Miltų sietai: rūšys, pasirinkimo ir veikimo savybės

Maisto gaminimas yra viena iš išsamiausių ir sudėtingų žmogaus veiklos sričių. Maisto rengimo metu būtina atlikti ir stebėti keletą procesų. Taigi, pavyzdžiui, ypač sunku dirbti su miltais. Prieš pridėdami šį ingredientą į bet kokį patiekalą, būtina pasirūpinti, kad ji būtų švari ir esanti bet kokių priemaišų. Dėl šio miltų sijojate per sietą.

Šiandien rinkoje rasite platų virtuvės inventoriaus asortimentą. Nėra išimčių ir sietų. Gamintojai ir pardavėjai siūlo vartotojams įvairius šio virtuvės prietaiso įvairovę. Kokio tipo siete pasirinkti ir kaip jį naudoti teisingai – skaityti mūsų straipsnyje. Čia sužinosite visus šio elemento naudojimo subtilybes, taip pat rasite atsakymus į visus jūsų klausimus.

Apibūdinimas

Sieto yra miltų sijojimo įrenginys, kurį šiandien galite rasti beveik kiekvienai virtuvei. Nepaisant to, kad šis įrenginys yra gana populiarus ir šiandien, pirmą kartą pasirodė tolimoje senovėje. Per savo egzistavimo metus sietas pakartotinai pakeitė savo išvaizdą, funkciniu požiūriu, likęs tas pats praktiškas virtuvės apdailos objektas.

Apskritai, jei apibūdinate išvaizdą ir bendrą bet kokių sietų dizainą, tai turėtų būti pasakyta šis objektas yra tokio tipo būsto, ant kurio yra fiksuotas grotelės. Suprantama, kad tai arba šis produktas turėtų būti pasirašytas per šį groteles (daugeliu atvejų – miltai). Kaip matome, iš prietaiso dizainas yra gana paprasta, tačiau ji yra gana veiksmingas ir padeda išspręsti kulinarijos įvairias užduotis.

Sietas gali būti pagamintas iš įvairių medžiagų: šiandien rinkoje ir parduotuvėse galite įsigyti namų apyvokos prietaisą nuo metalo, plastiko ar medžio. Be to, grotelės paprastai yra pagaminti iš plastiko ar plaukų tinklelio.

Sieto mechanizmas yra gana paprastas: prietaisas tiesioginio darbo metu turėtų būti nuolatinis judėjimas. Ši taisyklė užtikrina vienodą ir išsamią sijojimas – miltai nėra užsikimšęs į sietą skyles.

Už tai, ko jums reikia sietai?

Sieta yra universalus įrenginys, be kurio negalima daryti šeimininkė. Nepaisant to, kad šiandien rinkoje galima rasti platų aplinkos švarių produktų, pusgaminių ir maisto, jau paruoštas naudoti, kai šiuo klausimu spragos vis dar išlieka. Taigi, pavyzdžiui, parduotuvėje įsigyti miltai negali būti nedelsiant naudojami kepimo indams (kepimui, padažams). Šis produktas turi praeiti parengiamoji proceso natūra prieš tampant bet kokio patiekalo ingredientą – miltai turi būti SISIC.

Visų pirma, būtina sėti miltus, kad atsikratytumėte įvairių mechaninio pobūdžio priemaišų, kurios gali būti pateiktos šiame produkte. Šis procesas yra svarbus nepriklausomai nuo to, kokio konkretaus patiekalo jūs planuojate pasiruošti. Be to, manoma, kad miltai turi būti sissing prieš pridėdami jį į tešlą. Šioje procedūroje žymiai pagerins galutinio produkto kokybę – jūsų kepimas bus švelnesnis ir sodrus.

Taigi, nepaisant to, kad pagal gamtą sieta yra gana primityvus prisitaikymas, jo vaidmuo yra būtinas virimui. Šį įrenginį aktyviai naudoja tiek meilužis namų šeimininkės ir profesionalūs virėjai, elito restoranų ir kitų viešųjų maitinimo darbuotojų.

Peržiūrėjo

Iki šiol yra daug įvairių SITA skirtumų. Šis virtuvės įrenginys pastebimai išsivystė į savo išvaizdą, taip pat ir jo naudojimo komforto požiūriu.

Sieto-puodelis

Taigi, vienas iš paprasčiausių, bet tuo pačiu metu populiarus ir bendrų mechanizmų, mechaninis virtuvės rankinis sietas yra laikoma rankena, kuri yra pagaminta į apskritimo pavidalu. Tokį įrenginį galima rasti beveik bet kurioje parduotuvėje su virtuvės reikmenimis, ir tai yra gana nebrangūs. Nepaisant to, kad sieto puodelio mechanizmas yra gana paprastas, tai tuo pačiu metu ir gana veiksmingos, gerai susiduria su savo funkcijomis.

Dažnai toks rankinis sietas yra metalas. Trūksta apskritimo apačioje – vietoj tradicinio apačios yra sietas. Dėl patogumo ir komforto eksploatavimo metu, ratas yra aprūpintas specialia rankena, kuri, savo ruožtu, susideda iš dviejų dalių ir turi įmontuotą pavasarį. Norint atlikti sijojimo procesą, jums reikia užmigti miltus į puodelį, tada spustelėkite ant rankenos. Šią spaudą automatiškai lemia sietai: miltai eina per mažų skyles ir jau nukrenta į iš anksto paruoštą talpą. Kita vertus, visi nerafinuoti elementai ir dalelės lieka ant vidinio paviršiaus sieto.

