi buitinių prietaisų ir patiekalų gamyboje su nelipa danga.

Gamybos linijoje, kilimėliai ir formos kepimo silikonui, keramikos patiekalai, anglies plienas yra užimtas.

Flexipan demarle (prancūzija)

Vienas iš autoritetingų pasaulinių polimerų substratų ir aukščiausios kokybės formų gamintojų.

Profesionalai visame pasaulyje renkasi šios bendrovės produktus, pasižymi aukščiausios kokybės.

Produktai yra sukurti pagal stiklo pluošto ir maisto silikono pagrindu, leidžiant atlaikyti ilgą tarnavimo laiką ir reikšmingų temperatūros skirtumus.

Pyramid pan (kinija)

Šio produkto gamintojai yra viduryje. Nepaisant skeptiško požiūrio į prekių kokybę iš kinijos, silikono substratas atitinka aukštus technologinius reikalavimus.

Pyramid pan yra naujovė, suteikiant galimybę kenksmingoms medžiagoms ir riebalams neliesti produktuose preparato metu.

Bradex (izraelis)

Nuolat besivystanti įmonė užsiima neįprastų ir nebrangių vartojimo prekių, skirtų sukurti kiekvieno lengviau ir patogiau sukurti gyvenimą.

Silikoninis lapas „baker” yra skirtas ne tik kepimui, minkymo bandymui, bet ir užšalimo ir konservavimo pusgaminiams į šaldiklį.

Kaip pasirinkti?

Šiandien verslo parduotuvėse pateikiami įvairūs silikono substrato modeliai kepimui. Tokioje veislėje galite prarasti.

Svarbiausia yra tai, kad tai neturėtų būti pamiršta renkantis yra apie pagrindinį produkto tikslą.

Todėl turėtų būti tik aukštos kokybės žaliavos.

Apsvarstykite pirminės niuansai turi būti sumokėta mokėti renkantis kepimo skardos.

• Nuspręskite, vertinate savo užduotis ir lūkesčius pasirinkti daugiau pelningą virtuvė instancijos atributas.
• Perkant, neturi būti tingus apuostyti silikono kilimas. Aštrus, nemalonus kvapas turėtų įspėti, tai geriau atsisakyti iš karto.
• Būkite budrūs ir per daug ryškių spalvų. Tokiais pavojingą sintetinių dažiklių gali būti.
• Žymėjimo reikalauja daug dėmesio. Tai turi būti nurodyta gamintojo, jos koordinates, medžiaga, iš kurios jis pagamintas, su privalomu piktograma „maisto produktų”, saugumo klasė. Jei tai ne, nedvejodami atidėti kryptimi, greičiausiai jis yra suklastotas.
• Jei įmanoma, pabandykite sulenkti lapą. Posūkiuose neturėtų būti baltos pėdsakai. Jų ugdymas rodo, kad yra daug nereikalingų priemaišų silikono.
• Svarbūs parametrai – forma, dydis ir storis. Formos skiriasi: apvali, kvadratinė, stačiakampė. Matmenys daugelio. Viskas priklauso nuo patiekalų matmenų. Kaip storio, tai yra geriau ne praleisti ir pirkti kilimėlis storesnis. Taigi, jūs įsitikinkite, kad jūsų mėgstami delikatesai nedega.

Kaip naudoti?

Vartojimo silikono pagrindo sfera neapsiriboja kepimo bandelės, duona, sausainiai ir pyragai.

Jis gali būti džiovinti vaisiai ant jo, parengti cukraus ar šokolado dekoracijas ir daug daugiau. Lapas taip pat nebijo šalnų.

Virti koldūnai su vyšnių lauks savo ruožtu į šaldiklį be prilipęs prie paviršiaus.

Taikoma kasdieniame gyvenime, virtuvė inventorių yra lengviau nei paprasta.

Silikoninė kilimas įdėti į kepimo skardos, minkyti tešlą, įdėti slapukus, bandelės, raguolis ant lapo, įdėti į orkaitę ir laukti, kai gardus patiekalai bus paruošti.

Virtuvės prietaisas variantai atstovaujamos vienpusių ir dvipusių tipų. Pirmasis yra su dviejų paviršių – blizgus ir matinis.

Ir todėl kyla klausimas – ką daryti vakarėlį. Atsakymas paprastas: produktai turi būti dedamas ant blizgaus pusėje, matinis taikomas. Antrasis tipas yra daugiau funkcinis, galite valdyti abi puses.

Bet utensile karjera priežiūros. Taigi ji gali trukti taip ilgai, kaip įmanoma. Silikoninė kilimas, nepaisant jo paprastumo, o ne išimtis. Netinkamas naudojimas sukels nusivylimą.

Nesudėtinga rekomendacijos apie jo veikimą leis jums naudoti tokį nepakeičiamą pagalbininką virtuvėje.

• Neruošia ant produkto nedelsiant po pirkimo, terminio apdorojimo reikalingas. Pašildyti orkaitėje kelias valandas ant 230 laipsnių priešingai.
• Mes galime įdėti tik ant lygaus ir kieto paviršiaus (kepimo skardos, keptuvėje). Jokiu būdu nereikėtų nustatyti orkaitės arba grotelės. Venkite tiesiai ugnį.
• Taikymas mikrobangų krosnelės.
• Sutepkite alyva kilimas pagamintas iš silikono nereikia, su nelipnius savybių.
• Danga yra labai jautrus bet mechaninių pažeidimų. Iškirpti arba apskaičiuoti, ant paviršiaus kategoriškai draudžiama. Ji taip pat taikoma metaliniai šepečiai.
• Plauti polimeras produktas yra pageidautina be skalbimo tinkama, arba pirmenybę preceptible, kaip ši medžiaga gali sunaikinti darbinio paviršiaus medžiagos.
• Kaip taisyklė, likučiai patiekalų nėra deginimas, ji yra pakankamai valyti su drėgna kempine arba nuplauti vandeniu. Jei produktas pasirodė esąs pernelyg purvinas, tada aš pamerkti jį per trumpą laiką, tada nusausinkite rankšluosčiu.
• Nenaudokite lapo kelis kartus – susidaro rasės, dėl kurios atsiranda netinkamas. Laikykite jį į ritinėlį.

Apžvalgos

Savo atsiliepimuose vartotojų nuomonės buvo padalintos. Kai kurie yra neutraliai priklausantys „cook innovation”, ypač kovojant su piramidėmis. Tam tikra dalis skaičiavo juos beprasmiška. Tačiau apskritai, daugiau teigiamų atsakymų.

Kiekvienas žymi paprastumą – naudokite daug lengviau nei pergamentas.

Kepimo lapas „visada pasiruošęs” veikti, tai nereikia matuoti ir ištiesinti, sutepti. Šis dalykas yra raktas į skanius patiekalus.

Tarp trūkumų vartotojai atkreipia dėmesį į nedidelę gamybos santuoką taikant ženklinimą ant lapų, kurie gali turėti skirtumą, pavyzdžiui, su formas kepimo žievės pyragams. Tačiau jie yra tokie nereikšmingi, kad jie tiesiog praleidžia.

Pagal atsiliepimus, vartotojai yra primygtinai rekomenduojama įsigyti kiekvienas tokio nepakeičiamas virtuvės inventorių, kuris myli viryklė namų patiekalų įvairaus sudėtingumo. Tai yra geriausias variantas naudoti kasdien.

Apie tai, kaip silikono kepimo kilimėlis gali būti naudojamas, galite sužinoti iš vaizdo.