Toks sietas turi daug privalumų, dėl kurių jis tapo populiarus tarp namų šeimininkių. Taigi, pavyzdžiui, tai yra lengva naudoti dėka mažo dydžio. Be to, įrenginio kompaktiškumas suteikia švarumą ir tvarką darbo vietoje. Sita dizainas yra gana patrauklus ir modernus. Sietų puodelių trūkumas gali būti vadinamas tuo, kas netinka pramoniniam naudojimui. Patogu taikyti tik tada, jei reikia atsijpti gana nedidelį kiekį miltų.

Sietn-puodelis yra įrenginys, skirtas naudoti namuose.

Tradicinis raundas

Tradesnė parinktis yra didelė medinė sieto apvali forma. Toks įrenginys buvo naudojamas ne tik mūsų mama ir močiutės, bet ir mūsų ilgesni protėviai. Tačiau, nepaisant to, ši galimybė sijoti miltus išlieka gana populiarus, ir tai galima rasti daugelyje virtuvių.

Pagal savo struktūrą medinis sietas yra ne tik medinis lankas, vienoje pusėje, kurios yra su ląstelių su ląstelėmis. Norint atlikti sijojimo procedūrą, sietas turi būti perkeltas iš šono į šoną, atliekant ypatingą purtymo judesius. Manoma, kad medinis sietas yra ekologiška versija tokį prietaisą, kuris tarnaus jums daugelį metų ir negalės produktą.

Pagrindinis tokio sieto trūkumas yra toks dėl didelio dydžio ir skersmens neįmanoma užtikrinti švarumo darbo vietoje. Miltai gali skristi visomis kryptimis.

Mažiau ekologiškos, bet modernesnis medinis ekvivalentas – plastikinis sietas.

Metalas su rankena

Dar vienas bendras sieto modelis yra metalinis sietas su rankena. Išorėje, šis įrenginys gali būti panašus į kibirą. Tačiau apačioje nėra kietos, tačiau susideda iš tinklelio su ląstelių, kurios atlieka sijojimo funkciją. Šio sietą dizainas yra nepanašios į tas aprašyta aukščiau. Pagrindinis skirtumas yra sietą, kuris nėra tiesioginis paviršiaus, ir turi pagilinti. Toks įdubimas padidina efektyvumą ir pagreitina sijojimo procesą.

Taigi, šiandien rinkoje galite rasti virtuvėlę miltų sijojimo pagal visus pageidavimus ir poreikius. Pavyzdžiui, apskritimo sieta tinka namų šeimininkėms, kurios mėgsta virti, ir medinis sietas taps puikia galimybe sijoti miltų didesniais kiekiais.

Kaip pasirinkti?

Apskritai, sita pasirinkimas yra grynai asmeninis kiekvieno kulinarinio darbo klausimas. Pirkdami šį įrenginį, turite apsvarstyti keletą paprastų principų.

• Gali būti svarbu būti ląstelės dydį. Paprastai manoma, kad kuo mažesnis šis rodiklis, tuo daugiau švarios ir aukštos kokybės miltų išėjime.
• Dizainas – dar viena svarbi funkcija. Nepaisant to, kad vienas iš populiariausių modelių yra sieto puodelis, šio prietaiso įrenginys yra patogus ne visiems. Šiuo atžvilgiu jums reikia kreiptis į atranką atskirai.
• Kaina taip pat atlieka vaidmenį. Apskritai, tokios rungtynių kaina yra gana žemas. Tačiau tradiciniai sietas variantai yra pigiausias – mediniai ir plastmasiniai.
• Renkantis įrenginį, atsižvelgiama į taikymo sritį ir apimtis, kurioje turėsite atsijoti miltų.
• Pabandykite pasirinkti variantų, kurie tinka ne tik sijojimo miltų, bet ir perdirbti kitus produktus (pavyzdžiui, kakavos).

Taigi, atsižvelgiant į visus patarimus, jums nebus klysta su pasirinkimo.

Patarimai, kaip naudoti

Iš veikimu prietaiso taisyklės yra gana paprasta, tačiau, nereikia pamiršti apie kruopštaus rūpinimosi šios virtuvės inventorių.

• Po kiekvieno naudojimo, ji turi būti plaunami ar valomi – tai ypač aktualu, jei ne tik į miltų ir šis prietaisas, bet ir kiti ingredientai. Šia prasme, reikia ypatingai atidžiai tvarkyti medinis sietą, nes tokia medžiaga nemėgsta papildomą drėgmės ir gali sugerti kvapus.
• Jei į skalbimo procesą, jūs naudojate valymo priemonių ar cheminių tirpalų, tada kruopščiai išskalaukite prietaisą taip, kad mikrodalelės yra paliktas ant paviršiaus ir akies ląstelių viduje. Priešingu atveju, po kitos prietaiso naudojimo, produkto MTIA gali pradėti bendravimą su ploviklių cheminių medžiagų likučių.
• Saugoti sietelį rekomenduojama sausoje ir švarioje vietoje – taip jums bus išplėsti operaciją šio prietaiso laikotarpis.
• Jei naudoti daug modelio skersmuo (medinis, plastiko arba metalo), tada bandykite į darbą taip pat atidžiai,. Jei ignoruoti šią taisyklę, tada miltai gali būti visais savo virtuvėje paviršių, ir jūs turėsite atlikti papildomą valymą.

Iš to, kas pasakyta, galima daryti išvadą, kad sietas yra įrenginys, kuris atėjo pas mus iš tolimos senovės. Nepaisant to, kad per tam tikrą laiką dizainas ir išvaizda buvo daug pokyčių, funkciniai savybės virtuvės reikmenų objekto išliko tas pats.

Todėl, jei jūsų šeima išlaikė sietą, kuris patiko net savo močiutės ar didelę močiutę, neskubėkite atsikratyti šio prietaiso – jis gali būti pakeistas naujomis ir moderniomis galimybėmis.

Šiame vaizdo įraše rasite klubų apžvalgą miltų sijavimui.